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摘要:
遵循高職教育教學規律,通過師資團隊合作,利用多層面多渠道中外校企合作形式,改革師生教與學方式,緊扣工學結合職教主旋律,動用互聯網輔助教學及實踐的有利資源,創新商務英語專業高職生的崗位技能訓練途徑,進行實證研究,促進人才培養質量的提升。
關鍵詞:
商務英語;崗位技能;雙語教學;“雙師”
近年在廣東女子職業技術學院商務英語專業《跨文化商務溝通》課程實行的中美“雙師”雙語合作教學取得了可喜成績,這次突破傳統教學窠臼的教學嘗試是商務英語崗位技能訓練的創新途徑之一。高等職業教育強調做學結合,要求高職英語教師既具備英語應用能力又具備職場工作能力,即所謂“雙師”雙語教師。這里的“雙師”含義可一分為二:一為一位具有“雙師”素質的教師;一為兩位教師在課堂上共同執教,形成中英文促教對子。這種“雙師”雙語教師包括英語本族語教師、漢語本族語教師和企業行業講師、技師。當前國內這類師資的匱乏嚴重地制約了高職涉外型人才培養的質量,隨著網絡教育技術的發展,跨國互動網絡遠程教育的實施有了保證,從而使得“雙師”雙語教學成為一種兼備現實性和可操作性的高職教學途徑。論文根據專業統計機構的數據統計,設計問卷調查,結合個別訪談,從較為寬口徑的理論維度進行教育生態全息研究,在分析研究的基礎上進行教學途徑創新,并以高職商務英語專業跨文化商務溝通技能的英漢兩位教師合作的“雙師”雙語教學進行實驗研究。
一、美國“雙師”教學和歐美雙語教學的啟示
美國的“雙師”(co-teaching)教學和更早的歐美雙語教學打下了較深厚的理論和實踐研究基礎,形成了多方位的可持續發展途徑。歐美國家實行雙語教學更多是基于二語環境,而中國英漢雙語教育仍舊是外語環境。實行中外合作教學可以有效地改善語言學習環境。國內高職商務英語教師注重語言學習策略而往往缺乏行業經驗,其英語水平很難達到國際商務溝通的專業要求。因而引進英語本族語講師進行合作教學,與行業能手結對教學就能較好地開展崗位技能訓練,既有利于提升涉外型人才培養質量,又有利于促進漢英雙語文化的互動發展。
二、課程合作教學實訓理論及實踐
高職涉外型專業教育目前主要有這樣幾種“雙師”雙語教學形式:(一)由一位具有“雙師”素質的英語或漢語本族語雙語教師實施教學;(二)由一位英語本族語教師和一位漢語本族語英語教師合作實施教學;(三)由一位英語或漢語本族語雙語教師和一位漢語本族語職場專業人士合作實施教學;(四)由一位英語或漢語本族語雙語教師和一位英語本族語職場專業人士實施教學。其中情形(一)當前只具有理論意義,因這類人士往往供職于高薪聘請的企業培訓部門,要在高校大量引進這類師資缺乏現實性;(二)、(三)兩種情形因學校課程安排及企業派員問題在國內課堂教學中較難實現,但在實習、見習階段常見這類短暫培訓情形;(四)在國際化職場培訓中愈發常見,在國內高校仍較為鮮見?!犊缥幕虅諟贤ā氛n程教學整合了這四種教學形式,通過教學場地的變遷、校企合作、課程面授與跨國遠程教學互動等多方位多渠道的教授方式,積極開拓了國內外企業體驗式實踐教學、“雙師”雙語課堂教學和國內外頂崗實訓等崗位技能訓練途徑。課程教學收效明顯,教學相長,既為有效培養高素質的高層次涉外型職業技術人才提供了保障,也為情形(一)這類“雙師”素質教師隊伍的建設和發展儲備了師資和教學項目等教學資源。為了對前期研究[2]進行跟蹤實驗,下面以情形(二)的“雙師”雙語教學情形為例加以闡明。
(一)渠道拓展及項目開發
2010年筆者赴美訪問教學,在廣東女子職業技術學院首開中美合作“雙師”教學先河,之后先后協助六位商務英語教師成功赴美參加美國高校的《商務溝通》課程的“雙師”教學實踐,期間與美方校企專員開發了“環球財政與文化”、“現代國際商務與管理”和“汽車營銷”等幾個美方見習和實訓項目,而這些項目都是《跨文化商務溝通》課程的拓展項目,由中美教師以及美國企業人士進行合作教學實訓。2011年廣東女子職業技術學院學生首次赴美參加項目實訓,2012年第二批學生赴美實訓,目前正在Skype試行的基礎上開發跨國遠程實訓互動平臺,旨在為項目實訓提供更為便利的操作途徑。2012年紐約州立大學坎頓學院的美國師生到廣東女子職業技術學院進行《跨文化商務溝通》課程的中美教師合作教學,教學過程強化“教、學、做”一體化,結合赴美師生的教學經驗開展在國內的校企合作項目實訓和社區服務項目實訓。在此基礎上,廣東女子職業技術學院與美國紐約州立大學坎頓學院等洽談開發會計、金融、工商管理和專門針對女性的社會科學定量研究發展項目,并安排教師赴美進行合作教學,同時進行跨國互動網絡教學實驗。至此,基于商務英語技能培養的中美雙方的合作項目已初具規模。接下來主要研究提升“雙師”雙語合作的教學質量和效果。“雙師”課堂需要組建科學合理的教師對子,在上述四種情形的基礎上,參照國外研究整理的“雙師”課堂操作模式,進一步考慮每一對教師的個性和教學風格的相容性和互補性。從教師層面看,結對教學便于因材施教和分組分層教學,正因為結對教學改善了差異化教學,促進了因材施教的個性化學習,教育發達國家在實訓教學、遠程教育和國際化教育中運用越來越廣泛。
