前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的多感官體驗在包裝設計中的探討，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。

摘要：探究多感官融入包裝設計的積極影響及其可行性。現有包裝主要以視覺為感知途徑，存在單一性及耐受性的問題。通過對市面上多感官包裝設計案例進行分析，從感官融合、用戶體驗以及品牌價值等角度探索嗅覺、觸覺及聽覺等融入包裝的創新性。多感官融入對包裝設計的影響滿足用戶潛意識中的某種精神需求，激發情感共鳴，有利于創造品牌的內在價值。多感官體驗在包裝設計中的運用順應時代潮流的發展，使包裝的美觀性、實用性、社會性和文化性得到充分體現。

關鍵詞：包裝設計；多感官；用戶體驗；情感；品牌

引言

包裝是具有自身規則的溝通媒介，不僅連接品牌，也通過直觀的視覺語言與消費者建立起一種對話。現代經濟與科技的快速發展推動了包裝的形式、材料、結構以及技術的變革，而消費者對于包裝的功能期望也不再僅限于保護和運輸，轉變成更具個性、體驗豐富的產品。王新燕等人在研究中表明圍繞用戶情感體驗，探索新的產品包裝形式，已成為國內外包裝設計領域面臨的嚴峻考驗[1]。通過包裝的多感官表達去吸引用戶，加強與用戶的交流與黏性，是對包裝領域的一個新的探究和挑戰。

一、多感官體驗

（一）何謂“多感官”：“多感官”較早出現在傳播和教育領域[2]，旨在突破以視覺為主導的信息傳播現狀。“多感官”一詞的來源可以類比于“多媒體”，媒體是傳播信息的媒介，媒介的發展由簡至繁，從黑白無聲動態圖到彩色有聲圖文并茂的影音乃至現今的數字媒體，這也是人類對外界信息攝取從單一渠道到多渠道的發展過程。媒介的發展得益于補償性感官的調動，多種感官并用能提高傳遞過程中信息的真實性。人類對外部世界的感知主要來自于視、聽、嗅、味和觸覺，在感知客觀事物時調用的感覺器官越多就越能反映事物的真實性，即外部世界的客觀表達與人類攝取的物質信息趨于一致。而“多感官”作為還原客觀事物的推手，可以從多個角度豐富信息的立體性和全面性。

（二）多感官體驗的認知過程：人對客觀事物的認知過程主要是指人腦通過感覺、知覺、記憶、思維、想象等形式反映客觀對象的性質及對象間關系的過程[3]。在感官體驗過程中，若只是讀取感覺器官產生的反饋信息是孤立的、分散的，而知覺可以將感覺材料進行有機整理與統一。知覺是將感覺器官接收到的外部信息進行主觀加工而形成的綜合反映，與個人經驗、知識與經歷等主觀性因素密不可分。如圖1所示，從感覺被接收到知覺形成的過程中，記憶、思維與想象隨著信息加工的進行，在知覺的輸出過程中扮演著催化劑的角色。例如在接受客觀刺激后，記憶從人腦中調取對過去經驗的反映，思維主導加工處理信息的走向，想象則對表象進行加工、改造和潤色等。而多感官的介入能夠使認知過程更全面、系統地還原感覺器官接收到的客觀現象。

（三）包裝的多感官表達：包裝的多感官表達是從消費心理學出發，通過設計的手段維系和穩定人們理性需求與情感寄托的平衡點。唐納德•諾曼在《設計心理學•情感化設計》中提到，“一件產品的成功與否，設計的情感要素也許比使用要素更為關鍵”[4]。包裝的多感官表達研究，是從人體的感官效用出發，結合設計的本能層、行為層和反思層，提出對用戶進行多種感官作用的設計設想。郝秀梅等人在研究中發現，體驗式包裝設計通過多感官體驗能增強消費者與包裝的互動，使消費者在消費過程中獲得情感愉悅的體驗[5]。包裝的多感官表達方式突破了單一以視覺表達要素為中心的現狀，讓包裝傳達的信息內容更豐富、更直接，實現包裝的最大功效，且更關注情感和品牌價值。

