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摘要:在人們生活水平獲得不斷提高的過程中,其對食物的需求逐漸由溫飽向高質量轉變,當前肉制品占據著人們飲食中的較大比重,在此情況下,養殖業獲得了較大程度的發展。畜禽養殖在養殖業中一直占據領先地位,屬于養殖業中的重要組成,畜禽養殖的良好發展不僅能夠促進居民實際生活水平的提高,也能增加區域經濟收入。在進行畜禽養殖過程中,應注重方式的科學性、合理性,進而獲得更高的經濟效益。
在社會行業競爭日趨激烈背景下,畜禽養殖中傳統模式已經難以滿足居民實際需要,同時和生態環境的整體建設要求不符。生態養殖屬于當前運用的一種無公害、綠色技術,同時收益高、風險低的優勢明顯。生態養殖在畜禽養殖中的運用,能夠使養殖動物加快實際生長速度,并且增強機體免疫力和抵抗力,進而使產出的畜禽產品綠色無公害,獲得較強市場競爭力[1]。
1注重品種篩選
在進行畜禽養殖過程中,其中比較重要的環節便是選種,保證選種的科學性質,才能使畜禽養殖中保證養殖技術在使用時的合理性。在養殖過程中,動物的實際生長速度和品種之間聯系比較緊密[2]。在長時間的驗證中顯示,在養殖時間、外界環境、疾病管理、飼養條件相同的情況下,選種對經濟效益會產生比較直接的影響。如在進行生豬養殖時,注重的選擇需將地方氣候特征作為依據。針對北方氣候比較寒冷的特點,需選擇生長周期比較短的生豬,并且日常的攝入量比較少。針對南方的氣候來講,需選擇抗病能力比較強的豬種,進而降低其發生疾病的概率。
2重視生態環境的選擇
在進行生態養殖過程中,對生態環境的選擇時保證養殖效果的重要基礎,如果在養殖中缺少良好生態環境,生態養殖業難以實現。在運用生態養殖方式時,需將畜禽的天性作為依據,選擇沒有污染的生態環境,保證畜禽在生長過程中獲得較大活動場所,并且保證場所的天然性。在進行畜禽養殖時,飼養環境一直是影響養殖戶養殖效果的重要問題,也是其比較頭疼的問題。如果養殖環境沒有得到較好處理,畜禽的機體免疫力和抵抗力就會因此受到影響,也會導致其對飼料整體轉化能力比較弱,并且在注射疫苗時獲得的效果并不明顯,禽畜養殖過程中的經濟效益也會下降[3]。
3多喂青綠飼料
采用青綠飼料喂養的方式,能夠使畜禽自身的身體免疫力獲得提升,實現身體健康生長。養殖人員可以在其活動區域種植比較耐踩踏的青飼料,畜禽在自由活動時可以進行采食。如果這些青綠飼料不能滿足畜禽的實際需要,將需對其進行另外供給。同時在喂食時最好運用現采現喂的方式,不能長時間將飼料堆放在一起,在過久堆放的情況下,會有亞硝酸鹽產生,禽畜在食用之后可能會產生中毒問題。除此之外,畜禽如果長期食用帶有泥沙的青飼料,可能會出現腸胃炎問題。如果飼料噴了農藥,需在噴藥之后十五天才能對其進行采集。同時在喂養青飼料時,需保證其多樣化。多樣化飼料的使用能夠使畜禽產生較強的適口性。同時在這種情況下,也能使其獲得比較豐富的維生素、蛋白質,在沒有青飼料的情況下,可以使用青草干粉,這樣能夠使畜禽產品在口感上得到提高。
4養殖中科學搭配益生菌
益生菌屬于活性微生物屬于比較一種比較有益的微生物,能夠促進畜禽健康生長。生態養殖在實施過程中,會將不同種類的生物之間的互利關系作為依據,在此過程中能夠運用微生物技術,實現對動物廢棄物和植物廢棄物的循環利用,進而使植物、動物、微生物之間實現平衡,彼此之間和諧和共生,最終使整個生產過程中更加安全,并且凸顯出經濟效益、生態效益以及社會效益。
5建立養殖生態品牌
在進行生態養殖過程中,應注重宣傳工作的實施,宣傳的有效實施能夠建立相應的養殖品牌,讓大眾認識到畜禽養殖產品在特點和優勢,進而使大眾對生態養殖產生更強烈的認同感,在進行消費的過程中,對生態產品較高價格的接受程度能比較高,幫助養殖戶獲得較高的經濟效益,使生態養殖向著較好方向發展。
6注重對先進技術的引進
在進行生態養殖時,對于產生的糞便需運用科學方式進行處理,將糞便轉化為沼氣原料或者是有機肥的形式,降低糞便在分解時產生的污染,進而實現環保的目的。在大型畜禽養殖場中比較常見的便是使用異位發酵床,這種技術的運用原理是將多種益生菌結合在一起,一同構成菌集,在實施時木屑是主要輔料,將益生菌和輔料按照科學比例進行混合之后,組成具有分解作用和消納作用的異位發酵床。養殖場在使用時不需對其進行干濕分離,只需在發酵床上放置污染物,并將其和輔料混合在一起,在使用時主要利用發酵原理,糞便會逐漸降解水蒸氣以及二氧化碳,這種方式的運用能夠實現零排放和零污染。
7結語
總之,就當前社會發展現狀來講,生態養殖已經是畜禽養殖的主要發展趨勢,在長期發展中,我國在養殖技術、養殖規模上都獲得了一定提升,并且有所創新。這種養殖模式的運用摒棄了傳統養殖模式中存在的弊端,能夠使畜禽養殖獲得更好的經濟效益,整個養殖業獲得更好發展,也能充分滿足人們日益增長的物質需求。
參考文獻
[1]付明文.畜禽生態養殖的糞污處理技術分析[J].獸醫導刊,2019(2):60.
[2]車福侖.關于加強國內畜禽生態養殖技術研究與應用的建議[J].獸醫導刊,2019(2):14.
[3]周凌博.淺析畜禽現代生態養殖技術的應用[J].畜禽業,2018,29(8):58.
作者:方陽 單位:英山縣楊柳灣鎮畜牧獸醫服務中心