在國(guó)內(nèi)，錢冠連、何自然、胡文仲等許多知名語言學(xué)家，也從不同角度提出了自己對(duì)語用失誤的定義和分類的理解。錢冠連認(rèn)為，說話人如果在言語交際中使用了符號(hào)關(guān)系正確的句子，但無意識(shí)地違反了人際規(guī)范、社會(huì)規(guī)定，或者不看對(duì)象，不合時(shí)間空間，就會(huì)造成錯(cuò)誤，即語用失誤［2］。何自然認(rèn)為，語用失誤是指說話不合時(shí)宜的失誤，說話方式不妥當(dāng)、表達(dá)不合習(xí)慣導(dǎo)致交際不能達(dá)到預(yù)期效果的失誤。他還指出，一般遣詞造句中出現(xiàn)的語言運(yùn)用錯(cuò)誤不屬于語用失誤［3］。胡文仲則把那些大多數(shù)以英語為母語的人覺得不適合或者不能接受的語言或行為稱為“文化錯(cuò)誤”。他認(rèn)為，“文化錯(cuò)誤”比語言錯(cuò)誤更加嚴(yán)重［4］。語用失誤可以分為語用語言失誤和社交語用失誤兩大類。我們可以把語用語言失誤看成是一個(gè)語言問題。語言的習(xí)慣性用法可以作為語法的一部分教給語言學(xué)習(xí)者。然而，社交語用失誤兼有社會(huì)文化因素，它主要是由交際雙方因不同的文化背景而引起的社交準(zhǔn)則差異造成的，所以，此種失誤顯得更加微妙和復(fù)雜。筆者認(rèn)為，當(dāng)兩種不同文化交際者交際時(shí)，由于交際雙方文化背景、社會(huì)環(huán)境與背景均有差異，思維方式和交際方式也有區(qū)別，人們會(huì)對(duì)同一詞、同一句話、非語言行為和事物產(chǎn)生不同的理解、不同的聯(lián)想和不同的所指意義，在跨文化交際過程中由文化差異導(dǎo)致的誤解也就在所難免。

順應(yīng)理論

1987年，著名的比利時(shí)語用學(xué)家、國(guó)際語用學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)Verschueren在《語用學(xué):語言順應(yīng)理論》一書中提出了語言順應(yīng)理論。1999年，Vers-chueren出版了他的新著《語用學(xué)新解》。他認(rèn)為，語用學(xué)是“aperspectiveonlanguage”，即對(duì)語言的一種綜觀。在這部新書中，他還進(jìn)一步發(fā)展和完善了順應(yīng)理論。Verschueren的順應(yīng)理論認(rèn)為，使用語言是一個(gè)不斷反復(fù)地進(jìn)行語言選擇的過程。它可以發(fā)生在語言結(jié)構(gòu)的任何一個(gè)層次，可以是語言形式，也可以是語言策略的選擇。這一選擇過程之所以能夠得以進(jìn)行，取決于語言的可變性、協(xié)商性和順應(yīng)性等特性。語言的可變性、協(xié)商性和順應(yīng)性三種特性互為關(guān)聯(lián)，但以順應(yīng)性為主要特征［5］。實(shí)際上，順應(yīng)理論是一種動(dòng)態(tài)的語境觀。如果說語言的選擇是手段，那么語言的順應(yīng)就是目的和結(jié)果。在選擇語言的過程中，語境和語言結(jié)構(gòu)都需要?jiǎng)討B(tài)的相互順應(yīng)，因?yàn)橹挥羞@樣才能達(dá)到交際目的。否則就會(huì)做出錯(cuò)誤的選擇，致使交際中斷或失敗，這也正是導(dǎo)致語用失誤的根本原因。因此，語言的選擇與語言的順應(yīng)是緊密聯(lián)系，不可分割的。從哲學(xué)的角度來看，兩者是辯證統(tǒng)一的關(guān)系。

