一、高職禮儀課程在通識教育中的地位

隨著現代社會分工的發展和專業化程度的提高，各行各業對大學生的職業禮儀等職業綜合素質的要求越來越高，具有專業特性的職業禮儀已成為大學生立足職場的重要條件。如何適應這一社會需求，已成為擺在每一所高職院校及每一位高職學生面前必須思考的一大問題。高職教育本身就是面向就業的教育，具有濃厚的職業色彩，這就要求高職院校不僅要注重對學生在專業知識、專業技能方面的教育，更要重視對他們包括職業禮儀在內的人文素養教育。只有加強職業禮儀教育，使大學生真正感受到自己所肩負的社會責任和使命，樹立正確的就業觀念和擇業取向，培養良好的職業態度、職業責任、職業禮儀，才能使他們的個體行為與社會的要求相協調，成為社會所需的合格人才。孔子曰：“不學禮，無以立。”北宋史學家司馬光曾說：“才者，德之資也；德者，才之帥也。”管仲曾經說過“倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱”。文明禮儀是做人的基礎，是大學生成人、成才不可或缺的。但職業禮儀行為不可能在學生日常生活中自發形成，只有在系統教育的基礎上，通過學生自己的親身實踐，才能被理解、吸收、消化，并轉化為內在的思想觀念。我們對學生進行職業禮儀課程教學的目的，是讓學生知禮、懂禮、習禮、用禮，通過多次的實踐和練習，養成自學遵守的良好行為習慣。大學生顯性的職業素養，可以通過各種學歷證書、職業資格證書來證明，或者通過專業來驗證學生擁有的資質、行為和技能，但更多的隱性禮儀素養需要我們通過禮儀教育加以實現。禮儀作為溝通的載體，它體現在每一個細節中，好像是學生的名片，是大學生人際交往的潤滑劑和人際溝通的通行證。把禮儀課程引入學校的通識教育，并作為高職學生的必修課，通過對職業禮儀的學習訓練，切實提高自己的職業禮儀修養，塑造良好的個人職業形象，成為愛崗敬業、遵紀守法、忠于職守、氣質高雅、舉止得體的高素質、高技能型人才，在未來的職業生涯中，能夠勝任各企事業單位生產、服務和管理一線的工作。

二、當前高職院校禮儀課程教學現狀

1.學校對禮儀教育的重視程度不夠

高職學生文化素養水平比本科院校整體偏低，受高職辦學定位的影響，大多數學校為追求畢業率，把培養上手快的學生做為人才培養質量的“試金石”，“重技能、輕素質”，使禮儀課程教學附屬于專業教育。受這些教育思想的影響，學生誤以為學好技能就萬事大吉，將大量的精力和時間放在各類專業的職業資格考證上。事實上，高職教育的培養目標肩負著學生求知和做人兩方面的責任，求知和做人都要以良好的禮儀教育作為基礎。教育的本質是一種文化活動，教育強調的是“成人”，而不是“治器”。學校育人功能異化，使學生禮儀意識淡薄。

2.禮儀課程的開設有專業性

在調查了高職禮儀課程開設情況后發現，一些服務性較強的專業，如文秘、市場營銷、旅游管理、主持與播音等專業都結合自身專業的特點，開設了相應的禮儀課程，如《秘書禮儀》、《商務禮儀》、《旅游服務禮儀》和《現代禮儀》。而其它專業的學生只能通過公共選修課、講座或自學等形式學習相關的禮儀知識。而公共選修課因為課時數、開課時間和選課人數等方面的限制，在實踐教學課程內容的系統和豐富上有所欠缺，可能會導致學生在校期間學不到系統的禮儀課程，出現缺乏起碼的禮儀常識和交際能力的問題。

摘要:借鑒快樂教學的原理和方法，為提高學生的學習興趣、積極性和主動性，創造快樂的學習氛圍。基于目前的高職學情和職業素養的培養要求，根據禮儀課程的特點，突出以任務為導向，對禮儀的內容進行全過程設計。從課程目標的確立、教學模塊的選取、模擬情景的設計，合理設計教學過程與方案。探討快樂教學在高職院校禮儀課程教學中的實施方式，力求真正達到學生樂學，教師樂教的教學效果。

