精簡教學內容

教材是教學內容的載體，是教員和學員學習知識的最基本的工具。然而在課堂上具體實施上課的時候，教員還要根據大綱內容所規定的要求進行篩選，既能體現課堂的基本要求，又能使學員對有機化學感興趣的內容，另外還要搜集大量的課外資料，結合當前的和人們生活密切相關內容，此外最好結合教研室的科研方向，比如現在的各種添加劑問題，食品安全問題，越來越引起人們的關注，把這些問題講解透徹，讓學員們從源頭上，送化學結構上徹底了解整個事件的始末，從中學到我們課本上要求掌握的理論內容，最基本的首選告訴他們的這些事件中的化合物的結構，然后分析他們的性質，告訴學員，那些不法分子為什么會這么做的原因，講解一些本學科最前沿的科學知識，最好是結合教員本身的科研方向和科研課題來講解，使學員能身臨其境的了解本學科全球的發展方向，為以后的科研興趣愛好科研方向埋下種子。

互動提問式教學

在講授碳水化合物這一章節的時候，課堂上首先提出問題“淀粉和草都是屬于多糖類化合物，但是人類是以淀粉為食物，而牛羊以草為食物，為什么？”沒有學習這個知識之前，同學們對于這個現象是知道的也是常識，但是對于真正的原因估計大部分同學是不太清楚的，同學們也會帶著疑問來學習，更好的提高課堂效果。通過學家已經明白了這兩類物質的化學結構都是多糖，這些多糖都是以葡萄糖通過1，4 糖苷鍵來連接的，唯一不同的是淀粉是 α 構型的糖苷鍵，而草類物質是以 β 構型的糖苷鍵；這些多糖是人和動物的物質基礎，但是他們不能直接利用多糖，而是需要把多糖水解成單糖被生物體所利用來提供能量，要把多糖水解為單糖需要通過不同的消化酶來催化得到單糖，人體內部的消化酶是 α 構型的水解酶，牛羊動物體內的消化酶 β 構型的消化酶，從而解釋了我們一開始提出的問題，也解決了同學們學習知識要知其然并且知其所以然[3]，透過現象看本質的道理。

多種教學手段結合進行課堂教學

目前，課堂教學中電子幻燈逐漸取代傳統的板書，電子幻燈在教學中的作用是不言而喻的，具有信息量大、節省時間等優點[4]，但是在實際實施的過程中，板書也有它不可替代的作用，寫板書的過程能使學員有對上課老師講解時的理解消化的時間差，更好的理解上課的內容，另外板書的內容是學員對課堂整體內容有把握，條理更加清晰，總之電子幻燈和板書的有機結合[5]，也是提高課堂效果的有效途徑之一。另外，在課堂上利用各種教學模具的演示，能夠是學員更好的理解課堂內容，特別是講解電子雜化理論的時候，比如在講解甲烷這一章節的時候，甲烷的成鍵方式是通過 SP，雜化的形式，形成正四面體的形狀，因為是看不到摸不著的，我們就利用模具，用一個甲烷的模型，讓學員看到實物，能夠更好的理解內容。

在課堂中日常生活中的實際例子，增加學生學習有機化學的興趣

［摘要］為提高有機化學實驗教學質量，利用學堂在線網絡資源和課程自建網絡資源，采用線上線下相結合，綜合運用雨課堂、微課、翻轉課堂、合作學習等多種教學方法，形成了一套混合式教學模式，取得了良好的教學效果。

［關鍵詞］混合式教學模式；雨課堂；翻轉課堂；有機化學實驗

有機化學實驗是高等工科院校化工類學生的一門重要基礎實驗課，培養學生掌握有機化學實驗的基本操作技能，印證有機化學基礎理論知識并加深學生對理論知識的理解，提高學生分析和解決實驗中所遇到問題的思維能力和動手能力，同時培養學生理論聯系實際、嚴謹求實的實驗作風和良好的實驗素養。該課程對學生后續專業實驗和畢業論文的順利進行下學生創新能力的培養起著非常重要的作用[1-3]。尤其是在工程教育認證背景下，對學生知識與能力要求的提升，更需要加強有機化學實驗教學質量。隨著MOOC的發展和現代化教學技術的廣泛應用，混合式教學模式的探索和應用也越來越廣泛[4-11]。在學時壓縮[12-14]，學生基礎薄弱的背景下，我們通過幾年的教學改革實踐，利用學堂在線網絡資源和課程自建網絡資源，采用線上線下相結合、雨課堂、翻轉課堂等多種教學方法綜合運用，形成了一套混合式教學模式，取得了良好的教學效果。

