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土雞養殖技術范文1

1 雞苗的選擇

我國土雞種類很多，從生長速度上可分為：快大型、中速型、優質型；從羽色上可分為：麻羽、麻黃羽、黃羽，還有黑羽、花羽等；從皮膚和脛色上又分為：黃、青、烏等品種，此外還有白羽烏骨雞、全骨型烏骨雞等。養殖土雞應根據當地消費者的喜好先做好市場調查再選擇飼養品種，從信譽度高的種雞場購進優質雞苗。

2 育雛方法

育雛是養雞的基礎，育雛技術是農戶較難掌握的。大多數農戶養雞失敗都是因為育雛期間的管理不善而造成的，特別是育雛室里溫度本文由收集整理和通風的協調問題沒有處理好而常常導致雞苗在早期就出現呼吸道方面的病癥。為此，筆者經過摸索，多次實踐，提出以下育雛方法。

2.1 升溫方式

采用電源供熱和煙道供熱相結合，室內溫度由最初的33℃～35℃逐漸降（每周降2℃～3℃）至與外界溫度一致才停止供熱。

2.2 通風

從第3天開始，在保證溫度的前提下開窗戶通風，從上到下逐漸放，使雞舍內空氣形成對流。

2.3 墊料

采用地面育雛的，室內應鋪好干燥無霉變的稻草或鋸木屑、刨花、谷殼等墊料，厚度一寸左右。墊料的添加根據雞舍內的干濕程度和空氣質量來決定添加或更換墊料。

3 飼喂方法

育雛期間采用全價破碎飼料讓其自由采食，40日齡后可以逐漸在飼料中添加玉米、稻谷等五谷雜糧，雜糧顆粒由小到大（促進雞只的肌胃發育的更大）。飼喂方式由自由采食逐漸過渡為一天飼喂4次、3次、2次。90日齡后，每天早上飼喂整玉米（不做任何粉碎）達5成飽，中午可添加一些青綠飼料，下午再用全價顆粒料喂飽。

4 飼養管理

整個飼養周期做到“看、聽、聞、記”四個字。“看”即每天早上觀察雞只的精神狀態、糞便情況。“聽”即在雞只安靜時聽有無呼吸道聲音。“聞”即聞雞舍內有無刺鼻的氣味。“記”即記每天記錄飼料、飲水的量，疫苗使用情況、用藥情況、消毒情況。

5 放養模式

5.1 場地因地制宜地選擇放養場地

應選在地勢較高、較平坦、向陽、有一定遮陽條件，并且雨后不積水的連片竹、果、茶園等經濟林、荒山荒坡；要有清潔衛生的水源，環境清靜，隔離條件好。每放養1批雞后，場地要用20%石灰水消毒，空閑15 天自然凈化。

5.2 密度

為了使土雞擁有更大的活動和覓食空間，一般放養密度每畝控制在50只左右，不能超過100只，有條件的地方可采用輪牧方式。

6 疫病綜合防治

由于采用自然放養的方式生產，雞在野外的活動時間長，活動范圍大，接觸病毒、細菌的機會也相對較多，特別是受候鳥遷徙的威脅較大。因此，必須要綜合防控。

6.1 免疫程序

1～2日齡，用雞新支二聯苗（ lasota+h120）點眼、滴鼻；14日齡用雞傳染性法氏囊弱毒苗（b87）飲水；18日齡用禽流感滅活苗0.3ml頸部皮下注射；20日齡雞痘翼下刺種；21日齡用雞傳染性法氏囊弱毒苗（b87）飲水、雞新城疫弱毒苗（clone30）點眼、滴鼻；40日齡，雞新支二聯苗（lasota+h120）飲水免疫；70日齡用禽流感滅活苗0.5 ml皮下或肌肉注射，100日齡用雞新城疫ⅳ系飲水免疫，130日齡用雞新支二聯苗飲水免疫。

