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生物工程專業(yè)知識(shí)范文1

關(guān)鍵詞：生物工程；全程導(dǎo)師制；設(shè)計(jì)與實(shí)施

一、我校生物工程專業(yè)導(dǎo)師制現(xiàn)狀

我校生物工程專業(yè)每年招生50人左右，現(xiàn)有專業(yè)教師25名左右，一年師生比約為1：2，這個(gè)數(shù)值與我國(guó)目前的研究生教育相當(dāng)，這為全程導(dǎo)師制的實(shí)施提供了師資條件。目前，我校生物工程專業(yè)與其他大多數(shù)專業(yè)一樣，實(shí)行的主要是高年級(jí)導(dǎo)師制，學(xué)生在大三或大四選擇指導(dǎo)教師，指導(dǎo)教師主要指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)實(shí)踐，重點(diǎn)是提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和能力。然而，對(duì)大一或大二的學(xué)生則缺乏有效的針對(duì)性指導(dǎo)，學(xué)生中出現(xiàn)的多種問題難以得到及時(shí)有效的處理，影響了學(xué)生身心健康以及大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

二、生物工程專業(yè)導(dǎo)師組的設(shè)立

實(shí)施全程導(dǎo)師制的前提是要有足夠數(shù)量的導(dǎo)師，而全程導(dǎo)師制的實(shí)施效果關(guān)鍵在于導(dǎo)師的綜合素養(yǎng)。一方面由于專業(yè)教師數(shù)量有限，教學(xué)科研工作任務(wù)較多；另一方面由于專業(yè)教師術(shù)業(yè)有專攻，各有所長(zhǎng)，因此由2位教學(xué)科研互補(bǔ)型的教師組成一個(gè)導(dǎo)師組，取長(zhǎng)補(bǔ)短，同時(shí)指導(dǎo)一組大學(xué)生。根據(jù)2018年生物工程專業(yè)師生現(xiàn)狀，總計(jì)分為13個(gè)導(dǎo)師組，每組指導(dǎo)4—5名大一新生。

三、生物工程專業(yè)全程導(dǎo)師制運(yùn)行模式

不同年級(jí)的大學(xué)生，確定不同的重點(diǎn)指導(dǎo)內(nèi)容。大學(xué)一年級(jí)，導(dǎo)師重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生盡快熟悉校園生活，處理好班級(jí)及宿舍學(xué)生之間的關(guān)系，做好學(xué)業(yè)規(guī)劃，重視公共基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)，尤其是外語(yǔ)與計(jì)算機(jī)的學(xué)習(xí)，適當(dāng)參加學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)，注重身心健康。大學(xué)二年級(jí)，鼓勵(lì)學(xué)生在做好專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，注重綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力的培養(yǎng)。導(dǎo)師根據(jù)學(xué)生自身的特長(zhǎng)與興趣，鼓勵(lì)學(xué)生參加不同的課外實(shí)踐活動(dòng)，比如社會(huì)服務(wù)、勤工助學(xué)、各種大學(xué)生競(jìng)賽等。大學(xué)三年級(jí)，鼓勵(lì)學(xué)生在完成好專業(yè)課程學(xué)習(xí)的同時(shí)，進(jìn)入導(dǎo)師實(shí)驗(yàn)室開展科研工作，申請(qǐng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目，閱讀專業(yè)文獻(xiàn)，撰寫科技論文，提高專業(yè)素質(zhì)與能力。同時(shí)，計(jì)劃考研的學(xué)生開始復(fù)習(xí)準(zhǔn)備。大學(xué)四年級(jí)，鼓勵(lì)學(xué)生在做好校內(nèi)畢業(yè)設(shè)計(jì)、順利完成畢業(yè)答辯的基礎(chǔ)上，積極參加校外企事業(yè)單位的實(shí)習(xí)實(shí)踐工作，部分學(xué)生做好就業(yè)準(zhǔn)備，準(zhǔn)備考研的學(xué)生做好研究生初試及復(fù)試等工作。導(dǎo)師組對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)可以采取多種形式，導(dǎo)師組與學(xué)生組可以面對(duì)面進(jìn)行交流，也可以通過網(wǎng)絡(luò)、電話進(jìn)行集中或個(gè)別指導(dǎo)。指導(dǎo)的頻次根據(jù)導(dǎo)師和學(xué)生的時(shí)間來確定，每個(gè)學(xué)期初和學(xué)期末至少當(dāng)面指導(dǎo)1次。全部導(dǎo)師組每學(xué)期至少召開1次指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。

四、生物工程專業(yè)全程導(dǎo)師制效果評(píng)價(jià)

全程導(dǎo)師制指導(dǎo)效果可以通過以下多種指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，如學(xué)生學(xué)分積點(diǎn)、學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金、英語(yǔ)四六級(jí)通過數(shù)、計(jì)算機(jī)等級(jí)考試通過數(shù)、學(xué)生數(shù)、學(xué)生競(jìng)賽獲獎(jiǎng)數(shù)、大學(xué)生科技創(chuàng)新立項(xiàng)數(shù)、學(xué)生考研數(shù)、學(xué)生就業(yè)數(shù)、學(xué)生社會(huì)服務(wù)情況、學(xué)生社會(huì)實(shí)踐情況、學(xué)生對(duì)導(dǎo)師的評(píng)價(jià)等。

生物工程專業(yè)知識(shí)范文2

1.資料與方法

1.1 對(duì)象

將新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院2007～2010級(jí)生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)共244名本科生選用為研究對(duì)象。

1.2 方法

1.2.1 研究對(duì)象分組

2007～2008級(jí)生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)共94名學(xué)生，采用傳統(tǒng)的平鋪直敘的由多媒體課件講解立體機(jī)件圖的教學(xué)方法。2009～2011級(jí)生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)共計(jì)190名學(xué)生采用引入立體模型法講解機(jī)件圖的畫圖和讀圖的教學(xué)方法。以此分組，連續(xù)五年進(jìn)行觀察對(duì)比[2]。

1.2.2 轉(zhuǎn)化教學(xué)模式

在以往《工程制圖》教學(xué)過程中，一般采用的是傳統(tǒng)的教學(xué)模式。這種教學(xué)模式是“以教師為中心”“以知識(shí)為本”。教師講授是通過讓學(xué)生預(yù)習(xí)，聽課，布置習(xí)題，解答這一系列過程來完成的。在講課過程中，是根據(jù)在多媒體課件上畫出的機(jī)件圖進(jìn)行講解，以圖講圖。而在新型的《工程制圖》教學(xué)模式，是在繼承傳統(tǒng)教學(xué)模式嚴(yán)謹(jǐn)和系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，在授課過程中引入立體模型教學(xué)法，也即時(shí)課前教師準(zhǔn)備本次課所需用到的立體機(jī)件模型。如在切割體投影畫法這次課中，教師準(zhǔn)備一些本次課所需的基本立體模型包括圓柱，圓錐，棱柱和棱錐或者由一些形體組合好的圓柱，圓錐，棱柱，棱錐。在講授例題過程中，將事先準(zhǔn)備或者做好的基本形體按例題要求進(jìn)行切割，最終得出所要求的切割體，這樣講解視圖投影時(shí)，學(xué)生就能更直觀簡(jiǎn)單的根據(jù)所切割后立體畫出立體的三視圖投影了。也就改變了教師講起來費(fèi)勁，學(xué)生不容易理解和難以想象所要畫的立體圖的形狀了。即是轉(zhuǎn)變了以圖講圖的授課弊端。轉(zhuǎn)化為“以學(xué)生為本”的教學(xué)模式。

1.2.3 學(xué)生分組做模型

首先布置每個(gè)學(xué)生用木質(zhì)或者粘泥巴甚至白蘿卜做簡(jiǎn)單的立體圖形，作為初步練習(xí)，接著將學(xué)生分組，課前要求分組后學(xué)生每組做2～3個(gè)基本的規(guī)則的立體圖形（如棱柱體，圓柱體等），授課時(shí)先講解基本形體三視圖的畫法的理論知識(shí)。接著讓學(xué)生組與組之間討論，并畫出他們所做模型的三視圖。后續(xù)課程中同樣事先布置每組學(xué)生在已做好的基本形體上按要求做一些切割和組合。以解決習(xí)題集中遇到的難題和授課過程中難以理解的例題需要立體實(shí)物圖形配合理解的需要。課后鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手接著做一些自己想象中立體形狀的圖形，并組與組進(jìn)行互換，畫出各組做出來的不同立體機(jī)件圖的三視圖投影。從而激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的自主創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力。培養(yǎng)了空間想象能力[3]。

1.3 問卷調(diào)查

在每學(xué)期的期中教學(xué)檢查中，對(duì)生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)一班和二班的每位學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，內(nèi)容包括對(duì)授課教師的是否滿意，對(duì)授課時(shí)采用的方法是否滿意，對(duì)本課程的看法。并定期舉行學(xué)生座談會(huì)，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)切身體驗(yàn)的教學(xué)方法提出意見和建議[4]。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理

對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)用SPSS 12.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行χ2檢驗(yàn)。檢驗(yàn)水準(zhǔn)α=0.05。

2.結(jié)果

2007～2008級(jí)生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)和2009～2011級(jí)生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)分別有42和131名同學(xué)參與問卷調(diào)查，總共發(fā)放問卷173份，回收173份，回收率100%。對(duì)學(xué)生問卷調(diào)查顯示，新的教學(xué)體系和教學(xué)模式滿意度均在90%以上，不滿意度下降（P

