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大專市場營銷論文范例6篇

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大專市場營銷論文

大專市場營銷論文范文1

【論文摘 要】通過對高職市場營銷專業教學模式的分析,找出高職市場營銷專業教學模式目前存在的問題及其出現原因進行了剖析,嘗試性地提出高職院校市場營銷專業教學改革的思路。

市場營銷是經濟管理類專業中實踐性和應用性較強的學科,在市場經濟逐步完善的今天,對于作為獨立經濟實體的企業、公司,如果沒有專業的市場營銷人才,以科學、現代化的營銷手段來參與市場競爭,肯定無法在競爭激烈的市場中生存。市場營銷人員已是各個企業、特別是大型企業不可缺少的人才,全社會對市場營銷專業人才的需求不斷增加,目前市場營銷專業成為國內高職院校的熱門專業,但在高職營銷專業教學模式存在一定問題。

一、高職院校市場營銷專業教學模式現狀

目前我國大專教育主要有兩種實現形式:高等專科學校(簡稱高專)和高等職業技術學院(簡稱高職),兩者只是側重不同,無本質差別,前者重能力(如南平師范高等專科學校),后者重技術(如深圳職業技術學院)。市場營銷作為一門實踐性非常強的系統性學科,但高職類院校其在教學過程中卻未能結合高職院校自身特色和學生特點、以及行業需求特點等要求,形成高職院校的特色教學模式。從目前大多數高職院校的市場營銷專業的課程體系設置、教學模式和方法來看,出現了諸多問題。如廣州市有些高職院校采用合班教學的方式,這既不利于互動式教學活動的展開,還大有可能會導致出現“吃不飽”和“消化不良”共存的教學結果。

二、高職院校市場營銷教學模式存在的問題及改進對策

通過對部分高職學校的走訪和與市場營銷專業教師的交流,得出廣州市高職院校市場營銷課程在教學模式上存在的一些問題:

1、市場營銷專業課程體系設置不合理

目前高職市場營銷專業的課程設置不合理體現在:課程體系與高職培養的人才定位不相符。有些高職學校仍過多的采用理論式教學,因而培養的營銷專業的學生實戰能力不足,這與我們在教學中實踐環節太少有直接關系。多數高職市場營銷專業的課程設置仍是借鑒普通本科類大學的課程體系而建立的,而從學生的就業崗位情況來分析,大部分學生畢業后都是進行市場營銷調查、客戶關系管理、廣告策劃等工作。這說明高職院校市場營銷專業的課程體系應以培養應用型人才為導向,以滿足社會實際需求為出發點,增加實踐課程的比重,培養學生的實際動手操作能力,理論夠用為適,盡量增加營銷實踐學時,由老師帶領學生真實地從事營銷相關活動,使學生在參加營銷工作后能夠迅速進入工作狀態,完成相應的營銷工作任務。

2、對關聯性課程的近似內容處理不得當

在市場營銷專業的培養計劃中,其中有一些課程會出現近似內容,各系部之間的教師之間缺乏對教學內容的溝通,其結果便是有些內容多門課都講,重復嚴重,對這些內容學生會毫無興趣。如市場營銷、國際市場營銷、房地產市場營銷、工業品市場營銷這些課程重復性的內容很多,組織行為學和消費者行為學的內容很近似。因此各科教師要做好銜接工作,規劃好各科的教學大綱,避免重復內容教授。

3、營銷專業教材選用不合理

我國有一些高職院校仍選用普通本科類營銷專業的教材,而非針對本學院學生的實際能力去選擇合適的教材。本科的教材并不適合拿來高職院校市場營銷專業做教材。有的雖說高職類教材,但沒有以高職的學生為中心來因材編寫,只是把本科教材進行簡化,拼湊而成,總來來說教材的質量不高。

高職院校校方應當嚴把教材審定關,成立由任課教師、課程負責人和系主任組成的教材審定小組,從教材內容、新穎程度、出版社、作者等方面全面評價選用教材,避免為了得回扣而去選教材。高職院校的任課教師還應積極主動參與編寫教材,去編寫真正符合高職院校學生學習特點和知識結構的市場營銷專業的教材。

4、市場營銷課程考核方法過于單一

在營銷市場課程的考核形式上,大多數高職院校市場營銷專業課程的考核形式仍然是依據期末考試成績,來評定好壞,沒有形成以考促教,以考促學的氛圍。有些高職學院寬松一點,也僅僅局限于增加學生平時成績的比重,一般占總分的30%左右,而所謂平時成績則主要指的是作業成績和課堂提問成績。這種傳統的考核方式只能偏重于考查學生對理論知識的掌握程度,而在考查學生綜合能力上則稍顯不足。高職院校應根據專業特點,采用靈活多樣的考核方法,例如增加模擬操作、市場調查實操、案例分析報告、課堂討論、營銷策劃設計等實踐性考核方式的比重。

5、市場營銷專業教師隊伍建設有待加強

營銷課程是需要采用多種教學方法進行合理搭配才能取得較好的效果,但很多教師進行營銷教學活動時仍舊采用填鴨式的方式,不管是講解理論還是分析案例,都是老師一個人參與,學生只需要聽和理解,無須參與到教學活動中。如果采用以學生為主的師生互動方式,讓學生參與到案例的組織、分析和討論中來,教師的教學效果和學生的聽課效果都會更佳。例如在2011年廣州松田學院市場營銷專業進行了教學改革,推出了以學生為中心的教學模式,這種教學方法不僅使學生對所學理論知識印象更加深刻,同時也培養了他們對市場的分析判斷能力。

三、高職市場營銷專業總結及展望

綜上所述,市場營銷專業人才培養目標定位不準問題是高職院校市場營銷專業教學模式出現問題的根源所在。其問題具體表現為:營銷專業課程結構設置不合理、缺乏高職院校個性和特色,對教學內容和教材安排不得當,教學過程中營銷理論與營銷實踐脫節,理論課時過多及實踐環節不足,培養出來的眾多學生難以滿足各行業對營銷人才需求,行業針對性不強、工作上手慢等。為了提高高職院校市場營銷專業人才在就業時的競爭力,學校、系部和老師應堅持以培養實戰型營銷人才為導向,從改革營銷教學的模式、加強營銷實踐性教學環節、加強“雙師”型師資隊伍建設進而提高市場營銷專業教師實踐能力等方面著手改進市場營銷專業教學模式,來全面提升市場營銷專業學生的綜合素質。

參考文獻

[1] 趙農.高校市場營銷專業培養方向與市場需求研究[J].

大專市場營銷論文范文2

論文摘要:市場營銷是一門新興的綜合性應用科學,是市場經濟條件下一種最核心的思維方式,受到現代企業的高度重視。本文試從郵電企業的管理與運營出發,談談市場營銷與郵電企業的關系。

論文關鍵詞:市場營銷人力資源企業戰略資本經營通信網絡

市場營銷學是一門建立在經濟科學、行為科學、現代管理理論基礎之上的綜合性應用科學。主要研究以客戶為中心的企業市場營銷活動的規律性,其核心概念是交換。交換的一方是銷售者,另一方即是有特定的欲望和需求,而且有能力滿足這種欲望和需求的全部潛在客戶,前者構成行業,后者形成市場。各種行業與市場通過交換紐帶的有機組合構成了國家和世界的整體經濟概念,作為研究他們之間交換關系的市場營銷學就成為了當今世界上一種最核心的思維方式。市場營銷從來沒有像今天這樣為各方面所重視。

市場營銷活動是在一定的經營哲學指導下進行的,也就是受企業在處理企業、客戶和社會三者利益時所持的思想觀念的指導。不同時期、不同的經濟體制有著不同的經營觀念,從生產觀念、產品觀念、推銷觀念、市場營銷觀念,直到社會市場營銷觀念,觀念決定著市場營銷在企業中的地位。生產觀念和產品觀念不注重客戶,營銷僅處在一般職能地位;市場營銷觀念以客戶為中心,營銷作為整體職能處于企業的中心地位。