關鍵詞:高職院校;快樂教學;禮儀;任務導向

0引言

快樂教學目前在中小學已得到廣泛運用，有人就提出疑問，這一教學方法體系對于已經成人的大學生適用是否顯得過于幼稚呢，其實不然，雖然大學生的認知和思維能力日趨成熟，但是由于經過嚴格的高考后，大學生進入大學后，會放松學習，尤其是高職院校文科類專業的學生，認為自己學習能力較強，課堂上不認真去接受新知識，課下又不主動學習專業知識，久而久之，學習的興趣就越來越淡，從而導致學業上的荒廢。基于上述原因，作為一名工商管理類專業課教師，從事高職專業課程教學多年，充分把“快樂教學”貫穿到教學過程中，既激發了學生的學習興趣，提高了他們自主學習能力，從而達到提高教學效果的目的。

1快樂教學的來源及內涵

英國著名的教育學家、哲學家和社會學家赫伯特•斯賓塞在其所著的一書《斯賓塞的快樂教育》中，提出了有名的教育理念“快樂教育”。隨著社會不斷進步和變化，這種理念越來越為人們所認可，成為教育界一顆價值恒久的寶石，基于這一理念的快樂教學應運而生。快樂教學就是教師在教學過程中根據學生和課程的特點，采用多種教學方法和手段，精心設計教學內容，激發學生的學習興趣和熱情，讓學生在學習中更為積極、愉快、主動，從而有效地完成學業及各項任務。然而快樂教學并不是某種特定的教學方法，而是基于快樂的教學理念和正確的教學思想為基礎形成的一種教學法體系。

2禮儀的課程特點及任務

摘要：禮儀是人際交往的重要組成部分，是連接人際關系的重要紐帶，良好的禮儀行為對于形成良好的人際關系有著很大的推動作用。在旅游服務中，根據顧客的需求進行精準服務，才能夠為顧客帶來高質量的旅游服務，這就關系到是否有得體規范的禮儀服務，因此，在教育當中，應重視禮儀教育，對學生專業素養、服務技能進行專業培養。本篇文章針對高職院校的旅游與酒店管理專業教育模式進行研究，并注重于禮儀教育，目的在于解決當前旅游人才專業培養過程中出現的問題。

關鍵詞：高職院校；旅游與酒店管理；禮儀教育；模式

在我們日常生活交往活動中，禮儀是必不可少且不可或缺的，禮儀是中華民族所追求的，被社會共同認可，能夠表達相互尊重。在人際交往中，良好的禮儀能夠促進雙方的溝通與交流，在人際交往中必不可少。旅游業是服務行業的一種，在旅游的過程中，消費屬于附加行為，同時消費大部分是精神消費，精神上的滿足是游客的重要需求，換而言之，消費能夠為顧客提供有助于改善個人形象、氣質以及舉止等服務。因此，在禮儀教育中，應加強對于禮儀服務的重視程度。

1、禮儀教育在教育中的地位

1.1實現旅游人才培養目標

根據教育部的要求，我國的高等職業教育的主要目的是培養高素質的技能型人才。作為政策的實施者，高職院校應加強對于旅游與酒店管理專業對學生培養的有效性。旅游業其實主要提供無形服務，作為提供服務的主體，在與客人進行直接的接觸的過程中引發旅游服務，禮儀行為作為最主觀的表現，能夠決定顧客的好感。因此，應保證良好的禮儀服務，目的在于加強與旅游者之間良好的關系，同時也是必不可少的服務內容。總體來說，旅游人才所需具備的基本素質是禮儀，他不僅僅是職業素質和專業技能的要求，更能夠體現一個人是否具有核心素質、核心技能，禮儀是提供優質服務的基本保障。我國加入WTO以來，旅游業得到了更加快速的發展，在此基礎上其變得更加開放，同時隨著全球多樣化的發展，文化交流的日益加強以及普遍，禮儀服務愈發成為了重要的因素，因此對其提出了更高的要求。這就要求相關行業禮儀人才的禮儀知識足夠豐富，同時應保證在服務過程中，保證高尚的禮儀素質、良好的職業禮儀習慣以及嫻熟的禮儀服務技能等。

