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一、加強對學(xué)生的思想道德素質(zhì)培養(yǎng)
從史前時代就已美輪美奐的陶器制作，到奴隸制時代已經(jīng)十分成熟的造酒工藝；從殷商時期的青銅器制作，到春秋時期就已日臻完善的煉鐵技術(shù)；從《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載的金石入藥，以至后來為人們所熟知的四大發(fā)明，無不閃耀著中華民族在化學(xué)方面認知、發(fā)明與創(chuàng)造的智慧。東漢蔡倫的造紙術(shù)發(fā)明要比歐洲早了四個世紀；三國時代的馬均發(fā)明的火藥到了宋代廣泛應(yīng)用于焰火、火箭和火炮，而歐洲直到14世紀才從阿拉伯人那里有所接觸；中國早在一百多萬年以前的新石器時代就已開始燒制陶器，到了唐、宋、元、明，工藝已爐火純青，而歐洲各國直到近代才開始研制并長期不得要領(lǐng)，他們把中國叫做“瓷器”。這些閃光的化學(xué)方面的發(fā)明與創(chuàng)造，說明我們中國有史以來一直走在世界化學(xué)發(fā)展史的前列，直到近代列強侵略才被超越。利用這些歷史材料，讓學(xué)生了解中國的歷史，讓他們增強民族自豪感和民族自信心。同時，作為化學(xué)教師，無論在課堂教學(xué)還是在課外實驗中，還要注意不斷通過對起步較晚的中國現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)與西方發(fā)達國家狀況的對比，通過共和國成立之后中國化學(xué)工業(yè)狀況的前后對比等，逐步讓學(xué)生了解我國現(xiàn)代化學(xué)科技發(fā)展仍然很落后的現(xiàn)實以及落后的原因；逐步讓學(xué)生了解我國社會主義新中國建立之后怎樣在一窮二白的基礎(chǔ)上，經(jīng)過幾十年的艱苦奮斗，在化學(xué)工業(yè)和化學(xué)科技方面取得的偉大成就，從而激發(fā)學(xué)生愛黨、愛國、愛社會主義的高尚情感，增強他們對國家和民族的危機感、使命感和責(zé)任感。用這種春風(fēng)化雨式的教育，實現(xiàn)我們對學(xué)生進行的國情教育、愛國主義教育和社會主義信念教育的目的。例如在講到“石油”這一章節(jié)的內(nèi)容時，就可以結(jié)合我國石油方面的歷史和現(xiàn)實情況進行有關(guān)的闡述。我國有著十分豐富的石油資源，早在一千八百多年以前我們祖先就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)和利用了石油，北宋科學(xué)家沈括的《夢溪筆談》明確記載了這方面的情況。但自鴉片戰(zhàn)爭以來直至新中國成立之前，由于半封建半殖民地的統(tǒng)治，我國長期處于被封鎖、被擠壓、被摧殘的狀態(tài)，石油工業(yè)基本空白，中國長期成為西方帝國主義國家傾銷洋貨的市場，以致在社會上出現(xiàn)了諸如“洋油”“洋蠟”“洋火”“洋丁”“洋堿”“洋車”等許多奇特的商品名詞。共和國建立后，根據(jù)李四光的地質(zhì)理論，敢想敢干的中國石油工人，先后進行了艱苦卓絕的找油勘探過程，首先發(fā)現(xiàn)并開發(fā)建成大慶油田，之后大港、勝利、任丘、中原等石油基地相繼建成。如今，我國已逐步建立了資源勘探、石油開發(fā)、原油加工、設(shè)備制造、設(shè)計施工、科學(xué)研究等比較完整的石油工業(yè)體系，有效地保證了我國現(xiàn)代化建設(shè)的能源供應(yīng)。這些具體而生動的對比，對學(xué)生堅定愛黨、愛國、愛社會主義的政治信念，樹立為民族振興、為社會的進步學(xué)習(xí)化學(xué)的志向的情感態(tài)度與價值觀，具有明顯而有力的導(dǎo)向作用。再者，化學(xué)中蘊含的樸素的辯證唯物主義哲理對學(xué)生科學(xué)世界觀、人生觀的形成也有著良好的影響，這也應(yīng)是中學(xué)化學(xué)教師開展素質(zhì)教育的好素材。化學(xué)作為一門自然科學(xué)，其發(fā)展變化總是受自然科學(xué)規(guī)律的支配，有許多化學(xué)知識或隱或顯地蘊含著某種樸素的辯證唯物主義觀點，甚至包含著豐富的科學(xué)自然觀和科學(xué)社會觀，如物質(zhì)不滅定律、化學(xué)平衡原理、氧化還原反應(yīng)以及各種有機物醇、醛、酸、脂等的相互轉(zhuǎn)化等等，都有意或無意地契合著馬克思的辯證唯物主義哲理，都有可能觸動或改變著學(xué)生對自然、對世界甚至對人生的看法，化學(xué)教師如果能在教學(xué)過程中不失時機地點到，并引導(dǎo)學(xué)生用辯證唯物主義的觀點和方法來觀察、分析和解決現(xiàn)實生活中的實際問題，對幫助學(xué)生逐步形成科學(xué)的世界觀和正確的處事方法，都大有裨益。
