雖然農業院校中藥學專業有著與醫藥類院校中藥學專業的共性，但更主要的是體現了自己的特色，即讓學生在學習過程中掌握以“中醫藥理論”為主線的課程和以“藥用植物生產”為主線的課程之間的關系，使學生既具有中醫藥思維，又具有科學思維。根據農業院校中藥學專業培養目標和培養要求，參加實習的學生必須深入生產第一線，親自參加中藥材的育種、栽培、采收、加工、質量分析等生產環節，把所學的理論知識用于中藥材的規范化種植中，圓滿完成生產實習任務，并在教師的指導下完成一項中藥材的專題研究。為突出農業院校中藥學專業的特色，提高學生的試驗實踐技能，河南農業大學以金銀花、丹參等中藥材種植基地為校外實習單位，進行了以下探索和實踐。

一、校外生產實習基地的選擇

校外生產實習基地是學生提高專業知識和技能的重要場所以及了解社會的窗口，因此，加強校外實習基地的建設是做好農業院校人才培養的重要舉措。根據河南農業大學教學工作安排及本科生人才培養方案規定，本科生生產實習作為學習環節中必不可少的重要組成部分，對培養學生實踐能力、專業知識和動手操作技能都具有極其重要的作用。因此，從實習基地的選擇上，要采取實地考察和資格備案制度，由主管教學的老師組成考察小組，每發展一個實習基地，要先期到企業中藥材種植基地考察中藥材種植規模、經濟效益和人員管理，尤其是注重學生的生活和住宿條件，如果有不符合的地方，向企業提出建議，待企業符合實習的要求后，學院會與企業簽訂教學科研實習基地合作協議，進行授牌儀式，并在學院備案。這樣既增加了對企業的了解，也引起企業對實習工作的重視。

二、全員導師制為實習作鋪墊

近幾年，河南農業大學實施本科生全員導師制，每名導師每一級帶4~6名本科生，導師在引導學生適應大學生活、理論學習、綜合實踐等方面發揮了重要的作用，取得了較好的效果。河南農業大學中藥學專業本科生全員導師制于第三學期開始實施，導師不僅要協助學生安排學習計劃，指導學業，提供專業引導，提高學生在大學期間的專業能力，促進本科生創新能力的培養，還要在生活、品行與心理等方面指導學生，引導學生個性化、差異化發展。同時，以河南省中藥資源開發與利用工程技術研究中心和河南農業大學中藥材工程技術研究中心這兩個科研平臺為依托，以河南地產大宗道地藥材為載體，鼓勵本科生參與導師承擔的國家自然科學基金項目、河南省科技廳項目、河南省教育廳項目等科研項目，通過學科前沿科研項目的參與，鞏固學生的專業思想，進一步加強學生的試驗操作技能，激發學生對科研的興趣，促進科研基礎知識的積累，既培養了學生發現問題、分析問題、解決問題的能力，也為生產實習奠定了基礎。

三、實習前的準備

生產實習內容確定后，在進入校外單位實習之前，指導教師還要召開實習小組會議。首先，強調紀律，包括實習時間、試驗等；其次，是怎樣去學習企業的管理模式等。此外，還要就責任管理、個人時間管理、個人壓力管理、個人金錢管理、自我與他人的關系、自我了解、價值觀、愛情觀等方面再次進行生活教育，幫助他們了解個人管理、自我意識、人際關系，愛情等方面的觀念，并且作出明智的選擇，使學生有信心進行有意義的實習之旅。雖然學生已經學習過《試驗設計方法》《科技論文寫作》《中藥材規范化生產質量管理規范》及與藥用植物生產相關的課程，并且經歷過實踐教學及參與導師科研項目的鍛煉，但在進入實習以前，還要再一次進行試驗設計方法、調查方法的培訓，最后還要在學校科教園區進行田間實戰練習。另外，指導教師、指導學生以實習相關內容為關鍵詞或主題詞進行文獻檢索，并向學生提供一些文獻檢索的途徑。比如在學校圖書館CNKI全文數據庫、維普期刊全文數據庫、萬方學術搜索等，然后指導學生閱讀所查的文獻，進一步講解如何從文獻中獲取需要的信息。通過此過程，逐步提高他們查閱文獻的能力，并對下一步的生產實習做到心中有底。通過實習前的這些準備工作，讓學生熟悉中藥材田間試驗設計中的問題和方法，并對學生的思路和想法進行積極引導和適時鼓勵，以便下一步幫助他們順利完成自己的試驗。

