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1調(diào)查基本情況

1．1數(shù)據(jù)來(lái)源

為掌握甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生有關(guān)教學(xué)需求的基本情況，設(shè)計(jì)了包含教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、教材、教師角色、實(shí)踐教學(xué)等內(nèi)容的調(diào)查問(wèn)卷。于2013年3至5月針對(duì)甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)三、四年級(jí)學(xué)生開(kāi)展了實(shí)地調(diào)查，共發(fā)放問(wèn)卷260份，收回有效問(wèn)卷242份，問(wèn)卷有效率93．08%。

1．2樣本基本情況描述

從性別看，由于農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)為文科專(zhuān)業(yè)，因此女生比例較高。從年級(jí)看，三、四年級(jí)學(xué)生均有涉及，其中三年級(jí)已學(xué)部分專(zhuān)業(yè)課程，而四年級(jí)已學(xué)完教學(xué)計(jì)劃中的全部課程，均對(duì)專(zhuān)業(yè)課教學(xué)有較為全面的認(rèn)識(shí)，能夠?qū)φ{(diào)查內(nèi)容作出真實(shí)回答。調(diào)查樣本在性別、年級(jí)方面分布合理，具有較強(qiáng)代表性。

2基于教學(xué)需求調(diào)查的農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理人才培養(yǎng)現(xiàn)狀描述

2．1專(zhuān)業(yè)方向不鮮明、授課內(nèi)容與“三農(nóng)”結(jié)合度低

專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生掌握理論知識(shí)、學(xué)以致用有重要作用，因此農(nóng)經(jīng)課程授課內(nèi)容應(yīng)穿插中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新理論、新觀點(diǎn)、新舉措。調(diào)查中有63．7%的學(xué)生認(rèn)為專(zhuān)業(yè)課授課內(nèi)容比較陳舊，92．3%的學(xué)生認(rèn)為教師授課中很少或基本沒(méi)有聚焦“三農(nóng)”問(wèn)題。這一方面與教師個(gè)人學(xué)科背景、科研經(jīng)歷有密切關(guān)系，但另一方面，也與當(dāng)前學(xué)生、家長(zhǎng)的就業(yè)意愿相關(guān)。農(nóng)業(yè)院校的學(xué)生多來(lái)自農(nóng)村，受傳統(tǒng)的“跳出農(nóng)門(mén)”觀念影響，很多學(xué)生難以確立強(qiáng)烈的愛(ài)農(nóng)情感、興農(nóng)責(zé)任、強(qiáng)農(nóng)使命，不愿涉農(nóng)就業(yè);而更多地跨專(zhuān)業(yè)選擇銀行、保險(xiǎn)、證券、投資、銷(xiāo)售等工作。基于此，盡管農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)方向定位于“農(nóng)”，但教師在課程講授時(shí)基于自身知識(shí)面、學(xué)生需求，較少地涉及“三農(nóng)”內(nèi)容，出現(xiàn)教師、學(xué)生“學(xué)農(nóng)不知農(nóng)”、“學(xué)農(nóng)不愛(ài)農(nóng)”現(xiàn)象，造成畢業(yè)生知識(shí)結(jié)構(gòu)、綜合素質(zhì)、技能特長(zhǎng)與“三農(nóng)”需求、社會(huì)需求不相適應(yīng)，不明確的專(zhuān)業(yè)方向既影響專(zhuān)業(yè)特色凝煉又影響人才培養(yǎng)質(zhì)量。有近3/5的學(xué)生認(rèn)為專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)對(duì)就業(yè)有幫助，但在對(duì)授課內(nèi)容與教材關(guān)系的調(diào)查中，68．1%的學(xué)生喜歡教師講課時(shí)將自己的想法與課本內(nèi)容相結(jié)合，僅有3．3%的學(xué)生希望教師圍繞教材講授。

2．2專(zhuān)業(yè)課科目、學(xué)時(shí)設(shè)置與學(xué)生需求存在差距

課程設(shè)置是人才培養(yǎng)的重要途徑，合理的課程設(shè)置有助于提升教學(xué)效果、實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。調(diào)查中有63．7%的學(xué)生認(rèn)為農(nóng)經(jīng)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置不太合理，表現(xiàn)之一是專(zhuān)業(yè)課雖多但與農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理相關(guān)的核心課程較少，如無(wú)“農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)”、“農(nóng)業(yè)政策學(xué)”等課程;二是不同課程的內(nèi)容有重復(fù)或交叉，如《農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)》與《農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易》中對(duì)“農(nóng)產(chǎn)品的界定”。有69．2%的學(xué)生認(rèn)為專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課學(xué)時(shí)設(shè)置不合理，多數(shù)課程為48學(xué)時(shí)的理論講授，僅有8學(xué)時(shí)甚至無(wú)實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)學(xué)時(shí)，所學(xué)理論知識(shí)難以通過(guò)實(shí)驗(yàn)形成有深刻印象的感性認(rèn)知。

