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茶文化的問題及解決方案范文1

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)茶文化；思想道德；文化氛圍；師資力量

1傳統(tǒng)茶文化對(duì)高校思想道德教學(xué)的促進(jìn)性意義分析

1.1提高大學(xué)生的思想道德品質(zhì)

傳統(tǒng)茶文化包孕著豐富的人生哲學(xué)，其在千年的歷史演繹中，汲取了儒家、佛家以及道家的思想精髓，其所提倡的“廉儉育德、美真廉樂、合誠(chéng)處世、敬愛為人”之道，對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生思想道德境界的提升具有鮮明的促進(jìn)作用。物質(zhì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，社會(huì)結(jié)構(gòu)發(fā)生著巨大變化，傳統(tǒng)的價(jià)值觀也受到了沖擊，道德底線被不斷拉低。甚至連唯一的凈土———高校也都變得虛華浮躁，大學(xué)生的誠(chéng)信意識(shí)愈發(fā)淡薄，社會(huì)責(zé)任感也越來越低，整個(gè)校園的學(xué)風(fēng)是江河日下，令人堪憂。然而，傳統(tǒng)茶文化被引入到高校思想道德教育中，意味著傳統(tǒng)主流價(jià)值觀的回歸，其將能從思想上解決當(dāng)代大學(xué)生道德缺失的問題，重新塑造其世界觀，促進(jìn)優(yōu)秀人格的形成。而且，其深厚的文化底蘊(yùn)也會(huì)給人一種如沐春風(fēng)之感，于潤(rùn)物無(wú)聲中凈化人的心靈，提升思想道德品質(zhì)。

1.2營(yíng)造良好的校園文化氛圍

近年來，高校不斷地涌現(xiàn)出學(xué)術(shù)作假、考試作弊、道德低下等社會(huì)亂象。曾幾何時(shí)，人人艷羨的大學(xué)生活已然變得如此浮華了；曾幾何時(shí)，學(xué)術(shù)氛圍濃厚的高校環(huán)境也日漸淡薄了。高校作為最后的凈土，也正在一點(diǎn)一點(diǎn)被吞噬。而一旦茶文化被吸入到高校思想道德教育中，其“廉、美、和、敬”的茶文化內(nèi)核將能從一定程度上撫平大學(xué)生的急躁心理，滌蕩其心靈深處的塵埃，清掃高校中的浮躁之氣。大學(xué)生在浸潤(rùn)了茶文化的清雅和善之質(zhì)后，會(huì)被其所感染陶醉，然后于無(wú)意識(shí)中潛心研習(xí)，并以此作為為人處世之準(zhǔn)則，而高校的學(xué)風(fēng)也會(huì)因此而有所改善。另外，傳統(tǒng)茶文化走入高校校園，其自然樸實(shí)之氣也會(huì)在整個(gè)高校彌漫散開，氤氳出一股濃濃的茶文化氛圍，而大學(xué)生的真善美品性也會(huì)被進(jìn)一步激發(fā)出來，從而促進(jìn)高校良好校園文化的營(yíng)造。

1.3促進(jìn)傳統(tǒng)茶文化的弘揚(yáng)

茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓，是優(yōu)秀文化的積淀，蘊(yùn)含著獨(dú)特的文化意義。然而，歷經(jīng)千年而未衰竭的茶文化，卻在多元化的現(xiàn)代社會(huì)里備受冷遇，甚至出現(xiàn)了斷層危機(jī)，有可能出現(xiàn)后繼無(wú)人的尷尬狀態(tài)。而茶文化與高校思想道德相融合則意味著茶文化作為一種教學(xué)資源被注入到高校課堂中，那么其文化內(nèi)涵、藝術(shù)氣息以及美學(xué)元素都會(huì)隨之為學(xué)生所熟知；茶藝茶道茶詩(shī)歌，茶學(xué)茶戲茶故事也會(huì)為人所知曉。同時(shí)，茶文化作為一種優(yōu)秀的思想文化被滲入到高校思想道德教育中，其被以一種藝術(shù)的方式融入學(xué)生的血液中，使其潛移默化中習(xí)得了傳統(tǒng)茶文化知識(shí)的精粹，明確了茶文化內(nèi)容的基本要義，從對(duì)于茶文化的無(wú)知淺薄狀態(tài)中走出來，并在茶文化思想的引導(dǎo)下構(gòu)建自己的世界觀，最終也促進(jìn)了茶文化的傳承與發(fā)展。

2傳統(tǒng)茶文化在高校思想道德教學(xué)應(yīng)用中的問題闡述

2.1傳統(tǒng)茶文化的意蘊(yùn)剖析不足

傳統(tǒng)茶文化作為一種教學(xué)資源被引入到高校教育中，其起步較晚發(fā)展歷史較短，尚有不足之處。而且我國(guó)傳統(tǒng)茶文化博大精深，知識(shí)框架體系異常復(fù)雜，高效的思想道德教育課程難以容納所有的茶文化精華，因而也導(dǎo)致了其對(duì)于茶文化意蘊(yùn)的闡述過于淺顯。一方面，高校教師對(duì)于茶文化內(nèi)涵缺乏深入研究，其在應(yīng)用茶文化進(jìn)行思想道德課程的講授時(shí)，知識(shí)簡(jiǎn)單地將茶文化基本知識(shí)僵硬地灌輸?shù)綄W(xué)生的思想中，茶文化意蘊(yùn)明顯不足，其精神實(shí)質(zhì)也被掩埋。另一方面，高校思想道德教育課程中的茶文化課程設(shè)置也不合理，課本教材對(duì)于茶文化內(nèi)容的體現(xiàn)較少，其在整個(gè)考核評(píng)價(jià)中所占的比例較低。總之，傳統(tǒng)茶文化在高校思想道德教育中的應(yīng)用效果不如人意，雖然以一張新面孔被引入到課堂教學(xué)中，但是其真正的德育價(jià)值卻并沒有完全展現(xiàn)出來。

2.2大學(xué)生對(duì)于茶文化的認(rèn)知較淺顯

全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，各種文化意識(shí)也隨之涌入，崇洋的心理也肆意滋生，特別是高校大學(xué)生，極為推崇外國(guó)文化節(jié)日。究其原因，傳統(tǒng)文化教育的缺失，使其對(duì)我國(guó)優(yōu)秀文化缺乏基本的認(rèn)知與歸屬感。大部分學(xué)生對(duì)于茶文化持一種淡漠的態(tài)度，其不會(huì)理睬茶文化的具體內(nèi)涵，也無(wú)心關(guān)注茶文化的發(fā)展歷史，更不愿參與到茶文化的傳承中。所以，雋永含蓄的茶文化也只能停留在昔日的輝煌中。再者，由于傳統(tǒng)文化教育體系的不健全，也使得大學(xué)生對(duì)于茶文化的認(rèn)知較為粗鄙。十幾年的學(xué)習(xí)生活都沒有觸及過茶文化知識(shí)內(nèi)容，這一大段茶文化知識(shí)的缺席，影響了其在大學(xué)的茶文化學(xué)習(xí)進(jìn)度。而后，很多大學(xué)生都抱著實(shí)用的心理，選擇應(yīng)用性較強(qiáng)的課程，以提高自身的就業(yè)優(yōu)勢(shì)，而茶文化思想道德教育課程也就此被忽視。

2.3師資力量薄弱校園茶文化氛圍不濃

“名師出高徒”，教師能力的高低直接影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。承擔(dān)高校思想道德教育工作的教師不僅肩負(fù)著“傳道授業(yè)解惑”之重任，更是被賦予了“育人”之責(zé)。然而，據(jù)調(diào)查，大部分承擔(dān)茶文化思想道德教育工作的教師，其自身的茶文化知識(shí)極為匱乏，其也并不是科班出身，無(wú)論是文化修養(yǎng)內(nèi)涵還是茶文化底蘊(yùn)都是比較貧乏的，其對(duì)于傳統(tǒng)茶文化缺乏系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)，難以將廣博的茶文化知識(shí)嵌入到高校思想道德教育的骨髓深處，終究也不能從根本上激發(fā)學(xué)生對(duì)于茶文化知識(shí)的熱愛之情。茶文化作為一股清泉被引入到高校，其并沒有完全洗滌掉沾染在大學(xué)生心頭的浮躁，也沒有發(fā)揮出應(yīng)有的凈化作用，“重工輕文”教學(xué)理念的陰影下，茶文化知識(shí)難以透徹地與思想道德融為一體，也導(dǎo)致了整個(gè)校園內(nèi)部的茶文化“氧氣”愈發(fā)稀薄.

