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摘要：油菜是市場中較受歡迎的蔬菜品種，在人們的餐桌上隨時可見。我國大部分地區都種植油菜，但各地油菜品質產量卻存在巨大差異，油菜生長主要受地理環境、氣候條件等因素影響，只有全面深入研究油菜種植技術，才能提高油菜品質與產量，實現良好的經濟效益與社會效益，進一步做好油菜高產栽培研究勢在必行，通過實現油菜高產，全面解決部分地區油菜產量低下問題。基于此，文章重點分析了提高油菜產量的栽培技術，針對性提出油菜高產增收基本方法。

關鍵詞：油菜；產量；栽培；技術

近年來，隨著我國農業現代化的進步，農業實現了轉型升級發展，油菜種植也隨著技術進步有了較大的改進與提升，其營養價值也越來越高，有效保證了我國油菜食用基本安全。雖然品質提升了，但在油菜基礎產量上，還沒有根本上的提升，造成了市場油菜價格不斷攀升，影響了農業經濟體系健康發展。為了全面提高油菜產量，形成高品質供應，則需要不斷研究相關栽培技術，通過技術提升確保產量提高，以此實現我國油菜生產穩定與安全，推動農業經濟良性發展。

1油菜栽培現狀

油菜在我國的應用較為廣泛，不僅是人們餐桌上的主要食材，同時也是重要的油料作物，通過油菜加工制品，能夠全面滿足我國龐大的食用油市場供應，油菜產量高低對油品市場影響較大。油菜種植主要分布于縣級市，整體來看，油菜種植的結構上，還比較成熟與完整，已經形成了一條產業鏈，為地方經濟發展注入活力與動力。隨著技術的創新與發展，油菜種植也實現了機械化耕種、育種，油菜基礎產量還比較趨于穩定，管理能力與技術能力提升，強化了油菜品質監管，其生產種植質量也得到有效保障。雖然在油菜栽培上有著先天的優勢，但是在種植培育細節上，還存在一定的問題，由此造成了我國油菜分布不均的問題，部分地區油菜產量一直處于波動狀況，產量的不穩定，極大的影響到了油菜栽培經濟效益，使農戶基本收益受到影響。

2油菜生產土地要求

2.1油菜種植土地必須保證整塊

油菜生長需要確保土地完整，這樣才能提高產量，免受其他作物影響，油菜對土地要求是比較高的，特別是在新時期，要想全面保證油菜品質不變，則需要在土地是提供優質整地，油菜種植土地必須保證是整塊的，才能避免受到其他作用生長影響，油菜大面積撒播時，避免受到其他物種影響，與其他種植地用隔離帶分隔，有效避免品種變異，影響生長的問題。

2.2做好排水設計與規劃

要想保證油菜高產豐收，則需要在種植期間對土地灌溉做好設計，做好田地開溝排水工作。積極做好田地排水設計，對現有溝渠做好防濕除澇的作業，一般情況下，移栽秧苗前兩天需要全面對土地排水整理好，科學清理溝內散土，保證成長需要。如果是旱地則需要事前在作物收割后進行深翻，保證田地沒有雜草、土壤肥沃。

2.3科學規劃油菜種植地輪休時間

油菜種植對土壤要求非常嚴格，需要保證土壤的肥力，才能為油菜生長提供保障，要想全面提升土地土壤肥力，則需要在輪休上進行保持，通過對土地的輪休全面實現土壤肥力的提升，油菜更需要做好輪休。只有通過合理科學的規劃，才能對油菜地輪休做出有效計劃，按時做好輪休作業，避免出現連續種植，影響產量和質量。要根據種植地區情況，形成系列土壤檢測，對土壤肥力做好科學的估算和預判，在可利用的時間及時利用土地，實現高產增收的目標。通過科學的檢測，能夠有效檢測出土壤肥力結構，如果土壤肥力不足，則會影響產量，同時，油菜整體品質也會下降，其營養元素或有機物質就會缺乏。對于缺少肥力的土地，一要根據土地現狀，做好施肥，以此全面提高土地肥力，延長油菜種植時間。輪休主要是根據當地氣候條件進行，一般情況下，當地氣候不好的時候，可以進行土地輪休，氣候條件充足則進行種植。

3影響油菜產量的各類因素

3.1選種

油菜品種的選擇非常重要，只有全面做好優良品種的與使用，才能提高產量，保證質量，一個優良的油菜品種是提高產量的最主要因素，根據當地生長條件，合理選擇油菜品種，全面提升單位面積產量，確保整體品質得到提高。選擇時，需要根據自然條件選用優質高產、抗逆性強，芥酸和硫代硫苷含量相對較低的油菜品種，從根源上保證油菜品質。