一、有機化學實驗教學中存在的問題

1.學生基礎薄弱。通過問卷調查我們發現，學生在高中階段的化學學習中，注重理論知識的學習，而忽視實驗技能的培養。例如對2017級化工類學生的調查發現，有30.3%的學生動手進行過有機實驗；4.6%的學生獨立完成過有機實驗；22%的學生觀看過老師的演示實驗；19.3%的學生通過電子資源觀看過有機實驗過程，28.4%的學生既沒動手操作過，也沒看到老師演示或電子資源展示。這充分說明學生對有機實驗室和有機實驗過程缺乏必要的認知，實驗基礎薄弱。2.學時壓縮，實際操作時間減少。隨著高校教育教學改革的不斷進行，傳統課程的學時壓縮成為普遍采用的方法。我校在學生培養計劃持續壓縮學時的情況下，有機化學實驗由50學時壓縮至40學時，同時1學時由50分鐘壓縮至45分鐘。在現有的學時條件下，若想既訓練學生的基本操作技能，又鍛煉學生的綜合實驗能力，僅靠傳統的實驗教學模式，已無法達到教學目標的要求。3.學生對有機化學實驗課的學習熱情不高。在學前調查中，我們了解到學生對有機化學實驗課的重要性認識不深，對實驗中的安全問題存有顧慮，學習積極性和主動性普遍不高。通過以上分析，我們深刻地認識到有機化學實驗課進行教學改革的必要性和重要性。近幾年，我們對有機化學理論課進行混合式教學改革和實踐，取得了較好的教學效果。我們把理論課的教學改革的經驗推廣到有機化學實驗教學中，經過三年的持續改進，摸索出一套適合實驗課程的混合式教學模式，既解決了上述問題，又提高了教學質量。

二、混合式教學模式的實施過程

根據有機化學實驗課的內容，我們把課程內容分為四個模塊，根據不同模塊的特點，采用不同的教學模式（表1）。以下我們將根據四模塊進行具體介紹。識》中的相關內容，結合我校實驗室的基本概況，通過雨課堂發給學生進行自學。利用雨課堂開展基礎知識測試，進行考核。達到考核要求的可以進實驗室進行實驗，達不到要求的要重新進行學習和測試。這種學習和考核方式，既節約了課內時間，又提高了學生的學習積極性。有91%的學生認為這種學習方式能夠加強自習的主動性、自覺性和有效性。2.實驗基本技能與知識的教與學。實驗基本技能與知識，是知識型和技能型知識的結合，是進行綜合性實驗的基礎。通過分組學習、翻轉課堂的方式進行這部分知識的學習。我們把單個實驗操作錄制成小視頻，放在課程網站讓學生學習。同時，針對這部分理論知識，以分組合作學習的方式進行課下學習。每組完成一份學習筆記。翻轉課堂上，要求每三組為一大組，全班兩大組，進行知識競賽。把實驗基本技能和知識分為六大部分，每大組抽取三部分內容，所在各小組輪流對同一部分知識提出3個不同問題，即每一部分9道題，每組整理三部分27道題的答案。最后由兩大組隨機指定對方學生對其所在組的知識隨機抽題號進行作答，答題情況作為小組的考核成績（圖2）。通過這種方式，加深了學生對實驗基本技能的學習和記憶。通過課堂討論與組間競賽，發現學生學習中存在的問題，再進行知識的重點和難點的凝練，同時梳理知識體系，讓學生課后完善課前的小組學習筆記。經過翻轉課堂和課后的再梳理，再利用雨課堂軟件進行學習測試，與小組競賽成績一起作為本階段的評價成績。有91.7%的學生認為小組學習有利于加深理解；94.5%的學生認為小組競賽的方式有利于學生及時復習鞏固。3.制備性、綜合性實驗的教與學。制備性、綜合性實驗是對學生綜合實驗能力培養的重要環節，也是教學過程中的重點。在以往的學習中，學生常常“照方抓藥”，對于實驗書上具體實驗的設計沒有深入思考。沒有思考就無法把知識轉化為能力。在本環節，我們采用三步走的方式，2人一組進行教與學。第一步，根據實驗內容，以問題提綱的形式要求學生進行實驗預習，并撰寫實驗預習報告。每個實驗從實驗原理、目的、過程、設計、基本技能、注意事項等方面提出10個問題。讓學生對一個具體合成實驗有系統的認識。對不同的實驗為什么采用不同的反應裝置、不同的分離方法，如何純化，如何進行結構表征的選擇等，有一個清晰的理解和認識。這個過程是學生對前一階段基本實驗技能與知識學習的具體應用，也是學生后續專業課實驗和畢業論文進行實驗設計的重要鍛煉過程。第二步，讓學生觀看實驗全流程操作錄像，規范各個基本操作，梳理實驗過程，使學生對動手操作有更加直觀的感受，提高學生的實驗效率。第三步，動手實驗，完成實驗過程，撰寫實驗報告。在此環節中，2人一組進行實驗操作。教師在實驗過程中進行記錄和糾錯、提問等工作。我們的考核根據預習、操作、產品、報告、衛生安全等五項內容來進行綜合考評。學生在此階段學習之后，初步具備了實驗設計的思路、扎實的實驗技能，為后續階段的實施奠定了基礎。4.設計性、開放性實驗的教與學。這一階段是對第三階段的提升。根據學生的需求和興趣，給出合適開放性的實驗題目，要求學生結合自己已有的知識，查閱相關文獻資料設計出實驗方案，交給指導老師審查。在課堂上進行專題討論，討論完善實驗過程與實驗步驟，再進行實驗驗證。學生自愿結組進行，考核按照實驗設計的可行性評價、實驗報告、實驗操作進行。此階段成績作為學生的附加成績，為學生參加化學實驗競賽和開放實驗提供參考依據。設計性實驗教學還原了實驗探究的本來面貌，能給學生一個較寬闊的思考空間和選擇余地。這一階段有利于增強學生提出問題、分析問題和解決問題的能力，有利于培養學生堅韌不拔的意志品質、實事求是的科學態度，對培養他們的創新能力有著非常重要的作用[15]。