6.2 消毒隔離措施

對雞舍外、活動場地每周消毒一次，雞舍內每周消毒2～3次，養殖場門口消毒池、用具、墊料、工作服、運料車等進行定期消毒，不留死角。消毒藥物必須交叉使用，杜絕雞販子及無關人員入場。

6.3 科學用藥

采取預防為主的方針，在雞只的不同生長階段，在獸醫的指導下作好球蟲病、大腸稈菌病的預防；如果發現異常的雞只要立即隔離，查找發病原因，在獸醫指導下，對癥用藥。不濫用藥物，不超量用藥，嚴格實行休藥期。

土雞養殖技術范文2

土元的生命力極強,只要不暴露室外,無風吹雨打,無陽光直曬,土元都可生存。疏松的土壤,陰暗潮濕的環境,便可使土元生長得很好。下面介紹幾種養殖形式:

1、盆養

可選用內壁光滑的塑料盆,高度15厘米以上,直徑45-60厘米,內置飼養土便可直接飼養。盆養適合小規模飼養,投資小,操作簡便,移動靈活。

2、缸養

選用內壁光滑的瓦盆,缸高度不超過1米,一半或部分埋入地下。飼養土可放置40-50厘米厚,地下溫濕度平衡穩定,土元長得好,壽命長,產出品質好。

3、池養

平面池養是立體溫室飼養池的前身。用磚在室內水泥地上砌正方形或長方形的高40-50厘米的池子,留走道1米,兩邊砌池或室內全砌上池子,上鋪木板走動操作。池子四、內壁上緣在粉刷的同時,用水泥漿貼上6-8厘米的的玻璃條(沒有玻璃條可用厚薄膜代替)以防土元翻跑。此方法養殖土元生長良好,管理簡便投資少。

4、立體飼養

現今我們倡導的是較先進的溫室立體化養殖模式。建立體飼養池的房子的要求不漏雨,四周墻體完好,平頂尖頂房都行,在房屋四周留下門窗,用立磚砌隔層墻,與原墻間隙5-10厘米。砌隔層墻時隔一段用頂磚頂住原來的老墻。以防隔墻倒塌,隔層墻的作用是保溫保濕,對養殖土元有很大的意義。在砌好隔層墻后根據房屋內所剩余面積留出走道0.95-1米,設計飼養土元板的尺寸,飼養土元板的厚度3-3.5厘米,定好尺寸后用鋼筋混凝土澆制。土元板澆制保養好后便可砌制立體土元池。每層3塊立磚(高約40厘米),砌制一層后內壁粉刷好再鋪另一層土元板。可建6-7層,上面封頂。在土元房走道一面留下19-20厘米的操作窗口,操作窗口上沿粘上向土元池內伸出4厘米左右的硬性塑料紙,以防土元翻跑。土元房砌好后周邊內壁粉刷,補上洞隙,防止鼠蟻進入。5.加溫養殖人工飼養土元過程中,加溫養殖尤其重要。加溫養殖池可縮短生長周期三分之一,雖然加溫提高部分成本,但比較所產生的效益便顯得微不足道,加溫方法也可因地置宜地采取

二、工具、飼料、飼養土

1、養殖工具

長腳盆-用于泡制飼料及篩蟲、篩卵時盛放飼養土。圓腳盆-用于盛裝飼養土、蟲子、卵塊、喂食時盛放飼料。2目(1厘米)篩-用于篩制成蟲。6目(4毫米)篩-用于篩幼蟲、卵塊。窗紗篩-用于篩螨蟲。長括板-用于括坑土,25-80厘米長、8-10厘米寬。二相線行燈-用于坑房內行動照明。溫度計-長期放置坑房內測量溫度。扒子-用于扒出坑池深處的坑土及蟲子。粉碎機-大型養殖場用于粉碎飼料、飼養土。簸箕-用于搬土、簸土元 空殼等。