生物工程專業(yè)知識(shí)范文3

關(guān)鍵詞：生物工程；三輪驅(qū)動(dòng)；導(dǎo)向式；培養(yǎng)模式

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）38-0007-05

“十三五”是我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)重要調(diào)整和升級(jí)時(shí)期，改革過去以大量耗用生態(tài)資源的粗放型增長(zhǎng)方式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐钥萍紴橄葘?dǎo)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)[1]。目前生物產(chǎn)業(yè)成為世界各國(guó)競(jìng)相搶占的戰(zhàn)略性位點(diǎn)，但現(xiàn)階段我國(guó)該產(chǎn)業(yè)層次低、技術(shù)創(chuàng)新不夠、高層人才缺乏，成為限制產(chǎn)業(yè)調(diào)整和升級(jí)發(fā)展的瓶頸，培養(yǎng)高層次復(fù)合技術(shù)型創(chuàng)新人才迫在眉睫[2]。生物工程應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，該學(xué)科專業(yè)主要培養(yǎng)在生物技術(shù)和工程領(lǐng)域能進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理及新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才[3]。作為人才培養(yǎng)搖籃的高校，理應(yīng)緊跟市場(chǎng)需求，調(diào)整人才培養(yǎng)方案，培養(yǎng)行業(yè)所需人才。湖北民族學(xué)院地處武陵山區(qū)腹地――恩施，是湖北少數(shù)民族地區(qū)唯一一所高校。恩施氣候適宜，良好的生態(tài)環(huán)境使其具有豐富的硒和中草藥等資源，被譽(yù)為世界硒都和華中藥庫(kù)，但工業(yè)經(jīng)濟(jì)薄弱，工科人才嚴(yán)重缺乏，嚴(yán)重制約當(dāng)?shù)刭Y源的合理開發(fā)利用及經(jīng)濟(jì)發(fā)展。地方高校辦學(xué)的宗旨應(yīng)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為行業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。本研究以湖北民族學(xué)院生物工程專業(yè)為實(shí)例，以國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為契機(jī)，結(jié)合學(xué)校和地方實(shí)際，以校企“雙軌”聯(lián)合培養(yǎng)為基礎(chǔ)，重點(diǎn)探索民族院校生物工程專業(yè)“三輪驅(qū)動(dòng)”導(dǎo)向式人才培養(yǎng)模式的建設(shè)目標(biāo)和方案，改革調(diào)整專業(yè)發(fā)展思路和定位，整合利用地方和企業(yè)的各種優(yōu)勢(shì)資源，為民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展輸送競(jìng)爭(zhēng)力過硬的應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型優(yōu)秀工程技術(shù)人才。

一、“三輪驅(qū)動(dòng)”導(dǎo)向式人才培養(yǎng)改革模式的建設(shè)目標(biāo)

按照“終身教育”的大框架，緊密結(jié)合“卓越計(jì)劃”和“校企雙軌”培養(yǎng)計(jì)劃來設(shè)計(jì)和發(fā)展。改革基本思路：以“三輪驅(qū)動(dòng)”人才培養(yǎng)為主線，讓本專業(yè)學(xué)生真正能夠?qū)崿F(xiàn)“進(jìn)校有門、畢業(yè)有崗”，最終形成“職業(yè)對(duì)接、能力本位”的復(fù)合實(shí)用型人才培養(yǎng)模式。“三輪驅(qū)動(dòng)”即為：根據(jù)學(xué)科特征，在生物工程學(xué)科整體框架內(nèi)，因材施教、分流培養(yǎng)，依據(jù)學(xué)生個(gè)性發(fā)展需求的實(shí)際情況，將學(xué)生分流成三輪驅(qū)動(dòng)方向培養(yǎng)。第一輪驅(qū)動(dòng)為“卓越計(jì)劃”，旨在培養(yǎng)造就一批創(chuàng)新能力強(qiáng)、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高質(zhì)量生物工程技術(shù)人才。掌握生物科學(xué)和工程技術(shù)基本理論，具有生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、生物工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等方面的知識(shí)，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的應(yīng)用型工程技術(shù)專門人才[4]，使其在今后的生物工程領(lǐng)域起骨干和引領(lǐng)作用，為國(guó)家走新型產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路、建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家和人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略服務(wù)，對(duì)提高工程教育人才培養(yǎng)質(zhì)量具有十分重要的示范和引導(dǎo)作用；第二輪驅(qū)動(dòng)為“攀登計(jì)劃”，以培養(yǎng)大學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入更高層次繼續(xù)學(xué)習(xí)深造的學(xué)術(shù)研究人才為核心，注重生物工程專業(yè)知識(shí)的深厚、學(xué)生自學(xué)能力、科學(xué)研究能力及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，為成為高層次生物工程精英人才奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。第三輪驅(qū)動(dòng)為“陽(yáng)光計(jì)劃”，以培養(yǎng)生物產(chǎn)業(yè)職業(yè)技能“勝任型”的應(yīng)用性人才為核心，可承擔(dān)生物工程領(lǐng)域的廣譜類技術(shù)和管理人才，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。

二、“三輪驅(qū)動(dòng)”導(dǎo)向式人才培養(yǎng)改革模式的建設(shè)方案

生物工程專業(yè)“三輪驅(qū)動(dòng)”導(dǎo)向式人才培養(yǎng)模式總體建設(shè)思路是：以突出“校企雙軌聯(lián)合培養(yǎng)”、“地方性”為特色，與時(shí)俱進(jìn)，堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)重要調(diào)整和升級(jí)對(duì)新型工程人才的要求為市場(chǎng)需求導(dǎo)向，深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，整體設(shè)計(jì)、分步實(shí)施、強(qiáng)化能力地穩(wěn)步推進(jìn)改革進(jìn)程。注重學(xué)生的全面發(fā)展，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐并重，突出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神與能力培養(yǎng)，倡導(dǎo)以學(xué)生為本，充分尊重、重視學(xué)生個(gè)性，堅(jiān)持三輪驅(qū)動(dòng)導(dǎo)向，培養(yǎng)學(xué)生工程素質(zhì)、工程意識(shí)、工程實(shí)踐能力[5]。

（一）基于“三輪驅(qū)動(dòng)”培養(yǎng)模式，修訂人才培養(yǎng)方案，定制“菜單式”培養(yǎng)規(guī)格

1.構(gòu)建“校-企、校-地對(duì)接、能力本位”的人才培養(yǎng)方案。依據(jù)“三輪驅(qū)動(dòng)”培養(yǎng)模式，堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨、就業(yè)為導(dǎo)向的質(zhì)量觀，通過與地方相關(guān)行政管理機(jī)構(gòu)和企業(yè)達(dá)成共識(shí)，以恩施地區(qū)的硒產(chǎn)業(yè)和生物制藥產(chǎn)業(yè)為實(shí)踐應(yīng)用特色，全面修訂培養(yǎng)方案。突出生物工程的“工科應(yīng)用性”，緊緊圍繞提高學(xué)生的工程意識(shí)、專業(yè)技能、專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)等工程素質(zhì)和工程能力的實(shí)效性，以“卓越計(jì)劃”為核心，將學(xué)生培養(yǎng)成能在生物產(chǎn)業(yè)從事工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究及產(chǎn)品開發(fā)的“重實(shí)踐、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的復(fù)合應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)人才。

2.定制、推行“菜單式”人才培養(yǎng)模式。生物工程是21世紀(jì)極具影響力和競(jìng)爭(zhēng)力的專業(yè)，同時(shí)也是技術(shù)更新快、具有復(fù)合性和跨學(xué)科性的高科技行業(yè)。結(jié)合地方、學(xué)校特色，順應(yīng)目前中國(guó)產(chǎn)業(yè)改革發(fā)展趨勢(shì)，以校企聯(lián)合培養(yǎng)為基準(zhǔn)，按“三輪驅(qū)動(dòng)”人才培養(yǎng)目標(biāo)，定制各驅(qū)動(dòng)人才所必須達(dá)到的知識(shí)、素質(zhì)和能力等結(jié)構(gòu)的“菜單式”培養(yǎng)規(guī)格，實(shí)施照單管理，分類分流培養(yǎng)和評(píng)價(jià)。“卓越”計(jì)劃菜單：知識(shí)結(jié)構(gòu)：在掌握寬厚的生物學(xué)基礎(chǔ)理論基礎(chǔ)上，進(jìn)一步掌握生物工程技術(shù)相關(guān)理論與技能，包括數(shù)理化、工程、電子技術(shù)等的基礎(chǔ)知識(shí)，生化、分子、細(xì)胞、遺傳、微生物等生物學(xué)的基礎(chǔ)專業(yè)知識(shí)，發(fā)酵、酶、細(xì)胞、基因、生物分離、工程設(shè)備、生物工藝等生物工程的專業(yè)知識(shí)，除此外學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)、企管、法律等的行業(yè)所需的專業(yè)能力發(fā)展知識(shí)；素質(zhì)結(jié)構(gòu)：業(yè)務(wù)素質(zhì)、身心素質(zhì)、工程素質(zhì)和科研素質(zhì)、正確的價(jià)值取向、團(tuán)隊(duì)精神、現(xiàn)代信息素養(yǎng)等；能力結(jié)構(gòu)：知識(shí)能力和專業(yè)能力，工程實(shí)踐能力，強(qiáng)化企業(yè)學(xué)習(xí)和國(guó)際交流過程，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力、工程創(chuàng)新思維及工程管理能力。即：生物工程與技術(shù)領(lǐng)域從事生產(chǎn)、管理、設(shè)計(jì)和新技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)等專業(yè)基礎(chǔ)能力，正確的價(jià)值判斷能力、交流溝通管理能力、信息處理能力，了解當(dāng)代生物工程發(fā)展動(dòng)態(tài)和應(yīng)用前景，具有較強(qiáng)的專業(yè)綜合能力和專業(yè)拓展能力；能獨(dú)立進(jìn)行生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性論證、生物工程上游技術(shù)研究、生物工程工藝和設(shè)備設(shè)計(jì)、生物制品分離純化工藝和設(shè)備的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝運(yùn)行管理與監(jiān)察、生物制品質(zhì)量監(jiān)控等專業(yè)發(fā)展能力。

