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白酒文化內涵范例6篇

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白酒文化內涵

白酒文化內涵范文1

關鍵詞:旅游視角;中國白酒文化;西方紅酒文化

【中圖分類號】F592【文獻標識碼】A【文章編號】2236-1879(2018)02-0168-01

中國白酒和西方紅酒都是著名的酒類型,并且在酒文化的長時間發展過程中,與民族文化形成了緊密的聯系,成為具有代表性的文化符號。在新時期文化旅游開發受到高度重視的情況下,借助對白酒文化和紅酒文化的對比分析,能夠為酒文化,旅游資源的開發提供相應的支持,進而創造出更大的文化效益。所以新時期從旅游視角對中國白酒文化和西方紅酒文化進行研究,具有一定的現實意義,能夠為旅游開發工作的深入發展提供良好的支持。

一、中國白酒與西方紅酒發展歷史的對比

(一)中國白酒的發展歷史。

我國酒文化發展時間相對較長,從近代出土的文物資料能夠看出,早在原始社會時期就已經開始出現釀酒工藝,并且經過夏商周時期的發展,留存下來的釀酒和飲酒器皿逐漸增多,在一定程度上說明當時已經形成了相對興盛的酒文化習俗。我國歷史傳說中也存在酒文化的痕跡,不論是上天造酒、猿猴造酒還是杜康造酒,都在一定程度上說明在我國歷史上酒受到高度的重視,并且酒文化也得到了相應的發展[1]。而對我國傳統文化體系進行研究,也能夠看出酒文化是傳統文化體系中不可分割的重要組成部分,其產生和發展都能夠與我國傳統文化有機融合在一起,甚至在歷史事件中發揮著重要的作用,如“溫酒斬華雄”、“杯酒釋兵權”“斗酒詩百篇”等等,無不反映出酒文化在我國歷史文化體系中的特殊地位。因此在對中國白酒文化進行研究地過程中,要將其放置到傳統文化體系中進行系統的考察,爭取能夠形成全面系統的認識。

(二)西方紅酒文化的歷史。

西方國家紅酒的發展歷史較長,并且具有一定的代表性,我國紅酒的出現和規模生產均晚于西方社會。相關調查數據顯示,早在10000年前世界上就已經開始使用葡萄釀酒的傳統,紅酒文化也由此萌芽。而西方社會從6000年前開始釀酒,并且酒文化受到高度重視,在西方得到了良好的發展。在西方文學著作《圣經》中,500多次提及了葡萄酒,可見葡萄酒文化在西方文化體系中的重要地位。現階段,西方的紅酒文化已經隨著經濟全球化的發展在世界各個國家傳播,并且法國、意大利等都成為紅酒文化的重要國家,形成了深厚的文化體系,紅酒文化也融入到西方經濟社會發展的方方面面,成為西方人生活中的重要組成部分。

二、從旅游視角對中國白酒文化和西方紅酒文化可利用資源進行對比分析

在對酒文化資源進行挖掘的過程中,可以從白酒文化和紅酒文化的差異角度進行系統的解讀,進而形成更為全面的認識,為酒文化資源的合理化應用奠定堅實的基礎。下面就從旅游視角對中國白酒文化以及西方紅酒文化中涉及到的可利用資源形式進行科學的探究。

(一)酒包裝的對比。

從旅游視角進行研究,酒的包裝不是簡單的盛裝酒的包裝形式,更多的是要體現酒的文化價值,在包裝中將文化、藝術以及歷史等充分的展現出來[2]。因此結合東西方酒文化的差異,在開發旅游資源的過程中要加強對酒包裝的重視,適當的彰顯白酒和紅酒不同的文化內涵。具體分析,在對東西方酒包裝進行設計的過程中,基于東西方群眾不同的審美傾向,可以在白酒包裝設計方面更加重視含蓄情趣格調,以樸實的包裝呈現中國白酒的品格,讓人在包裝中感受到白酒的厚重和與世無爭之感。在西方紅酒的包裝方面則應該注意體現西方外露的風格傾向,即要彰顯飲酒者的貴族氣質和較高的品味,從盛酒的瓶子和杯子都要體現出精美華貴的效果。

