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摘要:隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速增長,使得人們對于飲食的要求也逐步地提升當(dāng)中,特別是在一些綠色植物和高蛋白的食品方面,有著更高的要求。因此,這也就推動(dòng)了我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展,而在此過程中,也存在著諸多的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,本文就綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用進(jìn)行分析和討論,僅供參考。
關(guān)鍵詞:畜牧養(yǎng)殖;經(jīng)濟(jì)效益;可持續(xù)發(fā)展;養(yǎng)殖熱情
我國的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),一直以來都是我國在全面發(fā)展過程中的重要關(guān)注對象。食品的安全問題是社會重點(diǎn)的關(guān)注領(lǐng)域,在將綠色養(yǎng)殖理念應(yīng)用到畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)之后,使得安全、高品質(zhì)肉產(chǎn)品,越來越受到人們的喜愛,對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣尤為必要。
1推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的價(jià)值
1.1符合我國的國情。現(xiàn)階段,隨著社會的發(fā)展和變革,我國國民越來越重視食品的健康安全問題,在發(fā)生了“三聚氰胺”、“地溝油”等諸多食品安全問題之后,人們更加對常用的食品提出了更高的質(zhì)量性要求。在社會眾多的壓力之下,開展畜牧養(yǎng)殖的企業(yè)和個(gè)人,也加快了對畜產(chǎn)品的綠色化發(fā)展。相較于傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖的過程中,一般都是依靠養(yǎng)殖人員多年來積累的經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行養(yǎng)殖區(qū)域的管理,但是這樣的管理模式下,十分容易出現(xiàn)各種有害物質(zhì),或者嚴(yán)重的病害發(fā)生的危險(xiǎn),為此需要對其管理模式進(jìn)行升級和創(chuàng)新,能夠利用綠色畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)形式,來滿足人們對于高品質(zhì)肉類等諸多產(chǎn)品的需求,同時(shí)也是符合我國國情的一種技術(shù)革新。
1.2具有廣闊的市場經(jīng)濟(jì)。相關(guān)研究人員通過對數(shù)據(jù)的分析和實(shí)際情況的勘查發(fā)現(xiàn),我國近些年來畜牧產(chǎn)品的銷售量正在逐年地上升,這樣的發(fā)展形式下,也充分地表明我國對于肉質(zhì)產(chǎn)品的消費(fèi)能力有著較大的提升,為此開展綠色畜牧產(chǎn)品的發(fā)展,有著較為廣闊的市場前景。曾發(fā)生的“非洲豬瘟”病情,對我國產(chǎn)生了較大的影響,使得我國的豬肉價(jià)格漲到了歷史的最高點(diǎn),因此這樣的市場變動(dòng),也說明了我國當(dāng)前的市場環(huán)境中,有著畜產(chǎn)品供需關(guān)系的不協(xié)調(diào)。而對于綠色畜產(chǎn)品而言,在肉質(zhì)的口感和品質(zhì)方面,都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超出普通類型的產(chǎn)品,因此只有在未來的發(fā)展過程中,進(jìn)行合理地經(jīng)營和規(guī)劃,并加以利用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),就可以獲取到較大的經(jīng)濟(jì)效益。1.3良好的生態(tài)環(huán)境在我國的發(fā)展過程中,由于經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展過快,導(dǎo)致出現(xiàn)了一系列的生態(tài)環(huán)境問題,為此對于綠色環(huán)保技術(shù)的研究也到達(dá)了新的高度。在傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖過程中,對于畜牧所產(chǎn)生的污水、二氧化碳以及糞便的處理,沒有符合綠色環(huán)保的要求,使得對周邊的環(huán)境帶來了嚴(yán)重的污染。同時(shí)在養(yǎng)殖的過程中,還會隨著各種飼料的不當(dāng)選擇,讓一些有毒物質(zhì)和重金屬物質(zhì)侵入到動(dòng)物體內(nèi),最后再通過糞便對周邊的土壤環(huán)境帶來嚴(yán)重的破壞,為此需要進(jìn)一步推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),從而改善畜牧養(yǎng)殖過程中的糞便污染。
2推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的措施
2.1提升綠色畜牧養(yǎng)殖的推廣力度。為了盡快實(shí)現(xiàn)我國畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的全面普及,就需要提升人們對于綠色環(huán)保理念的認(rèn)識,因此需要通過有效地宣傳和推廣工作的開展。在傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖的過程中,相關(guān)養(yǎng)殖人員,往往不認(rèn)為在養(yǎng)殖的過程中需要較為復(fù)雜的技術(shù),對于養(yǎng)殖的牲畜一旦生病,進(jìn)行針對性的打針或者喂食一些抗生素便可,但是這樣的養(yǎng)殖管理理念下,嚴(yán)重阻礙了我國綠色養(yǎng)殖發(fā)展。為了改變這樣的現(xiàn)狀,就需要讓畜牧養(yǎng)殖人員充分理解綠色養(yǎng)殖技術(shù)的重要價(jià)值。所謂綠色養(yǎng)殖技術(shù),就是重視動(dòng)物同自然界之間的生存平衡,在養(yǎng)殖的過程中,保障動(dòng)物在生長的過程中,所消耗的自然資源,能夠在自然界恢復(fù)的范圍之內(nèi),同時(shí)所產(chǎn)生的污水和糞便,可以被自然有效地降解。同時(shí),在養(yǎng)殖的過程中,養(yǎng)殖人員還需要意識到,需要嚴(yán)格控制疫苗以及藥物的用量,但是這方面的工作,對一些沒有受到良好教育的養(yǎng)殖人員,有著不小的難度。在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣過程中,還需加大對養(yǎng)殖人員的教育和培訓(xùn),通過聘請一些專家,來讓養(yǎng)殖人員明確專業(yè)性的知識,這樣便可以推動(dòng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作。
2.2激發(fā)養(yǎng)殖戶的綠色畜牧養(yǎng)殖熱情。在我國的市場環(huán)境內(nèi),人們已經(jīng)認(rèn)可綠色畜產(chǎn)品,例如市場當(dāng)中的“土雞蛋”,就遠(yuǎn)比養(yǎng)殖場當(dāng)中的雞蛋價(jià)格高得多,這樣購買需求的變化,往往就導(dǎo)致了市場的整體走向。為此在這樣的發(fā)展背景下,使得農(nóng)戶為了進(jìn)一步提升經(jīng)濟(jì)效益,就需要迎合市場當(dāng)中的實(shí)際需求,進(jìn)行綠色養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用和學(xué)習(xí)。相比較傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)方式,擁有著較多的優(yōu)勢。并且,從長遠(yuǎn)的發(fā)展角度進(jìn)行分析,雖然現(xiàn)階段在進(jìn)行綠色養(yǎng)殖技術(shù)的推廣過程中,存在著技術(shù)難度高、初期投入大的問題,但是一旦普及起來,是對整個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)起到積極推動(dòng)作用的事業(yè),為此需不斷地在我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中,重視起對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作。綜上所述,在對綠色養(yǎng)殖的推廣應(yīng)用進(jìn)行分析的過程中,其綠色畜牧養(yǎng)殖的技術(shù),能夠有效的促進(jìn)我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,同時(shí)也是符合我國國情的一種發(fā)展途徑,能夠從長遠(yuǎn)的角度促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的增長,為養(yǎng)殖戶帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。
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作者:秦帥 單位:河南省鄭州種畜場技術(shù)科