“攀登”計(jì)劃菜單：培養(yǎng)規(guī)格上強(qiáng)化生物工程專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)和科學(xué)研究能力結(jié)構(gòu)兩個(gè)模塊，強(qiáng)調(diào)生物工程知識(shí)的學(xué)習(xí)掌握、生物工程實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒖茖W(xué)研究能力、自學(xué)能力和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。

“陽(yáng)光”計(jì)劃菜單：培養(yǎng)廣譜應(yīng)用性人才，能勝任生物工程領(lǐng)域或其他相關(guān)職業(yè)的工作，以“廣基礎(chǔ)，寬口徑”為基本原則，強(qiáng)化“基礎(chǔ)性、實(shí)踐應(yīng)用性”。在專業(yè)知識(shí)技能、開發(fā)創(chuàng)新能力等多方位的訓(xùn)練要求上，相對(duì)于前兩份菜單主要體現(xiàn)在降低規(guī)格的要求，為職業(yè)奠定廣泛的基礎(chǔ)。

（二）基于“三輪驅(qū)動(dòng)”培養(yǎng)模式，優(yōu)化課程體系和教學(xué)內(nèi)容

1.優(yōu)化課程模塊設(shè)置。生物工程是以基因工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程和發(fā)酵工程等生物技術(shù)為基礎(chǔ)，化工技術(shù)為手段，生物技術(shù)研究成果為對(duì)象，產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo)，進(jìn)行科研開發(fā)為基本任務(wù)的工科。“三輪驅(qū)動(dòng)”培養(yǎng)模式的課程體系打破傳統(tǒng)的單一性，實(shí)施多元化，突出“因材施教、分流培養(yǎng)”的三輪驅(qū)動(dòng)功能，以模塊化課程體系為基本模型，以全面實(shí)施學(xué)分制和彈性學(xué)制作為運(yùn)作載體，推進(jìn)課程改革，構(gòu)建“專業(yè)知識(shí)平臺(tái)+專業(yè)技能平臺(tái)+職業(yè)素養(yǎng)平臺(tái)+職業(yè)技能平臺(tái)+綜合能力及素質(zhì)平臺(tái)”的課程教學(xué)體系。

專業(yè)知識(shí)平臺(tái)：主要是基礎(chǔ)平臺(tái)知識(shí)、生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、生物工程專業(yè)知識(shí)、專業(yè)能力發(fā)展知識(shí)體系。參照國(guó)家教育部的規(guī)劃，設(shè)置生物工程專業(yè)主干課程模塊、適當(dāng)?shù)膶I(yè)基礎(chǔ)課程以及專業(yè)方向的基礎(chǔ)課程模塊。為“卓越”工程師計(jì)劃人才，增設(shè)工程素養(yǎng)的主干課程、基礎(chǔ)課程、方向課程模塊，同時(shí)為“攀登”人才，加設(shè)生物工程專業(yè)知識(shí)的高級(jí)課程模塊。

專業(yè)技能平臺(tái)：三驅(qū)動(dòng)人才所需的生物工程實(shí)驗(yàn)技能、信息技術(shù)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用技能。

職業(yè)素養(yǎng)平臺(tái)：生物工程產(chǎn)業(yè)所需的良好道德風(fēng)范。

職業(yè)技能平臺(tái)――卓越工程師所需技能；綜合能力及素質(zhì)平臺(tái)――職業(yè)生存必要的能力和素質(zhì)。學(xué)科專業(yè)課程系列主干課程模塊體現(xiàn)寬口徑、厚基礎(chǔ)，突出培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的功能；基礎(chǔ)課程模塊體現(xiàn)“高、精、新”，突出培養(yǎng)學(xué)生思考探究能力的功能；選修課程模塊要有足夠的廣度與深度，要融入前沿知識(shí)，體現(xiàn)學(xué)科的綜合交叉，突出其提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生初步科研能力的功能。

專業(yè)選修課程模塊化。在加強(qiáng)雙基的同時(shí)，為增強(qiáng)專業(yè)的適應(yīng)性，增加適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的植物硒資源開發(fā)利用和生物制藥方向的相關(guān)選修課程專業(yè)課同時(shí)開設(shè)任果蔬加工與保鮮、食用菌栽培、特色植物開發(fā)與利用等農(nóng)學(xué)類課程以及市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、質(zhì)量管理學(xué)等經(jīng)管類的任意選修課程，拓寬學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面和就業(yè)渠道。

2.優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容。對(duì)于學(xué)科專業(yè)和拓展課程系列中的課程模塊，按課程群對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化整合，注重科學(xué)性與系統(tǒng)的完整性，同時(shí)又要避免單科教學(xué)周期長(zhǎng)和課程間的交叉與重復(fù)；內(nèi)容分層次，以實(shí)用夠用為度，根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課程進(jìn)行科學(xué)合理的有機(jī)綜合，突出教師精講的“核心內(nèi)容”，“一般內(nèi)容”則在教師指導(dǎo)下讓學(xué)生自學(xué)鉆研，使知識(shí)成為培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)和探索學(xué)習(xí)的能力的載體；在教學(xué)內(nèi)容整合的基礎(chǔ)上修定教學(xué)大綱，并附課程考綱。充分依托行業(yè)和企業(yè)優(yōu)勢(shì)，不斷深化教學(xué)改革，積極拓展產(chǎn)教結(jié)合、校企結(jié)合的培養(yǎng)模式，實(shí)踐一條校企全程合作進(jìn)行人才培養(yǎng)的全新途徑和方式。

（三）基于“三輪驅(qū)動(dòng)”培養(yǎng)模式，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

師資隊(duì)伍建設(shè)為專業(yè)建設(shè)之根本。生物工程專業(yè)將按照“穩(wěn)定、培養(yǎng)、引進(jìn)”的建設(shè)思路，穩(wěn)定、培養(yǎng)現(xiàn)有教師、適當(dāng)引進(jìn)高學(xué)歷人才，借智企業(yè)卓越工程師等措施，走內(nèi)涵發(fā)展道路，采用“內(nèi)引外聯(lián)”、“請(qǐng)進(jìn)來，走出去”的方式，一方面，聘請(qǐng)企業(yè)優(yōu)秀人才擔(dān)任本專業(yè)兼職教師或產(chǎn)業(yè)教授[6]，另一方面，鼓勵(lì)學(xué)校教師通過博士服務(wù)團(tuán)、青年教師進(jìn)企業(yè)等湖北省教師培養(yǎng)項(xiàng)目，選派教師深入企業(yè)、政府管理部門等實(shí)踐鍛煉，與企業(yè)、行業(yè)接軌，打造“雙師型”教師隊(duì)伍。以教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)為推動(dòng)力，以活動(dòng)為載體，鼓勵(lì)、扶持團(tuán)隊(duì)教師，特別是青年教師積極參加團(tuán)隊(duì)研討課、學(xué)科帶頭人和骨干教師示范課等活動(dòng)，促使普通教師向優(yōu)秀教師轉(zhuǎn)變，優(yōu)秀教師向名師轉(zhuǎn)變；強(qiáng)化對(duì)青年教師培養(yǎng)的各種措施，不斷完善青年教師匯報(bào)課、說課、課件制作等一系列教育教學(xué)技能競(jìng)賽，促使其快速成長(zhǎng)；積極開展教學(xué)研究，組織團(tuán)隊(duì)成員努力申報(bào)各類教研項(xiàng)目，以研究促發(fā)展，鼓勵(lì)教師參加國(guó)內(nèi)外教學(xué)研討會(huì)；以學(xué)科責(zé)任教授、教學(xué)責(zé)任教授及課程責(zé)任教師為骨干，抓好業(yè)務(wù)建設(shè)，鼓勵(lì)教師采用雙語(yǔ)教學(xué)，設(shè)計(jì)制作適宜自身課程特色的教學(xué)電子資源，積極投入到微課、慕課教學(xué)模式探索，按學(xué)科群組織科研與教學(xué)結(jié)合的教師學(xué)術(shù)梯隊(duì)，開展學(xué)術(shù)研究與教學(xué)研究，使集體智慧與個(gè)人特長(zhǎng)得到充分發(fā)揮，形成本專業(yè)特色的學(xué)術(shù)風(fēng)格，搭建教師快速成長(zhǎng)的平臺(tái)，提高整體教學(xué)水平。

（四）基于“三輪驅(qū)動(dòng)”培養(yǎng)模式，改革教學(xué)方式方法，強(qiáng)化教學(xué)資源建設(shè)