2．3教學(xué)組教學(xué)能力居中、師資素質(zhì)滿(mǎn)意度高

無(wú)論何種人才培養(yǎng)方案及專(zhuān)業(yè)課設(shè)置，均要由專(zhuān)業(yè)教師去實(shí)施。關(guān)于教學(xué)組教學(xué)能力、師資素質(zhì)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，73．6%的學(xué)生認(rèn)為專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍教學(xué)能力居中，但同時(shí)69．3%的學(xué)生對(duì)教師素質(zhì)包括師德、責(zé)任感表示滿(mǎn)意。反映出教師專(zhuān)業(yè)涵養(yǎng)、教學(xué)能力亟待提高，但教學(xué)中并未放松對(duì)學(xué)生的嚴(yán)格要求與關(guān)心。可見(jiàn)對(duì)于地處西部的農(nóng)業(yè)院校而言，受師資培養(yǎng)經(jīng)費(fèi)、環(huán)境相對(duì)欠缺影響，教師僅能依靠網(wǎng)絡(luò)搜尋相關(guān)教學(xué)輔助材料，難以開(kāi)展有資金、時(shí)間系統(tǒng)支持的脫產(chǎn)進(jìn)修或短期學(xué)習(xí)，造成專(zhuān)業(yè)教師知識(shí)面單一、視野狹窄，難以及時(shí)將學(xué)科發(fā)展的新動(dòng)態(tài)、新理論傳遞到課堂教學(xué)中，制約教學(xué)能力、培養(yǎng)質(zhì)量的提高。

2．4授課方式多采用講授式，學(xué)生對(duì)互動(dòng)式教學(xué)意愿高

對(duì)于授課方式，有91．2%的學(xué)生認(rèn)為當(dāng)前專(zhuān)業(yè)課講授中主要采用講授式，案例教學(xué)、互動(dòng)教學(xué)采用較少。對(duì)有助于激發(fā)學(xué)生自主思考、發(fā)揮學(xué)生能動(dòng)性的討論式、互動(dòng)式甚至教師指導(dǎo)、學(xué)生自講的方式學(xué)生都已有一定認(rèn)識(shí)，并分別表現(xiàn)出63．7%、56%的參與意愿。而對(duì)于能夠?qū)崿F(xiàn)形象、直觀、生動(dòng)教學(xué)的案例式教學(xué)，98．9%的學(xué)生認(rèn)為其能夠調(diào)動(dòng)個(gè)體主動(dòng)性，改變教師“獨(dú)唱”局面，實(shí)現(xiàn)師生、同學(xué)共同探討問(wèn)題，不僅便于知識(shí)的理解與思考，更有助于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。

2．5多媒體教學(xué)使用較多，教學(xué)效果滿(mǎn)意度不高

計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)作為將聲音、圖像、文字等集于一體的新型教育形式，在信息量與日俱增的今天，能實(shí)現(xiàn)直觀易懂、生動(dòng)形象地展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生情緒、注意力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與積極性，培養(yǎng)創(chuàng)造思維。調(diào)查中有71．4%的學(xué)生反映教師在專(zhuān)業(yè)課教學(xué)中對(duì)多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段用得較多，有65．9%的學(xué)生認(rèn)為其教學(xué)效果一般，有19．8%的學(xué)生甚至對(duì)其教學(xué)效果不滿(mǎn)意，原因在于一是認(rèn)為部分多媒體課件制作缺乏新意，形式呆板，教學(xué)中過(guò)分強(qiáng)調(diào)以計(jì)算機(jī)為中心，忽視師生互動(dòng)、交流，二是部分課件信息傳遞量過(guò)大，難以及時(shí)消化吸收。

2．6校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地少，實(shí)踐教學(xué)體系尚待健全

受經(jīng)費(fèi)、時(shí)間、學(xué)生管理等因素制約，農(nóng)業(yè)院校普遍存在校外實(shí)踐教學(xué)基地少、校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)少的現(xiàn)象。調(diào)查中有92．3%的學(xué)生認(rèn)為本專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系不夠健全，尤其是缺乏穩(wěn)定的校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地。受此影響，盡管教學(xué)計(jì)劃中安排了教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等環(huán)節(jié)，但卻難以得到有效落實(shí)。尤其是畢業(yè)實(shí)習(xí)為實(shí)踐教學(xué)中學(xué)分最高、學(xué)時(shí)最長(zhǎng)的環(huán)節(jié)，但由于設(shè)在第八學(xué)期，與學(xué)生忙于求職、擇業(yè)相沖突，致使實(shí)習(xí)基本流于形式，畢業(yè)論文鮮有實(shí)習(xí)材料支撐，質(zhì)量參差不齊。

