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茶文化景觀功能及規劃設計

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茶文化景觀功能及規劃設計

摘要:起源于中國的茶文化,現不僅僅局限于傳統模式的茶精神、茶道、茶德、茶藝等,它更多的是與社會的發展相聯系。以文化帶動經濟,讓傳統的文化藝術變相、延伸發展,茶文化與文化景觀相融合便是一個很好的實例,比如以茶文化為主題的農業觀光生態園,不僅有助于優秀傳統文化的傳承,也符合現代審美、生活的需求。本文通過文獻法來介紹及分析茶文化的景觀功能,并對未來茶文化的發展作出規劃設計分析。

關鍵詞:茶文化;傳統文化;城市品牌;茶園;景觀設計;規劃分析

中國人飲茶少說已有四千多年歷史了,隨著時間的沉淀、歷史的演變,誕生了以茶精神、茶道、茶德、茶藝等為主的茶文化,在被賦予豐富內涵的同時也為中國留下了不朽財富,經久不衰的文化內涵也伴隨著茶文化傳遍全球。中國自古便有禮儀之邦的稱謂,結合中國漢文化廣而論之,茶文化中所要傳達的精神便是通過茶道中的沏茶、聞茶、品茶等行為與中華禮儀相融合形成一種具有獨特意義的文化現象。隨著經濟的發展,人們的審美和生活水平提高,便不再滿足于死板的傳統文化,結合現當代經濟誕生的茶文化景觀功能便是一個很好的實例,它將茶文化與城市文化景觀相融合,在科學設計的前提下實現文化與經濟的共贏,下面便來談談茶文化景觀功能及規劃設計分析。

1茶文化景觀功能

將茶文化元素灌注到城市文化景觀設計當中,利用歷史悠久的傳統文化提高城市品味,彰顯文化特色,為城市化進程渲染色彩,并且在設計合理、科學規劃的前提下仿照“互聯網+”模式與其它產業相結合,在傳承文化內涵的同時提升茶文化的附加值。

1.1茶文化景觀功能的存在意義

1.1.1塑造特色城市標志,打造獨特旅游品牌

以茶文化為載體,加強城市文化建設,讓人們在無形中感受到城市文化的發展與進步,比如中國西南民族經濟文化交流的走廊—茶馬古道、以茶聞名的城市—普洱市、雅安市,它們憑借茶文化聞名于世,吸引著眾多歷史文化、茶文化的愛好者,他們品茶、賞茶甚至于作詩,沉浸于濃厚的茶文化氛圍中,陶冶情操、提升品性。城市文明也隨之發展進步,于無形中形成優良的城市標志和旅游品牌。

1.1.2滿足現代人審美需求和生活精神需求

茶文化與景觀功能相結合的產物在很大程度上是與人類精神文化相契合的,韓奕道:“欲試點茶三味手,上山親汲云間泉。”自古以來茶文化便作為休閑娛樂、消遣時間的方式之一,加之景觀功能的點綴,現代人也能有古人一般的閑情雅致,感受茶文化的魅力,奏響人與自然和諧相處的主旋律。

1.1.3傳承并宣揚優良的傳統文化

文化傳承的過程中一直都是取其精華,去其糟粕。茶文化景觀功能的存在意義很大一部分是能傳承并宣揚優秀的茶文化。茶文化在打造優秀城市品牌的同時通過景觀功能能發揮它的最大價值。不同區域之間的茶文化相互借鑒、學習、引用,讓地域特色發揮到極致,吸引更多的游客,口口相傳,達到文化宣揚與傳承的目的。

1.2茶文化景觀功能的規劃理念

打造以茶文化為特色的旅游景點,以文化帶動消費。例如西雙版納大渡崗鄉云寶生態茶園景區,它以茶文化的角度來探索茶文化景觀的營造與發展,對構建茶文化景觀、發揚歷史文化、推動西雙版納經濟社會的可持續發展有著積極的意義。再如浮梁茶文化景觀,浮梁產茶已有千年歷史,保留了原始的茶葉生產文化和歷史,所以至今,茶葉生產和旅游都是浮梁縣發展綠色生態旅游的主打項目。當然,作為旅游景點少不了紀念品的銷售,開發茶文化旅游特色產品,豐富游客游賞內容,提高游客享受的品質,將茶產品購買回家,在家回想旅游時的點點滴滴,使他們獲得精神的愉悅和滿足,尤其是外國游客,購買中國紀念品似乎是他們旅游的必備項目,這樣一來,不僅帶動經濟發展,更能實現文化的傳播。