一、農業職業院校目前面臨的困境

首先教學與生產結合不緊密，課程設置方面不能適應農村經濟發展的需要，不能體現農業生產的地區性特點。大部分江蘇省各農業職業院校仍然以傳統農業需要設置專業和課程內容，缺乏與當地自然條件相適應的鄉土課程內容。其次，專業教師，特別是年輕教師，實踐動手能力不強。部分涉農專業的教師往往從學校到學校，缺乏生產實踐的鍛煉，對土地、對農業的感情不深，對農業生產實際不太了解，上課時照本宣科，紙上談兵。對于教授涉農專業的老師來說實驗室是必不可少的教授場所，但是田埂間更應該是涉農專業的教師應該涉足研究的場所。農職院校培養目標有別于農業本科大學，高素質的技能性人才是農業職業院校的直接培養目標。我們培養的學生不是要求學生去進行理論的研究，而是要求學生會實踐、會操作。再次，各院校的領導過于考慮生源數量，過于考慮招生市場需求，重復跟班地進行著一些非農專業的建設，對涉農專業鼓勵發展策略不夠多，無法形成學院鮮明的專業特色。

二、解讀日本農業職業教育現狀

二戰后日本的農業教育快速發展，正規的日本農業教育逐步形成了三個層級，即大學本科(含碩士、博士的培養)、農業大學校(相當于我國農業職業教育的大專層次的高職院校)和農業高等學校(相當于我國農業職業教育的中職)。農業大學校在日本共有42所，還有15所短期大學設有農學系。

（一）從國家政策上來講,日本對農業職業教育鼓勵政策較多

在新修改的《糧食、農業、農村基本法》中規定，國家積極扶持農業技術教育，對農業學校進行財政補助。日本農林水產省管轄的農業職業學校實行免費教育，其經費來源由國家和地方財政分級撥款。日本政府還專門設立了“職業能力開發綜合大學校”,包括農業專業教師都需進行一定的職業技能培訓，提高教師從業能力。

（二）從課程設置上來講，日本農業職業學院比較尊重

摘要：以商洛學院涉農專業的作物栽培學教學為例，分析了教學中存在的學生缺乏學農熱情、重理論輕實踐、教學隊伍單一、課程內容與實際生產脫節等問題，并提出了相應的教學改革措施。

關鍵詞：作物栽培學；教學改革；地方本科院校 

作物栽培學是研究作物生長發育、產量和品質形成規律及其與環境條件關系的科學［1-2］，是農業科學的重要組成部分。生產實踐表明，作物栽培技術在提高糧食產量的貢獻率高達60%［3］，為我國糧食安全做出了重要的貢獻。隨著耕地面積的不斷較少，如何在有限的土地面積上穩定提高糧食產量，日益受到各級政府的關注。商洛學院作為商洛市唯一的一所地方性本科院校，開設涉農專業已有較長的年份，作物栽培學作為涉農專業的專業課，在培養高水平農業專業人才，服務區域經濟發展中發揮了重要的作用。目前，圍繞作物栽培學教學的教學改革已取得了許多成果［3-7］，這些研究大多集中在農業院校的農學專業，而有關地方綜合型本科院校涉農專業的教改研究則鮮見報道。因此，針對當前教學中存在的問題，探討教學改革措施，深化作物栽培學教學改革，對于地方本科院校培養高質量的農業現代化人才具有重要的意義。

1教學中存在的問題

1.1學生缺乏學農熱情

受歷史原因和傳統思想的影響，涉農專業相對弱勢，無論薪資如何，第一產業都是最缺乏吸引力的弱勢產業［8］。而目前00后的大學生，除少部分農村生源的學生外，五谷不分的情況十分常見［5］。筆者在教學過程中了解到，相當比例的學生畢業后不愿意該行就業，對該課程的學習僅限于取得學分的階段，有部分學生流露出“上大學就是為了跳出農門”“搞農業太累太臟”等有待提高的認識。

