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【摘要】服裝設計與工程專業(yè)重視學生專業(yè)技能與實務操作能力的培養(yǎng)，是以實務導向型的人才培養(yǎng)理念為核心，使學生在就業(yè)時更加具有優(yōu)勢，而不是僅僅培養(yǎng)學術研究型人才。基于此，對以實務為導向的服裝設計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)實踐體系構建與實踐進行分析，同時考慮到服裝設計與工程專業(yè)本科生的培養(yǎng)目標和專業(yè)特點，闡述實務人才導向人才培養(yǎng)模式的必要性和實踐方法，總結出在實務導向人才培養(yǎng)模式下，人才培養(yǎng)預期效果及實現(xiàn)通道。

【關鍵詞】實務人才；服裝設計與工程專業(yè)；培養(yǎng)理念

實務導向型的人才培養(yǎng)理念是指將本專業(yè)所學的理論知識和操作技能與實務技能相匹配，并以能否更好更快地適應本專業(yè)的工作作為評判指標。很明顯，該培養(yǎng)理念需要以企業(yè)和社會需要為目標導向進行人才的定制和培養(yǎng)模式，該模式與學生可以適應社會工作有一定的區(qū)別。實務導向型人才培養(yǎng)理念更加強調培養(yǎng)出的人才能在本專業(yè)對口領域進行工作，所進行的工作并非為技術類工種，服裝工程專業(yè)實務人才可以進行服裝企業(yè)管理類工作和品牌營銷企劃類工作[1]。服裝設計與工程專業(yè)是綜合性的實用性學科，在人才的培養(yǎng)過程中強調將所學習的服裝款式設計、結構與工藝融合進行實際操作，并結合服裝的經營和品牌進行一個綜合的實踐，需要在教和學的過程中提高學生的動手操作能力，盡快適應服裝行業(yè)所需的各項技能，這與實務導向型的人才培養(yǎng)理念不謀而合。

1實務人才導向人才培養(yǎng)模式的必要性

服裝設計與工程專業(yè)人才的培養(yǎng)目標非常多元，但是不管從何種目標進行考察，服裝基本理論知識、實踐操作能力以及服裝廠的基本運作都是繞不開的學習環(huán)節(jié)。不僅服裝生產一線的服裝工作者需要掌握服裝的理論知識，服裝設計師也必須對服裝的面料、色彩、結構和工藝等有完整的了解，基于對服裝整體設計、加工與銷售的過程的深入理解，此種理解建立在對于服裝整個行業(yè)、市場和公司狀況的總體思考的基礎之上。所以，實用型為導向的人才培養(yǎng)模式是服裝教育的主要方向。通觀整個服裝教育的潮流，服裝人才的培養(yǎng)必須面向實踐，學生需要了解實踐的重要性，在實踐中學習掌握知識，才能進入實踐來檢驗理論的正確性，否則無法培育真正的服裝人才。服裝人才的培養(yǎng)具有一體兩面性，服裝專業(yè)的理論性知識和實踐操作是兩個面，缺一不可。這就要求在培養(yǎng)人才的時候注重其兩重性，即理論教學和實踐教學。理論教學可以作為身體筋骨，實踐教學為肌體血肉。目前我國的服裝人才的培養(yǎng)還不能完全適應服裝產業(yè)的需要，服裝理念教育還不夠深入，服裝人才的培養(yǎng)模式過于單一，技能型、復合型的服裝人才培養(yǎng)不足，導致學生的實踐能力與企業(yè)需求不能很好地接軌[2-3]。

