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[摘要]國際化人才培養是我國高校旅游管理專業的戰略目標之一。旅游管理專業跨文化交流能力的培養主要是依托外語課程、雙語課程等通識課來實現，管理類社會科學的人文性決定了其通識教育的屬性。通識教育的歷史溯源、理念語義和實踐分析，從三個維度揭示了通識教育和跨文化交流人才培養之間內在聯系的哲學依據。跨文化交流能力要素的構成，揭示了跨文化交流人才培養具有多學科性，以及培養路徑的多元化。將通識教育融入《跨文化交流》課程將成為旅游管理學科培養國際化高端人才的新途徑。

[關鍵詞]通識教育；跨文化交流；旅游管理專業

通識教育最早起源于古希臘的自由教育（亦稱博雅教育），這一概念由古代先賢亞里士多德提出。亞里士多德主張教育最終的目的是理性地發展，提倡推行將身體、德行和智慧得以平衡和諧發展的公共教育，表現在他為其逍遙學派所設立的“百科全書”式的課程，對照我國即為“德智體美勞“全面發展的理念。而后，西方文藝復興時期的人文主義教育家發展了自由教育的概念，強調將人文學科作為其中的主要內容，由人文學科所蘊含的豐富人性與對人心靈發展的探索與思考，填補了自由教育理念中感性思維的部分。中國關于通識教育的思想早有溯源，如《論衡》中所言：“博覽古今為通人”，古代教育家、思想家所言“融會貫通”、“觸類旁通”，所指的便是通識教育中貫徹的知識牽引與聯系能力，以掌握不同領域的變化、趨勢及規律。不完全等同于古代先賢所提出的通識教育是創造博學多才、全才，現代大學通識教育著重于挖掘個人的思維閃光點，孕育出一個具備完整獨立思維、潛質和精神氣質的人格，從而追求一種“自我實現”的通透人生[1]。現當代，通識教育廣義上是一種教育理念、教育思維，是指非專業性、非職業性、非功利性的，而是關注個人生活、道德、情感和理智共同發展的“人本”教育，是“以喚醒人的主體性為目標的教育”；狹義上，它指高校專門開設的公共課程，來自于人文科學、社會科學和自然科學等學科領域，是區別于專業課的課程，也指通過教學設計將通識教育融入到整個大學的學術活動中去[2]。不論通識教育以何種方式呈現，它所追求的目標都是使得人們的內在與外在世界、物質與精神生活、人文與科學理念達到和諧統一與協同發展。本文就通識教育與高校旅游管理專業《跨文化交流》課程的融合進行多維度的探討。

一旅游管理專業教師與通識教育的關系

在經濟文化全球化趨勢的大背景下，人類社會處于不斷的變革當中。國家發展與社會建設對于那些儲備廣博知識、具備戰略眼光與跨文化交際能力的跨學科人才需求日益增長[3]。為了應對新時代的號召和挑戰，高校應當進一步推進通識教育改革。對于高校旅游管理專業而言，專任教師作為教學的實施主體，應不斷強化通識教育的意識，提高通識教育的質量。只有通過不斷輸出通識教育，帶領旅游管理專業的學生辯證地思考，清晰地認識自己認識世界，才能讓學生領悟我國文化自信的精髓，培養文化旅游融合的思維，最終將中國文旅產業發展與研究輸出到世界范圍。旅游管理專任教師增強自身的通識教育能力，不僅需要對通識教育有深入的思考和理解，還要有完整的知識體系架構。相對于專業教育，通識教育對教師整體知識架構的要求更高，需要教師擁有較寬的知識面和應用不同領域知識，分析、解決問題的意識和能力。高校專任教師需要通過多種渠道和方法獲得及管理這些知識：定期進行校內外、海內外通識課程觀摩學習，從視野開闊的資深教師那里汲取經驗；參加跨學科學術研討交流會，與其他學科的學者多交流探討，與不同的思維碰撞融合；繪制個人的通識教育思維導圖與知識地圖，從個人學科專長出發，不斷拓寬交叉學課的知識脈絡，從而形成具有個人教學特色的通識教育體系。其中，國際旅游管理專業中的《跨文化交流》課程，其母學科有文藝學、社會學、傳播學、歷史、政治、地理等。現今通識教育課程普遍涉及自然科學、社會科學、人文科學等三大領域，每一領域學科都可以為學生提供諸如世界觀、人生觀與價值觀[4]。例如教師通過繪制通識教育的思維導圖，將人文學科、自然學科和社會科學整合，形成“知識樹”，通過制定重點理論框架，梳理知識脈絡，以實證研究與資料庫案例為補充，讓學生品嘗到源于同一棵“知識樹”上結出的果實。

