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摘要:
茶文化旅游在我國已經逐漸形成了一種旅游新風尚。但我們必須意識到,影響茶文化旅游體驗的影響因素紛繁復雜,管控好這些影響因素,才能讓廣大游客真正體會到茶文化旅游的魅力,進而產生流連忘返的感受。本文嘗試研究影響茶文化旅游體驗的因素,提出一套改善對策,意在起到拋磚引玉之用。
關鍵詞:
茶文化旅游;體驗;影響因素
眾所周知,我國是茶的故鄉,茶文化在我國的發展源遠流長,迄今仍閃爍著智慧之光。經過數千年歷史的發展,茶葉已經突破物質形態,在文化層面和精神層面都有所發展。上個世紀90年代,我國的茶文化旅游開始進入人們的視野中,并于近些年得到突飛猛進的發展。如今,我國的茶文化旅游體現出兩種發展形式:一是專項類,以茶館、茶社、博物館為主要形式,比如北京老舍茶館、蘇州春來茶社、中華武夷茶博園等遠近聞名、蜚聲國際;二是綜合類,即把茶葉觀光、采摘、茶藝表演、休閑活動等融為一體,成立一個綜合性的旅游景區,比如廣州雁南飛茶田度假村、杭州梅家塢茶文化鄉村旅游區等,得到了廣大游客的普遍認可與青睞。不難發現,茶文化旅游在我國已經逐漸成了一種旅游新風尚。但我們必須意識到,影響茶文化旅游體驗的影響因素紛繁復雜,管控好這些影響因素,才能讓廣大游客真正體會到茶文化旅游的魅力,進而產生流連忘返的感受。本文嘗試研究影響茶文化旅游體驗的因素,提出一套改善對策,意在起到拋磚引玉之用。
1影響茶文化旅游體驗的因素
繼農業經濟、工業經濟、服務經濟之后,人類社會進入到體驗經濟模式中,目前,我國已經積極參與到世界性體驗經濟發展潮流中,旅游企業也與時俱進,強調體驗式旅游的發展。茶文化旅游的發展,促使游客越來越強調良好體驗要求的產生。從宏觀角度而言,影響茶文化旅游體驗的因素體現在以下幾點:
1.1人口統計學因素
游客由于受到性別、年齡、職業、收入情況、教育程度等因素的影響,參與旅游項目的類型、喜好程度也不盡相同,這些因素也會體現在他們參與茶文化旅游的主觀能動性方面。
1.2旅游期望
游客了解茶文化知識的程度將對其選擇旅游產品產生直接影響。毫無疑問,游客對茶文化知識了解越多,就越看重某個區域的茶文化特色,對茶文化旅游的品質要求就越高。游客的旅游經歷也會影響他們對茶文化旅游地的選擇,游客的旅游經歷越豐富,對茶文化旅游的品質要求就會相應提高。另外,游客對茶文化旅游地的了解程度也對游客的旅游質量產生直接影響,游客對旅游目的地的了解越多,目標越明確,會直接影響其旅游體驗。另外,旅游花費也會對游客的旅游體驗形成一定的影響。當游客覺得茶文化旅游物有所值時,就會產生較高的滿意度。
1.3茶文化旅游區的市場營銷
如今,市場營銷的重要性已經被業內人士所普遍認可,優秀的市場營銷策略猶如一個好的錦囊妙計,可以幫助企業出奇制勝。茶文化旅游的市場營銷是旅游景區吸引游客的主要方式,也是游客了解景區的重要路徑,可以使游客對景區產生良好的第一印象。如果茶文化旅游景區的營銷策略比較滯后,可能影響游客的旅游體驗。
1.4茶文化旅游資源和產品
茶文化旅游資源是景區吸引游客的重要載體,是對外宣傳的重要元素,也是影響游客茶文化旅游體驗的關鍵條件。另外,茶文化旅游產品是否具備多元性和參與性,也會直接影響游客的旅游體驗。
1.5茶文化旅游景區的管理
茶文化旅游景區的管理涉及到吃、住、行、游、娛、購等諸多要素,它們與游客的旅游體驗息息相關。餐飲、住宿、娛樂是否具備特色性,工作人員的服務是否到位,直接影響游客對旅游景區的滿意度。
2茶文化旅游現狀
根據上文分析,影響茶文化旅游體驗的因素多種多樣,需要旅游企業進行綜合考慮,然而我們不得不承認,從目前來看,我國的茶文化旅游現狀并不盡如人意,對相關體驗因素考慮甚少,所以出現了一系列問題,具體體現在以下幾點:
2.1茶類產品比較單一
如今,我國茶文化雖然已經與旅游業產生了一定結合,然而茶文化的深度與特色還不夠鮮明,再加上受到經營不善等因素的影響,導致我國各地的茶文化旅游存在較嚴重的雷同現象,比如普洱茶文化出現文化深度不夠等問題;安徽茶文化存在依附性強、狹隘性大等問題。而且茶文化與旅游的結合度也不是特別強烈,茶文化只是作為旅游業的一個點綴品,尚未真正做到茶文化與旅游業的有機融合。
2.2游客參與性不強
