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[摘要]化學(xué)實驗室的管理工作包括藥品的合理貯存與使用、實驗準(zhǔn)備工作、廢液的回收等。高校化學(xué)實驗的準(zhǔn)備工作將會影響實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和實驗教學(xué)質(zhì)量。本文討論了怎樣成為一名合格的化學(xué)實驗員。本文總結(jié)了高校化學(xué)實驗室管理中存在的一些問題，并提出了相應(yīng)的建議和對策。教學(xué)質(zhì)量得到提高，學(xué)生的綠色環(huán)保意識也得到了提高。

[關(guān)鍵詞]實驗員；實驗準(zhǔn)備；化學(xué)實驗教學(xué)

近年來，為了提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，適應(yīng)社會對高層次人才的多元化需求，高校紛紛對化學(xué)實驗教學(xué)進(jìn)行了改革。有機(jī)化學(xué)實驗是高等師范院校化學(xué)、化工、制藥、應(yīng)化、材化等本科專業(yè)學(xué)生的必修主干課程之一。實驗技術(shù)人員隊伍的素質(zhì)與實驗教學(xué)質(zhì)量和實驗室管理水平息息相關(guān)。實驗的準(zhǔn)備工作是基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)的重要組成部分，是確保實驗課順利開展的前提[1-2]。實驗員既要準(zhǔn)備藥品、玻璃儀器和電器設(shè)備，又要做好實驗室的管理和建設(shè)。本文描述了實驗教學(xué)的整個流程，對實驗員的素質(zhì)、實驗課前課后的整理、實驗室的管理和建設(shè)等方面進(jìn)行了深入的探討，達(dá)到了更加規(guī)范合理的使用各類低值易耗品的目的。

1實驗員的工匠精神

2016年的政府工作報告中，總理首提的“工匠精神(Craftsman’sspirit)”，主要是指工匠對自己的產(chǎn)品精雕細(xì)琢，精益求精的精神理念。將“工匠精神”融入實驗員的日常工作中，提高職業(yè)素養(yǎng)與專業(yè)技能是非常必要的。實驗員要管理好藥品、玻璃儀器、普通耗材等，需要遵循以下三個原則：

1.1勤儉節(jié)約的原則

實驗教師督促學(xué)生嚴(yán)格按照實驗規(guī)程操作，減少重復(fù)實驗，節(jié)約使用藥品。實驗員精打細(xì)算的使用各種耗材，濾紙按需發(fā)給學(xué)生，各種試紙均剪成小塊使用。我們將部分實驗的產(chǎn)物做原料繼續(xù)反應(yīng)，上學(xué)期“蒸餾實驗”中的乙醇作為“無水乙醇的制備”、“乙酸乙酯的制備”等實驗的原料。下學(xué)期開設(shè)連續(xù)實驗項目，“安息香的制備”、“二苯乙二酮的制備”、“二苯基羥乙酸的制備”，上個實驗的產(chǎn)品作為下個實驗原料，對學(xué)生進(jìn)行實驗操作考試，不斷提高學(xué)生的實驗技能。“乙酰苯胺的制備”粗產(chǎn)品用于“重結(jié)晶”的原料，得到產(chǎn)品進(jìn)行“熔點的測定”[3]，在“乙酰水楊酸合成”、“水蒸氣蒸餾”、“乙酰苯胺合成”、“乙酸乙酯合成”、“2-甲基-2-己醇”等實驗中，將所有的試劑藥品用量減半，既節(jié)約了藥品，減少開支，又降低了實驗污染。

1.2綠色環(huán)保的原則

實驗員是實驗室教學(xué)的參與者和實驗室事務(wù)的管理者，必須增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識，深刻領(lǐng)會綠色化學(xué)的12條原則，積極配合教師研究實驗內(nèi)容、改進(jìn)實驗裝置，減少有毒藥品的使用，增加綠色化學(xué)實驗。例如色譜實驗中，我們從菠菜中提取葉綠素(綠)，胡蘿卜素(橙)和葉黃素(黃)等多種天然色素，并通過薄層層析進(jìn)行分離鑒定[3]。以應(yīng)用性實驗代替以蘇丹紅和間硝基苯胺為主的基礎(chǔ)實驗，學(xué)生興趣高漲，教學(xué)效果良好。有機(jī)實驗室廢棄物污染量少、間斷性強(qiáng)、高危害、成分復(fù)雜多變，難處理的廢棄物實驗員進(jìn)行分類收集，容器外注明廢棄物內(nèi)容和品名，我校回收后交給有資質(zhì)的公司進(jìn)行處理。

1.3精益求精的職業(yè)精神

實驗技術(shù)人員是管理主體，他們的業(yè)務(wù)水平、管理能力直接影響實驗室的運行[4]。為了更好地準(zhǔn)備實驗，實驗員需要熟悉有機(jī)實驗的原理、方法、步驟及實驗成敗的關(guān)鍵等內(nèi)容；熟悉藥品的特性及配制方法；熟悉有機(jī)常用儀器的結(jié)構(gòu)、性能及其使用方法。隨著本科院校教學(xué)改革的深入進(jìn)行，實驗員需要管理的精密儀器越來越多，只有以“工匠精神”為指導(dǎo)，積極參加培訓(xùn)進(jìn)修，努力學(xué)習(xí)新知識，才能勝任本職工作，服務(wù)師生的實驗全過程。