1.2.專業教育的基礎和主線

摘要：《商務禮儀》這門課程的實踐性和操作性比較強，傳統的“填鴨式”教學方法，不能滿足當今時代，注重培養德技雙馨人才的需求，筆者經過總結，自己多年在一線教育教學的經驗，結合職業學校學生特點，以及學生們分析問題的習慣、理解問題的思維和認知水平，通過對行動導向教學法的學習、應用和研究，嘗試在教育教學實踐中應用案例分析訓練法、示范互動法、情景模擬訓練法、行為訓練法等幾種行動導向教學法后教學效果良好，故體會到行動導向教學法在《商務禮儀》教學中的應用顯得尤為重要性。

關鍵詞：應用行動導向教學法；《商務禮儀》課程教學

在以培養高素質、具有較強社會適應能力為目標的職業教育中，對于實踐性強、視覺要求高的《商務禮儀》課程教學而言，原有的“填鴨式”教學方法，不利于激發學生們的學習興趣，獲得同學們的歡迎。筆者通過對行動導向教學法的學習、應用和研究，嘗試在教育教學實踐中，應用不同傳統的“一言堂”或“填鴨式”的行動導向教學法，深受學生的青睞，現針對在《商務禮儀》教學中行動導向教學法的應用，談談自己的看法。

一、在《商務禮儀》課程教學中，應用行動導向教學法的必要性與重要性

在教育教學過程中教師起著主導作用，學生作為被教育者，是受教育的主體。教師做教學課程設計時，要充分踐行行動導向教學法的先進理念，以“行動導向驅動”為主要形式，圍繞培養學生實際分析和解決問題的思維方式為教學目標，以實現教、學、做一體化為導向，在課堂上注重加強學生專業技術的掌握、具體方法的實踐、個人素質的提升等能力融會貫通的綜合訓練。在職業學校開設《商務禮儀》課程的主要目的，是讓學生了解和掌握在日常的商務交往活動中，必備的行為規范和基本禮節，不斷提升學生的綜合素質，增強學生在創業或就業過程中的競爭力并發揮其社會價值，該課程知識結構和能力培養都具有直觀性和應用性，是一門實踐性較強的學科，“一支粉筆，一塊黑板”的傳統教學模式，未能有效地向學生講授、傳達，商務禮儀知識的相關要點、難點和重點。若不進行教學方法的改革，不采用行動導向教學法的先進教育理念，學生既不能通過簡單的聽、說、識記掌握禮儀知識的重點、難點，更不可能在日常生活、學習、工作中很好地運用相關的禮儀技能。因此，要發揮這門課的作用，達到教育教學的目的，在《商務禮儀》課程教學中，這種以實現教、學、做一體化的行動導向教學法，則顯得尤為必要性與重要性。

二、在《商務禮儀》課程教學中，如何應用行動導向教學法

（一）示范互動法

摘要：目前，很多高校將現代禮儀教育邊緣化，導致大學生禮儀修養欠佳，難以滿足當代社會對人才的需求。因此，如何在高校立德樹人的基礎上進行現代禮儀教育，并讓學生在良好的禮儀氛圍中成為高素質人才，是當前高校面臨的主要問題。本文主要基于這一背景，首先闡述了現代禮儀教育課程的內容和意義，然后分析了現代禮儀課程教學存在的問題，最后提出了發揮現代禮儀教育在高校立德樹人中作用的主要途徑，希望對大學生道德素養和禮儀文化素養的提升有所幫助。