1.建立差異化教學(xué)方式和手段，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。根據(jù)現(xiàn)代人才觀、質(zhì)量教學(xué)觀，生物工程專業(yè)必須打破傳統(tǒng)單純知識(shí)傳授式的教學(xué)方法，教師應(yīng)當(dāng)用各種方法調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的潛能和鉆研興趣，留出足夠的知識(shí)空間與學(xué)習(xí)時(shí)空讓學(xué)生自主思考、探索，發(fā)展個(gè)性、智能和綜合能力。而教師則應(yīng)組織學(xué)生充分討論、交流，起指導(dǎo)者和引領(lǐng)者作用。因此，教師應(yīng)靈活選用多種教學(xué)方法和手段，重視分層次教學(xué)，開放教學(xué)時(shí)空，打破完全的45分鐘課堂制，堂內(nèi)外、校內(nèi)外結(jié)合，傳統(tǒng)媒體和新媒體手段的結(jié)合，將教師主講、學(xué)生研討、學(xué)生、啟發(fā)、程序教法等有機(jī)結(jié)合，積極嘗試啟發(fā)討論式、案例式、虛擬式、研究式、總結(jié)式等教學(xué)方法，完成教學(xué)目標(biāo)。對(duì)于雙基類課程主要采用差異化教學(xué)方式和手段。差異化主要體現(xiàn)為：根據(jù)課程性質(zhì)的不同教法的差異化和三驅(qū)動(dòng)人才培養(yǎng)規(guī)格的不同對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)要求的差異化。生物工程專業(yè)課，內(nèi)容基本是集理論、方法與技術(shù)于一體的綜合性課程，根據(jù)“三輪驅(qū)動(dòng)”培養(yǎng)目標(biāo)及不同課程的特點(diǎn)，選用不同的最優(yōu)教法，如與制藥相關(guān)的課程采用案例教學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)采用啟發(fā)式教學(xué)或混合法。在專業(yè)選修課教學(xué)時(shí)，結(jié)合學(xué)生個(gè)體能力水平、興趣風(fēng)格等的差異，綜合運(yùn)用差異化教法，區(qū)別調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，靈活采用班級(jí)、小組、課外、個(gè)別和興趣教學(xué)等多種組織形式，教學(xué)形式多樣化，時(shí)空開放化，重視不同個(gè)體的個(gè)性特征和認(rèn)識(shí)特性，分層次教學(xué)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生整體發(fā)展基礎(chǔ)上的個(gè)體優(yōu)化。

對(duì)于專業(yè)技能和實(shí)踐技能類課程，以“任務(wù)驅(qū)動(dòng)法”作為教改重點(diǎn)。任務(wù)驅(qū)動(dòng)法教學(xué)，能為學(xué)生提供體驗(yàn)實(shí)踐和感悟問題的情境，圍繞任務(wù)展開學(xué)習(xí)，以任務(wù)的完成結(jié)果檢驗(yàn)、總結(jié)學(xué)習(xí)過程，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。在教學(xué)過程中以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、任務(wù)為主線、如何確定任務(wù)為核心，解決任務(wù)為關(guān)鍵。以三輪驅(qū)動(dòng)人才培養(yǎng)規(guī)格的菜單為依據(jù)，以“任務(wù)驅(qū)動(dòng)法”進(jìn)行技能類課程的教學(xué)。該教學(xué)分四個(gè)階段實(shí)施。第一個(gè)階段為“照單配藥”。即創(chuàng)設(shè)情境、研究論證確定任務(wù)階段，由專業(yè)技術(shù)骨干和課程責(zé)任教師組成團(tuán)組，參照三菜單的人才培養(yǎng)規(guī)格，確定三個(gè)層面各自具體的教學(xué)任務(wù)，形成可行性任務(wù)報(bào)告。第二階段為“服藥”，即教學(xué)實(shí)施階段，學(xué)生首先按自身實(shí)際情況，選擇確定自己的學(xué)習(xí)任務(wù)，然后以明確的任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)。第三階段為“藥效”。即教學(xué)效果評(píng)價(jià)階段，以學(xué)生自評(píng)、互評(píng)、師評(píng)三方共評(píng)的方式驗(yàn)證任務(wù)的完成情況，3方評(píng)價(jià)為基準(zhǔn)，確定學(xué)生的成績(jī)。第四階段為“調(diào)藥”。即修正、完善階段，對(duì)前三階段的教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行全面評(píng)估，修正、完善該教學(xué)模式。

2.進(jìn)一步加強(qiáng)教學(xué)資源建設(shè)。充分利用校企資源互補(bǔ)，用兩種教育教學(xué)資源優(yōu)化教學(xué)，特別是實(shí)踐教學(xué)，共建技能培養(yǎng)基地，改革教學(xué)內(nèi)容，減少驗(yàn)證性、單元性實(shí)驗(yàn)，增加綜合性、設(shè)計(jì)性和反映現(xiàn)代科技成果內(nèi)容的研究型、自主式實(shí)驗(yàn)，突出學(xué)生中心地位，形成以自主式、合作式、研究式為主的學(xué)生學(xué)習(xí)方式，加大開放實(shí)驗(yàn)力度，激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣，在建設(shè)好已有的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)新基地的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步與聯(lián)合培養(yǎng)單位、大中型生產(chǎn)企業(yè)等單位的合作，建設(shè)多層次的頂崗實(shí)習(xí)和創(chuàng)新基地。加強(qiáng)畢業(yè)論文的規(guī)范化管理，進(jìn)一步加大實(shí)驗(yàn)類和基礎(chǔ)教育研究類論文選題比例。強(qiáng)化畢業(yè)論文與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，讓學(xué)生盡早進(jìn)入畢業(yè)論文工作，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力。針對(duì)大學(xué)生的就業(yè)意向，結(jié)合教師的科研課題、企業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目以及大學(xué)生創(chuàng)新基金項(xiàng)目等，有計(jì)劃地組織學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐。通過在實(shí)地頂崗實(shí)習(xí)和實(shí)踐的過程中，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。

（五）基于“三輪驅(qū)動(dòng)”培養(yǎng)模式，打造“階梯式”實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)模式

階梯式實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)模式具體從教學(xué)內(nèi)容和質(zhì)量要求二方面展開，教學(xué)內(nèi)容的階梯式指將學(xué)生的技能以數(shù)字臺(tái)階來量化訓(xùn)練，規(guī)劃好每一臺(tái)階學(xué)生應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)，由低到高，逐級(jí)達(dá)標(biāo)，逐級(jí)上升，直至到達(dá)目標(biāo)層，完成培養(yǎng)目標(biāo)。質(zhì)量的階梯式指“三輪驅(qū)動(dòng)”人才在每臺(tái)階教學(xué)成績(jī)的要求規(guī)格各異，實(shí)現(xiàn)真正意義上的分類教學(xué)管理。

生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)遵循由淺入深、循序漸進(jìn)的教育規(guī)律，構(gòu)建一體化多層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，形成循序漸進(jìn)、前后銜接、交叉滲透，由單一到綜合，自主設(shè)計(jì)至研究開發(fā)四個(gè)層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系。對(duì)低年級(jí)學(xué)生首先通過理論教學(xué)建立學(xué)科的系統(tǒng)概念，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系中以過程認(rèn)知教學(xué)為主，通過大量的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)（以演示性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主），使學(xué)生對(duì)學(xué)科有初步的感知、掌握基本儀器的使用及基本實(shí)驗(yàn)方法，訓(xùn)練其基本技能，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)、規(guī)范的研究習(xí)慣與方法。第二層次：在第一層次的基礎(chǔ)上增加專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，逐步減少實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系中演示性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的比例，同時(shí)加大綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比例。此時(shí)，學(xué)生在掌握了一定基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，加上實(shí)驗(yàn)課程對(duì)學(xué)生的綜合能力、創(chuàng)新能力的訓(xùn)練力度加大，作為進(jìn)一步的措施和發(fā)揮，一方面學(xué)校向?qū)W生開放實(shí)驗(yàn)室，鼓勵(lì)學(xué)生自主創(chuàng)新，逐步接觸科學(xué)研究；另一方面，學(xué)校可以組織學(xué)生到校外的教學(xué)基地去見習(xí)，讓學(xué)生熟悉專業(yè)學(xué)科在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用及整個(gè)生產(chǎn)流程。第三層次。主要針對(duì)高年級(jí)學(xué)生，這類學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)有相當(dāng)程度的掌握，主要教學(xué)目標(biāo)為在基本實(shí)驗(yàn)技能、方法的基礎(chǔ)上，促進(jìn)科學(xué)思維和創(chuàng)新能力的提高，強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)性、綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，因此在實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中可以適當(dāng)穿插跨課程甚至是跨學(xué)科的綜合性大實(shí)驗(yàn)，促使不同課程間的知識(shí)融合；同時(shí)，進(jìn)一步增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比例，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。學(xué)生在有一定科研基礎(chǔ)訓(xùn)練的情況下，專業(yè)導(dǎo)師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科研論文的寫作方法，鼓勵(lì)學(xué)生在課余時(shí)間廣泛涉獵相關(guān)專業(yè)的科研論文，關(guān)注學(xué)科的發(fā)展，完成綜述，嘗試將設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)室開放所完成的實(shí)驗(yàn)課題形成論文，并鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)表，完成從基礎(chǔ)、專業(yè)知識(shí)積累到專業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練的過渡。第四層次：此時(shí)，學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)階段，通過校內(nèi)校外、專業(yè)實(shí)習(xí)畢業(yè)實(shí)習(xí)等多層次的實(shí)習(xí)，畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等綜合實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，充分培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α４穗A段，學(xué)校各級(jí)實(shí)驗(yàn)室向?qū)W生開放、充分利用教學(xué)基地的資源來完成畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）將是工作的重點(diǎn)。通過該層次的訓(xùn)練，學(xué)生不但能體會(huì)自身知識(shí)、能力如何在科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐中得到應(yīng)用與發(fā)揮，而且完成了學(xué)以致用的過渡，也了解了學(xué)科。生物工程專業(yè)實(shí)踐內(nèi)容包括工程基本技能（細(xì)胞工程、酶工程、基因工程、發(fā)酵工程、生物分離工程、生物反應(yīng)工程）、化工設(shè)備設(shè)計(jì)基礎(chǔ)（工程制圖）、然或人工構(gòu)建的分子、細(xì)胞或組織實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品化的中、下游過程技術(shù)和工程技能等[7]。

