本文作者：李張偉 單位：韓山師范學院化學系

“土壤環境學”是環境科學專業一門重要課程，它主要通過介紹土壤環境污染的概況和評價方法，建立土壤污染動力學模型，并探討了修復土壤污染的方法和研究進展［1］。通過對土壤環境學的學習，使學生了解土壤污染的現狀和特點，認識土壤污染的預防和治理方法，從而達到掌握土壤環境污染與防治的基本專業知識的目的。筆者在課程教學實踐過程中認識到，“土壤環境學”是一門理論和實踐相結合的課程，它不僅重視土壤污染的特點和污染物動力學模型的建立，更重視培養學生的實踐能力，要求學生能更深刻認識土壤污染的內在特征及其防治方法，并能在實踐中發現問題，解決問題，從而具備防治土壤污染的能力。要培養符合課程要求的學生，就要依照課程的內容和要求，在教學中堅持理論和實踐相結合的辦法，靈活采樣多種教學方法，引導學生對專業知識不斷探索，才能取得較好的效果。本文圍繞筆者的教學實踐過程中的幾點體會，就怎樣培養合格的土壤污染防治與治理的人才展開討論，希望為廣大從事土壤環境學教學的同行提供一點有用的經驗。

1．理論聯系實際，提高學生學習“土壤環境學”的興趣

隨著科學技術的不斷發展，土壤環境學這門學科也不斷在進步。在新的世紀里，土壤污染呈現兩個顯著特點:一個是土壤污染情況越來越嚴重，污染物種類越來越多，消除的難度越來越大;另一個特點是隨著科技的發展，消除土壤污染的方法也日趨先進和成熟。要講好土壤環境學這門課程，一方面要緊靠教材的內容，以教學大綱為依托，捉住重點和難點，打好基礎理論知識;另一方面要不斷融入土壤環境學科前沿成果，介紹最新的發展趨勢，并將教師的研究成果與課本的理論知識中綜合起來，這樣可以使學生不僅學習到教材的內容，還能了解目前最新的科研成果，調動了學生對課程學習的興趣。例如，在講到“土壤環境中的重金屬污染特點”這一節時，筆者結合自己的科研情況，介紹了潮州市主要工業區土壤重金屬的污染情況和特點，分析了污染來源和污染的方式，提出了防治污染的意見和建議。采用理論聯系實際的例子，能夠充分提起學生學習的興趣，使學生能夠更好地理解和掌握書本的內容，從而達到更好的學習效果。

2．運用“互動學習”學習模式，培養學生的自學能力和思考能力

除了理論聯系實際之外，筆者還探討了“互動學習”的學習模式。所謂“互動學習”是指在課堂教學過程中，不再是單純的教師教授知識，學生接受知識，而是充分調動學生自學的能力，圍繞教材里的某一個課題，引導學生思考，并通過小組討論的形式，給出各自的觀點。例如在講解到“典型的土壤環境污染”這個內容時，我提出了這樣的問題:你身邊有沒有出現土壤環境污染的例子?如果有，思考一下污染源是什么，通過怎樣的方式污染土壤，造成的后果是什么?學生圍繞這個論題，3－4個人為一組進行了討論，并且將討論的結果寫下來，推選出代表進行回答。這樣一來，使本來比較枯燥的內容變得生動起來，學生們不斷提出身邊土壤污染的例子，并且總結出比較完整的污染特征，這樣的學習方法，突破了傳統單一的“教－學”模式，充分培養學生的自學能力和思考能力，使學生在“思考－交流－提出觀點”的學習中掌握教材知識，取得較好的學習效果。