1.2重理論輕實踐的矛盾突出

摘要:新農科背景下如何培養具有創新意識和創新能力的涉農人才，如何提升學生的科研素養，如何培養社會需要的應用型人才，如何為鄉村振興計劃提供人才，已成為高等農業院校亟待思考和解決的問題。“農學概論”課程在農業院校的非農學專業開設，旨在普及相關農業知識，并將所學專業與農業有效結合。對課程內容體系、教師團隊、課程考核體系等方面進行了全面深入的改革與探索，通過改革提高了教師授課質量，補充拓展了相關教學內容，豐富了教學手段，提高了學生學習興趣和熱情，學生反饋教學效果顯著提高。

關鍵詞:農學概論;非農專業;教學內容;教學方法

農學概論”是一門從不同角度、不同層次、不同方面介紹農業和農事活動的課程，從農業發展史、作物起源與分類、作物生長發育與產量品質形成、作物生長與生態環境關系、作物生產現代化、作物生長安全化、農業與人類社會的經濟關系等方面介紹作物生產與農業。20世紀80年代，西北農林科技大學率先開設“農學概論”課程，至今中國農業大學、華南農業大學、河北農業大學、河南農業大學、甘肅農業大學、南京農業大學、沈陽農業大學、東北農業大學、吉林大學、石河子大學等農業院校均開設該門課程。根據課程開設專業和教學目的的不同，課程分為專業必修課和專業限選課程，有些則設為通識選修課程。課程面向專業主要有農業經濟管理、農村區域發展、農業機械化及其自動化、農業經濟管理、園藝、植物保護等，因不同專業側重知識體系不同，授課重點難點不同，學生吸收掌握情況不同，故課程教學中存在的問題不同，經過歸納主要有以下幾點:首先，對知識理解浮于概念上的死記硬背，缺乏理解，背過考過之后忘記了大部分內容，對一門實踐性很強的課程沒有立體深入形象化的理解，只有陌生的概念;其次，課程內容重復枯燥，缺乏新意，沒有與時俱進，對新知識新技術的涉足少，很少帶給學生最新的國內外研究動態;再次，教學方法手段單一，缺乏生動性和創新性，傳統的板書已經不能滿足日益發展的科技進步，難以完成抽象概念的具體化和生動化講解，無法實現對教學內容深層次、多樣性的教學。現階段東北農業大學“農學概論”課程開設主要針對涉農的非農學專業，如何讓這些學生更好地了解掌握相關農業知識，如何系統地、有效地、生動地把相關知識傳授給學生，這一直是課程不斷進行改革探索與實踐所要解決的問題。為此對東北農業大學“農學概論”課程改革進行了總結，探索出一系列提高課程教學質量和學生學習興趣的措施，以期順應新時代農業教育的創新發展趨勢，為鄉村振興培養卓越農林人才。

一、“農學概論”課程特點及內容完善

(一)農學概論的課程內容及特點

農學概論這門課程。主要為植物保護、園藝、農業機械化和農田水利的本科生講授，涉及學生多，專業廣，專業之間差異大。課程具有很強的綜合性、實踐性、系統性，課程內容涉及植物學、植物營養學、土壤學、植物生理生化、作物栽培學和耕作學等學科領域，課程內容繁復，輻射面廣，章節之間缺乏關聯。課程內容實踐性強，聯系生產實際比較緊密，而對于現今很多城市或農村里長大的學生而言，從事農業生產經歷經驗很少，對課堂上講授的很多知識缺乏具體、形象和直觀認知;課程主要針對非農學專業，上課學生專業基礎知識比較薄弱，缺乏一些專業基礎知識的鋪墊，導致對一些概念、定義和生產環節學習起來比較吃力。學習該課程是為了把農學相關知識與所學專業知識緊密結合，讓專業知識與農業知識交叉融合達到最優效果，例如課程所學知識與農業機械化、農業生態等相融合，使農業機械更廣泛應用于農業生產中，用農業生態保護指導農業生產，減少環境污染同時生產綠色、生態、有機農產品，這樣才能使學科之間融會貫通，非農學專業學生通過學習該課程，加強對自身專業知識的了解，增強學生對自身專業課程的學習、掌握和運用。