3解決傳統(tǒng)茶文化在高校思想道德教學(xué)應(yīng)用問題的措施

3.1加強(qiáng)茶文化與思想道德教育的融合

茶文化是在肥沃的傳統(tǒng)文化土壤上生發(fā)出來的，其是滋養(yǎng)我們?nèi)A夏民族的文化支撐，為我們燦爛中華文明的形成作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。將茶文化與高校思想道德教育相結(jié)合的實(shí)質(zhì)是以傳統(tǒng)優(yōu)秀文化對(duì)高校學(xué)生進(jìn)行漸染熏陶，以銳意進(jìn)取自強(qiáng)不息的茶道精神重塑其人生觀，能在物欲橫流的現(xiàn)代社會(huì)里保持一顆赤誠(chéng)之心。因此，茶文化在被融入到高校思想道德教育中時(shí)，教師應(yīng)該以茶文化為切入點(diǎn)，深入探討隱藏于其后的文化內(nèi)涵，將深厚的茶文化歷史，以深入淺出的形式呈現(xiàn)給學(xué)生，使其在浩瀚的茶文化知識(shí)海洋里自由翱翔的同時(shí)，也能促進(jìn)其思想境界的提高。此外，高校也應(yīng)該根據(jù)當(dāng)前思想道德教育現(xiàn)狀的具體情況合理地安排茶文化課程內(nèi)容，循序漸進(jìn)地逐步增加茶文化內(nèi)容在整個(gè)思想道德教材中的比重，最終使茶文化與高校思想道德教育進(jìn)行相得益彰的融合。

3.2完善教學(xué)方法建立科學(xué)的教學(xué)體系

高校在以茶文化構(gòu)建思想道德教育課程體系時(shí)，并沒有從思想教育的終極目標(biāo)出發(fā)，而只是為了教化學(xué)生而設(shè)置，最終效果也只是收效甚微。單調(diào)的教學(xué)方法不合理的課程體系，也消耗掉了學(xué)生對(duì)于茶文化思想教育課程的所有興趣。所以，高校思想道德教育在引入茶文化元素時(shí)，應(yīng)該從教學(xué)方法與教學(xué)體系上對(duì)其進(jìn)行全面革新。教學(xué)方法上，高校可以建立新的教學(xué)機(jī)制，鼓勵(lì)教師積極引入新的教學(xué)手段，并不斷創(chuàng)新茶文化思想道德教學(xué)方法，組織教師間的教學(xué)方法探討活動(dòng)，從而促進(jìn)茶文化思想道德教學(xué)方法的不斷更新。教學(xué)體系上，高校應(yīng)該立足于當(dāng)前的現(xiàn)實(shí)狀況，根據(jù)學(xué)生的接受能力與茶文化知識(shí)的認(rèn)知程度，對(duì)茶文化思想道德課程進(jìn)行分層設(shè)計(jì)。同時(shí)，建立茶文化思想道德教育雙軌制課程體系，使必修課與選修課并行，從而初步構(gòu)建茶文化思想道德教學(xué)體系。

3.3加大資金投入力度，打造專業(yè)高水平的師資隊(duì)伍

茶文化知識(shí)的學(xué)習(xí)是一項(xiàng)浩大的工程，其必須通過專業(yè)而系統(tǒng)的學(xué)習(xí)才能構(gòu)建完整的知識(shí)鏈，否則只能永遠(yuǎn)在茶文化知識(shí)的皮毛里翻滾。因而，高校應(yīng)該引入專業(yè)的茶文化教師對(duì)茶文化思想教育課程進(jìn)行高水準(zhǔn)授課，提高課堂教學(xué)的含金量，優(yōu)化茶文化思政教師隊(duì)伍。首先，以高薪聘請(qǐng)茶文化專家定時(shí)到思想教育課堂進(jìn)行巡回式授課，使大學(xué)生在大師精彩的講解中領(lǐng)略茶文化的獨(dú)特魅力。而后，對(duì)于高校的思想道德教師也可以進(jìn)行茶文化知識(shí)培訓(xùn)，以提高其對(duì)于茶文化的認(rèn)知水平，從而為其茶文化課程的講授奠定堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)，避免出現(xiàn)被學(xué)生發(fā)難的窘境。同時(shí)，高校應(yīng)該堅(jiān)決擯棄傳統(tǒng)的“重工輕文”教學(xué)觀，全面樹立“工文并重”的觀點(diǎn)，將素質(zhì)教育踐行到底，掀起一股茶文化思想教育的傳播熱潮。

參考文獻(xiàn)

[1]李妍,吳曉東.論對(duì)當(dāng)代大學(xué)生進(jìn)行中國(guó)傳統(tǒng)文化教育的思考[J].長(zhǎng)春理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版).2008(4):100-101.

[2]魏斌.中華傳統(tǒng)文化與當(dāng)代大學(xué)生的價(jià)值觀重塑[J].新西部(理論版).2014(5):124-125.

[3]莊華峰,蔡小冬.大學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知現(xiàn)狀與對(duì)策探究———基于安徽省W市S大學(xué)的調(diào)查[J].高校輔導(dǎo)員學(xué)刊.2015(5):16-18.

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茶文化的問題及解決方案范文2

人物：李晶

學(xué)校：湖南省安化縣職業(yè)中專

專業(yè)：茶葉與營(yíng)銷

身份：學(xué)生

專業(yè)書刊推薦：《茶博覽》《中國(guó)茶譜》

《茶經(jīng)》

李晶是湖南省安化縣職業(yè)中專茶葉與營(yíng)銷專業(yè)的高二學(xué)生。從選擇這個(gè)專業(yè)的那一天開始，她便扎進(jìn)了這片無(wú)窮無(wú)盡的學(xué)海中。她求學(xué)欲特別強(qiáng)，每次看專業(yè)書或啃與專業(yè)相關(guān)的課外書時(shí)，都會(huì)把不懂的地方標(biāo)上紅線，上完課后趕緊請(qǐng)教老師。兩年來，她樂此不疲，學(xué)習(xí)成績(jī)也一直排名全班第一。

通過兩年的學(xué)習(xí)，她對(duì)茶葉加工、茶樹栽培、茶文化、茶道茶藝及茶葉審評(píng)等技藝知識(shí)有了一定的了解。“專業(yè)書內(nèi)容十分豐富。通過學(xué)習(xí)，我了解到茶文化歷史悠久，底蘊(yùn)深厚。同時(shí)，喝茶是一種修身養(yǎng)性的生活方式，使人愉悅。”李晶說。