3．開展與課程相關的課外科研活動，提高學生的學習效果

分組學習，是在分層教學的基礎上形成的。根據4組學生的特點，教師的備課和授課都要做好充分的準備。如在學習第三單元《本地的土壤》時，教師可以讓4組學生分別到不同的地方采集土壤，并為學生準備水、草皮、水壺、廢電池、塑料袋等材料，讓4組學生對自己所采集的土壤進行觀察分析和物質分離，然后相互討論交流，進一步了解土壤的概念和組成成分。最后進行提問，土壤為人類和社會的進步提供了什么，并要求學生舉例說明生活中常見的破壞土壤環境的現象。通過四組的討論學習，學生最終得出：土壤是人類進行一切活動的物質基礎，沒有土壤就沒有人類的社會文明，有了土壤，動植物才得以生存，人類文明才能不斷地發展。對于土壤受到破壞的現象，各組也給出很多不同的例子，如一節電池能使1平米的土壤永久失去利用價值，所以電池不能隨便扔；塑料垃圾埋在土壤中，阻礙了土壤的透氣性，降低了植物根系的發育和對水分、養分的吸收與儲備；人類要保護土壤，保護森林，因為森林砍伐后，植被被破壞，土壤蓄水力減小，就會導致沙塵暴的肆虐等。通過4組學生分別進行交流與討論，學生更加深刻地認識到了土壤在大自然中的作用及土壤和動植物、人類的關系，進而使學生認識到了土壤的重要性，以及土壤環境保護的必要性、緊迫性。一個完整的課堂，需要師生、生生等各方面的合作。因此，教師在備課和授課的過程中，要注重知識建構及家庭背景不同的學生的學習能力，并根據各小組的不同特點因人而異地進行教學。例如，教師在課堂導入新知識時，可以通過提問的方式激發學生按時預習課文內容，并結合課堂的實際情況大膽地提出疑問，然后讓學生通過分組學習與討論，共同找出解決問題的方法。需要注意的是，分組學習的核三分教育模式在小學科學課中的應用李枝芳（重慶市開縣白鶴街道東華中心小學405427）心原則是：合作與討論。學生在課堂和課外分組學習時，要多進行相互的交流和討論，以便吸取更多的經驗，糾正自己錯誤的觀點，只有這樣，學生才能取得更大的進步。

如在學習第四單元第4節《物體的浮與沉》時，教師可以讓不同層次的4組學生分組學習，通過探究式的實驗來觀察水中物體（如乒乓球、海綿、鐵塊、木塊、易拉罐等物體）的上浮與下沉，進而得出物體沉浮的基本條件，以及物體懸浮和漂浮狀態的條件。在相互交流學習的過程中，讓不同的想法進行碰撞，相互彌補與升華，這樣才能更好地提升教學效果。通過對實驗進行仔細的觀察、提問、思考和研究之后，各組學生不約而同地得出了正確的結論：其一，浸在液體中的物體，其浮沉取決于它所受到的浮力（f）和重力(g)的大小。其二，物體浮沉條件：f>g時，物體上浮；f<g時，物體下沉。F=g時，物體處于懸浮或者漂浮的狀態。這時，教師可以進一步引導學生聯想到浮沉理論在輪船、潛艇等高科技領域中的廣泛應用，讓學生更加真切地認識到浮沉知識在生活實踐中的應用，認識到科學研究、技術開發對生活水平和社會進步的重要作用。

總之，這種三分教育模式可以讓學生在分組合作學習，主動參與實驗的過程中，相互進行觀點的交流，思想的碰撞，幫助學生查漏補缺，及時糾正知識建構中的錯誤觀點，同時也促使學生在獲得自我激勵和自我肯定的同時，進一步增強自己的自信心，為我們的教學工作提供了強大的動力支持。

作者：李枝芳 單位：重慶市開縣白鶴街道東華中心小學

一、我國土壤污染及其引發的食品安全現狀

隨著中國土壤污染問題的加劇，各種食品安全事件層出不窮，湖南問題鎘大米流向廣東餐桌事件曝光，更讓人們將目光專注于這片滋養萬物卻又滿目瘡痍的土地。當前，城鎮化與工業化所帶來的負面環境影響與日俱增，全國土壤污染范圍逐步擴大，危害逐步加劇。土壤污染從工業轉移到農業，尤其農村的土壤污染從單純的農業生產過程中的污染逐漸出現了重金屬污染以及有毒化工的污染，這也使得我國近年來土壤污染的事故頻頻發生。根據2014年中國土壤污染數據報告分析：“全國土壤環境狀況總體不容樂觀，耕地土壤環境質量堪憂，工礦業廢棄地土壤環境問題突出。全國土壤總的點位超標率為16.1%，其中重度污染點位比例1.1%。”其中，點位超標率，是指土壤超標點位的數量占調查點位總數量的比例。由此可見，目前我國土壤污染問題亟待重視。根據我國土壤分布不均、耕地面積匱乏，同時在農業生產中化肥、殺蟲劑的不合理使用，加之工業化帶來的工業重金屬流入土壤，部分耕地基本喪失了再生能力。農業部總農藝師孫中華表示，耕地質量事關國家糧食安全、農產品安全。由于長期高負荷利用，土壤質量有所下降，自凈能力也相應減弱，從而影響了農作物的產量和安全，甚至可能會危害人體健康。在受到重金屬污染的土壤上生長的食品，對人們身體健康構成了嚴重威脅。例如20世紀初，日本頻發的“水俁病”“痛痛病”，2009年中國湖南省鎘大米事件。這些由土壤污染帶來的食品安全問題時刻提醒人們，土壤污染納入法律體系嚴格控制刻不容緩。

