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摘要：肺炎疫情造成高校紛紛開展線上教學(xué)。文章分析了肺炎疫情期間學(xué)生學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。基于常見的線上教學(xué)方法和無(wú)機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)課程內(nèi)容的特點(diǎn)，從理論板塊、實(shí)驗(yàn)板塊和考核方式等方面對(duì)課程進(jìn)行改革，制定了“優(yōu)慕課+騰訊課堂+實(shí)驗(yàn)空間+結(jié)對(duì)幫扶”的新教學(xué)方案，對(duì)課程改革的結(jié)果進(jìn)行調(diào)查和驗(yàn)證顯示，上述教學(xué)方法是保證特殊時(shí)期無(wú)機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量的有效措施。

關(guān)鍵詞：無(wú)機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)；課程改革；肺炎

0引言

隨著2019年底武漢市肺炎疫情的爆發(fā)，全國(guó)各地呈現(xiàn)出不同程度的蔓延，在此情況下，教育部發(fā)出“利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，‘停課不停學(xué)’”的倡議[1]。傳統(tǒng)的線下課堂小講堂、分組討論等教學(xué)方法都無(wú)法進(jìn)行[2]。各級(jí)各類學(xué)校紛紛采取“云課堂”“空中課堂”“有線電視頻道”等多種非線下學(xué)習(xí)的形式開展教學(xué)工作。無(wú)機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)是高職應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的核心課程，包括“三酸兩堿”及碳酸氫銨、尿素等其他典型無(wú)機(jī)化工產(chǎn)品的工藝原理和流程，對(duì)學(xué)生建立本專業(yè)的知識(shí)模塊具有重要作用[3]。本文就肺炎疫情時(shí)期該課程的教學(xué)改革進(jìn)行闡述，供同行參考。

1學(xué)情分析

高職學(xué)生普遍特點(diǎn)是學(xué)習(xí)的主動(dòng)性差，不能自主開展深入性學(xué)習(xí)。根據(jù)以往線下教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，即便是班級(jí)的優(yōu)秀學(xué)生，能做到的就是按照老師的安排和要求“流程式”學(xué)習(xí)，即老師安排看什么查什么，與之相關(guān)的內(nèi)容不會(huì)主動(dòng)關(guān)聯(lián)。剩下的部分同學(xué)甚至有不理會(huì)老師的情況。通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷發(fā)現(xiàn)，選修該課程的兩個(gè)自然班有5.4%的學(xué)生高中時(shí)是文科背景，89%的同學(xué)在學(xué)習(xí)該課程以前對(duì)無(wú)機(jī)化工沒(méi)有任何基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)或只有稍微了解，表明少量學(xué)生基礎(chǔ)不好，學(xué)習(xí)該課程前沒(méi)有進(jìn)行過(guò)與課程相關(guān)的自主性學(xué)習(xí)。因此，從學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性分析，線上學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是個(gè)很大的挑戰(zhàn)。兩個(gè)班有86.49%的同學(xué)來(lái)自農(nóng)村或山村地區(qū)，有可能會(huì)間歇出現(xiàn)停電或者網(wǎng)絡(luò)信號(hào)差的問(wèn)題，18.92%的同學(xué)只有智能手機(jī)，意味著學(xué)生只能進(jìn)行普通的直播或者慕課授課形式，對(duì)空中仿真等需要電腦操作的學(xué)習(xí)不具備客觀條件。此外，教材的缺失給學(xué)生的自主學(xué)習(xí)增加了很大難度。家庭環(huán)境的嘈雜、家務(wù)的干擾不利于學(xué)生集中注意力學(xué)習(xí)。在疫情特殊時(shí)期，處于中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的部分學(xué)生可能會(huì)產(chǎn)生一定的恐懼感，造成情緒不穩(wěn)定、失眠等癥狀，這些都不利于學(xué)習(xí)的正常開展。

2教學(xué)方法分析

根據(jù)學(xué)校的通知和推薦，可供使用的線上教學(xué)形式主要有中國(guó)大學(xué)慕課(含同步課堂和異步課堂)、騰訊課堂、超星泛雅、藍(lán)墨云、QQ電話、QQ視頻、優(yōu)慕課網(wǎng)絡(luò)在線教育平臺(tái)等。中國(guó)大學(xué)慕課中的本科課程居多，沒(méi)有無(wú)機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)課程的相關(guān)內(nèi)容。騰訊課堂可以進(jìn)行語(yǔ)音交流，分享電子教案、文檔窗口分享及視頻分享。QQ電話和QQ視頻學(xué)生經(jīng)常用，對(duì)操作界面相對(duì)熟悉，可以分享電子教案和語(yǔ)音交流。QQ電話分享課件或資源的話需要分享整個(gè)屏幕，QQ視頻在分享屏幕的同時(shí)可以在談?wù)搮^(qū)進(jìn)行實(shí)時(shí)交流，但顯示的是學(xué)生的昵稱，不利于把學(xué)生的課堂表現(xiàn)和姓名“對(duì)號(hào)入座”。優(yōu)慕課網(wǎng)絡(luò)在線教育平臺(tái)可以進(jìn)行在線測(cè)試，長(zhǎng)期共享電子資源，但經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生網(wǎng)絡(luò)擁堵在線測(cè)試無(wú)法進(jìn)行的情況。對(duì)超星泛雅和藍(lán)墨云學(xué)生均表示相對(duì)陌生，并且同時(shí)下載過(guò)多軟件，容易造成手機(jī)死機(jī)，無(wú)法順利線上學(xué)習(xí)。