2、飼料

土元的食域較廣,麥麩,稻糠、菜葉、瓜類的根、莖、花、豆類、樹葉等都是土元的好飼料。我們一般采用麥麩、菜葉、瓜類等易取、便宜的飼料。青菜類飼料應避免農藥污染。飼喂青料的過程中掌握時節,按時段采用特定的青飼料。青菜 11-5月 桑葉 5-11月萵苣葉 4-5月,10-4月 黃瓜 5-9月 南瓜 7-12月

3、飼養土

土元可適應各類土質礦石內。經人工養殖后便專門為它配制飼養土,以便管理。飼養土一般用園土,山泥,樹葉腐殖土等。先用6目篩子篩去大的土塊、樹葉等雜質。也可用粉碎機打碎后再篩。在細土內拌入30%-50%的草木灰。飼養土需要一定的濕度,一般的泥土具有粘性,拌制飼養土的時候不能將水直接噴在泥土上,而應將水先噴在草木灰或鋸沫上再拌入泥土。也可采用豬糞、牛糞、煤渣等拌入,注意豬糞、牛糞等應先發酵后才能使用,純土也可飼養土元,其不足在于濕度難控制,土元入土不深。總之配制飼養土應以疏松、透氣、不發酵為標準,以迎合土元的生長需要。

三、土元的留種及孵化管理

種養業都涉及到選種與留種的問題。土元的繁殖留種主要是以下幾種方法:

1、 孵塊繁殖法:這種繁殖法被廣泛采用,孵塊個體小份量輕、繁殖系數大、易運輸。

2、 幼蟲引種繁殖法:這種引種方法較實際,幼蟲個體小、易攜帶。

3、 成蟲引種繁殖法:這種引種方法較實惠,引種后可產卵,種卵自留,成蟲燙死后出售可賣出部分成本,較難運輸。

我們一般講卵塊引種留種。首先看卵蟲是否強健,母蟲參差不齊與死亡過多都不行。留種一般是篩取第二、三批的種卵,這種卵塊形體整齊、體質強壯、孵化管理方便。在整個飼養土元的過程中,種卵的孵化管理是關鍵的環節。它直接關系到飼養成功與否以及經濟效益的好壞。孵化方法可有多種,例如:(1)室內控溫孵化(2)恒溫孵化箱(3)煤油燈加溫孵化。我們認為,后兩方法都不如室內控溫孵化來得直接。將卵塊放置內壁光滑的塑料盆內50公分直徑的塑料盆內可放置4-5公斤種卵,拌入種卵體種三分之二的飼養土。飼養土的濕度保持在35%-40%左右(手抓成團,一打即碎)。經過3-5天,飼養土便逐漸干燥。這時不能向其上噴水加濕,而應把干燥的飼養土篩出,拌入新的預熱過的飼養土。在孵化期間,溫度應始終保持在25-30℃,以28℃為最佳。每天用手翻動種卵1-2次,增加飼養土里空氣的新鮮度。翻動時動作要輕,以免碰傷卵塊。經30天的孵化,開始有部分幼蟲破殼而出,這時我們會看到數以萬計的幼蟲。這2天便篩一次,把幼蟲按比例分養。篩小蟲時我們手腳要輕,以免碰傷幼蟲。在大批出蟲后,部分出掉蟲的空殼夾雜其中,在篩小蟲的過程中空殼聲較大時,可用簸箕把空殼簸掉。

四、土元的管理

土雞養殖技術范文3

一、企業概況

企業類型：

生產制造 零售 批發 服務 √農業

新型產業 傳統產業 其他

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗（包括時間）：

本人在亞美皮箱公司（原第二皮件廠）工作32年。在企業中，在生產、供應銷售、外經、多種經營等科室工作2---3年并在職。后在本廠門市部任經理5年。離場后，在民辦企業主營生產銷售5年。以后，由于其家人開辦過汽車配件商店、美容美發院。

