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一、專業(yè)發(fā)展概況
為了適應(yīng)園林行業(yè)快速發(fā)展和北京奧運(yùn)綠化工程對人才的需求,特別是對園林設(shè)計(jì)人才的亟需,河北旅游職業(yè)學(xué)院園藝系2004年開始設(shè)立城市園林設(shè)計(jì)方向的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)專業(yè)。至2014年累計(jì)招錄1066人,現(xiàn)有在校生人數(shù)371人,累計(jì)畢業(yè)生人數(shù)700余人,近三年畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)到98%以上,各類職業(yè)資格證書獲取率達(dá)100%。畢業(yè)生不僅就業(yè)率高,而且就業(yè)質(zhì)量高,大部分同學(xué)在北京二、三級以上資質(zhì)的園林企業(yè)就業(yè),很多畢業(yè)生從資料員、技術(shù)員、預(yù)算員等職位開始快速成長為設(shè)計(jì)部主任和項(xiàng)目經(jīng)理等園林企業(yè)骨干,還有部分同學(xué)創(chuàng)辦了自己的園林綠化公司或園林設(shè)計(jì)工作室并獲得成功。由于學(xué)生在校專業(yè)學(xué)習(xí)過程中在教學(xué)內(nèi)容上對接企業(yè)需求,教學(xué)過程突出實(shí)踐能力培養(yǎng),就業(yè)后很快適應(yīng)企業(yè)崗位并快速發(fā)展,如07屆畢業(yè)生任志平2010年開始任秦皇島中冶夏都房地產(chǎn)開發(fā)有限公司綠化總監(jiān),年薪30萬;07屆畢業(yè)生王志安和李彩杰畢業(yè)一年就成立了園林公司,09屆畢業(yè)生李翠平畢業(yè)后一年即任北京碧海怡景園林公司設(shè)計(jì)部主任,12屆孫志剛在工作幾個月后就擔(dān)任了業(yè)務(wù)組長,現(xiàn)在大千生態(tài)景觀股份有限公司北京分公司任預(yù)算部預(yù)算員。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)經(jīng)不斷發(fā)展,現(xiàn)已建立了比較完善的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地和校外實(shí)習(xí)基地,成立了行業(yè)權(quán)威專家參加的專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會。利用美術(shù)室、測量實(shí)驗(yàn)室、插花園藝實(shí)訓(xùn)室、150臺電腦的計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)專業(yè)機(jī)房、2個80m2的園林制圖室等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地條件,結(jié)合校園綠化工程可以完成學(xué)生見習(xí)、輪崗、畢業(yè)設(shè)計(jì)等校內(nèi)專業(yè)實(shí)踐過程;聯(lián)合北京碧海怡景、北京綠茵藍(lán)天、深圳鐵漢等30多家北京園林公司建立的穩(wěn)定校外實(shí)習(xí)基地,充分滿足了學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)鍛煉。
二、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式背景
為適應(yīng)21世紀(jì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)發(fā)展的需求,世界各國都在對環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育進(jìn)行不同程度的改革和建設(shè),部分國家和地區(qū)發(fā)展較快,特別是在美國、歐洲、日本等國家和地區(qū)發(fā)展水平較高。在高職教育中,英國的索利赫爾學(xué)院職業(yè)教育,尤其是NVQ,GNVQ的國家職業(yè)技術(shù)資格證書培訓(xùn)的單元模塊課程設(shè)計(jì)的職業(yè)教育和實(shí)踐技能培訓(xùn)體系,在國內(nèi)和國際上有一定知名度,在教學(xué)中,采用模塊教學(xué),強(qiáng)調(diào)實(shí)際動手能力,小組單元式教學(xué)基本上是把職業(yè)培訓(xùn)和技術(shù)教育結(jié)合在一起。德國的“雙元制”、法國的“學(xué)徒培訓(xùn)中心”、日本的“企業(yè)教育”、美國和加拿大高等職業(yè)教育的“CBE”模式等是本國職業(yè)院校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)的重要載體。