2現有茶文化景觀存在的問題

茶文化的發展大大提高了農業生產價值,同時也帶動了社會效益和景觀生態效益。但在我國茶文化景觀發展的歷史并不長,成功的案例也屈指可數,所以目前茶文化景觀所存在的問題值得我們探討。

2.1茶園問題

目前中國茶園基數大,但出名的特色茶園較少,這和茶園本身有著極大的關系,很多茶園缺乏科學的管理和有效的設計,在農村環境下,設施不完善,建筑簡陋,缺乏特色,很多茶園盲目跟風,導致茶園景象千篇一律。再來沒有專業人員打理,空間上雜亂無章,整個茶園在整體印象上就大打折扣。

2.2沒有充分利用好現有資源

茶園大部分建設在農村地區,農村地區景色優美,田園鄉土氣息濃厚,相比較于城市,它更適合放松、解壓。但很多茶園、茶文化景區恰恰沒有利用好這一點,它們大都選擇展示茶葉的生產過程,這樣一來,消費人群范圍受到限制,對小孩子的吸引力度大大減小,認為室內科普教育缺乏新意,枯燥無味。

2.3景觀設計上缺乏創新

茶園、茶文化景區在前期設計上沒有做科學的設計與計算,缺乏背景調查,沒有很好的去挖掘當地特有的地方文化內涵,從而導致景觀乏味單一,文化底蘊稍顯不足。尤其是南北地區茶文化趨于雷同,沒有表現出它們的茶藝特色。景觀建筑的設計上,風格單調,尤其是景區入口缺乏創新,不夠吸引游客,入口作為景區的第一印象應該著力打造,它展現的是整個景觀的主題和氛圍。而且現在許多茶園大都喜歡選用城市化景觀元素,其實這樣反而適得其反,忽略了農村特色,可能會讓人倍感壓力。

2.4管理不當

社會發展進步,人們的生活水平逐步提高,現如今樂于享受生活的人也越來越多,茶園、景區、農家樂成了不少城市人口放假時休閑娛樂的聚集地,這樣一來,茶文化景區的管理便彰顯弊端,人口流動秩序雜亂,人流車流管理不當,車輛的隨意停放,小商買賣毫無章法,導致景區形象極差。伴隨人流量的增大,人為的環境污染也嚴重。

3未來茶文化景觀規劃與設計思路

3.1因地制宜,最大化的發揮地域特色

不同的茶樹生存的環境不同,對土壤的要求極高,對此,盡可能創造適宜的生存環境,因地制宜,多多發展當地特色茶品種,附帶引進、種植不同茶樹品種。利用好山水文化,傍山依水建造茶文化景觀,打造集休閑、觀賞于一體的景觀景點。

3.2將茶文化與外國文化相結合,取其精華,去其糟粕,從多方面吸引消費人群

借鑒日本茶園生態開發的楷模—日本靜岡縣,打造觀光路線,推行免費品茶、試吃茶點,體驗茶葉的采摘等活動,使游客在主觀體會上得到最大的滿足。再如法國的紅酒文化,紅酒伴隨著法國的歷史與文明,如今葡萄酒文化早已滲透法國人民生活的各個層面。我們可以將茶文化同樣發展成為國文化,打造特有的文化品牌,積極發展線下銷售,設立分點,不斷推行有趣、實惠的活動,同時將城市景觀功能與茶文化相結合,比如將茶樹與景觀樹相組合,樹樹相依,同時在茶樹的外形上下功夫,采用藝術手法,對茶樹進行修剪改造,發揮其形體、線條的特色。

3.3創新宣傳模式

創新傳統的宣傳理念,比如單純的旅游傳單、廣告牌等,前期做好調查,了解消費人群的特點、喜好、旅游習慣等等,從心出發,于無形中豐富人們的旅游理念,充分運用好各種媒介,在資金允許的前提下可以聘請代言人,發揮明星效應。前期發展,不應該主要考慮利益問題,要懂得薄利多銷概念,多多向游客發放茶文化紀念品,激發他們的再次旅游欲,同時向親朋好友推薦,這樣一來不僅起到很好的宣傳效果,同時為游客留下良好印象。

4結語

古人愛茶的聰明智慧延傳至今,加之今人的創新想法與科技結合,現如今,茶文化與城市化相契合,為城市景觀文化發展增添不少色彩,也為旅游業提供不少創新元素,現代人在旅游的同時便能深深體會和感受到中國傳統文化的精髓,在如此濃郁的茶文化景觀氣氛下,又有這么多為傳承優秀文化而努力的人,相信未來茶文化景觀會發展得越來越好。

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作者:喬莉莉 單位:河南牧業經濟學院

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