3課程改革方案

3.1理論板塊教學(xué)方式的改革

針對(duì)上述各種教學(xué)方法的優(yōu)缺點(diǎn)，對(duì)教材中的理論板塊特制定“優(yōu)慕課+騰訊課堂”的教學(xué)方案。首先采用拍照的方法定期將教材的相關(guān)內(nèi)容和電子教案上傳到優(yōu)慕課的相應(yīng)單元，解決學(xué)生沒(méi)有教材及課前預(yù)習(xí)的問(wèn)題。優(yōu)慕課也可以共享電子教案，開展在線測(cè)試，以便對(duì)學(xué)生的階段性學(xué)習(xí)情況進(jìn)行掌控。騰訊課堂直播能夠在講解電子教案的同時(shí)與學(xué)生在討論區(qū)互動(dòng)交流，學(xué)生也可以在舉手區(qū)示意語(yǔ)音交流，隨時(shí)掌握學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的動(dòng)態(tài)。視頻回放的功能一方面可以方便學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)，另一方面可以解決臨時(shí)停電停網(wǎng)造成的問(wèn)題。在直播過(guò)程中切忌和線下教學(xué)一樣對(duì)著電子教案“激情講解”，對(duì)原來(lái)線下一節(jié)課的內(nèi)容需要分解為兩到三個(gè)片段，每講解10～15min就以隨機(jī)點(diǎn)名的形式與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)，避免出現(xiàn)有些學(xué)生只開手機(jī)人不在課堂的情況。此外QQ群交流用來(lái)解決常規(guī)溝通的問(wèn)題，比如上課時(shí)間的臨時(shí)變動(dòng)，直播過(guò)程中的語(yǔ)音不暢，學(xué)生的臨時(shí)請(qǐng)假等常規(guī)問(wèn)題。

3.2實(shí)驗(yàn)板塊的教學(xué)方式的改革

實(shí)驗(yàn)是化工課程的重要內(nèi)容，脫離實(shí)驗(yàn)的教學(xué)會(huì)使學(xué)生脫離生產(chǎn)實(shí)際。但開展線下實(shí)驗(yàn)不切實(shí)際，因此制備“空間實(shí)驗(yàn)+結(jié)對(duì)幫扶”的教學(xué)方案。課程實(shí)驗(yàn)主要通過(guò)實(shí)驗(yàn)空間-國(guó)家虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)開展，以全景式實(shí)驗(yàn)方法模擬實(shí)際操作。經(jīng)過(guò)對(duì)平臺(tái)資源的篩選，最終確定合成氨生產(chǎn)綜合仿真實(shí)習(xí)和硫磺制酸虛擬仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)作為仿真實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。合成氨生產(chǎn)綜合仿真實(shí)習(xí)主要包括合成氨認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、合成模塊、冷凍模塊等。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)可以采用空中飛行模式對(duì)整個(gè)廠區(qū)的設(shè)備和布置進(jìn)行認(rèn)識(shí)了解，對(duì)整個(gè)廠區(qū)建立總體的直觀感受。對(duì)各個(gè)車間和設(shè)備，學(xué)生能夠通過(guò)前后左右調(diào)整零距離接近設(shè)備和廠房。合成和冷凍等模塊則是從各個(gè)具體的單元操作上對(duì)學(xué)生進(jìn)行單元式擊破，使學(xué)生對(duì)各單元的操作工藝和流程建立具體化、程序化的認(rèn)知。硫磺制酸是硫酸制備的一種方法，通過(guò)該仿真模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以對(duì)安全培訓(xùn)、DCS中控平臺(tái)、現(xiàn)場(chǎng)事故處理等不同板塊的內(nèi)容全面學(xué)習(xí)。由于無(wú)機(jī)酸的生產(chǎn)過(guò)程中用到大量相同的設(shè)備和工藝，該部分虛擬仿真練習(xí)使學(xué)生對(duì)硝酸和磷酸的生產(chǎn)制備建立初步的印象。后臺(tái)導(dǎo)出的仿真成績(jī)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)很重要，很多工段的完成需要學(xué)生在課程時(shí)間完成不了的情況下繼續(xù)花時(shí)間完成。定期公布仿真的成績(jī)對(duì)大家建立公平公正的理念具有一定作用。對(duì)一些沒(méi)有電腦的同學(xué)鼓勵(lì)通過(guò)借用的形式解決，實(shí)在解決不了的同學(xué)可以允許回校之后補(bǔ)回相關(guān)成績(jī)，但需要布置該部分同學(xué)的線上學(xué)習(xí)任務(wù)。還有部分學(xué)生由于之前接觸的網(wǎng)絡(luò)軟件較少，出現(xiàn)不能按時(shí)完成工段任務(wù)的情況。需要在操作過(guò)程中給予一定的指導(dǎo)。這就需要學(xué)生結(jié)對(duì)幫扶。“結(jié)對(duì)”是指表現(xiàn)比較好的同學(xué)與學(xué)習(xí)不積極的同學(xué)形成互助小團(tuán)隊(duì)。互助的內(nèi)容主要包括以下兩個(gè)方面：一是在騰訊課堂的回放視頻學(xué)習(xí)中，如果有些同學(xué)由于網(wǎng)絡(luò)等原因未能及時(shí)參加直播課，結(jié)對(duì)的同學(xué)可以進(jìn)行相互探討；二是在實(shí)驗(yàn)空間的操作過(guò)程中，部分同學(xué)的操作速度和熟練程度明顯不如其他同學(xué)，這就需要結(jié)對(duì)的同學(xué)及時(shí)交流，不然后面的步驟就無(wú)法進(jìn)行。對(duì)一些沒(méi)有電腦需要另外找時(shí)間開展仿真的同學(xué)來(lái)說(shuō)，結(jié)對(duì)的同學(xué)可以采取錄屏等形式進(jìn)行幫助和指導(dǎo)。

