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［摘要］在我國提出“一帶一路”倡議的背景下，大批中國企業(yè)在“走出去”的過程中，嚴(yán)重缺乏具備較強跨文化商務(wù)溝通能力的專業(yè)人才。因此，在企業(yè)和高校中大力開展商務(wù)英語演講培訓(xùn)已成為當(dāng)務(wù)之急。項目教學(xué)法以行動為導(dǎo)向，更加注重學(xué)生的個體差異和學(xué)習(xí)主體性，適用于商務(wù)英語演講培訓(xùn)。論文從課程特點、設(shè)計理念、項目實施等方面具體介紹了商務(wù)英語講介課程以項目為依托的實訓(xùn)研究，以探索高校商務(wù)英語實踐課程的教學(xué)新思路。

［關(guān)鍵詞］商務(wù)英語演講；項目教學(xué)法；商務(wù)英語講介課程

一、商務(wù)英語演講能力的重要性

隨著中國融入全球經(jīng)濟步伐的加快，國際貿(mào)易和交流日趨頻繁，對精通外語、知曉商務(wù)的優(yōu)秀人才的需求逐年攀升。在我國提出“一帶一路”倡議的背景下，國內(nèi)大批企業(yè)赴海外投資，加快了“走出去”的步伐。在這個過程中，企業(yè)急需提高員工的對外傳播能力和跨文化商務(wù)溝通能力，服務(wù)于企業(yè)自身的貿(mào)易合作與國家的經(jīng)濟發(fā)展。然而目前具備較強的跨文化商務(wù)溝通能力的專業(yè)人才嚴(yán)重不足，尤其是作為關(guān)鍵能力要素之一的演講能力欠缺。因此，在企業(yè)和高校中大力開展商務(wù)英語演講培訓(xùn)已成為當(dāng)務(wù)之急。商務(wù)演講旨在提高商務(wù)環(huán)境中的口頭溝通技巧，是商務(wù)溝通課程的一個組成部分。如今，商務(wù)演講教學(xué)已成為國外商務(wù)演講研究的熱點之一，商務(wù)演講培訓(xùn)越來越受到重視。在全球化背景下，非英語國家對專門用途英語的需求和研究日益增加，尤其對商務(wù)演講類課程的關(guān)注度不斷提高。教育部頒布的《高等學(xué)校外國語言文學(xué)專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》明確將英語演講課程列為英語專業(yè)、商務(wù)英語專業(yè)、翻譯專業(yè)的核心課程，對學(xué)生的英語演講溝通能力以及高校的演講教學(xué)與研究提出了更高的要求[1]。和重在提高英語技能、培養(yǎng)思辨能力的普通英語演講相比，商務(wù)英語演講更加注重商務(wù)知識與演講能力的結(jié)合，是從事涉外商務(wù)活動不可或缺的重要技能，對培養(yǎng)具有國際視野和全球意識，能直接參與國外合作與競爭的涉外經(jīng)貿(mào)人才有不容忽視的促進作用。

二、商務(wù)英語演講課程的特點

作為一門實踐性很強的課程，很多高校的商務(wù)英語專業(yè)雖然已經(jīng)將“商務(wù)英語演講”列為必修課程，但其教學(xué)方式還是更多地依賴于多媒體教學(xué)手段，如放映演講視頻，觀摩演講大賽，分析演講者的主題、思路、結(jié)構(gòu)，研究其語言特點和非語言因素如表情、手勢、PPT制作等。雖然也采用了多種靈活有效的教學(xué)方式如模仿、同伴互評、小組辯論賽等來開展課堂教學(xué)[2]，但仍存在下列問題：（1）課程的實踐性不強，教學(xué)方式傳統(tǒng)單一，學(xué)生操練時間少，無法保證實訓(xùn)的連續(xù)性和完整性。（2）現(xiàn)有的課程評價機制容易導(dǎo)致學(xué)生過于注重考核結(jié)果而忽視實踐過程，未能真正發(fā)揮其主觀能動性和創(chuàng)新精神。（3）教學(xué)過程中缺乏有效的合作機制，學(xué)生參與程度不一。（4）教學(xué)內(nèi)容與商務(wù)知識技能脫節(jié)，與企業(yè)調(diào)研實踐脫節(jié)。本文以南京某高校商務(wù)英語專業(yè)大三開設(shè)的商務(wù)英語講介課程為例，探討采用項目教學(xué)法建設(shè)商務(wù)英語講介實踐課程的理論基礎(chǔ)、設(shè)計思路和實踐方法，重點研究項目教學(xué)法對該課程學(xué)生主體學(xué)習(xí)效果的影響，并為教師檢驗教學(xué)效果提供信息反饋。