(二)酒風俗文化的比較。

酒風俗文化也是旅游開發的重點,從旅游視角對酒風俗文化方面的差異進行對比分析,能夠更好的輔助開展旅游開發工作。首先,從中國白酒的風俗文化看,白酒往往被看作是不可褻瀆的神圣之物,并且飲酒也需要慎重,即使在受現代白酒釀造工藝流程呈現出工業化發展態勢的情況下,在人們的思想中引用白酒仍然受到重視。同時,需要注意的是,在我國不同地區白酒文化存在一定的差異,并且體現出不同的寓意,如“女兒酒”、“百日酒”、“屠蘇酒”、“壯行酒”、“壽酒”等在不同層面對我國白酒文化進行了適當的體現[3]。其次,從西方紅酒風俗文化角度進行分析,在西方文化中紅酒與宗教文化存在緊密的聯系,葡萄酒是神創造的產物,在《圣經》中就500多次表述紅酒,耶穌在最后的晚餐中也說“面包是我的肉,葡萄酒是我的血”。并且在雅典也有“大酒神節”、“酒神贊歌”等文化傳統,紅酒受到高度的重視。而隨著紅酒的傳播,紅酒在歐洲社會得到廣泛流行,不同的國家的重要釀酒地區每年都會舉辦豐富的酒文化活動,如美食節、藝術展或者音樂會等,極大豐富了紅酒文化的內涵,為酒文化旅游資源的開發創造了良好的條件。

(三)歷史遺跡與自然景觀。

酒文化方面的歷史遺跡和自然景觀本身具有一定的旅游屬性,如中國白酒文化方面形成的劍南春天益老號酒坊遺址、水井街酒坊遺址、瀘州老窖窖址等,為我國酒文化旅游資源的開發提供了良好的支持。而在西方紅酒文化體系方面,也存在一定的歷史遺跡和自然景觀,如葡萄酒莊園一般建設在風光旖旎的小鎮,并且往往能夠與其他歷史遺跡聯系在一起,并且1935年歐洲還建設了第一條葡萄酒之路,貫穿廣闊的葡萄酒莊園和相關自然景觀,為酒文化旅游提供了相應的支持。

結語:

綜上所述,中國白酒文化和西方紅酒文化都具有悠久的歷史,在長時間的發展過程中形成了深厚的文化內涵,能夠為旅游開發提供相應的支持。所以在旅游開發過程中將酒文化作為開發對象時,應該對中國白酒文化和西方紅酒文化的差異進行適當的對比分析,形成正確的認識,為有效開發和利用酒文化資源創造條件。

參考文獻 

[1] 于華友, 申月霞. 中國白酒文化與西方紅酒文化之比較研究——基于旅游視角[J]. 商, 2015(46):145-148. 

[2] 莊金嬌. 基于中西文化比較的宗教遺產地旅游研究[D]. 浙江海洋學院, 2015. 

白酒文化內涵范文2

無論是于丹講解論語、錢文忠解讀三字經、年輕人熱衷漢服,還是祭孔、祭黃帝陵、祭大禹陵等中央或地方政府主導的大型傳統禮儀活動,抑或是自2008年開始政府將傳統清明、中秋、端午作為固定假日,以及在世界各地建立孔子學院、每年舉辦漢語橋節目、拍攝國家形象片在海外播放等對外建設國際形象及軟實力,都表明了政府傳承和發揚中華文明的態度。

可以說,以“國學”為代名詞的傳統禮儀文化正在中國全面復蘇,傳統的國粹文化在海內外華人及國際社會中也產生了很大的影響。

那么,作為中華傳統文化外延及重要的派生形式之一的中國國酒——白酒以及國酒文化,如何在“國學復興”中崛起,從而步入經濟推動文化、文化指引經濟的良性循環軌道?