順應(yīng)理論視角下的跨文化交際語用失誤

1．忽略了對(duì)語言使用者的順應(yīng)語言使用者，指的是參與語言交流的雙方以及與交流內(nèi)容有關(guān)的其他人。由于語言使用者位于交際語境的中心地位，只有語言使用者的認(rèn)知活動(dòng)能夠激活其心理、社會(huì)和物理世界中的語境成分，進(jìn)而發(fā)揮語言的交際功能。因此，在進(jìn)行語言選擇時(shí)，我們應(yīng)注意交際雙方的年齡、關(guān)系、身份、地位、文化水平等因素。如果不順應(yīng)以上因素，很有可能會(huì)導(dǎo)致語言交際的中斷或失敗，造成語用失誤。例如，在美國(guó)紐約，一位中國(guó)游客打算乘出租車去飛機(jī)場(chǎng)，他對(duì)司機(jī)說:“Wouldyoukindenoughtotakemetotheairport?”。沒想到，這位司機(jī)滿臉尷尬地說:“Well”。其實(shí)，這位游客大可不必如此客氣，他的這番話反而讓出租車司機(jī)覺得很奇怪。對(duì)于司機(jī)而言，打車肯定是要付錢的，為你服務(wù)是他應(yīng)盡的義務(wù)。這位中國(guó)游客的客氣反而讓人覺得他是不是沒錢付車費(fèi)，所以，在求司機(jī)帶他去機(jī)場(chǎng)。中國(guó)游客沒有考慮到司機(jī)的身份以及他與司機(jī)之間的權(quán)利與義務(wù)等關(guān)系，忽略了對(duì)語言使用者的順應(yīng)，導(dǎo)致交際失敗，造成語用失誤。2．忽略了對(duì)物理世界的順應(yīng)物理世界指的是絕對(duì)和相對(duì)的空間和時(shí)間以及“純”物質(zhì)條件等，主要包括時(shí)間和空間的指稱關(guān)系。此外，物理世界還包括了交際雙方在物理世界的位置、與言語行為有關(guān)的體態(tài)語、生理特征、外表形象等。說話人在言語交際中不能忽視順應(yīng)以上因素。否則，交際雙方就會(huì)錯(cuò)誤性地選擇語言的使用，最終導(dǎo)致語用失誤。例如，一位中國(guó)朋友在星期一對(duì)他的美國(guó)朋友說:“Wouldyouliketocometomyhomefordin-nernextFriday?”美國(guó)朋友回答:“Ok．”然而，讓這位中國(guó)朋友沒有想到的是，過了四天，也就是他發(fā)出邀請(qǐng)那一周的星期五，美國(guó)朋友就來了。這讓這位中國(guó)朋友有些意外和措手不及，因?yàn)樗翘鞗]有做任何準(zhǔn)備。原來英語和漢語觀察時(shí)間的參照點(diǎn)有所不同。中國(guó)人說“下周五”時(shí)，是以說話時(shí)的那個(gè)星期為參照點(diǎn)。如例子中的那位中國(guó)朋友在星期一發(fā)出邀請(qǐng)，那么他說的“下周五”是指過了這一周以后的下一周的星期五。而英語里的“nextFriday”實(shí)際上指的是本周五。例子中的美國(guó)朋友忽略了對(duì)物理時(shí)間的順應(yīng)，導(dǎo)致交際失敗，造成語用失誤。3．忽略了對(duì)心理世界的順應(yīng)心理世界主要包括交際者的性格、情感、愿望、意圖等心理因素。進(jìn)入交際語境的心理因素主要有認(rèn)知因素和情感因素。在言語交際中，參與語言交流的雙方應(yīng)注意順應(yīng)對(duì)方的心理世界，選擇正確的話題和正確的表達(dá)方式。忽略對(duì)心理世界的順應(yīng)就會(huì)導(dǎo)致交際者的交際中斷或達(dá)不到交際目的，進(jìn)而造成語用失誤。例如，一位中國(guó)學(xué)生看到一位年紀(jì)很大的美國(guó)老太太提著一袋很重的東西，走路非常吃力。于是十分好心地上前幫忙:“Letmehelpyou，granny．You’reold．”沒想到，這位老太太不但沒有表示感激，反而滿臉不高興。原來，“old”在中西方文化里有著截然不同的含義。中國(guó)人自古以來就有“尊老敬老”的傳統(tǒng)美德。“老”在中國(guó)人的心里表示尊敬的意思。因此，中國(guó)人習(xí)慣稱呼年紀(jì)大的人為:“老爺爺”、“老奶奶”、“老先生”、“老張”、“老王”等以示尊敬。然而，在美國(guó)等西方國(guó)家，老年人的狀況不盡人意。西方人怕老更害怕別人說自己老。他們寧愿別人直接叫自己的名字，也不愿意別人稱自己為“grandpa”或者“granny”，更不愿意別人說自己“You’reold．”。因?yàn)?ldquo;old”在英語文化里往往暗示著“年齡大不中用”，“年老體衰”等意思。例子中的這位中國(guó)學(xué)生不了解這一點(diǎn)，忽視了順應(yīng)聽話人，即美國(guó)老太太的心理感受，引起對(duì)方的不悅，造成了語用失誤。4．社交世界包括社會(huì)和文化規(guī)范。換言之，交際者所做出的語言選擇必須符合社會(huì)交際、文化規(guī)范和社會(huì)準(zhǔn)則，從而達(dá)到實(shí)現(xiàn)交際意圖的目的。如果語言學(xué)習(xí)者不清楚該語言的文化背景，對(duì)使用該語言人民文化的了解有所欠缺，那么必然會(huì)對(duì)語言的使用做出某些錯(cuò)誤的選擇。跨文化交際中的語用失誤就難免會(huì)發(fā)生了。比如，一位美國(guó)朋友看到中國(guó)留學(xué)生穿了一條新的裙子，于是出現(xiàn)下面的對(duì)話:A:That’salovelydressyouhaveon．B:No，no，it’sjustaveryordinarydress．中國(guó)人一直有謙虛的品質(zhì)，認(rèn)為謙虛是一種美德。所以當(dāng)別人對(duì)自己稱贊的時(shí)候，第一反應(yīng)總是會(huì)表示謙虛，上面的場(chǎng)景中，當(dāng)B聽到A贊揚(yáng)時(shí)，馬上回答說“沒有沒有，只是很普通的裙子”來表示謙虛，而西方人對(duì)這樣的贊揚(yáng)則會(huì)表示感謝。例子中的中國(guó)學(xué)生B由于忽視了對(duì)社交世界的順應(yīng)，造成語用失誤，導(dǎo)致交際失敗。#p#分頁標(biāo)題#e#