為了進(jìn)一步提高自己的專業(yè)素養(yǎng)，她平時(shí)一有時(shí)間就在圖書館或網(wǎng)上看《茶博覽》《中國(guó)茶譜》等書籍。“如果局限于專業(yè)課本上的知識(shí)，很難達(dá)到學(xué)習(xí)的最高境界。看與專業(yè)息息相關(guān)的課外書，我內(nèi)心會(huì)爆發(fā)一種激情，有把所有知識(shí)點(diǎn)拿下的沖動(dòng)。”

今年暑假，李晶找了一家茶樓實(shí)習(xí)，把專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中，這使得她進(jìn)步更快。同時(shí)，她也在準(zhǔn)備著明年六月份的對(duì)口升學(xué)考試，希望考上湖南師范大學(xué)，在更大的圖書館里，閱讀更多茶道方面的書籍。

在專業(yè)交流中積累職業(yè)發(fā)展的養(yǎng)分

人物：June

學(xué)校：湖南省湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院

專業(yè)：服裝設(shè)計(jì)

身份：服裝設(shè)計(jì)助理

專業(yè)書刊推薦：《瑞麗》《MINA》

《國(guó)際服裝動(dòng)態(tài)》

June 大專畢業(yè)后來到廣州一家服裝公司上班。一年時(shí)間，她從一個(gè)普通辦公室文員成長(zhǎng)為服裝設(shè)計(jì)師助理。June 憑借吃苦耐勞的精神和掌握信息的能力在業(yè)內(nèi)已小有名氣，成為一顆行業(yè)新星。

June說，在學(xué)校的時(shí)候，老師們會(huì)通過自己的反復(fù)實(shí)踐，總結(jié)出一整套經(jīng)驗(yàn)，并且毫無(wú)保留地教給同學(xué)們。學(xué)生無(wú)論遇到什么樣的刁鉆問題，只要稍加變換，就能在“寶典”里找到相應(yīng)的解決方案。

這種做事方式也被她帶入到現(xiàn)在的工作中。同時(shí)，June會(huì)通過訪問互聯(lián)網(wǎng)、訂閱國(guó)內(nèi)外最新的服裝雜志等方式收集大量行業(yè)信息，并思考怎樣把信息提煉、概括成可以復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)，從而妥善地解決問題。

她還常常謙虛地向公司設(shè)計(jì)師請(qǐng)教，對(duì)比自己的設(shè)計(jì)原稿，思考成品哪些地方改了、怎么改的、為什么要這么改。遇到看不懂的地方，她會(huì)追著前輩們不厭其煩地請(qǐng)教。她覺得，每個(gè)人的職位、資歷、觀念不一樣，看問題的角度、深度也不一樣。就這樣，她通過在專業(yè)交流中學(xué)習(xí)，為自己的職業(yè)發(fā)展積累了肥沃的養(yǎng)分。

秘訣就是平時(shí)多看點(diǎn)專業(yè)書

人物：唐韻勇

學(xué)校：湖南鐵路科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院

專業(yè)：鐵路機(jī)車車輛

身份：學(xué)生

專業(yè)書刊推薦：《世界內(nèi)燃機(jī)車博覽》

《中國(guó)鐵路機(jī)車史》

唐韻勇是一個(gè)陽(yáng)光帥氣的男孩，就讀于湖南鐵路科技學(xué)院鐵路機(jī)車車輛專業(yè)，是班上的學(xué)習(xí)委員，也是校街舞協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

正如《致青春》中的畫面一樣，男生宿舍的衛(wèi)生環(huán)境，可用臟亂差形容。當(dāng)室友宅在宿舍玩電腦游戲時(shí)，唐韻勇則會(huì)拿著《中國(guó)鐵路機(jī)車史》之類的專業(yè)書去操場(chǎng)上閱讀，了解中國(guó)鐵路機(jī)車的誕生與發(fā)展以及鐵路機(jī)車的使用、修理、開發(fā)、制造等。

每當(dāng)讀到課本上沒有的知識(shí)，唐韻勇內(nèi)心都會(huì)很欣喜、興奮。在仔細(xì)研讀之后，他還會(huì)細(xì)心地把重點(diǎn)內(nèi)容記載在一個(gè)本子上，方便以后參閱，并時(shí)不時(shí)地溫習(xí)一下。

唐韻勇非常明確自己的人生方向，希望畢業(yè)后做一名鐵路高速動(dòng)車組制造技術(shù)員。為此，他每個(gè)周末上午除了教舞蹈協(xié)會(huì)會(huì)員跳舞之外，整個(gè)下午就待在圖書館看各種專業(yè)書。

一分耕耘，一分收獲。每次上機(jī)車運(yùn)用與檢修課，他都是第一個(gè)把問題解決的學(xué)生。老師和同學(xué)都對(duì)他稱贊有加。有同學(xué)向他請(qǐng)教秘訣，他說：“我沒有什么秘訣，就是平時(shí)多看點(diǎn)專業(yè)書，實(shí)踐操作起來很容易，考試起來更簡(jiǎn)單。”

在專業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)踐中成就職業(yè)

人物：廖濤

學(xué)校：湖南省吉首市職業(yè)中專

專業(yè)：計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)

身份：室內(nèi)設(shè)計(jì)師

專業(yè)書刊推薦：《室內(nèi)設(shè)計(jì)師》

《中國(guó)式優(yōu)雅》

四年前，廖濤進(jìn)入湖南省吉首市職業(yè)中專，學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)。他成績(jī)平平，性格內(nèi)向，在班上很不顯眼。

對(duì)于讀職校，他內(nèi)心一直擔(dān)心畢業(yè)后會(huì)因?yàn)閷W(xué)歷低找不到好工作，心理壓力與日俱增。后來，他經(jīng)常看到一些職校生成為就業(yè)季上的“香餑餑”等新聞，于是，他下決心改變自己。他開始補(bǔ)自己落下的功課，開始向老師和成績(jī)好的同學(xué)學(xué)習(xí)。最終，他以優(yōu)秀畢業(yè)生的身份畢業(yè)了。

四年后的今天，廖濤成為了深圳一家設(shè)計(jì)公司的室內(nèi)設(shè)計(jì)師。每天除了上班，大部分時(shí)間都花在專業(yè)閱讀和人際交往上。他喜歡鉆研《室內(nèi)設(shè)計(jì)師》，因?yàn)閺闹心塬@得設(shè)計(jì)靈感。

茶文化的問題及解決方案范文3

[關(guān)鍵詞] 旅游產(chǎn)品開發(fā) 區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展 旅游宣傳

一、彭山旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀簡(jiǎn)介

彭山歷史悠久,公元前316年秦滅蜀后,置武陽(yáng)縣,屬蜀郡,歷經(jīng)改隸,西魏為隆山縣,唐改為彭山縣至今。建縣以來,名人倍出,尤以漢晉為多。在長(zhǎng)達(dá)2300多年的歷史中,留下了眾多的文物古跡。風(fēng)景區(qū)內(nèi)彭祖山為上古時(shí)代八百壽星彭祖居住及墓葬之地。1986年恢復(fù)建設(shè),己接待百萬(wàn)游人。1993年被批準(zhǔn)為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),面積約50平方公里。

彭山縣擁有穩(wěn)定的能源供給。主要表現(xiàn)在:天然氣供給穩(wěn)定;水資源十分豐富;景區(qū)內(nèi)通訊暢通。另外,彭山所具備的投資興業(yè)的良好條件突出表現(xiàn)在三個(gè)方面:其一,彭山區(qū)位優(yōu)勢(shì)特別突出,其二,彭山交通條件相當(dāng)優(yōu)越;其三,彭山可開發(fā)資源非常豐富。