教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：

本人新華職工大學中文專業畢業。二輕黨校工業企業管理在職培訓1年。外經、外貿專業培訓半年。工業統計單科兩門（均有證書）

三、市場評估

目標顧客描述：獺兔是皮肉兼用，經濟價值高的食草小動物，其皮類似小獺。在當前保護野生動物行動下，世界上人們對皮毛服裝需求已經轉向，養殖動物需求量逐年增高。兔肉是綠色食品，具有"三高三低"的特點，即"高蛋白、高磷脂、高效化；低脂肪、低熱量、低膽固醇".據說，吃兔肉有三大好處，老人益壽，預防心腦血管病；婦女們養顏、預防肥胖；小孩們益智、養腦。這些知識在國外營養學雜志和我國古代醫書：李時珍 《本草綱目》中均有記載。

市場容量或本企業預計市場占有率：

獺兔皮出口為主。自2002年以來，有逐年上升趨勢。僅河北省兩大交易市場：肅寧縣尚村鎮、彝縣尚史鎮，每年成交量幾百萬張。每到旺季兔皮收購商全國各地到處采購。

兔肉在我國消費尚處在初級階段。國外需求穩定增長。出口主要在山東省，內銷市場東西南北需求都在增長。經濟穩中有升唯獨京津兩地，兔肉消費市場尚未開發。本兔廠的產量在巨大市場需求中，微乎其微，供不應求。

市場容量或本企業預計市場占有率：

獺兔市場需求在一年中有季節變動。6、7、8月是淡季。每年9月以后至第二年5月是銷售旺季。尤其是春季，是一年中價格較高的時候。年與年的需求量也有變化。一是與國際市場需求量緊密聯系。二是與國內農村散戶參與數量多少有關系。但總的看，近兩年波動不大，尤其是對專業養殖場，兔皮收購商均采用優質優價優先的政策。