企業要做什么?

從企業層面來看,企業及產品能否有旺盛的生命力,往往取決于其是否體現出某種特定的文化。例如,葡萄酒體現浪漫,白蘭地體現商務與貴族,啤酒體現休閑與運動。

目前,我們的白酒企業常常強調體現的是歷史積淀,而且大都帶有很強的區域限制。這其實是一種文化資產而不是一種文化行為,更不是一種文化消費行為。因此,不能形成行業合力,也不利于白酒行業打造整體形象。

從以上幾種外來酒種的文化類別來看,中國白酒沒有真正解決好文化人群或領域DNA的辨識問題。甚至隨著歷史的發展,酒文化儼然成了市井的“酒桌文化”或“低俗文化”的代名詞。李白的瀟灑、文君的浪漫、貴妃醉酒的雅致、“壺中乾坤大,杯里日月長”等淋漓盡致展現酒意境的文化內涵卻消失殆盡。

因此,對于一些有實力、有責任的酒企來說,應當利用當前國學熱的大背景,利用其在當地或全國的影響力,與各地酒協聯合舉辦一些國學與中國酒文化有關的專題推廣;倡導并深入研究中國的酒文化,整理編撰有關酒與中國禮儀和傳統文化的關系論題;在民間,尤其是在年輕人中,進一步有系統、有方向地發揚、傳承與推廣國酒文化。

只有這樣,我們才能從做產品、做品牌上升到做文化,而且是與中華文化和傳統禮儀行為甚至生活行為緊密相連的文化傳承,進而推動白酒整體品牌的打造。

如此,中國人對自我文化天然的親和度及認同感將很容易得到消費人群及潛在消費人群的認同。最終,不止是在文人雅士間,在坊里民間的各種傳統禮儀節日,酒話、酒令等各類酒文化活動也將得到極大的繁榮發展,從而直接促進中國酒的文化行為消費。

行業要做什么?

從行業層面來看,白酒行業協會除了積極支持并規范上述所提的企業與當地酒協的各類酒文化推廣活動外,還應起到酒行業的社會文化擴音器的作用,同時,還可以主動接洽并配合國家的全球戰略形象文化推廣,考慮能否上升到政策戰略的高度將世界各地孔子學院建設、各使館外交文化年或文化月推廣以及漢語橋這一每年政府文化的建設推廣活動結合起來。

當然,這就勢必對我們行業協會的工作提出更高的要求。比如,是否要成立專門研究機構研究中國酒與中國哲學、中國儒釋道的關系?如何將研究成果與國家軟實力的展現舞臺巧妙地對接等。

如此,中國白酒的影響力也必將隨著中國經濟的影響力、中國文化的影響力、中國政治的影響力一起走向世界這個大市場、大舞臺。

白酒文化內涵范文3

【關鍵詞】白酒包裝 設計 傳統元素

中國擁有五千年的歷史文化傳承,在絢爛多彩的歷史文化長廊中,濃郁深厚的酒文化當是濃墨重彩的一筆。悠久的白酒釀造歷史將白酒文化普及滲透到了生活的方方面面,因其獨特的文化形式,使其在中國博大精深的文化內涵中獨樹一幟,享有獨特而不可動搖地文化地位。酒的精彩紛呈的包裝設計無疑又為其地位的穩固增添了砝碼,即便是在當前設計理念飛速更新換代的嚴峻局勢下,將中國傳統元素融入白酒包裝中的設計理念依然不落俗套、極具競爭力。