可以說,國外以美國、日本、德國等為代表的一些發(fā)達(dá)國家已形成了比較成熟的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育理論和實(shí)踐能力培養(yǎng)模式。目前我國環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)行業(yè)從業(yè)人員為850萬,實(shí)際需求1500萬,而全行業(yè)專業(yè)技術(shù)人員僅為從業(yè)人員總量的1.3%,人才短缺已成為行業(yè)發(fā)展瓶頸。潛在的市場效益和大量的人才需求促使職業(yè)院校陸續(xù)開設(shè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)。隨著我國城鎮(zhèn)化的高速發(fā)展和人們對生態(tài)環(huán)境建設(shè)的迫切要求,作為“朝陽產(chǎn)業(yè)”的巨大園林綠化市場亟需大量具備較強(qiáng)實(shí)踐能力的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)高端技能型人才,其需求每年增加50%以上。高職園林景觀設(shè)計(jì)人才在廣大的中小園林綠化企業(yè)倍受青睞。高職園林設(shè)計(jì)方向的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)大多由園林技術(shù)專業(yè)適應(yīng)市場需求迅速拓展衍生而來,因起步晚,發(fā)展快,在課程體系和人才培養(yǎng)模式等諸多方面仿效本科專業(yè)及其它藝術(shù)學(xué)科教育較多“,紙上談兵”較多,教學(xué)模式、學(xué)習(xí)過程與就業(yè)崗位能力常常錯位,沒有真正突出高職就業(yè)導(dǎo)向的能力培養(yǎng)特點(diǎn)和自身專業(yè)特色,學(xué)生實(shí)踐能力不能真正滿足企業(yè)崗位要求。如何充分利用并積極拓展實(shí)踐教學(xué)條件,對接企業(yè)崗位能力,探索充分體現(xiàn)高職環(huán)境藝術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)特點(diǎn)的模式是亟待研究和解決的課題。
三、“雙身份、雙課堂、分層次遞進(jìn)”式人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建
通過大量的園林企業(yè)一線調(diào)研,在專業(yè)建設(shè)委員會的指導(dǎo)下,河北旅游職業(yè)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)2010年開始創(chuàng)新形成“雙身份、雙課堂、分層次遞進(jìn)”式人才培養(yǎng)模式。學(xué)生入學(xué)后第1-2學(xué)期,開設(shè)專業(yè)基礎(chǔ)課程的同時,開放各實(shí)訓(xùn)室、日光溫室、校中企(校園綠化工程)等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,以及利用武烈河沿岸、周邊高校校園綠化工程,有計(jì)劃地組織學(xué)生參加與專業(yè)相關(guān)的見習(xí)實(shí)習(xí)等活動;鼓勵學(xué)生利用假期積極參加社會實(shí)踐,認(rèn)知行業(yè)發(fā)展。體現(xiàn)既是學(xué)生又是見習(xí)生的兩種身份,即跟著指導(dǎo)教師和高年級學(xué)生學(xué)著做,實(shí)現(xiàn)第一層次的專業(yè)遞進(jìn)。第3-4學(xué)期,學(xué)生在校內(nèi)學(xué)習(xí)專業(yè)課程的同時,通過有計(jì)劃地分組輪換到校內(nèi)外園林公司進(jìn)行體驗(yàn)式輪崗實(shí)習(xí),參與園林設(shè)計(jì)項(xiàng)目,在實(shí)踐中掌握園林專業(yè)知識和技能,實(shí)現(xiàn)在專業(yè)教師和高年級學(xué)生指導(dǎo)下自己做,完成第二層次專業(yè)遞進(jìn)。第5學(xué)期,利用校中企、校中店,學(xué)生通過邊頂崗邊學(xué)習(xí)邊設(shè)計(jì)的方式,選擇畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目,同時指導(dǎo)低年級學(xué)生見習(xí)或輪崗實(shí)習(xí),完成畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目。在校學(xué)生選取的設(shè)計(jì)題目有居住區(qū)綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)、小游園設(shè)計(jì)、校園綠地改造設(shè)計(jì)、園林建筑設(shè)計(jì)等,在設(shè)計(jì)圖的基礎(chǔ)之上,編制園林工程預(yù)算,以及在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場地上進(jìn)行測量放線。