一、市場營銷與郵電企業人力資源

人是企業最寶貴的資源,在現代市場營銷活動中,如果充分發揮人才的潛力和優勢,實現人才最大價值,就達到了市場營銷的最高階段:人才經營階段。從資本經營到人才經營是現代營銷的又一次飛躍。在這個階段,企業的管理就是以人為本的管理。在郵電企業“三足鼎立”的基本戰略構想中,實行人才經營不僅可夯實人才這個企業基礎,而且還可以通過人才紐帶把效益、服務和新業務及網絡有機地聯系在一起,達到企業營銷的最高境界。與財、物一樣,人才作為市場經濟的基本資源,必須運用市場的觀點,在市場中做好人力資源的開發與管理工作。在企業內部建立起與市場經濟相適應的人才管理體制,對企業的人才資源進行統籌規劃、綜合管理。按市場經濟的要求,加強人力資源的預測及合理配置,建立起對人才的使用、考核、培訓和管理一體化體制。在獎金分配及待遇問題上,要體現按人才貢獻大小分配的原則,要面向人才市場,招募企業所需人才。與通信網的基礎相比,郵電人才基礎顯得非常脆弱,郵電職工隊伍素質整體偏低,因此夯實人才基礎非常重要和緊迫。要通過強化在職培訓、吸收大專院校畢業生和政策性分流等三種形式調整職工隊伍結構,提高整體素質。在此基礎上重點搞好三支隊伍的建設,建立跨世紀的領導干部隊伍、經營管理干部隊伍和專業技術干部隊伍,尤其是要培訓出具有較高政治素質、懂得現代管理、具有市場觀念和創新思維的郵電企業家。只有培養出懂得市場經濟的企業家才能培育出具有市場競爭力的企業。

二、市場營銷與郵電企業戰略

企業戰略是對企業總體性的謀劃,是企業綱領性的文件。在制定企業戰略的時候,必須牢牢樹立市場營銷的中心地位,用市場營銷這種核心的思維方式來思考戰略問題。郵電企業以市場為導向,以營銷為中心,以網絡為基礎。營銷(經營)由效益、服務和新業務三部分組成,網絡表示郵電通信網和郵電人才隊伍兩個部分。因此用營銷觀點論述企業戰略思想,即效益、服務和新業務三者有機結合構成營銷總體,立于網絡基礎之上,這就是“三足鼎立”的郵電基本戰略思想,其中效益是代表企業內部收入與成本的關系,是典型的企業營銷目標。服務則代表企業在社會上和用戶心目中的形象、地位和信譽,服務是現代市場營銷一個新觀點,充分反映了企業以用戶為中心的營銷觀念。新業務代表企業未來的效益和服務,是企業創新觀念的體現,特別適合于屬于高科技信息產業的郵電通信業。網絡基礎的硬件可視為通信網絡,這是郵電的最大競爭優勢,是企業賴以生存的基礎,反映了保持網絡統一性、完整性和先進性的重要性。網絡基礎的軟件部分可視為郵電人才隊伍,體現了企業競爭歸根結底是人才競爭的原則,是企業保持持續、穩定、健康發展的基礎。根據“三足鼎立”的戰略構想并加以具體化,企業就可以把握未來發展方向,使企業永遠立于不敗之地。

三、市場營銷與郵電企業資本經營

在郵電企業“三足鼎立”的戰略構想中,營銷的三個組成部分之間以及與網絡之間采取什么樣的方式聯系運作是營銷管理必須解決的問題。傳統的企業從自身出發注重產品的質量和數量以達到目標的管理方式稱為生產經營。現代市場營銷認為,要通過資金紐帶把他們有機地聯系在一起,使生產資源得到最佳效果從而達到資本增值的目的,簡單地說就是把財務和資金當成經營管理的核心,這就是資本經營。要實現資本經營,企業就必須按照建立現代企業制度的要求“產權清晰、權責分明、政企分開、管理科學”進行改造,造就一個合乎要求的市場主體。考慮到我國仍處在社會主義初級階段及郵電全程全網特點和普遍服務的責任,要在一個地區內實行完全意義上的資本經營還需要一段時間。實現資本經營歸根結底還是要按市場要求配置資源,資本增值也只有以市場為導向才能實現。因此,資本經營是市場營銷的一個新階段。要逐步創造條件推進資本經營,在條件不成熟的情況下可以采取企業內部模擬公司制運作,拓寬融資渠道,面向資金市場、發展多元化投資結構,建立以財務管理為核心的經營管理體制,在進行充分的市場調研、分析和預測基礎上確定投資方向、加快資金周轉、確保資本增值,要通過資本經營發揮網絡優勢提高網絡資源的使用效益。

四、市場營銷和通信網絡

郵電企業在市場競爭中最大的優勢是擁有規模容量大、技術先進、覆蓋全國的通信網絡,保持網絡的三性是郵電企業發展始終不能動搖的戰略基礎。網絡的建設與發展關鍵是要把握市場和技術發展變化趨勢。隨著信息化的不斷推進,傳統的話音業務為主的通信網已不適應。郵電企業一方面要繼續加快基礎通信網的建設,另一方面要加速向信息網的轉變,加快通信寬帶化進程,構筑能夠容納所有信息業務的寬帶大平臺。對長途干線、長途和本地交換機和本地接入網的建設要大膽實施規模投入。對具有市場潛力的業務,如移動通信和多媒體通信網要加大投入、擴大覆蓋面,提高綜合通信能力。要積極跟蹤,適時采用新技術,特別是要把握電信技術、計算機技術、視像技術三者的發展與融合趨勢,把握IP技術和ATM技術發展方向,不斷提高網絡的技術層次,努力建設以數據處理為基礎的新一代通信網。在信息行業,技術領先的企業才能立于不敗之地。美國電信業排位第二的MCI公司被排位第四的Worldcom公司兼并,就是因為后者采用的IP技術比傳統的電路交換技術優越。信息業的建設與發展,不僅是網絡建設的問題,而且是信息資源建設的問題。信息業務是通過采集、加工、處理并傳輸信息以滿足用戶需求的過程。信息業務是以信息資源為本的。我們在基礎網絡建設方面成績很大,經驗很多,在信息網絡建設方面也可以把握方向、逐步推進,

但在信息資源建設上仍處在摸索階段。還是要按市場營銷的觀點,認真分析買賣雙方市場,本著聯合建設、開門納庫、突出作用、講究全網效益的原則進行。首先要建立自己的專業采編隊伍,建設好各地的信息港或信息熱線借以引導,帶動其它行業數據庫入網和用戶使用,培育市場。其次是鼓勵、動員、接受各種專用數據庫入網,實現聯合建設、共同受益、服務社會。數據庫的多少,信息量的大小、信息更新速度和信息源的檔次是衡量信息資源建設的標準。要統籌規劃協調信息網絡建設和信息資源建設步調,只有這樣才能充分體現出企業效益,才能有效推進信息化進程。網絡營銷是郵電市場營銷的特點。郵電經營的就是網絡,要努力提高網絡中各種資源的使用效益,提高全網接通率、電路使用率、交換和實裝率,增加網上的業務流量。

參考文獻:

[1]胥學躍,何山東.知識經濟時代的郵電市場營銷.四川通信技術.2000.6.

大專市場營銷論文范文3

論文摘要:在中小高技術企業的發展過程中,國際營銷戰略至關重要。要做好中小高技術企業的國際營銷,就必須了解我國中小高技術企業的定義及特點,認清我國中小高技術企業國際營銷現狀,這樣才能制定出切實可行的國際營銷戰略,中小高技術企業才能在激烈的市場競爭中占有一席之地。

國際市場營銷是國內市場營銷的延伸與擴展,是指企業在一國以上從事經營與銷售活動中小高技術企業必須從戰略高度審視國際市場營銷活動,實現全球化視野和本地化運作的有機結合;同時,應在戰術層面上對本地化運作中面臨的不確定性因素予以充分重視,并對所面臨的風險進行評價和監控,從而實現既定的國際營銷目標。

一、中小高技術企業的界定

相對于傳統企業和大型企業,中小高技術企業是指利用高科技成果生產高技術產品,提供高技術勞務的企業,它是知識密集、技術密集的經濟實體。我國中小高技術企業應具備以下條件。

首先,從科技人員的構成來講,具有大專以上學歷的科技人員占企業職工總數的30%以上,從事高技術產品研究、開發的科技人員應占企業職工總數的10%以上,從事高科技產品生產或勞務的密集型高技術企業中具有大專以上學歷的科技人員應占企業職工總數的20%以上。其次是用于高技術及其產品研究、開發的經費應占本企業當年總收人的30%以上。最后一點,高技術企業的技術性收入與高技術產品產值應占本企業當年總收人的50%以上。