1 白酒包裝的藝術審美價值

1.1 色彩的選用

傳統的白酒包裝設計中,色彩風格較為單一,而且色彩的應用十分考究,不僅可以將傳統文化特征融入其中,還會展現出一定的階級特征,人為的將酒和人劃分成不同的等級。而在現代的白酒包裝中色彩選擇更為廣泛,顏色也更加亮麗,但依然離不開傳統文化元素的嵌入。

1.2 材質的運用

無論是古代還是現代,人們對盛酒器皿的選擇都很講究。古時候,人們多采用傳統自然的陶瓷、竹制品、木制品等用以酒的裝盛,外包裝也都是采用天然的麻、葉等材料,極具簡約古樸的韻味。當代雖然有了玻璃等其他材質的合成材料,但傳統包裝材質的輕松、自然的感覺十分契合當前都市生活的人對簡潔、大方、優雅的生活追求,因此自然材質包裝的酒依然占有十分龐大的市場,符合現代環境下的審美。

1.3 圖案設計

中國傳統文化積淀下來的圖形藝術因其極具民族特質而廣受世人喜愛,許多經典的圖案歷經數年仍極具文化魅力,很容易引發共鳴,觸及到人們靈魂深處的神經。如代表祥和的祥云圖案,代表健康的松鶴圖案,代表權威的龍鳳圖案,代表高雅的梅竹菊圖案等都是包裝設計中頻繁采用的圖案元素。這些圖案在中國傳統中已經內化成了一種無形的文化,辨識度高、文化內涵豐富、寓意積極鮮明是其最大的特色。現在白酒包裝中將這些圖案加上現代化的設計手法和表現方式,給人以耳目一新之感,既不乏藝術創新,又不缺文化內涵。

1.4 器物造型設計

人們對“美食美器”的執著追求經久不衰,甚至在當代表現的更甚。美麗精致的器物不僅美觀實用,還給人精神的陶冶升華。白酒包裝必然要將此精神發揮到極致。瓷器也好,竹木也罷,在用以白酒包裝的器物設計都具有一定的中國傳統文化的設計風格。盛酒器物造型大多講究對稱美,富有十足的生命力,呈現給世人簡潔、婉約、大氣、沉穩、雅致等不同的觀感,將中國建筑藝術之美淋漓精致的發揮出來。現在的盛酒器物仍舊沿襲這些傳統,以達到“美食、美器、美酒”的效果。

2 中國傳統元素在白酒包裝設計中的應用

2.1 傳統色彩的運用

每個國家的文化發展過程中都會約定俗成的形成極具民族共同認可喜愛的色彩、圖案等無形文化。無論是在封建內斂的古代還是開放熱情的現代,紅色一直是中國人的心頭所愛,在國際社會上業主一直將紅色稱為“中國紅”。紅色是中國的文化印記,在現代的白酒包裝中設計師依然對紅色的運用情有獨鐘,運用技巧也更加爐火純青。紅色的運用與消費者的消費心理十分吻合,喜慶場合斷然不會少了紅色,紅色包裝的酒更可錦上添花,既符合場合,又平添其民族特色和視覺沖擊效果。

2.2 傳統圖案的選用

能代表中國傳統文化魅力的符號有很多,剪紙藝術、漢子圖形無疑是一種極具代表性的符號。在白酒包裝中融入漢字圖形或者剪紙這種歷史悠久的民間藝術,無形中增添了白酒的醇厚、細膩、溫潤之感,將人們的思想情感和審美情趣完美結合。漢字的文化內涵加上剪紙的藝術魅力讓消費者在購買及品嘗白酒的時候如同經歷一番文化之旅,洗滌內心,傳承文明。

2.3 傳統器物造型的應用

中國在陶瓷發展史上有著舉世矚目的成就,陶瓷制作水準也是遙遙領先。陶瓷制品在很早以前就已經廣泛地應用服務于盛酒器物,無論是青瓷白瓷還是黑陶彩陶都曾用作盛酒器。陶瓷聲名遠揚的原因不僅僅在于其質地優良,更多的原因在于其造型優美。現在的白酒包裝中仍采用這些材質的器物。

