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摘要:

米斛是六安地區自古以來特有的珍貴草本植物，米斛包裝設計堅持以傳統文化為靈魂，將品牌包裝策略運用到現代米斛包裝設計，并結合當地漢文化底蘊使米斛包裝能一目明了其地域文化內涵。在包裝上取米斛自古“仙草”美名與漢文化中神仙說的共同點切入，從視覺和設計理念方面對米斛包裝設計的方法做出分析和審視，代入當代包裝設計理念探討漢文化下米斛包裝設計與石斛包裝未來發展趨勢。

關鍵詞:

米斛;包裝設計;漢文化;六安

米斛人稱“軟黃金”，是六安霍山十分具有代表性的特產之一，既是中藥材也可以當茶飲用。高速的經濟發展賦予了其更大的生命力，米斛的包裝設計要突出六安的特有文化———漢文化的深厚底蘊，以功能為依據，并在發展中慢慢融入中國文化中，運用現代的表現手法使漢文化融入包裝設計。品牌化和國際化的方向將是米斛包裝的主要發展方向。通過魯迅所說的“漢唐氣魄”來展現六安米斛的自信。鑒于現在米斛包裝及相關文獻資源的匱乏，在此探討并思索米斛包裝設計在飛速發展的當代未來發展方向。

一、米斛的歷史與特性

米斛有霍山石斛和龍頭鳳尾草以及皇帝草的名字。由于只有六安霍山才有陰涼濕潤和通風多霧的苛刻生長環境，米斛以其優良的藥物效果和稀有的產量稱為石斛中的極品。在當今市場上的米斛包裝根據產品形狀的不同基本上可分為植株包裝盆栽和干體小節包裝的盒罐包裝，還有粉末的膠囊包裝。米斛包裝在弘揚米斛文化的同時在綠色環保潮流下也應當增加包裝的使用次數，使包裝具有收藏價值是十分必要的。充分了解米斛在包裝中的獨特之處和造成米斛變質的因素，選擇適當的材料加以合理的運用才是米斛包裝應當做到的基本功能要求。根據調查《名醫別錄》在公元3世紀有關石斛生長在六安地區山谷中和水邊的記錄是歷史上最早的石斛記載。清代趙學敏在距今約130到200年以前在《本草綱目拾遺》更是歷史上首次出現“霍山石斛”的記載。趙學楷在《百草鏡》說石斛中近來有一種形狀像一寸長青黃色的燈芯，嚼起來有甜味汁液還有一點滑，這種最好的石斛是產自六安霍山的米斛。霍山石斛自古在中藥九大仙草排名各版本中始終位列榜首。米斛干品包裝，首先要考慮容易在接觸空氣時吸收空氣中的濕氣和接觸氧氣后的氧化變質以及干品易碎的特性，故而在對米斛進行包裝設計時應考慮到米斛在接觸水和空氣所產生的變化與干品易碎的特性才能選擇適合的包裝材料，唯有能避光且不吸水又沒異味以及不會輕易碰壞的材料設計才可以。現在市場上流行一種更適合設計的紙與金屬復合材料的包裝盒，茶包裝在符合米斛包裝特性的前提下對米斛包裝具有極強的借鑒作用。

二、米斛包裝設計對六安漢文化的借鑒

六安漢文化反映了當時社會所有通過社會實踐活動創造出來全部的物質與思維。其地理位置位于江淮之間，正是中原漢文化與南方吳楚文化碰撞最激烈的中部位置，所以，西漢六安古國的文化正反映了作為漢代諸侯王國形態達到了一個十分的高度。現在的六安壽縣仍然保存著作為楚國首都的古城墻以及在六安發掘的大型六安王族漢代葬墓群，這無不彰顯著漢文化滲入著六安地域歷史之中。六安漢文化是楚地浪漫而感性及無拘無束想象的特點與漢文化理性而寫實的特點相結合，外加上漢代盛行奢靡的生活方式與厚葬的風俗和神仙說形成內外糾結之狀。如果說“藝術發展的動力是復雜的，其中有一個因素決定著其他因素的產生和發展。”［1］文化自人類開始設計之初便產生，設計的文化便是人類改造世界利用世界的文化。那么利用六安漢文化元素結合當代米斛包裝設計理念便是設計利用世界的文化。田自秉先生概括了漢代裝飾質、動、緊、味的特色。“質，它具有古拙、樸質的特點。但古拙而不呆板，樸質而不簡陋。動，流動的云氣紋，使裝飾面產生多樣的變化。緊，漢代的裝飾是滿而不亂，多而不散。它是密中求疏，疏中有密，緊湊而不是繁縟，填充而不是堆砌。味，這里指的是裝飾味。漢代的紋樣具有它獨特的風格，即樣式化的裝飾美。這種裝飾美耐人尋味、富有韻味”［2］。而今的米斛包裝設計早已成為一種文化現象，是設計者與生產廠家以及消費者在相似文化背景中共同識別的六安漢文化符號，在產品包裝的發展過程中也早已擺脫僅僅作為保護功能和容納功能的基本功能成為文化包裝甚至宣揚文化的行為。