精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力：保留經(jīng)典實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，淡化課程界限，整合相關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，夯實(shí)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能。經(jīng)典實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目有利于學(xué)生學(xué)習(xí)基本實(shí)驗(yàn)技能，有些經(jīng)典項(xiàng)目大多會(huì)設(shè)置在不同的實(shí)驗(yàn)課程中，如“分光光度計(jì)的使用”這一經(jīng)典實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目在“生物化學(xué)”、“發(fā)酵產(chǎn)品分析”等實(shí)驗(yàn)課程中都會(huì)設(shè)置，為避免資源浪費(fèi)，按照課程的先后，將其整合到生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，通過強(qiáng)化練習(xí)，學(xué)生的這一基本實(shí)驗(yàn)技能得到了鞏固，為后續(xù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇拓展了空間；結(jié)合恩施藥物和硒資源的生物工程產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，將科研成果融入到教學(xué)中，如將天然產(chǎn)物的提取、分離、純化、改性、應(yīng)用等課題研究成果應(yīng)用于生物化學(xué)等課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，不僅使學(xué)生掌握了基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)，而且對(duì)學(xué)生專業(yè)操作技能進(jìn)行全面訓(xùn)練，加深了專業(yè)理論與實(shí)踐的聯(lián)系，有助于培養(yǎng)學(xué)生綜合性、系統(tǒng)性地應(yīng)用所學(xué)知識(shí)和技能解決實(shí)際問題的能力。特別是對(duì)于“攀登”人才的培養(yǎng)，強(qiáng)化科研和創(chuàng)新能力，不僅在教學(xué)質(zhì)量的要求規(guī)格上高于另兩類人才，而且應(yīng)積極引導(dǎo)他們盡早跟著相關(guān)導(dǎo)師作參與課題的研究。

質(zhì)量的階梯式即：按照三驅(qū)動(dòng)人才培養(yǎng)目標(biāo)，制定每一臺(tái)階各類人才不同的達(dá)標(biāo)規(guī)格，實(shí)現(xiàn)真正意義上的分流管理培育。

（六）基于“三輪驅(qū)動(dòng)”培養(yǎng)模式，改善相應(yīng)的評(píng)價(jià)體系和教學(xué)管理制度

以現(xiàn)有的教學(xué)管理隊(duì)伍為基礎(chǔ)，推行教學(xué)工作的目標(biāo)管理，發(fā)揮專業(yè)團(tuán)隊(duì)的作用，加強(qiáng)對(duì)日常教學(xué)過程管理：一步完善和修訂現(xiàn)行的教學(xué)管理制度、教學(xué)環(huán)節(jié)基本規(guī)范和要求、教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理體系、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督和評(píng)價(jià)體系。改革課程考試方式，依課程性質(zhì)，豐富和完善課程考試形式，筆試可采取試卷、小論文、論述、調(diào)研報(bào)告等形式，口試可以演講、口述、辯論等形式，技能類可以是動(dòng)手操作、設(shè)計(jì)制作作品等等；進(jìn)一步完善課程評(píng)價(jià)體系和評(píng)價(jià)辦法，打破完全的課堂45分鐘制度；建立開放實(shí)驗(yàn)室管理制度和先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理模式，為學(xué)生探索性、綜合性、開放性實(shí)驗(yàn)和畢業(yè)論文搭建平臺(tái)。充分調(diào)動(dòng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)在教學(xué)管理、教學(xué)研究中的積極性。教師按專業(yè)課程群組成教學(xué)改革與實(shí)踐責(zé)任小組，負(fù)責(zé)教學(xué)內(nèi)容的整合，課程教學(xué)大綱的修定，教材的評(píng)審選用，教學(xué)方法與教學(xué)手段的現(xiàn)代化改革等；成立專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，加強(qiáng)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。由教學(xué)責(zé)任教師組成專門責(zé)任小組，負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)外高校教學(xué)改革信息的調(diào)研，負(fù)責(zé)師資隊(duì)伍培養(yǎng)建設(shè)規(guī)劃的制定與實(shí)施，領(lǐng)導(dǎo)小組定期檢查各責(zé)任小組的工作進(jìn)展，組織責(zé)任小組之間的工作交流與研討；對(duì)于子目標(biāo)任務(wù)所獲得的成果，及時(shí)組織學(xué)校內(nèi)專家組進(jìn)行評(píng)估鑒定。特別注意提煉專業(yè)建設(shè)過程中的創(chuàng)新點(diǎn)和突破點(diǎn)，注重成果在教學(xué)實(shí)踐中的推廣應(yīng)用；運(yùn)行并完善學(xué)科專業(yè)學(xué)生管理的導(dǎo)師制，建立每個(gè)學(xué)生系統(tǒng)全面的大學(xué)4年成長(zhǎng)檔案，促使每位學(xué)生準(zhǔn)確定位自己的驅(qū)動(dòng)人才類型，按菜單規(guī)格完成自己的學(xué)業(yè)。

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生物工程專業(yè)知識(shí)范文4

Abstract： Bilingual teaching is both the requirement which China's higher education trends internationalization, also the needs of raising the 21st century international human. This paper reviewed and summarized biological engineering and bilingual teaching work which biotechnology profession opened from the aspects of teaching contents, construction of teaching teacher team, evaluation of students for course, the function of the scientific research work promoting course, which provided reference and accumulated experience for the improvement and promotion of bilingual teaching in future.

關(guān)鍵詞： 環(huán)境生態(tài)學(xué)；雙語(yǔ)教學(xué)；教育國(guó)際化

Key words： environmental ecology; bilingual teaching; education internationalization

中圖分類號(hào)：G42 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1006-4311（2010）35-0266-02

0引言

隨著中國(guó)高等教育的國(guó)際化，國(guó)外高等院校的有益經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)秀教學(xué)資源不斷地引入我國(guó)，教師與學(xué)生的國(guó)際交流日益頻繁，單純采用中文進(jìn)行教學(xué)已經(jīng)無法滿足新世紀(jì)人才的培養(yǎng)的需求，雙語(yǔ)教學(xué)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)高校各專業(yè)教學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)。雙語(yǔ)教學(xué)是指除漢語(yǔ)外，用一門外語(yǔ)作為課堂主要用語(yǔ)進(jìn)行專業(yè)知識(shí)傳授。由于英語(yǔ)是世界性的強(qiáng)勢(shì)語(yǔ)言，絕大多數(shù)國(guó)際性科學(xué)期刊、學(xué)術(shù)專著均采用英文進(jìn)行編輯，絕大多數(shù)國(guó)際性學(xué)術(shù)會(huì)議的工作語(yǔ)言也采用英語(yǔ)，因此目前各高校開展的雙語(yǔ)教學(xué)基本上均采用英語(yǔ)。當(dāng)然，雙語(yǔ)教學(xué)并不是“純英語(yǔ)教學(xué)”，要求用正確流利的英語(yǔ)進(jìn)行專業(yè)知識(shí)講解，但并不排除適當(dāng)使用漢語(yǔ)，以免因語(yǔ)言滯后給學(xué)生造成思維障礙。國(guó)家教育部于2007年起啟動(dòng)了雙語(yǔ)教學(xué)示范課程建設(shè)項(xiàng)目，從2007年至2010年共支持建設(shè)500門雙語(yǔ)教學(xué)示范課程，其中每年確定有關(guān)學(xué)科領(lǐng)域進(jìn)行重點(diǎn)建設(shè)，4年來，中南大學(xué)已有系統(tǒng)解剖學(xué)等6門課程獲得了該建設(shè)項(xiàng)目資助。

中南大學(xué)生物工程學(xué)科點(diǎn)是圍繞礦產(chǎn)資源加工利用領(lǐng)域的國(guó)家重大需求，將傳統(tǒng)的礦物加工與現(xiàn)代生物工程技術(shù)結(jié)合發(fā)展而來，生物冶金工程和環(huán)境微生物技術(shù)已經(jīng)成為本學(xué)科的研究特色。學(xué)科點(diǎn)所屬的生物工程專業(yè)于2000年開始招生, 是湖南省最早招生的生物工程本科專業(yè), 2006年又被中南大學(xué)確定為校重點(diǎn)專業(yè)；生物技術(shù)專業(yè)于2004年開始招生，實(shí)行理工結(jié)合、以理為主的辦學(xué)方案，也是學(xué)校扶持發(fā)展的新專業(yè)之一。在理論課教學(xué)方面, 我校生物工程學(xué)科積極鼓勵(lì)任課教師開展多種形式的教學(xué)改革嘗試, 推動(dòng)教學(xué)水平的提高。特別是雙語(yǔ)教學(xué)方面，在生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、環(huán)境生態(tài)學(xué)、生物分析測(cè)試技術(shù)、應(yīng)用真菌和藻類等多門專業(yè)課程中開展了“雙語(yǔ)教學(xué)”的探索和實(shí)踐。這些教學(xué)改革嘗試不僅得到學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的支持、學(xué)校和學(xué)院教學(xué)專家的肯定，也得到了大多數(shù)學(xué)生的認(rèn)可，有4門課程還獲得學(xué)校教改項(xiàng)目資助，環(huán)境生態(tài)學(xué)就是其中之一。