二、彭山旅游發(fā)展面臨主要問題

1.旅游產(chǎn)品開發(fā)建設(shè)脫節(jié)

成熟的旅游產(chǎn)品是由開發(fā)建設(shè)成熟的旅游景區(qū)、配套完善的基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施以及在旅游市場(chǎng)中運(yùn)行相對(duì)固定的旅游線路共同構(gòu)成的。彭山縣在旅游景區(qū)景點(diǎn)的開發(fā)建設(shè)上還未達(dá)到較高水平,且對(duì)彭祖養(yǎng)生長(zhǎng)壽文化、忠孝文化、崖墓文化、茶文化等主題旅游產(chǎn)品的挖掘和包裝還不夠,區(qū)域內(nèi)其他豐富的旅游資源還沒有合理開發(fā)利用,傳統(tǒng)觀光旅游產(chǎn)品趨于平淡,餐飲、娛樂、休閑、度假、會(huì)議、會(huì)展等旅游項(xiàng)目開發(fā)與觀光產(chǎn)品尚未能有機(jī)結(jié)合,旅游產(chǎn)品的吸引力不強(qiáng)

2.旅游環(huán)境建設(shè)滯后

彭山縣的整體形象不夠突出,城市建設(shè)與景區(qū)開發(fā)不協(xié)調(diào),城市個(gè)性不鮮明,城市經(jīng)營(yíng)力度不夠,與西部中心城市成都未能做到有機(jī)融合。旅游環(huán)境氛圍營(yíng)造不夠,作為旅游目的地和旅游服務(wù)接待支撐中心的綜合功能還不完善。市內(nèi)旅游配套設(shè)施不足,娛樂和購(gòu)物活動(dòng)單調(diào),缺少有地方娛樂特色的民俗娛樂活動(dòng)和專營(yíng)旅游商品和土特產(chǎn)的購(gòu)物街區(qū)。旅游宏觀協(xié)調(diào)管理體制有待完善,統(tǒng)籌開發(fā)力度不夠,景區(qū)管理體制改革有待深化,投資主體多元化格局未全面形成。

3.區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展不夠

彭山縣與成都口岸旅游區(qū)中開發(fā)較早、較成熟的旅游景區(qū),與區(qū)域內(nèi)其他旅游景區(qū)如三星堆、西嶺雪山、大邑鶴鳴山等在產(chǎn)品項(xiàng)目和產(chǎn)品線路設(shè)計(jì)上未有機(jī)融合。尤其是作為成都到樂山、峨眉的黃金旅游干線,成(都)樂(山)、成(都)雅(安)高速公路在彭山青龍交匯,未能有效發(fā)揮旅游區(qū)位優(yōu)勢(shì),對(duì)自身在區(qū)域旅游環(huán)線中的作用不清晰,大旅游、大發(fā)展、大推動(dòng)的發(fā)展格局還未形成。

4.旅游宣傳促銷力度較小

營(yíng)銷體制不夠完善,機(jī)制不夠健全,促銷職能劃分不明確;旅游品牌形象不鮮明,長(zhǎng)期局限于傳統(tǒng)的風(fēng)景觀光,難以適應(yīng)未來旅游形式日趨多樣化和專項(xiàng)化的趨勢(shì);宣傳促銷方法陳舊,手段單一,影響小,力度不夠;缺乏高層次的宣傳促銷人才,影響旅游品牌整體效應(yīng)的發(fā)揮。

三、彭山縣旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)設(shè)想

充分依托中國(guó)著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)及其歷史文化背景,打造世界級(jí)養(yǎng)生文化圣地,利用地理優(yōu)勢(shì),全面整合景區(qū)和城市旅游要素,打造世界一流的精品景區(qū);深入挖掘彭祖長(zhǎng)壽文化內(nèi)涵,突出歷史文化和養(yǎng)生文化,搞好節(jié)慶營(yíng)銷戰(zhàn)略,走老年生態(tài)旅游發(fā)展之路;開發(fā)適應(yīng)不同層次消費(fèi)者的旅游產(chǎn)品,建成國(guó)際著名的生態(tài)文化旅游目的地。

1.打造世界級(jí)養(yǎng)生文化圣地

彭山旅游形象定位應(yīng)從全球、從旅游者心理感應(yīng)和需求的角度來考慮,樹立彭山地區(qū)的整體旅游形象,推出長(zhǎng)壽鄉(xiāng)、彭祖養(yǎng)生文化系列旅游形象理念,彭山山川雋秀,土地富饒,資源豐富,文化燦爛。突出彭山古老、美麗、充滿生機(jī)和活力理念,突出純樸原始、雄渾奇特、山川秀美的自然風(fēng)光;古老、神秘、燦爛的歷史文化和養(yǎng)生文化,濃郁民族風(fēng)情和現(xiàn)代建設(shè)成就,營(yíng)造有別于其它地區(qū)的獨(dú)有旅游形象,對(duì)廣大國(guó)內(nèi)外游客極具吸引力。

2.走老年生態(tài)旅游發(fā)展戰(zhàn)略

從泛生態(tài)的意義和可持續(xù)發(fā)展的最終目標(biāo)出發(fā),構(gòu)建全套新型的綠色體系,使綠色體系應(yīng)該體現(xiàn)在旅游發(fā)展的各個(gè)方面,首先要強(qiáng)調(diào)的培育綠色觀念,其次綠色開發(fā),再次形成綠色產(chǎn)品,推廣綠色經(jīng)營(yíng),從而構(gòu)建新型的綠色體系,強(qiáng)化可持續(xù)發(fā)展的觀念,推動(dòng)彭山旅游業(yè)綠色體系的可持續(xù)發(fā)展。

3.搞好旅游保健產(chǎn)品開發(fā)

大力推出一批反映彭祖長(zhǎng)壽文化,具有地方特色的旅游保健產(chǎn)品,突出地方文化特色,抓好旅游紀(jì)念品開發(fā)和旅游知名產(chǎn)品打造。積極開展旅游商品開發(fā)領(lǐng)域,以彭祖長(zhǎng)壽文化、江口漢崖墓文化、李密孝文化、武陽(yáng)茶文化為依托,著力抓好“天下第一吻”、“陳情表”、“彭祖長(zhǎng)壽養(yǎng)生書籍”等旅游紀(jì)念品的研發(fā),力爭(zhēng)打造成為四川省旅游知名紀(jì)念品,引導(dǎo)八百壽酒業(yè)、江口壽酒、彭祖壽柑、李密脆紅李等旅游產(chǎn)品的包裝宣傳,促進(jìn)地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

4.建設(shè)旅游精品示范工程

圍繞“彭祖長(zhǎng)壽文化”主題,精心打造“中國(guó)長(zhǎng)壽城”建設(shè)彭祖養(yǎng)生博覽園、彭祖養(yǎng)生健康文化樂園、金秋樂園、養(yǎng)生保健護(hù)理教育基地、養(yǎng)生保健品研制基地、長(zhǎng)壽村等,發(fā)揮精品工程示范效應(yīng)。深入挖掘長(zhǎng)壽文化、忠孝文化、漢代崖墓等文化內(nèi)涵,變文化資源為文化產(chǎn)業(yè)資本,積極開展有特色、有創(chuàng)意、有品味的文化商貿(mào)活動(dòng),按照眉山市提出的“一年一節(jié)活動(dòng)”,策劃好我縣的節(jié)慶活動(dòng)。聚集人氣、商氣和財(cái)氣,大力宣傳彭山,提高彭山國(guó)內(nèi)外知名度,喊響“生態(tài)宜居,長(zhǎng)壽彭山”的城市名片。

