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新食品

新食品雜志 省級期刊

基礎信息
  • 主辦單位:成都市食品技術開發應用協會
  • 主管單位:成都市科學技術協會
  • 國際刊號:1672-8599
  • 國內刊號:51-1678/TS
  • 主編:羅玉婷
  • 出刊周期:半月刊
  • 郵發代號:62-276
  • 出版地區:四川
  • 開本尺寸:A3
  • 創刊時間:1999
  • 語言種類:中文 
  • 綜合影響因子:0.01

期刊簡介

《新食品》創辦于1999年,主要欄目有葡萄酒評論家、酒商天下、關注、面對面、產業觀察、播報、掃描、專題、特稿等,豐富的內容使您能夠自由地遨游在知識的海洋里,了解最新趨勢。

《新食品》雜志是一本專注于食品領域的專業刊物,致力于報道和探索最新的食品科學、技術、創新和趨勢。通過該雜志,讀者可以了解食品產業的發展動態,了解食品安全和營養以及食品創新的最新研究成果。雜志報道食品科學領域的最新研究成果,包括食品成分研究、食品加工技術、食品保存和包裝等方面的創新和突破,這些內容有助于讀者了解食品的制備過程和技術應用,以及不同食品成分對健康的影響;關注食品安全和質量控制的問題,報道最新的食品安全監測技術和質量檢測方法,這些內容有助于讀者了解食品安全標準和監管政策,以及如何提高食品的品質和安全性。

《新食品》雜志以其專業性和權威性著稱,是食品行業從業人員、食品科學家、營養師、食品加工廠商和政策制定者的重要參考資料。通過閱讀該雜志,讀者可以了解最新的食品科學和技術,提升食品質量和安全性,推動食品行業的發展和創新。

收錄、榮譽

收錄情況:

維普收錄(中)國家圖書館館藏上海圖書館館藏

主要欄目

葡萄酒評論家、酒商天下、關注、面對面、產業觀察、播報、掃描、專題、特稿等

文章要求

1、文章標題要簡短,能概括中心思想,一般不超過20個漢字,必要時加副標題

2、正文應層次清楚,行文規范,方便閱讀,字數一般以2500-8000字為宜,重要稿件可不受此限制

3、題目下面均應寫作者姓名、單位名稱、所在城市、郵編,多位作者分別列出上述信息

4、來稿必須附有100-300字的內容摘要和3-5個關鍵詞

5、如文章獲得基金項目資助,以[基金項目]作為標識,并注明基金項目名稱和編號

6、正文中圖表主要是文字難以表達清楚的內容,圖表應設計合理,先后分別給出圖表序號

7、來稿請注明姓名、性別、籍貫、出生年月、學歷、職稱、工作單位、聯系電話、詳細郵寄地址

8、編輯部有權對稿件進行修刪,不同意請在稿件中聲明

9、請勿一稿多投,發現一稿多投者,一切不良后果由作者承擔

10、若不能被錄用,恕不退稿,請作者自留底稿,不同意上述稿件處理方式的作者請轉投他刊

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