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商務禮儀課程范例6篇

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商務禮儀課程

商務禮儀課程范文1

關鍵詞: 高職院校 商務禮儀 教學現狀 方法研究

在現代商務活動中,禮儀幾乎成了商務成功的一個關鍵因素,商務禮儀已經成為與每個人都密切相關的一個詞語。伴隨著高等教育改革的深入,在倡導全面素質教育的今天,禮儀教育成為素質教育中必不可少的內容。在高職院校中禮儀課程大多被列為必修課程,并成為學生學習、交往、溝通、求職的向導,引領學生不斷成長進步。但由于商務禮儀課程是一門開設時間較短的新課程,故而在教學內容、教學方法上還存在一些需要研究和探索的地方。我結合自身對商務禮儀課程的教學實踐,現針對該課程的教學現狀和方法進行初步探討。

一、教學現狀

(一)教師專業化水平偏低

商務禮儀課程屬于新興課程,很多教師在本科階段并沒有學習過這一門課程,理論知識欠缺。另外,大多數教師都是由一所高校畢業直接進入另一所高校,缺乏企業實戰經驗,在教學上更多的是現學現賣。其次,大多數高職院校在選擇商務禮儀課程的教師時,存在觀念上的誤區,領導大多認為商務禮儀是一門簡單的課程,任何一位教師都可以任教,不管教師是什么專業出身,不管教師本身素質、能力如何。

(二)教學上重理論輕實踐

首先是教師觀念上忽略了商務禮儀的最大特性――實踐性,采用傳統的教學方法進行理論教學,在課堂上滿堂灌輸,把禮儀的知識以理論形式傳達給學生,一方面使學生感覺到枯燥,另一方面也把禮儀教死了,不能活學活用,理論跟實踐嚴重脫節,導致很多學生在上完這門課程后就將其丟一邊,不能真正運用到實踐中去。

其次是教學條件的限制,導致商務禮儀教學偏于理論講解。很多院校在場地設施配置上比較落后,教師只能在大教室上課,很難讓全體學生真正體會學習,只能讓幾個同學做示范訓練。缺少仿真的職業環境和角色扮演讓學生難以融入真正的禮儀情景當中,故而很多禮儀都是停留在理論講解層面,沒有專門的訓練機會,教學內容上也難以出效果,比如個人儀姿儀態訓練所需的練功房,中西餐餐具,在模擬商務談判、簽字、剪彩過程中使用的教具、場地等,都比較缺乏。

二、改進對策

(一)提高教師專業化水平

學校在招聘商務禮儀教師時要盡可能選擇跟商業有關系的專業教師,其次是教授商務禮儀課程的教師自身在素質和外形上要具備一定的說服力。最后就是加強任課教師的課外禮儀知識運用學習,配合國家“雙師型”教師的培養制度,有計劃地安排教師到企業去掛職鍛煉或參加大型禮儀活動的組織和策劃,以提高教師的實踐能力。也可以選派教師到專門的禮儀培訓機構培訓、進修,以及參加研討會,切實提高教師的實踐教學水平。

(二)加強課程實踐性教學

造成教師在教學上重理論輕實踐的原因之一是學校對該課程的重視程度不夠,表現在課程設置上,很多高職院校并不是在所有專業所有班級開設,而是只有一部分班級開設。另外,大多數院校認為它并非專業課,在實訓場地上不舍得投入,所以要加強實踐性教學就要從以下方面努力。

首先,各院校要大力設置商務禮儀課程,以使學生滿足社會的需求。其次,要加強實訓場地建設,具備起碼的禮儀實訓場地。最后,教師要轉變教學觀念,在課堂內外增加學生的實踐機會,不滿足于滿堂灌輸,止步于課堂教學。

另外,在教學內容上也應該根據各系各專業的不同而有針對性地選擇重點內容講解。比如要從事辦公室工作,要著重講解辦公室禮儀;要從事酒店、旅游等工作,要著重講解接待禮儀、交際禮儀等。

三、教學方法

如何突破高職院校在教學場地和設施上的一些局限,變不利為有利,讓商務禮儀教學變得有意義又有趣,成為學生感興趣又學以致用的課程?我認為可以從課堂教學和課外教學努力。

(一)課堂教學

1.課堂講授趣味法

作為最基礎的教學方法,講授法在教學上有一定的枯燥性,教師要避免照搬禮儀課本上的知識,盡量用精彩生動的語言,插入一些與內容相關的禮儀傳統故事或者是商務故事,多分析案例,增加學生的興趣,使課堂氣氛生動活潑。另外,在制作多媒體課件的時候切忌把書本上條條框框的內容打上屏幕,而是要力求做到文字和畫面的和諧統一,讓學生能在視覺上有所刺激,激發學習興趣。

2.視頻插播講解法

根據場地限制的現狀,在課堂講解過程中,插入一些相關的視頻,對學生更好地理解內容、融入實踐場景有很好的幫助。比如講授剪彩儀式內容時,可以放一些相關的視頻,讓學生知道整個剪彩的流程,再配以適宜的講解,整個剪彩內容學生就會記憶深刻,很多注意事項也會牢記心里。

