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摘要：高原特色植物生產是農學專業的一門基礎課程，該課程特色鮮明、知識覆蓋面廣、實踐應用性強，在提升學生的創新能力和實踐操作能力方面具有重要作用。為了滿足為地方經濟社會發展培養高技術應用型人才的要求，以“高原特色植物生產”課程教學現狀為切入點，分析植物生產專業課程改革的重要性，并結合應用型高等院校“服務地方”的辦學優勢和涉農院校特色，從教學內容設計、教學模式設置、教學實踐安排等方面探索“高原特色植物生產”專業課程教學改革，對社會培養合格的農學應用型人才具有促進作用。
關鍵詞：民族院校；植物生產；教學實踐；高原特色
學、實驗室和田間實踐教學、成績考核、產學研聯合等諸多方面采取了一系列的教學改革措施，調動了學生對該課程的積極性，提升了農學專業學生的參與度，提高了教學質量，培養了學生通過實踐檢驗真理的意識，逐步形成和完善了民族類高等院校特色課程體系，在一定程度上滿足了為甘孜藏族自治州高原地區農業發展提供應用型人才的要求。
1課程教學存在的問題
1.1教學組織形式單一，學生興趣不足
“高原特色植物生產”具有涉及知識面廣、專業性強的特點。該課程涉及的植物和作物種類較多，需要學生掌握的內容較為龐雜，部分教師難以準確把握教學重點，學生難以對植物生產的相關理論知識理解透徹[8]。因此，部分教師為了完成教學任務，僅采用課堂講授理論知識的方式，以教師自身為教學的中心，以教材為內容，整個學期的教學安排均采用“老師跟著教材講、學生跟著老師記”的方式。這種方式的突出特點是重視理論，忽略實踐，在傳統上被稱為“填鴨式”“滿堂灌”“注入式”教學模式。這種“只有講課才是傳授知識”的方式，在實際教學中表現為將課本知識從開學講到期末，將每一個知識點“講得深入、講得透徹”。誠然，這種教學方式可以讓個別學生臨時掌握知識，但是這種忽略實踐的單一講授形式，一方面使得師生互動少，學生長期處于被動學習狀態，所以課堂氛圍十分消極和壓抑；另一方面，“老師講，學生聽”這種單調乏味的“填鴨式”教學方式，會讓學生對知識點掌握不全面不深刻，從而造成“知其然，不知其所以然”的情況。
1.2成績評價體系不完善
對教學主體-學生的成績進行合理和科學的評價，是教學過程的一個關鍵環節，成績評價是指教師依據教學目標對學生在課堂和實驗、實踐過程中的表現進行判斷[9]。對教學效果進行評價，可以直觀了解教師“植物生產”作為農林院校、綜合性大學、民族院校以及師范院校農學專業普遍開設的基礎課程，是諸多相關專業的學科基礎[1]。國家教育部從2003年開始建設精品課程，明確要求教學活動應以學生為中心，增強學生應用理論知識解決實際問題的能力，不斷完善專業技能，提升其在實際生產和生活中的創新能力，以及分析問題和解決問題的能力。諸多教學研究人員在農學專業課程教學內容設計、教學模式設置、教學實踐安排等方面進行多種方式的改革探索[2-4]，這些嘗試和努力對提高各個高校農學相關專業課程的教學質量產生有力的推動作用。但是，由于不同高校之間發展類型、專業設置以及培養目標的差異，采用何種教學方式才能讓學生在有限的學習時間內達到植物生產課程的預定目標，這是每一名從事植物（作物）課程教師必須直觀面對和亟需解決的問題。根據新農科對廣大涉農高等院校專業培養的要求，需要采用現代信息技術手段，積極開展線上、線下教學，建設AI課堂，進一步開展移動教學[5]。推動一流專業課程建設和農學專業課程體系建設、科研育人等多方面的課程教學改革，進一步支撐高原地區鄉村振興、涉農地區經濟發展的人才和技術需求。“高原特色植物生產”是地方高校農學專業的基礎課程，也是農學相關專業的核心課程，以“作物栽培學”“植物生理學”為基礎，以高原特有的果樹、蔬菜以及觀賞植物資源為教學和實踐對象，應用技術手段對高原植物進行遺傳育種與改良。因此，本課程是一門專業性較強的研究高原特色植物（作物）品種和涵蓋多學科知識的應用型科學，在構建學生的專業知識體系，以及增強學生的實際操作能力和社會適應能力等方面具有十分重要的作用[6-7]。目前，“高原特色植物生產”課程因為教材和內容老舊、實踐操作課程缺乏等問題，導致學生參與度不高。