競爭對手的主要優勢：（主要是農村散戶）

1.本人親自干，不用擔負別人工資，引自勞動力成本低。

2.兔飼料有一部分自產自用，不用資金采購，因此飼料成本低。

3.商品兔出售價格低。夠成本，掙了工資就可以。

競爭對手的主要劣勢：

1.養殖時，不懂得或不舍得選用優良品種。

2.喂養時，不懂得或不舍得是用優質飼料或以次充好。

3.不懂得在養殖過程中更新換代，育種征集，使產品近親繁殖退化。

4.產品的皮毛達不到優質。

本企業相對于競爭對手的主要優勢：

1.有文化水平，學習科學知識，有與時俱進競爭意識。

2.了解市場、了解需求、銷售終端化、不受當地市場價格限制。

3.科學方法、選種、引種、育種、使產品優質、優價。

4.能與大專院校科研專業人士合作，使起點高。

5.有一定資金實力。實行工廠化養殖，比較先進。

本企業相對于競爭對手的主要劣勢：

1.勞動力成本高于農村散戶。

2.飼料成本高于農村散戶。

四、市場營銷計劃

1.產品

產品或服務主要特征

活體獺兔月令五月 體重五斤

2.價格（略）

3.地點

（1）選址細節：

地址面積（平方米）租金或建筑成本

河北省無極縣黑程道鄉北和莊村2200多平米土地大約4畝，每平米0.7元。建筑成本30萬

（2）選擇該地址的主要原因：

1、當地土地資源，相比較而言，較多，租用價格優惠。

2、當地多河道，水資源豐富。

3、與村、鄉等政府有良好合作基礎。

（3）銷售方式（選擇一項并打√

將把產品或服務銷售或提供給： 最終消費者 零售商 √批發商

（4）選擇該銷售方式的原因：

獺兔養殖是這個行業中，產業鏈中的一個環節。目前，無論是規模，還是產量，都還太小。所以只能活體出售，賣給批發商。

五、企業組織結構

企業將登記注冊成：

√個體工商戶 已經商 有限責任公司

√個人獨資企業 已在辦 其他

合伙企業

擬議的企業名稱：

企業的員工（請附企業組織結構圖和員工工作描述數）：

職務 月薪

業主或經理 謝勤 1500元

員工 4人 平均800元

企業將獲得的營業執照、許可證：

類型 預計費用

省一級 執照 50元

土雞養殖技術范文4

關鍵詞肉兔;集約化飼養;同期;人工授精;生產管理

在傳統的肉兔生產中，兔群的繁殖管理是粗放的，基本做法是根據母兔的自然狀況進行配種，導致生產的兔肉產品規格不一，達不到標準化生產的要求，影響了出口產品的質量和檔次。特別是在肉兔集約化、工廠化生產過程中，采用自然的繁殖方式，給管理帶來諸多不便。從2007年開始，山東德力盈食品有限公司借鑒歐洲的生產方式，在滕州市張汪鎮建設了年產10萬只商品肉兔的示范場，摸索出了一套成熟的肉兔集約化飼養繁殖管理技術，實現了商品肉兔的工廠化生產，母兔人工授精受胎率由62%提高到90%，胎均產活仔數7只，年產活仔數達到50只。現將相關技術介紹如下。

1同期技術

要實現按計劃批量生產兔肉，必須使批量母兔同期配種，才能實現同期產仔、同期斷乳、同期屠宰[1]。這種控制批量生產的核心技術是誘發母兔的同期，同時進行人工授精。具體方法是:在母兔同期技術處理中，用孕馬血清促性腺激素(PMSG)皮下注射20～30 IU，同時肌注科特壯(Catosal)0.2 mL，間隔48 h進行人工授精，同時注射促排卵3號(LHRH-A3)5 μg對母兔進行同期處理[2]。

2人工授精技術

2.1采精頻率

在肉兔集約化生產實踐中，與繁殖母兔分群飼養相匹配，種公兔每周只安排1 d集中采精，其余時間讓種公兔休息，當天采精時每只種公兔采2次，間隔30 min，第1次采出的中往往含有固體精清，需將其與分離棄掉，而第2次采出的不含固體精清，采出的數量和質量均優于第1次。用于生產商品肉兔時可將不同種公兔采出的混合后再稀釋輸精。為保證稀釋質量，采用專用稀釋粉進行稀釋液的配制，和稀釋液按1∶1的比例稀釋。現采現用不貯存，母兔人工授精時輸精劑量0.5 mL，有效數達3 000萬個以上[3-4]。

2.2輸精方法

輸精的技術熟練程度與母兔的受胎率和產仔數密切相關[5]。應培養固定的人工授精員，實施人工授精操作時不能隨意更換人員。在輸精時，由助手抓住母兔的背部，使母兔臀部略朝上，輸精員持輸精器。取經過稀釋的0.5 mL慢慢插入母兔陰道內約6~7 cm處即可輸精。輸精器及必須加溫至與兔子體溫相接近，輸精前可放在35 ℃的溫水中保溫。插入時應輕輕向前上方旋動，要邊旋邊進，不可硬插，以免損傷生殖道。插入后可來回輕輕抽動和轉動幾次，有助于刺激子宮頸。抽出輸精器時也應慢慢地邊轉動邊抽出，以防隨輸精器溢出。抽出輸精器后，即由助手拍打兔子的臀部，使母兔受驚，以便吸入。

3生產管理技術

3.1分群飼養

繁殖母兔分群飼養，主要是根據繁殖周期，母兔群分批進行配種。根據滕州市目前的飼養管理水平和生產實際，選擇半頻密繁殖方式，即以49 d為1個繁殖周期，年產7.4胎。分群飼養的具體操作是:根據49 d的繁殖周期，與種公兔每周只安排1 d采精相匹配，把母兔群均衡地分為7批，每周配種1批，每批按固定的時間安排配種、摸胎、放置產箱、產仔、斷奶、稱重、免疫、轉群等工作，真正實現肉兔育肥全進全出的“循環生產”。這種方法的優點:一是能對相同日齡的兔群進行有效管理;二是生產性能和飼料報酬得到改善;三是有利于“全進全出”體系的建立;四是工作安排合理省時;五是有利于疾病防控。