結(jié)語

在對(duì)語用失誤的闡釋中，Verschueren的順應(yīng)理論，為解釋言語交際中的語用失誤現(xiàn)象提供了更加準(zhǔn)確的視角，因而顯示出強(qiáng)大的解釋力和高度的概括性。順應(yīng)理論豐富的語境內(nèi)涵和動(dòng)態(tài)順應(yīng)的概念，既符合實(shí)際交際情況，又從理論上更充分地描述了語用失誤的產(chǎn)生原因。語用失誤會(huì)造成跨文化交際中斷或者失敗，因此，在跨文化交際中，語言使用者應(yīng)該盡量避免語用失誤的發(fā)生。而語言順應(yīng)是交際中避免語用失誤的一種有效策略。本文采用Verschueren的順應(yīng)理論作為理論框架，通過詳細(xì)的語用失誤實(shí)例剖析，希望能給語言學(xué)習(xí)者和語言使用者一些啟發(fā)與幫助。

摘要：在英語口語學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生的交際意愿直接影響英語口語應(yīng)用能力的提高。本文以交際意愿理論為基礎(chǔ)，從實(shí)驗(yàn)的角度探討茶文化對(duì)激發(fā)和提高高職學(xué)生英語口語交際意愿的影響。實(shí)驗(yàn)研究表明，運(yùn)用茶文化來提高高職學(xué)生英語口語交際意愿具有可行性，能有效提高學(xué)生的英語口語能力，教學(xué)滿意度普遍較高。

關(guān)鍵詞：茶文化；交際意愿；高職；英語口語；口語交際

隨著中國(guó)國(guó)際影響力的與日俱增，英語教育也越來越受重視。高職學(xué)生英語聽、讀、寫能力普遍超過說的能力，啞巴英語在高職學(xué)生中甚為普遍。其形成原因一是語言表達(dá)環(huán)境即英語口頭溝通的語言環(huán)境不足，二是長(zhǎng)期應(yīng)試教育的影響。長(zhǎng)期缺乏良好的語言輸出環(huán)境和運(yùn)用英語進(jìn)行口頭交際的需要，加上中國(guó)學(xué)生內(nèi)斂、怕錯(cuò)等心理因素影響，學(xué)生的交際意愿普遍不強(qiáng)烈，甚至根本沒有意愿。本文以交際意愿理論為基礎(chǔ)，研究茶文化對(duì)激發(fā)和提高高職學(xué)生英語口語交際意愿的影響，以期對(duì)高職英語口語教學(xué)和學(xué)生英語習(xí)得有所啟發(fā)。

一、交際意愿理論及茶文化概述

1.交際意愿理論。1985年，McCroskey和Baer提出交際意愿這一概念，用于解釋在交際活動(dòng)中人與人之間有規(guī)律的語言行為差異[1]。MacIntyre認(rèn)為，二語教學(xué)的首要目標(biāo)應(yīng)該是激發(fā)學(xué)生的交際意愿。如果學(xué)生的交際意愿得不到激發(fā)與增強(qiáng)，那么對(duì)應(yīng)的教學(xué)任務(wù)也就無法順利完成。只有提高學(xué)生的交際意愿，才能促使其語言交際功能和社會(huì)功能的實(shí)現(xiàn)。[2]可見，交際意愿對(duì)二語教學(xué)極為重要。MacIntyre等之后提出了金字塔式的二語交際意愿理論模型。在這一模型中，二語交際意愿的定義是“在某一特定的時(shí)刻，個(gè)體發(fā)起同某人或某些人使用二語交流的愿望”，認(rèn)為交際意愿受到一系列因素，包括交際愿望、交際中的自信、群際氛圍、群際態(tài)度等的影響[3]。Wen和Clément指出MacIntyre等人的交際意愿模型理論產(chǎn)生背景決定了該理論更適用于西方二語環(huán)境，認(rèn)為中國(guó)環(huán)境對(duì)本國(guó)二語習(xí)得者影響更大，于是設(shè)計(jì)了中國(guó)環(huán)境下的英語交際意愿模型。該模型認(rèn)為，社會(huì)背景、個(gè)性因素、動(dòng)機(jī)傾向、情感感知是影響交際意愿的主要因素[4]。之后的很多學(xué)者包括Yashima等[5]、Peng和Wooden等[6]的研究也表明外語交際意愿對(duì)二語習(xí)得的重要作用。