二、包裝的多感官表達的特點

從設計的三個層次出發，對包裝的多感官表達的特點進行歸納，具備識別性、交互性和歸屬性，如圖2所示。

（一）識別性：從設計的本能層出發，識別性是外觀要素和第一印象形成的基礎[4]。包裝的多感官表達規避了目前市場以視覺表達為主要輸出終端的短板，調動人類基本認知感受器官，包括但不限于視覺感受器官。不僅是在外觀，還有觸感、音樂、氣味等感官體驗角度滿足用戶的期望，進而形成記憶，具備區別于其他品牌的特性。例如以氣味作為播報時間的鐘，從視覺主導到嗅覺主導的變化過程中，顛覆了用戶以視覺為主導的刻板印象，將不同類型的氣味作為播報時間的變化因子。至于如何進行反饋，用戶掌握用鼻子“看”時間的方法則應該從行為層出發來進行設計。

（二）交互性：從設計的行為層出發，包裝的交互性與使用包裝時的體驗有關，包裝的多感官表達不可避免地會與消費者進行“對話”。美國JenniferPreece等人在《交互設計—超越人機交互》中曾經這樣給交互設計下定義——“設計是用于支持人們日常工作、生活的交互產品”[6]。包裝從各個感覺效能出發，給予一定的感知信息提示來與消費者進行互動，而包裝再給予一定的反饋。良性的反饋循環機制保證良好的交互過程，即良好的使用性和愉悅的體驗。基于行為層次的多感官包裝的挑戰在于了解消費者那些未被滿足和未明述的需求，如何在豐富的感覺效用下，使用戶對接收到的感官信息進行平衡。

（三）歸屬性：從設計的反思層次出發，其與產品背后品牌主導的價值觀息息相關。反思層是體現產品表達的價值觀，與品牌想要表達的價值觀是否一致的標志，決定了用戶對于品牌的最終印象，即用戶的歸屬性。吸引力是一種本能層次的表象，美則是來自反思層次，美超越了外表，來自有意識的反思和經驗[4]。多感官對包裝設計的介入是在體驗包裝的過程中調用多個感覺器官，模擬沉浸式的使用體驗進而帶來情感上的共鳴。多感官包裝設計強調用各種感官渠道激發情感，注重除了產品功能滿足外的精神滿足[7]。

三、從多感官角度分析包裝設計的現狀

多感官包裝設計是一個全新的探索領域，集生物學、心理學、材料學以及設計學等于一身，其使用新興技術和材料，突破傳統包裝單一的視覺表達形式。多感官包裝是以人的感官特性為研究對象進行設計的，更加注重消費者的心理需求[8]。多感官在包裝設計中的應用是指設計師從人的視、聽、觸、嗅覺和味覺入手，在產品包裝中注入設計因素，并與用戶進行感官互動，使用戶與產品之間的聯系更加緊密。在使用過程中將包裝產品信息，設計意圖與情感傳遞給使用者[9]。而這種運用還處于探索階段，有很多需要設計師與工程師共同解決的問題。

（一）虛擬嗅覺技術尚未成熟：嗅覺屬于五感中技術實現難度最大的感官。人們研究虛擬嗅覺來模擬逼真的氣味，虛擬嗅覺系統需要掌握從生成氣味、傳遞氣味、改變氣味和消散氣味這四個過程對應的技術，即從無到有、從有到變以及從變到無的完整循環體系。國內外專家對虛擬嗅覺生成裝置進行了設計和改良，基于氣味生成裝置、氣味傳輸方式、氣味交互方式等進行分類[10]。目前嗅覺傳達技術尚未成熟，嗅覺生成裝置還處于實驗室階段，對于嗅覺生成裝置的應用尚未大量開發，需要深入研究。嗅覺的生成有別于視覺顯示，目前還沒有類比于三原色的嗅覺“原材料”可供合成。在嗅覺信息傳達方面的技術不夠成熟，嗅覺的保存、傳遞和交流存在一定的困難，也需要研究者在這方面進行深入探究。