3.示范互動法

在整個課程的教學中,教師的示范是必不可少的,教師把整個動作規范準確地示范出來,再讓學生跟著學習演練,既能讓學生牢固掌握,又能增加學生的學習興趣。比如在講解儀表內容中的男士系領帶和女士系絲巾就可以采用這一方法,先由老師介紹領帶的由來、系領帶的幾種方法、不同系法的不同效果。在女士絲巾系法上也可講解不同絲巾和圍巾的系法,學生都會覺得實用又有趣。

4.行為動作訓練法

這一方法主要適用于個人的儀姿儀態,如站姿、走姿、坐姿、蹲姿,還有就是日常見面禮儀中的握手、名片禮儀、吃中西餐時的餐具的握法等。在這一內容里主要是教師先做動作的要領講解,然后由學生實踐,可以一對一,也可以單個或分組。如站姿,可以采用兩個學生背靠背的姿勢比較練習,也可以小組幾個同學同時上臺練習。練習完后一定不要忘記對每一位學生點評,這樣有助于糾正學生的錯誤,也可以讓臺下的同學點評,這樣可以激起學生的參與興趣。

5.情景模擬訓練法

為了模擬商務場景,在實踐課上可以采用情景模擬訓練法。這種方法一般是在一部分內容講解完成后的綜合實踐中用,可以將課堂里講解過的很多內容融合在一起表現出來,是對學生整體知識的一個考驗,所以一般可以整次課給學生做這樣的情景模擬,比如個人日常交際過程中的介紹、握手、遞送名片等內容,就非常適合情景模擬法,可以讓學生模擬不同場合、不同身份的人見面時的場景。這內容和方法一方面是考驗學生對綜合知識的靈活運用,另一方面也考驗了學生的團隊協作等能力,非常受學生的歡迎。應用這一方法時由于參與的人比較多,教師的作用比較大,要在學生演完之后對他們作出評價,另外就是要對每一位學生的表現作點評,所以教師在應用這一方法時要投入全部精力做好這個評委。

(二)課外教學

商務禮儀課程的實踐性決定了它不能僅僅局限在有限的空間里教學,我們要放開手腳,放眼外界,積極走出教室,進行課堂外的教學,讓學生在日常生活、工作中真正領會到禮儀的重要性。

1.校園內的禮儀活動

每年在高校校園內都會舉辦很多的活動,其實這些活動中都無不穿插著禮儀,那么教師可以起到引導作用,一方面讓學生注重這些活動中體現的禮儀,另一方面也可以專門舉辦這樣的禮儀活動。比如,在學校經常性舉行的一些大會中,我們可以布置課外作業讓學生了解當天的主席臺位次禮儀、引導禮儀、著裝禮儀等。另外,可以讓學生組織專門的禮儀大賽,專門展現禮儀過程中的不同知識。還有學校經常舉行模特大賽、導游大賽、演講比賽,其實都穿插了不同的禮儀知識。這些都為提高學生的禮儀實際運用能力和禮儀素質創造了良好的展示平臺。

2.校外禮儀的運用學習

其實商務禮儀的課外實踐可以和其他的專業課實踐聯系起來,使資源利用最大化。比如旅游英語專業、導游專業的學生主要學習的是接待禮儀,場地主要是在酒店、賓館和景點,所以我們可以把禮儀的課外實踐場地放到專業課的實踐基地去,在專門的酒店,讓學生現場體會酒店的接待禮儀。

綜上,商務禮儀課程作為新興課程,在教學中還需要不斷探索、不斷完善,授課教師要不斷提高自身的理論水平和實踐水平,綜合運用多種教學方法,尋求最佳的教學模式,以更好地駕馭課堂,讓學生更好地學習禮儀常識,運用禮儀常識。

參考文獻:

[1]黃琳.商務禮儀[M].北京:機械工業出版社,2009:204.

[2]張蘭平,羅元.商務禮儀實訓指導[M].北京:化學工業出版社,2007:83.

[3]胡成富.社交禮儀[M].北京.中國財政經濟出版社,2005:255.

[4]拾景欣.增強高校禮儀課教學實踐性之我見[J].徐州教育學院學報,2005,(3):75-76.

商務禮儀課程范文2

【關鍵詞】商務禮儀;培養;注重

結合自身的教學實踐及理論探索,筆者認為商務禮儀課程的改革首先要解決的是課程設計思路的創新。而創新商務禮儀課程的設計思路,必須以“工作崗位需求”為導向,深化認識禮儀課程在職業教育中的重要地位,著力解決“三個問題”、體現三個注重。

一、深化對商務禮儀課程重要地位的認識

(一)禮儀修養是學生就業“軟實力”的重要因素

中職教育主要面向現代服務業培養人才,需要較多與人打交道,因此,如果將中職生的專業能力比作“硬實力”,那么其禮儀修養就是“軟實力”。有高校向80多家用人單位發放問卷教育學論文,結果顯示:計算機、外語水平、專業技能等“硬實力”指標逐漸退居二線,而人際溝通能力、敬業精神等“軟實力”指標成了用人單位最看重的畢業生素質。因為“軟實力”才是畢業生特有的、能夠經得起時間考驗的、具有延展性、可持續發展的,并且是競爭對手難以模仿的穩定的職業能力,也是他在就業崗位上能夠長期獲得競爭優勢的能力。因此,作為提高學生禮儀修養,提升其綜合素質的課程,可以毫不夸張地說,《商務禮儀》是一門能讓學生終身受益的課程。