二、土壤污染引發食品安全的原因分析

（一）土壤污染危害食品質量與安全直接原因

土壤污染是指進入土壤中的有害、有毒物質超過土壤自凈能力，致使土壤的物理、化學和生物學性狀發生改變，影響到農產品的產量和品質，從而危害人體健康的情況。土壤受到污染后直接影響到蔬菜和水果的生長發育和產量與質量，人畜食用后影響到人類的健康以及畜禽生育。

1.農業的面源污染

農業的面源污染主要指化肥、農藥等有機物殘留物的污染。植物在生長過程中通過其根系將土壤中的農藥運轉至植物組織內被，進而被吸收，通常水生植物體內殘留大量農藥。如果被污染的植物成為禽畜的飼料，被禽畜食用，最后被食物鏈最高層的人類食用，進而危害人體健康。另一方面，在農業生產過程中，農民們不斷對土壤“增肥”使得土壤不堪重負。南京農業大學農業資源與生態環境研究所所長潘根興表示，由于化肥不含有機質和腐殖質，大量使用化肥后，土壤團粒結構就會遭到破壞，造成土壤板結和肥力下降。目前我國最常用的農業化肥是氮肥，氮肥中的硝酸鹽隨著植物進入人體，可被還原成亞硝酸鹽一種強致癌物質，對人體健康造成巨大危害。

1初中科學教學中的多媒體教學策略

1.1多媒體教學活動運用交互式學習方式

在傳統教學過程中，從教學內容、教學策略、教學方法、教學步驟甚至學生做的練習，都是教師事先安排好的，學生只是被動地參與教學活動，處于被灌輸的狀態。在多媒體營造的交互式學習環境中，學生可以按照自己的學習基礎、學習興趣來選擇自己所要學習的內容，選擇適合自己水平的練習。如果教學軟件編得好，連教學模式也可以選擇。交互式是多媒體教學所獨有的，正是因為這個特點使得多媒體不僅是教學的手段方法，而且成為改變傳統教學模式乃至教學思想的一個重要因素。

1.2科學教學中運用多媒體進行教學演示

在科學教學活動中通過課件向學生展示學習的科學內容，生動形象，富有趣味性，引起學生的好奇心理，從而產生求知欲，并主動投入到科學教學活動中。那些精美的圖片能夠全面調動學生的視覺、聽覺、思維等感官同時啟動，教師發揮主導教學作用，營造良好的教學情境，吸引學生的注意力，激發學生的學習興趣和內部動機，有利于學生的技能訓練和智力發展，有利于培養學生良好的學習行為，有利于學生樹立科學的學習觀念，提高課堂效率，鞏固學生對知識的理解。

1.3運用多媒體引導學生自主學習

針對學生課外學習，根據教學進度，教師制作相應的科學課件，利用課余時間讓學生主動學習，提高學習的積極性，開闊視野，鞏固學習內容，豐富課外生活。設計的課件內容主要是對課堂內容進行趣味問答，難易程度由簡單到一般，再由一般到復雜，突破教學難點，引導學生主動思考問題并踴躍參與，積極回答問題。這樣既可以有深度地給學生剖析教學內容，又可以勞逸結合，使科學教學活動的效率得到顯著提高。

【摘要】創新是一個民族的靈魂，是國家興旺發達的不竭動力。培養學生的創新意識、創新精神、創新能力，是學校教育的重要目標。教師在向學生傳授基礎知識、培養基本技能的同時，應該高度重視開發學生的創新潛能．要培養創新能力，就要充分利用好課堂教學這個主要場所，運用先進的技術手段，生動活潑地把知識傳授給學生。

【關鍵詞】高中生物;實驗課;創新能力

要把理論知識同實踐活動結合起來，引導學生在實踐中創造性地運用已有知識，不斷提高創新能力。中學生物實驗課是集學生動手、動腦、動口為一體的教學活動，也是培養學生創新精神及創新能力的極好機會。在中學生物實驗教學中應如何培養學生的創新能力呢？我結合自己的生物實驗課教學實踐，談談自己的幾點體會。

