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1茯苓的生長環(huán)境

由于茯苓菌孢子的壁比較薄,在恒溫為28攝氏度的環(huán)境中,孢子一天后就可以正常萌芽,兩天后就可以看到比較纖細(xì)的菌絲。因此,茯苓在生長出菌絲后,比較適應(yīng)的生長溫度為18攝氏度和35攝氏度之間,尤其是在28攝氏度和30攝氏度之間,菌絲的生產(chǎn)速度會明顯提高,但是,在低于18攝氏度的環(huán)境中,菌絲的生產(chǎn)速度非常緩慢,低于5攝氏度菌絲基本處于休眠情況,在高于35攝氏度的環(huán)境中,菌絲很容易出現(xiàn)發(fā)黃和曬老等情況。與此同時,土壤的濕度應(yīng)盡量維持在20%和25%之間,土壤需要有一定的空隙,使用含有70%左右砂礫的酸性土壤,茯苓才能正常生長。另外,根據(jù)茯苓的生長特性,菌絲比較好養(yǎng),要盡量選在南坡或者是東南坡位置進(jìn)行栽種,才能在酸性土壤環(huán)境中加速菌絲的分解,而不需要比較充分的陽光。

2茯苓的松蔸栽培技術(shù)

2.1選擇合適的松蔸、季節(jié)

在進(jìn)行茯苓的松蔸栽培時,要選擇直徑超過12厘米、沒有蛀蟲、未腐爛發(fā)霉、長在陽坡酸性土壤中的松篼,才能保證茯苓的正常生長,并且,茯苓的松蔸栽培需要在恒溫為20攝氏度的環(huán)境中持續(xù)生長三個月,才能保證茯苓的生長速度,一般在長江以南的地區(qū)進(jìn)行茯苓的松蔸栽培,可以在5月份和6月份之間進(jìn)行。

2.2栽培場所和松蔸的合理處理

在進(jìn)行茯苓的松蔸栽培前2個月或者3個月的時候,必須對栽培場所的灌木進(jìn)行及時的清除,并對松篼2米范圍內(nèi)的土壤進(jìn)行50厘米的深翻,同時截斷松篼1米范圍內(nèi)的全部主根,將石塊和草根的物體全部清除,才能避免樹根、石塊對茯苓的生產(chǎn)環(huán)境造成影響。另外,露出地面的松樁、粗樹根都必須將皮削去,只留下他們的根筋,并隨意在太陽下暴曬。在接種前的半個月時間內(nèi),對土壤進(jìn)行翻土,同時施撒相關(guān)蟲害藥物,尤其要注意的是不能讓樹根和藥物有所接觸,避免藥物對茯苓的生長造成影響。

2.3茯苓的松蔸栽培方法

在天氣晴朗一定時日后,挑選菌齡為20天左右的木片菌種實行茯苓松篼栽培的接種。一般情況下,接種分為矮樁接種和高樁接種兩個類型,在對矮樁進(jìn)行接種時,在徑口較大的、靠近削皮處的矮樁面位置,使用工具沿著縱向鋸出部分缺口,將木片菌種埋在其中。在遇到徑口較小的情況下,在已經(jīng)削皮兩側(cè)的根之間埋入木片菌種,將松皮覆蓋在其上面,并用土壤將其覆蓋成饅頭形狀的土包,同時,在土包的四周開溝進(jìn)行排水,就可以保證茯苓的正常生長。在對高樁進(jìn)行接種時,在靠近樹根根部的位置鋸出缺口,并將在缺口中放入菌種,用濕潤的草紙揮著樹皮將其包裹好,用土將其覆蓋,則可以保證茯苓的正常生長。在實際栽種過程中,接種的數(shù)量要根據(jù)樹樁的具體情況來確定,在樹樁直徑為30厘米和50厘米之間時,接種量應(yīng)該是2瓶(塊)或者3瓶(塊);在樹樁直徑低于30厘米時,接種量應(yīng)該是1瓶(塊)或者2瓶(塊)。

2.4松蔸栽培的注意問題和管理要點

在栽培的過程中,需要注意的是:在進(jìn)行土壤的深挖時,必須在松篼1米位置階段主根和所有的分叉根系,將其暴曬;進(jìn)行接種時,木片菌種要與削皮位置的上端緊密貼合。在進(jìn)行接種后的管理和結(jié)苓的管理時,需要注意的管理要點是:1、接種完成10天后,在晨露沒有蒸發(fā)完之間,對接種的情況進(jìn)行檢查,以確定接種的成活率;2、在接種成活后的40天和50天之間,茯苓菌絲會逐步向下生長,并在封蔸的位置處不斷來回延伸,料筒會逐步被菌絲占滿,顏色會逐漸變得更深。因此,需要嚴(yán)格防止溜沙情況出現(xiàn),料筒如果出現(xiàn)外露情況,要及時培土,用排溝及時排水,以及蟲害的防治;3、結(jié)苓后要及時覆土,避免土裂情況出現(xiàn),使菌核受到傷害。一般在栽種第一年的9月份和10月份、第二年的3月份和5月份之間,茯苓的生長速度比較快,需要對覆土給以高度重視。

2.5茯苓成熟后的采收

在覆蓋面不再出現(xiàn)裂紋情況、料筒顏色呈現(xiàn)棕褐色,輕輕一捏就會碎的時候,便可以進(jìn)行茯苓的采收。一般在天氣比較晴朗的時候進(jìn)行茯苓采收,按照坡下到坡上的順序進(jìn)行,可以有效避免挖漏和挖爛情況出現(xiàn)。采收完成以后,要及時進(jìn)行“發(fā)汗”,才能用于制作苓片或者苓塊等。

3結(jié)語

綜上所述,茯苓的松蔸栽培技術(shù)是采用人工的方法進(jìn)行栽培,可以有效提高茯苓的產(chǎn)量,在提高資源利用效率、減少環(huán)境影響的情況下,是我國林區(qū)農(nóng)民提高經(jīng)濟(jì)收入的有效途徑。

作者：張榮超 單位：普洱市景谷縣益智鄉(xiāng)林業(yè)服務(wù)中心