2.4 書法山水畫的嵌入

書法藝術的魅力無以言表,凝聚著中華民族濃烈豐厚的民族感情。書法藝術與白酒包裝的結合更是包裝設計的一大創新,人文內涵彰顯的淋漓盡致,傳統藝術精粹的魅力無可匹敵。中國傳統的水墨山水畫作為國粹之一,備受世人推崇,它獨特的藝術表現手法將祖國的壯麗山川、秀麗河水、淳樸民風等意義表現的堪稱完美,不僅在國內乃至國際上都享有極高的聲譽和極強的代表性。中國水墨畫以新的姿態出現于白酒包裝上,使得白酒品級陡然上升,極具文化底蘊,古香古色的水墨藝術赫然展現于世人眼前。

結語

中國古老悠久的酒文化是人們時代研習的對象,傳統的中國元素在現代白酒包裝中的應用是發揚繼承中國傳統文化的重要表現形式,也是符合當前白酒生產銷售市場理念的新的開拓。有文化內涵的東西必然可以走得更長遠,因而白酒包裝中融入中國傳統文化元素的做法值得大力提倡。

白酒文化內涵范文4

近幾年來,不管是中高檔的白酒,還是中低檔的白酒,其包裝工藝和材質都越來越講究起來,咋看起來還真的具有帝王般的高貴,只可惜那只是一個個的平民穿著帝王的外衣自欺欺人罷了。曾經一些白酒企業的老板跟我說,白酒就是賣個包裝,于是他們總是期望我們的設計師們能設計出比其它品牌更高檔的包裝出來,好賣個好價錢。即使是一個毫無名氣,也不打算投廣告的小品牌也在做這樣的白日夢,可是設計師們總是讓他們失望而歸。因為,現在各品牌白酒的包裝檔次已經到了“珠穆朗瑪”的頂峰,再超越已經沒有太大的可能了。

品牌要想獲得較強的競爭優勢就必須有自己獨特的品牌個性,但從目前的白酒廣告來看,大部分品牌所訴求的形象幾乎都停留在傳統意義上的狹窄傳統文化表現上,如吉祥、尊貴、地域、歷史文化等方面,因此大家給消費者的品牌印象都顯得很相似,這就造成了大部分白酒品牌在競爭中無法創造出明顯的優勢。

貴州云峰酒業的糊涂文化定位也是屬于傳統的白酒文化之一,由于在它之前還沒有其它白酒品牌采用過類似的定位,而且能符合部分消費者的精神需要,因此取得了比較大的成功。但這畢竟還是少數的。因為,首先,現在可挖掘的傳統酒文化的資源是非常有限的;其次,傳統酒文化一般只適用于中高檔的白酒品牌,而中高檔品牌的市場容量非常有限,因此成功的機會也就很少。

水井坊、國窖1573算是近幾年來難得的成功白酒品牌,其成功就在于把同樣的傳統文化進行了具有現代意識的“包裝”。郭野認為,這兩家企業的品牌打造策略其實也算不上高明,只不過是白酒行業整體品牌形象實在是太保守、太相似而成就了它罷了。

近幾年來,不管是大小的白酒品牌都在指望通過高檔產品,特別是高檔包裝、高檔形象來獲得高額利潤,理由是中低檔白酒利潤太薄。在他們看來,做高端產品是最容易的了,無非就是換個高檔包裝,標個高價。郭野是強烈反對這種做法的。因為:

一、事實上,在任何行業,企業要想獲得最高的市場地位、最大的市場份額、最多的利潤收益都必須去占領中低檔市場。高端市場雖然利潤率較高、甚至很高,但需求量是非常有限的,因此只能容納極少數的品牌。目前市場上高檔白酒品牌的數量已經達到了約30%,這樣的比重無疑是太大了,因此估計最終會有一半以上的品牌將大敗而歸。做高檔品牌,當前的企業身份和地位是首要因素。如果沒有相應的身份和地位,做高端白酒就好比夏利生產勞斯萊斯,相同品質甚至高于勞斯萊斯品質的汽車,一定是賣不了勞斯萊斯的價錢的,甚至虧本銷售也沒人理睬一樣的道理。