1環(huán)境生態(tài)學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容改革

環(huán)境生態(tài)學(xué)是指以生態(tài)學(xué)的基本原理為理論基礎(chǔ)，結(jié)合系統(tǒng)科學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、儀器分析、環(huán)境科學(xué)等學(xué)科的研究成果，研究生物與受人干預(yù)的環(huán)境相互之間的關(guān)系及其規(guī)律性的一門科學(xué)。目前，人類正面臨全球變暖、森林資源減少、人口膨脹、淡水和糧食供給不足、臭氧層破壞、生物物種加速滅絕等諸多全球性生態(tài)問題，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，發(fā)展環(huán)境生態(tài)教育是解決環(huán)境問題和實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的根本，因此環(huán)境生態(tài)學(xué)是當(dāng)今世界發(fā)展最為迅速的學(xué)科之一, 也是生物工程和生物技術(shù)專業(yè)最重要的專業(yè)基礎(chǔ)課之一。2007年以前，我們采用的主講教材是由高等教育出版社出版的《生態(tài)學(xué)概論》，主編為曹湊貴教授，該書被列為“面向21世紀(jì)課程教材”。2007年后，在學(xué)校教改項(xiàng)目的支持下，我們修訂了課程教學(xué)大綱，同時(shí)根據(jù)課程學(xué)時(shí)數(shù)的情況，經(jīng)過反復(fù)比較，從多本國(guó)內(nèi)引進(jìn)的生態(tài)學(xué)英文教材中確定了科學(xué)出版社出版的精要速覽系列先鋒版《Ecology生態(tài)學(xué)》（第二版）影印本作為本課程的新的主講教材，同時(shí)將原主講教材《生態(tài)學(xué)概論》保留并作為輔助教材。

經(jīng)過幾年的實(shí)踐與探索，該課程的雙語(yǔ)教學(xué)模式已基本形成。在課件的準(zhǔn)備方面,由于教學(xué)內(nèi)容多、信息量大，因此采用多媒體課件進(jìn)行教學(xué)。我們充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息資源和音像資源完成備課工作，從收集到的眾多英文專業(yè)圖片、動(dòng)畫資料中挑選出合適的素材，添加到課件當(dāng)中，幫助學(xué)生理解專業(yè)知識(shí)及概念。同時(shí)，考慮到多媒體課件演示往往一晃而過，不便于學(xué)生形成長(zhǎng)期記憶，因此對(duì)于課程的知識(shí)重點(diǎn)，我們將加以適當(dāng)板書，并且在每個(gè)章節(jié)結(jié)束時(shí)進(jìn)行回顧和小結(jié)，以加深學(xué)生對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容的記憶和理解。除此之外，我們還精心挑選出幾部生態(tài)學(xué)相關(guān)的英文原版視頻錄像，利用部分課時(shí)進(jìn)行放映，學(xué)生們反映效果很好，對(duì)教學(xué)效果有一定的促進(jìn)作用。此外，在過去的幾年當(dāng)中，我們先后邀請(qǐng)了臺(tái)灣東吳大學(xué)趙維良教授、美國(guó)科學(xué)院院士、美國(guó)微生物學(xué)會(huì)主席James Tiedje教授和美國(guó)能源部橡樹嶺國(guó)家實(shí)驗(yàn)室環(huán)境基因組學(xué)研究中心主任周集中教授等國(guó)際知名學(xué)者來校為生物工程和生物技術(shù)專業(yè)本科生介紹生態(tài)學(xué)，特別是微生物生態(tài)學(xué)領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展，也極大激發(fā)了學(xué)生們學(xué)好生態(tài)學(xué)的專業(yè)知識(shí)的積極性和自覺性。

2授課教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)

一般認(rèn)為，教師在教學(xué)活動(dòng)中處于主導(dǎo)地位，開展雙語(yǔ)教學(xué)工作的教師既承擔(dān)著專業(yè)知識(shí)講授任務(wù)，又承擔(dān)著外語(yǔ)教學(xué)的任務(wù)，因此對(duì)于從事雙語(yǔ)教學(xué)的教師素質(zhì)要求要明顯高于普通專業(yè)授課教師。首先，開展雙語(yǔ)教學(xué)的課程是專業(yè)課，因此其教學(xué)重點(diǎn)是學(xué)科內(nèi)容，授課教師必須具備深厚的專業(yè)知識(shí)背景，才能很好地將學(xué)科知識(shí)通過言傳身教，傳遞給學(xué)生；其次，英語(yǔ)是雙語(yǔ)課堂教學(xué)的主要工作語(yǔ)言，作為雙語(yǔ)教師，還必須能夠用英語(yǔ)來對(duì)專業(yè)知識(shí)加以正確表述，讓學(xué)生不僅能夠聽懂，而且能夠?qū)W到新的知識(shí)。我們從事環(huán)境生態(tài)學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的教師均為在生物/生命科學(xué)領(lǐng)域取得博士學(xué)位的骨干教師，其中主講教師均具有歐美國(guó)家的留學(xué)經(jīng)歷，雖然沒有接受過專門的、系統(tǒng)的雙語(yǔ)教學(xué)培訓(xùn)，但是通過組建課程教學(xué)小組，相互聽課，定期交流討論等方式，幾年來環(huán)境生態(tài)學(xué)的雙語(yǔ)教學(xué)水平已經(jīng)有了很大的提高，并且得到了學(xué)校教學(xué)專家組的好評(píng)。

3學(xué)生對(duì)環(huán)境生態(tài)學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的評(píng)價(jià)

教學(xué)活動(dòng)是由教師和學(xué)生共同參與完成，教師是教學(xué)信息傳遞過程中的信源，學(xué)生則是教學(xué)信息傳遞過程的信宿。教師在從事雙語(yǔ)教學(xué)過程中不能忽視學(xué)生的認(rèn)識(shí)主體地位，教學(xué)目的是否能夠得以實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵在于學(xué)生。因此，我們?cè)诮虒W(xué)過程中以本科生公共英語(yǔ)的整體水平為重要參考，合理控制課堂內(nèi)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的比率，力求穩(wěn)妥地推進(jìn)環(huán)境生態(tài)學(xué)的雙語(yǔ)教學(xué)工作。在授課過程中，不將學(xué)生當(dāng)成被動(dòng)受體，在教學(xué)方法方面開展了啟發(fā)式和討論式互動(dòng)教學(xué)嘗試，例如，我們?cè)?jīng)將學(xué)生分成幾組，要求每組課后查閱并匯總某一環(huán)境生態(tài)學(xué)專題的英文資料，然后安排一定的課堂教學(xué)時(shí)間由學(xué)生上臺(tái)用英語(yǔ)進(jìn)行講解，完畢后進(jìn)行提問和回答。通過這些教學(xué)方式的探索，不僅能活躍課堂氣氛，而且能使學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)也得到鍛煉。每次環(huán)境生態(tài)學(xué)課程臨近結(jié)束時(shí)，我們都向?qū)W生發(fā)放無記名調(diào)查表，結(jié)果顯示85%以上的學(xué)生對(duì)環(huán)境生態(tài)學(xué)的教學(xué)工作表示滿意。

4科研工作對(duì)環(huán)境生態(tài)學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的促進(jìn)作用

科技是第一生產(chǎn)力，高等院校人才濟(jì)濟(jì)，除了為國(guó)家建設(shè)培養(yǎng)和輸送人才，而且本身也在科技興國(guó)的大業(yè)中充當(dāng)排頭兵。中南大學(xué)是一所典型的研究型重點(diǎn)大學(xué)，作為其中的一份子，我們每一位承擔(dān)環(huán)境生態(tài)學(xué)課程教學(xué)任務(wù)的教師同時(shí)也在開展著包括生物冶金國(guó)家重大基礎(chǔ)研究973項(xiàng)目等在內(nèi)的多個(gè)國(guó)家級(jí)和省部級(jí)科研項(xiàng)目的研究工作，并且已經(jīng)取得了一些階段性的研究進(jìn)展，在國(guó)際核心學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表了一些研究論文。在環(huán)境生態(tài)學(xué)課程教學(xué)當(dāng)中，我們將生物冶金領(lǐng)域微生物生態(tài)學(xué)研究的一些科研成果，特別是發(fā)表的一些英文文章作為例子向?qū)W生介紹，同時(shí)引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生課后進(jìn)一步閱讀這些英文文章的細(xì)節(jié)，將學(xué)生們的視野從書本拓展到更為廣闊、日新月異的環(huán)境生態(tài)學(xué)科學(xué)研究前沿，極大地激發(fā)了學(xué)生開展自主創(chuàng)新型課題研究，07年以來生物工程和生物技術(shù)專業(yè)本科生先后獲得創(chuàng)新資助項(xiàng)目12項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)5項(xiàng)、省級(jí)1項(xiàng)、校級(jí)6項(xiàng)，其中有3項(xiàng)與環(huán)境生態(tài)學(xué)研究有關(guān)。