三、項目教學(xué)法的理論基礎(chǔ)

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展以及社會對職業(yè)教育要求的提高，更多實踐類課程采用以行動為導(dǎo)向的項目教學(xué)法，形成了一套適合我國學(xué)習(xí)者的項目教學(xué)法的理論體系和實踐研究。由于項目教學(xué)法更為注重學(xué)生的個體差異，且能使學(xué)生得到全面發(fā)展，因此，它在外語教學(xué)中的應(yīng)用已在世界范圍內(nèi)開展，成為外語教學(xué)實踐中的一個重要模式，而且也越來越廣泛地應(yīng)用于我國的外語教學(xué)實踐中[3]。作為外語教學(xué)培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的可持續(xù)發(fā)展人才的有效途徑，基于項目教學(xué)的外語教學(xué)研究也逐漸得到學(xué)術(shù)界的重視。項目教學(xué)法秉持“以項目為依托，以教師為引導(dǎo)，以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，創(chuàng)造學(xué)生主動參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學(xué)模式。在教學(xué)形式上，它將課程學(xué)習(xí)任務(wù)轉(zhuǎn)化為“項目”的形式進行教學(xué)。在教學(xué)過程中，教師將一個相對獨立的項目交由學(xué)生自己處理并進行指導(dǎo)，信息收集、方案設(shè)計、項目實施及最終評價都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)。在教學(xué)內(nèi)容中，強化實踐課程所體現(xiàn)的多門課程知識的內(nèi)在聯(lián)系，從而實現(xiàn)了課程的合理優(yōu)化。在教學(xué)效果上，學(xué)生通過獨立完成項目，把理論與實踐有機地結(jié)合起來，不僅提高了自身的理論水平和實操技能，也培養(yǎng)了綜合社會能力。與傳統(tǒng)教學(xué)法相比，項目教學(xué)法實現(xiàn)了三大改變：一是教學(xué)方式的改變。項目教學(xué)法主張先練后講，先學(xué)后教，強調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、主動參與，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、創(chuàng)造性、積極性。二是學(xué)習(xí)重點的改變。學(xué)生在教師有目的的引導(dǎo)下去尋找獲得結(jié)果的途徑，最終得到結(jié)果，并進行展示和自我評價。在項目的進行中了解并把握整個過程及每個環(huán)節(jié)的基本要求，學(xué)習(xí)的重點在學(xué)習(xí)過程而非學(xué)習(xí)結(jié)果。三是師生角色的改變。教師在項目教學(xué)中觀察、幫助學(xué)生，是學(xué)生學(xué)習(xí)過程的引導(dǎo)者、指導(dǎo)者和監(jiān)督者，項目成果是由教師和學(xué)生合作完成的雙向活動，是教師、學(xué)生、任務(wù)和環(huán)境交互作用的結(jié)果。總體來說，在項目教學(xué)中，學(xué)生不再把掌握現(xiàn)成的知識技能作為追求的目標(biāo)，學(xué)習(xí)過程成為一個人人參與的具有創(chuàng)造性的實踐活動，注重的不是最終結(jié)果，而是完成項目的過程。學(xué)生在項目實踐過程中，理解和把握課程要求的知識和技能，體驗創(chuàng)新的艱辛與樂趣，學(xué)習(xí)分析問題和解決問題的思路和方法，同時通過實際操作培養(yǎng)與項目組成員協(xié)調(diào)、合作的能力。然而目前的項目教學(xué)法在外語教學(xué)中的開展缺乏系統(tǒng)性和針對性，而且大都用于職業(yè)教育和成人教育中，在專門用途英語教學(xué)中的使用不多。商務(wù)英語實踐教學(xué)要求以市場經(jīng)濟為導(dǎo)向，以企業(yè)需求為目標(biāo)，以學(xué)生為中心，重在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、解決問題的能力、批判性思維的能力、合作學(xué)習(xí)的能力。下文將對項目教學(xué)法在商務(wù)英語講介課程中的運用做簡要介紹。