3.2播種

在長期的種植積累中，縣區油菜種植已經形成了獨有的種植習慣，各縣區會在適宜天氣做好播種，這種沿用已久的種植制度是經驗的積累，但是，進行播種時，一定要根據品種做好時間選擇，要適時抓住油菜播種有利時段，早播種、早成熟，合理利用好自然條件，把握好冬季充足的陽光，及時種植播種，通過快速成長，油菜能夠在秋季長成強壯的秧苗，要避開秋季陰雨天氣，保證油菜能夠健康成長。

3.3移栽

油菜的栽培非常重要，只有全面做好栽培種植，才能確保成活率，油菜移栽時，需要使秧苗帶有足夠的泥、肥、藥，栽培后避免缺失肥力，影響生長。具體栽培過程，需要合理規劃路線，對種植行需要線型，保證直線距離均勻，種植時需要讓根栽穩、秧苗栽正，確保快速成長。為了保證成活率，還需要在移栽過程，邊取苗、邊移栽、邊澆水，提高移栽質量，確保油菜大面積成活，為提升產量奠定良好基礎。

3.4田間管理

田間管理能夠有效提高產量，保證質量，田間管理在產量提升、品質改善上有著重要作用。田間管理較為復雜，其工作量較大，為了更好地做好田間管理，需要對管理做好劃分，要在中耕除草、培土、追肥及灌溉排水等各個方面，做好全方位田間管理，實現良好的管理目標，田間管理內容較為復雜，需要合理進行分配，確保及時有效。中耕除草較為重要，只有全面做好除草工作，才能不影響秧苗成長，除草主要有兩種方法，一是人工除草，這種方式比較靈活，是當前應用最為廣泛的一種形式，通過人工除劃能夠全面保證除草效果，在除草過程中，能夠處理更多的事項，是田間管理中較普遍采用的方式；二是機械除草，利用機械優勢，才油菜地進行除草，機械除草適用于大面積種植區域，能夠有效節省勞動成本，提升勞動效率，相比于人工除草方法，機械除草更加安全、穩定、可靠，但是在操作過程中，不利于對細微環節進行處理，很容易出現除草不盡的問題。培土管理是田間管理的重要內容，要根據排水系統情況，做好田間檢查，避免出現水土流失問題，確保植物生長發育，進一步提高植物生產質量與產量。追肥能夠保證油菜快速成長，要根據不同的成長條件和時間，做好施肥跟蹤，不同類油菜對肥料的需求不同，進行追肥時，需要合理把握好生長特性、自然條件、土壤程度等因素，只有全面做好綜合性考慮，才能科學追肥，避免浪費及。灌溉排水管理能夠保證油菜水分需求，一定要嚴格按照油菜實際生長階段做好水分的分配與管理，使油菜在成長過程中，有充足的水分補給。供水與排水必須同步考慮，只有這樣，才能保證排水系統發揮作用，在雨季階段能夠及時排放，保證田間供水符合成長需求。田間管理好壞對油菜有直接影響，管理的范圍較廣，需要同步考慮綜合因素，選擇合適的管理方式，才能切實提升油菜基本產量，形成有效的質量控制。

4有效控制病蟲害

蔬菜種植布景的主要問題是病蟲害問題，只有全面做好蟲害的預防和控制，才能有效預防，避免出現蟲害影響。隨著人們對綠色食品奢求量的增加，現在蔬菜種植均朝著綠色蔬菜方向發展，種植過程中，只有不用任何農藥和化肥，才能保證綠色產品，實現環保要求。要想全面預防蟲害對生長的影響，則需要在各個方面進行科學控制。

4.1從選種入手預防蟲害

油菜品種較為關鍵，要通過科學選種，使用對病蟲害有抵抗力的品種，通過優選品種，有效預防好病蟲害問題，確保油菜健康成長。

4.2合理使用土地預防蟲害

要通過輪休的方式，讓土地保持活力，提高土壤肥力，只有這樣，才能避免蟲害，減少病害頻率。

4.3科學管理預防病害

要不斷強化田間管理能力，合理種植，保證田間種植密度，使田間能夠良好通風、通氣，不給病蟲害制造生長條件，有效預防和控制病蟲害的發生，保證油菜能夠健康生長。

4.4利用害蟲天敵進行防治

要根據生物的規律做好預防，通過生物方法利用好害蟲的天敵進行防治，這種天然、無公害方法除蟲，不但能夠起到良好的除蟲效果，更避免了油菜破壞風險，不影響油菜產量與質量。

5結束語

油菜栽培技術不斷創新，只有深入進行研究，才能確保油菜質量與產量。進行油菜栽培過程中，需要從整體上做好規劃與控制，從源頭抓起，做好田間管理各項工作，建立起完善的油菜種植技術管理體系，從而使油菜基礎產量能夠得到長期有效提升。

參考文獻：

[1]李吉有.民和縣油菜主要病蟲害發生特點與防治措施[J].現代農業科技，2011（14）：117.

[2]韓潔.豫南地區雙低油菜病蟲害防治技術[J].現代農業科技，2012（3）：217.

作者:周彬 單位:桐鄉市大麻鎮農業經濟服務中心