(二)職業形象是學生展示其專業能力的“櫥窗”

在競爭日益激烈的當今社會,形象魅力已經成為一種核心競爭力。良好的個人形象能夠給人留下美好的第一印象,從而產生正向的首因效應,在人與人之間架起溝通的橋梁;相反,糟糕的個人形象卻會產生“掃帚星效應”,使得交往舉步維艱、難以為繼。作為一名“準職業人”,中職學生只有多了解一些禮儀常識,掌握人際交往的技巧和方法,塑造良好的職業形象,開啟展示自身專業能力的“櫥窗”,進而產生“暈輪效應”,才能更好地發揮專長,擁有強大的個人職場競爭力。

(三)商務禮儀課程在各專業課程體系中起著不可或缺的重要作用,對中職學生職業能力的培養和職業素養的養成起著重要的支撐作用

以營銷專業為例,該專業的崗位核心能力可以歸納為“辦文、辦事、辦會”等“三辦技能”以及協調溝通能力,而這些能力均離不開禮儀素養的支撐作用。同樣地,在文秘、物業管理、會展策劃、國際貿易及物流管理等各個專業的課程體系中,《商務禮儀》課程都有著不可或缺的重要作用。

總之,《商務禮儀》課程對于中職院校的“職業人”培養有著不容忽視和無可替代的重要作用。

二、商務禮儀課程設計應致力于解決“三個問題”

實際上,《商務禮儀》課程的設計思路正是在研究解決“為誰教、教什么、怎么教”這三個問題的過程中逐漸明晰起來的。

(一)為誰教——課程目標體系的確立

作為公共課程,《商務禮儀》要面向市場營銷、文秘、物業管理、會展策劃、電子商務、物流管理、國際貿易等多個專業的中職學生。“走進校門的是大學生,培養出去的是職業人”。經過三年的培養,在完成了各專業課程體系的學習之后,他們將被打造成一個個“全面發展的具有現代職業優勢品質與能力的高等技術應用性職業人才”。這既是各專業的培養目標,也是《商務禮儀》課程的綱領性目標。

作為各專業課程體系中的一個組成部分,《商務禮儀》課程的總目標就是通過對學生進行禮儀知識的傳授及相關技能的實訓,引導其塑造富有魅力的個人形象,形成彬彬有禮的交際風度,掌握得體嫻熟的職場溝通技巧及待人接物技能,從而有效提升其職場競爭力。

(二)教什么——教學內容的取舍

中國素有“禮儀之邦”的美稱,禮儀文化源遠流長,再加上由于現代交往日益擴大引進的國際禮儀,禮儀知識可謂是浩瀚的海洋。《商務禮儀》應當怎樣來做內容的取舍?

從某種意義上來說,中職的專業就是工作崗位。和本科教育講究知識的系統性不同,中職教育“職業人”的培養講究的是針對性。因此,我們要依據各專業職業崗位(群)的技能要求、職業能力及職業品質要求,科學靈動地來組織課程教學內容,既要有各個專業基本通用的內容模塊,又要有依據專業崗位需求進行了差異化處理的內容模塊。

(三)怎么教——教學模式及教學方法的探索

教學模式的創新是課程設計中一個至關重要的方面,它對于課程目標的實現程度以及教學內容的實施效果都有著很大的影響。

我國現代職業教育的先驅黃炎培在《職業教育該怎么樣辦》中指出:“職業教育應做學合一,理論與實習并行,知識與技能并重。如果只注重書本知識,而不去實地參加工作,是知而不能行,不知真知。職業教育目的乃在養成實際的、有效的生產能力,欲達此種境地,需手腦并用”。

在《商務禮儀》課程的教學中,我們一直積極嘗試教學模式的改革創新。價格一段時間的摸索和試點實踐,課題組逐步摒棄了傳統的禮儀課教學以講授禮儀常識為主、強化知識認知的做法,進而構建了強調技能掌握及行為轉化的“教學做一體化”的專業技術實務課教學模式。針對行業企業特點和崗位(群)技能要求、職業能力及職業品質要求,對工作情境進行項目細分,構建講訓一體的教學模塊,提供合適的教學場所,引導學生“做中學,學中做”,使得學生獲得知識,掌握技能,養成素質。

新的教學模式特別強調課題的互動,尤其是學習與將來工作的互動,學生于教師之間的互動,學生于學生之間的互動。只有這樣,才能真正將“教學做一體化”教學模式的優勢充分顯現出來。因此,我們也特別注重選擇符合學生實際情況,并與教學內容相適應,能夠最大限度地激發學生參與互動的熱情,從而將課堂教學效果最優化的教學方法。

三、商務禮儀課程設計應體現“三個注重”

在《商務禮儀》課程設計過程中,除了要悉心研究解決以上“三個問題”,還應特別體現“三個注重”:注重學生職業能力的培養,注重學生品質素養的提升,注重課程設計的開放性期刊網。

(一)注重學生職業能力的培養

在《商務禮儀》課程的設計中,我們將學生職業能力的培養視為出發點和歸宿點,針對行業企業的發展需要整合教學模塊、序化教學任務,針對學生未來的就業崗位實際需要突出技能點訓練。我們通過對各專業崗位(群)能力及品質需要的分析研究,把課程模塊整合為職場人士的個人形象禮儀、日常交往禮儀及職場禮儀三大模塊,進而提煉出支撐每個模塊的具體單元項目和若干個關鍵技能點。