2.茶文化。（1）文化對(duì)學(xué)習(xí)的影響。文化是人類生活的環(huán)境，是人們學(xué)習(xí)生活的一個(gè)重要影響因素。雖然不少學(xué)者曾定義過文化的概念，但至今并沒有一個(gè)統(tǒng)一的界定。Banks曾指出：“文化的內(nèi)涵不在于其外在的物品、工具或者其他的現(xiàn)實(shí)文化元素，而是這個(gè)群體成員是如何解釋、運(yùn)用和感知它們的。文化是價(jià)值觀、符號(hào)、解釋和人們看問題的視角，這些東西將現(xiàn)代社會(huì)的人們從一個(gè)群體與另一個(gè)群體區(qū)別開來[7]。”這個(gè)定義受到較多關(guān)注。不同的文化，對(duì)語言求學(xué)者的影響也不同。例如，中國(guó)高職學(xué)生學(xué)英語多以獲取證書、通過考試等為目的，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)往往是外部動(dòng)機(jī)；西方國(guó)家學(xué)生學(xué)中文多以為了日后找份好工作，獲得更好的報(bào)酬，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)往往是內(nèi)部動(dòng)機(jī)。又如，在中國(guó)高職英語課堂上，學(xué)生更多的是“服從教師”，習(xí)慣“聽”為主，老師不提問就不主動(dòng)回答，也不主動(dòng)問問題。在西方課堂上學(xué)生更敢于直言或與教師討論甚至爭(zhēng)論。因此，如何在教學(xué)中發(fā)揮我國(guó)優(yōu)秀文化的影響，值得研究探討。（2）茶文化對(duì)英語口語交際意愿的積極作用。茶文化是優(yōu)秀中華文化的重要組成部分，在我國(guó)有著數(shù)千年的發(fā)展史，在中華文化發(fā)展過程中發(fā)揮著重要的社會(huì)功能，如以茶會(huì)友、以茶示禮、以茶表德、以茶養(yǎng)性、以茶為媒、以茶祭祀等等，經(jīng)過長(zhǎng)期發(fā)展，逐步形成了以茶促進(jìn)人際交往、傳遞精神寄托、豐富飲食生活、形成保健養(yǎng)身、實(shí)現(xiàn)修身養(yǎng)性等社會(huì)功用。中華茶文化以茶德為中心。關(guān)于茶德，中國(guó)當(dāng)代著名茶學(xué)專家莊晚芳先生提倡“廉、美、和、敬”[8]，倡導(dǎo)以茶的奉獻(xiàn)精神為模，重視人的群體價(jià)值，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系，提倡對(duì)人尊敬，重視修生養(yǎng)德、平衡心態(tài)，提升文化素質(zhì)。中華茶文化所強(qiáng)調(diào)的交際性、活動(dòng)性、群體性、互動(dòng)性、和諧性等與英語口語交際意愿的四大主要影響因素有著明顯的共性。因此，在英語口語教學(xué)中，借助茶文化推動(dòng)學(xué)生英語口語交際意愿，可以起到積極的作用。

二、教學(xué)實(shí)驗(yàn)研究

［摘要］重新界定了跨文化商務(wù)交際能力構(gòu)成要素，并以此為基礎(chǔ)從具體的跨文化課堂教學(xué)、和課堂內(nèi)容相關(guān)的能力拓展項(xiàng)目以及課外實(shí)訓(xùn)三個(gè)方面，就如何全面提高商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力提出了較為詳盡的可操作性建議，是跨文化商務(wù)交際能力培養(yǎng)路徑的一次有益探索。

［關(guān)鍵詞］跨文化商務(wù)交際能力；商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生；跨文化商務(wù)交際能力培養(yǎng)

跨文化交際能力是跨文化交際領(lǐng)域的重要組成部分，是指在不同文化背景下，通過不同形式進(jìn)行的有效的人際交際能力。跨文化交際能力是語言能力和社會(huì)文化能力的總稱，它通常是指在跨文化交際活動(dòng)中處理問題的能力，主要包括寬容的態(tài)度、按照主題背景和文化背景正確恰當(dāng)?shù)厥褂谜Z言的能力。本文試圖將商務(wù)英語與跨文化交際能力結(jié)合起來，重新定義跨文化商務(wù)交際能力的構(gòu)成，這是跨文化交際理論延伸的一種新嘗試，并以此為基礎(chǔ)探討商務(wù)英語專業(yè)人才跨文化商務(wù)交際能力的培養(yǎng)模式。

一、跨文化商務(wù)交際能力培養(yǎng)的必要性

（一）商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求

教育的目的是實(shí)現(xiàn)教育的預(yù)期目標(biāo)，體現(xiàn)在培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、努力方向和社會(huì)定位等方面的要求。它是教育實(shí)踐的起點(diǎn)和落腳點(diǎn)，貫穿于教育活動(dòng)的全過程，它的具體體現(xiàn)是每個(gè)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。作為高等教育實(shí)踐的一種形式，“商務(wù)英語專業(yè)”必須根據(jù)專業(yè)人才的預(yù)期發(fā)展要求，即未來學(xué)生的預(yù)期角色和行為來構(gòu)建（陳準(zhǔn)民、王立非，2009）[1]。改革開放以來，隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化和中國(guó)加入世貿(mào)組織，中國(guó)參與國(guó)際貿(mào)易的程度越來越深，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的外向型結(jié)構(gòu)特征愈發(fā)明顯，參與國(guó)際市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)要求大學(xué)培養(yǎng)更多外向型人才，這是商務(wù)英語專業(yè)復(fù)合型人才未來發(fā)展的方向，商務(wù)英語專業(yè)人才將從學(xué)校教育的主體發(fā)展為國(guó)外商務(wù)實(shí)踐活動(dòng)中的行為主體（孫丹萍、匡穎，2013）[2]。目前，全國(guó)許多高校都開設(shè)了商務(wù)英語專業(yè)，主要是因?yàn)樯虅?wù)英語專業(yè)符合經(jīng)濟(jì)的全球化趨勢(shì)，具有廣闊的就業(yè)前景。但是，商務(wù)英語教學(xué)強(qiáng)調(diào)語言能力和語用能力，忽略了理解、評(píng)估和整合另一種文化的能力。除了語言知識(shí)、語言技能、商務(wù)知識(shí)與技能，跨文化交際能力也是商務(wù)英語人才綜合能力的重要組成部分，但某些商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)校根本沒有跨文化交流課程，或者只開設(shè)了一門課程。學(xué)生沒有系統(tǒng)的理論研究，對(duì)跨文化的知識(shí)了解甚少，而且由于教學(xué)時(shí)間的限制，教師的教學(xué)僅涉及文化表層知識(shí)，無法擴(kuò)展。盡管一些商務(wù)英語專業(yè)開設(shè)了幾門有關(guān)跨文化交際的課程，但能力培養(yǎng)內(nèi)涵過于強(qiáng)調(diào)理論層面，實(shí)踐層面被忽視。因此，如何培養(yǎng)學(xué)生跨文化商務(wù)交際能力，構(gòu)建全方位的跨文化商務(wù)交際能力培養(yǎng)模式，符合學(xué)科發(fā)展的需要，符合行業(yè)發(fā)展的需要，更是符合市場(chǎng)的需要，具有非常重要的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值（史興松、徐?，2012）[3]。