(二)農學概論課程內容完善

一、研究生培養模式的研究

研究生培養模式是指在國家政策指導下，為了實現研究生培養目標的整個研究生培養過程和運作方式。研究生培養模式的組成要素和模式類型是主要的研究內容。有關研究生培養模式的組成要素中一般強調課程教學體系的研究，忽略了研究生分類培養中應該突出的內容。專業學位研究生的培養往往套用學術學位研究生的培養模式，沒有考慮到專業學位研究生的培養目標，目前存在培養目標定位模糊，人才培養模式單一，實踐環節薄弱等問題。專業學位研究生的培養目標為培養高層次應用型人才，應該在課程設置、論文選題、實習實踐環節等區別于學術型研究生。在研究生培養過程中，要充分保證專業學位研究生教育培養目標的實現，避免模仿學術學位人才的培養模式。由于專業學位研究生入學考試相對容易、實際培養環節與生產應用結合緊密以及學術型研究生培養時間往往長于專業碩士，從而導致學生和社會認為專業碩士培養目標低于學術碩士，有些學生不愿報考和接受調劑，工作單位接收研究生就業時也不能正確對待，造成一些錯誤的理解，使得對專業學位研究生培養的認識和重視不夠。專業學位研究生培養過程中，要明確培養目標，促進研究生分類培養環境的形成，加強社會宣傳，提升對專業學位研究生培養的認知。

二、研究生培養模式的實踐

種業領域作為新增的農業推廣專業學位碩士點是北京都市種業發展的迫切需要，北京農學院積極探索和創新人才培養機制，修訂培養方案，形成了理論教學與實驗實踐并重的培養模式。

（一）完善培養方案和課程體系

全日制農業推廣碩士的生源主要是沒有工作經驗的應屆畢業生，而其畢業后的就業去向與農業技術推廣和農業發展等主要領域相聯系，因此，課程設置應與其實際情況緊密相關，應以實際應用為導向，以職業需求為目標，以綜合素質和應用知識與能力的提高為核心，在市場調研的基礎上“按需設置”，并且體現專業學位研究生的知識技能側重應用型的特點。應該注重應用型課程，相應減少純理論性課程的設置，做到理論性與應用性課程有機結合，突出案例分析和實踐研究，滿足學生學習和就業的雙重需要。我校農業推廣碩士種業領域主干課中開設的《種業產業化》課程，即從培養應用型人才的要求出發，課程內容以案例分析為主，要求教學方法靈活多樣，課堂教學要把講授與討論結合起來，鼓勵學生積極參與教學活動，加強案例研究、模擬訓練或現場教學，培養學生運用理論知識解決實際問題的能力。

（二）強化實踐能力培養

摘要：高原特色植物生產是農學專業的一門基礎課程，該課程特色鮮明、知識覆蓋面廣、實踐應用性強，在提升學生的創新能力和實踐操作能力方面具有重要作用。為了滿足為地方經濟社會發展培養高技術應用型人才的要求，以“高原特色植物生產”課程教學現狀為切入點，分析植物生產專業課程改革的重要性，并結合應用型高等院校“服務地方”的辦學優勢和涉農院校特色，從教學內容設計、教學模式設置、教學實踐安排等方面探索“高原特色植物生產”專業課程教學改革，對社會培養合格的農學應用型人才具有促進作用。

關鍵詞：民族院校；植物生產；教學實踐；高原特色

學、實驗室和田間實踐教學、成績考核、產學研聯合等諸多方面采取了一系列的教學改革措施，調動了學生對該課程的積極性，提升了農學專業學生的參與度，提高了教學質量，培養了學生通過實踐檢驗真理的意識，逐步形成和完善了民族類高等院校特色課程體系，在一定程度上滿足了為甘孜藏族自治州高原地區農業發展提供應用型人才的要求。