二、加強對學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)
任何一門科學(xué)課程其教育的目的是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，化學(xué)教育的目的也是如此。首先，加強化學(xué)知識的積累。重視基礎(chǔ)知識的傳授是培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的關(guān)鍵。化學(xué)知識同其他各門自然學(xué)科的知識一樣是人們對自然界認識的結(jié)晶，它由許多科技術(shù)語、定義概念、原則原理、發(fā)展規(guī)律等組成。它不僅是人類不斷探索的結(jié)晶和世代積累的寶貴遺產(chǎn)，而且在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)方面起著核心的作用。化學(xué)教師在教育教學(xué)中，要注意讓學(xué)生多讀多記課文，尤其在剛接觸化學(xué)的初中階段，甚至可以要求學(xué)生死記硬背一些名稱、概念、符號、方程式、定義、原理等，這些既是化學(xué)學(xué)習(xí)起步的基礎(chǔ)，也是科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的基礎(chǔ)。沒有這些化學(xué)方面的科學(xué)知識就根本不可能有化學(xué)這個領(lǐng)域的科學(xué)素養(yǎng)以及科學(xué)能力。其次，加強學(xué)生細心觀察、探究思維等習(xí)慣的培養(yǎng)。化學(xué)教師在教育教學(xué)中，無論是聽課還是實驗，都要注意讓學(xué)生養(yǎng)成集中注意力的好習(xí)慣，注意對事物進行系統(tǒng)、周密和精確的觀察，只有這種有目的、有準備、有組織的觀察，才能使學(xué)生從自然現(xiàn)象中獲得有意義的材料，并進一步發(fā)現(xiàn)隱藏在現(xiàn)象背后的規(guī)律。某種意義上說，觀察能力的高低就標志著科學(xué)素養(yǎng)水平的高低。化學(xué)教師在教學(xué)實踐中還應(yīng)當(dāng)重視對學(xué)生進行探究思維的訓(xùn)練與培養(yǎng)。探究思維是借助概念進行判斷與推理的思維方式，他強調(diào)嚴密的邏輯性，是一種通過已知求得未知的創(chuàng)新思維。這是一個人是否具有科學(xué)素養(yǎng)的生理基礎(chǔ)和智力基礎(chǔ)。在化學(xué)課上解答許多計算類應(yīng)用題都會用到這種思維方式，只要教師悉心引導(dǎo)，啟發(fā)思路，喚醒探究意識，學(xué)生的這種創(chuàng)新思維就會在潤物無聲中逐漸形成。再次，加強對學(xué)生的興趣、情感、意志、作風(fēng)等方面的培養(yǎng)。科學(xué)素養(yǎng)還包括一個人對待科學(xué)的情感、態(tài)度以及價值觀等非智力因素。化學(xué)教師在教育教學(xué)中，除了注意率先垂范，以高度的敬業(yè)精神和科學(xué)嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，身體力行，為學(xué)生做出表率，還要學(xué)會借助榜樣的力量。現(xiàn)代心理學(xué)研究表明，人類天生就具有模仿性，社會上人們的大部分行為是有意或無意的模仿行為，而榜樣則是模仿行為發(fā)生的關(guān)鍵。榜樣就像一面鏡子，可以使人不斷地對照、檢查、修飾自己，從而實現(xiàn)人格的自我塑造與完善。在校的學(xué)生更是如此，一個好的榜樣具有內(nèi)在的感染、激勵、號召、啟迪、警醒、示范等力量。在世界化學(xué)發(fā)展史上，曾經(jīng)涌現(xiàn)出一大批態(tài)度嚴謹、情感濃厚、意志頑強、為科學(xué)獻身的化學(xué)家，如俄國化學(xué)家門捷列夫、波蘭化學(xué)家居里夫人、瑞典化學(xué)家瓊斯•柏齊利烏斯等等，他們杰出的貢獻以及他們對化學(xué)的熱情、執(zhí)著和獻身的精神曾經(jīng)感染者一代又一代的青年人投身化學(xué)事業(yè)。在這些光彩照人的榜樣身上發(fā)生的許多故事，都是對學(xué)生進行科學(xué)素質(zhì)教育的好材料。化學(xué)教師在教育教學(xué)中應(yīng)適時注意引導(dǎo)，不斷激發(fā)學(xué)生的化學(xué)興趣，增強他們對化學(xué)事業(yè)的情感，培養(yǎng)他們堅韌不拔的工作意志，樹立他們嚴謹求實的工作作風(fēng)，從而實現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)教育的目的。