針對這些問題，四川民族學院農學專業在課堂教課程安排、學生參與程度等各方面的情況，從而判斷教學質量、水平以及成效，進而為教學決策提供服務。原有的“高原特色植物生產”課程的平時成績和期末成績評價體系有所欠缺，該課程成績的評分標準主要是根據考勤、課后作業和期末考試，而學生提交課后作業上大部分內容是直接抄寫教材內容，期末考試主要通過“死記硬背”的方式。因此，該課程的教學效果并不能通過課后作業和期末考試成績直接體現出來。此外，盡管部分教師將實踐/實驗成績作為課程成績的一部分，但往往在期末考核中的占比較低，這使得學生對在田間、實驗室開展的實踐課程的重視程度不夠。因此，這種評價體系對學生的激勵作用和促進作用極為有限，也大大限制了學生的創新實踐能力。
2教學改革和創新的必要性
作為農學專業的核心課程之一，“高原特色植物生產”教學工作的順利開展是高原地區涉農專業培養掌握現代化生產技術專業人才的重要理論和實踐課程，也是我國高原地區、民族地區農業現代化發展的關鍵環節。近年來，隨著國家生態文明建設的不斷推進和鞏固，甘孜藏族自治州的現代化農業迅速發展，但與農業發展緊密相關應用型技術人才依舊缺乏，這對于建設應用型高校為目標、以服務地方經濟社會發展的四川民族學院等高校提出了更高的要求[10]。因此，必須基于高原特色植物生產課程的應用性、實踐性特點，在課程設計、教學形式、成績考核等方面不斷改革和創新；將理論知識與課程實踐相結合，促進教學資源的建設與應用；不斷提高教學質量及水平，從而培養具備高原特色植物生產理論知識、實際操作能力和創新思維能力的高水平人才，滿足高原或涉農地區經濟社會發展對農業專業人才的需求。
3教學改革的創新舉措
3.1優化教學內容，構建高原特色知識體系
作為農學專業的基礎和主要課程之一，高原特色植物生產在著力提升學生理論和實踐知識的基礎上，按照所制定的培養目標和服務高原地區農業發展的要求，將傳統的植物/作物生產課程有計劃地進行前期改革。為了保證課程教學知識的前瞻性，課程設置應在與地方農業發展需求相一致的同時，盡可能采用農業部統編的面向21世紀教材作為本課程教學用書，從而實現專業課程基礎教學水平與國內一致。此外，由于生物性的農業生產，如植物生產具有強烈的地域性和區域差異，為了達到為高原地區農業發展培養高水平應用型技術人才的目的，體現四川民族學院的辦學特色，在保證常規課程理論教學的同時，做到理論與生產實踐相結合，密切聯系甘孜藏族自治州的農業發展實際需求。由于區域性專業課程教材和參考教材的缺乏，這就要求授課教師注重發揮高原地區的地域資源優勢，注重生態環境保護和高原特色農業資源開發。在整個課程教學中，可利用地區特色林草、中藏藥資源講解、實踐操作。如，可以提出問題：高等植物不能像動物一樣自由移動，但植物體的器官在空間可以移動么？如果可以，如何來證明呢？此時，可以引導學生開展植物向性運動實驗等多種途徑來調動學生興趣，促使其主動學習，培養學生對高原特色植物生產的興趣，進一步提升學生理論知識的應用能力和在實際生產中的創新能力。
3.2融合實驗實踐，注重理論結合實際
在傳統育種手段的基礎上，結合前沿育種高新技術，開設多種能提高學生實踐動手能力的高原植物栽培、生產、加工等課程實驗。如提前準備好實驗材料（不同生長時期的松茸），讓學生通過實物觀察，了解松茸形態結構，從而不斷增強高原特色植物生產課程的實用性以及趣味性[10]。同時，還可與校外植物生產基地、特色經濟植物種植基地等形成合作，讓學生真正參與到實踐中。實驗內容盡可能多地涉及高原特色園藝植物的內容，如高原特色園藝植物的花器官的結構、花期習性以及生長發育觀察等。考核方式不能簡單以實驗報告為準，要結合實驗過程中實際表現進行全面考核。同時，嚴格規范實驗程序，實踐課程可采取分組互動、提問交流、討論的形式來引導和啟發學生去分析問題和解決問題，培養學生的創新能力。實踐課程內容在理論課程內容的基礎上，盡可能多地利用當地涉農種植大戶、相關政府部門及事業單位等加強實踐基地建設。
3.3轉變課堂角色，發揮學生主體地位