（二）國(guó)際商務(wù)實(shí)踐活動(dòng)的要求

【摘要】隨著全球各國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷融合，尤其是我國(guó)加入WTO后，與世界各國(guó)交流日益頻繁，這對(duì)我國(guó)的高級(jí)英語人才提出了更高的要求。不僅要有扎實(shí)的英語基本功，而且要具備一定的跨文化交際能力，以便和不同文化背景的人更好地交流與溝通。本文著重探討商務(wù)英語教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)問題。

【關(guān)鍵詞】跨文化交際;商務(wù)英語教學(xué);跨文化教學(xué)

一、跨文化交際

跨文化交際就是從指來自于不同文化背景的人之間的交際，導(dǎo)致他們文化差異的原因是所處的環(huán)境，生態(tài)，物質(zhì)，社會(huì)以及宗教的不同。自60年代以來，很多學(xué)者對(duì)跨文化交際進(jìn)行了大量研究，并對(duì)其給出了不同的闡釋：第一，Buttjes指出語言和文化是不能分離的，并且還解釋了外語學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過程中必然要克服本土文化的干擾，以全新的狀態(tài)去學(xué)習(xí)和順應(yīng)不同的文化習(xí)慣；第二，Spitzberg將跨文化交際能力廣義地視為在某一特定語言環(huán)境中恰當(dāng)和有效的行為；第三，Baumgratz提出要將外語文化涵義和觀念與母語文化結(jié)合起來，有助于外語學(xué)習(xí)者轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)觀念，快速了解存在的文化差異，進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)效果。從以上研究不難看出，跨文化交際與特定的文化緊密相關(guān)，但又不局限于某一種文化。這一研究的不斷深入能夠促進(jìn)學(xué)習(xí)者更全面地掌握外語，促進(jìn)有效地人際溝通與交流。

二、商務(wù)英語教學(xué)中培養(yǎng)跨文化交際能力的必要性

從二十世紀(jì)七十年代開始，世界各國(guó)在全球范圍內(nèi)的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動(dòng)日益頻繁，商務(wù)英語的巨大作用日益顯現(xiàn)，越來越多的人開始重視商務(wù)英語的教學(xué)。商務(wù)英語專業(yè)是跨學(xué)科的復(fù)合型專業(yè)，它的內(nèi)容十分豐富，包括語言，文學(xué)，財(cái)會(huì)，管理，經(jīng)濟(jì)，貿(mào)易等具有較強(qiáng)人文性的學(xué)科。同時(shí)，我們也要認(rèn)識(shí)到商務(wù)英語專業(yè)不是單純的英語專業(yè)，也不是純粹的商務(wù)專業(yè)，而是商務(wù)和英語的有機(jī)結(jié)合。長(zhǎng)期以來，我國(guó)的英語教學(xué)的基本任務(wù)是教授語言理論和語言形式體系，而較少涉及外語的文化因素，使學(xué)生在實(shí)際語言交際中困難重重。因此，重視社會(huì)文化的教學(xué)，提高學(xué)生對(duì)外國(guó)文化的認(rèn)知力，提升學(xué)生跨文化交際能力，是提高商務(wù)英語教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。

三、在商務(wù)英語教學(xué)中培養(yǎng)跨文化交際能力

摘要：

隨著全球化時(shí)代的到來，我國(guó)茶文化開始進(jìn)入外國(guó)人的視野。要想更好地傳播茶文化，我們需要對(duì)茶文化英語進(jìn)行規(guī)范。本文首先簡(jiǎn)要闡述了言語交際原則的基本主張理路，然后具體分析了言語交際原則對(duì)于茶文化英語交際的基本啟示，最后在此基礎(chǔ)上對(duì)言語交際原則下茶文化英語的翻譯方案提出了幾點(diǎn)建議。言語交際原則的基本主張理路在于它講究交際上的合作原則、交際上的禮貌原則、交際上的情境性原則等內(nèi)容。言語交際原則對(duì)于茶文化英語交際的基本啟示在于兩點(diǎn)：一是茶文化英語的創(chuàng)新和發(fā)展要深刻扎根于茶文化體系中；二是茶文化英語的創(chuàng)新和發(fā)展要服從于跨文化交際的目的。言語交際原則下茶文化英語的翻譯方案選擇可以嘗試語言順應(yīng)導(dǎo)向的翻譯策略、互文性導(dǎo)向的翻譯策略等內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：