摘要:針對當前醫學院校臨床專業有機化學課時減少的現狀，結合多年的教學體會，提出了相應的課堂教學思考。文章分別從教學內容的整合、教學方法的拓展、教學手段的豐富以及教學評價的完善四個方面對有機化學的課堂教學進行了探討，并提出了相應的具體解決辦法，為醫學院校臨床專業的有機化學課堂教學提供借鑒。

關鍵詞:有機化學;課堂教學;臨床專業

有機化學課程是當前醫學院校臨床專業開設的一門重要基礎課程，它為生物化學、藥理學、免疫學、臨床診斷學等后續醫學課程的學習奠定了專業基礎［1］。然而，近年來隨著本科招生人數的增多及人才培養方案的改革，臨床專業的有機化學教學也面臨了各種挑戰。最典型的變化就是臨床專業有機化學的課時在逐年減少，而教材的內容卻逐步在豐富，學生學習有機化學的壓力增大，考試不及格率也出現上升趨勢，許多教師都感嘆這門課不好教授。此外，臨床專業的學生對有機化學的認知不足，認為與今后的臨床實際應用關系不大，學習的積極性也不高。加之有機化學理論性強，學生感到難學，老師認為難教。筆者認為出現這些現象的原因是多方面的，關鍵是如何解決這些問題?作為高校教師，在課堂教學過程中勤加思考、積極創新、因勢利導、因材施教是十分必要的。下面，筆者將從有機化學的角度談談如何在少學時的情況下，積極搞好課堂教學，以期為醫學院校臨床專業有機化學的教學同仁提供一些教學參考。