改教師“一人講課堂”為學生和教師共同參與的“群體學堂”，將“講堂”變為“學堂”，讓老師的角色從主講變為主導，協調學生積極參與課堂學習，激勵學生自主學習。這種教學模式一方面能充分讓大部分同學加入到本堂課的活動當中，另一方面也可以讓學生充分展現自己的才能，進而展示自己的獨特個性。以往植物生產課程的教學形式大多以授課為主，教師掌握著課堂教學的主動權，教師必須意識到課堂教學中自己所處的角色和地位，充分體現學生在課堂教學中的主體地位。老師要通過適當引導讓學生樂學、會學、善學的條件下掌握高原植物生產課程內容的重點難點，只有充分提高所授班級學生的參與度，讓學生切身實際感受到這門課吸引力，才能推動教學的發展和提高教學質量。
3.4將學生科研項目、畢業論文與課程有機結合
國家每年為大學生創新創業（簡稱“大創”）提供科研項目支持，這是不斷深化和鞏固高等教育改革、提升其在生產實踐中的創新能力和實際操作能力的重要方式。國家支持大學生創業，一方面可以形成更多的就業崗位，進一步拓寬了大學生的就業方式[11]。隨著大創項目的深化和實施，同學們的綜合素養得到明顯提升，尤其是專業能力和實踐能力均有了長遠發展，不僅顯著提高了學生在農學等相關專業的競爭能力，而且也提高了為高原涉農地區經濟社會發展的服務能力。針對目前四川民族學院所處高原地區農業面臨的急迫問題及技術瓶頸，如技術含量低、加工方式原始等，結合高原特色植物生產課程教學安排和內容設置，尊重學生的選擇意愿，授課教師積極宣傳和指導學生了解、參與或者申報國家大創項目。此外，還可以建議和指導學生將畢業論文的選題與高原特色植物生產實踐相結合，進一步讓學生用理論知識解決實際問題，培養其在實際生產中分析及解決遇到的問題的能力。通過“高原特色植物生產”課程的學習，申請大創項目，一方面保質保量地完成了畢業論文，另一方面在項目推進過程中鼓勵學生發表科研論文、申請國家專利等，提升了學生的綜合能力。近2年來，四川民族學院農學專業學生共獲批國家級大學生創新創業項目4項、院級和校級創業或科研孵化項目10余項，發表CSCD論文4篇，前往省內外參與多種科研競賽并取得了較好的成績。綜上，將大學生科研項目、畢業論文與專業課程有機結合，既能讓學生將課堂上的理論知識學以致用，鞏固和提升理論知識，又達到了課程安排中理論聯系實際的目的。
3.5發揮地域植物資源優勢，促進專業課程特色化
高等學校辦學一個十分重要的理念就是具有特色化，這是高校增強自身吸引力以及競爭力的一個重要方式。國家教育部在本科教學工作水平評估體系的八大內容當中，將高校的“辦學特色”作為重要依據，這正是體現了國家對高校辦學特色的重視。而特色學科建設是高校辦學特色的直接和重要表現。高原植物資源是甘孜藏族自治州乃至橫斷山脈地區的生態寶庫。四川民族學院地處川西甘孜藏族自治州，位于橫斷山區北部，幅員廣袤，生態環境條件和氣候變化多樣。甘孜藏族自治州所處的橫斷山區高寒草原為多種高原特色植物的生長和發育提供了獨特而有利氣候條件。該地區地理結構復雜，山脈交錯，高原野生植物豐富多樣，在不同海拔之間表現出明顯差異。因此，充分發揮四川民族學院校地域優勢，選用本地區特有的、多樣的特色植物作為教學材料，如收集州內廣泛分布的沙棘，組織學生開展沙棘飲料制作實驗（圖1），讓學生在實踐過程中理解稀釋、過濾、殺菌等操作的意義和作用，促進專業課程特色化。
4結語
高校應以培養應用型人才，服務于當地發展的需求為目標。通過對“高原特色植物生產”課程教學的改革，一方面充分調動任課教師的教學積極性，另一方面引導學生主動學習，引導學生獨立思考和培育學生在創新創業方面的思維能力，服務于高原農業發展的目標。在“高原特色植物生產”課程實施過程中，教師應該積極更新所受學科的教學內容、不斷轉變原有的教學理念，學習和利用現代化的教學方式，不斷促進學生創新能力的提升，提升學生對該課程的興趣，增強其應用課堂所學的理論知識解決實際生產和生活中遇到的問題的能力，從而達到學以致用的目的，提升教學質量。學生在課堂理論知識學習的過程中，漸漸形成主動學習的觀念，極大地發揮學生在課程中的主觀能動性，熱愛思考，善于總結，積極參與，做到運用理論知識解決實際問題。當然，“高原特色植物生產”課程教學改革是一個過程，需要長期開展和不斷改進。無論是本課程的教學方法、教學內容、實踐活動，還是課程成績的評定方式，都要立足為地區經濟社會發展服務，培養高技術的農業專業應用型人才。
作者：李勛 張艷 彭彬 宋思夢 單位：四川民族學院 橫斷山區生態修復與特色產業培育研究中心