(二)注重學生品質素養的提升

90年前,教育先驅黃炎培在他撰寫的《教育大辭典》中這樣定義職業教育:“用教育方法,使人人一方獲得生活之供給與樂趣,一方盡其對群之義務,名曰職業教育。”

特別需要說明的是,本課程在注重崗位技能訓練的同時,還設立了品質培養目標,關心學生情商、逆商的提升及誠信守時等優良品質的塑造,關愛他們的心靈成長,關注學生的可持續發展,將教書與育人完美地結合起來,形成二者之間的良性互動。

(三)注重課程設計的開放性

《商務禮儀》課程教學面向市場營銷、文秘、物流管理、會展策劃、電子商務、物流管理、國際貿易、應用英語、應用日語、文化市場經營與管理等多個專業的學生,也就相當于面向不同的職業崗位。因此,在課程設計上我們沒有采取“一刀切”的做法。在課程三大教學內容模塊的設計中,職場人士的個人形象禮儀和日常交往禮儀大體保持一致,只做具體技能點上的區分;而“職場禮儀”模塊則采用開放式設計,根據不同專業特點靈動選擇相應的教學內容。這種課程內容上的開放性和彈性制,很好地解決了《商務禮儀》作為公共的專業技術實務課程與生俱來的普遍性與特殊性、共性與個性的矛盾關系。

總之,教學商務禮儀課程改革,創新課程設計思路,應當秉持“基于職業崗位分析”的課程設計理念,以培養全面發展的、具有優勢品質與技能的高等技術應用型職業人為課程的綱領性目標,按照各專業的“職業人”培養方案,根據各專業崗位(群)的技能要求、職業能力及職業品質要求,科學靈活地組織教學內容,積極探索適合中職教育特點的“教學做一體化”的教學模式。

【參考文獻】 

[1]洪致平.探索現代服務業“職業人”培養之路[M].浙江人民出版社,2010 

商務禮儀課程范文3

[關鍵詞]高職高專;商務禮儀課程;課堂教學改革

[中圖分類號]G712[文獻標志碼]A[文章編號]2096-0603(2015)30-0101-01

一、開展高職高專經管類專業商務禮儀課程課堂教學改革的必要性

通過對用人單位開展高職高專經管類專業畢業生專業能力及職業素質要求的調查與分析,我們發現幾乎所有用人單位對前來應聘的高職高專畢業生的人際交往與溝通能力、個人言行與形象的管理能力等方面都提出了較高的要求。因此,在高職高專經管類專業中開設商務禮儀課程是非常有必要的。

面對學習基礎較為薄弱,學習習慣較為懶散的高職生,傳統的教學方法已經完全不能吸引他們的注意力,在“照本宣科”式的課堂上,老師講得意興闌珊,學生聽得百無聊賴。如何利用有限的課堂時間來提升教學效果成了擺在眼前的一大難題,開展高職高專經管類專業商務禮儀課程課堂教學改革刻不容緩。

二、我院商務禮儀課程課堂教學改革

(一)改革措施的整體介紹

在開展商務禮儀課程課堂教學改革之前必須先對這門課程進行整體的教學設計,我院在教學內容的安排上采用了“項目驅動法”,將該課程的教學內容分成三個大項目,分別是項目一:個人形象設計(儀容禮儀、儀態禮儀)、項目二:商務會談(溝通禮儀、文書禮儀、迎接禮儀、招待禮儀、送別禮儀、外國禮儀、宗教禮儀)、項目三:求職面試(日常禮儀、求職禮儀)。課程整體設計完成之后,緊接著就是課堂教學改革,概括地說,就是先明確工作任務,教師進行示范,接著學生嘗試進行實際操作,然后通過學生展示與教師點評的方式幫助學生更好地理解與掌握學習要點,最后學生自行整改后進行最終成果展示。通過這種“教、學、做”一體的教學方式,幫助學生掌握必要的商務禮儀知識,培養學生良好的商務禮儀素養。

(二)課堂教學改革的具體做法

以項目一:個人形象設計中的“儀容禮儀”教學單元為例介紹一下我院在經管類專業商務禮儀課程課堂教學中的具體做法。

1.任務呈現(5分鐘)

播放視頻短片,展示各類商務場合中,商務人士的形象,幫助學生對本課的教學目標——按照商務場合中商務人員的儀容規范和著裝要求設計儀容規范和著裝要求有一個直接認識。

2.主題講解(60分鐘)

教師利用多媒體課件具體講解商務場合中商務人員的儀容規范和著裝要求。在教學過程中,教師從學生中挑選男、女生各一名作為模特兒,親自示范領帶的打法與女性職業淡妝的上妝技巧,幫助學生更好地掌握本課的教學重點與難點。

3.能力訓練(75分鐘)

通過撲克牌抽簽的方式,按四種花色學生隨機分組,每組學生自行練習整理著裝、打領帶及化職業妝。練習結束后,每組推選男、女生各一名進行小組PK。在練習過程中,教師在教室巡視指導,學生遇到問題可以與組員交流討論,也可以隨時向老師提問。

4.展示討論(15分鐘)

各小組代表展示自己的個人職業商務形象,各小組組長與教師現場打分。PK結束后,各小組小結訓練情況,分享經驗。

5.教師總結(5分鐘)

教師總結各組的練習展示情況,注意對各小組進行點評,提出改進意見。

6注意隨堂考核(20分鐘)

學生結合改進意見進一步改善自己的個人形象,教師根據學生表現,參照儀容規范和著裝要求的具體評分標準,對每一位學生進行現場考核評分。

參考文獻: 

[1]董明.商務禮儀[M].浙江大學出版社,2012. 

