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摘要:河北省昌黎縣是蔬菜生產大縣,蔬菜產業已經實現規模化生產,并在發展中形成了三大特色產業,黃瓜產業作為蔬菜特色產業之一,目前日光溫室黃瓜種植面積已達2193hm2。文章主要從品種選擇、茬口安排、育苗、定植、田間管理及病蟲害防治六個方面闡述了昌黎縣日光溫室黃瓜的栽培技術要點。
關鍵詞:昌黎縣;黃瓜;日光溫室;栽培要點
河北省昌黎縣黃瓜栽培歷史悠久,從20世紀70年代開始進行露地庭院式種植,隨后在20世紀90年代進行大棚種植,到現在的日光溫室種植,種植面積已達2193hm2,日光溫室黃瓜栽培技術比較成熟。現將昌黎縣日光溫室黃瓜栽培技術總結如下。
1品種選擇
昌黎縣日光溫室黃瓜主栽品種為綠島1號和綠島3號,具有早熟、優質、豐產、耐低溫弱光等特性,商品瓜順直,瓜把較短,亮綠色,均勻一致;刺瘤稀疏,瘤深綠色,中等大小,白刺;口感好,清香味濃,維C、可溶性糖含量較高。其次是津優三號,抗病性強,長勢強,植株緊湊;瓜條順直,深綠色,白刺,刺瘤明顯;質脆味甜。
2茬口安排
越冬茬,每年栽培一大茬,一般于9月下旬播種,10月初嫁接,10月底定植,直到翌年6月中下旬拉秧。嫁接所用砧木(南瓜)的播種日期要比黃瓜晚4~5d。
3育苗
3.1營養缽育苗
基質配方:草炭和蛭石的用量比例為2:1,然后再加入復合肥2kg/m3,確定了各添加物的用量后充分混合,并確保混合均勻。隨后將基質裝在營養缽中,將用溫湯浸種后的黃瓜種子播種在營養缽的一側,最后將營養缽整齊平放在育苗床上。5d后將南瓜種子用同樣的方法播種在營養缽的中央,播種位置的不同是為了方便下一步的嫁接。
3.2嫁接
嫁接地塊溫室前屋面要提前覆蓋黑色遮陽網,采用靠接的方式嫁接,嫁接時速度要快、刀口要干凈,接口處不能進水,嫁接后按行距15cm將營養缽擺放到苗床上,然后立即澆水(注意水不要濺到接口處),減少通風,保持空氣濕度在85%~90%之間,嫁接后2~3d去除遮陽網,10d后傷口即可愈合,適時移走嫁接夾。
4定植
4.1整地做畦
清除殘枝敗葉,重新做畦,隨后畝撒施農家糞肥5000kg、硫酸鉀20kg、三元復合肥50kg,深翻土地,將肥料混入土壤中。做雙高壟,小行距50cm,大行距80cm,壟高10cm、壟寬30cm,暗溝深20cm。澆水,覆蓋地膜,準備定植。
4.2定植
找一段與畦長等長的線繩,用彩筆每隔25cm做標記,表示株距,隨后在雙高壟上拉直線繩,標記處用打孔器打孔,穴深10cm,按穴澆水,然后將幼苗擺放在定植穴內,隨后取田間土,封嚴地膜孔洞。
5田間管理
5.1溫度管理
黃瓜栽培種植過程中,溫度管理要求嚴格,緩苗期白天溫度應控制在28~32℃之間,夜間溫度控制在8℃以上。初花期白天溫度與緩苗期相同,夜間溫度控制在10℃以上,地溫控制在12℃以上;結果期上午溫度控制在28~30℃之間,下午溫度控制在20~22℃之間,前半夜溫度為15~18℃,后半夜溫度為11~13℃,清晨不得低于8℃;結果后期注意4月底的倒春寒,5月以后撤下草苫子,6月上旬下風口要大通風。
5.2澆水施肥
肥水管理也是提高黃瓜品質、產量的重要環節,定植3d后可澆緩苗水,根瓜長到10cm時再澆一次水。盛果期通常5~7d澆水一次,有時3d就要澆一次,同時隨水追肥,隔一次水施一次肥,畝施尿素3kg、硫酸鉀5kg(高氮鉀沖施肥10kg左右)。
5.3植株調整
吊繩吊蔓,每棵黃瓜苗一根尼龍繩,手繞黃瓜莖蔓,順吊繩攀援而上,每隔幾天繞蔓一次;采用單干整枝法去除所有側枝,并及時摘除老葉,掐去卷須。摘葉后及時落蔓,植株地上部分保留16~17片真葉時最適宜落蔓。
6病蟲害防治
由于多年的連續種植,導致根結線蟲、霜霉病、白粉病、灰霉病、炭疽病等比較嚴重,應該提前預防。可采取的物理防治方法有設置防蟲網(在棚室通風口、出入門口用30~40目的防蟲網封閉覆蓋)、張掛黃板(在苗期和定植早期提前張掛黃板,每畝懸掛25cm×30cm的粘蟲板40~50塊,黃板張掛高度要高于植株頂部30cm)等。
6.1根結線蟲
可以采用物理防治方法在夏季換茬時深翻土地,然后高溫燜棚或是大水漫灌10~15d殺死線蟲;也可以在整地時畝用1.8%阿維菌素乳油500mL或10%噻唑膦顆粒4kg拌細沙25kg,撒施在棚內,然后翻耕土地10~15cm。
6.2霜霉病
黃瓜霜霉病俗稱“跑馬干”“干葉子”,苗期成株都可受害,主要為害葉片和莖,卷須及花梗受害較少。發病初期畝用45%百菌清煙劑250g熏棚,或用30%嘧菌酯可濕性粉劑2000~3000倍液噴施,或用72%克露可濕性粉劑800倍液噴施防治,每隔6~7d用藥一次。
6.3白粉病
黃瓜白粉病主要發病部位為葉片,發病時用10%世高水分散粒劑1500倍液或40%杜邦福星乳油3000倍液噴施防治。注意保持溫室內通風、透光,及時摘除清理染病植株。
6.4灰霉病
灰霉病是日光溫室冬季黃瓜生產中最重要的病害之一,成株期發病,主要為害果實,也可為害葉片和莖。發病時畝用45%百菌清煙劑250g熏棚,或用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液噴施,或用40%施佳樂可濕性粉劑800倍液噴施防治。
6.5炭疽病
黃瓜炭疽病從幼苗到成株皆可發病,發病時用10%世高水分散粒劑1500倍液或75%達科寧可濕性粉劑600倍液噴施防治。同時注意對棚室進行通風排濕,使棚內濕度保持在70%以下,減少葉面結露和吐水。
6.6角斑病
黃瓜細菌性角斑病主要為害葉片和瓜條,偶爾在莖上發生。發病時用77%可殺得可濕性粉劑800倍液或72%農用鏈霉素可濕性粉劑3000倍液噴施防治。
7及時采收
根瓜要早采以保證植株的正常生長。進入結瓜期后要天天采收,天亮前或早晨采瓜效果最佳;采收初期要早采收,防止植株早衰;結瓜盛期瓜條長到標準大小(25cm左右)時再采收;植株衰老后也要及早采收,防止幼瓜營養不足。
作者:王建宇 張寧 劉文力 單位:河北省昌黎縣農林畜牧水產局