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1選育經過

蘇薯25系江蘇省農業科學院糧食作物研究所于2007年以南京市農科所育成的食用型甘薯品種蘇薯8號為母本、四川省農科院作物所育成的食用型品種川薯69為父本配制雜交組合，獲得雜交種子，2008年從“蘇薯8號×川薯69”的雜交組合實生系中選出，品系號為寧Q4-6；2009年進行復選鑒定；2010-2011年進行品系比較試驗，2012-2013年參加長江流域薯區特用組甘薯品種區域試驗；2014年進行國家長江流域薯區特用組甘薯品種生產試驗。該品種于2015年3月通過全國甘薯品種鑒定委員會的鑒定，定名為蘇薯25。

2產量表現

2.1國家長江流域特用組甘薯品種區域試驗

蘇薯25于2012-2013年參加國家長江流域薯區特用組甘薯品種區域試驗，2012年平均鮮薯產量29577.0kg/hm2，比對照品種寧紫薯1號增產5.9%；薯干產量6417.0kg/hm2，比對照品種減產10.69%；平均烘干率21.71%，比對照低4.28個百分點。2013年平均鮮薯產量29043.0kg/hm2，比對照品種增產25.89%；薯干產量6504.0kg/hm2，比對照品種增產1.49%；平均烘干率22.74%，比對照低4.98個百分點。2012-2013年兩年16點次平均鮮薯產量29310.0kg/hm2，比對照品種寧紫薯1號增產14.94%；薯干平均產量6460.5kg/hm2，比對照減產4.95%；平均烘干率22.23%，比對照低4.63個百分點。

2.2國家長江流域特用組甘薯品種生產試驗

2014年在南昌、萬州、杭州三點的生產試驗結果表明，平均鮮薯產量36433.5kg/hm2，比對照品種寧紫薯1號增產40.54%；薯干產量8538.0kg/hm2，比對照增產21.29%；烘干率為23.29%，比對照低3.80個百分點。綜合蘇薯25在2012-2014年國家長江流域特用組區域試驗和生產試驗結果，平均鮮薯產量31684.5kg/hm2，平均薯干產量7153.05kg/hm2，分別比對照品種寧紫薯1號增產24.11%和4.03%，平均干物率22.58%，比對照低4.35個百分點。經多年的試驗結果表明，蘇薯25為高胡蘿卜素型品種，綜合性狀較好，短蔓型，熟食味較好，耐貯藏。

3特征特性

3.1形態特征

蘇薯25萌芽性中等，短蔓，分枝數6個左右，莖蔓綠帶紫色；葉形深裂復缺，頂葉紫色，成年葉深綠色，葉脈紫色；薯塊紡錘形，紅皮桔紅肉，結薯集中，薯塊整齊，單株結薯3～4個，大中薯率65.5%。

3.2抗病性鑒定

2012-2013年參加國家長江流域特用組甘薯品種區域試驗經區試指定單位鑒定表明，蘇薯25高抗莖線蟲病，抗蔓割病，感根腐病和黑斑病，中抗Ⅰ型薯瘟病、高感Ⅱ型薯瘟病。

3.3品質鑒定

經國家長江流域特用組甘薯品種區域試驗指定單位分析結果表明，蘇薯25平均烘干率22.2%，比對照品種寧紫薯1號低4.63個百分點；平均胡蘿卜素含量為11.02mg/100g鮮薯，干基粗蛋白含量4.28%，干基可溶性糖含量30.09%，干基還原糖含量11.95%，熟食品質較好。

4栽培技術要點

4．1培育壯苗，合理密植

蘇薯25萌芽性一般，排種量以20kg/m2左右為宜，宜采用大棚加小弓棚雙膜育苗法。采用采苗圃繁殖以培育壯苗，剪苗后苗床應及時培土、施肥，以防止育苗后期因薯塊營養耗盡而影響產苗量和苗質。蘇薯25可作春、夏薯種植，春薯栽插密度為4.95萬～5.25萬株/hm2，夏薯栽插密度為5.25萬～6.00萬株/hm2。

4．2合理施肥，防止旺長

適宜在中等肥力以上田塊種植，在丘陵薄地上栽植應施足基肥，肥料以氮、磷、鉀復合肥為佳，施用量一般為600kg/hm2，另配合增施硫酸鉀150kg/hm2。當地上部分生長過旺時，葉面可噴施多效唑控制徒長。

4．3輪作換茬，防治病蟲害

盡量做到輪作換茬，減少病蟲害的發生。因蘇薯25不抗根腐病和黑斑病，應避免在根腐病地區種植；排種前用多菌靈浸種，剪苗采用高剪苗方式，以防黑斑病的發生。選用辛硫磷或毒死蜱顆粒劑防治地下害蟲危害，以提高薯塊的商品性。

4．4加強田間管理，適時收獲

加強田間管理，田間做到三溝配套，排水暢通。栽后及時查苗補苗，一般在栽后1周內進行隨查隨補，確保全苗。生長前期進行中耕除草，使土壤保持有良好的通氣狀態，以利于塊根的形成和膨大。在生長期一般不需翻蔓，生長過旺時可適當提蔓，中斷不定根的生長。收獲時間以下霜期前收獲完畢為原則，收獲時選擇晴好天氣，商品薯最好上午進行，晾曬后2～3h后裝袋（框），做到及時收獲安全貯藏。

作者：謝一芝 郭小丁 賈趙東 馬佩勇 邊小峰 單位：江蘇省農業科學院糧食作物研究所