中小高技術企業既有一般中小企業的特點,又有高技術發展的特點,綜合起來看具有以下一些特征:高投人、高成長、高風險、高回報,存在一個變化較快的生命周期,需要一個特殊的融資體系,需要一個健全的要素市場,對集聚的依賴性強。

二、我國中小高技術企業國際營銷現狀分析

我國數量眾多的中小高技術企業是高技術產品市場競爭中的生力軍,它們承擔著將新技術產品普及給廣大消費者的重任,同時對我國經濟發展的促進作用越來越顯著。一些中小高技術企業在市場競爭中生存下來,并不斷發展壯大,成為業界領導者,而更多的中小高技術企業卻在市場競爭中曇花一現,很快被淘汰。

(一)產品方面

多年以來,我國中小高技術企業一直從事簡單的國際貿易活動。它們不熟悉國際市場營銷規則,采取“薄利多銷,打價格戰”的策略,希望憑借低成本優勢進人國際市場,采取“以不變應萬變”的市場營銷策略,不肯推陳出新,未能在國際市場樹立自己的品牌。近年來,我國對外貿易迅猛發展,出口市場擴大,出口產品種類增多,但這些產品大多低檔低價,不能適應國際市場的要求。因而,我國中小高技術企業函須增強品牌意識,開發高附加值、具有獨立知識產權的產品,改變中國商品給人們留下的低質廉價的印象,使“中國品牌”深人人心。

(二)價格方面

價格策略是市場營銷組合中非常重要并且獨具特色的組成部分。面對日益激烈的市場競爭,價格作為一種營銷工具,其作用愈來愈突出和重要。因此,價格決策是中小高技術企業營銷戰略的極其重要的因素。一方面,我國中小高技術企業出口定價方法落后,定價策略陳舊。它們大多采用成本加成定價法,而成本又僅算生產成本,使價格嚴重偏低,導致針對我國商品的反傾銷投訴增多。另一方面,我國在國際分工中主要扮演“世界加工廠”角色,進口國外的原材料,加工之后再出口到國外,掌握不了真正的定價權。

(三)促銷方面

目前,我國中小高技術企業開展國際營銷主要采用展銷會、數量折扣、減價促銷等手段,較少使用廣告宣傳、人員促銷、公共關系等銷售促進手段,或者依賴中間商開展促銷,這些促銷策略使企業和產品很難在目標客戶心中留下良好而深刻的印象。企業及其產品很難打開和占有國際市場。

(四)分銷方面

我國中小高技術企業的出口依賴專業外貿公司,其分銷渠道是專業外貿公司—香港等地的中間商—國外消費者。這種產銷分離的渠道模式導致大部分貿易利潤被中間商攫取,造成我國中小高技術企業與外國消費者的脫節,不利于中小高技術企業與消費者的溝通,中小高技術企業無法獲得來自最終消費者的需求反饋信息,這就嚴重影響了我國中小高技術企業產品的國際競爭力。

三、中小高技術企業的國際營銷戰略

(一)提高產品研發能力,實施品牌營銷策略

產品策略是營銷策略組合的基石。中小高技術企業應加強對出口市場的調研,提高產品研發能力,根據后危機時代消費者的觀念、購買能力、需求狀況等方面的變化,重新定位產品。同時,我國中小高技術企業應加強品牌科學規劃,重視國際品牌的培育。品牌戰略規劃要統帥和整合企業的一切價值活動(展現在消費者面前的是營銷傳播活動),優選高效的品牌化戰略與品牌架構,推進品牌資產的增值,并最大限度地利用現有的品牌資產。培育國際品牌、實施品牌營銷策略可以采取以下方式:

一是突破產品延伸,開發特色市場。通過對各行業信息中心收集到的針對某一特定地區的市場需求信息的研究,設計出符合市場需求的產品。在開發產品時一定要避免照搬照抄,要對特殊市場的消費者心理及行為進行深人的研究,有針對性地開展產品的研發、營銷。

二是推行整合營銷,建立牢固的顧客關系。牢固的顧客關系能產生重大經濟利益,包括穩定的戰略重心、更高的利潤、更高的忠誠度和市場聲望,當企業在國際市場營銷中出現問題時,它們能起到一定的緩沖作用。

(二)采用科學的定價方法,完善價格機制

價格策略是市場營銷組合中非常重要并且獨具特色的組成部分。高技術產品品質高,替代產品少,價格比較穩定,價格需求彈性一般不充分,但中小高技術企業仍要熟悉并靈活運用各種適合高技術產品的定價方法和策略,制定既有競爭優勢又能獲取合理利潤的價格。

高技術產品主要有以下定價方法。一是需求導向定價法。在市場經濟條件下,需求導向定價法是制定與調整產品價格的主要方法之一。它以需求和用戶對產品的理解價值為定價的主要依據,以預測的市場可接受的價格為定價的基礎。根據需求差異制定價格,需求強時定高價,需求弱時定低價,這樣既有利于廠商在市場上獲得最大利潤,也有利于滿足不同用戶的需求。適用于高技術產品的定價方法主要有:撇取定價法、使用價值定價法和目標價格定價法。二是競爭導向定價法。在競爭十分激烈的市場上,企業通過研究競爭對手的生產條件、服務狀況、價格水平等因素,依據自身的競爭實力,參考成本和供求狀況來確定商品價格。這種定價方法就是通常所說的競爭導向定價法。其特點是價格與商品成本和需求不發生直接關系,商品成本或市場需求變化了,但競爭者的價格未變,就應維持原價;反之亦然。競爭導向定價主要包括隨行就市定價法、產品差別定價法及投標定價法。

中小高技術企業的價格調整策略一是降價策略。降價是中小高技術企業價格決策者面臨的最嚴峻且具有持續威脅力量的問題。企業降價的原因很多,有企業外部需求及競爭等因素的變化,也有企業內部的戰略轉變、成本變化等,還有國家政策、法令的制約和干預等。確定何時降價是調價策略的一個難點,通常要綜合考慮企業實力、產品在市場生命周期所處的階段、銷售季節、消費者對產品的態度等因素。由于影響降價的因素較多,企業決策者必須審慎分析和判斷,并根據降價的原因選擇適當的方式和時機,制定最優的降價策略。二是提價策略。提價確實能夠增加企業的利潤率,但卻會引起競爭力下降、消費者不滿、經銷商抱怨,甚至還會受到政府的干預和同行的指責,從而對企業產生不利影響。為了保證提價策略的順利實現,提價時機可選擇在這樣幾種情況下:產品在市場上處于優勢地位,產品進人成長期,季節性商品達到銷售旺季,競爭對手產品提價。此外,在方式選擇上,中小高技術企業應盡可能多地采用間接提價,把提價有可能產生的負面影響減到最低程度,使提價不影響銷售和利潤,而且能被潛在消費者普遍接受。

(三)采用多樣化的促銷手段

促銷策略是市場營銷組合的基本策略,包括人員推銷、廣告、公共關系和營業推廣等方式,其目的是向消費者或用戶傳遞產品信息,引起他們的注意和興趣,激發他們的購買欲望和購買行為,最終達到擴大銷售的目的。中小高技術企業應經常參加國際上的商品展銷會、博覽會,結識客戶,收集市場信息,了解顧客需求,同時要重視人員推銷、廣告宣傳、營業推廣和公共關系,以更好地推廣產品。如金融危機時期,中小高技術企業進行廣告宣傳,應適時改變廣告訴求的核心和方式,此時消費者更加看重廣告所傳遞的產品性能方面的信息,企業廣告就應該相應側重于消費利益的傳遞和訴求上。以贈品促銷來增加產品銷量,在贈品的選擇上一定要從實用的角度出發,因為此時消費者購買焦點聚集在產品本身,可以選擇生活必需品或其替代品,這樣就可以減少消費者的其他購買開支,更能獲得消費者的青睞。

(四)選擇合適的銷售渠道

高技術產品科技含量高,單位價值大,服務要求高,需要現場操作演示和介紹使用方法。因此,從銷售渠道的長度方面考慮,可以選擇短渠道或直接渠道方式,培育自己的銷售力量,以更好地為用戶服務。從銷售渠道的寬度方面考慮,可以選用選擇分銷或獨家分銷的方式。這樣一可維護企業產品在該地區的良好信譽,保持市場競爭地位的穩定;二可彼此充分利用對方的商業信譽和經營能力,增加自己的推銷能力,進而控制市場。