關鍵詞：現代禮儀；高校教育；立德樹人；意義；路徑

一、現代禮儀教育課程的內容和意義

禮儀是人們在交往過程中為了體現對對方的尊重，在儀容儀表、形態以及言行舉止等方面形成的行為規范，它是人們約定俗成的交際文化。中國古代的“禮”和“儀”，實際是兩項不同的概念。“禮”是制度、規則和一種社會意識觀念；“儀”是“禮”的具體表現形式，它是依據“禮”的規定和內容形成的一套系統而完整的程序。高校現代禮儀教育包含的內容相當豐富，主要有行為禮儀、社交禮儀、課堂禮儀、家庭禮儀等。其中，行為禮儀是在與人交往時應該遵守的行為規范；社交禮儀是整個社會形成的行為規范，是被社會普遍承認和認可的；課堂禮儀是學生們在學習過程中應該遵守的行為準則，比如尊敬教師等；而家庭禮儀主要是指家庭中的行為規范，如孝順父母、尊老愛幼等。在不同的地域和環境中需要遵守不同的禮儀，但是最核心的都是表達對對方的尊重。禮儀是一個地區、城市甚至是一個國家文化和道德素養的體現，大學生承擔著民族復興的重任，是國家的希望。但是就目前的情況來看，許多高校校園內仍然存在一些不文明的現象，比如同學間存在矛盾、學生不尊重教師、口出惡語、不實事求是等，這與我國快速發展的社會背景嚴重不符；而且大學生是即將步入社會的群體，提高大學生的道德素養是維護社會和諧、促進社會發展的重要途徑。因此，我們應該反思如何通過現代禮儀教育來提高大學生的道德素養，滿足社會對人才的需求。

二、現代禮儀課程教學存在的問題

雖然許多高校開設了現代禮儀課程，但是就目前的教學情況來看，現代禮儀課程教學仍然存在一些不足之處，本文主要從以下幾個方面進行分析。

（一）現代禮儀教育被邊緣化

［摘要］情境教學法是一種現代化的教學方法，通過設置多種情境，能夠加深學生對問題的理解。本文重點分析了情境教學法在職高禮儀教學中應用的相關問題，文章先闡述了職高禮儀教學的現狀，再結合情境教學法，對該方法在職高禮儀教學中的應用思路進行分析，希望能對相關教師工作有所幫助。

［關鍵詞］情境教學法；情景教學；禮儀教學

前言

禮儀是人與人交往的基礎，職高作為我國直接面向社會培育人才的教育機構，開展禮儀教學能夠顯著提高學生的素養，讓學生掌握正確的人際交往知識，這對于增加學生崗位競爭能力具有重要意義。因此在當前情況下，需要正確了解職高禮儀教學的現狀，尋找一種有效的教學方法，為全面提高禮儀教學質量奠定基礎。

一、職高禮儀教學的現狀

禮儀教學對職高學生的影響已經得到了社會的廣泛關注，很多學校開始將禮儀教學作為本學校教育的重點內容，希望通過開展禮儀教學，進一步完善學校的教育體系，加快學生成長。但是在實際上，雖然職高院校已經充分的認識到禮儀教學的重要性，但是在教學過程中依然存在多種問題，主要表現在以下幾方面：

（一）禮儀課程的專業性不強，職高院校在開展禮儀課程時，沒有聘請專業的禮儀教師，反而由聲樂教師、思政教師擔任。從教學內容來看，這些教師所講述的禮儀內容雖然適合學生的崗位學習要求，但是在實際上，這些教師所講述的內容缺乏創新性，始終圍繞固定模式開展教學，最終導致學生對禮儀教學的內容產生“抗體”，無法保證教學效果。

摘要：隨著我國醫療改革的深入推進，護理工作在現代醫療中已經起到了越來越重要的作用，尤其是在護理禮儀方面，更是對護理專業人員提出了更高的要求，這也給現代的護理教育帶來了更高的挑戰，護理禮儀與人際溝通課程的改革，已經成為了護理專業的教育重點。文章主要研究護理禮儀與人際溝通的教學改革。

