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一、地方旅游文化資源下旅游文化教學改革的意義

1.有利于提高學生文化修養(yǎng)。

我們蘇北旅游資源豐富，每個旅游資源都有自己獨特的文化特征，且地域性較強。旅管專業(yè)教師在教學過程中，要充分利用本地區(qū)的旅游文化資源，增加學生的知識儲備，提高學生對本地旅游文化的自豪感和自信心，從而提高學生學習旅游文化的積極性。此外，旅管專業(yè)教師要通過地方性旅游文化資源的教學，豐富學生的精神世界，提高學生的道德修養(yǎng)和文化素質(zhì)，以實現(xiàn)素質(zhì)教學的目標。

2.旅游市場的需求。

旅游文化的傳播離不開導游的講解和展示，因此，旅游文化教師要針對旅游市場對人才的需求，在教學中不斷培養(yǎng)學生的實踐能力、提升學生的綜合素質(zhì)。作為旅管專業(yè)學生來說，不但要深入挖掘地方旅游文化資源的內(nèi)涵，而且要全面了解地方文化的起源及歷史淵源，為以后的職業(yè)發(fā)展作好鋪墊。旅游文化不僅僅是一門專業(yè)理論課程，更是一門富有指導意義的實踐性課程，教師在教學時既要承擔起文化傳播的責任，及時向?qū)W生傳播本地的旅游文化，又要為學生以后的發(fā)展考慮，提高學生的綜合素質(zhì)，進而提高旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。

二、地方旅游文化資源下旅游文化教學現(xiàn)狀及改革措施

1.旅游文化教學現(xiàn)狀

(1)旅游文化教學理念模糊，基本沒有利用信息化進行教學。

旅游文化課程內(nèi)容涉及歷史、建筑、藝術(shù)等多個方面，具有較強的綜合性。傳統(tǒng)的旅游文化教學中，教師簡單地給學生介紹某個地區(qū)的歷史建筑、風土人情和民俗風情，教師未對一些旅游文化現(xiàn)象的歷史淵源和空間演變規(guī)律進行分析、講解，導致學生“知其然不知其所以然”。出現(xiàn)這些現(xiàn)象的主要原因是教師對旅游文化教學理念不夠明確，沒有準確地對課程進行定位。同時對于大量的旅游和地方文化知識，教師仍一味地使用傳統(tǒng)教學模式，很難激發(fā)興趣，更難幫助學生感受旅游和地方文化，進而愛上旅游和地方文化。

(2)旅游文化教學內(nèi)容中缺乏地域文化。

關(guān)于旅游文化教學的教材種類眾多，教師的選擇性很大，但這些教材都普遍存在一個問題，即具有地方特色的旅游文化沒有融入到旅游文化教材中。大多教材只介紹了我國典型的區(qū)域文化特征，很少涉及具有地方特色建筑、宗教、民俗等方面的內(nèi)容。教學過程中，教師對本土文化沒有深入的認識和足夠的重視，沒有把地域性文化資源融入到教學中，培養(yǎng)出來的學生滿足不了當?shù)芈糜螛I(yè)的需求。

2.地方旅游文化資源下旅游文化教學改革措施

(1)合理設(shè)計教學大綱。

教學大綱是指導教學的文件，也是教學效果評價的重要依據(jù)。對于旅游文化學科來說，要在面向旅游業(yè)需求、順應(yīng)本地旅游資源的基礎(chǔ)上，與時俱進，不斷更新，制定適應(yīng)人才需求的教學大綱，從而真正實現(xiàn)旅游人才培養(yǎng)目標。總之，旅管專業(yè)教師要不斷對地域性旅游文化進行深度提升，把本地旅游資源合理的融入到旅游文化教學中，并重點講解與分析旅游文化主題，真正實現(xiàn)提高旅游業(yè)學生文化素質(zhì)的教學目的。

(2)把地域文化融入教學內(nèi)容。

地域性文化是吸引游客的重要內(nèi)容，游客可以從中直接感知到該地區(qū)的本土文化，這是旅游文化教學的核心內(nèi)容。旅管專業(yè)的學生在學習過程中熟練地掌握本地旅游文化，有利于在以后的職業(yè)生涯中獲得游客的認同感，出色的完成旅游相關(guān)工作。因此，旅游文化課堂教學一定要讓地方旅游文化資源融入教材，加深學生對本地區(qū)旅游文化資源的認識。此外，旅游文化教材中還應(yīng)該涉及本地旅游現(xiàn)狀研究和旅游發(fā)展規(guī)劃等內(nèi)容，以進一步提高旅管專業(yè)學生的職業(yè)潛能。

(3)提高地方社會服務(wù)能力。

目前，旅游文化的教學一般以課堂理論講解為主，忽略了學生實踐能力的培養(yǎng)，這樣的教學達不到旅游人才培養(yǎng)的目標，也滿足不了旅游市場對人才的需求。因此，我們要把旅游市場需要與地方性旅游文化資源結(jié)合起來，提高旅游文化教學的綜合功能，不僅要給學生講解理論知識，而且要組織學生參加一定的實習、實訓，進一步強化學生對本地旅游文化資源的認知，提高旅游文化教學的實用性和實踐性。

(4)提高信息化利用的概率和水平。

職業(yè)教育的信息化時代已經(jīng)悄然來臨，信息化平臺、PPT課件、微課、慕課、騰訊課堂、百度課吧等都已悄然進入職業(yè)教育。作為旅管專業(yè)教師，應(yīng)該關(guān)注新技術(shù)，并將其利用到課堂上，這樣不僅有利于旅游文化的教學，地方文化的傳播和繼承，更有利于提升學生對旅游文化尤其是地方文化的興趣和理解。

作者：馬婷婷 單位：江蘇省宿遷經(jīng)貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校