一、注重實驗過程培養學生的創新能力

我們教材上的實驗無論從實驗材料的選擇，實驗器材的使用，實驗藥品的配置使用，實驗的方法和步驟等都有較為合理完善的安排，是眾多專家智慧的結晶。但我們要告訴學生，這不是唯一的，也不一定是最好的，這恰好為我們的創新提供了條件，因此我們要鼓勵學生不斷創新，不要把生物實驗課上成實驗驗證課，只注重結果不注重過程。

（一）實驗裝置多元化，力求創新

在《降低化學反應活化能的酶》實驗操作中，我們可以引導學生將探究性實驗與驗證性實驗相融合，首先通過教材原方案的實踐，理解酶的高效性，理解對照實驗的設計原則等，再通過小組合作，完成自主探究，并研究了新的實驗裝置。

摘要：農業進入市場化發展以來，農業技術推廣工作的開展已經表現出不足，無法為現代農業發展提供更好的技術支持。鑒于此，必須從多個方面入手，提升農民對農業技術推廣工作的重視，教會農民水稻栽培技術的要點，通過農民的增產增收來推進農業經濟的發展進程。

關鍵詞：農業技術推廣；水稻種植；栽培技術

1做好農業技術推廣的對策

1.1普及農業技術推廣知識

完善農業推廣體系，使其能夠充分為農民服務，對農民解決切實存在的問題。在農業技術推廣工作中，對農民展開農業技術相關知識的培訓，針對提高水稻產量的相關措施和栽培技術這些農民比較感興趣的內容進行詳細講解，培養一批具備一定技術能力的農民作為典型，這樣才能推動農業技術推廣的進度。當農民了解到農業技術對水稻產量的積極影響之后，便于自己運用于農業技術推廣工作中，進一步提升水稻種植的產能。

1.2提高農民自我投入意識

由于農民的受教育程度普遍偏低，對新技術的引進不能完全理解，在水稻種植的過程中采取固有的種植方式，無法實現水稻增產的目的。為此，需要從提升農民對先進技術的認識入手，使其了解先進技術對水稻產量和質量的重要影響，可以通過列舉案例的方式增強農民對先進技術的了解。還可以采用營造競爭機制的方式來激發農業采用先進技術的積極性，從而提升水稻種植的質量和產量，真正將水稻栽培技術落實到實處。

1、實驗材料的準備以安全性為第一

教師始終要把安全放在第一，將隱患消除在準備階段。有些實驗在操作過程中存在一些安全因素問題，教師在提供材料時就要注意。如酒精燈的使用方法、試管的正確夾放、對物體正確的嘗與聞等，教師一定要在實驗前進行安全教育和說明，消除安全隱患。但教師不要怕完成不了實驗或出于安全的因素，就直接替學生完成實驗。這樣做的結果是影響學生的動手操作能力，不能促進學生的思維能力發展。我們要盡量讓學生完成自己設計的一些實驗，只要不出現大的問題就放手讓學生自己來做實驗進行探究。例如熱脹冷縮的實驗，教師在提供了裝滿紅水的小瓶后，要求學生自己想辦法通過實驗來觀察受熱和受冷后的變化，強調一下實驗安全問題，具體過程教師并不干預。

2、實驗活動材料應具有科學性、趣味性

在實驗活動中，為學生準備的材料應能揭示與教學目的相關的一系列現象，能體現所要學習的知識，有利于培養學生的能力，并具有科學性，精心準備能激起學生興趣的材料，學生在實驗活動中才不會感到枯燥無味，才可順利地通過揭示自然現象的規律，認識事物的本質特征和內在聯系，建立正確的科學概念。例如：《固體和液體》一課，選材就要選有一定趣味性的冰、油（凝固）、雞蛋（煮熟去皮）等在一定條件下固態和液態可互為轉化，實際它們在常態下是液體，然后把它們放到水中沉浮觀察，進一步知道它們的一些性質。糖、鹽、泥土在水中可分解，還可通過一些手段重新分離出來，這樣更有趣，從而得出固體和液體的一些科學性質。有時還要提前對器材作必要的處理，如潮濕天氣做摩擦起電的實驗，要事先烘干實驗器材，想辦法保持實驗現場的干燥等。《肥沃的土壤》一課，認識蚯蚓對土壤的改良作用，重點是觀察蚯蚓在土壤里的生活狀況。觀察蚯蚓的生活環境，要選擇好在潮濕、肥沃的泥土，人不要過多地去動泥土，以免影響蚯蚓的正常活動，或者教師用一個透明的玻璃箱放好潮濕肥沃的泥土，讓它安靜地生活一段時間后，翻開泥土觀察，對比蚯蚓活動前和后的泥土變化體現出蚯蚓能起改良土壤的作用。