言語交際；茶文化英語；跨文化交際

1引言

言語交際是跨文化交際的一種形式，是跨文化交際最為感性的一種符號(hào)體系，是傳達(dá)文化價(jià)值內(nèi)涵、理念體系的一種交往實(shí)踐。按照人的交往理性類型來看，跨文化交際主要有兩種實(shí)現(xiàn)方式：一是非言語交際方式，比如肢體語言、眼神、體距行為等；二是語言交際方式，即通過直接或間接的語言對(duì)話實(shí)現(xiàn)交際目的的交際方式。茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的一種精華部分，集中性地體現(xiàn)著我國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)的生活智慧、價(jià)值理念和交往法則等，即便是在當(dāng)前這個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下也發(fā)揮著重要的社會(huì)教化功能、德育功能、全球跨文化交際功能。自唐朝陸羽所著《茶經(jīng)》誕生以來，我國(guó)茶文化正式實(shí)現(xiàn)了從“非語言交際”向“語言交際”的轉(zhuǎn)變，也可以說是從一種生活習(xí)慣發(fā)展到了一種正式的書面理論體系，至此我國(guó)茶文化真正得以形成。基于“言語交際”的原則，作為一種“話語權(quán)表達(dá)”的方式，加強(qiáng)對(duì)我國(guó)茶文化的英譯創(chuàng)新一直是學(xué)術(shù)界關(guān)注的熱點(diǎn)問題之一。當(dāng)前隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施和新媒體溝通技術(shù)、跨國(guó)文化交際的頻繁性等的發(fā)展，我國(guó)茶文化英語的系統(tǒng)性創(chuàng)新在言語交際原則下可以獲得全新的發(fā)展思路。

2言語交際原則的基本主張理路

摘要:從多模態(tài)話語理論的視角，分析高職英語口語非言語交際教學(xué)中存在的問題:學(xué)生重視不足、口語輸入材料不夠新穎真實(shí)、口語輸出缺乏環(huán)境刺激及口語評(píng)價(jià)中非言語交際指標(biāo)缺失等，針對(duì)問題提出培養(yǎng)學(xué)生非言語交際能力的對(duì)策，包括提高學(xué)生對(duì)非言語交際的重視和意識(shí)，在口語教學(xué)中盡量選用真實(shí)案例作為口語輸入材料，在做口語輸出時(shí)盡量以真實(shí)場(chǎng)景為依托，將非言語交際納入口語水平評(píng)價(jià)體系，提高學(xué)生的交際能力。

關(guān)鍵詞:多模態(tài);高職;英語口語;非言語交際

高職英語是高職院校學(xué)生的基礎(chǔ)必修課。根據(jù)《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求(試行)》，高職高專英語課程的教學(xué)目的是使學(xué)生“在涉外交際的日常活動(dòng)和業(yè)務(wù)活動(dòng)中進(jìn)行簡(jiǎn)單的口頭和書面交流，并為今后進(jìn)一步提高英語的交際能力打下基礎(chǔ)”。因此，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力是高職英語教學(xué)的最終目的。但在目前的教學(xué)中還存在制約提高學(xué)生交際能力的瓶頸，本文依據(jù)多模態(tài)話語理論，分析這些問題并提出提高學(xué)生跨文化交際能力的對(duì)策。

1非言語交際定義和多模態(tài)話語理論

跨文化交際包含言語交際和非言語交際兩大體系，在跨文化交際中，非言語比言語蘊(yùn)含的交際意義更豐富。Ross(1974)稱:言語交際所傳達(dá)的信息僅占35%，而非言語交際所傳達(dá)的信息高達(dá)65%［1］。因此，非言語交際對(duì)跨文化交際的順利達(dá)成具有重要作用。

1.1非言語交際定義

畢繼萬在《跨文化非語言交際》一書中將非言語交際定義為:“不用言詞表達(dá)的，為社會(huì)所共知的人的屬性和行為，這些屬性和行為由發(fā)出者有目的地發(fā)出或被看成是有目的地發(fā)出，由接受者有意識(shí)地接受并有可能進(jìn)行反饋。”［2］他還將非言語交際分為體態(tài)語、副語言、客體語和環(huán)境語。由于非言語交際行為受到一國(guó)或地區(qū)文化的制約，而這種文化背景又蘊(yùn)含著深厚的非言語行為內(nèi)涵。因此，在跨文化交際中，交際者不僅要了解交際對(duì)象的語言，而且要了解他所在地區(qū)或國(guó)家的、典型的、非言語交際行為的內(nèi)涵，了解其文化背景，并時(shí)刻提醒自己要轉(zhuǎn)換思維，用對(duì)方國(guó)家的傳統(tǒng)和習(xí)慣進(jìn)行交際，才不會(huì)引起誤解，實(shí)現(xiàn)跨文化交際的成功。