[2]簡成茹.商務禮儀[M].科學教育出版社,2013. 

商務禮儀課程范文4

情景模擬法主要是指人們對所處狀態以及對事物所表現的不同狀態進行一種有意識的模仿。著名心理學家哈茨霍恩等對性格做出的研究是情景模擬法的起源,這種模仿的目的在于使人們更加清晰、簡明地對事物的外在存在以及內在發展的規律有所認識。筆者所研究的情景模擬教學法也是在這種情景模擬下產生的專門針對醫藥營銷技能訓練的,具有仿真特點的課堂或課外體驗式的教學方法。

一、醫藥營銷專業商務禮儀課程教學過程中存在的問題

目前商務禮儀課程在藥品營銷專業教學中存在一些問題,主要表現在以下兩個方面。

第一,商務禮儀課程缺乏具體與藥品銷售人員禮儀相吻合的課程。商務禮儀本身就是實踐性很強的課程,?τ諞┢酚?銷人員而言,與客戶接觸過程中,其自身形象代表了公司的形象,也對其藥品銷售影響較大,而且藥店或醫藥公司要求醫藥銷售人員將商務禮儀運用于工作中、落實在行動上,銷售人員良好的禮儀在一定程度上也代表著公司的形象。因此,對任課教師提出了較高的要求,其課程必須強調理論與學生就業崗位實踐有較好的對應。但縱觀我國約75所高等醫學類院校中的藥品營銷專業,許多商務禮儀教師在課堂上向學生灌輸更多的是理論知識,導致很多學生畢業后不能很好地將所學的商務禮儀知識應用于工作實踐中。

第二,商務禮儀的教學內容涵蓋較多,應該加強教學的針對性,并結合不同職業崗位的要求進行。目前很多高職院校藥品營銷專業的課程設置,并沒有把商務禮儀課程作為職業技術技能課程進行安排,而只是作為提高學生職業素質的課程來開設。很多院校由于教學客觀條件的限制,有關商務禮儀的實訓相對較少,學生很難真正將所學的商務禮儀知識與將來的職業崗位結合起來。由此可見,目前高職教育教學中的商務禮儀課程相關教學內容已經無法滿足藥店或者醫藥公司對藥品營銷人員職業能力的要求。因此,關于藥品營銷專業商務禮儀課程的改革,筆者從2015年開始進行研究,根據目前最新的高職教育理念,并深入了解企業的用人需求,采用情景模擬教學法,重新整合了商務禮儀課程,設計出了通過情景模擬法培養銷售人員專業禮儀的課程,也取得了一定的成效。

二、情景模擬教學法在藥品營銷專業商務禮儀教學中的操作方式

首先,教師講解基礎知識階段。在內容上,情景模擬具有廣泛性和開放性,所以對參加模擬的人員要求比較高,不僅需要教師和學生掌握系統學科知識,還需要雙方對其他學科的知識也有一定了解。教師和學生都需要提前準備好相關內容。教師在藥營專業商務禮儀的教學中使用該教學法,應對學生、學校、企業進行了解,準備適合藥營專業學生的禮儀案例,確定適合的教學內容并進行教學規劃,對模擬實訓的場景和整個實施過程都需要進行準備。教師要根據教學內容正確進行動作示范,講解藥品營銷專業禮儀的動作要領,方便學生進行模仿。

其次,學生在商務禮儀課的演練階段。在此過程中教師要對任務和角色進行分配,根據實際情況對班級人數進行安排,充分考慮學生的性格和特長并分組。各組組長通過討論,對角色職責進行分工。在這個過程中,教師要避免傳統滿堂灌的教學方式,盡量不要打斷學生,不進行點評,給學生一個暢所欲言的環境。表演結束后,學生要對自己的表現進行自我評價,從自我評價中找到自身的不足。

最后,教師對學生表現進行分析總結的階段。在學生商務模擬結束后,教師要及時對學生的模擬表現進行評價,對其創新點與閃光點給予肯定和表揚。同時,對每一組表現出來的問題進行分析,使學生能夠在反思和總結中更好地掌握商務禮儀知識,并在以后的實際應用中更好地操作。

三、改革課程評價體系,采取書面和實操相結合的考評方式

單純依靠教學,很難全面培養學生良好的行為習慣和職業行為,這需要學生在日常生活、學習和工作中自覺地進行實踐。教師要鼓勵學生多參與實際項目,例如,采用課程評價體系,以實操考核為主,結合角色扮演、現場演練、模擬藥店實習、企業實踐等多種方式,制訂綜合性的考核方案,督促學生與自身專業結合起來學習。課程成績的評定總共劃分為三部分:平時成績占10%,課堂表現占40%,實訓成績占60%(其中企業實踐占30%,實訓報告占30%)。平時成績主要為學生出勤情況,課堂考核成績為學生平時上課實訓的成績。教師會根據每個項目內容進行分組,并統一由各個小組按計劃實施,每個小組模擬或者實操結束后進行打分,取平均分;實訓成績是結合校外一些公司或實訓基地的實訓項目,請企業的指導教師根據學生的表現給學生打分,并要求學生嚴格按照實訓計劃完成實訓報告,保證學生掌握商務禮儀知識,并及時進行歸納總結。