1整合教學內容，優化課堂教學體系

1．1教材內容的重組

目前在大多數醫學院校，臨床專業有機化學使用的教材是陸陽主編《有機化學》(第八版，人民衛生出版社)。該教材經多次修訂后共分三篇十八章，內容非常豐富，這也為不同學校個體化教學內容的選擇提供了可能。然而，經過多次臨床專業培養方案的修改，本校有機化學現有總學時為60h，其中理論36h，實驗24h。計劃課時縮減與教材內容增多已逐漸成為當前課堂教學中的一對矛盾，而且在短短36學時課堂教學中灌輸太多的教學內容，也會增加學生“消化知識”的難度，學生普遍感覺難度較大。為解決這些矛盾、保持良好的教學效果，整合教材內容勢在必行，這也在多次全國教學研討會上與其他同行形成的共識。一方面，目前臨床專業學生是“5+3”的培養模式，有機化學作為前期基礎學科重在培養學生的基本知識和基本技能。另一方面，本校臨床專業屬于“一本”招生，學生的綜合素質相對較高，故需在課堂教學時對整個教材的內容進行了重組。具體措施如下:緒論中的共價鍵、分子極性、分子間作用力、有機酸堿等知識均已在無機化學中重點講解過，故只需簡單介紹和回顧，發揮承上啟下的作用。緒論課的重點在于人文教育和課程導入，在緒論課上，學生可以重新正確認知課程，教師也可以進行課程思政教育，實現教書與育人并舉的目的［2］。在內容上，烷、烯、炔、芳香烴是有機化學中的首要版塊，醇、酚、醚、醛、酮、羧酸是有機化學中第二版塊，這兩個版塊設定為課堂教學重點講授內容。此外，經多年的教學經驗和比較，發現第二章立體異構放在第六章芳香烴之后講解更加有利于學生的理解。剩余的有機化合物的結構測定以及羧酸衍生物、胺、雜環化合物、脂、糖、氨基酸、核酸等內容與后繼生物化學中的內容有重復，可作為課外拓展知識，通過教學視頻等方式留給學生自學。通過這樣的重組，不僅可以緩解課時不足的壓力、豐富課程教學手段，而且還有利于學生主觀能動性的發揮。

1．2授課內容的設計

[摘要]“有機化學”是材料類專業的必修基礎課程之一，具有知識點多，邏輯性強，復雜難懂等特點。問題、教學媒介、學生和教師是問題情景的關鍵四元素，基于問題情景的教學法擺脫了傳統教學的弊端，它以學生為中心，教師啟發學生發現問題，讓學生在問題情境中結合理論知識探究并解決問題。此教學方法提高了學生的主觀能動性、綜合素質和邏輯思維能力，激發了學生學習“有機化學”的興趣。

[關鍵詞]有機化學；情景教學；教學改革；問題情境；教學方法

有機化學是材料科學與工程專業開設的一門專業基礎課程，也是后續諸多專業課的基礎。隨著廣東省新高考模式確定為“3+1+2”的模式，較多學生在高中階段沒有接觸到化學。同時，有機化學還面臨著課時少、知識點多、邏輯性強、枯燥乏味等特點，對于剛進入大學校園的新生來說，在還未完全適應大學學習環境和學習方式的情況下，往往會出現學習困難、學習興趣低下、掛科率偏高等現象，因此，迫切需要改進傳統的教學模式和方法以適應新的教學需要。

1問題情景教學法的提出

情景案例教學法是由哈佛大學朗道爾教授提出的，它是根據教學目標，以課程相關的情景案例為教學素材，然后通過將學生引入預設的情景問題，以培養學生分析和解決問題能力的一種教學方法[1-2]。雖然情景案例教學法能夠加深學生對知識點的理解，提高學生的學習積極性，但是一般的情景案例理論性較強，學生可能會覺得枯燥乏味。同時，單個案例往往是孤立的，容易使學生忽略知識點之間的系統性，不能全面掌握課程的知識點。PBL教學法(Problem-BasedLearning)是以問題為基礎的教學法，它是對傳統講授式教學法的改良，主張在教學過程中由教師提出問題，通過啟發學生思考問題、解決問題，提高學生在教學過程中的參與度，發揮學生的主觀能動性，從而達到提高學生學習積極性，形成分析解決問題的技能和自主學習的能力[3-4]。但是PBL教學法對課程課時要求較高，有機化學一般是大班授課，學時較短，組織學生查閱收集資料需要花費大量時間，因此很多學生不能參與到PBL教學中，以至于教學效果不理想。雖然情景案例教學法和PBL教學法是兩種比較好的教學方法，然而，由于有機化學的課程特點，單獨將其中一種教學方法引入到有機化學教學中都難以取得良好的教學效果。因此，基于實際教學情況，總結近幾年的教學經驗，提出了一種問題情景教學法，這種教學法主要選取生活中經常接觸到的有機化學事例或學生耳熟能詳的事件，然后圍繞這些生動有趣的情景案例，基于課前預習或前面章節講授的知識，啟發學生分析和思考問題，最后在教師引導下由學生總結得出一般性的有機化學知識結論。因此，問題情景教學法避免了老師提問，學生回答的傳統問題教學法帶來的學生積極性不夠的問題。它以學生感興趣的生活中的有機化學情景為案例媒介，激發學生的好奇心，啟發學生主動思考，自己提出問題，這樣就能夠極大地激發學生學習的主觀能動性，提高課堂活躍度和教學效果，最終提高學生的主觀能動性和邏輯思維能力,形成提出問題、分析問題和解決問題的能力。