3.3考核方式的改革

高職課程的一般考核方式是期末理論考試成績(jī)和平時(shí)成績(jī)各占一半。期末考試的成績(jī)占比不能變動(dòng)，但平時(shí)成績(jī)的組成不能簡(jiǎn)單的根據(jù)直播中教師的直觀印象和作業(yè)給分，需要依據(jù)改革后的教學(xué)方法進(jìn)行調(diào)整。具體來(lái)說(shuō)，需要結(jié)合直播課表現(xiàn)、結(jié)對(duì)表現(xiàn)和仿真實(shí)驗(yàn)的成績(jī)折合求得最終平時(shí)成績(jī)。直播課的成績(jī)依據(jù)騰訊課堂后臺(tái)導(dǎo)出的學(xué)生參加直播課的時(shí)間，折中為百分制后進(jìn)行相對(duì)評(píng)價(jià)。結(jié)對(duì)幫扶可以根據(jù)隊(duì)員相互打分和教師的評(píng)價(jià)作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。仿真實(shí)驗(yàn)在線上實(shí)施過(guò)程中的難度給予比例的提升，比如可以將仿真各個(gè)模塊的總分加和，然后對(duì)兩個(gè)自然班的所有同學(xué)進(jìn)行百分制相對(duì)評(píng)價(jià)，最大程度做到公平公正。

4必要的人文關(guān)懷

定期的心理疏導(dǎo)和交流能夠減輕部分學(xué)生在疫情期間出現(xiàn)的暴躁等不良情緒。因此在每節(jié)課的授課過(guò)程中，尤其是仿真實(shí)驗(yàn)中需要學(xué)生耐心學(xué)習(xí)的時(shí)候，教師需要觀察學(xué)生的不良情緒。對(duì)因?yàn)槿狈﹄娔X或?qū)W習(xí)環(huán)境較差引起不良情緒的同學(xué)，教師需要進(jìn)行利弊方面的分析和指導(dǎo)，不能過(guò)多地要求和指責(zé)，避免學(xué)生的情緒惡化。對(duì)由于個(gè)人主觀原因產(chǎn)生厭學(xué)情緒的同學(xué)教師需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和價(jià)值分析，指導(dǎo)學(xué)生充分利用現(xiàn)有的條件盡快恢復(fù)良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)，為未來(lái)的深造和就業(yè)打下基礎(chǔ)。通過(guò)優(yōu)慕課開展的課程調(diào)查結(jié)果表明，95%的同學(xué)認(rèn)為騰訊課堂直播的形式有利于線上學(xué)習(xí)。94.57%的同學(xué)認(rèn)為回放的功能有利于鞏固和提高，72.9%的同學(xué)多次觀看回放。100%的同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)空間仿真的訓(xùn)練加強(qiáng)了對(duì)本課程的認(rèn)識(shí)，100%的同學(xué)認(rèn)為通過(guò)此種混合式線上教學(xué)的方法有利于無(wú)機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)課程的學(xué)習(xí)并增強(qiáng)了專業(yè)認(rèn)知。

5結(jié)語(yǔ)

在肺炎疫情特殊時(shí)期，適當(dāng)?shù)娜宋年P(guān)懷有助于高職學(xué)生克服疫情給學(xué)習(xí)帶來(lái)的負(fù)面情緒。合適的教學(xué)方法是保證特殊時(shí)期無(wú)機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量不下降的支柱。

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[1]王冬冬，王懷波，張偉，等.“停課不停學(xué)”時(shí)期的在線教學(xué)研究—基于全國(guó)范圍內(nèi)的33240份網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)研[J].現(xiàn)代教育技術(shù)，2020,30(03):12-18.

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作者:盧友志 單位:桂林理工大學(xué)南寧分校