謹慎選址,出口市場多元化。面對美歐市場衰退,中小高技術企業應開拓新的市場領域,爭取把損失降到最小。中國對外出口額增速下降以對美國出口最為明顯,對歐盟、日本次之,而對拉美和非洲等發展中國家的出口下降不明顯。中小高技術企業應有意識地開拓新興市場,通過新興市場的增長來彌補發達市場的下降,借助市場多元化減少金融危機的影響。從微觀看,經濟衰退時,消費者多瀏覽商店櫥窗,優先考慮折扣店,因此,中小高技術企業應謹慎選址,在折扣店或批發中心銷售,減少非主要經銷商,降低成本,并進行多渠道銷售。

主動出擊,開展跨國收購。由于金融危機導致金融市場流動性緊張,美國部分中小高技術企業陷人了暫時的困境,增強了原股東出售的意愿,這給我國中小高技術企業提供了很好的并購機會。同時,人民幣對美元升值,這也為我國中小高技術企業向海外擴張提供了有利條件。一些國外知名企業擁有知名品牌和成熟強大的國際營銷網絡,具備較強的研發能力,而這恰恰是中國企業所缺乏的,如果我國中小高技術企業能夠選擇美國或歐洲同行成功地并購,整合優質資源為我所用,會極大地促進中小高技術企業國際競爭力的提升。

大專市場營銷論文范文4

關鍵詞:工作流程;校企共育;人才培養模式

中圖分類號:F715 文獻標識碼:A

國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)關于職業教育的論述中明確指出:“把提高質量作為重點。以服務為宗旨,以就業為導向,推進教育教學改革。實行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式。建立健全職業教育質量保障體系,吸收企業參加教育質量評估。調動行業企業的積極性。建立健全政府主導、行業指導、企業參與的辦學機制,制定促進校企合作辦學法規,推進校企合作制度化。制定優惠政策,鼓勵企業接收學生實習實訓和教師實踐,鼓勵企業加大對職業教育的投入。” 廣東工貿職業技術學院市場營銷專業從2007年開始,結合廣東省示范性高職院校專業群建設項目,進行了連續6年基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式改革的探索與實踐,取得了較好效果,對深化教學改革、提高人才培養質量具有重要現實意義。文章結合學院市場營銷專業在實施該模式的構建方案和創新人才培養模式方面積累的一些經驗和啟示做一探討和思考。

1 基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的涵義

基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式是指學校與企業基于平等自愿,互惠互利條件下建立長期穩定的合作關系的一種校企合作辦學的思想,是戰略聯盟理念在教育中的實踐與應用,是教育一體化的先進理念培養高技能人才的重要途徑,在“校企共育”的條件下,學校與企業一道制定、實施和改革課程體系與教學內容,一起教學現場實施“教、學、做”一體化,一起制定學習評價體系,從而提升對學生的職業培養質量,達到校企共贏的以就業為導向,以能力為本位,以國家職業技能鑒定標準為參考,以行業企業中的職業活動領域為學習內容,運用行為導向的教學模式組織教學,培養具有綜合職業素質的技能型人才的專業人才培養方式。高職院校在深入實施“校企共育”高技能人才方面,對人才培養模式、教學管理等都提出了新的要求和挑戰。該模式的實質就是讓學生在職業性的教學情景中參與學習、體驗學習,最終學會學習, 在提高學習能力的同時也提高學生的綜合職業素質。

基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的意義主要表現在:

(1)從關注局限于傳統高職營銷人才培養模式轉向關注基于整個工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的研究,從而實現“校企共育”高職營銷人才培養模式真正的應用普及與提高。

(2)從關注課程整合的個體研究轉向關注基于整個工作流程的“校企共育”環境下的高職營銷人才培養模式的系統研究,使得各學科在學生的學習過程中不再是單獨研究個體,而是基于整個工作流程的系統研究,是基于市場調研、商品推銷、營銷策劃、銷售管理、終端營

銷五大專業技能訓練為重心的“五環相扣”的系統研究,使人才的培養階梯推進,逐步提高,更有針對性的把學生培養成企業真正需要的人才。

(3)從關注課程整合的形式轉向關注策略和方法,使注基于整個工作流程的“校企共育”環境下的高職營銷人才培養模式的課程整合研究邁上一個新的臺階。

(4)關注典型學校、典型教師的典型做法,產生示范帶動效應;關注基于整個工作流程“校企共育”環境下的高職營銷人才培養模式的真正實施和可持續發展。

2 基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的特征

該人才培養模式具有以下四個主要特征:第一,在組織教學內容上,以行業、企業的職業活動為導向, 以“工作任務”為線索,以“項目”為模塊,通過“工作崗位―工作任務―工作行為”的分析,精心組織教學內容,提煉出相應的課程模塊及學習任務。通過完成一個個與工作任務相對應的學習任務,使學生初步具備解決生產實際任務的職業能力。第二,在教學方法上,通過創造某種特定的“職業環境”或“崗位情境”, 讓學生在校企雙方的教師所開發、設計的學習環境中進行學習, 倡導學生參與教與學、學與做的全過程。教與學、學與做通常圍繞行業、企業的某一課題、問題或項目開展教學活動, 重視學習過程的體驗。第三,在培養學生能力上, 著重培養學生的創新精神和合作意識。“職業導向型”教學模式以完成一個“項目”作為目標來進行教學,學生在完成項目的過程中, 會積極地去思考、探索, 每個人的思路、想法不盡相同, 教師可以引導他們進行討論、交流, 并適當地給以點評, 使他們相互取長補短, 這種形式既調動了學生的積極性, 又培養了他們的創新精神和合作意識。最后,在考核評價方式上,對接職業考核標準,采用多元主體考核動態評價。為滿足職業崗位群對職業能力和職業素質的要求,教學評價的內容與方式注重過程考核與目標考核相結合、理論與實踐一體化、校內與校外評價相結合并充分關注學習態度。考核評價方式以現場“過程考核”為主,突出“工學結合”及“實踐成果”,終結性考核為輔;評價內容以崗位需要的“職業能力考核”為先,“理論知識考核”為輔;評價標準立足崗位、課證捆綁融合,學習或實習結束后,校、企雙方、“教師―學生―基地”組成多元主體進行考核評價,對整個學習或實習過程進行總結和評比。

3 基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的探索與實踐

隨著我國世界制造中心的確定,對技能型人才的需求日益緊迫,而作為中國的高職教育中的運用型學科―市場營銷專業的人才培養模式卻與市場對人才培養的要求有一定的脫節。比如:教學內容的完全教材化、教學模塊順序與企業工作流程完全脫軌、課堂教學的填鴨式、校外實習的形式化或干脆放羊、學習的考核機制仍然是考核學生基本概念和原理的記憶。這種現狀無疑影響學生營銷職業能力的形成。招聘市場陷入二難境地,企業招不到適合的人才,而學生又面臨就業困難,要擺脫這種現狀的唯一辦法只有企業與學校合作辦學才能培養出適合企業需要的技能型人才,學校與企業二個主體共同制定課程體系與教學內容,共同實施教學現場實施“教、學、做”一體化,共同形成學習評價。

我院經濟貿易系市場營銷專業自2010年被批準為省級示范性專業以來,除了繼續打造“三五一”工程,培養“四能四會”營銷人才以外,更是以工作流程為導向,與企業緊密合作,做了如下的工作:以工作流程為導向建立了推銷實務、市場調查與預測、廣告策劃與創意、品牌經營學和終端營銷共五門工學結合的核心技能課程;增加了方舟市場調查公司、易博士等校外實習基地;投資近100萬建立校內營銷實訓室;派教師下企業鍛煉,培養真正的雙師素質教師;努力改革課程內容,包括教師以工作流程為導向編寫教材,課程內容除了教材以外還有教師在企業工作的實踐案例和工作經驗形成的課件,以及指定的課外參考書等;在教學計劃中加大課堂實踐性教學比例;打破原有的畢業實習及論文的要求,強調畢業論文必須是畢業實習崗位的工作總結;加快精品課程的建設等。更重要的是我們有校企共育的基礎,我們將企業請進學校,在校園建立鄧老涼茶連鎖店,學校和企業二個培養主體一起制定教學計劃和教學內容,一起對學習效果進行評價,實施營銷所有的課程“教、學、做”一體化,使師生在學院和企業二個主體中實現學習領域和工作領域雙向互為轉化,從而形成學生的職業能力。