5.打好文化傳播牌,做好文化旅游文章

召開各種形式的彭祖文化研究會(huì),進(jìn)一步深度挖掘彭祖文化,弘揚(yáng)長(zhǎng)壽文化,讓更多人學(xué)習(xí)長(zhǎng)壽文化,使長(zhǎng)壽文化得到廣泛傳播。加強(qiáng)對(duì)外宣傳力度。一是充分利用各類報(bào)刊、雜志、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)等傳播載體,積極宣傳我縣旅游業(yè)。與省、市、縣的多家新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)達(dá)成友好合作伙伴。

參考文獻(xiàn):

[1]吳傳清:關(guān)于西部旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思考[J]. 經(jīng)濟(jì)前沿, 2000,(05)

茶文化的問題及解決方案范文4

【關(guān)鍵詞】民族文化 茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn) 課程建設(shè) 作用

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1006－9682（2011）09－0073－02

“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程是茶學(xué)與包裝學(xué)相互結(jié)合發(fā)展而成的一門交叉學(xué)科課程，該課程是針對(duì)茶葉生產(chǎn)包裝、貯藏、運(yùn)輸過程中存在的問題而提出的解決方案而形成的理論與技術(shù)學(xué)科體系。任何學(xué)科課程都要根據(jù)時(shí)代和社會(huì)的發(fā)展需要而不斷充實(shí)內(nèi)容、豐富內(nèi)涵、完善更新和提升教育教學(xué)水平，“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程也概莫能外。

一、云南擁有豐富的民族文化資源

云南民族文化是云南各民族在云南這一特定地理環(huán)境下所創(chuàng)造的一切物質(zhì)與精神財(cái)富的總和。云南是全國(guó)少數(shù)民族最多的省份，中國(guó)有56個(gè)民族，云南除漢族外，人口在4000人以上的還聚居著25個(gè)民族，這些民族分別是：彝族、白族、哈尼族、壯族、傣族、苗族、傈僳族、回族、拉祜族、佤族、納西族、瑤族、藏族、景頗族、布依族、普米族、怒族、阿昌族、德昂族、基諾族、水族、蒙古族、布朗族、獨(dú)龍族、滿族。全省少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘慕?/3，云南擁有豐富而寶貴的民族文化資源，是民族文化大省。

云南各民族在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程中，經(jīng)歷了多代人的艱辛努力和積累，在特定的歷史條件下，產(chǎn)生了豐富多樣并具有鮮明地方特色的民族文化，這些文化是其他民族不曾擁有的，代表著本民族特色。例如史前文化、古滇國(guó)文化、南詔大理國(guó)文化、元明清時(shí)期獨(dú)特的滇文化、抗戰(zhàn)文化，以及獨(dú)特的茶馬古道文化、馬幫文化等。又如納西族的東巴文化、傣族的貝葉文化、彝族的太陽(yáng)歷文化、哈尼族的梯田文化、白族本土文化、藏族藏傳佛教文化等。就建筑來說，傣族的竹樓、白族的三坊――照壁、彝族的土掌房、哈尼族的蘑菇房等各具特色。云南各民族的服飾文化更加異彩紛呈，傣族的筒裙、納西族的七星披肩、彝族的天菩薩和披氈、景頗族的銀飾戎服、德昂族的藤篾腰箍等。飲食文化特色突出，各地名特食品，展示了云南飲食文化特有的內(nèi)涵。

隨著云南社會(huì)現(xiàn)代化進(jìn)程的快速推進(jìn)，云南的民族文化資源面臨著逐漸喪失的危險(xiǎn)，民族文化資源的保護(hù)問題被鮮明地?cái)[在云南經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)面前。多樣的民族，各民族燦爛輝煌的文化積淀都是云南社會(huì)和諧發(fā)展的必不可少的積極元素，民族文化的多樣性和發(fā)展遭遇到前所未有的挑戰(zhàn)，人口的流動(dòng)、現(xiàn)代文明的沖擊，使得云南的民族文化傳承受阻，傳統(tǒng)正在消失，需要大力搶救、挖掘、保護(hù)、弘揚(yáng)和科學(xué)開發(fā)與利用。

二、云南省“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程建設(shè)的發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題

“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程作為茶學(xué)專業(yè)的一門重要的必修課在云南省茶學(xué)教育中已開講多年，所用教材是由中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版的《茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)》。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)作為云南省唯一開辦茶學(xué)本科及研究生教育的高等院校，為了拓展茶學(xué)專業(yè)學(xué)生的知識(shí)面、培養(yǎng)茶學(xué)學(xué)生的綜合素質(zhì)和提高學(xué)生的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力，較早地開設(shè)了“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程。

面對(duì)著美學(xué)理論、廣告理論與技術(shù)、信息技術(shù)、新材料技術(shù)和新工藝的發(fā)展以及自動(dòng)化設(shè)計(jì)理論與技術(shù)的進(jìn)步，“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程面臨著與時(shí)俱進(jìn)的課題。除了將電腦自動(dòng)化設(shè)計(jì)、新包裝材料知識(shí)、傳感信息技術(shù)、倉(cāng)儲(chǔ)信息化管理及運(yùn)輸現(xiàn)代化等知識(shí)及時(shí)充實(shí)到課程之中外，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)作為云南省重點(diǎn)大學(xué)，應(yīng)該在保護(hù)和發(fā)展云南民族文化傳統(tǒng)方面發(fā)揮自己力所能及的積極作用，學(xué)校的普洱茶學(xué)院所開設(shè)的“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程應(yīng)該體現(xiàn)地方特色，以開發(fā)和利用民族文化為出發(fā)點(diǎn)，充分利用云南民族文化資源，將當(dāng)代科技與民族傳統(tǒng)文化有機(jī)結(jié)合，把“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程建設(shè)成為富有傳統(tǒng)民族文化特色、濃郁的邊疆地域特征、先進(jìn)的時(shí)代科技?xì)庀⒌木氛n程。

三、云南民族文化在“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程建設(shè)上的運(yùn)用

云南民族文化是一個(gè)巨大的“金礦”，是云南文化軟實(shí)力的重要組成部分。“他山之石，可以攻玉。”云南民族文化的精華完全可以被“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”這門課程吸收利用，這是完全必要的，也是切實(shí)可行的。

1．云南民族服飾文化可以豐富“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程中茶葉包裝的內(nèi)容

在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過程中，云南各民族的廣大人民群眾發(fā)揮本民族的聰明智慧和吸收借鑒其他兄弟民族的文明成果，創(chuàng)制并傳承了各具本民族特色的服飾，這些服飾豐富多彩、多種多樣，圖案多取材于本民族的神話傳說、歷史典故或生存環(huán)境中花鳥蟲魚以及山川風(fēng)物。有的圖案簡(jiǎn)潔明快，有的圖案復(fù)雜別致；有的造型通俗平常，有的造型新穎罕見；有的顏色簡(jiǎn)單明了，有的顏色華麗多彩；有的材質(zhì)普通易尋，有的材質(zhì)貴重稀有，充分反映了本民族的心理和文化，具有重要的歷史價(jià)值和文化價(jià)值。

“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程完全可以借鑒云南各民族服飾在造型選擇、圖案設(shè)計(jì)、顏色搭配、材質(zhì)選用上的長(zhǎng)處，結(jié)合茶葉自身的品質(zhì)特點(diǎn)和文化底蘊(yùn)，創(chuàng)制出美觀、精致、富有民族文化氣息的茶葉包裝。