2目前我國服裝專業(yè)教育中實務人才缺失的主要原因分析

2.1人才培養(yǎng)水平及社會需求不一致

服裝教育的人才素養(yǎng)與培養(yǎng)水平與社會需求不一致。近十年來，服裝專業(yè)的人才培養(yǎng)規(guī)模大大超出學校的培養(yǎng)能力和社會對服裝人才的需求，造成服裝教育與社會實際需求的脫節(jié)[4]。造成這種不匹配的原因主要有：一是社會需要大量服裝設計人才的信息，這些信息沒有根據(jù)社會實際情況進行及時調整和跟進，未能充分考慮到國內服裝產業(yè)的布局和服裝企業(yè)的增減變化；二是20世紀90年代中后期，國內高校開始擴招，造成相當多的專業(yè)學生激增，導致的結果是學生數(shù)量增加了，但是學校的相關配套中無論是師資還是設備沒有完全跟上學生數(shù)目的增加，造成服裝設計這門需要大量實踐的課程經費和師資缺乏，更多的實踐課程僅能通過理論課程的授課方法進行教授[5]。具體表現(xiàn)為：其一，師資的匱乏，服裝設計專業(yè)需要大量“雙師”型教師，他們不但能夠進行理論知識的傳授，而且又能將理論知識融入實踐進行操作。但是在具體的教學過程中，大量教師自身沒有在工廠實踐的經歷，從學校畢業(yè)就進入高校教學，在講授課程過程中，成為了理論上的“巨人”，實踐中的“矮子”。在實務教學上能力不足，導致學生很難學以致用；其二，教學設施和實習基地不足。教學設施和實習基地對于服裝設計的學生來說至關重要，由于教學設施的購買需要投入大量資金，對于多數(shù)高校來說，服裝設計專業(yè)在多數(shù)高校內不是優(yōu)勢學科，以至于很難在經費上有大量的投入。另外，穩(wěn)定的教學實習基地需要學校進行良好的維護，同時為基地提供一定的資源，這都需要大量的精力投入；其三，學生在就業(yè)后總體的薪資水平和工作環(huán)境與自我的期望值之間形成了一定的落差，高中畢業(yè)生當初憑愛好選擇的服裝設計專業(yè)，但是就業(yè)和薪資水平導致社會對服裝設計專業(yè)的評價不高，生源質量經常處在學校招生專業(yè)分數(shù)的底端，進一步削弱了服裝設計專業(yè)的優(yōu)勢。

2.2學校的實踐教學考核方法單一

教師與教學單位評價標準和方法在服裝設計教育的總體發(fā)展趨勢上來看，服裝設計教育的評估標準是一只無形的手，對服裝教育發(fā)揮著重要的指向性作用，但是目前的服裝教學多集中在理論教學，在實踐性教學上存在和企業(yè)銜接性不高的缺陷[6]。造成這種現(xiàn)狀的原因主要集中在以下幾個方面：一是教師在教學中，多采用理論授課的方法，對學生的實踐考核相對較少；二是在教師的教學中，很難對教師的實踐教學進行評價，具體考核方法沒有形成量化體系；三是教師在晉升職稱的過程中，對實踐教學的量化評價多數(shù)評價方法主要集中在論文的數(shù)目和檔次上，還有部分集中在參加比賽獲獎方面。總體說來，目前很多高校服裝設計專業(yè)的教學未能實現(xiàn)實際與理論的很好結合，大部分是脫節(jié)的，教師對學生所傳授的知識體系尚且完備，但是在具體問題的解決上未能跟上服裝產業(yè)發(fā)展的速度。如何做到提升教育者自身的水平，以及怎么才能將最前沿的知識和技能傳達給學生，需要高校將有限的資源進行整合，使學生所學知識在進入社會后可以快速轉化為生產力。