2問題情景教學法的設計與實施

人們生活的方方面面都會涉及到有機化學的知識，從衣食住行到一日三餐都被有機物包圍著，比如油脂、蛋白質、纖維、橡膠、合成藥物等。而生動有趣的情景案例可以緊密聯系生產生活實際，加強有機物結構、性質、應用途徑等化學視角與真實情景之間的聯系，引導學生從有機化學的角度分析和解決實際生產生活問題[5]。因此，問題情景教學法的關鍵是創設真實生活問題情景(如從金庸武俠小說中常見的三種毒藥—曼陀羅、斷腸草和鶴頂紅，引入生物堿的知識點并進行有機融合)，設計基于問題情景的導課路徑，使學生在提出問題、分析問題和解決問題的過程中分解掌握知識點并形成有機化學知識體系。

第一篇:高師院校無機化學實驗教學改革

摘要：無機化學實驗是化學類專業的基礎實踐課程，是學生入校學習最先接觸的一門實驗課程，也是化學教學過程中非常重要的一環。本文結合無機化學實驗教學實際，對課程的教學內容、教學方法、多元化考核方式等進行了探討，以期培養學生的實驗能力和創新能力，培養科學素質更高、實踐動手能力更強的化學教師。

關鍵詞：無機化學實驗；實驗教學；教學研究

化學是一門以實驗為基礎的學科，在化學教學中化學實驗尤為重要。無機化學實驗是化學相關專業學生進入大學后接觸的第一門實驗課程，但長期以來師生對這門課程的認識存在一定的偏差。由于無機化學實驗中與高中化學聯系較多，還存在實驗理論簡單、藥品常見、器材普通、操作簡單等特點，很容易忽視無機化學實驗。在具體的教學的過程中，實驗指導教師的講解大多流于形式，學生也存在“按方抓藥”完成實驗，沒有多大難度，作為一門考查課幾乎所有學生都可以順利通過。長此以往，學生不重視無機化學實驗，把完成實驗當成任務，教學效果可想而知，開展無機化學實驗教學改革刻不容緩。筆者結合自己七年的教學實踐，對地方性本科師范院校無機化學實驗教學進行了探討。

一、教學內容的合理優化

隨著社會的發展，知識全面和專業技術能量強的人才更加受用人單位的青睞，而傳統的高等教育注重知識傳授，對學生綜合素質的培養稍顯不足[1]。綜合素質就是學生獲得的知識和技能,并且內化于心,再逐漸形成穩定的個人能力和科學素養[2]。培養學生的素質，不是簡單的直接從書本上獲得,而是要把新學習的知識運用到實際中,從而提升自己。結合七年的無機化學實驗教學，發現北京師范大學無機化學教研室等編寫的《無機化學實驗》(第四版)較為適用于我?；瘜W專業學生。在在制定《無機化學實驗》教學大綱時，在借鑒省內外同類高校的經驗的基礎上，也考慮到所招學生的知識水平情況，制定除了合理的可行的方案。教學內容中要注重體現下列能力的培養，觀察能力、實驗操作能力、思維能力、自學能力和創新能力。無機化學實驗主要分為兩部分，化學原理部分和元素部分。上學期開設的化學原理實驗多數可以在規定的學時內完成，下學期開設的元素性質實驗內容一般較多，在有限的學時內很難完成，且有的與高中化學實驗內容重復，有必要對實驗內容進行優化。在選擇實驗內容時也要考慮到環保問題，盡量做到廢物的無害化排放，如存在有害物質的產生要讓學生思考如何解決，做到實驗的綠色化[3]。在實驗教學經驗積累的基礎上，結合實際情況編制實驗指導書或實驗講義其實是個很好的辦法。實驗指導書的內容可以包含：實驗安全知識、化學實驗基本操作、化學反應原理的證明和測定、元素及化合物的化學性質、化合物的制備等。學生在高中階段的實踐機會不多，動手能力不強，要給學生盡可能多的機會訓練。作為未來的化學教師，實驗操作的規范化是重中之重，在教學中要體現出來。實驗指導書的內容不用太多，只列出要求和注意事項，即使實驗步驟也要簡單化，要求學生在實驗前查閱資料做好準備，盡可能把更多的時間交給學生，讓學生有更多的時間思考解決問題，把教學重點從老師“教”轉移到學生“做”上。除了參考書上的實驗，實驗教師也可以結合無機化學理論和自己的科研實際情況，在第二學期開展創新型實驗，給定幾個題目，讓學生查閱文獻資料，自己設計方案，老師在全程起到“導”的作用。實驗技術和實驗設備的改進也要融入到平時的實驗教學中，教師在講授時可以結合自己的經驗積累和無機化學實驗方面的實用新型發明拋磚引玉，鼓勵學生大膽創新，培養有想法的化學教師。