（二）聽覺——“聲音設計”被忽視：聲音是由物質振動而形成的波，聲音設計一般運用在影視、音樂和游戲開發等方面。而且聲音本身沒有具體的形態，在傳遞信息的過程中需要一定的載體，在設計中容易被忽視。設計師在設置反饋機制時會使用到聲音，例如，早期阿萊西小鳥水壺，水壺的水煮開之后，壺嘴的小鳥會發出鳴哨聲來告訴使用者水處于煮開了的狀態。但是將聲音融入到包裝設計實踐中的例子，卻寥寥無幾。郝彥霞等人在研究中提到，聲音的聯覺傳達優勢能更好地滿足用戶的互動需求、聲音塑造的象征意義能更好地滿足用戶的情感需求[11]。一種好的聲音設計不僅能夠輔助設計本身需要傳達的情感，還能從聽覺層次對設計提出更高的審美要求。包裝設計中融入聲音設計也是多感官包裝設計的一種思路，在大數據、虛擬現實、人工智能等前瞻科技的發展推動下，聲音作為溝通交流的媒介將會成為生活的常態。

（三）多感官交互的平衡性問題：多感官交互的平衡性包括順序性、反饋性和整體性，多感官平衡符合人類的感知本能和感知目標。多感官交互區別于單一感官，需要調用多個感覺器官，使用戶循序漸進地從多個感官角度，更全面地了解設計傳遞的信息。在設計過程中，要遵循用戶的使用習慣及需求，對其行為進行分析，并精準地切入不同的感官體驗。多感官交互與其平衡性是緊密相連的，實現多感官交互的同時也要從心理學角度分析人的感覺器官接受信息的平衡性。如何在包裝設計中巧妙地加入多感官體驗，實現既提高包裝的使用體驗又激發用戶的情感共鳴，是設計師的一大難題。不論是從現代科技發展的客觀角度，還是從人對于客觀對象感知的主觀角度，多感官體驗以及尋求其在多維度的平衡關系是未來的發展趨勢，也是包裝設計創新的突破口。

四、多感官體驗融入包裝設計中的案例分析

多感官體驗融入包裝設計尚未流行，但在產品設計中已初見成效。日本工業設計師JinsopLee提出了五感設計，通過聯覺反饋之間的轉換作為設計的創新點，也是從多感官體驗的角度對設計提出創新。五感設計是增加或改變既有的習慣性感覺接收反饋，例如在熨斗的設計中增加香味噴霧機制，衣服也會因此充滿香味，從嗅覺上提高使用體驗。目前，已有一些設計師已經開始嘗試將多感官中的某些感覺融合到包裝設計中去。

（一）視覺與觸覺相融合：俄羅斯的設計師Neretinstas設計了一款會產生“紅暈”的護膚品包裝，如圖3所示。護膚品包裝的造型和表面材料進行了再設計，包裝造型使用了不規則扭曲的弧線，表面材料采用了與皮膚接觸會產生“紅暈”的特殊材料，將視覺與觸覺相融合，作為設計的突破口。1.造型和色彩的感官表達：該護膚品包裝在造型設計上，考慮到目標用戶主要是女性，使用扭曲的弧線作為包裝的輪廓，寓意著女性的“曼妙身姿”，賦予產品包裝以柔美、婀娜的象征意義，將包裝本身作為傳播的載體和宣傳的內容。色彩是最直接的語言，也是最具傳達情感的媒介。該護膚品包裝采用接近人皮膚的顏色作為整個包裝的基調，帶給消費者細膩、柔軟的視觸感，膚色與“曼妙身姿”相結合，整體給人白皙柔軟、干凈舒適的視觸覺體驗。2.觸覺形式的體驗反饋：在消費者與包裝表面接觸時，被接觸部位會發生細微的變化，表面采用了與皮膚接觸會產生“紅暈”的新興材料—熱變色涂漆。這種材料對溫度比較敏感，在接觸的瞬間將手中的熱量傳遞給包裝表面，包裝給予“紅暈”的反饋，實現了消費者與產品包裝之間的互動體驗。通過直觀的視覺形象、有趣的觸覺反饋等讓消費者在情感上得到滿足，填補傳統包裝在感官體驗上的空缺。