3.2生產流程

要實現商品肉兔的工廠化生產，必須科學合理地根據公母比例、年齡結構、母兔年更新率分期分批地建立后備母兔群、繁殖母兔群及各環節相配套的生產流程。以山東德力盈食品有限公司張汪兔場為例，該場年出欄10萬只商品肉兔的生產工藝流程如下:良種肉兔純繁(一級繁殖場選優提純)按照繁殖母兔年更新率50%，每間隔172 d，一級繁殖場開始每年向二級繁殖場連續提供7批，每批300只，年齡間隔49 d的后備母兔群二級繁殖場按照半頻密繁殖方式(49 d為1個繁殖周期)，對母兔進行同期、人工授精處理，每1批300只繁殖母兔，共7批(共有繁殖母兔2 100只)，同時配備供精種公兔50只商品兔場每周育肥出欄商品肉兔2 100只，年出欄達到10.9萬只。采用此生產流程，即能夠實現商品肉兔全進全出、均衡出欄的工廠化生產。

4參考文獻

[1] 楊正.現代養兔[M].1版.北京:中國農業出版社，2001.

[2] 陶岳榮.肉兔高效益飼養技術[M].1版.北京:金盾出版社，2009.

[3] 趙廷軍，張維祥，潘雨來.人工授精技術在家兔生產中的應用[J].中國養兔，2007(2):18-20.

土雞養殖技術范文5

一、注重直觀感知

數學中有很多推理過程需要學生自己憑借生活經驗，采用有效的數學手段去解決。這里，幾何直觀扮演著至關重要的角色。學生要是能善于運用幾何直觀，很多問題就能直觀形象地展現出來，理解的問題攻克了，解決起來就不是問題。所以在教學中，教師要在學生面對問題時，讓他們充分地思考，探究解決問題的多種方法，讓學生體會到幾何直觀是解決問題的一種有效手段，感知幾何直觀的重要性。如在教學二年級的“分一分與除法”時，教師要給學生創造充分的活動空間，讓學生親自動手分一分、圈一圈、畫一畫、擺一擺等，體驗平均分的過程，加深學生的直觀感知，從而理解平均分的意義及與除法的關系，辨析乘除法之間的不同，為后面的解決問題打下堅實的基礎。

二、注重數形結合

我國著名的數學家華羅庚說：“形缺數時難入微，數缺形時少直觀。” 數形結合思想是重要的數學思想，其實質是使數量關系和空間形式巧妙地結合起來，將抽象的數學語言與直觀的圖形結合起來，借助幾何直觀把數形結合思想更好地反映出來。例如：“小麗前面有9人，后面有4人，這一隊有多少人？”對于一年級的學生，他們有時很難想到題中還有個隱含的“小麗”，往往列出來的算式是“9+4=13（人）”。要是借助直觀圖形展現出排隊的情況，學生就非常醒目地發現隊伍由三部分構成：前面的人小麗和小麗后面的人，算式也自然會變成“9+1+4=14（人）”。在這個過程中，教師要引導學生體會示意圖對解決這個數學問題的重要作用，感受畫圖策略的價值。學生也在不斷學習中積累經驗，豐富解決問題的方法。遇到像“從前往后數，小麗排第9，從后往前數，小麗排第4，這一隊一共有多少人”的問題，學生就會聯想到直觀圖的作用，以直觀圖形作橋梁，分析題中數量關系，從而解決數學問題。