二、教學方法的多樣化

摘要：

化學是護理專業的基礎課程。本文對護理專業的無機化學、有機化學、分析化學幾門課程的教學內容進行了整合，以期待基礎化學能更好的服務護理專業的專業課程。

關鍵詞：

護理專業；化學；教學；整合

高職高專護理專業的化學課，既是公共課，又是專業基礎課。公共課是指以作為社會存在的個體必須掌握的基本的社會共同知識為標準，而不應以專業學習的“夠用”為標準。專業基礎課是后續專業課學習的基礎，旨在讓學生掌握與護理聯系緊密的基礎化學知識、理論的同時，掌握化學實驗的基本操作和技能，具備科學思維能力、嚴謹的科學態度和創新精神，為其它后續課程的學習及今后的發展打好基礎[1]。

1化學與護理專業的關系

1.1人體生命與化學

一、近代化學教育變遷研究

曾琦的《二十世紀我國科學教育回顧》將化學教育放入科學教育的視野，把我國科學教育的發展劃分為8個階段，即萌芽階段、形成階段、過渡階段、學習蘇聯階段、探索階段、十年動亂階段、調整嘗試階段和全面發展階段。周天澤、胡定熙的《化學和我國科學教育的開拓》介紹了我國科學教育“準備”“啟蒙”“開展”3個階段中化學和化學家的推動作用，并從該角度描述了近代中國化學教育的發展情況。WilliamH．Adolph是原齊魯大學教師，他在《SomeaspectsofchemicaleducationinChi-na》中描述了20世紀20年代中國的化學課程、教材、學校狀況以及人們的科學思維習慣等方面的內容，有助于我們從外國人的視角了解當時我國的化學教育情況。以上文獻的研究對象包括高等化學教育和基礎化學教育，對于更為具體的近代中學化學教育，相關研究主要有人民教育出版社課程教材研究所編寫的《20世紀中國中小學課程標準•教學大綱匯編:化學卷》［4］、樊冬梅的《中國近代普通中小學科學教育(1878－1922)》、解亞的《中國近代普通中小學科學教育(1922－1949)》。樊冬梅和解亞對我國中小學科學教育演變的歷史過程和不同時期的特點進行了描述和分析，將化學教育的有關內容包含在科學教育這個大的范疇內進行說明。作者認為，從1878年到1922年，我國科學教育經歷了從無到有、從各自為政到制度化、從學日到仿美的發展過程，1922年到1949年則可分為新學制頒布后的科學教育(1922－1927)、南京國民政府時期的科學教育(1927－1937)以及戰亂時期的科學教育(1937－1949)三個階段。