關鍵詞：護理學；護理禮儀與人際溝通；教學改革

一、引言

目前，由于社會經濟水平的發展，人們開始追求更高的生活質量，醫療護理作為醫療服務的重點內容，已經得到了人們的廣泛關注。隨著現代醫療觀念的轉變，護理的工作重心開始從“疾病”向“患者”的方向轉變，這就需要護理人員能夠掌握更好的護理禮儀，在護理的過程中，更多的體現以人為本的服務思想。

二、護理禮儀與人際溝通課程改革的意義

我國的護理禮儀與人際溝通課程是從1997年開始設立的，在醫療護理的過程中，良好的禮儀是建立和諧醫患關系的重要環節，其在醫患關系越來越緊張的現代醫療現狀中的作用越發突出。目前，一大批醫療院校只是將護理教育當做一種職業培訓來看待，教學活動只是專注于對學生專業知識以及技能的訓練與培養。而在學生的人文素質方面的教育卻基本流于形式。這就直接造成了一些醫護人員在實習或臨床期間對自己的言行舉止不夠注意，難以與病患進行良性的交流，影響和諧醫患關系的形成。現階段，人才已經成為了各企業在競爭激烈的市場中的核心競爭力，當今社會對人才的需求，已經不僅僅局限于專業的知識技能以及工作經驗，良好的人文素質更是判定人才素質的關鍵因素。在醫療護理領域，扎實的護理知識與技能只是進行護理工作的基礎，良好的護理禮儀以及人文素質才是現代醫療行業最迫切的需要。要想開展好護理工作，護理人員應該具備良好的禮儀，能夠與病患進行良好的溝通，促進和諧醫患關系的形成。目前，我國的各大醫療院校都已經開設了護理禮儀與人際溝通課程，并初步樹立起了護理人員的人文素質培養觀念。但是，相比于專業知識與技能課程的開設情況來說，其在師資配置、課程設置、教學觀念等方面還存在一些突出的問題，這也是護理禮儀課程急需教學改革的原因。對此，各醫療院校應該立足現代化的教育教學理念，采取切實有效的辦法，實現護理禮儀與人際溝通課程的教學改革。

三、護理禮儀與人際溝通課程教學改革的途徑

一、通識教育中禮儀課程引入的可行性

在高校通識教育中引入禮儀課程是極其重要且有必要的。這一必要性還體現在高校人才培養目標的構建上，主要表現為：第一，禮儀課程完善了學生的職業道德建設。作為學生今后就業過程中必然遵守的基本道德，職業道德的培養目的在于規范學生的言行，提升學生的品德意識和職業責任。第二，禮儀課程體現了高校通識教育中的文化特色。通識教育的目的其中很重要的一點就是形成濃郁的校園文化特色，而禮儀課程的講授正是在于精神文化建設的開展。第三，禮儀課程喚醒了學生的人際交往意識。高校的教學節奏一定程度上滋長了學生自由散漫的個性，而禮儀課程的開展致力于學生人際關系的完善，促進了學生社會交往意識與能力的形成。

二、禮儀課程引入通識教育的實施策略

高校通識教育中禮儀課程的引入目的在于向學生灌輸基本的日常禮儀規范，在完善學生社會交往水平的同時促進學生社會適應能力的提升。這一教學目標的實現依賴于教學實踐工作的開展，這就決定了將禮儀課程引入通識教育有著其不可忽視的必然性與可行性。課程實施過程中，關于學生禮儀素養的提升可以在課堂教學中經過反復推敲和操練進而得到優化，從行為習慣中提升自我禮儀素養和與人交往能力。筆者認為，將禮儀課程引入通識教育的實施策略可從如下幾方面得以體現：

1、正式在高校通識教育當中落實

禮儀課程的實施將公關禮儀課程作為一門必修課納入高校通識教育的范疇，范圍涉及全體專業學生，使其成為學生形象塑造的主要途徑。禮儀課程引入通識教育，是對學生職業道德素養和人際交往能力的一種訓練和提升過程，這對學生社會適應能力的培養極為有利。從自我教育的角度來看，禮儀課程的實施對于學生今后的職業發展道路建設也大有裨益。

2、重視公關禮儀課程當中實訓課程的開展