三、注重直觀印象

針對不同的教學內容，教師要創造性地使用教學，適時地利用實物和模型為教學服務，因為實物和模型承載著很多數學信息，需要學生去觀察、去探索。在幾何教學中，我們往往要準備很多實物和模型，讓學生在“玩一玩、看一看、摸一摸、剪一剪、拼一拼、畫一畫”的過程中觀察感知，了解幾何圖形的特征，形成空間觀念。如在教學“正方體、長方體的認識”時，我讓學生觀察事先收集好的各種正方體、長方體盒子，放手讓他們活動，學生通過看一看、摸一摸、數一數、比一比、量一量等活動，總結出正方體和長方體的特點，發現它們之間的異同。這種探究的形式，學生興趣很高。他們不但能積極參與其中，讓自己有切身的感知，而且能集思廣益，展現集體的智慧，學到真實的數學知識，而不是機械的記憶。這樣的教學模式也體現了新課標 “數學知識，思想方法，必須由學生在實踐中理解、感悟、發展，而不是單純依靠教師的講解去獲得”的理念。

四、注重多媒體應用

土雞養殖技術范文6

結合生產實際，對南美白對蝦的土塘養殖的清塘、肥水、放苗及日常管理技術進行了總結，希望給廣大養殖戶提供一些有用的參考。

關鍵詞：

土塘；南美白對蝦；養殖管理

南美白對蝦又叫凡納濱對蝦，由于其價格高，因此受到廣大養殖戶的青睞，隨著養殖技術的不斷成熟，南美白對蝦養殖已經取得了明顯的經濟效益，為了實現南美白對蝦的穩產，保證養殖戶的經濟收益，需要使用正確的養殖技術。

1清塘

1.1酸性土塘

土塘的底泥經太陽曝曬后，每畝應使用不少于80kg的生石灰來中和底泥的pH值，使底泥的pH值達到7.0以上[1]。在底泥pH上升后，對土塘灌水，直至淹沒底泥為止，然后使用滅魚劑殺死底泥中存活的野生雜魚及其他水產動物，并使用漂白粉以及強氯精對底泥進行消毒，殺滅有害病毒，防止后續養殖中病害的產生。

1.2堿性土塘

土塘放水干凈并曝曬后，清理過多的淤泥，并進水淹沒底泥，使用與酸性土塘同樣的野生魚清除以及底泥消毒操作。

2肥水

2.1活化底泥

等土塘前期使用的消毒劑的藥性失效后，可以使用微生物制劑來使底泥活化，將底泥中的有機物分解到水體中，并轉化為有益于對蝦生長的有益營養元素，此外，還可以潑灑光合細菌、枯草芽孢桿菌等有益細菌，使底泥活化。

2.2進水消毒

在底泥消毒及活化處理結束后，用過濾網過濾進入土塘中的清水，使土塘中的水位到達1m左右的深度，在水位達到規定深度后，還要使用常規消毒劑來殺滅水體中的病原微生物。

2.3水體施肥

選擇晴天，可使用可溶性有機肥配合微生物制劑，加水攪拌均勻，進行全區域潑灑，進行肥水[2]。基肥的用量要充足，堅持少量多次、由淡轉濃的施肥原則。發酵用的肥料使用枯草芽孢桿菌+對蝦飼料+酵母菌等，對蝦的放養數量進行量的控制，并用水將其混合均勻，在密封3天后全水域潑灑，每3d潑灑一次。潑灑微生物肥料過程中，可以使用增氧機來增加水體中的氧氣含量，等到土塘中的水變為黃褐色、黃綠色即表示微生物繁殖充分，顯示可以進行投苗養殖。

3放苗

3.1調水

南美白對蝦生長的最佳溫度在25℃-30℃的區間范圍，且水體pH值在7.8-8.8，因此在養殖前，一定要對水溫以及水體pH值進行檢測，如果發現水體不符合這一標準，應進行相應的調節。