2．云南民族文化中的生產(chǎn)、生活傳統(tǒng)及民族傳說、歷史史詩(shī)與歷史典故為“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程中茶葉包裝提供了設(shè)計(jì)素材

茶葉是具有厚重文化的傳統(tǒng)產(chǎn)品。這就要求茶葉包裝也要突出文化品味，茶葉包裝上的圖案選材可以是云南各民族的生產(chǎn)、生活場(chǎng)景以及民族發(fā)展過程中留下的民族傳說、歷史史詩(shī)與歷史典故，這些源于生產(chǎn)生活和歷史傳承的素材會(huì)為茶葉包裝設(shè)計(jì)提供鮮活的創(chuàng)作源泉。如果將這些素材運(yùn)用地科學(xué)和恰當(dāng)，將會(huì)極大地提升茶葉包裝設(shè)計(jì)的水平，讓茶葉包裝更富有民族文化的韻味，更能反映云南茶葉源于大山、源于生態(tài)、源于邊疆、源于民族的文化特征。

3．云南民族文化中的民族文字也為“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程中茶葉包裝提供了特殊元素

云南民族中有的民族是有自己本民族的獨(dú)特文字的，如納西族擁有東巴文、傣族擁有傣文、回族擁有伊斯蘭文、藏族擁有藏文等，這些民族文字是民族文化的載體，有的已經(jīng)不再使用，成為了死文字，有的仍然發(fā)揮著傳播和承載文明的重要作用。

在茶葉包裝中使用這些文字作為一種體現(xiàn)民族文化特色的元素是非常重要和必要的。民族文字的書寫所使用的字體、書寫工具和書寫顏料的不同，會(huì)產(chǎn)生不同的藝術(shù)效果。多樣化的民族文字不僅起到宣傳的作用，也為茶葉包裝點(diǎn)綴上了民族特色，成為茶葉民族包裝的亮點(diǎn)和鮮明標(biāo)志。

4．云南民族文化中民族所使用的盛具和材料為“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程中茶葉包裝設(shè)計(jì)及包裝、儲(chǔ)藏材料的選擇提供了資源

云南各民族在各自的繁衍生息中創(chuàng)造了各具特色的生產(chǎn)與生活用具，他們利用生活環(huán)境中固有的資源所創(chuàng)制的這些用具既具有實(shí)用性又富有藝術(shù)性，比如一些竹器、藤器、布器、木器、石器、陶器、鐵器、銅器和錫器等，用于盛放生產(chǎn)與生活用品，非常方便耐用。茶葉包裝要積極吸取這些盛具的藝術(shù)營(yíng)養(yǎng)，在按比例縮小或放大仿制的基礎(chǔ)上，有所創(chuàng)新和突破，力圖使設(shè)計(jì)出的茶葉包裝更適合包裝與盛放茶葉。

在包裝材料的選擇上，不應(yīng)該丟掉傳統(tǒng)，傳統(tǒng)的包裝材料仍然具有旺盛的生命力，比如用竹筍殼包裝普洱七子餅茶或磚茶，具有驅(qū)蟲、防潮、透氣等良好的功效，比牛皮紙的效果要好，若有條件，還是提倡使用這些傳統(tǒng)的包裝材料。此外，木器、布器、藤器、陶器、錫器等，也在茶葉包裝與儲(chǔ)藏中普遍得以應(yīng)用，這對(duì)于茶葉包裝的民族化是非常有益的。

5．云南民族文化的圖騰文化、節(jié)慶文化、婚戀文化、飲食文化、民居文化、喪葬文化、生態(tài)文化和祭祀文化為“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程的茶葉包裝提供了獨(dú)特的設(shè)計(jì)素材

有獨(dú)特性才會(huì)有差異性，云南民族文化是豐富多彩的，但最能體現(xiàn)其各民族文化特質(zhì)的便是其發(fā)展歷程中逐漸形成的圖騰文化、節(jié)慶文化、婚戀文化、飲食文化、喪葬文化、生態(tài)文化和祭祀文化等，不同民族有不同的圖騰崇拜、敬畏對(duì)象以及民族信仰；不同民族也有不同的節(jié)日慶典、婚戀觀及婚戀行為、飲食習(xí)性、住房特征、喪葬習(xí)俗、生態(tài)傳統(tǒng)和祭祀禮節(jié)。這些具有民族特色、反映民族觀念的文化形態(tài)為茶葉包裝提供了獨(dú)特的設(shè)計(jì)素材。

只要將各民族深厚而獨(dú)特的文化形態(tài)的含義及典型表現(xiàn)形式加以綜合研究，探究出其外在文化形態(tài)所體現(xiàn)的規(guī)律性和必然性，在此基礎(chǔ)上，繼往開來，推陳出新，將茶葉包裝設(shè)計(jì)的造型、圖案、色調(diào)融入云南民族這些具有標(biāo)志性的文化元素，以發(fā)揮云南茶葉包裝在民族文化宣傳、繼承和保護(hù)發(fā)展方面的作用，同時(shí)，為云南茶葉包裝注入源源不斷的民族文化的活力與動(dòng)力。

6．云南民族的經(jīng)貿(mào)文化和商旅文化是“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程中需要重點(diǎn)吸納的文化養(yǎng)分

在長(zhǎng)期的邊疆經(jīng)貿(mào)活動(dòng)中，在云南省誕生了一條條云南各民族以及云南與外界交流物品、互通有無(wú)的貿(mào)易之路，當(dāng)代人命名它們?yōu)椤安桉R古道”，被譽(yù)為“南方絲綢之路”。有了古道，有了古道上的驛站，有了在這些充滿坎坷的道路上往來的富有冒險(xiǎn)精神的馬幫和商旅，當(dāng)時(shí)邊疆人民的生活才變得更好。古道上運(yùn)輸?shù)奈锲繁容^豐富，有茶葉、鹽巴、鐵器和工藝品等，雖然道路艱險(xiǎn)、行程艱辛、風(fēng)餐露宿以及可能會(huì)遭遇疾病困擾、野獸襲擊、土匪搶劫，但是靠著集體的團(tuán)結(jié)一致、排除一切困難的勇氣、鋼鐵般的意志和堅(jiān)忍不拔的毅力，使當(dāng)年的茶馬古道上活躍著生生不息的馬幫和商隊(duì)，主要由云南各民族同胞開辟的云南茶馬古道以及古道上的愛情與歷險(xiǎn)故事加之商旅文化、貢茶文化、茶馬文化都是“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程中茶葉包裝乃至儲(chǔ)運(yùn)可以吸納的文化養(yǎng)分，在當(dāng)代茶葉包裝領(lǐng)域可以深度挖掘和積極運(yùn)用。

四、利用豐富的云南民族文化推動(dòng)云南省“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程建設(shè)的快速和健康發(fā)展

云南省各開設(shè)茶學(xué)專業(yè)的大中專院校所開設(shè)的“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程都應(yīng)力爭(zhēng)利用好云南省豐富而多樣的民族文化資源。只有民族的才是世界的，在當(dāng)代云南提倡文化多樣性，努力打造民族文化強(qiáng)省的社會(huì)背景下，“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程也應(yīng)充分挖掘、整理和利用云南各民族的文化資源，讓云南民族文化滲透到“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程建設(shè)中，讓“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”充滿豐富的民族文化內(nèi)涵，以期讓云南民族文化成為在云南開設(shè)的“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程的鮮明特征。