一、英語教學(xué)法的演變

英語教學(xué)法經(jīng)歷了以翻譯法、直接發(fā)、聽說法、認(rèn)知法、交際法為里程碑的五個(gè)重要發(fā)展階段。翻譯法是英語教學(xué)中歷史最久的一種教學(xué)方法，它用母語組織教學(xué)。在教學(xué)過程中母語和英語并用，經(jīng)常要把英語和母語在結(jié)構(gòu)和用法上作對(duì)比。說出一個(gè)英語詞，馬上譯成相應(yīng)的母語詞；說出一個(gè)英語句子，也馬上譯成母語。逐句分段讀連貫的英語課文，然后再逐詞逐句翻譯，以加深或者檢查對(duì)課文意義的理解。直接法，顧名思義，就是直接教英語的方法。“直接”包含三個(gè)方面的意思：直接學(xué)習(xí)、直接理解、直接應(yīng)用。它通過英語本身進(jìn)行的會(huì)話、交談和閱讀來教英語，而不用（學(xué)生的）母語，不用翻譯和形式語法。第一批詞的詞義是通過指示實(shí)物、圖畫或演示動(dòng)作等來講解的。這個(gè)方法的最終目的，是要培養(yǎng)學(xué)生在交談、閱讀或?qū)懽鲿r(shí)都用英語思維。聽說法認(rèn)為語言首先是有聲的，學(xué)習(xí)英語不論其目的是什么，都必須先學(xué)聽和說，在聽和說的基礎(chǔ)上才能有效地學(xué)習(xí)讀和寫。

教學(xué)的順序應(yīng)當(dāng)是先聽說、后讀寫。聽說法以句型為中心，根據(jù)句子在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)，從無數(shù)句子中歸納出一定數(shù)量的句子模式或基本類型，即句型。句型既是語言教學(xué)的基礎(chǔ)，也是整個(gè)外語教學(xué)的中心。認(rèn)知法是在以Chomosky為代表的轉(zhuǎn)換生成語法和Caroll的認(rèn)知心理學(xué)的理論基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。這種方法從學(xué)生已知的知識(shí)出發(fā)，通過學(xué)習(xí)和分析，對(duì)語音、詞匯和語法的型式獲得有意識(shí)地控制，并在有意識(shí)的情景中培養(yǎng)語言的交際能力。這種教學(xué)方法的理論重視人的思維作用，把語言學(xué)習(xí)看作是智力活動(dòng)，重視對(duì)語言現(xiàn)象的理解，著眼于培養(yǎng)實(shí)際運(yùn)用語言的能力。前四種教學(xué)法都以傳授語言知識(shí)和培訓(xùn)語言技能為目的，雖然英語教材和教學(xué)過程都充滿了影響語言學(xué)習(xí)的文化因素，但沒引起英語教師和研究者的注意，直到語言交際能力理論提出----交際教學(xué)法產(chǎn)生，英語教學(xué)界學(xué)者們的視域豁然開朗，他們很快意識(shí)到了語言教學(xué)中文化因素的重要性。從此，文化研究、文化差異研究、跨文化英語教學(xué)研究很快開展起來。

跨文化交際研究在我國(guó)的歷史較短，大致上是從二十世紀(jì)八十年代初開始的。雖然我國(guó)學(xué)術(shù)界對(duì)跨文化交際的研究從未中斷，但對(duì)跨文化交際研究有建樹的著作和論文不多。我國(guó)學(xué)者對(duì)跨文化交際研究在很大程度上仍然處于介紹和引進(jìn)國(guó)外研究成果階段，我們自己的理論和應(yīng)用成果還相當(dāng)不足。上個(gè)世紀(jì)九十年代，我國(guó)英語教學(xué)界引進(jìn)了國(guó)外跨文化交際學(xué)說并嘗試了各種新的英語教學(xué)法理論。在很短的時(shí)間內(nèi)我國(guó)的語言學(xué)家、應(yīng)用語言學(xué)家、對(duì)外漢語教學(xué)專家和英語教師在文化教學(xué)問題上達(dá)成了共識(shí)。這個(gè)共識(shí)是：文化教學(xué)是英語教學(xué)中不可缺少的組成部分。我國(guó)學(xué)者和英語教師在文化教學(xué)研究和實(shí)踐方面做了不少的工作。鄧炎昌、劉潤(rùn)清（1989)、顧嘉祖（1990)、王福祥、吳漢櫻（1994)、胡文仲、高一虹(1997)、陳申（1999)、王振亞（2005)等知名學(xué)者都先后著書立說，對(duì)語言和文化，語言教學(xué)和文化教學(xué)進(jìn)行研討。另外，無數(shù)英語教師，在教學(xué)第一線對(duì)文化教學(xué)理論進(jìn)行實(shí)踐，對(duì)文化教學(xué)方法進(jìn)行探索。