3改進(jìn)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理人才培養(yǎng)方式的對(duì)策

3．1明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，與時(shí)俱進(jìn)調(diào)整專(zhuān)業(yè)方向

農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)涵蓋經(jīng)濟(jì)、管理兩大學(xué)科，若無(wú)細(xì)分的人才培養(yǎng)目標(biāo)與方向，專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)、學(xué)生實(shí)際操作能力與其他經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)相比缺乏就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。目前，部分高校農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)行在第一、第二學(xué)年“通識(shí)”教育的基礎(chǔ)上，第三學(xué)年自主選擇專(zhuān)業(yè)方向，如中國(guó)人大農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)設(shè)立了產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、食品經(jīng)濟(jì)與管理兩個(gè)專(zhuān)業(yè)方向，沈陽(yáng)農(nóng)大農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)設(shè)立了農(nóng)村發(fā)展、企業(yè)管理兩個(gè)方向。因此，認(rèn)為甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)在以培養(yǎng)既注重學(xué)生科研素質(zhì)、實(shí)踐能力及經(jīng)管業(yè)務(wù)技能，又注重理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的新型農(nóng)經(jīng)人才培養(yǎng)目標(biāo)的前提下，應(yīng)以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)人才的新要求為導(dǎo)向，設(shè)立“涉農(nóng)”的農(nóng)村發(fā)展方向與“非農(nóng)”的企業(yè)管理方向，前者偏重于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論、政策研究，以學(xué)生繼續(xù)深造為目標(biāo);后者偏重于管理實(shí)踐，以學(xué)生就業(yè)為目標(biāo)。就此問(wèn)題的調(diào)查表明:若設(shè)置專(zhuān)業(yè)方向，39．6%的學(xué)生愿選擇農(nóng)村發(fā)展方向，而60．4%的學(xué)生選擇企業(yè)管理方向。這對(duì)于明確人才培養(yǎng)目標(biāo)、優(yōu)化課程體系、激發(fā)學(xué)習(xí)意愿、滿(mǎn)足學(xué)生個(gè)性與職業(yè)共同發(fā)展的需求有極大幫助。

3．2優(yōu)化課程體系，加快教材與授課內(nèi)容更新

在調(diào)整專(zhuān)業(yè)方向的基礎(chǔ)上，應(yīng)優(yōu)化農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)課程體系。一方面，應(yīng)合理安排公共課、基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課等課程的比例關(guān)系，避免課程內(nèi)容交叉、重復(fù)或相互脫節(jié)。如農(nóng)業(yè)發(fā)展方向應(yīng)以“三農(nóng)”為導(dǎo)向，課程設(shè)置應(yīng)體現(xiàn)“農(nóng)林為本、經(jīng)管相融”，如開(kāi)設(shè)農(nóng)學(xué)概論、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目管理、農(nóng)業(yè)政策學(xué)等與農(nóng)村發(fā)展關(guān)系密切的課程，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科技知識(shí)的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)知識(shí)，實(shí)現(xiàn)三者融會(huì)貫通、理論聯(lián)系實(shí)際。另一方面，應(yīng)更新、凝煉課程內(nèi)容，結(jié)合農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理研究領(lǐng)域與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新成果及時(shí)修訂教學(xué)大綱、更新教材、充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合國(guó)家農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與改革的形勢(shì)。

3．3加強(qiáng)師資培養(yǎng)，提升專(zhuān)業(yè)教師素質(zhì)與技能

專(zhuān)業(yè)教師在本科人才培養(yǎng)中擔(dān)任著指導(dǎo)者、協(xié)作者、反思者的角色，對(duì)學(xué)生培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)興趣、提升專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)有極大幫助。因此，師資培養(yǎng)不僅應(yīng)注重教師的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、教學(xué)水平、科研能力等硬能力的培養(yǎng)，更應(yīng)注重職業(yè)道德、創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神、心理素質(zhì)等軟素質(zhì)的培育。基于此，在經(jīng)費(fèi)受限時(shí)，應(yīng)通過(guò)內(nèi)部培養(yǎng)如教研室活動(dòng)、教學(xué)觀摩、競(jìng)賽等帶動(dòng)青年教師成長(zhǎng)，形成傳幫帶、互幫互助的良好氛圍。另一方面，盡可能籌集培養(yǎng)經(jīng)費(fèi)，通過(guò)選送教師到重點(diǎn)高校做訪問(wèn)學(xué)者、參加學(xué)術(shù)會(huì)議、出國(guó)研修培養(yǎng)骨干教師，提升師資團(tuán)隊(duì)實(shí)力。