通過兩種課堂兩種身份專業(yè)實(shí)踐活動使教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接。即實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作做,完成第三層次專業(yè)遞進(jìn)。第6學(xué)期,到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),利用企業(yè)項(xiàng)目,帶著工人和指揮別人完成崗位工作,使學(xué)生掌握系統(tǒng)深入的理論知識,并能在實(shí)際工作中靈活運(yùn)用,職業(yè)能力進(jìn)一步提高,工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)一步豐富,實(shí)現(xiàn)專業(yè)與企業(yè)、專業(yè)與崗位對接,完成第四層次的專業(yè)遞進(jìn)。
四、課程體系設(shè)置實(shí)行學(xué)分制
在專業(yè)建設(shè)委員會的指導(dǎo)下,通過調(diào)研,分析職業(yè)崗位所需技能,歸納崗位工作任務(wù),明確職業(yè)能力,組織骨干教師轉(zhuǎn)化確定專業(yè)課程。實(shí)現(xiàn)“三個對接”,即課程體系對接崗位需要,課程標(biāo)準(zhǔn)對接職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),教學(xué)過程對接生產(chǎn)過程,實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)過程與行業(yè)需求無縫對接,課程體系設(shè)置實(shí)行學(xué)分制。本專業(yè)設(shè)置計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、英語等公共課8門,30學(xué)分;園林植物識別與應(yīng)用、園林制圖與識圖等專業(yè)基礎(chǔ)課8門,28學(xué)分;園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、園林工程招投標(biāo)與預(yù)決算等專業(yè)課8門,61學(xué)分;拓展課2門,10學(xué)分;選修課4門,4學(xué)分。頂崗實(shí)習(xí)學(xué)分為6分,職業(yè)資格證書學(xué)分每個2分,參加省級技能大賽另附加4分,國家級技能大賽另附加6分,總學(xué)分獲得142分方能畢業(yè)。學(xué)分的多少充分體現(xiàn)了課程的地位和重要性,同時為學(xué)生培養(yǎng)專業(yè)興趣和特長提供了靈活的空間。
五、結(jié)果討論
“雙身份、雙課堂、分層次遞進(jìn)”式人才培養(yǎng)模式是立足生源學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對較差、動手能力和形象思維能力相對較強(qiáng)的高職學(xué)生分階段快速提高實(shí)踐能力的較好模式,較好體現(xiàn)了基于工作過程的高職教育教學(xué)改革理念。通過10年以來3屆同學(xué)應(yīng)用“雙身份、雙課堂、分層次遞進(jìn)”人才模式培養(yǎng)學(xué)生,明顯的提高了學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量和企業(yè)的滿意度,企業(yè)滿意度達(dá)88%。主要因?yàn)楸灸J揭环矫媸箤W(xué)生專業(yè)興趣增強(qiáng),明確了就業(yè)方向和課程學(xué)習(xí)目標(biāo),做到了理論緊密聯(lián)系實(shí)踐,另一方面,充分體現(xiàn)了教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的理念,專業(yè)學(xué)習(xí)更突出了實(shí)用性和實(shí)踐性,受到了老師和同學(xué)的普遍歡迎,學(xué)生就業(yè)后其職業(yè)能力的提高便順其自然。但“雙身份、雙課堂、分層次遞進(jìn)”式人才培養(yǎng)模式在實(shí)施過程,需要學(xué)生和教師真正做到觀念轉(zhuǎn)變、適應(yīng)角色轉(zhuǎn)變,從理念到實(shí)施落到實(shí)處;還要求具備較好的校內(nèi)外實(shí)習(xí)條件和場所,與行業(yè)企業(yè)建立扎實(shí)、互利的穩(wěn)定合作關(guān)系,同時要求頂層設(shè)計(jì)不同階段的優(yōu)選項(xiàng)目,把不同年級的課程內(nèi)容通過融入到不同階段的具體項(xiàng)目當(dāng)中,達(dá)到職業(yè)能力的整體提高。總之“,雙身份、雙課堂、分層次遞進(jìn)”式人才培養(yǎng)模式的實(shí)施涉及課程、實(shí)習(xí)環(huán)境和教師多方面的整合設(shè)計(jì)和組織協(xié)調(diào),才能真正到達(dá)預(yù)期效果。
作者:張百川 李艷萍 單位:河北旅游職業(yè)學(xué)院