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冬季養鵝的周期相對較短，鵝的日常活動量也較少，體重增加的較為迅速，加上養殖戶的細心對待，為鵝提供了更加優越的生長條件。由于鵝的肉質鮮美，膽固醇較低，得到越來越多人的喜愛。隨著社會的發展，國家鼓勵人民自主創業，由于鵝的收益越來越好，使得養殖規模逐漸的擴大，但是新手養殖人員由于經驗不足，經常會造成鵝的損失，新手養殖者也會出現不同程度上的問題。

1生活環境的選擇

在進行養鵝時，要注意林地的選擇，如果其中樹林密度太高，會減緩草的生長，從而影響鵝攝取天然的食物。其中最好的選擇是楊樹，它的樹干較大，樹葉相對而言不是非常的茂密，可以增加陽光的照射率，能促使草的生長。

2鵝舍的合理建設

在鵝舍的建設方面，要考慮到有很好的通透性，以及具備良好的排灌性能。鵝舍的面積也要根據數量進行建設。可在鵝舍周圍建立起籬笆，鵝舍的地面材料最好要離地面20cm左右，這樣可以進行有效的排水。在建立完成后，要第一時間進行消毒，避免病菌給鵝帶來的危害。鵝舍的溫度要進行嚴格的把控，不能太高或太低，導致鵝的身體不適。要根據雛鵝的狀況進行調整，5d內的雛鵝溫度控制在28℃左右即可。要保證定期的清理工作，及時的更換墊草，防止病情的有效繁殖，給雛鵝帶來危害。

3種苗優選

在幼鵝選擇時，可以對眼睛有神、反應靈敏、活力大的鵝苗進行選擇，在挑選的同時，也要對鵝的腹部進行留意，不要去購買僵硬、羽毛光澤差的幼鵝，這樣的幼鵝很容易出現死亡的狀況。在雛鵝挑選時，一定要仔細，要選擇體型大、生長速度快的冬鵝品種。幼鵝挑選時，要注意健壯程度、叫聲鏗鏘有力、卵黃吸收良好的品種，這樣才能更好的進行養育繁殖，增加上市的速度。養殖人員可以用手抓住鵝的脖子，如果鵝的雙腳快速的收回去，那么就表示它非常的健康，可以進行挑選。而歪頭鵝和肚皮較大的鵝就不太健康，就不要進行挑選了。

4幼鵝的養育工作

冬季鵝的養育，要注意將剛剛出殼的雛鵝放入溫室內飼養，飼養密度最好保持在8～12只/m2，也要注意通風情況，飼喂室最好與育雛室之間留一個小門，方便雛鵝能夠自由的運動、采食，也要根據鵝的活動情況進行相關的調整，避免溫度導致的不良影響。在冬季養鵝，也要注意光照程度，必要時要進行人工補光工作，讓鵝提高身體溫度，從而更好的成長。雛鵝在出殼24h之內就可以進行飲水喂食，先調教出飲水，隨后進行牧草、青菜拌米飯的喂食。在喂食之前要將青菜、草料曬干，不要沾上油鹽葷腥等，避免對雛鵝造成飲食上的影響。在鵝舍周邊也要進行定期的打掃和消毒，保持飼料清潔喂食。對剛剛出殼的雛鵝喂食0.05%的高猛酸鉀液，每100mL加維生素C5mL、維生素B16mL、葡萄糖5g、紅糖3g，確保每天喂食3次，連喂5d。

5中鵝的養育管理

當冬鵝的日齡到達30d之后，并在主翼羽長出前這個階段，主要以牧養為主，使得冬鵝有著良好的活動時間，最好將冬鵝放到草質豐富的地方進行放養，這樣可以保證冬鵝有著豐富的草料飼養。在這個環節之中，要適當的減緩放牧的速度，確保冬鵝的活躍性，在將冬鵝收回鵝舍之前，要給它們進行洗澡，保證冬鵝有著良好的身體，從而有效的避免病菌的侵害。

6預防疾病

鵝舍是鵝日常生長的地方，也是病菌滋生繁衍的地方。鵝的飼料很容易在這種情況下產生細菌，加上冷暖交替很容易造成禽流感的現象。因此，養殖人員一定要時刻保持著警惕，做到鵝舍定期消毒，保持飼料和飲水干凈衛生，避免病菌的危害。對于染病的鵝進行第一時間的處理，避免造成大面積的感染。也可以在養殖過程中，給鵝注射疫苗，這樣能夠有效的防止傳染病的傳播，將風險控制到最低，這樣才能保證鵝的健康成長。

7小結

在日常的飼養過程中，養殖戶要特別注意飼料的把控，以及有效防疫的措施，讓鵝生活在更好的環境之中，這樣才能保證鵝肉質的鮮美和質量的提高。

作者:孫亞麗 單位:吉林省公主嶺市市區動物檢疫所