3.1 創新組織管理體系

3.1.1組織管理體系框架

“校企共育”是一種基于董事會領導下的校企合作新模式。以我校與新南方集團合作建立的創業就業實踐基地為例,校企共同開發《創業拓展課》,共建實訓“基地”,該基地是具有法人地位的獨立實體,資產所有權按出資額歸校企雙方按比例持有。“基地”董事會由校企雙方代表組成,在董事會授權下,學生經營團隊(每個團隊由8-12人組成)通過競爭上崗產生執行總經理及運營總監、財務總監、物流總監、市場總監和行政總監等,每個經營團隊以1-5天為周期輪流全面負責基地經營活動,并對經營結果負責。因此,可以說,“基地”的成立為學生提供了一個完全真實的“實戰”平臺。實踐管理體系框架具體如下圖1所示:

3.1.2 雙方職責和任務

(1)企業方的職責和任務:企業方負責基地的裝修建設以及物品設備的前期投入工作;企業方負責辦理基地的工商注冊、稅務登記、衛生許可等相應證照,并出任法定代表人;資產所有權歸甲方所有;企業方擁有基地的經營權和冠名權,并按連鎖管理的統一規定進行管理;企業方委派一名創業導師全程跟進學生經營團隊的運營,并給予指導和管理;企業方定期派出培訓團隊或導師,對學生經營團隊進行系列的創業理念、創業思維、技能、市場營銷、營運、物流、財務、行政、人力資源、團隊等各方面經營管理的實戰培訓和指導,幫助學生經營團隊解決實際經營中的問題;企業方有權利和義務組織基地內和校園內,以及校際之間的經營、推廣、創業比賽,為學生經營團隊提供更多的實戰鍛煉機會;企業方有義務為在經營過程中表現優異的團隊和個人頒發由公司或公司與相關部門聯合頒發的相關榮譽證書,為學生創造畢業后更容易就業、創業的通行證;企業方今后的招聘中,有責任在同等條件下優先招聘或直接錄用在基地經營實踐中表現優異(尤其是獲得榮譽證書)的學生;通過公開培訓、選拔考試的基礎上,按程序和相關規定決定入選學生經營團隊的人員及負責人,當某個學生經營團隊經營不善時有權利向董事會提出撤換負責人及相關人員之要求;企業方在基地合約期滿后,有權利按相關優惠條件優先續約;實踐基地經營過程中,在基地運作盈利的情況下,在涉及學校已有其他公司經營產品,尤其是某些專營或限制同類經營產品合同到期的,在同等條件下,甲方及其關聯企業有優先談判、優先進駐權,目的在于擴大基地的經營范圍、為學生提供更多的實習機會;企業方有義務遵守乙方校園有關管理規定,如有違反,按校方相關規定處理。

(2)校方的職責和任務:校方盡可能出具相關證明協助公司辦理相關證照;校方有可能的情況下委派一名工作人員,參與基地董事會工作,并出任監事,除擔負正常的監督職責外并負責協調公司與學生經營團隊之間的關系;校方協助甲方進行每期學生創業實踐團隊的前期招募工作;校方對參加基地董事會的學生經營團隊代表有提名權;有權利在基地盈利的基礎上,在扣除經營成本和優先支付給學生經營團隊獎金后,根據實際情況,收取一定的管理費,具體數額由董事會討論決定;有責任和義務為基地的學生經營團隊免費提供在培訓、經營、競賽、市場推廣過程中所需的幫助,如培訓場地、競賽場地、倉儲場地、會議場地、推廣場地、市場準入、學校內部溝通等。

3.2 建設專兼結合指導教師隊伍

校企共育實體的指導教師隊伍,由我校教師和企業的營銷人員共同組成,我們會采取有效措施,調動指導教師的積極性,不斷提高指導教師隊伍的整體水平。專職教師向兼職教師學習工作領域中的崗位職業能力,兼職教師向專職教師學習教學規律,專兼教師持續不斷地交流使教師隊伍的素質呈螺旋上升的發展,形成了專兼制度的長效機制。

3.3 改革人才培養模式以工作流程為導向、學校和企業成為共同的培養主體。

打破原來校企合作時企業只是被動地接受邀請參與培養人才的狀況,教育主體雙方按照工作領域的崗位技能工作流程轉化為學習領域的教學模塊順序共同制定教學計劃、根據崗位工作流程中的節點所需要的職業能力的標準共同設置課程體系、教學內容,專兼職教師共同制定在現場實施工作流程的“教、學、做”一體化的教學方法、共同制定學習評價標準并一起對學生的學習效果進行評價。

3.3.1 企業的主觀能動性

以前的校企合作的課改是企業被動地接受學校邀請后為了短期利益而參加,而我們的校企共育其教育主體是雙方,企業為了長遠的人才需要而與我們一起主動地參與課改,教育主體雙方按照工作領域的崗位技能工作流程轉化為學習領域的教學模塊順序共同制定教學計劃、根據崗位工作流程中的節點所需要的職業能力的標準共同設置教學內容、專兼職教師共同制定工作流程的“教、學、做”一體化的教學方法、共同制定學習評價標準并一起對學生的學習效果進行評價。

3.3.2學生的主觀能動性

以工作流程為導向的課改必然會滿足學生對職業能力的需要,加上“教、學、做”一體化的教學方法等,所有這一切將會有效激發學生的主觀能動性,教師就能與學生一起共同構建他們的知識與能力結構。

以前的校企合作的課改是企業被動地接受學校邀請后為了短期利益而參加,而我們的校企共育其教育主體是雙方,企業為了長遠的人才需要而與我們一起主動地參與課改,教育主體雙方按照工作領域的崗位技能工作流程轉化為學習領域的教學模塊順序共同制定教學計劃、根據崗位工作流程中的節點(即分項職業能力)所需要的職業能力的標準共同設置教學內容、專兼職教師共同制定工作流程的“教、學、做”一體化的教學方法、共同制定學習評價標準并一起對學生的學習效果進行評價。

以工作流程為導向的課改必然會滿足學生對職業能力的需要,加上“教、學、做”一體化的教學方法等,所有這一切將會有效激發學生的主觀能動性,教師就能與學生一起共同構建他們的知識與能力結構。

4 基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式實踐的績效

成果推廣及受益面:

市場營銷示范性專業通過建設,特別是建立基于工作流程的“校企共育”的市場營銷專業人才培養模式,將人才培養的質量提高了,更切合企業的需要,完善了我們的內涵建設,對外會產生積極的品牌效應。這一切將會給學院其他專業、廣東省及全國兄弟院校的市場營銷專業形成楷模作用,同時會吸引中小企業積極參與。從而滿足珠江三角洲乃至全國對市場營銷高技能人才的需要,所以應用前景廣闊并可以實現以下三個效應。

(1)提升效應。在校企共育的條件下,與企業共同依據工作流程改革課程體系與教學內容,共同在教學現場實施“教、學、做”一體化,共同制定學習評價體系,從而提升對學生的職業培養質量。

(2)促進效應。為了促進人才培養模式的改革,我們勢必會完善各種機制包括:營銷專業與行業企業信息互動機制、工學結合機制、“訂單式”人才培養機制、職業技能鑒定的協同機制、學歷教育與職業培訓結合機制、與行業企業合作的課程開發機制、實訓教材開發機制、教學做融合機制、教育資源整合機制、校內生產性實訓基地共建共享機制、雙師教師培養機制及教學質量保障機制等。

(3)是帶動效應。我們將總結出基于工作流程的校企共育的人才培養模式中可借鑒可推廣的經驗、模式和制度,會給其他學院營銷專業形成楷模作用,帶動其他學院營銷專業辦出特色,提高水平,使基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的經驗在普及的基礎上提高,在提高的指導下普及,讓廣東省的高職營銷專業步入良性的發展循環。