5存在的問題及未來展望

從07年到現(xiàn)在，環(huán)境生態(tài)學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行了3年的探索和嘗試，除了上面所提到一些積極的方面以外，通過無記名學(xué)生問卷調(diào)查、師生座談、教師相互聽課等形式，我們也發(fā)現(xiàn)了一些在未來工作中需要加以解決的問題，例如：有些教師的語(yǔ)速較快或者口語(yǔ)不太標(biāo)準(zhǔn)，這些給學(xué)生理解掌握知識(shí)內(nèi)容大量一些負(fù)面影響；一些英語(yǔ)基礎(chǔ)不扎實(shí)的學(xué)生感到學(xué)習(xí)吃力，比較難適應(yīng)以英語(yǔ)為主的教學(xué)方式；學(xué)校圖書館的環(huán)境生態(tài)學(xué)英文教學(xué)資源相對(duì)缺乏，較難滿足學(xué)生們借閱的要求等等。當(dāng)然話說回來，經(jīng)過4年的努力探索，雙語(yǔ)教學(xué)在環(huán)境生態(tài)學(xué)教學(xué)工作中所取得的成績(jī)是顯而易見的，大多數(shù)學(xué)生感覺通過上雙語(yǔ)課程，英語(yǔ)和專業(yè)知識(shí)水平都有很大提高。通過對(duì)生物工程和生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的環(huán)境生態(tài)學(xué)課程成績(jī)進(jìn)行分析，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生成績(jī)基本呈正態(tài)分布，與以往采用中文教學(xué)沒有太大差別，說明雙語(yǔ)教學(xué)沒有給學(xué)生掌握專業(yè)課程知識(shí)造成障礙。

21世紀(jì)的中國(guó)高等教育正在沿著國(guó)際化道路高速發(fā)展，這就要求我們教育工作者在教學(xué)工作中一定要與時(shí)俱進(jìn)，通過各種途徑不斷提高自身素質(zhì)，采用包括雙語(yǔ)教學(xué)在內(nèi)的多種方式不斷提高教學(xué)質(zhì)量。我們將在未來的工作中，繼續(xù)深化包括環(huán)境生態(tài)學(xué)在內(nèi)的多門生物類專業(yè)課程的雙語(yǔ)教學(xué)改革，為更多課程的雙語(yǔ)教學(xué)積累經(jīng)驗(yàn)，為國(guó)家建設(shè)與民族振興培養(yǎng)更多更好的具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力的人才。

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生物工程專業(yè)知識(shí)范文5

1.1課程體系設(shè)置重理輕工生物工程涉及的技術(shù)范疇屬于生物工程技術(shù)與化學(xué)工程技術(shù)，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、輕工、食品、化工等領(lǐng)域，生物工程專業(yè)是理工管結(jié)合的工科專業(yè)［3］.生物工程主要是解決生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化過程中的問題，生物工程師不僅需要懂一些生物學(xué)方面的知識(shí)及其相關(guān)的數(shù)理化基礎(chǔ)知識(shí)，還要精通工程技術(shù)方面的知識(shí)，例如工程數(shù)學(xué)、電工學(xué)、工程制圖與CAD、化工原理，生物工程設(shè)備、生物分離工程、生物工程工廠工藝設(shè)計(jì)等.應(yīng)用型本科院校為了發(fā)揮以前辦學(xué)的優(yōu)勢(shì)條件，課程設(shè)置偏向理科，生物學(xué)方面的課程設(shè)置較多，工程課程相對(duì)較少.

1.2實(shí)踐環(huán)節(jié)過程控制薄弱生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才大多充實(shí)到生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理第一線崗位，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)，要求具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和很強(qiáng)的實(shí)踐能力.在本科教學(xué)階段要注意適度拓寬專業(yè)面，強(qiáng)調(diào)工程實(shí)踐，重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng).生物工程專業(yè)的實(shí)踐環(huán)節(jié)包括實(shí)驗(yàn)課、課程設(shè)計(jì)、見習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))和畢業(yè)實(shí)習(xí)等，其中化學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)等主要是讓學(xué)生掌握常規(guī)儀器的使用、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)等基本技能，化工原理實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)等主要是提升學(xué)生的工程素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力，見習(xí)、畢業(yè)論文和畢業(yè)實(shí)習(xí)等主要是加深學(xué)生對(duì)社會(huì)、企業(yè)的認(rèn)知，掌握生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備及檢測(cè)等知識(shí).但目前偏遠(yuǎn)省份生物工程領(lǐng)域的相關(guān)企業(yè)較少，生產(chǎn)見習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)成了走馬觀花，見習(xí)中見到的重要環(huán)節(jié)、核心生產(chǎn)車間很少，實(shí)習(xí)中真正參與生產(chǎn)的時(shí)間短、動(dòng)手機(jī)會(huì)少，收效甚微.

1.3基礎(chǔ)理論教學(xué)求全求深且重復(fù)交叉應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)的工程專業(yè)主要培養(yǎng)應(yīng)用型人才，基礎(chǔ)理論知識(shí)應(yīng)該“以應(yīng)用為目的，以夠用為度”，但長(zhǎng)期以來各門課程都追求完善的教學(xué)體系，形成了大而全的課程格局，課本越寫越厚、內(nèi)容越寫越多，這與培養(yǎng)目標(biāo)不相適應(yīng)［4］.而且許多課程之間有內(nèi)容交叉、重復(fù)現(xiàn)象，如有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)、生物化學(xué)與微生物、微生物與遺傳、生物化學(xué)與分子生物學(xué)之間就有很多知識(shí)點(diǎn)重復(fù)，很多知識(shí)點(diǎn)在幾門課程里都要講授.而為了解決內(nèi)容多學(xué)時(shí)少的矛盾，授課教師把其它課程涉及到的一些內(nèi)容省略不講了，結(jié)果可能幾門課程都沒有講解同一內(nèi)容，這樣學(xué)生學(xué)到的知識(shí)就有了重復(fù)或者欠缺.

2生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系構(gòu)建思路

生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是大力培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論和基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)生產(chǎn)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才［5］.課程體系的構(gòu)建必須圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，以學(xué)生畢業(yè)后的職業(yè)方向?yàn)橐罁?jù)，優(yōu)化課程體系，重視專業(yè)基礎(chǔ)和實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)調(diào)個(gè)性教育，提升學(xué)生的能力素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生由學(xué)校到社會(huì)的無縫鏈接.

2.1夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)按照“寬口徑、厚基礎(chǔ)”的培養(yǎng)思路，課程體系要保證專業(yè)課程的學(xué)分比重，適當(dāng)增加工程類課程的比例［6］，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生工程素質(zhì)的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的工程能力，使學(xué)生具有牢固的工程學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，以適應(yīng)大規(guī)模現(xiàn)代化生產(chǎn)中的工程設(shè)計(jì)、參數(shù)檢測(cè)、過程控制、產(chǎn)品的下游處理等工作，滿足企業(yè)崗位的需要.專業(yè)課程設(shè)置要注重系統(tǒng)性，在教學(xué)過程中，要協(xié)調(diào)各門課程之間的教學(xué)，妥善解決交叉重復(fù)內(nèi)容的授課問題，讓學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)學(xué)有所用、合理夠用.在夯實(shí)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，可將專業(yè)教育和應(yīng)用能力及開發(fā)研究能力的培養(yǎng)結(jié)合起來，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和解決實(shí)際問題的能力.

2.2重視實(shí)踐教學(xué)實(shí)踐教學(xué)一直是應(yīng)用型本科院校的短板，生物工程專業(yè)課程設(shè)置中，要增加實(shí)踐教學(xué)的比重，按由易到難、從校內(nèi)走向校外的步驟組織實(shí)踐教學(xué)，構(gòu)建由實(shí)驗(yàn)課程、專業(yè)見習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等組成的實(shí)踐教學(xué)體系，將有關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分散到各階段的教學(xué)中，逐步規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，提高實(shí)踐技能，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力和創(chuàng)新思維.實(shí)踐證明，這種實(shí)踐教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、分析問題和解決問題的能力，同時(shí)還可以促進(jìn)教師對(duì)教學(xué)理念和教學(xué)方法的更新［7］.

2.3凸顯自身特色應(yīng)用型本科院校都有各自的發(fā)展軌跡，其專業(yè)設(shè)置經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展;學(xué)校在所地區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、發(fā)展水平、產(chǎn)業(yè)特色也各不相同，因此，生物工程專業(yè)課程設(shè)置既要發(fā)揮學(xué)校師資力量、實(shí)驗(yàn)條件、學(xué)科發(fā)展的綜合優(yōu)勢(shì)，又要適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)市場(chǎng)的需求，使課程設(shè)置具有鮮明的特色.在制訂課程體系時(shí)，專業(yè)方向課開設(shè)應(yīng)凸現(xiàn)個(gè)性化教育，這是提升專業(yè)內(nèi)涵的主要手段.比如開設(shè)生化生產(chǎn)工藝學(xué)、代謝工程、環(huán)境生物技術(shù)、計(jì)算機(jī)輔助生物過程設(shè)計(jì)、生物制藥工藝學(xué)、藥劑學(xué)、食品發(fā)酵工程、酶工程、企業(yè)管理等課程.這些課程分別涉及環(huán)境、制藥、輕工、食品、管理、生物等多個(gè)方向，對(duì)專業(yè)知識(shí)范圍進(jìn)行拓寬，也增強(qiáng)學(xué)生的興趣和適應(yīng)就業(yè)的需求.