四、應用情景模擬方法改革藥品營銷專業商務禮儀課程的注意事項

第一,對藥品營銷專業情景模擬教學進行情景設計要有一定的操作性和針對性。情景模擬教學是否有效果與情景設計成功與否有直接關系。所以,教師在選題過程中應注意貼近藥品專業學生的實際,例如,選擇藥店、藥房或醫院等與學生實際工作相關的場景,將社會熱點及典型經典案例進行逼真地加工,充分調動學生的學習興趣,使課程更加活躍、更加真實,并具有可操作性。

第二,在情景模擬的實施過程中,教學手段盡量豐富多樣。因為學生對教育的新鮮感會更好地促進其對課堂的認知度和積極性,使其更能投入角色、更認真地體會情景模擬教學方式的精髓,所以教具一定要盡力與現實結合,例如,可采用對藥店工作人員藥品擺放、迎接客人等問題的辯論,或開展管理游戲、模擬藥店現場會議等多種方式。只有這樣,課程才能更加活躍、真實,效果才能更加明顯。

第三,在商務禮儀情景模擬教學課堂中,教師要注意及時總結、評價。只有及時對學生的模擬情況進行及時評價,才能更好地鞏固課堂知識。另外,可以組織形式多樣的課堂活動,如組織觀看形式新穎的視頻課程或開展與藥品營銷人員相關的視頻比賽,以更好地激發學生的學習興趣,達到更好的互動效果,提高學生的整體禮儀修養。

商務禮儀課程范文5

關鍵詞:商務日語;課程體系;能力核心;崗位需求

高職教育的課程體系是指,在目前高職教育價值理念指導下,為了達到專業培養目標而設置的各個課程要素的排列組合,是培養學生職業技能的所有學習內容和構成要素的總和。可以說,課程體系是實現人才培養目標的重要載體。高教〔2006〕16號文指出,高等職業院校改革課程體系和教學內容要密切結合行業需求、按照崗位職業能力來設計課程體系和教學內容。按照這個理念,我們必須建立職業能力為核心的課程體系,這是教學中的首要問題。結合我院商務日語專業近幾年的教學實踐,筆者對此進行了相關研究和探索。

一、進行廣泛、深入的行業崗位能力調查

中日兩國貿易在我國的對外貿易中一直占有重要地位。近年來,中日兩國經貿合作關系仍在不斷深化,同時也出現了新的變化。比如:中國從日本的進口貿易量上升而出口量停滯,甚至下滑;在交易模式上,中日兩國之間的電子商務有了長足發展。這些新變化、新發展對從業人員的知識、能力、素質提出了新的要求,也對我們教學提出了新的挑戰。要構建職業能力為核心的課程體系,必須了解本行業需要什么樣的職業能力,這不能憑空想象,必須進行行業調查。在進行行業調查時,不能只采用傳統的企業調查問卷形式,與畢業生和實習生訪談、咨詢行業專家等,都是我們了解行業趨勢和變化發展的有效方式。

二、必須對行業調查的結果進行深入分析,解析崗位能力

行業調查的結果不僅是為了解行業動態,還必須了解企業對人才的需求,崗位職業能力的新變化,這就要求我們必須對行業調查結果深入分析,了解崗位群的典型工作,解析崗位能力,進而構建能夠支撐人才培養目標的職業能力的課程體系。就我院商務日語專業來說,經過廣泛深入的調查,目前,本專業面向的主要崗位有:外貿業務崗位群:跟單員、單證員、外貿業務員、貨運業務員;涉外企業基層管理崗位群:涉外文秘、涉外業務主管。

我們調查了以上崗位的典型工作任務,深入分析了所需的職業能力以及支撐職業能力的課程,結果如下:

對于外貿業務崗位群來說,要求從業人員熟悉貨物買賣合同、出口單證制作等外貿業務知識和操作流程,能夠用流利的日語聯系客戶并進行公司之間的業務往來,進行訂單處理,并且能夠運用現代信息技術進行業務信息查詢。這要求我們培養的學生具備以下職業能力:一是運用日語進行溝通交流的能力,包括口語和書面表達能力,能夠熟練運用日語與客戶進行貿易洽談;二是信息處理能力,包括會操作常用辦公室軟件,會運用電子郵件等現代信息技術進行溝通交流,有一定的電子商務業務水平等。

對于涉外企業基層管理崗位群來說,要求從業人員了解熟悉日本的社會文化和企業管理制度,熟悉日本商務禮儀,能夠熟練地進行包括會議安排等日常企業管理活動,具備良好的協調溝通能力,能夠與中日雙方的企業工作人員進行有效溝通,并且能夠運用現代信息技術進行業務信息查詢和交流。這要求我們培養學生具備以下職業能力:運用日語進行溝通交流的能力,包括口語和書面表達能力,能夠熟練運用日語同日方管理人員進行工作交流;信息處理能力,包括會操作常用辦公室軟件等;企業基層管理能力和良好的人際溝通能力。