（二）視覺、嗅覺與觸覺相融合：如圖4所示是設計師MajaSzczypek設計的雞蛋概念包裝。該包裝還原了雞蛋生產后最原始的狀態，伴隨著視覺、嗅覺與觸覺的相融合，呈現出多感官互通的包裝設計。

1.材料的多感官表達：不同材料有不同的質感，材料質感是材料的感覺特性，由感覺系統對材料產生的生理刺激或知覺系統對材料獲得的心理信息。材料的差異能夠給人帶來不同的感受，通過感知覺的綜合分析產生不同的意象。該雞蛋概念包裝的材料主要采用的是干草，綠色無污染，對環境無破壞性。整體的色彩基調是干草固有的青綠色，傳達了環保、健康的消費觀念。干草未加工的肌理狀態還原了其天然的生長狀態，淡淡的清香更是瞬間將消費者的記憶帶回大自然，與鮮艷華麗的包裝形成鮮明對比。包裝材料從視覺、觸覺和嗅覺三個方面體現了包裝所承載的產品的綠色健康，反映了品牌傳達的綠色可持續的生活方式。

2.多感官體驗的“化學反應”：消費者在使用過程中，不僅會運用到視覺感官，干草別具一格的大自然的味道和別致的觸感還會調動嗅覺與觸覺感官，通過最直觀的感覺體驗去感受包裝。干草本身的質感帶來視覺反饋，視覺反饋觸發觸覺機制，同時伴隨著嗅覺的體驗。調動多個感覺器官，從多個角度感受包裝傳達的信息。包裝設計中的多感官表達通過調用消費者多種感官通道，形成綜合感官體驗，使消費者對于商品信息的認知更為深刻，在消費過程中主導著消費者的購買行為，且多感官體驗比單一感官體驗的客戶忠誠度更高。

3.情感化設計的體現：感官包裝將自身承載的信息傳達給消費者，讓消費者通過自己的理解找到符合自身情緒的信息。感官包裝需要將產品信息有序地向消費者“訴說”，試圖獲得消費者的認可，既而形成一種情感的交流。人的情感價值是從體驗中獲得的，包裝傳達的信息與消費者的價值觀一致時，引發的共鳴是一種情感的寄托。該包裝傳遞的信息是健康的原材料、回歸大自然的生活方式、綠色可持續的價值觀等，消費者通過包裝承載的信息來進行解讀，從多個角度找到情感的共鳴。

五、多感官融入包裝設計對包裝發展的影響

包裝是人類智慧的產物，從最初使用樹葉、貝殼等大自然最原始的材料作為包裝，到現在使用各種不同顏色、材質、造型的包裝甚至是智能包裝，人們賦予包裝的意義已經遠遠不止于最開始的基礎功能。包裝作為容器，保護被運輸的產品，作為媒介，傳遞產品信息和表達品牌理念，由內承接保護功能，由外充當“外交使者”。包裝可以相對容易地完成保護運輸的功能，而“外交使者”的身份便成了市場追求差異化而追捧的變化因子。包裝的多感官表達則為這位“使者”豐富了表現語言，可以更為完整、全面地傳遞品牌信息。它對包裝設計的影響不僅是面向消費者，對品牌升級也是一種挑戰。而且對于包裝來說就是一種突破，逾越了傳統包裝以視覺設計為主的邊界，豐富了信息傳播的方式，提高了產品的附加價值。