1課程教學存在的問題

1.1教學組織形式單一，學生興趣不足

“高原特色植物生產”具有涉及知識面廣、專業性強的特點。該課程涉及的植物和作物種類較多，需要學生掌握的內容較為龐雜，部分教師難以準確把握教學重點，學生難以對植物生產的相關理論知識理解透徹[8]。因此，部分教師為了完成教學任務，僅采用課堂講授理論知識的方式，以教師自身為教學的中心，以教材為內容，整個學期的教學安排均采用“老師跟著教材講、學生跟著老師記”的方式。這種方式的突出特點是重視理論，忽略實踐，在傳統上被稱為“填鴨式”“滿堂灌”“注入式”教學模式。這種“只有講課才是傳授知識”的方式，在實際教學中表現為將課本知識從開學講到期末，將每一個知識點“講得深入、講得透徹”。誠然，這種教學方式可以讓個別學生臨時掌握知識，但是這種忽略實踐的單一講授形式，一方面使得師生互動少，學生長期處于被動學習狀態，所以課堂氛圍十分消極和壓抑；另一方面，“老師講，學生聽”這種單調乏味的“填鴨式”教學方式，會讓學生對知識點掌握不全面不深刻，從而造成“知其然，不知其所以然”的情況。

1.2成績評價體系不完善

摘要：畜牧獸醫專業的科技創新是促進國民經濟飛速發展和提高國民生活質量的重要途徑，創新型專業人才是畜牧獸醫專業科技創新的重要保障。筆者根據日本畜牧獸醫類高校的本科和研究生階段教學模式分析了日本創新型人才培養模式的特點及其保障條件，得到了構建我國高校畜牧獸醫創新型人才培養模式的啟示，即實行“寬進嚴出”的政策，構建具有特色的人才培養模式，注重學生創新能力培養，加強合作交流。

關鍵詞：農業高校；畜牧獸醫；創新型人才；教學模式；保障條件

日本作為與我國隔海相望的亞洲鄰國，其早期的文化、政治、經濟以及人文思想等幾乎都源自我國古代，尤其受到唐宋中華文明鼎盛時代的影響。而19世紀60年代末，日本在西方工業文明的沖擊下，開展明治維新，學習歐美現代化的改革政策，走向工業化道路，積極興辦學校，開展創新培養模式［1］。日本國土面積約38萬km2，人口約1.3億，相當于我國的十分之一。然而1949年以來，日本在物理、化學、生理醫學等自然科學領域的諾貝爾獎獲得者有27人，僅次于美國居于世界第二位［2］。不難看出，日本在創新教育方面所取得的巨大成功。我國是一個農業大國，畜牧業是農業的重中之重。然而相比于歐美、日本等發達國家，我國畜牧業還存在相當大的差距［3］。當前，我國畜牧業正處于向集約化、產業化、健康化、專業化方向轉變時期，要求人才應具有較高的理論知識和熟練的專業技能。因此，筆者根據日本畜牧獸醫類高校的本科和研究生階段的教學模式，分析了日本創新型人才培養模式特點及其保障條件，通過借鑒和學習日本畜牧獸醫類高校的先進經驗，探索創新型人才的培養規律及適合畜牧獸醫專業實際的應用創新教育模式的實施方案，以期培養出面向基層和生產一線，從事技術、管理、科研與服務一流的畜牧獸醫創新型人才，也為相關專業創新人才培養提供參考。

1日本高校教學模式

創新型人才與高校教學模式密不可分。所謂教學模式，是指在一定的教育理念和理論的指導下，為學生構建的知識、能力和素質結構以及實現這種結構的方式。高校教學模式的改革是創新型人才培養的最基本、最核心的問題，從根本上規定了人才特征，集中體現在教育思想觀念上，具體包括培養目標、專業設置、課程體系、教學內容、培養途徑和教學運行機制等內容［4］。日本國立或公立高校的畜牧獸醫專業教育采用產學研合作與生產實踐緊密結合的教學模式。其畜牧獸醫人才教育基本沿承了歐美畜牧業發達國家的教育模式，日語中的諺語“日荷關系”體現了日本在畜牧獸醫人才培養上對荷蘭經驗的學習和借鑒［5］，注重培養和挖掘學生興趣，注重理論及實踐相結合，注重創新在企業生產中的作用，并參照歐美的評估標準成立了自己的評估機構，其生產企業也與歐美多數發達國家相似，設有獨立完善的職業技術培訓系統，做到既強化專業理論教育，又注重應用實踐鍛煉［1］。在高校和企業的科研合作方面，一些日本高校建立了產學研一體化的培養體系和以高校附屬農場為主的教育、科研體制，通過引入市場機制，建立教學、科研、開發利用與生產實踐一元化體系，建立聯合或合作研究制度等多種形式的橫向聯合機制，高校通過與企業簽訂培養合同等方式共同進行科學研究，實現產學研合作的企業本位模式。