(二)教學案例
下面是中美《跨文化商務溝通》“雙師”合作教學的典型課堂設計及組織形式。美方教師Bill作為主講教師,中方教師Peter作為輔講教師。Bill是國際商務法學博士,商務和公共管理副教授,主授《商務溝通》和《國際商法》,目前擔任美國大學商務文理學院商務科主任。經過前期考察,Bill走進中國課堂演示美式教學方式,加上這堂課處于合作教學中期,Bill對中國高校的教學方式、中國學生的特點等已有一定了解,學生也對Bill的美國式教學興趣盎然。因此,Bill和Peter的合作能夠實現中美教學方式的融匯貫通,配合默契,師生其樂融融,教有所得,學有所獲,實現了教學相長。在“產品設計與營銷(ProductDesignandMar-keting)”項目教學時課堂的操作方式如下:(2′)Bill和Peter進入教室,師生互相問好,Peter巡視教室觀察學生需求并最終站位于Bill身旁示意由Bill開始英語授課。(學生目光炯炯,興趣盎然)(5′)Bill簡述上一次課程內容并提示本次課的項目進展匯報。Peter站在一旁進行必要的中英文解說。(師生互動,因材施教)(5′)Bill坐在前排準備名單和評分表,Peter巡視課堂,監督學生分組討論。(學生分組討論,氣氛活躍)(10′)小組自愿上臺示范,Bill和Peter加入小組進行輔助提示。(師生互動,專業指導,因材施教)(20′)其它小組輪流上臺展演各自的產品設計和營銷項目。(中美學生互動互助,英語交流積極主動)(3′)布置課后小組任務:師生深入周邊社區,體驗商務文化和人際溝通。(學生欣然領命,課下積極作業)這一節課45分鐘,比較有效地完成了中美合作教學,既訓練了學生的跨文化商務溝通技能(國際市場營銷),又通過任務驅動式項目教學培養了學生的團隊合作精神,從而滿足了針對涉外型專業學生培養跨文化交際能力的教學需要。這次中美合作教學班共37位學生,包括廣東女子職業技術學院32名女生和美方5名大學生(3男2女),持續三周,每周四天,每天兩小時課堂教學加上三小時分場所演練實訓,周五加上周末共三天則深入周邊企業商場開展跨國商務實戰。整個過程安排緊湊,順利完成《跨文化商務溝通》課程教學,學生獲得該課程學分。為了收集數據,促進教學研究,課題組設計了階段性的問卷調查、個別訪談和集體座談。第一周的調查顯示,94.59%的合作班學生對教學過程十分滿意,訪談中也發現40%的美國大學生對飲食和衛浴等生活差異較難適應。第三周的調查發現,合作教學對中國學生產生了皮克馬里翁效應(Pygma-lionEffect),63.1%的學生英語成績突飛猛進,英語學習信心倍增,極大提升了全球商務視野,其中有兩位商務英語專業女生后來分別獲得了廣東省高職高專英語口語大賽一等獎和二等獎,另外兩位典型則直接到國外創業,分別在西班牙、德國從事國際營銷工作;但是也有8.11%的中國學生出現怠惰情緒,他們聽不懂英語課,對英語文化興趣不濃。
三、結語
《跨文化商務溝通》作為一門經典的大學課程在廣東女子職業技術學院卻是一種全新的嘗試,順應了高職教育基于校企合作的“教、學、做”一體化的發展趨勢,這是具有國內外共性的職業技能教育途徑的有益探索。根據麥可思數據有限公司(My-COS)的《社會需求與培養質量年度報告(2013)》統計,2012屆商務英語專業畢業生半年后月收入3084元,排全校第一;就業競爭力排在全校第四,半年后就業率99%,高于全校4個百分點。2015年麥可斯報告進一步印證了商務英語教學途徑改革的有效性。根據本專業課程的實驗結果,這方面的教學實踐可以在其它涉外型專業進行嘗試。當然,這種中外合作教學不同于中外合作辦學,因而會遇到師生往返經費問題,美方有比較合理的獎助學金制度,更有多種企業對教育的資助方式,中國在教育國際化發展中應該盡快建立相關制度,才能保證中外合作教學的可持續性開展。另外,結合中國高職教育的發展特色,將商務英語崗位技能訓練與英語技能競賽進行賽教融合教學已經成為另一道磨礪學生技能的新戰線。再加上急起直追的中國教育大軍對教育發達國家業已研究成熟的微課的響應,在互聯網輔助的網絡慕課技術支持下,結合基于“以學生為中心”的翻轉課堂(flippedclassroom)模式,這種中外合作式跨國溝通技能實現了中外校企多方的統合增效或協同效應(synergy),可謂一舉多得,有效地促進了職業技術教育的國際化發展。
作者:時德生 單位:廣東女子職業技術學院應用外語系
[參考文獻]
[2]時德生.商務英語崗位群技能訓練的雙語教學研究[J].職業技術,2012,(11).
[3]英語專業教學改革與實踐[C].創新與探索:外語教學科研文集,2016.
[4]黃靜.高職商務英語實踐教學研究[J].寧波大學學報(教育科學版),2013,(1).
[5]王立非,李琳.我國商務英語研究十年現狀分析(2002-2011)[J].外語界,2013,(4).