綜上所述,我們一旦對基于工作流程的“校企共育”的高職營銷人才培養模式改革成功,對全國的示范作用不言而喻。 學院著眼于區域旅游經濟發展,努力創新辦學體制,本著“以就業為導向,以校企合作為平臺,以工學結合的頂崗實習為手段”的基本理念,積極探索互惠雙贏的工學結合人才培養機制,通過連續5年進行職業導向的“工學結合、校企共育”人才培養模式改革的探索與實踐,采取“學工交替”、 “訂單式”、“推薦式”、“代培式”等多種形式,進一步促進畢業生就業,取得了畢業生就業率在100%、簽約率100%,專業對口率85%以上,企業對學生的滿意率在95%以上的較好效果,甚至出現2008級旅游管理專業13名學生在大二時就與浙江省首家五星級飯店寧波南苑飯店簽訂了協議,成為“南苑管理班”的學員,畢業后直接在南苑飯店就業的好現象。在實踐中形成了具有自身特色的旅游管理專業課程體系、實踐教學體系、師資隊伍管理體系和人才培養模式,專業建設取得了新突破,內涵建設取得了新進展,探索出了一條高職院校旅游類專業行之有效的專業建設之路。

5 實施基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的建議

在借鑒董事會領導下的校企合作共建實踐教學基地成功經驗的基礎上,充分利用企業的資源、產業優勢和學校的區位優勢,積極拓展校企共育的新領域,以培養學生的創新精神、實踐能力、社會責任感和就業能力。

5.1 具體建設思路

(1)依托通過校企深度融合,企業全程參與,搭建校企共育平臺;創新基于工作流程的“校企共育”人才培養模式,由校企雙方根據合作協議在企業內按行業建設若干子基地,如中醫藥營銷實踐基地、房地產營銷實踐基地、酒店服務業實踐基地等。在條件成熟的情況下,將基地逐步建成“新南方中醫藥營銷班”、“新南方房地產營銷班”、“新南方酒店服務業班”等訂單班,實行人才的定向培養。

(2)由參與共建的校企雙方共同制定教學目標和培養方案,共同建設課程體系和教學內容,共同組織實施人才的培養過程,共同評價人才的培養質量。

(3)由我院市場營銷專任教師和合作企業方的專業技術人員、管理人員共同組成人才培養的教師隊伍,加強校企雙方指導教師的交流與合作,提高指導教師隊伍的整體水平。

5.2具體實施內容

(1)進一步完善“以崗位核心技能為導向,校企雙主體育人”人才培養模式。通過與廣東新南方集團有限公司合作共建人才培養基地,完善我院市場營銷以五大專業技能為重心、三個方向細分培養的“崗位核心技能導向,校企雙主體育人”人才培養模式。鍛煉學生在團隊管理、市場營銷、門店運營、財務管理等方面的實踐技能,特別是強化其在市場調研、商品推銷、營銷策劃、銷售管理、終端營銷五大專業技能。

(2)培養學生的創新精神、實踐能力、社會責任感和就業能力,服務區域經濟和社會發展。同時以就業為導向,加快專業改革與建設。

(3)與企業合作進行基于工作過程的課程開發、設計與改革,充分體現職業性、實踐性和開放性的要求。

實施方法:

依托與廣東新南方集團有限公司的深度合作。采用調查分析法,深入企業,獲得第一手資料,在課題組校企雙方共同努力下完成工作流程及工作流程中的節點所需要的職業能力的標準的界定,共同制定教學計劃,共同改革教學內容與課程體系,共同制定實施教學現場實施“教、學、做”一體化的教學方法,共同形成學習評價標準。

6 基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的特色與創新之思考

校企共育的實體由校企雙方主要領導擔任負責人。企業和學院一樣成為教育主體,以人才培養為目標,打破原來校企合作時企業只是被動地接受邀請參與培養人才的狀況,建立可持續發展的管理模式和運行機制,教育主體雙方按照工作領域的崗位技能工作流程轉化為學習領域的教學模塊順序共同制定人才培養方案和教學計劃、根據崗位工作流程中的節點所需要的職業能力的標準共同設置課程體系、教學內容,專兼職教師共同制定在現場實施工作流程的“教、學、做”一體化的教學方法、共同制定學習評價標準并一起對學生的學習效果進行評價。

具體說來,可以通過我院與廣東新南方集團有限公司的深度合作為切入口,目前雙方正在實施的“鄧老涼茶工貿店”已經由校企雙方主要領導擔任負責人。企業和學院一樣成為教育主體,為了與學生一起共同構建他們的知識與能力結構,由企業經理人和校內專任教師組成課程建設團隊,按照高技能人才培養的特點和規律, 專兼教師一起根據工作流程中的節點所需要的職業能力的標準, 針對實訓內容的特點和目標, 編寫具有崗位針對性、實用性且合乎高職學生認知結構的實訓教材、指導書,形成創業拓展課,它與其他課程一樣,教學計劃、教學大綱、教案、教學內容、考核方案等教學文件完備。

我們將工作領域的工作流程中的節點所需要的職業能力的標準轉化為學習領域的教學內容并形成創業拓展課。課程教學及考核過程與經營及考核過程高度一致,按進程分為上崗前培訓及考核,試經營階段培訓、經營及考核,熟練經營階段培訓、經營及考核,提高門店營業額方案策劃及考核和提高門店利潤方案策劃及考核等五個階段。

專兼職教師共同在現場實施 “教、學、做”一體化的教學方法、與學生一起共同構建他們的知識與能力結構,并依據共同制定的學習評價標準進行學習評價。

以工作流程為導向,以創業拓展課為樣板,改革原來的課程體系。

特色:

(1)理論與實踐一體化。將理論教學穿插于工作過程中,通過真實工作任務加深對基本理論、原理的理解。

(2)課程設計與工作過程一體化。與企業合作進行基于工作過程的課程開發與設計,充分體現職業性、實踐性和開放性的要求。

(3)教學內容與工作內容一體化。遵循學生職業能力培養的基本規律,以真實工作任務及其工作過程為依據整合、序化教學內容。

(4)教室與工作實踐崗位一體化。相關教學活動在工作實踐崗位中完成。

(5)課程考核與實踐績效考核一體化。課程考核與實踐業績考核高度一致。以《創業拓展課》為例,按進程分為上崗前培訓及考核,試經營階段培訓、經營及考核,熟練經營階段培訓、經營及考核,提高門店營業額方案策劃及考核和提高門店利潤方案策劃及考核等五個階段。

綜上所述,我們一旦對基于工作流程的“校企共育”的高職營銷人才培養模式改革成功,對全國的示范作用不言而喻。

【參考文獻】

1. 姬海蓮,鄭磊.培養與企業零距離無縫對接口腔醫學技術應用型人才模式研究與實踐[J].中國高等醫學教育, 2009(8)

大專市場營銷論文范文5

關鍵詞:酒店從業人員;調查研究

一、貴州省酒店業從業人員現狀

(一)從業人員總規模快速增長。2000年后,隨著貴州旅游業的蓬勃發展,酒店業迎來了前所未有的發展。據《2010年貴州統計年鑒》的相關數據顯示,2006年貴州擁有星級酒店214家,到2009年增長到323家,平均每年增長近15%。同時,酒店從業人員數量也大幅度增長,根據2010年貴州十二.五旅游人才規劃調研得到的相關數據顯示,2005年酒店從業人員數量為2.6萬人,到2009年已達到8.6萬人,平均年增長46.2%,并且酒店從業人員總數在旅游行業和部門中一直占居首位,2009年從業人員數量占整個旅游從業人員總數的33.5%。

(二)從業人員學歷與專業結構狀況。根據國家旅游局十二.五人才規劃對旅游人才的定義,從業人員大專以上學歷均稱為旅游人才。根據以上定義,貴州酒店業旅游人才總數從2005年以來一直穩居全省各行業、部門旅游人才總數的首位,2005年酒店業人才總數為9753人,占當時全省旅游人才總數的56.3%;到2009年酒店人才總數達到31377人,占全省旅游人才總數的57.3%,人才數量年增長44.3%。但人才數量與從業人員總數比較,比重并不理想,十一五期間,平均比重僅為37.02%。從人才學歷結構分析,2005―2009年大專學歷從業人員平均占整個酒店業人才的81%,本科生大約占19%,而研究生學歷為數甚少,到2009年僅8人,并全部集中在貴陽。

抽樣問卷調查結果顯示,2009年全省酒店從業人才所學專業結構呈現出管理類學科占據強勢,約占所調查學科的42.5%,其他略占優勢的學科依次為市場營銷7%、信息與通訊工程或計算機技術5.7%,財務管理4.7%,而星級酒店奇缺的外語類人才占全部調查總人數的不到0.1%。