二、以跨文化交際為導(dǎo)向的大學(xué)英語教學(xué)模式

建立適合中國(guó)英語教學(xué)特點(diǎn)的教學(xué)模式，對(duì)增強(qiáng)教學(xué)研究及實(shí)踐的可操作性，促進(jìn)英語教學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展具有重要意義。我們已經(jīng)較為清楚地看到了英語教學(xué)的實(shí)質(zhì)是“交際”，并確立了培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的教學(xué)目標(biāo)。對(duì)過去和現(xiàn)在施行的各種教學(xué)模式進(jìn)行了比較和總結(jié)，取其優(yōu)點(diǎn)，避其短缺。從中我們可以認(rèn)識(shí)到，在我國(guó)英語教學(xué)中一味照搬國(guó)外的教學(xué)模式的做法是不可取的，甚至是有害的。我國(guó)的英語教學(xué)，必須充分考慮到以下幾個(gè)不同于國(guó)外的特殊因素：一是缺乏真正的語言環(huán)境和交際環(huán)境；二是學(xué)習(xí)者的個(gè)性，如認(rèn)知結(jié)構(gòu)、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)潛能、理解能力等；三是教學(xué)形式在多數(shù)情況下是以課堂教學(xué)為主的。由此看來，我們必須對(duì)我國(guó)英語教學(xué)模式提出新的設(shè)想，這便是以上所提到的第三個(gè)條件。

英語教學(xué)的實(shí)質(zhì)既然是“交際”，其基本特征是“文化適應(yīng)”，即語言、使用和文化的三個(gè)過程，這就決定了我們采用的模式是以語言文化學(xué)和跨文化交際學(xué)為理論依據(jù)的“跨文化交際模式”。它是在積極借鑒國(guó)外現(xiàn)代外語教學(xué)模式的合理要素和努力吸取國(guó)內(nèi)現(xiàn)行的各教學(xué)模式成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，建構(gòu)出適合我國(guó)英語教學(xué)特點(diǎn)的綜合性教學(xué)模式。建構(gòu)該模式旨在克服和改進(jìn)傳統(tǒng)教學(xué)模式以下幾項(xiàng)主要缺點(diǎn)：

【摘要】社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，世界聯(lián)系愈發(fā)緊密，英語這門世界性語言的重要性愈加突顯，而商務(wù)英語是英語中的一大類。商務(wù)英語是滿足職場(chǎng)生活需求的英語，內(nèi)容涉及各方面商務(wù)活動(dòng)，因此商務(wù)英語教學(xué)和一般的英語教學(xué)不同，其有自身鮮明的特點(diǎn)。本文經(jīng)過了解交際教學(xué)法的核心理論和其特點(diǎn)，進(jìn)而探討商務(wù)英語教學(xué)的內(nèi)容、目標(biāo)、教學(xué)特征以及教學(xué)對(duì)象，分析交際教學(xué)法在商務(wù)英語教學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用。

【關(guān)鍵詞】商務(wù)英語；交際教學(xué)法；核心理論

0.引言

伴隨我國(guó)加入世貿(mào)組織，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)全球化，社會(huì)對(duì)商務(wù)英語人才的需求量越來越大，商務(wù)英語教學(xué)也越來越被重視。商務(wù)英語教學(xué)的課程多種多樣，不僅僅對(duì)學(xué)員進(jìn)行英語教學(xué)，提升學(xué)員的英文水平而已，更重要的是向?qū)W員教授西方的工作心理和企業(yè)管理理念，而其中更加細(xì)致的是教導(dǎo)學(xué)員如何與外國(guó)人交流，與他們合作，甚至于了解他們的工作方式、生活習(xí)慣等，這傾向于一種對(duì)有別于東方文化的學(xué)習(xí)。我國(guó)商務(wù)英語是較熱門的專業(yè)，商務(wù)英語的教學(xué)模式日漸趨向于完善，開設(shè)有商務(wù)談判、外貿(mào)實(shí)務(wù)、外貿(mào)函電、國(guó)際商務(wù)英語、經(jīng)貿(mào)英語等商務(wù)英語課程，學(xué)員們有比較多的選擇空間，能根據(jù)自身的特點(diǎn)選擇自己適合的課程。

1.交際教學(xué)法概述

交際教學(xué)法，換而言之就是交際法。交際法是上個(gè)世紀(jì)七十年代年興起于歐洲，建立在社會(huì)語言學(xué)和心理語言學(xué)之上的外語教學(xué)法。它注重培養(yǎng)學(xué)員的交際能力，而交際能力大多被認(rèn)為是通過語言來達(dá)成意念和功能的能力，因此交際法又稱意念法或功能法。在二十世紀(jì)五十年代末和二十世紀(jì)六十年代中期，喬姆斯基在著作中提出語言能力的概念，指講述者自身擁有對(duì)本族語言整個(gè)系統(tǒng)的抽象掌控，有內(nèi)在化知識(shí)。二十世紀(jì)七十年代初，海姆斯相對(duì)于喬姆斯基的語言能力，提出了交際能力這一說法。海姆斯認(rèn)為語言能力是交際能力的一部分，交際功能是語言最本質(zhì)的功能，沒有交流功能，語法完全沒有意義。同時(shí)，交際能力包括對(duì)應(yīng)能力、篇章能力、社會(huì)語言能力和語言知識(shí)等四個(gè)方面。二十世紀(jì)八十年代初，斯溫學(xué)者和卡納爾學(xué)者補(bǔ)充了交際能力學(xué)說，得到應(yīng)用語言學(xué)界的認(rèn)同。二十世紀(jì)八十年代末九十年代初，巴克曼學(xué)者對(duì)交際能力學(xué)說進(jìn)行了更全面的完善。當(dāng)前交際能力普遍被認(rèn)為有應(yīng)變能力、話語能力、社會(huì)語言能力和語法能力等四個(gè)重要的組成部分。

2.商務(wù)英語的發(fā)展特征