四、商務(wù)英語講介課程的設(shè)計理念

我校商務(wù)英語專業(yè)三年級學(xué)生在修完大部分的英語語言類基礎(chǔ)課程和商務(wù)類專業(yè)課程之后，具備了較扎實的語言功底和一定的商務(wù)知識與技能。商務(wù)英語講介課程是在學(xué)生學(xué)完相關(guān)課程之后的一個實踐環(huán)節(jié)，其目的是培養(yǎng)學(xué)生將英語技能和商務(wù)知識進行綜合應(yīng)用的能力和素質(zhì)。該課程要求學(xué)生組成項目組對知名企業(yè)進行調(diào)查研究，運用SWOT模式深入分析該企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀，所處優(yōu)勢和劣勢，面臨的機遇和挑戰(zhàn)，提出切實可行的對策和建議，制作全英文的PPT并進行英文講介。學(xué)生將在課堂中學(xué)到的理論知識應(yīng)用到具體的企業(yè)調(diào)研中，通過分析企業(yè)的創(chuàng)建歷史、后期發(fā)展、產(chǎn)品業(yè)務(wù)、文化理念、技術(shù)創(chuàng)新、市場營銷組合等，從而了解各知名企業(yè)的經(jīng)營理念，學(xué)習(xí)其成功的管理模式和經(jīng)驗，提高發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。在項目實施過程中，學(xué)生成為課程的主角，教師的角色為導(dǎo)師和教練。通過對項目各個環(huán)節(jié)的培訓(xùn)指導(dǎo)，使學(xué)生實實在在地參與實踐，在調(diào)查研究、深入分析、講介展示的過程中能夠全面系統(tǒng)地掌握公司運營的各個環(huán)節(jié)。商務(wù)英語講介課程的設(shè)置不僅可以鍛煉學(xué)生的綜合能力，也將成為教師評估教學(xué)效果的重要途徑。通過鼓勵和指導(dǎo)學(xué)生在項目的策劃、準(zhǔn)備和實施過程中用英語思考討論，將語言學(xué)習(xí)與商務(wù)實踐相結(jié)合，使學(xué)生更好地認(rèn)識到商務(wù)講介對英語學(xué)習(xí)的促進作用及其在今后工作中的重要作用。首先，學(xué)生的英語聽、說、讀、寫、譯的綜合應(yīng)用能力得到考查。在資料收集階段，學(xué)生需要查閱大量的中英文資料，瀏覽公司中英文網(wǎng)頁，觀看中英文廣告，撰寫英文講稿，制作英文幻燈片。在講介過程中，學(xué)生的英語口語水平也得到檢測。講介者是否具備一定的語言交際能力，讓聽眾理解講介內(nèi)容，這是對其英語表達能力的評估。其次，學(xué)生的商務(wù)知識與技能得到訓(xùn)練和檢測。在搜集資料的過程中，學(xué)生需用到所學(xué)習(xí)的調(diào)研方法，涉及問卷設(shè)計、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、實地調(diào)查、觀察訪談等實際操作環(huán)節(jié)，同時查閱文獻資料如公司報表、期刊文章等，對獲取的大量信息進行評判篩選，并使用SWOT模式來分析和組織材料。從學(xué)生對材料的選取和分析能力可以了解他們是否對調(diào)研內(nèi)容進行了評判式的思考。課程要求每個學(xué)生獨立撰寫文稿、制作幻燈片、進行現(xiàn)場講介，甚至剪輯制作視頻，這些能力都是學(xué)生畢業(yè)后在企業(yè)工作需要具備的。此外，學(xué)生需要獨立進行公關(guān)聯(lián)絡(luò)，到企業(yè)內(nèi)部進行實地考察，采訪管理人員，獲準(zhǔn)參與會議，進行錄音拍照等，以成功獲取講介信息，通過這個環(huán)節(jié)可以培養(yǎng)學(xué)生的調(diào)研和公關(guān)能力。再次，學(xué)生的團隊協(xié)作能力和組織領(lǐng)導(dǎo)能力得到提升。商務(wù)英語講介不是個人演講，項目組成員之間需要分工合作。一個小組需要根據(jù)組員各自的優(yōu)勢特長，合理利用資源，分配任務(wù)。在遇到意見分歧時需要協(xié)商，發(fā)揚團隊精神向共同目標(biāo)前進。根據(jù)講介內(nèi)容的條理性、連貫性以及組員之間的默契度能夠評判其互助協(xié)作能力如何。各組組長負(fù)責(zé)整個項目的統(tǒng)籌安排，其能力強弱會直接影響整個項目組的表現(xiàn)，而組員是否積極參與講介的各個環(huán)節(jié)以及其調(diào)研、分析、講介能力如何，也可在項目實施和驗收過程中做出評估。