(三)從業人員地區分布狀況。根據各地州市酒店業調研結果分析,貴陽市、遵義地區、黔南州、黔東南州是酒店從業人員較為集中的地區,2005年―2009年從業人員占全省酒店從業人員總數平均每年達到76.7%,并且貴陽市從業人員總數自2005年來一直居各地州市之首,到2009年止,從業人員總數占全省酒店業從業人員總數的36.1%。銅仁、畢節、六盤水地區分布最少,三個地區所占比例還不足全省從業人員總數的8%。黔西南州酒店從業人數增長較快,但從業人員絕對數量規模較小,反映這一地區酒店業發展迅速,但從業人員總量匱乏的情況。

(四)從業人員流動情況。根據各地州市調研結果顯示,在全省各旅游行業和部門中,酒店業從業人員的流失率達到各行業之首,平均達到40%以上。特點呈現出:餐飲部員工流動性較大,客房部、前臺員工流動性相對較小;22歲―27歲年齡階段員工流動性較大,35歲以上員工流動性較小;畢業生在工作1―3年的時間內流動性最大,學歷越高、職稱越高者流動性越大等特點。

(五)從業人員培訓狀況。由于酒店業屬勞動密集型行業,因此行業內部都較為重視從業人員的培訓工作,入職培訓、崗位培訓、在職培訓等培訓制度相對其他旅游行業較為完善。其中,中低層員工培訓主要以酒店內部培訓為主,由于行業內部從業人員流失率過大,為節約成本,大多酒店采用定期以老帶新的方式進行培訓,而中高層培訓主要以短期脫產培訓為主。一般情況下,星級越高,內部管理越嚴謹、經營越正常的酒店,越重視員工的培訓。

二、貴州省酒店從業人員現狀存在的問題

(一)人員流動性過大,對酒店造成巨大的消極影響。目前省內各旅游行業中酒店業人員流失率已占據各行業之首,大量的從業人員和人才流失,一方面會造成酒店內部一系列的成本損失(包括人力資源成本和離職成本),對工作績效帶來干擾,對酒店內部的士氣、員工之間的凝聚力,以及相互的合作也帶來巨大的消極影響;另一方面,不利于整個酒店行業的整體發展。而根據抽樣調查問卷分析,導致人員流失的主要原因是:1.員工觀念,包括對酒店服務行業的傳統偏見,員工對酒店未來工作機會的預期和評價過低等;2.酒店內部人力資源管理不完善,缺乏對各層次從業人員有吸引力激勵機制;3.來自外部優越工作環境的吸引。

(二)酒店業整體發展不成熟,激勵機制有待完善。從調查問卷結果分析,因缺乏有效激勵機制而造成酒店從業人員轉行的占整個問卷比例的68%。目前全省酒店業激勵機制普遍存在的問題包括:1.缺乏和忽視對基層員工的激勵;2.激勵制度不健全,即使有,員工知曉率也低;3.薪酬福利與其他行業比較缺乏競爭力;4.精神方面激勵不足,培訓重形式,輕效果,對員工潛能開發不夠。雖然酒店意識到員工專業素質對營運質量造成的直接影響,但長期以來由于人員流動性高與酒店投入培訓成本形成矛盾,致使酒店內部培訓過于簡單,培訓效果差,造成員工培訓積極性不高,對本職工作認可度低,最后導致員工離職的惡性循環。 5.激勵缺乏公平性,獎懲不分明:6.酒店企業文化匱乏,員工缺乏深層次的精神激勵。

(三)從業人員專業化程度低,不能適應現代酒店的運營。現代酒店業的運營不僅需要大量的人力資源,而且更講求酒店內各部門工種的專業化配合。因此,從業人員有無酒店專業背景知識,是否經過相關培訓等,會直接影響酒店所提供服務產品的質量。而調查統計數據表明,全省酒店從業人員中63%為大專以下學歷,并且多數為高中、初中文憑,缺乏酒店專業的學科背景。大專以上學歷的酒店人才中,管理類學科背景的占42%,由于酒店管理專業屬于管理類學科中的一個小分支,該學科在國內起步也較晚,對口專業畢業生人數有限,導致真正專業對口的從業人員比例更為稀少。此外,與酒店商業運營相關專業如外語、市場營銷、財務管理、信息化管理等專業從業人員也相當匱乏,嚴重制約了全省酒店業的正常良性發展。

(四)從業人員分布不均,過于集中于省會城市和高星級酒店。調查資料顯示,全省酒店從業人員過于集中于貴陽。2009年貴陽擁有星級酒店為55家,占全省星級酒店總數的17%,而從業人員卻占整個行業從業人數的36.1%,并且所擁有的人才總數也占據整個行業人才總數的37.6%。全省其他地州市擁有83%的酒店,卻僅僅只擁有64%的從業人員,酒店數量與從業人員配備比例在地區間出現較大差異。此外,全省大專院校教育部門每年培養的酒店人才80%都集中輸送到貴陽及其他省外大中城市的4星以上酒店,因此造成酒店業從業人員雖然自2005年來大幅度增長,而地州市一些3星級以下酒店(包括3星級)常出現從業人員短缺的怪現象。

(五)省內酒店業人才培養規模小,培養模式落后。隨著貴州旅游業的快速發展,酒店業急需一大批具有專業背景的從業人才。而目前酒店從業人員供給市場的現狀表現為數量增長較快,而人員質量欠佳,大部分酒店始終處于人才奇缺的狀態。從人才供給方面分析,目前貴州共有旅游教育培訓院校(專業)45所,其中本科層次不到10所,且70%集中在貴陽市,其余為大專和中職層次。2009年貴州省各類旅游學校及專業招生總人數不足6000人,除去非酒店相關專業,以及畢業后不從事本專業工作的畢業生,粗略估計大專院校每年能向社會輸送的酒店專業人才不足總招生人數的30%。此外,由于酒店管理專業在國內起步較晚,在省內更是不到10年的新生事物,因此,教學培養硬件與軟件上都非常欠缺,表現為:酒店管理專業畢業的教師少,多為其他專業轉行,缺乏雙師型教師,并且教學過于理論化,缺乏實操性,教學手段單一,教學實訓設備簡陋甚至缺乏等,導致畢業生難以很快適應酒店實際工作,進一步增加酒店的培訓成本。酒店人才供給的規模與質量問題,已成為貴州酒店業發展的重要障礙之一。

三、對策及建議

(一)外部大環境營造向酒店輸送高素質從業人員的大通道

1.政府政策引導。基于貴州把旅游業作為支柱性產業發展的戰略思路,政府政策應向相關方向有意識進行傾斜。通過政府行為引進高素質、高學歷的酒店專業人才;出臺相關政策鼓勵和獎勵省外和省內酒店專業相關畢業生留駐本省酒店行業工作;各地州市政府定期為當地酒店行業舉辦招聘會,為企業解決人才短缺問題;政府每年投入一部分資金和人力,聘請國外或國內酒店業知名專家為本地區酒店業管理層人員進行培訓,或組織專業培訓師進駐酒店進行相關的專業培訓;政府應多鼓勵、扶持建立社會性質的職業培訓學校,以解決公立旅游院校的人才培養壓力等。

2.市場規律調節。通過酒店人才市場的供求調節機制,多成立社會性質的職業技術培訓學校,通過社會和市場渠道,增加對酒店服務人才的供給量,減緩現有旅游教育培訓院校培養壓力。

3.完善全行業用人制度,營造良好人力資源管理環境。目前國內、省內酒店都存在員工流失率高,從業人員短缺的現狀,其中重要根源之一是國內酒店業起步晚,行業發展不夠成熟導致。因此要解決從業人員現狀存在的問題,規范、完善全行業人力資源管理制度,促進行業步入成熟期是酒店業發展的必經之路。

4.擴大人才培養規模,改善培養模式。在現有的旅游教育培訓院校增設與酒店相關的專業,增加每年的全省招生人數。不斷改進培養模式,完善教學培養計劃,提高課程設置的合理性,加快實訓室建設,多與本省酒店簽訂實訓基地,多增設實訓課程,增加教學實踐環節,提高學生實踐能力,并在教學過程中通過各種方式增強服務意識教育。注重培養雙師型教師,定期選派現有教師去酒店實習基地掛職培訓,或聘請有較高職位和多年酒店管理經驗的行業、企業的高級管理人員來校授課,以解決“雙師”不足的問題。