目前,很多游客參與茶文化旅游的主要目的是購買茶葉,旅游景區尚未充分重視游客與茶文化旅游的有機結合。比如以武夷山大紅袍茶文化旅游為例,游客一般只能參觀到大紅袍茶葉的生產基地和采摘過程,對于品茶、講茶,了解與大紅袍有關的歷史文化,景區并未有太多涉及,這就導致游客無法真正參與到茶文化旅游體驗中,對茶文化的認可度持保留意見。
2.3茶文化旅游產品開發滯后
茶文化旅游產品是影響茶文化旅游體驗的重要因素。如今,很多景區的茶文化旅游產品開發滯后,沒有創新性。比如以茶葉博物館為例,它是茶文化的精華聚集地,但是沒有充分發揮應有功能,僅僅局限在展示產品方面,游客的參與度不夠,尚未能真正了解茶文化。再比如,茶葉產品的包裝方面也未能真正體現當地的茶文化特色,茶館只是考慮到了自己的商業利益,對茶文化包裝裝飾重視不足,導致茶文化的含量少之又少。
2.4茶文化旅游景區的級別較低
隨著茶文化旅游的日漸風靡,我國相繼涌現出大批茶文化旅游景區,然而,這些景區的級別都比較低,級別較高的景區也就局限于廣東雁南飛茶葉度假村和漳州天福茶博物館兩家,其他旅游景區的級別都不盡如人意。綜上所述可以看出,我國茶文化旅游還存在相當大的改進空間,這樣才能進一步提升游客的旅游體驗。
3提高茶文化旅游體驗的對策
3.1結合游客需求準確定位市場
如今,茶文化旅游已經成為一股潮流,要想使這股潮流永盛不衰,關鍵要持續創新。旅游業應該圍繞市場需求與游客喜好,對茶文化旅游進行精準定位,找準目標市場,并綜合考慮其他體驗因素,為游客提供優質的茶文化旅游產品。站在游客的角度而言,它能否成為某個產品、某個品牌的消費者,并對這個產品、品牌產生忠誠感,直接受到其年齡、性別、經濟收入、生活習慣、教育程度、家庭狀況、生活地域等一系列因素的影響。所以茶文化旅游業要全面考慮游客的實際情況,著重提升景區現有的旅游產品,并研發新的產品,實現推陳出新。另外,要想提升游客的旅游體驗,不僅要完善茶文化旅游的日程安排,還要優化茶文化旅游的價格,對景區內的茶館、茶社、茶坊等進行改革,分別設置高檔型與大眾型,滿足游客的不同需求。茶館也要努力改變以往單一化的經營模式,面向游客開放新的經營項目。
3.2提升茶文化旅游的文化內涵
茶文化與旅游業的結合是一項系統工程,不可能一蹴而就,關鍵要加強茶文化旅游的文化內涵。我國茶文化博大精深、源遠流長,閃爍著璀璨的人文光輝,這些文化對當今社會也有著巨大啟示作用,比如茶文化中隱含的“寧靜致遠”、“含蓄深沉”等哲學精神,可以給身處于浮躁社會中的現代人注入一股清流,使現代人潛移默化地提升思想境界。旅游業在開發旅游產品時,要注重應用這些博大精深的茶文化元素,提升茶文化旅游產品的整體格調。景區也要注意提升旅游產品的參與性,可以讓游客親自參與采摘、制茶、品茶等環節,使他們感同身受,感受到茶文化的無窮魅力。比如以武夷山大紅袍茶文化旅游為例,旅游區可以將武夷山的茶葉資源與避暑養生、休閑度假、商務會議有機融合,為廣大游客提供以茶為主題的旅游產品,凸顯武夷山茶文化旅游的新穎性與獨特性。
3.3提升游客與茶文化的結合度
要想提升游客參與茶文化旅游的體驗度,必須加強他們與茶文化的結合度,如果游客一直以旁觀者的身份看待茶文化旅游,如何產生融入感?有鑒于此,茶文化旅游景區要竭力提高游客與茶文化的結合度。首先,景區可以為游客提供科普教育產品和文化體驗旅游產品,促使游客加強對茶文化的了解程度,武夷山大紅袍旅游區就為游客提供了這兩類產品,利用現代信息技術向游客展示生態茶園的建設,使他們了解茶葉品種與功能。這種做法值得大力推廣。其次,旅游景區要不斷優化茶文化旅游基礎設施,可以考慮在景區內使用環保車運載游客,這樣還能落實低碳經濟的基本精神;再次,旅游景區還要不斷提升工作人員的服務水平,聘請富有經驗的人員為游客講解茶文化,提升游客對茶文化的強烈興趣。
4結束語
旅游業被稱之為“永不墜落的朝陽產業”,它的迅猛發展帶動了茶文化旅游的風靡和流行。由于茶文化旅游在我國尚處于起步階段,所以存在一系列亟待解決的問題,直接影響了游客的體驗。我們相信,經過多方努力,茶文化旅游將會越來越壯大,旅游景區要結合游客需求準確定位市場、提升茶文化旅游的文化內涵和提升游客與茶文化的結合度,這樣一來,茶文化旅游將會釋放出其強大的市場潛力,帶動我國旅游經濟的持續進步!
作者:李紅巖 單位:山東商業職業技術學院
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