1．人文因素的運用

六安漢文化中人文因素是指六安地區漢代遺留下來的習慣和風俗對當地人民在地域性格上的影響，及六安地區普遍奉行的宗教信仰在漢代裝飾文化上產生的變化，和漢代六安一帶的社會哲學與美學的完美結合構成彼時審美文化。“秦漢時代處在中國封建社會的上升時期，造型藝術表現了廣闊無垠的宇宙意識，體現了浪漫主義和現實主義相結合的精神。”［3］我們將擁有“仙草”之名的米斛與漢代黃老神仙說之間健康長壽文化的內在連接點作為米斛包裝的切入點。米斛包裝設計通過視覺傳達的方式傳達出的信息也會在購買者身上產生一定的心理感受，這就是商品包裝越來越重視的審美情感和趣味價值。

2．地域色彩的運用

早在先秦時期就有關于染色工藝的官員職責分工的記載，然而到了漢代壁畫上設色以平涂為主，并且用色也十分豐富而多變，這與當代扁平化設計潮流不謀而合。漢代色彩因素的選擇性運用并結合當代包裝設計的色彩審美，是漢代文化在米斛包裝上視覺的直觀體現，使米斛包裝傳達出人們對健康長生的美好愿景。在米斛的包裝設計中主色調的奠定會使信息清晰而不會使人感到眼花繚亂，結合漢代眾多裝飾繪畫技法用色上會采用勾勒和平涂、暈染等方法;而帛畫用色主要是平涂再輔以少量暈染，并用色以石材顏料為主，致使古帛上的顏色至今十分鮮亮且厚重;漆器上色彩的對比強烈往往使色彩上既有古韻又有新意。米斛包裝上主色調的選用時對整個包裝風格和傳達的情緒有著重要作用，主色調不僅可以通過某種顏色在畫面上的面積決定，同樣也可以通過兩個色相相鄰近的顏色組合如一種顏色偏暖另一個偏溫和使主調帶有顏色偏向性。在米斛包裝色彩設計中除了要有主調外，還需要有其他輔助色彩;并且組織好眾顏色的主次及明度關系，使畫面拉開黑白灰層次可避免乏味感。米斛包裝的顏色設計應傳達清新健康的信息，給人產生以溫暖像春天一樣清新生機的視覺感受。并以此為設計用色前提，我們可采用兩種色調用色搭配方法使顏色擁有溫暖、輕松和平穩的感覺，選定一個溫和的底色后一種方法是添加紅與橙及黃等暖色為輔色，易于使人聯想起溫暖的事物即產生視覺上溫暖的感覺。另一種是增加黑色比重會使人產生溫暖的感覺，但黑色本身厚重有余輕松靈動不足。漢文化中色彩多給人以溫暖、沉穩、厚重的感覺，然而在米斛包裝色彩運用不應給人留下沉重的感覺，飲米斛應當是一種養生的和輕松的生活態度，所以，通過改變顏色的明度來改變顏色的輕重感在色彩上的體現尤為重要。通常明度越高至高可達白的顏色或是冷色系會給人以輕盈感，反之亦然。通過改變色彩也能使包裝產生華貴與質樸等不同的感覺，米斛包裝中運用純度和明度較高的鮮明色或是采用眾多色彩作為輔助色，或采用漢漆畫的強烈色彩對比能具有較強的華麗感，反之純度和明度較低的沉著色就更顯得質樸素雅。