3．4改變教師認(rèn)知，踐行案例、自講等多樣化教學(xué)方式

隨著信息獲取的便捷，學(xué)生自主意識(shí)、知識(shí)面、視野日益開(kāi)闊，在課堂上更希望有更多的雙向溝通而非“被灌輸”。因此，專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)改變傳統(tǒng)認(rèn)知中以師以教為主的“拉式”觀念，實(shí)施有助于教學(xué)相長(zhǎng)、將師生個(gè)人思考與集體智慧相結(jié)合的“參與式”方式，如小組討論、課堂案例分析、學(xué)生自講等。其中案例式教學(xué)不僅有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，更能給學(xué)生思考的空間與方向，增強(qiáng)學(xué)生分析、解決問(wèn)題的能力。因此，應(yīng)在與實(shí)踐結(jié)合較為緊密且案例研究較多的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、管理學(xué)原理等課程中推廣案例教學(xué)。此外，采用教師指導(dǎo)、學(xué)生自講的方式也能極大激發(fā)學(xué)習(xí)積極性、增強(qiáng)學(xué)習(xí)趣味性，不僅能使學(xué)生通過(guò)預(yù)先的扎實(shí)準(zhǔn)備真正掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理理論知識(shí)，增強(qiáng)查詢(xún)信息、辨別真?zhèn)蔚哪芰Γ芡ㄟ^(guò)模擬、演練鍛煉學(xué)生專(zhuān)業(yè)語(yǔ)言表達(dá)能力、改變自我認(rèn)知、提升信心。

3．5規(guī)范多媒體教學(xué)，增強(qiáng)多媒體教學(xué)效果

多媒體教學(xué)已成為現(xiàn)代教學(xué)中必不可少的教學(xué)手段，在橫向拓展課堂教學(xué)內(nèi)容、縱向深度挖掘知識(shí)點(diǎn)、形象直觀地展示內(nèi)容、調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣等方面有積極作用。在農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，應(yīng)借助多媒體技術(shù)中的流程圖、色彩、線條、圖片、文字、音效等合理搭配吸引學(xué)生注意力并加深學(xué)生感性印象，改進(jìn)教學(xué)效果，幫助學(xué)生深入淺出地理解并識(shí)記基本概念、基本理論。但多媒體教學(xué)的本質(zhì)是輔助教學(xué)，在應(yīng)用時(shí)不僅應(yīng)嚴(yán)格考核多媒體課件質(zhì)量，更應(yīng)考核專(zhuān)業(yè)教師授課能力，嚴(yán)防“教材搬家”、“照屏宣科”。

3．6加快校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地建設(shè)，健全實(shí)踐教學(xué)體系

農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)境主要在農(nóng)村和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。因此，在節(jié)約經(jīng)費(fèi)、便于管理的前提下，應(yīng)盡可能與學(xué)校附近的種植、畜牧企業(yè)、基地建立合作機(jī)制。首先，通過(guò)明確工作目標(biāo)、組織機(jī)構(gòu)、管理辦法、實(shí)踐內(nèi)容、實(shí)踐形式、合作模式、接納學(xué)生數(shù)量、合作雙方責(zé)任權(quán)利等健全校外實(shí)習(xí)基地的維護(hù)、管理。其次，在“互惠互利、雙向受益”的基礎(chǔ)上，立足高校所依托的行業(yè)優(yōu)勢(shì)、區(qū)域位置，建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的院企合作關(guān)系，共同建設(shè)和管理實(shí)踐教學(xué)基地。最后，通過(guò)教師赴企業(yè)開(kāi)展技術(shù)服務(wù)、員工培訓(xùn)等方式，為企業(yè)提供技術(shù)支持，調(diào)動(dòng)企業(yè)參與人才培養(yǎng)與教學(xué)改革的積極性，開(kāi)創(chuàng)院企共贏局面。此外，在素質(zhì)教育背景下，還應(yīng)推動(dòng)實(shí)踐教學(xué)與第二課堂相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生參加學(xué)院舉辦的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專(zhuān)題辯論賽、社會(huì)調(diào)查報(bào)告比賽、經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)大賽、營(yíng)銷(xiāo)大賽及SRTP科研訓(xùn)練等活動(dòng)，通過(guò)扶持專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)競(jìng)賽、設(shè)立創(chuàng)新學(xué)分不僅使實(shí)踐教學(xué)得以強(qiáng)化，而且也使學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、執(zhí)行能力得到提升。

作者：馬丁丑 喬志霞 張艷榮 肖志剛 單位：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院