2日本畜牧獸醫專業教學模式的特點

2.1本科生培養階段

本文作者：黃騰華 黃燦燦 單位：福建農林大學馬克思主義學院 福建農林大學食品科學學院

嚴家顯(1906-1952年),字仲揚,江蘇吳縣人,昆蟲學家。1931年獲得金陵大學農學士學位。此后,他又獲得燕京大學理學碩士學位。1937年獲美國明尼蘇達大學博士學位。1940年6月,嚴家顯接受邀請來閩創辦福建省立農學院并出任首任院長。長期以來,對于嚴家顯農業教育思想,學界尚缺乏全面深入的研究。筆者通過對現存文獻的研究,力求真實詮釋嚴家顯的農業教育思想,以求教于方家。

一、十分注重科學研究

從本科的金陵大學、碩士的燕京大學和博士的明尼蘇達大學,嚴家顯先生的讀書生活都是在最科學先進美國高等教育理念教育下完成的。尤其是明尼蘇達大學是美國“贈地法案”下創辦的世界名校,主張“大學要積極主動地為地方經濟服務;大學的任務是將學生培養成為有知識專長的公民;大學要發展知識,并成為向社會傳播知識的場所。”[1]所以,當嚴家顯先生出任福建省立農學院首任院長之后,便明確地提出了學院的治學方針:“大學農學院以研究、教學、推廣為三大任務,必須兼顧并重,聯系進行,其目的為造就具備實際工作能力與切合社會需要之人才”。在他的主持下,學校制定的1940至1941學年校務行政計劃中就有“擬定各項試驗及研究計劃”、“本院與國內其他農業機關實行研究合作計劃”和“遴派員生從事糧食增產督導計劃”等項目。當時雖然沒有專職研究人員,但每年都由學校總經費中統籌安排一定的研究經費。如1943年在學校總經費120萬元中安排調查研究費9540元,1945年在總經費200萬元中安排了學術研究經費14萬2千多元。[2]學校規定講師以上教師,都應參加科研,要求每人每年有三篇以上論文,調查報告或專著,發表于省內外報章雜志。嚴先生身體力行,在繁忙的公務之余,積極從事科學研究。在這期間,他撰寫了《農業和科學》、[3]《略談植物病理與經濟昆蟲》、[3]8-12《蔗螟生活史及其危害損失》等論文。在經費極其緊張的情況下,為了潛心學術、解決實際問題、啟迪廣大學子、發展我國農學,嚴家顯與諸位同仁創辦了福建省立農學院的學術刊物———《新農季刊》,成立了以他為首的十位教授和副教授組成的編輯委員會,并于1941年1月出版發行第一期。嚴先生為之撰寫了發刊詞,詳述了創辦福建農學院之目的,學院當前之任務、研究應該注意的問題,最后闡明創辦《新農季刊》之愿望:“同仁等爰抱斯旨,不揣簡陋,或埋首于實驗,或奔波以調查,如有所得,愿供同好,以求匡正,區區本刊之輯,僅發其軔,不計其功,但呱呱墮地之本院,如能從拋磚而得賢達之金玉,從學步而得進步,則幸甚矣!”[3]1嚴家顯始終注重研究“本省農業之重要問題,根據事實,從事觀察俾作切實解決之準備,教學則除努力充實學科,提高程度之外,隨時當與研究相輔而行,尤須顧及本省及本國之環境,俾開矯除隔靴搔癢之弊而得適合目前我國紙環境及需要”,[3]1也就是堅持教學、科研緊緊圍繞著福建農業生產和經濟社會發展而進行,不作無病之呻吟。這一時期,許多教授的研究成果大都結合發展戰時經濟,提高農業生產,尤其著重圍繞糧食增產而進行的。

二、始終重視教學工作

為了保證農業高等教育質量,嚴家顯領導下的福建省立農學院始終堅持嚴謹治學,實事求是的作風。其主要采取了以下措施:

1.注重師資隊伍建設