2實驗前師生的準(zhǔn)備工作

實驗員根據(jù)實驗內(nèi)容、目的、方法和步驟等，認(rèn)真著手準(zhǔn)備每個實驗項目，將所需實驗藥品、耗材、儀器設(shè)備等名稱、規(guī)格逐一歸類列清單，還要依據(jù)學(xué)生實驗人數(shù)、單人實驗試劑用量，精確計算出藥品使用總量，分批進(jìn)行補給藥品，分裝小瓶定量提供，這是保證實驗課順利高效完成的前提。實驗員與實驗教師共同參與預(yù)實驗，是優(yōu)化實驗條件、改善教學(xué)方法、節(jié)約實驗成本的有效手段，實驗員可以充分了解實驗中的難點和注意事項，因此能夠保證實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和實驗課的教學(xué)質(zhì)量。我校要求學(xué)生進(jìn)實驗室之前應(yīng)掌握安全用電、防火防爆、預(yù)防中毒及中毒救治等基本安全常識，遵守化學(xué)危險品安全使用規(guī)程。針對每個具體實驗，學(xué)生需要了解所用藥品的物理化學(xué)性質(zhì)，了解儀器設(shè)備的性能及操作過程，這是保證實驗成功及自身安全的重要環(huán)節(jié)。以“茶葉中提取咖啡因”實驗為例，簡述實驗員的課前準(zhǔn)備工作。普通耗材是準(zhǔn)備中型和微型配套磨口儀器，還包括漏斗、滴管和燒杯、索氏提取器、量筒、蒸發(fā)皿、溫度計、研缽、沸石、棉花、濾紙等。電熱板、坩堝鉗、鐵架臺、磁力攪拌器、電子天平和氣流烘干機(jī)等普通儀器也需要準(zhǔn)備。藥品是氧化鈣和茶葉末、95%的乙醇等。

3實驗中和實驗后的工作

因為不同班同組號的學(xué)生共用一套玻璃儀器，所以學(xué)生進(jìn)入實驗室后，首先清點儀器，確保與玻璃儀器記錄單相符合后方可進(jìn)行實驗。學(xué)生如果造成玻璃儀器損壞，需要登記后重新領(lǐng)用。實驗教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生的整個實驗過程。實驗員需要隨時監(jiān)控藥品的數(shù)量和器材的狀態(tài)。實驗員提供蒸餾、分餾、水蒸氣蒸餾、減壓蒸餾、回流等玻璃儀器實物，實驗教師通過精心設(shè)計一系列問題，對比講解裝置與應(yīng)用范圍的異同點，取得了良好的教學(xué)效果。實驗過程中，實驗員作為實驗教師參與指導(dǎo)學(xué)生實驗，要勤于巡回，糾正儀器安裝錯誤，回答學(xué)生疑問。實驗結(jié)束后，學(xué)生需要對于帶磨口塞的儀器立即清洗、晾干，如滴定管、分液漏斗、滴液漏斗，用橡皮筋把活塞固定，磨口處加墊一張紙片，以防粘結(jié)。值日生將垃圾分類收集到指定地點，最后關(guān)水、關(guān)電、關(guān)窗、鎖門。一周實驗完成后，實驗員需要記錄實驗過程，登記儀器的使用情況，對于故障要寫明原因，以便及時維修；對于需要整理入庫的儀器，要按照類別、規(guī)格清點，分箱裝存。

4日常管理工作

實驗員是整個實驗過程的后勤保障人員，需要整理化學(xué)試劑和玻璃儀器的原始記錄表、庫存表、領(lǐng)用表、損耗表。玻璃儀器損壞時要嚴(yán)格按規(guī)定報損，保管時要按類編號；期終要盤點，帳物要相符。實驗員還要建立健全大型儀器設(shè)備信息，包括操作手冊、存放地點、保管人、設(shè)備型號、規(guī)格、產(chǎn)地等內(nèi)容。我校不斷加強(qiáng)人員培訓(xùn)與管理，落實規(guī)章制度，明確責(zé)任歸屬，最大限度地減少化學(xué)藥品給實驗室管理帶來的安全隱患，保證實驗室安全穩(wěn)定的運行。

5結(jié)語

隨著實驗教學(xué)改革的不斷深入，實驗員只有不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng)，樹立愛崗敬業(yè)、精益求精的“工匠精神”，熟悉每個實驗的內(nèi)容，做好實驗藥品、耗材、儀器的準(zhǔn)備，才能成為一名合格的實驗員。總之，只有實驗教師、實驗員和學(xué)生三者進(jìn)行充分互動，優(yōu)勢互補，共同探索和總結(jié)，才能更好的推進(jìn)實驗教學(xué)改革的順利進(jìn)行。

參考文獻(xiàn)

[1]鄢嘉．做好有機(jī)化學(xué)實驗準(zhǔn)備工作的幾點體會[J]．科技創(chuàng)新導(dǎo)報，2011(24)：204，206．

[2]李功科，黃濱，陳煥光．關(guān)于加強(qiáng)高校分析化學(xué)實驗室建設(shè)的思考[J]．中山大學(xué)學(xué)報論叢，1999(3)：83-85

[3]顏世娜，趙斌，程超，等．高師院校有機(jī)化學(xué)實驗考試改革的探索[J]．中國西部科技，2012(11)：74-96．

[4]陳忠林，徐蘇男，王杰，等．高校實驗室建設(shè)及管理模式的探索與思考[J]．實驗室科學(xué)，2012，15(2)：122-125．

[5]趙斌，畢思瑋，尤進(jìn)茂．大學(xué)本科化學(xué)實驗創(chuàng)新教學(xué)模式的構(gòu)建與實踐[J]．化學(xué)教育，2007(4)：52-54.

作者:顏世娜 王衛(wèi)華 曹子平 孫敏 孫學(xué)軍 單位:山東省曲阜師范大學(xué)