二、與近代化學教育相關的重要機構和人物研究

中國近代化學教育有三個重要的起源地:京師同文館、江南制造局以及近代教會學校。袁振東認為京師同文館作為中國近代第一所新式學堂，它開辦的化學教育是中國化學教育的肇始，“此前一些西方傳教士以及國內有識之士通過譯書或講演的形式在中國傳播化學知識只是化學教育發端的萌芽，1904年清廷頒布新學制以后，中國的化學教育才得以全面發展。”江家發、陳波的《中國近代化學課程始端———“京師同文館化學科”體系溯探》認為同文館已經具備了學校近代化學的課程體系，為我國化學教育事業做出了開創性的貢獻。徐振亞的《京師同文館中的化學教育》從化學課程的開設過程、師資、教材和考試制度幾個方面對同文館的化學教育進行了系統研究。其他如《京師同文館與中國近代科學教育》、《京師同文館的創立與中國早期的自然科學教育》、《京師同文館自然科學教育之得失思考》等論文，對同文館的科學教育及其在中國近代科教啟蒙和科學傳播中的地位和作用進行了研究，其中對化學教育多有涉及。對江南制造局的研究，一方面集中于其在中國近代工業發展史上的成就和地位，另一方面則主要是制造局翻譯館的西書翻譯事業。最近，周俊博在《近三十年江南制造局翻譯館研究綜述》中從翻譯館發展、翻譯目的、贊助人、書目考證、重要譯者、翻譯方法、譯著影響、譯名統一、相關個案研究等9個角度，對近30年該領域的研究成果進行了系統總結。而有關江南制造局對化學發展所作貢獻的專門研究則比較少見。江家發等在《江南制造局在中國近代化學發展中的貢獻》一文中指出，江南制造局翻譯館提供了中國第一批近代化學書籍，其中的《化學鑒原》被很多學堂、書院作為教材，在當時影響很大。編譯館陸續譯出的《化學鑒原續編》(無機化合物專論)、《化學鑒原補編》(有機化學)、《化學考質》(定性分析)、《化學求數》(定量分析)、《物體遇熱改易記》(物理化學的初步知識)、《化學分原》(定性分析)等6部化學專著，將西方化學的各個分支系統而完整地引入我國，對近代化學在我國的形成和發展起到了重要的作用。編譯館的徐壽、傅蘭雅在翻譯化學書籍時，首創了中文化學譯名原則，對中國化學的發展和傳播具有深遠的影響。王瑋的《中國近代教會大學化學教育(1901－1936年)》介紹了近代教會大學的化學科系、課程設置和教學情況，他在《中國近代教會大學早期化學課程與教材》中認為我國近代的教會大學使用國外原版教材，保證了其培養水平與國外大學基本一致。對我國近代化學教育的啟蒙者徐壽的研究，影響較大的研究有袁翰青的論文《徐壽———我國近代化學的啟蒙者》，楊根的專著《徐壽和中國近代化學史》，以及近年來汪廣仁等人的專著《中國近代科學先驅徐壽父子研究》、《海國擷珠的徐壽父子》。傅蘭雅對中國近代化學的引進、傳播和普及也做出了巨大的貢獻，近年來王揚宗的《傅蘭雅與近代中國的科學啟蒙》、徐振亞的《傅蘭雅與中國近代化學》、王紅霞的《傅蘭雅的西書中譯事業》等專著和論文較全面地介紹了傅蘭雅傳播西學的事跡和思想。戴吉禮(FerdinandDagenais)的《傅蘭雅檔案》則根據美國加州伯克利大學檔案館的全部傅蘭雅檔案，整理了其旅行札記、往來書信、翻譯成就和相關論文集等資料，為研究傅蘭雅和近代中外交往史提供了非常珍貴的原始資料。近代中國的不少化學教育家同時也是化學家，他們主要致力于高等化學教育，目前已有不少相關的研究。而為基礎化學教育做出了重要貢獻的教育家和出版家鄭貞文和杜亞泉，研究者則較少關注。鄭貞文與杜亞泉曾任商務印書館編譯所理化部主任，是我國化學名詞統一工作的重要奠基人，編譯出版了大量理科教科書，對化學在中國的傳播與發展起到了重要的作用。目前對鄭貞文的研究僅有少量傳記，如王治浩等人的《一代學人鄭貞文》、《中國科學技術專家傳略•理學編•化學卷》中的條目介紹，以及張澔的《鄭貞文與中文化學命名》、錢益民的《鄭貞文與我國化學名詞統一工作》等對其在我國早期化學教育、統一化學名詞和編輯出版方面所作貢獻的研究。對杜亞泉的大量研究集中在其文化、倫理和政治思想方面，此處不贅述。對其在科學教育方面貢獻的研究，閻乃勝進行了綜述［7］。李學桃的《杜亞泉科技思想研究》、閻乃勝的《杜亞泉與中國近代科學教育》研究了杜亞泉的科學教育思想與實踐，對其編寫、編譯的教科書進行整理，高度評價了杜亞泉在中國近代科學教育史上的重要作用。對其在化學教科書出版方面的成就，王建輝認為杜亞泉是商務印書館最早也是最有影響的理科編輯，是“學者型的編輯和思想型的學者”［8］。劉曉嘉的《杜亞泉編輯思想研究》、余望的《探析杜亞泉的科技編輯思想與貢獻》、陳鐿文等的《杜亞泉對我國早期科技編輯和科技期刊發展的貢獻》結合杜亞泉所處的時代，從編輯學的角度研究了其編輯出版的理科教科書、科技期刊等對我國科學教育的啟蒙與普及的重要貢獻。

