《農產品加工·創新版》創辦于2009年，主要欄目有創新視點、交流展示、休閑農業、行業要聞、本刊專稿、產業擷英、政策解讀、創業之路、區域經濟、應用技術、現代養生、學術交流，豐富的內容使您能夠自由地遨游在知識的海洋里，了解最新趨勢。

《農產品加工·創新版》雜志是一本以農產品加工業為重點報道對象的學術期刊，旨在推廣農業科技成果，促進農產品加工技術的創新與升級，一直致力于為讀者提供高品質、專業且具有前瞻性的農產品加工方面信息。雜志報道范圍廣泛，涵蓋了農產品加工領域的各個方面，包重點關注新技術、新工藝、新產品的應用與推廣，以及國內外農產品加工行業的最新動態與趨勢。雜志堅持創新、求實、開放、高效的辦刊理念，以國內外農產品加工領域的專家學者、科研人員、企業界人士為主要讀者對象。通過深入淺出的報道方式，將復雜的農產品加工知識普及化，幫助讀者更好地了解和掌握農產品加工領域的前沿動態和技術創新。雜志一直致力于打造高品質、專業且具有前瞻性的農產品加工信息平臺。通過多年努力，已成為國內農產品加工領域具有較高影響力和知名度的學術期刊之一。未來，雜志將繼續秉持創新、求實、開放、高效的辦刊理念，為廣大讀者提供更加優質的農產品加工信息和服務。