3、觀察活動的材料應聯系當地實際進行選擇

小學生對周圍的一切事物都充滿了好奇，他們渴望認識自然科學現象，弄清為什么有的樹到了秋冬季會落葉，而有的卻抽出了新芽，動物靠什么越過寒冷的冬天等問題。為此，教師要充分利用學生這一興趣特點在全面了解當地的自然資源的前提下，根據學校所處的位置，尋找一些抬頭可見、唾手可得的活動材料，來豐富科學教學內容。教師在設計活動時，要充分利用這一自然優勢，通過多種形式，使原本生動的科學課更加豐富多彩。例如：《植物和我們》一課，選取的植物最好是當地比較常見的植物，學生在市場上或日常生活常見到的，如南方和北方選材就不一定相同，椰子、荔枝在南方能看到它的生長，而北方就不一定能看到它的生長情況，北方的蘋果，南方就不一定能看到它的種植。通過活動把內容記好日記，并能結合當地的特點服務地方經濟建設，培養學生學科學、用科學的能力，使他們在獲得科學知識的同時，掌握一定的勞動技能。《植物的不同和相同》一課，教師要告訴學生選擇有代表性的植物，在當時的季節和當地是易找的，能使學生容易找出兩種植物之間的不同和相同，有利于對植物進行分類的植物種類。如選擇成熟的玉米與水稻，學校里較多的樹和盛開的花，對比更強烈。而選擇韭菜和剛出苗的小麥，本身易混淆則不好比較。《生命離不開水》一課，植物體內有豐富的含水量，可要選擇比較容易擠出水的植物，如桔子、西紅柿、蘿卜等，從而能引發學生想辦法解決水的來源。《認識液體》一課，做液體的流動快慢的實驗，要選擇黏稠度區別比較明顯的不同液體，如食用油、水、牛奶，這樣才能讓學生更清楚地看出流動的快慢，認識液體這一特點。

4、實驗研究的材料要具有多樣性

要想推進農業健康發展，就必須采取科學的農業生產方式。近年來，科學技術發展迅猛，大數據技術已在各個領域內廣泛應用，推動了各個行業的快速發展。在農業生產過程中，應用農業大數據技術，可顯著提升農業生產效率，改善農作物產量及質量。

1農業大數據在農業生產前的應用

1.1種植前大數據應用

近年來，科技進步助推電子商務、互聯網的發展，二者在農村地區應用范圍日漸擴大，農民開始通過互聯網查詢農業種植相關知識，掌握不同農產品市場狀況，甚至通過電商平臺選購種子，農民可通過互聯網獲取其所需要的各項知識信息[1]。但是，互聯網信息數量極為龐大，各個網站內其數據是否準確亦有待商榷，網絡上甚至存在著一些錯誤信息，農民經常被誤導，導致其互聯網利用效率并不高。大數據技術的應用可實現種植區域內氣候、水質、土壤、農作物品種、自然災害、高發病蟲害等各項信息的采集，同時可獲取不同農產品市場需求情況，掌握各農產品銷售價格，通過科學的預處理及分析，確定當地最適宜種植的農作物，明確最佳播種量及種植時間。另外，還可對目前市面上主要推薦的農作物種子檢測，通過分析試驗數據以掌握種子實際活力，明確其是否經過了殺蟲及除霉等處理工作[2]。一般而言，農作物種子具備越高的活力，其出苗率則越高，抗逆性及抗病蟲害能力越強，農作物產量及質量均更高。由此可見，大數據技術的應用可幫助農民明確農作物種類，確定最佳的優良品種。

1.2土壤改良大數據應用

在農作物種植過程中，種植環境尤其是土壤環境是尤為重要的影響因素，基于此，對土壤環境進行改良非常重要。相關主管部門可針對土壤情況構建數據庫，收集土壤類型、水分及肥力等各種信息[3]。針對不同農作物，分別為農民提供最佳的精準施肥策略，以確保土壤養分滿足農作物需求。為實現大數據技術在土壤改良方面的有效應用，可構建土壤改良智能化平臺，并為其連接移動終端。通過平臺APP，農民可快速查詢土壤情況，設置土壤施肥參數，通過無線網絡將確定的施肥參數傳輸至施肥機械芯片內，以實現智能化及精細化施肥，避免盲目施肥，保障土壤內肥力充足[4]。

2農業大數據在農業生產中的應用