五、項目教學(xué)法在商務(wù)英語講介課程的具體實施

（一）項目啟動階段

作為項目教學(xué)的開端，此階段主要完成任務(wù)實施前的準(zhǔn)備工作，即提出項目要求并做分析，講授相關(guān)知識，組織學(xué)生分組選題。要求學(xué)生具備較好的英語表達水平，掌握基礎(chǔ)的商務(wù)知識，熟悉相關(guān)的商務(wù)詞匯，大致了解企業(yè)內(nèi)部的運營流程及市場營銷策略。該階段學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)為掌握商務(wù)英語講介的理論知識和技巧，進行各種題材的講介活動。授課形式以教師課堂講授為主，結(jié)合學(xué)生開口操練等方式，著重訓(xùn)練學(xué)生的文稿撰寫能力和現(xiàn)場演講能力，使學(xué)生通過本階段的學(xué)習(xí)敢于開口說、能夠開口說。

（二）項目實施階段

學(xué)生在該階段主要學(xué)習(xí)商務(wù)情境中的講介技巧、英語運用及案例分析，從第三方的角度去深入分析企業(yè)的運營策略、業(yè)務(wù)發(fā)展、營銷手段等，最后寫出英文報告，并用英語進行講介。要求學(xué)生通過自由組合，結(jié)成6人為單位的項目組，選取一個公司為講介對象，依據(jù)SWOT模式分析其成功或失敗的原因，面臨的機遇和挑戰(zhàn)，并提出存在問題的解決對策。每個小組成員各講介一個主題，獨立撰寫文字稿，制作PPT。同時選出一名組長負(fù)責(zé)項目統(tǒng)籌，分配項目組各成員的講介任務(wù)。本課程采用課堂講授與實際訓(xùn)練相結(jié)合的方法進行教學(xué)，用英語口頭操練商務(wù)專業(yè)知識，增強學(xué)生對企業(yè)運營的分析能力以及綜合運用英語進行商務(wù)講介的能力。課堂活動通過對文稿撰寫、PPT制作、講介技巧的集中操練，鍛煉學(xué)生的商務(wù)英語講介能力。通過案例分析、企業(yè)調(diào)研環(huán)節(jié)加深學(xué)生對企業(yè)運營理念的理解，培養(yǎng)學(xué)生的英語陳述能力、邏輯思維能力和團隊協(xié)作能力。該階段以學(xué)生實踐為主、教師講解為輔，強調(diào)學(xué)生的參與和操練。在研究對象確定、資料收集、企業(yè)調(diào)研、文本撰寫和PPT匯報各個環(huán)節(jié)，指導(dǎo)教師根據(jù)每位學(xué)生的完成情況，給出其在每個環(huán)節(jié)的考核成績[4]。學(xué)生在指導(dǎo)教師的幫助下反復(fù)演練，進行團隊的磨合與協(xié)作。