三、構建以職業能力培養為核心的課程體系

了解了崗位需要的職業能力之后,我們還必須考慮各門課程的優化組合,改革課程教學內容與教學模式,根據職業能力構建課程體系,使人才培養目標能夠滿足市場需要。因此,在具體教學實踐中,我院的商務日語專業構建了四大模塊的課程體系:一是綜合素質課程,包括公共素質課、計算機課、經濟學基礎等;二是外語能力課程,包括日語精讀、日語聽力等;三是職業能力課程,包括國際貿易這樣的專業基礎課,商務日語書信、商務日語口語這樣的專業實踐課,社會實踐課、專業選修課這樣的專業拓展課;四是頂崗實習。在多年的教學實踐中,我院商務日語專業培養的畢業生具備了良好的職業能力和技能,這與我們以職業能力培養為核心的課程體系密不可分。

總之,高職教育不能閉門造車,必須密切結合行業發展,緊貼崗位需求,這樣人才培養才能與時俱進,教學改革才能方向明確,我們培養的人才才能更好地為行業、企業服務。

參考文獻:

[1]俞瑞釗,高振強.以就業為導向的告知課程體系構建之實踐與探索[J].中國高教研究,2007(5).

商務禮儀課程范文6

論文關鍵詞:高職教育,協作式,國際市場營銷

如何能夠真正培養高職學生的動手能力和操作能力,一直是高職教育中重點研究的一個難題。特別是對于高職教育中的國際商務專業,由于其學科所屬經紀類的特殊性,培養學生的動手和操作能力一直是國際商務專業教學過程中的頭痛問題,但是培養出高動手能力的國際商務人才有非常重要的現實意義和價值。特別當前隨著國家對高職人才的需求和要求不斷提高,提高商務專業人才的實際操作能力是非常必要的。因此采用協作式教學方式在商務專業中進行教學,在能夠培養出熟練運用營銷知識、適應市場需求的高職國際市場人才,同時也為探討出一條可行的高職教育之路打下基礎。

協作式教學是一種新型的教學模式。它來源于協作式學習理論,協作學習(又稱合作學習)最早是本世紀60年代末、70年代初在美國興起,并在70年代中期至80年代中期走上了系統化的道路,取得實質性進展的一種教學理論與策略。協作學習的重要代表人物約翰遜兄弟指出“協作學習就是在教學上運用小組,使學生共同活動以最大程度地促進自己以及他人的學習。”(黃榮懷.2003)另外,教育部高教司【2000】2號文件中,明確把“產學研結合”作為高職教育的基本特征之一,要求在培養學生的學習能力之外,更需要提高學生對社會生產的適應能力,對實踐的操作能力,因此,我們在教學過程中,不僅需要教好學生,更要讓學生學會動手,學會合作,從而能夠更加快的適應社會。協作式學習就是針對高職學生在要求較高的動手能力的基礎上,在教的同時,能夠不斷讓學生通過小組式的協作,把所學的東西得到運用,從而提升教學效果。

嘉興職業技術學院在教學過程中,嚴格根據教育部要求,把對學生能力的培養貫徹到教學的各個方面,從“產學研結合”到“任務驅動”,無不體現職業教育的特點。作為職業技術學院外貿分院的國際市場營銷課程,是一門實踐性很強的課程,國際商務專業的同學在就業方面多從事市場開拓等職業,因此,在教學的過程中,根據高職教育和該門課程的特點,主要采用協作式教學進行教授。為了能夠取得更好的效果,在進行教學之前,首先需要分析課程特點和高職國際商務專業學生的特點。

一、國際市場營銷課程特點

隨著我國國際化進程的加快,我國企業特別是地處浙江的大量中小企業,越來越多的企業融入國際,參與國際競爭。這些企業在開拓國際市場過程中,迫切需要大量了解和掌握開拓國際市場的基本知識的操作性人才,并且要求他們能夠不怕吃苦,能夠深入一線,了解市場和消費者的需求,成功開拓市場,而高等職業院校則是培養中小企業所需國際市場營銷人才的重要載體。在教學過程中,我們既需要教給學生大量的專業理論知識,還需要讓他們能夠進行實際運用,因此,高職專業的國際市場營銷課程需要體現理論的系統性和知識的實用性相結合的特點。

二、高職國際商務專業學生的特點

高職國際商務專業主要是培養能夠適應國際市場需要的基礎性人才,學生需具有國際貿易的基礎知識和基本技能,能夠從事中小企業國際貿易業務和管理工作的操作性專門人才。所學習的課程主要有國際貿易實務、國際市場營銷、國際商務禮儀與談判等,除了能夠掌握實際操作能力和開拓能力外,還需要具有很好的溝通的能力。國際商務專業的學生需要掌握國際貿易的基本理論和技能,能夠數量的掌握一門外語,和較強的人際溝通和業務開拓能力,因此要求國際商務專業的學生性格活潑、開朗,善于表達和表現自己,能夠有很好的團隊協作能力。由于高職專業是作為第三批高考生進行錄取,高職國際商務專業的學生在學習理論知識方面的能力是稍遜于本科學生,但是高職學生的動手和思維能力相對來說要比本科學生更活躍,因此,在對高職國際商務專業的學生進行培養的時候應該了解他們的特性,從而激發他們的學習激情。因此針對于高職國際商務專業的學生,采用協作式教學更能夠適應他們的學習狀況。