三、加強對學(xué)生的身心素質(zhì)及勞動技能素質(zhì)的培養(yǎng)
首先，投身化學(xué)事業(yè)必須要有良好的身體素質(zhì)。高校招生中許多化學(xué)專業(yè)對身體素質(zhì)的要求相當(dāng)苛刻，尤其是對眼睛是否色盲的要求。健全的身體才能保證有健全的五官感覺，敏銳的視覺、聽覺、嗅覺、味覺以及身體感覺在化學(xué)實驗和化學(xué)工作中顯得非常重要。一個人即使擁有淵博的化學(xué)知識，但若沒有一個健康的身體、健全的五官感覺也無法很好地從事化學(xué)工作。化學(xué)課除了課堂教學(xué)，還有許多實驗、實習(xí)、工廠見習(xí)等，實驗的準備和善后、教具的制作、工廠見習(xí)時的勞動都需要在付出腦力的同時付出體力，這恰是一個鍛煉身體的好機會。在教育教學(xué)過程中，教師要鼓勵學(xué)生自己動手，不放過勞動鍛煉的機會，既養(yǎng)成熱愛勞動的習(xí)慣，增強了實際工作的勞動技能，又為自己練出一副好身板。其次，化學(xué)工作尤其需要良好的心理素質(zhì)和勞動技能素質(zhì)。由于化學(xué)實驗及化工生產(chǎn)經(jīng)常需要使用易燃、易爆、有毒和強腐蝕性試劑，容易引起火災(zāi)、爆炸、中毒等事故，因此，從事化學(xué)工作總是與危險相伴。無論是教學(xué)還是工作，“以人為本，安全第一”是根本的原則。安全意識既是良好心理素質(zhì)的體現(xiàn)，也是良好勞動技能的基礎(chǔ)。作為化學(xué)教師，在實驗教學(xué)或工廠實習(xí)中，要結(jié)合學(xué)科特點和知識內(nèi)容，不失時機地滲透安全教育的內(nèi)容，要求學(xué)生安全意識時刻在心中長鳴，從而培養(yǎng)他們身處危險而心境從容的良好心理狀態(tài)，塑造他們既敢于面對危險，又具有獻身精神，膽大心細，科學(xué)規(guī)范的心理素質(zhì)和勞動技能素質(zhì)。
四、加強對學(xué)生審美素質(zhì)的培養(yǎng)
審美教育是教育工作者運用自然界、社會生活、物質(zhì)產(chǎn)品與精神產(chǎn)品中一切美的形式與內(nèi)容給受教育者以耳濡目染、潛移默化的教育。審美教育是素質(zhì)教育的重要組成部分。隨著時代的發(fā)展，化學(xué)教學(xué)與審美教育越走越近。在中學(xué)化學(xué)教育教學(xué)中，除了教師的儀表風(fēng)度、板書的工整規(guī)范、聲音的柔和甜美、講解的科學(xué)嚴密等，跟化學(xué)有關(guān)的審美對象更是無處不在：實驗室的各種各樣的儀器造型及其擺放，五顏六色的化學(xué)物質(zhì)；實驗過程中正確、規(guī)范、有序、熟練的操作；實驗反應(yīng)中諸如色彩繽紛、煙霧繚繞等神奇景象；實驗之后生成晶體的巧奪天工等等。教師應(yīng)該按照美的規(guī)律組織化學(xué)課堂教學(xué)，將化學(xué)教學(xué)因素轉(zhuǎn)化為審美對象，將化學(xué)教學(xué)過程轉(zhuǎn)化為美的表現(xiàn)，從化學(xué)知識的特點出發(fā)，教會學(xué)生站在美的角度學(xué)習(xí)知識，用審美的態(tài)度去對待化學(xué)產(chǎn)品、實驗過程和化學(xué)工作環(huán)境。教師可以借助各種不同的條件，為學(xué)生營造出一個美的世界，并使它們在接受知識的同時發(fā)現(xiàn)美、感受美，從而使化學(xué)教育浸潤于美感之中，使美的心靈陶醉并健康成長，把學(xué)生培養(yǎng)成為具有審美素質(zhì)的人。總之，在化學(xué)教育教學(xué)中實施素質(zhì)教育是一項龐大的系統(tǒng)工程，涉及整個教育教學(xué)的方方面面，本文僅結(jié)合教學(xué)實際談了自己的淺見。要做好這項工作，還需廣大化學(xué)教師作更深層次的探索。
作者：聶曉慧 單位：河南省沈丘一高