（一）增強信息傳播力度，豐富信息傳播層次：包裝的多感官表達有利于增強信息的傳播效率以及信息傳遞的豐富度，可以緩解用戶在視覺耐受性的問題，從多重感官角度滿足用戶對產品信息的攝取。且多感官包裝在信息傳遞角度則更為豐滿和立體，信息在加工的過程中能更好地被理解和記憶。多感官包裝設計有助于記憶和理解，在很多設計中都得到了證明，如獼猴桃包裝設計，通過對真實獼猴桃表面材質肌理的模仿，使用戶觸發認知機制中對獼猴桃的觸覺感知。視覺與觸覺結合的表達方式，打破了用戶對傳統包裝視覺機制的刻板印象，實現了包裝設計中的創新。

（二）突破傳統包裝的邊界，促進銷售：傳統的包裝主要以視覺傳達作為區分差異的變化因子，視覺設計作為聯系品牌與用戶的第一媒介，其重要性毋庸置疑。但是，人們對于視覺上存在差異的包裝設計的耐受性越來越強，以至于包裝的視覺信息設計不足以成為區分差異化的元素，而過度的視覺表達與裝飾也造成了包裝的浪費。在市場上很多包裝都不能引起用戶的注意，包裝設計越來越趨向于平面設計。包裝是向消費者傳達信息最直接的載體，信息、互動和情感都是體驗的具體形式。當前包裝以視覺信息傳達為主，對于聽、觸、嗅、味覺的開發較少，用戶的耐受性也相對比較低。新穎的呈現方式不僅可以突破傳統包裝的邊界，滿足用戶個性化心理需求，吸引用戶的注意，也可以從商業價值的角度，增加更多銷售額，提升品牌影響力。

（三）創造回憶體驗，提高品牌附加價值：包裝可以創造某種體驗，并在可用性和實用性的基礎上，實現人和包裝的溝通交流，帶給消費者情感化的體驗。伽達默爾認為，“凡是能被稱之為體驗的東西，都是在回憶中建立起來的”[12]。回憶體驗是用戶對于品牌記憶持續性的感受，研究表明多種感官作用于產品對品牌持續性的影響遠大于單種感官。回憶體驗的形成達到了設計反思層的要求，品牌通過產品的信息表達傳遞某種情感價值觀，被用戶全權接收并產生共鳴。多感官介入對于回憶體驗的創造提供了新的思路和可能，也有助于用戶對于品牌的理解。回憶體驗是對品牌未來發展的期待，在無形中提高了品牌的附加價值，形成對品牌忠誠度的良性循環。

結語

在體驗經濟背景下，包裝的發展要適應不斷變化的新技術、新媒介和新環境的需要，傳統的包裝設計理念和呈現方式已經不能滿足市場發展的需求。人們對于包裝的期待不再僅限于保護和運輸等基礎性的功能，在某種程度上將包裝與產品、品牌聯系在一起，不僅要好看還要有品牌差異化。以視覺為主導的包裝設計中加入多種不同的感官刺激，營造更為立體、全面的感官體驗，成為包裝創新設計中需要考慮的因素。包裝設計作為一種人類的創造性造物活動，以需求作為出發點和歸宿點，與人類社會的發展有著一定的關系。科技的發展、技術的革新推動了包裝產業的快速更迭，多感官融入包裝設計可謂蓄勢待發，在外觀、使用以及文化方面不同程度地影響著包裝在社會中的地位。在包裝設計發展進程中，多感官的融入無疑是一種新的挑戰和革新，從多重感官體驗的角度使包裝的美觀性、實用性、社會性和文化性得到充分體現。

作者：俞柯夢 任鐘鳴 單位：上海工程技術大學藝術設計學院