三、國際市場營銷協作式授課方式

國際市場營銷課程主要內容大概可以分為九章內容,從國際市場營銷基礎知識的引入、市場調研、環境分析、營銷策略的選擇到最后的營銷組合的運用,除了第一章偏重于理論知識外,其余各章都側重于實際操作能力,因此大部分章節都可以采用協作式教學方式。在采用協作式教學的過程中,一般的授課過程如下:

下面就以品牌策略這節來闡述協作式教學方式的運用。

1、首先通過海爾品牌的國際推廣案例,給讓大家了解品牌的概念及重要性

2、同學們快速閱讀課本知識,了解本節內容的知識,如什么是品牌,品牌有哪些內容構成,品牌的含義,品牌如何設計,在做國際推廣的過程中,我們應采用何種策略進行品牌推廣,另外在品牌推廣的過程中注意些什么方面。

3、接下來讓大家針對海爾的品牌進行內容的核對和討論,了解海爾品牌在整體設計和推廣的過程中運用了哪些知識,采用了什么策略,還有哪些是需要改進的。

4、在大家討論過之后,教師進行內容的講授,同時在講授的過程中,針對海爾品牌運用到的知識內容進行案例分析,貫穿講授本節知識點,同時讓大家反思和改進自己在分析中的不足點。

5、知識點學習之后,同學們針對自己所學習的品牌知識,針對嘉興某公司的服裝,在出口到印尼的過程中進行品牌的設計、推廣。同時,教師要求配以漂亮的圖片、PPT甚至品牌推廣的故事情節,可以通過各種形式進行演繹,只要是本小組同學認為該種形式最能夠詮釋該品牌的內涵。

6、通過同學們的精心準備之后,在下節課上課之前,每個小組都在課堂上對自己所設計的品牌進行了演繹,小組通過歌曲、小品、情景劇等的形式對其品牌進行詮釋,形式多種多樣,內容豐富多彩,每個小組都獲得了其他同學的掌聲,取得了良好的效果。

7、教師進行總結,首先對大家所做的功課表示肯定,漂亮的PPT,新穎的表現形式都是非常值得表揚,但是在整體的表現中,還是有些需要進行改進的,首先,大家資料都準備非常充分,但是表現的還是不夠,也就是說營銷的能力還沒有很好的表達出來;其次,整體的配合,大家在用不同的形式在詮釋自己的品牌的時候,配合不是很默契,還是需要改進的;另外,PPT和表演形式的配合不到位,沒有根據表演形式來做自己的PPT。因此,在以后的學習中還是需要繼續努力的,同時,在品牌的設計中,形式相對單一,想象力不夠,需要進一步開拓思維,拓展自己的想象力。并且給同學們展示導入案例海爾品牌在國際市場推廣的過程中所做的努力,讓同學們了解自己的差距,從而在下次能夠做的更好。

四、協作式教學在國際市場營銷課程中的優劣勢

優勢:首先,嘉職院國際商務專業學生作為高考中第三批的錄取生,學習成績相對一般,但同學們活躍度相對很高,樂于參加各種活動,動手能力較強,協作式教學恰好能夠充分發揮學生這一特點;其次,高職院校現在側重于學生能力的培養,作為嘉職院的口號就是“培養應用型的高職人才”,因此,協作式教學符合高職院校的發展趨勢;再次,協作式教學是以學生為主,教師為輔的教學方式,在授課和學習過程中,教師只是引導角色,而學生才是學習的主體,符合了大學教育中培養大學生主動學習能力的教育理念;最后,作為國際商務專業人才,以后是需要進入商業領域,通過團隊的形式進行市場開拓,而協作式教學方法在學校就開始培養同學們的團隊協作能力和人際溝通能力,從而能夠使同學們在進入學校之后能夠更加順利的適應社會。

劣勢:協作式教學是需要同學們在課堂上熱烈討論,踴躍發言。但是,同學們的能力參差不齊,參加的踴躍程度也不一樣,因此在大部分同學通過協作式教學得到鍛煉的同時,還有少部分同學沒有充分的參與和發揮。因此,協作式教學不能夠照顧到所有的同學;同時由于課時所限,同學們一般都不能得到充分的鍛煉。

協作式教學作為一種比較好的教學方法,能夠很好的促進國際商務專業學生的個性發展,較好的培養學生的創新能力。通過協作式教學,能夠讓同學們主動掌握學習的過程和方法,使同學們能夠在學習中進行交流和合作,提高自己的動手操作能力和溝通能力。同時在該種教學方法能夠使同學們學會實踐和反思,改進自己,并且學會欣賞和學習別人優點。有利于同學們發揮自己的特長,激勵同學們積極進取,形成一個勇于創新的良好學習氛圍。

參考文獻1 張貴芹 張志坤 楊開誠. 協作式教學設計過程模式研究[J]. 現代教育技術,2002(4)

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3 張皓明. 德國職業教育模式的啟示[J]. 現代教育技術,2005(29)

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