二通識教育與高校旅游管理專業《跨文化交流》課程的契合點

《跨文化交流》課程對旅游學院學生的知識結構、人文素質培養和拓展國際視野具有重要的影響，是通識教育中最為重要的核心課程之一。《跨文化交流》課程作為旅游管理學科課程中的重要組成部分，將通識教育融入《跨文化交流》課程將取得較好的成果。通識教育與《跨文化交流》課程的契合點在于以下三點。

1教育目標

國內外高校的旅游學院致力于培養具有全球視野、開拓思想和較高能力素養的國際旅游管理人才。因此，在專任教師設計《跨文化交流》課程的教學目標時，應當建立起有效的跨文化教育體系，通過系統教學，幫助學生積極有效地克服多元文化環境中的文化差異，從全球化和人文的角度發現和觀察問題、分析和解決問題，從而實現中西方思想融會貫通，提高學生的綜合素質和在國際人才市場的競爭力。

2教學方式

跨文化交流課程要求學生有能力獨立地判斷、比較和分析兩種文化甚至多種文化[5]。因此，改進旅游管理專業普通教育的教學形式，有助于提高跨文化交際課程的教學質量。中國高校旅游管理專業的教育講究教學相長，通過理論課加實踐課，以大班講課和小組研討的形式，探索一種以師生間互動和學生間互動為主的教學方法。強調以人為本，以學生為主導，為教師和學生間的互動充分提供機會，促進了教學環境從課堂上延伸到課外和線上，激發了學生獨立學習和獨立思考的熱情。在生產實習實踐中，旅游管理專業的學生將課堂學習的理論運用到工作環境中，再將實踐后的反思，通過實習任務報告的形式反饋到專業教研組。學生實現了學以致用，同時也有助于學院專業教研組進行教學培養方案的優化，達成了理論與實踐相互促進的良性循環。

3課程設計

依據跨文化課程體系的特殊性，結合通識教育的要點，旅游管理專業中的《跨文化交流》課程主要分為三個主要模塊：中國傳統文化、外國文化和中外文化對比。通過比較中西方的社會文化理論，引導學生理性地進行批判性理解分析，從而有效地“擴大學生的文化視野，并以此反思原有的文化觀和本國的傳統文化”[6]。同時，跨文化課程不僅包括歷史、文化和政治的基本知識，還包括跨國甚至多國視角下的對話、交流、溝通和理解等內容。

三結語

將通識教育融入高校旅游管理專業的《跨文化交流》課程，一方面，有助于提升旅游管理專業的學生對理論知識的聯系和發散能力，形成自身系統的知識和理論框架；另一方面，有助于獲得學生的學習反饋以及提升旅游管理專任教師的教課效果與質量。通過不斷吸收國內外通識課程與旅游管理專業課程融合的經驗，逐步打造出具有中國高校旅游學院特色的《跨文化交流》課程。

[參考文獻]

[1]常甜，馬早明.美國大學通識教育課程實踐模式及哲學基礎探析[J].清華大學教育研究，2014，（6）：85-91.

[2]陳向明.對通識教育有關概念的辨析[J].高等教育研究，2006，（3）：64-68.

[3]于志剛.推動大學通識教育課程體系的培育與完善[J].中國高等教育，2016，（11）：37-40.

[4]厲梅.通識教育與大學生參與度探析[J].黑龍江教育(高教研究與評估),2019，（6）：22-24.

[5]湯蘇寧,岳巖峰.通識教育視角下跨文化交際能力培養的路徑[J].沈陽師范大學學報（社會科學版），2017，（2）：133-136.

[6]王宏海.論跨文化語境下的通識教育本土化[J].高校教育管理，2014，（5）：87-91.

作者:唐云梅子 單位:桂林理工大學旅游與風景園林學院 廣西旅游產業研究院