三、對中國近代化學建立和發展的研究

我國古代的化學工藝和經驗化學有著很高的水平，但作為科學的近代化學不是中國古代化學演進的結果，而是在近代從西方引入的。郭保章等人在《中國化學教育史話》中指出近代化學“19世紀中葉傳入中國，化學教育開始時期，幾乎與傳入時期同時發生”。因此對中國近代化學史的研究對于化學教育和教科書研究同樣是不可或缺的。諸多化學史專著，如我國第一本中國化學史專著———李喬萍的《中國化學史》、島尾永康的《中國化學史》，以及近年來周嘉華等的《世界化學史》，側重化學學科自身的發展，涉及我國的內容多為古代化學成就，對中國近代化學、化學教育的建立和發展幾乎沒有涉及。部分化學史專著，如趙匡華的《中國化學史(近現代卷)》、郭保章的《中國現代化學史略》、袁翰青的《中國化學史論文集》、JamesReardon—Anderson的《TheStudyofChange，ChemistryinChina》結合近代中國社會急劇變化的時代背景，研究了化學在中國的傳入和發展，其中涉及化學教育在中國的起步與開展情況，提供了大量相關史料。袁振東的論文《現代化學在中國的建制化(1927－1937)》依據史料對1927－1937年“南京十年”時期現代化學在中國的建制化過程進行了系統考察和分析，認為這10年是現代化學在中國建制化發展至為重要的時期，為此后中國化學的發展奠定了基礎。張培富等的《書籍史視閾中的中國近代化學發展史考察———基于對“民國”時期出版的化學著作的計量分析》通過對民國時期化學著作的出版要素進行計量分析，結合著作產生的歷史背景，從書籍史角度對近代化學在中國的發展進行了微觀的歷史考察。

四、近代化學術語研究

第一篇：有機化學實驗教學綠色化學理念實踐與探索

摘要：

針對有機化學實驗對環境污染問題，介紹了綠色化學的含義，闡述了開展綠色化學教育的必要性，并結合教學實踐提出了在有機化學實驗教學中通過優化、改革實驗內容，加強實驗過程管理和優化實驗考核體系等方法來實現有機化學實驗的綠色化。在提高學生能力的同時，增強了學生的環境保護意識，從而提高了教學質量。

關鍵詞：

綠色化學 化學實驗 教學理念

化學工業的高速發展同時也帶來了嚴重的環境污染問題，導致全球性生態環境惡化、氣候變暖、資源匱乏。進入21世紀，隨著社會公眾的環保意識的增強，人們將低碳環保、節能減排和可持續發展這些具有深遠意義的概念賦予了一個象征生命和希望的名詞———“綠色”，實現社會經濟的“可持續”、“綠色”發展已是全人類的共同心愿。同時，人們開始致力于從源頭上治理污染，探索采用化學的原理來預防污染的方法。綠色化學倡導環境保護，主張不使用有毒、有害物質，不產生廢棄物，最終實現零排放和零污染，被譽為是更高層次上的、可持續發展的化學，其也是一門能夠保護環境的化學技術。將綠色化學理念貫穿于化學教學的各環節中，培養學生的綠色化學思維，提高學生的綠色化學實踐能力是綠色化學教育的重要途徑，也是國內外化學課程教學改革的重要目標之一。

一、培養綠色化學理念，增強學生的環保意識