3．結構因素的運用

漢代裝飾在構圖上以疏密有致與滿而不亂為主要的特點，結合當代包裝設計嚴謹的結構與主次關系和韻律的變化以及完美的秩序等法則，來實現漢文化裝飾藝術中結構因素在米斛包裝中的運用。構圖是米斛包裝成功與否的關鍵環節，根據漢代裝飾滿而不亂與疏密有致的構圖特色和穩重的構圖恰好不至于因顏色的輕快使人產生輕浮之感。運用現代包裝設計中各要素間的組合位置關系歸納為以下幾種構圖骨架形式:一是垂直式在構圖中常將各元素縱向形式排列，使畫面有很強的韻律感和方向感，很有分量故而更適合于較長和較高包裝運用。漢代的文字多半篆刻或書寫自右向左或自上而下的竹簡格式運用于包裝使整體構圖呈縱向構圖，也可以借鑒漢代T字形帛畫通過龍鳳串聯天上和人間與地下的縱向空間構圖方式，結合米斛加工工序圖解使米斛產品更加受人信賴。二是水平式構圖中各種元素排列采用橫向形式。在漢代裝飾中常用的卷云紋飾形成安靜與穩定的視覺感受，在漢代壁畫中時常運用于長橫幅具有連貫敘事性圖案會有很強的故事性和趣味性。水平構圖在中國傳統設計中得到重視和運用，在運用時會使人感到視覺上的平衡與平穩，如若不能在這平穩中發生變化反倒落得呆板無趣了。三是傾斜式構圖往往會給人很強的方向指向性更有一種運動的感覺，這種傾斜式不對稱的構圖元素在上下或左右方向以一種有節奏的活潑畫面出現，在漢代磚像畫和漢俑乃至壁畫及帛畫中根據畫面需要產生畫面構圖的平衡，呈對角式構圖給人以均衡又不失靈氣的畫面布局。四是弧線式骨架是指圓式或S線式及旋轉式一類曲線格式使畫面中松散串聯，使畫面猶如流水般流暢的感覺，更有一種律動的節奏。漢代裝飾藝術中十分善于運用曲線，不論是石辟邪優美的羽翼還是拂袖舞女俑飄起的長袖，漢代銅鏡的銘文制作精美書風往往與周圍的紋飾圖案相協調使文字圖案化更富有裝飾意味，《昭月重圓鏡》筆畫花葉紋狀和漢代還盛行將文字修飾為鳥蟲紋樣的“鳥蟲篆”，富有圖案形象和趣味優美的字形本身就是非常有引導性構成的曲線形骨架［4］。五是綜合式，沒有明顯的構圖形式常是多種構圖的融合。漢壁畫疏密有致與滿而不亂的錦繡被墻習俗用彩繪流云和菱格幾何紋滿繪，更有規模宏大的多院落建筑和高高的望樓劃分出不規則的不同生活區的繪圖，雖沒有明確的構圖形式卻整而不亂。