二、不管是高中低檔品牌,要取得成功均必須有自己的品牌個性。品牌的個性來源于品牌獨特的內涵,而非簡單的一個包裝或口號。對于白酒品牌而言,包裝就象是一個人的外表裝扮,只有外表沒有內涵是無法得到消費者的認可的,因為那只是一個空殼子而已。反過來,只有品牌獨特的內涵沒有符合內涵的獨特包裝形象也是不夠的。

白酒文化內涵范文5

【關鍵詞】:白酒;包裝;酒文化

一、酒俗在白酒包裝設計中的應用

中國在幾千年的歷史發展進程中,形成了許多傳統風俗。這些風俗是我國各族人民在生產和生活中形成的約定俗成的習慣,具有深厚的歷史文化積淀。飲酒風俗就是其中之一,我國的飲酒歷史源遠流長,形成了許多種飲酒習俗。中國白酒包裝設計中酒文化的應用主要從酒俗文化來闡述,酒俗文化又主要分為兩個方面:節日酒俗和民間酒俗。

1.節日酒俗在白酒包裝設計中的應用

中國傳統中有幾個重大節日,都會有相應的飲酒活動,如正月初一、三月清明節、五月初五端午節、八月十五中秋節、九月九日重陽節。根據以往節日的飲酒習俗,為了傳承這種文化,在白酒包裝設計上可以對酒的品類進行細分,設計一套節日白酒套裝,里面裝有一年之中所有節日要引用的不同風格、不同時期的酒,六個重要飲酒節日,設計六種功能性質的白酒。包裝設計主要從文字、色彩、還有圖案上區分開,版式相似,根據節日的性質來選擇恰當的主色調,比如春節是比較歡樂的氣氛,那就選用色調活潑點的、暖色系的。文字選用較為傳統的書法字體,增添一些傳統的藝術美,把這種傳統文化展示給消費者,對于圖案來說,就采用跟節日有關的,能很好的說明節日含義的,更加有說服力的圖片作為包裝上的圖案。同時也能讓大眾更容易識別它們的功能。在酒的包裝設計中融入節日酒俗的概念,可以使產品具有更加深厚的文化內涵和生活感。

2.民間酒俗在白酒包裝設計中的應用

民間酒俗包括:祭祀飲酒、婚嫁飲酒、生育飲酒等,關于祭祀飲酒,夏商時期就用酒來祭祀天地、山川、神靈、先祖,這種祭祀飲酒之風迄今仍然盛行,但擯棄了封建迷信色彩,成為人們表達對死者、前輩、英雄、先烈的緬懷思念的方式。關于婚嫁飲酒,男女媒聘有定親酒、認親酒、嫁娶之日飲婚禮酒,人們習慣把婚禮叫“吃喜酒”。還有“女兒酒”、“接風酒”、“出門酒”等,這些都屬于是“喜酒”。關于生育飲酒,中國過去有多子多福的傳統思想,生育飲酒祝賀自古相沿。早在春秋時期,越國就實行過用酒獎勵生育的政策。此外,生日祝壽、送別、出征告捷、喜慶豐收祈福、談判會盟、中舉登第得官等都有飲酒的習俗。

關于祭祀飲酒,把這種風俗文化融入到白酒包裝中,因為祭祀是一件很嚴肅的事情,所以在包裝設計的色彩上就應該以冷色調為主,字體同樣選擇書法字體,凸顯傳統藝術美,圖案選用一些代表神靈或者天地、山川具有象征意義的。關于喜酒的包裝,根據其性質的屬性,可以將喜酒的包裝在色彩上當然是選擇中國紅,象征著喜慶;在文字上選用活潑、有情趣化、傳統的字體,;在圖案上選用龍鳳元素,當然也少不了心心相印的符號;在排版上要求簡潔、大方、重點突出。