3.2蝦苗的選擇

當前，南美白對蝦通常分為一代、二代以及普通苗受眾類型，其中一代苗指的是國外進口對蝦直接繁殖的后代，故一代苗生長與繁殖速度最快，而二代苗則是一代苗成長帶繁殖期經過篩選培育出的蝦苗，在生長速度上要慢于一代苗，而普通苗則是大規模養殖對蝦后的普通幼苗，具有價格低廉，生長速度緩慢的特點。養殖戶可以根據自己的資金量以及養殖需求選擇合適的蝦苗。在蝦苗選擇完成后，還要進行試水實驗，取用體表光潔、活力好的蝦苗，取50尾蝦苗放入從土塘中取出的水中，連續試水24h，如果蝦苗的成活率達到95%以上，就表明土塘水適合放苗。

3.3投苗

南美白對蝦在廣西有大范圍的養殖區，根據該區域的自然條件，選擇在3月份進行放苗，在水溫到達25℃以上可以考慮大規模放養幼苗。投苗應盡可能選擇晴天放養，并且在水溫與氣溫相差不大的情況下進行投苗，投苗應均勻，避免集中投放，避免蝦苗應短時間供氧不足出現的大量死亡情況。

4土塘的日常管理

4.1水質調控

南美白對蝦對水質的要求非常高，尤其是水體的溶氧量，如果水體溶氧量不足，很容易導致對蝦大范圍死亡的情形，在養殖過程中，要及時發現土塘水質出現的pH值變化加劇情況，pH值變化加劇很容易導致病毒、細菌等感染，從而導致對蝦大量死亡[3]。此外，在養殖過程中，還要根據水體的透明程度，及時追肥，每次施肥過程中，應將肥料攪拌均勻后并進行全塘潑灑，堅持少量多次的施肥原則，在水體的透明度達到20-30cm就顯示水體的肥量足夠。如果水體的透明度小于20cm，則應考慮換水或者使用生物制劑對水質進行改良。

4.2水體增氧

南美白對蝦對水體溶氧量的需求是4mg/L，因此每畝土塘需要配備功率在1-1.5kw的增氧機，確保土塘水體的融氧達到一定的標準。在各個階段，增氧機的使用也不同，比如在養殖前期，即投苗30天以內，應控制增氧機的功率為0.5kw/畝；而在養殖中期，應將增氧機的功率調節到1kw/畝；在養殖后期，開1.5kw的最大功率。增氧機的使用時間一般在下午3:00-5:00之間，根據各季節的不同，可以適當調整增氧機的功率、開關時間以及增氧頻率。

4.3投料管理

蝦苗投入水體后，就需要使用飼料進行喂養，喂養量為每10萬尾蝦苗投放500g飼料，每天投喂2-3次，以后每3天增加20%的飼料投放量，直至小蝦上餌料臺吃料為止。在對蝦能夠上餌料臺吃料后，控制每天3次的飼料投放頻率，飼料的投放原則為:小蝦苗剛放養階段，一定要保證飼料的投放量充足，在蝦苗長到中等體型后，再合理控制投放量，大蝦投料可以減少，投料臺的料全部吃完，表明飼料的量不足，此時就需要增加飼料的投放量。此外，投料的量也要根據自然環境、水質、對蝦的生長情況進行合理控制，在陰雨天氣應降低飼料的投放量。

5結語

在南美白對蝦的土塘養殖中，由于白對蝦對水體的要求較高，在養殖過程中經常出現病害肆虐、養殖成功率低等問題，這給養殖戶帶來巨大的經濟損失。因此為了保證南美白對蝦的穩產與高產，要求養殖戶采取合適的養殖手段，促使南美白對蝦土塘養殖進入良性循環。

作者：楊克歌 單位：佛山市順德區利洋水產藥品銷售有限公司新墾分公司

參考文獻

[1]徐衛國,宋之琦,吳春其.嘉興市南美白對蝦產業發展對策和研究[J].漁業致富指南,2016(10):20-23.