4．符號因素的運用

六安一地曾是古楚之地，在漢代統一后楚文化在漢文化中仍擁有十分強大的生命力直接致使漢代各方面的裝飾藝術題材都使其內容和具體形象更具有象征意義，可以將浪漫性與現實性相結合。圖形符號是文化符號中在裝飾藝術里十分重要的視覺傳達要素之一，更是包裝設計中十分重要的文化表達方式，所以，通過獨特的傳統圖案表達深厚文化內涵是體現六安文化因素在米斛包裝中很好的表現手法。漢代裝飾圖案將戰國更加趨于大氣、明快、簡練、多變，又以重疊纏繞和上下穿插及四面延展的構圖運用不拘一格地浪漫幻想的方式進行變形，其特色是用在轉折處加粗線條或加小塊面使形象更加豐富。云紋與植物紋和四神獸在漢代裝飾圖案最是具有代表性了。漢代的云紋最大特色是結合鳥頭造型又有云的印記更使云有了一種速度感。此時的云紋已經成為可構成當代設計基本要素———點線面變化豐富且成熟的當代設計元素，有構成面狀云墻區別空間畫面與表現速度留著長長尾巴線狀的云氣紋，也有如踏石點狀的云雷紋，等等。云紋在甲骨文時代就有，一直到我們用顏色和體塊及線條表現的今天，但漢代云紋風格上統一于那個時代的浪漫與現實相結合是自由且夸張猶如天馬行空般的變化，云紋中段不僅僅是曲線與直線，更有三角形與半圓形使云紋更有形式美感與空間感。條帶形的云紋將云身中部由單條尾線變成雙線條帶狀，擴大了云身寬度和造型能力，更將密集的線變得更有條理，而條帶狀云紋在裝飾上往往更容易營造氛圍與速度感，尤使急速回旋的云氣紋有更加傳神的效果，適用包裝的點綴貫連和烘托氛圍上。植物紋在漢代紋飾中使用同樣十分普遍尤其是銅鏡與絲織品上，其中使用較多的是取義根固的柿蒂紋和具有驅蚊消毒的香草茱萸紋。植物紋也會與如意云紋等結合抽象成具有吉祥意味的裝飾紋飾，在具象事物的基礎上變化而來的裝飾紋也因運用的地方不同產生巨大變化。另外，動物紋飾包括兩種，一種是現實生活中的動物題材，如鶴與鹿及虎和羊以及魚等多種;還有一種是人們對大自然敬畏幻想出鎮宅與趨福的神獸龍和鳳凰與辟邪等紋飾。時常將動物在造型上抽象化更加仙靈神幻的感覺又可作為串聯各畫面空間的紐帶，使畫面在空間與風格上達到高度統一。反映現實生活和歷史故事與神話傳說的紋飾與圖像題材也是十分重要的，在漢代畫像石和畫像磚上表現歷史故事及神話傳說連續敘事的紋飾與圖像題材，可以采用這種連貫敘事表現米斛從深山到成品的歷程使消費者產生信賴感。

三、六安米斛包裝設計的合理化建議

米斛包裝作為當代綠色包裝，在進行包裝設計時要防止產品包裝在生產和運輸及銷售對環境產生的危害。在米斛包裝設計時要將考慮包裝的防水性和阻氧性及密閉性應當以環保選擇用材為前提，所以在選擇包裝材料要能夠多次重復使用且容易降解。在影響米斛包裝設計的眾多因素中材料因素和造型因素是最關鍵也是較好控制的因素，材料自身價值及自身功能都可以提高包裝容器的再循環周期。同時要考慮到運輸米斛產品時的成本不宜過高，比如一些精裝版的高檔石斛包裝往往會采用陶瓷和草木為包裝材料，陶瓷易碎運輸防護成本增加以及草木包裝本身密封性不好用于米斛包裝需再加一個具有密封性的內包裝［5］。在中國市場走向世界的今天，米斛包裝設計也越來越多地需要體現中國文化。這種文化的運用往往與產品或是某種精神感受有著緊密的聯系，更能體現一個文化背景下的強大凝聚力。米斛包裝展現六安漢文化不僅是在地域歷史上經歷了六安古國的輝煌，更是擁有楚韻的漢文化浪漫又寫實的黃老神仙說，是中國自古便有的健康長生愿望和擁有“仙草”之名的米斛融入民族精神中的內在聯系。米斛的飲用不僅是人們解渴和保健的需要，更是一種健康積極向上的生活態度，同時也是結合了石斛文化和漢代中國浪漫養生文化以及自古以來的健康長生美好愿望的精神享受，所以米斛的外包裝也具有文化審美特點。當代米斛包裝設計要求是圖案與文字的設計和色調的搭配及結構布置，還有材料的選擇共同體現出深厚的米斛文化內涵的藝術品，藝術品化的米斛包裝更能刺激市場消費。

作者：余曉光 單位：皖西學院

參考文獻:

［1］王宏建．藝術概論［M］．北京:文化藝術出版社，2011．

［2］中國美術學院美術史系中國美術史教研室．中國美術簡史(增訂本)［M］．北京:中國青年出版社，2008．

［3］于靜，李航．包裝設計［M］．沈陽:遼寧美術出版社，2012．

［4］王鏞．中國書法簡史［M］．北京:高等教育出版社，2011．

［5］范凱熹．包裝設計［M］．上海:上海畫報出版社，2006．