二、酒令在白酒包裝設計中的應用

酒令是中國酒文化的精華之一,也是中華民族獨特的文化現象,酒令增添了飲酒的“食外之趣”,一種好的酒令,不僅能夠為廣大酒友所接受,有相當廣闊的流行區域。而且應該有一定的文化品位和文化內涵,在古代酒令分俗令和雅令,猜拳是俗令的代表,雅令則是文字令,通常是在具有較豐富文化知識的人士間流行,從古至今有很多酒令,比如:骰子令、猜拳、接龍令、擊鼓傳花等。

為了繼續發展酒文化中的酒令,需要對酒令有所創新,在這個快節奏發展的社會,為了緩解人們的工作壓力,可以將酒令以現代的設計風格融入到酒的包裝設計中,作為包裝設計中的一個附屬品,繼續創新和發展。讓人們在輕松、娛樂的氣氛中,了解、學習中國悠久的酒令文化。對含有酒文化的酒的產業也有很大的間接促銷作用,一舉兩得。除了酒令撲克牌,還可以借用轉盤行使酒令,叫做酒令轉盤,還有酒令骰子、酒令卡片等等這些,都可以成為現代社會的一種酒令游戲,讓這種酒文化在傳承的基礎上有所發展。

三、酒器在白酒包裝設計中的應用

我國的酒瓶造型包裝,形狀各異,令人目不暇接。我們需要研究新的包裝理念,要有新的設計構思,并且汲取豐富的藝術元素,做到“古為今用”,不斷創新發展酒文化及包裝藝術。創造的包裝形式,在琳瑯滿目的商品中,要特別引人注目,甚至使用后的空酒瓶也可以作為一種擺設,一種藝術品供人們欣賞和收藏。

以瓷或陶瓷作為酒的容器和包裝物,讓消費者很容易記住它們的形狀和品名,與傳統透明的玻璃酒瓶相比,它顯得質樸無華。這種形狀的酒瓶造型包裝,汲取了民族文化的精髓,并融合了濃郁的地方特色。因為,商品的地方化,自身就明確地表明了商品的產地,作為內外銷的一種包裝,以其獨特的包裝形式,無疑提高了所包裝產品的競爭力。由地方特色構成的民族化包裝,還具有巧妙的防偽性能,其特殊性貫穿于商品的整個營銷策略之中,在浩瀚的市場中占有一席之地。酒瓶的造型包裝,如此標新立異,獨樹一幟.既傳統又典雅,它傳達了遠古的一種文化信息,又提高了現代的酒文化的品位。

酒器的歷史幾乎像酒一樣源遠流長,我國古代的酒器是琳瑯滿目、五花八門。酒器的造型更是千姿百態、變化萬千。青銅器就以它精湛的工藝、種類的多樣及生動活潑、栩栩如生的造型當之無愧的成為中華文化的重要部分,是尊貴與威嚴的象征。

實際上,自然界中的任何物體以及人們生活中所接觸到的任何事物都給人啟發。將他人(古人或今人)的作品借用到包裝設計中,通過模仿、概括等方法,加工、提煉構成自己設計作品的一部分,從而創作出具有新的審美意義的造型。設計師們運用現代的設計理念通過變形、打散、重組等處理手法來豐富傳統造型的外觀賦予它們新的形象。運用現代的包裝工藝與技術,將這些酒器的創新性融入現代白酒包裝,將大大拓寬白酒包裝的設計思路,同時也體現了中華酒文化優秀的歷史性、文化性、藝術性,從而體現出強烈的文化親和力。

參考文獻: 

[1]左漢中.中國吉祥圖案大觀[M].長沙:湖南美術出版社,1998. 