2.3穩(wěn)定的實踐教學基地缺乏

服裝設計教育的開展離不開穩(wěn)定的實踐教學基地。我國一些服裝廠、服裝設計工作室或者面料研發(fā)企業(yè)對外聲稱是某大學的實踐教育基地，某些高校在進行自我宣傳時往往也會提及自己與知名服裝企業(yè)有合作關系。但是，真實的情況往往是高校為了評估或者企業(yè)為了拿到高企資質所做的一些虛空的文章。從實際情況來看，無論是從學生方面考慮還是從企業(yè)自身來看，這種關系都不夠穩(wěn)定，平時也缺乏真正的雙向互動。學校在教學過程中按部就班，很少能夠將企業(yè)的一些實踐經驗運用到教學工作中去；企業(yè)實踐基地也很少主動聯(lián)系學生去參加職業(yè)培訓[7]。企業(yè)的實踐基地和學生之間的關系是松散的，這樣的教學方法導致學生在踏入工作崗位時不能迅速適應社會，對于服裝行業(yè)總體來說亦有消極影響。

3形成“高校—企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)”機制

3.1“高校-企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)”制定人才培養(yǎng)計劃

校企合作教育要摒棄紙面上的協(xié)議基地、視頻講座和掛職鍛煉等方式，這些做法往往流于形式，必須深化教育教學改革，才能最大限度地將學生培養(yǎng)好。要求學校在教學過程中按照當下最新技術的要求及時更新培養(yǎng)方案和教師的知識體系，跟蹤當下服裝行業(yè)的最新發(fā)展趨勢，制定促進服裝行業(yè)體系標準。根據(jù)專業(yè)特色，加強培養(yǎng)與管理“雙師型”教師隊伍[8]。同時，政府和教育機構還要出臺相關政策，扶持高校—企業(yè)建立長效的合作機制，使得服裝設計專業(yè)的學生成為真正的實務型人才。

3.2加強實踐教學

實務人才培養(yǎng)的教學過程中，教師不再是按照傳統(tǒng)方法進行授課，更像是引領者，啟發(fā)學生的創(chuàng)新型思維，進而構建以學生為主體，突出服裝專業(yè)特色的實踐教學體系，這是培養(yǎng)實務人才的關鍵。實務人才的培養(yǎng)不同于技能型人才的，是比技能型人才提出了更高的要求。要求學生在學習的過程中可以更廣泛地涉獵所有與服裝相關的知識，在就業(yè)后能夠在崗位上針對所發(fā)現(xiàn)的問題具有更加靈活處理的能力[9]。通常來說，服裝類實務人才的培養(yǎng)需要高校首先對教師進行定期培訓，不斷打破教師原有知識的壁壘，這樣教師在進行實踐教學的過程中才能敢上手，親自操作實踐，不再只是進行“紙上談兵”式的教學。考慮到學生對知識的學習和掌握有一個漸進的過程，需要教師在進行實踐教學的過程中將理論知識與實踐教學穿插進行，訓練學生“繪圖、制版、制作”的同時，還要提高學生對美的感知能力和把控能力。

4結語

實務人才的培養(yǎng)需要高校、企業(yè)和社會加強交流與溝通，要求教師在教學過程中知道社會需要什么樣的人才，進而在教學過程中從始至終不斷傳達務實性的理念。服裝設計與工程專業(yè)人才的培養(yǎng)與其他藝術學專業(yè)或者工科專業(yè)的培養(yǎng)方式存在一定的差異，既要將美學的知識和理念在教學中將理論知識進行講授，又要學生能夠將自己的靈感和所傳達的思想通過作品表達，在表達的過程中需要將理論與工藝進行完美結合。需要教師和企業(yè)協(xié)同進行培養(yǎng)方案的制定，更好地將服裝專業(yè)學生培養(yǎng)成實務型人才。因為每個時期工藝的進步，都使得表達方式和方法不斷地發(fā)生變化，形式是變化的，但是理論的內核是確定的。另外，更加豐富的教學模式要與當下服裝行業(yè)相匹配，這樣才能使整個服裝行業(yè)的人才結構更加合理。服裝從業(yè)人員是服裝行業(yè)和市場中實務人才的中堅力量，對服裝人才規(guī)模化、專業(yè)化的發(fā)展具有相當重要的作用。

作者：王芳芳 神惠子 王笙漸 劉伯榮 單位：揚州大學 美術與設計學院