（三）項目驗收階段

本課程采用過程性評估與終結(jié)性評估相結(jié)合、口試與筆試相結(jié)合的多元評議方法，考核的意義在于鼓勵學(xué)生深入企業(yè),針對企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)、市場開拓、財務(wù)管理、人力資源管理、生產(chǎn)運營、戰(zhàn)略管理等方面進行實地調(diào)研,研究企業(yè)如何適應(yīng)全球化競爭,增強自身優(yōu)勢,提升企業(yè)經(jīng)濟效益,推動企業(yè)在國內(nèi)及全球的發(fā)展[5]。重點評價學(xué)生的文稿撰寫、口語表達、PPT制作、商務(wù)溝通、團隊協(xié)作等能力。過程性評估的比重為60%，主要衡量學(xué)生能否積極有效地把課堂學(xué)習(xí)的講介技巧、商務(wù)知識應(yīng)用到講介操練和案例分析中去。其中，項目概述、英文講稿等圖文資料占比20%，項目的實踐過程與研究結(jié)果占比20%，宣講演示文稿（PPT）的制作占比20%。終結(jié)性評估在期評成績中的比重為40%，包括小組演示和問答環(huán)節(jié)兩部分。要求學(xué)生以團隊匯報的形式進行，每組限定15分鐘的講介時間和5分鐘的問答時間，側(cè)重考查學(xué)生對企業(yè)運營策略的理解和掌握以及英語綜合應(yīng)用能力。該驗收方式不是默寫書本概念，而是通過對企業(yè)案例的分析研究，使學(xué)生從背誦應(yīng)試的桎梏中解放出來，讓其充分發(fā)揮主觀能動性，真正考查學(xué)生對商務(wù)知識的掌握和運用能力。此外，即使是對同一企業(yè)進行案例研究，不同組的學(xué)生也會有不同結(jié)論，這就克服了標(biāo)準(zhǔn)答案的弊端。

六、結(jié)語

項目教學(xué)法在商務(wù)英語講介實踐課程中的實施培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力，如解決問題的思維能力、接納新知識的學(xué)習(xí)能力、開發(fā)執(zhí)行項目的工作能力，以及與他人協(xié)作的社會能力等。同時也引導(dǎo)了師生對課堂組織形式、活動內(nèi)容、教學(xué)管理、考核評價等的探索和革新，有利于其樹立全新的課程理念。基于我國的對外經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀以及對涉外人才的迫切需求，高校的外語教學(xué)研究應(yīng)更加重視英語演講研究，從本質(zhì)上提升我國學(xué)生的英語演講能力以及高校的演講教學(xué)和科研水平。商務(wù)英語教學(xué)應(yīng)以學(xué)生的創(chuàng)業(yè)和就業(yè)需求為導(dǎo)向，研究商務(wù)英語演講課程的教學(xué)內(nèi)容和課程建設(shè)，強化學(xué)生的商務(wù)英語演講能力和溝通技巧。同時，高度重視校企聯(lián)合開展演講培訓(xùn)，積極引導(dǎo)學(xué)生加強對商業(yè)現(xiàn)狀的思考和對未來發(fā)展趨勢的探索，從而開拓高校商務(wù)英語實踐課程的教學(xué)新思路，逐步完善和重新整合商務(wù)英語實踐類課程模塊和課程體系。

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作者:程婷婷 單位:南京曉莊學(xué)院外國語學(xué)院