在當(dāng)前學(xué)科融合和交叉的大趨勢(shì)下，云南民族文化和茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)的彼此結(jié)合，既充實(shí)了“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”的課程內(nèi)容，豐富了“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程的文化內(nèi)涵，增加了“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程的趣味性和教育意義，將促使今后從事云南茶葉包裝事業(yè)的人才擁有更好的運(yùn)用民族文化來設(shè)計(jì)生產(chǎn)茶葉包裝的意識(shí)和能力，為提升云南茶葉包裝事業(yè)的文化內(nèi)涵和設(shè)計(jì)水平發(fā)揮重要作用。另外，通過將大量的民族文化植入到云南茶葉包裝之中，也將極大地促進(jìn)云南民族文化的宣傳與推廣。

隨著云南著力建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省，茶葉經(jīng)濟(jì)一定會(huì)得到更大、更好地發(fā)展。茶葉包裝作為茶葉商品生產(chǎn)和營(yíng)銷的重要方面，也一定會(huì)得到長(zhǎng)足的進(jìn)步。找準(zhǔn)民族文化的賣點(diǎn)、切入點(diǎn)和突破點(diǎn)，在云南茶葉包裝上標(biāo)注更多的民族文化元素，結(jié)合云南旅游事業(yè)的發(fā)展，云南茶葉包裝文化和事業(yè)一定會(huì)在文化助力的基礎(chǔ)上厚積薄發(fā)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和文化推介效益。云南茶葉包裝事業(yè)的良好發(fā)展也必將最終為“茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)”課程建設(shè)的良性提升和快速、健康發(fā)展創(chuàng)造更好的條件。

參考文獻(xiàn)

1 王 雷、陳出云、徐游宜.云南工藝品包裝設(shè)計(jì)探討［J］.湖南包裝，2007（2）：21～25

茶文化的問題及解決方案范文5

論文摘要： 武漢作為華中地區(qū)唯一特大城市，擁有會(huì)展產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特殊優(yōu)勢(shì)，卻沒有占到應(yīng)有的市場(chǎng)份額，武漢會(huì)展業(yè)有待進(jìn)一步發(fā)展。在已有文獻(xiàn)研究基礎(chǔ)上，以觀眾和參展商為調(diào)研對(duì)象，全面了解武漢會(huì)展現(xiàn)狀，并調(diào)查結(jié)果提出相關(guān)建議與對(duì)策。針對(duì)武漢市會(huì)展業(yè)現(xiàn)狀，找到制約其發(fā)展的瓶頸，為武漢會(huì)展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供理論依據(jù)。

論文關(guān)鍵詞： 武漢市;會(huì)展?fàn)I銷；參展商；觀眾

1 文獻(xiàn)綜述

浙江金華的董智馨（2006）研究認(rèn)為與大城市相比，中小城市雖然存在先天優(yōu)勢(shì)不足的問題，但也有其自身品牌、區(qū)位、資源優(yōu)勢(shì)，應(yīng)借鑒國(guó)內(nèi)外大城市發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。王東強(qiáng)和田書芹（2008）認(rèn)為政府在會(huì)展管理職能方面存在失范問題，必須實(shí)行創(chuàng)新性改革以規(guī)范政府在會(huì)展業(yè)發(fā)展中的行為。針對(duì)不同地區(qū)，大家都提出會(huì)展業(yè)發(fā)展中存在的各方面問題，并盡力找出解決方案。而對(duì)于武漢市發(fā)展會(huì)展產(chǎn)業(yè)，同樣有一些研究。比如唐世海（2007）認(rèn)為武漢發(fā)展會(huì)展經(jīng)濟(jì)具有明顯的區(qū)位、科技、工業(yè)、文化優(yōu)勢(shì)，應(yīng)利用自然景觀修建會(huì)展場(chǎng)館、進(jìn)行會(huì)展人才的培養(yǎng)、改善會(huì)展軟環(huán)境和打破會(huì)展休眠期。程林和涂建華（2008）在分析武漢市會(huì)展業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)上提出轉(zhuǎn)變政府建館辦展的模式，從市場(chǎng)效益出發(fā)合理規(guī)劃展館功能。馬敏（2006）認(rèn)為要加快發(fā)展武漢會(huì)展業(yè)要做大做強(qiáng)會(huì)展品牌，率先發(fā)起舉辦綜合性的國(guó)家博覽會(huì)，創(chuàng)造優(yōu)良環(huán)境，為會(huì)展經(jīng)濟(jì)鋪路搭橋。

2 研究方法設(shè)計(jì)

此次的問卷我們主要針對(duì)參展商和參展觀眾進(jìn)行，而問卷的形式以調(diào)查滿意度的李克特量表為主，問卷的內(nèi)容主要涉及主辦方的組織活動(dòng)和展覽場(chǎng)館的設(shè)施和服務(wù)，通過參展商和參展觀眾對(duì)主辦方和展館的各方面的評(píng)價(jià)，反映了主辦方和展館所存在的問題和值得改進(jìn)的地方。確定了問卷調(diào)查的對(duì)象和問卷要了解的問題，接下來就要對(duì)問卷內(nèi)容進(jìn)行精心的設(shè)計(jì)，所以我們?cè)O(shè)計(jì)了兩份問卷，一份用來調(diào)查參展商，一份用來調(diào)查參展觀眾。對(duì)于參展商問卷，我們主要設(shè)計(jì)了三個(gè)李克特量表，分別用來了解參展商對(duì)

于展館硬件設(shè)施、展館的服務(wù)水平和主辦方組織三個(gè)方面的評(píng)價(jià)。

我們共發(fā)放參展商問卷80份，觀眾問卷100份，參加的展會(huì)有香港時(shí)尚精品展、第七屆華中國(guó)際汽車展、服裝展、武漢國(guó)際交通建設(shè)博覽會(huì)、2009武漢國(guó)際節(jié)能環(huán)保展覽會(huì)和2009第二屆中國(guó)武漢茶業(yè)博覽會(huì)及茶文化節(jié)六個(gè)不同的展會(huì)，根據(jù)展會(huì)的規(guī)模，每一場(chǎng)不同的展會(huì)發(fā)放的問卷有十幾份到二十幾份不等。調(diào)查對(duì)象中觀眾可分為專業(yè)觀眾和非專業(yè)觀眾，共調(diào)查觀眾100人。觀眾年齡結(jié)構(gòu)分為三個(gè)層次，16到24歲、25到35歲、36-55歲，比例分別為292%、44.8%、21.9%，男女比例分別為73.7%、26.3%。對(duì)參展商的采用隨即調(diào)查法不到100%，樣本量為80，生產(chǎn)商、商、批發(fā)商、零售商比例為49.5%、21.6%、10.3%、18.6%。

3調(diào)查結(jié)果

3.1對(duì)觀眾的調(diào)查結(jié)果

關(guān)于展前宣傳，主辦方宣傳展會(huì)的途徑以報(bào)紙、網(wǎng)站和電視為主，分別占有27.3%、23.2%和20.2%，其次是朋友告知、信函邀請(qǐng)和宣傳單。說明展會(huì)的專業(yè)性不強(qiáng)，主要針對(duì)的是普通大眾而非專業(yè)觀眾。所以展會(huì)大多是由一般觀眾參加，購(gòu)買量小。對(duì)于以宣傳產(chǎn)品，希望客戶訂購(gòu)為目的的展會(huì)，很難出現(xiàn)專業(yè)客戶大批量的訂購(gòu)，達(dá)不到預(yù)期的效果。但對(duì)于汽車展之類以大眾客戶為主的展會(huì)，則會(huì)有較好的效果。