[2]陳覽月.商品造型設計的抽象美與工藝美[J].包裝世界,2000(4):6-7. 

白酒文化內涵范文6

世界酒文化中,中國酒文化作為一顆璀璨明珠,以其源遠流長的歷史,博大精深的釀造工藝,無可爭議地登上世界酒文化的巔峰。但令人尷尬和遺憾的是中國白酒品牌在海外一直跳不出華人的圈子。究竟是什么原因阻止了中國白酒品牌國際化的步伐?而具有數千年歷史的中國白酒,以怎樣的文化符號呈現在世界名酒的舞臺?

中國白酒要加入時尚文化元素

許多人認為,中國白酒無法走出國門的真正原因,在于中國白酒的口感,外國人不喜歡喝中國白酒。那么筆者想問大家這樣一個問題:中國人曾一度覺得啤酒是“馬尿水”,但現在,喝啤酒已經成為最普遍不過的事情,中國更是以世界第一啤酒大國立于世界啤酒市場,為什么我們不可以像世界啤酒巨頭改變中國人喝酒習慣一樣,去引導世界各國愈來愈多的消費者,嘗試喝中國白酒呢?

我們都知道國家與國家之間有著不同的消費文化,中國白酒企業走出國門,這是必須適應該國的消費文化、改變該國的消費習慣。每種酒都有其所在地域、民族的深厚文化背景,如白蘭地里飽含著法蘭西民族的浪漫與激情,威士忌中流淌著英格蘭民族的貴族氣質,伏特加酒中洋溢俄羅斯民族的直爽與剛烈……,在國外的飲酒文化中,有一種“調酒”的傳統,就是將不同風味的酒調和在一起,以實現豐富的味覺層次,提升感官的享受。如雞尾酒在國外是一種時尚,近年來逐漸向國內的酒吧、高檔餐廳擴散,而雞尾酒需要用兩種以上的酒加蘇打水、糖漿、鮮牛奶等來調制,一般都用洋酒作為基酒調制。為什么不能用中國白酒呢?這個問題我想也是眾多企業考慮的問題。因此我國的傳統白酒也應該在國際化的過程中,完全可以嘗試用新喝法去引導消費潮流。從未來來看,白酒的文化訴求要結合時代的發展,文化要對喝酒的消費者心智造成沖擊才行!為什么白酒就不能成為時尚飲品?白酒要成為時尚飲品,必須加入時尚文化元素。比如從色澤、口感和包裝上注重美感和藝術感的結合等等,去引導年輕一代消費者的品位生活。

像推廣中國功夫一樣推銷中國白酒

自古以來中國白酒就與法國白蘭地、俄羅斯伏特加和蘇格蘭威士忌并稱為世界四大蒸餾酒。然而在國際品牌和文化的推廣上,中國的品牌推廣連日本和韓國都做不過。就像中國雖然有菜系,但是推廣出去都是零亂無序的。而從某種程度上講,過去的中國白酒業也一樣。所以如果中國白酒要想真正走出國內,就必須從文化的高度去拓展市場,中國功夫為什么能被老外接受,中國的美食為什么能在全球受到歡迎?……中國白酒打不開國際市場,主要問題是老外文化習慣不接受。那么我們應該怎么做?中國功夫和中國美食就是好的范例。中國白酒要想推廣國際市場必須一點一滴地潛下心來做文化,甚至國外洋酒這二十多年來好的做法,也都應該成為我們借鑒的目標。

我們品嘗高端白酒,事實上很大程度上是在消費文化。但對西方人來說,中國儒家文化是一套不同的文化觀念,他們不懂中國文化更不懂中國的酒。長期以來,許多中國企業沒有完全理解品牌擴張和文化輸出之間的內在關系,賣酒在某種意義上是銷售我們的文化國粹。

白酒企業積極參與到國際酒水市場

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