(二)提升酒店內部人力資源管理環境,降低從業人員流失率

1.構建“以人為本”和“能本管理”相結合的管理原則。對于勞動密集的飯店企業來說,飯店企業的員工是飯店經營運作的基礎。以人為本,構建和諧的飯店企業文化是飯店企業減少員工流失的基本和核心的工作內容。同時也要順應行業的時展,在深入揭示以人為本立足點的基礎上,看到人的能力在確立和實現人的主體性及其價值中的基礎地位,從而認識到只有以人的能力為本才能真正做到以人為本,認識到以人的創新能力為核心內容的人力資本的價值。

2.完善優化薪酬福利體系。薪酬制度直接反映酒店的物質激勵。公平性、具競爭性、透明化的薪酬制度直接影響員工工作的積極性。具體而言,可實行多元化和分層的薪酬福利制度,以及建立寬幅交叉薪酬制,真正實現酒店內不同層次員工薪酬待遇的公平性和競爭性。

3.重視員工精神激勵。在重視員工物質激勵的同時,更要重視員工的精神激勵,特別是針對中高層次員工。具體舉措包括:參與員工職業生涯規劃;關注員工自我價值的實現,特別是中高層核心管理員工,建立酒店與其共同的利益機制;重視員工的專業培訓,使其在培訓過程中不斷發現自身潛力,認同職業發展空間,增強對酒店的忠誠度等。

4.合理設計工作內容,減輕員工工作壓力。飯店人力資源管理部門可以通過對工作內容的合理設計和規劃,保證工作的多樣性、工作任務的豐富性、挑戰性、職位的自等,減少員工因此而引起的工作壓力,改善員工工作條件及環境,從而降低員工流失率。

參考文獻:

[1]郭滿女. 地方高校酒店管理專業人才培養中的問題及對策探討――以梧州學院酒店管理專業為例. 高教論壇.2011年6月第6期

[2]達濱.蘭州市星級飯店員工流失對策研究.西安理工大學碩士畢業生論文.2010年

[3]劉娜.我國旅游飯店激勵機制研究.西北大學碩士研究生畢業論文.2010年

大專市場營銷論文范文6

就中國而言,培養對象即入學人員條件可分為兩類,一類是大學大專或本科畢業,具有相應年限工作經驗的在職人員,他們的主要目的是學習更多的管理知識,力求成為務實型、復合型和應用型的高層次管理人才。另一類則集中在大專或是本課選擇工商管理專業作為主要專業的人群。比如我現在的學生,他們高考時之所以選擇該專業大部分是看中了工商管理專業每一類學科都會涉及,從而擁有廣泛的就業面,這也算是為畢業之后做考慮。但是據我了解,這類學生雖然每一個科目都有涉獵,像會計、管理學、人力資源等等,但是他們并不是都精于每一科,相對每科專業畢業的學生他們還是處于弱勢競爭狀態。所以對各科的專業學習技能還需要加強。在國外,例如一些英聯邦國家,他們的工商管理專業基本是設置在大學本科或以上的教育水平。也就是說,大部分人選擇工商管理專業,都是直接攻讀的是工商管理碩士,即我們通常所說的MBA學位。因為大部分攻讀工商管理碩士的人都已經有一份不錯的工作,相對于沒有基礎知識的普通學生,他們擁有更多的實踐經驗,可以把自己工作中的很多學到的東西運用到對課題的研究與數據收集分析中。所以他們能夠更好的接納和運用高級的管理學的知識。或者說,還有少部分人為的只是拿到一個MBA的學位,這樣可以便于在以后職業道路上使自己更有競爭力。

二、課程設置

工商管理作為一門涵蓋企業的經營管理和內部行為管理兩大方面的學科門類,他的主體課程范圍也就十分廣泛,包括管理學、經濟學、統計學、會計學、市場營銷、企業戰略管理等等,其中經濟學就被細分為微觀、宏觀、西方經濟學三個方面。就國內的高校而言,因為需要學習的科目繁多,工商管理專業的學生能學到的只是這些學科的基礎知識。在類似一些歐盟國家,他們是以修學分的形式來完成整個學業。舉個例子,研究生畢業要求修滿36個學分,每科4個學分,那么需要學生自己選擇12門課去學習。這個選擇當然會有專業的老師根據你的能力、時間安排和學科的難易程度為你提供方向性的意見,但是起碼這個學起來自由度相對較高,程度由易到難,還可以根據自己興趣做調整,這也就會比國內高校廣開課、門門修的效果要好。一般來講,管理學、會計學、市場營銷、企業戰略管理、項目管理是作為主要科目,也就是必選科目,特別是項目管理,它按照難易程度可以被分為兩個等級。就我的個人經歷而言,我個人還是比較喜歡歐盟國家對工商管理專業課程選擇的這種模式,首先,他會有一個難易程度的安排,可以先學到基礎的東西再到深入的理解,這個循序漸進的過程可以使學生更好的吸收知識。其次,以修學分的方式來學習更為靈活,學生可以合理安排自己的時間,比如,比較輕松的課程可以選在同一個學期修完,較難的一點的或者自己比較有興趣的可以單獨用一個學期來修完,當然也會有一定的年限,一般是本科3年內、碩士2年內修滿相應的學分。

三、教學模式

中西方教學模式的差異一直都是人們熱議的話題。因為人口的原因,中國無論從小學到大學都是采用的大課堂的方式,40~50人一個班,人多就會有“渾水摸魚”的現象,偌大的教室老師只能盡可能的使愿意聽課的學生認真聽課,如果用更多的時間去糾正小部分學生的紀律就會耽誤正常的上課時間。就工商管理專業而言,外國的課堂,一般皆為不超過30人的小班教學,這樣老師可以認識、顧及到每個學生的狀態及程度。所以,這就是硬性規定課程的大班教學的弊端之一。一直以來,中國學生理論知識一直強于實際動手能力,中國的課堂也缺乏給學生提供更多動手能力和實踐操作的機會。在各高校中,因為管理的原因,假如要外出進行社會調查、社會實踐,需要經過層層審核批準同意,手續復雜繁瑣不說,帶隊老師的責任也是相當重大,五六十個學生外出的安全問題確實必須要引起重視。因此這一類的社會實踐活動則鮮少在國內高校中頻繁開展。但是,在相當重視學生動手、實踐能力的西方國家當中,頻繁展開社會調查、數據收集活動是很普遍的。具體而言,就是老師對一個要講授的題目,是以指導性的提問去引導學生探討這個專題,從而培養學生的獨立思考和邏輯思維能力。老師除了要求你做好文字性的敘述之外,更看重的是來自真實數據與背景材料的支持與分析。作業和考試內容也不會是單純的單選多選題,都是實際案例分析或是對一個問題的分析描述。充分體現了“教育個體經驗的累積、發展與改造”這句話。比如某“項目管理”的作業是關于某航空公司的項目計劃,乍一看,連這個航空公司的名字都不認識,因為都是真實的案例,所以還需要自己去搜集有關這個航空公司關于這個項目的所有的數據,查找相應的資料,甚至是走訪到這家公司做詳細了解。最后相當于把整個航空公司和這個項目全部深入了解了一遍,最后一步才是進行數據分析并提交作業。對條款的細致把握和復述可能中國的教學模式更能出成效,但是對于將條款運用在實踐中去分析,這則是中國教學模式下學生的弱項。到畢業論文的時候,中國學生更多的是文字性的精彩描述,但是在國外老師看來這些缺乏實際性。他們要求學生進入真正的公司去做實踐,每周反饋、交流信息,在經過反復修改、數據統計之后得到畢業報告,當然,最后面對著校長及各科老師做現場演說這也是必不可少的一部分。但是,就國內的學生而言,我更多看到的是對書本的背誦,校園內并不充裕的實訓室、鮮少的實訓機會。不過,國內有一個不可多得的優勢,則是畢業之時會有很多企業提供實習崗位供學生選擇,這給學生們減少了求職的壓力,另一種程度上這也可以算是為學生提供了一次校外實踐的機會,對提供學生對專業知識的運用及對社會的適應能力有很大的幫助。

四、就業前景

就就業前景來說,中外的工商管理畢業生可謂是大不相同。在中國,要求這種技能的職位通常都是普通文員或是教師,很少會運用到學到的各種團隊管理技巧與職能。但是,在國外,更多的是將工商管理這些知識、技巧、問題分析解決能力運用到公司的具體實業當中,將領導、管理職能發揮出來。從而更根本地貼合了工商管理通過運用現代管理的方法和手段來進行有效的企業管理的經營決策,保證企業的生存和發展的宗旨。

五、結語

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