關(guān)于展會(huì)的主題，觀眾由于展會(huì)的主題吸引而來參加展會(huì)的占61.1%，由于展品吸引力來參加展會(huì)的占20.9%，而由于參展商的知名度和宣傳媒介的影響的分別占16.7%和15.6%。所以展會(huì)之所以可以吸引觀眾，觀眾最看重的是展會(huì)的主題，其次是展品自身的吸引力，參展商和媒介的宣傳雖不是觀眾參展最主要的原因，但也占了相當(dāng)?shù)谋戎兀钥梢娺@些因素也確實(shí)影響了一大批觀眾。所以作為展會(huì)的主辦方，應(yīng)該不斷創(chuàng)新，打造有吸引力的會(huì)展產(chǎn)品，確定自己獨(dú)特的主題，從而吸引展商和觀眾來參展。并且通過吸引不同的參展商，使會(huì)展的展品種類豐富，新穎而獨(dú)特，增加展會(huì)的價(jià)值。對(duì)于展臺(tái)和展品，經(jīng)調(diào)查對(duì)于展品的豐富性、時(shí)尚性、實(shí)用性和獨(dú)特性，展區(qū)的分布和開展的活動(dòng)，展臺(tái)的布置和設(shè)計(jì)，觀眾整體來說是較為滿意的。說明在這些方面，無(wú)論是參展商還是專業(yè)的展臺(tái)設(shè)計(jì)公司都十分重視，希望能夠通過自己的產(chǎn)品最具特色的展示來吸引觀眾。但是對(duì)于一些小型展會(huì)，所有的展區(qū)都是統(tǒng)一布置的，沒有差異性，也不存在展臺(tái)的布置，所以對(duì)于這些展會(huì)，觀眾并不是很滿意。

轉(zhuǎn)貼于

對(duì)于會(huì)展場(chǎng)館，調(diào)查顯示觀眾對(duì)于武漢市會(huì)展場(chǎng)館的各方面評(píng)價(jià)，其中來館交通、展館標(biāo)識(shí)和展會(huì)總體氛圍都比較令人滿意，但展館基礎(chǔ)設(shè)施、展館的內(nèi)的整體秩序滿意度一般。這表明武漢市的會(huì)展場(chǎng)館交通便利，所以方便人們參展。會(huì)展場(chǎng)館場(chǎng)內(nèi)的標(biāo)示比較清晰醒目，包括每個(gè)不同分區(qū)、安全通道、衛(wèi)生間的指示牌，還有展覽時(shí)的館內(nèi)分區(qū)指示。在基礎(chǔ)設(shè)施方面，總體上不夠完善。特別是與上海、廣州等會(huì)展城市的展館相比。停車場(chǎng)較為方便，電力和通訊設(shè)施也比較方便，但電梯利用率低，沒有設(shè)置休息處，衛(wèi)生間設(shè)置簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生狀況較差，無(wú)法滿足需要。場(chǎng)內(nèi)空調(diào)設(shè)備運(yùn)行不夠，不能為參展人員提供比較舒適的參展環(huán)境。場(chǎng)內(nèi)貨物運(yùn)輸承載量有限，對(duì)于大型展覽的運(yùn)輸服務(wù)不夠，容易阻礙場(chǎng)內(nèi)的秩序。

3.2 對(duì)參展商的調(diào)查結(jié)果

展館的環(huán)境設(shè)施。調(diào)查顯示武漢市會(huì)展展館內(nèi)的整體環(huán)境和各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施的完備性，其中來館交通和場(chǎng)內(nèi)標(biāo)識(shí)，參展商與觀眾的感覺一樣，都是比較滿意的，但對(duì)于展館的標(biāo)識(shí)參展商的滿意度沒有觀眾高，通過我們對(duì)參展商的訪談，我們發(fā)現(xiàn)，由于會(huì)展場(chǎng)館有時(shí)會(huì)同時(shí)舉辦不同的展會(huì)，而在入場(chǎng)處同時(shí)懸掛了不同展會(huì)的宣傳條幅，但卻沒有明確指出各展會(huì)的位置，使得指示較為混亂，不利于展會(huì)的宣傳和觀眾參展。而場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境和參展空間的舒適性是參展商感到最不滿意的，造成這一結(jié)果的主要原因是衛(wèi)生間設(shè)施簡(jiǎn)陋，無(wú)法滿足需要，加上保潔服務(wù)跟不上，同時(shí)也影響了參展的舒適性，并且由于單層展館空間有限，所以舉行較大規(guī)模展時(shí)會(huì)顯得擁擠，也會(huì)影響舒適性。而對(duì)于展區(qū)的分布，有三分之一的企業(yè)是不滿意的，因?yàn)榉植嫉暮脡闹苯佑绊懙秸故镜男Ч驼箙^(qū)的舒適性，所以主辦方在展前就應(yīng)該科學(xué)的進(jìn)行展區(qū)的劃分，盡量做到易于參展、便于服務(wù)和布置、營(yíng)造展場(chǎng)整體氛圍，同時(shí)還要兼顧參展商的需要。對(duì)于展館的貨物運(yùn)輸設(shè)備，由于大部分展商會(huì)自行運(yùn)輸自己的產(chǎn)品，所以通常不使用展館提供的設(shè)備，所以展館的設(shè)備可以滿足一般展會(huì)的需要。

主辦方與參展商之間的溝通。如何讓主辦方和參展企業(yè)之間保持愉快的合作關(guān)系，這就必須涉及到兩者之間的溝通，包括辦展前，辦展中和辦展后。而認(rèn)為與主辦方溝通不暢的參展商占到三分之一，這里面可能就涉及到主辦方對(duì)參展商的一些不合理安排或是出現(xiàn)問題未能及時(shí)解決等。比如上面提及的展位的安排。對(duì)于會(huì)展場(chǎng)館周邊的配套設(shè)施。餐飲是最不讓參展商滿意的方面，所以不滿意人比滿意的人多，主要是由于展館本身沒有安排參展商的餐飲，沒有設(shè)置餐飲區(qū)，使得參展商就餐不便，引起不滿。

4 相關(guān)建議

通過對(duì)以上調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，本文給出相關(guān)建議和對(duì)策如下：

（1）會(huì)展主辦方要逐漸以會(huì)展企業(yè)為主導(dǎo)，更多的實(shí)行市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)，而不是以政府或行業(yè)協(xié)會(huì)為主導(dǎo)。使會(huì)展企業(yè)可以根據(jù)參展商的需要去打造會(huì)展項(xiàng)目，同時(shí)以提供有針對(duì)性的服務(wù)來吸引參展商參展，實(shí)現(xiàn)會(huì)展產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)。

（2）在對(duì)會(huì)展項(xiàng)目的宣傳上可采用更多不同的方式，比如網(wǎng)絡(luò)化方式，在主要客戶所在地的會(huì)展網(wǎng)站上登廣告造勢(shì)或建設(shè)自己的網(wǎng)站并開辟網(wǎng)上展覽業(yè)務(wù)，為參展商和專業(yè)觀眾提高全天候的洽談交易服務(wù)。對(duì)普通觀眾的宣傳可以通過與商家合作購(gòu)物送票參展或是海報(bào)、宣傳單等方式。

（3）長(zhǎng)期規(guī)劃，為打造會(huì)展品牌，必須對(duì)每次會(huì)展進(jìn)行長(zhǎng)期規(guī)劃，并且要與主辦各方密切協(xié)商，同時(shí)考慮參展商和觀眾的意見，盡量考慮到展會(huì)的細(xì)節(jié)，并根據(jù)實(shí)際情況來進(jìn)行可行的調(diào)整。