3生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系的構(gòu)建

生物工程專業(yè)是建立在生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)等多學(xué)科基礎(chǔ)上的復(fù)合型專業(yè).課程設(shè)置必須以人才培養(yǎng)目標(biāo)為總攬，堅(jiān)持知識(shí)、能力、素質(zhì)和個(gè)性協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，強(qiáng)調(diào)知識(shí)的整體性、系統(tǒng)性和綜合應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的人文素質(zhì)、工程素質(zhì)和動(dòng)手能力的培養(yǎng)，構(gòu)建培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型生物工程人才的課程體系.

3.1構(gòu)建符合培養(yǎng)目標(biāo)的課程體系培養(yǎng)滿足市場(chǎng)需求的應(yīng)用型生物工程人才，需結(jié)合自身實(shí)際，充分發(fā)揮課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)和校園文化活動(dòng)三個(gè)培養(yǎng)平臺(tái)，按照公共能力、專業(yè)能力和發(fā)展能力三個(gè)模塊對(duì)生物工程專業(yè)進(jìn)行課程構(gòu)建，每個(gè)模塊又由幾部分組成，具體的課程體系可設(shè)置為:

3.1.1公共能力培養(yǎng)課程公共能力包括價(jià)值判斷、交流溝通、身心調(diào)適和信息處理等能力.價(jià)值判斷能力培養(yǎng)課程包括思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、中國(guó)近現(xiàn)代史綱要、思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論、基本原理、形勢(shì)與政策、思想政治理論課實(shí)踐等;交流溝通能力培養(yǎng)課程包括大學(xué)英語(yǔ)、大學(xué)語(yǔ)文等;身心調(diào)適能力培養(yǎng)課程包括基礎(chǔ)體育、健康運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目訓(xùn)練、職業(yè)生涯設(shè)計(jì)與創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)、國(guó)防教育與軍事訓(xùn)練、勞動(dòng)技能訓(xùn)練等;信息處理能力培養(yǎng)課程包括大學(xué)計(jì)算機(jī)、計(jì)算機(jī)操作訓(xùn)練等.各個(gè)模塊還要開設(shè)相應(yīng)的素質(zhì)拓展活動(dòng)項(xiàng)目和選修課程.

3.1.2專業(yè)能力培養(yǎng)課程專業(yè)能力包括自然科學(xué)與工程學(xué)基礎(chǔ)、生物學(xué)知識(shí)、生物工程工藝研發(fā)、專業(yè)綜合實(shí)踐等能力.自然科學(xué)與工程學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)培養(yǎng)課程包含高等數(shù)學(xué)、無機(jī)分析化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、電工學(xué)、工程制圖與CAD、化工原理及實(shí)驗(yàn)、工程數(shù)學(xué)等;生物學(xué)知識(shí)培養(yǎng)課程包含生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、基因工程及實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)等;生物工程工藝研發(fā)能力培養(yǎng)課程包括發(fā)酵工程、酶工程、生物分離工程、生物工程綜合實(shí)驗(yàn)、生物分離工程實(shí)驗(yàn)及其他方向課程等;專業(yè)綜合實(shí)踐能力培養(yǎng)課程包括專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)技能測(cè)試、企業(yè)家講座、社會(huì)實(shí)踐調(diào)查、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))等.

3.1.3發(fā)展能力培養(yǎng)課程發(fā)展能力培養(yǎng)課程須根據(jù)學(xué)校的教學(xué)特色和學(xué)生的發(fā)展需要進(jìn)行開設(shè)，不同專業(yè)方向的課程設(shè)置有所不同.例如，發(fā)酵方向設(shè)置生物工程設(shè)備、生物工程工廠工藝設(shè)計(jì)概論、發(fā)酵工藝學(xué)及實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵過程控制與檢測(cè)、生物制品質(zhì)量監(jiān)控等.生物制藥方向設(shè)置藥物化學(xué)、藥物分析、藥劑學(xué)、藥理學(xué)、生物制藥工藝學(xué)、生物技術(shù)制藥、生物藥物分離與檢測(cè)技術(shù)等;食品方向食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工程原理、食品分析、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)等.以上課程又分為理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)踐三種不同的課程類別.這些課程緊緊圍繞工程素質(zhì)的培養(yǎng)分層次、分年級(jí)循序漸進(jìn)地開設(shè).

3.2加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)管理和過程控制根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，充分發(fā)揮校內(nèi)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)平臺(tái)和校外實(shí)習(xí)基地作用，構(gòu)建由實(shí)驗(yàn)課程、課程設(shè)計(jì)、專業(yè)見習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)組成的“分階段、多層次”的實(shí)踐教學(xué)體系，并制定相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn).第一層次:基本技能實(shí)驗(yàn)，包括無機(jī)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化工原理實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)等.通過這些實(shí)驗(yàn)課程讓學(xué)生掌握常用儀器設(shè)備的基本操作、使用技能、維護(hù)保養(yǎng)，學(xué)會(huì)生物大分子和微生物的分離純化、定量測(cè)定、性質(zhì)鑒定等.重點(diǎn)是基本操作技能和規(guī)范化訓(xùn)練，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和工作作風(fēng).第二層次:專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)，包括生物工程綜合實(shí)驗(yàn)、生物分離工程實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵過程控制與檢測(cè)、生物制品質(zhì)量監(jiān)控、藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)、食品工藝學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)等.生物工程專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該專門化，具有特性，以區(qū)別于生物技術(shù)和化學(xué)制藥工程等鄰近專業(yè)［8］，但又要兼顧到不同專業(yè)方向的需要.通過這些實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生學(xué)會(huì)利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)某種產(chǎn)品，掌握發(fā)酵原料的成分分析、原料制備、發(fā)酵過程控制與檢測(cè)、成品處理等，進(jìn)一步鞏固提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技巧、獨(dú)立思考和分析問題、解決問題的能力.第三層次:應(yīng)用研究實(shí)踐，包括創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)、見習(xí)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))、畢業(yè)實(shí)習(xí)等.通過見習(xí)使學(xué)生了解工廠的生產(chǎn)流程;通過產(chǎn)品設(shè)計(jì)讓學(xué)生能夠選擇合適的方法、技術(shù)設(shè)計(jì)某種產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，并生產(chǎn)出產(chǎn)品，如“啤酒生產(chǎn)”、“抗生素生產(chǎn)”、“特色酸奶的生產(chǎn)”等;通過畢業(yè)論文使學(xué)生獨(dú)立查閱文獻(xiàn)，制定實(shí)驗(yàn)方案，完成實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析，培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用知識(shí)的能力和創(chuàng)新意識(shí).畢業(yè)實(shí)習(xí)使學(xué)生了解經(jīng)濟(jì)發(fā)展和企業(yè)改革的實(shí)際情況，參與各類生物制品的研制、生產(chǎn)和質(zhì)控過程，掌握一般的生物工程產(chǎn)品的工藝設(shè)計(jì)、過程，為今后的工作打下基礎(chǔ).所有這些環(huán)節(jié)都與培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)腦動(dòng)手能力、掌握各種專業(yè)技能是分不開的，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都是非常重要的，只有加強(qiáng)各個(gè)環(huán)節(jié)的考核，才能為社會(huì)輸送技術(shù)過硬的應(yīng)用型人才.

生物工程專業(yè)知識(shí)范文6

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型本科院校；生物工程專業(yè)；吉林省生物產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接；協(xié)同創(chuàng)新；人才培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：Q819 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170631079

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)及人才需求模式的改變，國(guó)家對(duì)高等教育戰(zhàn)略方針進(jìn)行了修訂。根據(jù)學(xué)校類別，將傳統(tǒng)的“象牙塔”式高等教育細(xì)化為“研究型本科院校”和“應(yīng)用型本科院校” [1]。其中“應(yīng)用型本科院校”以培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的技能型人才為主。

1 本校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)與吉林省產(chǎn)業(yè)需求存在問題

生物工程專業(yè)是我國(guó)繼生物技術(shù)和生物科學(xué)專業(yè)之后開始招生的生命科學(xué)專業(yè)，是21世紀(jì)迅速發(fā)展起來的一門新興學(xué)科。1998年教育部布的全國(guó)本科專業(yè)目錄中，將生化工程、微生物工程、發(fā)酵工程等專業(yè)歸為到生物工程專業(yè)。由于該專業(yè)具有典型“工程”性決定其專業(yè)特征為工科專業(yè)，所以學(xué)生培養(yǎng)模式與生命科學(xué)領(lǐng)域的其它專業(yè)具有明顯區(qū)別――該專業(yè)以培養(yǎng)應(yīng)用型、產(chǎn)業(yè)化人才為主[2]。本科畢業(yè)從事非對(duì)口工作在吉林省地方院校及新建本科院校所開設(shè)生物工程專業(yè)中較為常見。根據(jù)學(xué)院多年就業(yè)跟蹤調(diào)查顯示，本校生物工程專業(yè)畢業(yè)生（考研生除外）僅有1/3從事本專業(yè)，且大多從事層次較低的技術(shù)工作；1/3畢業(yè)生從事醫(yī)藥銷售等生命科學(xué)相關(guān)工作；1/3畢業(yè)生放棄本專業(yè)。企業(yè)普遍反映，入職畢業(yè)生實(shí)踐能力滯后于理論能力，必須在“師傅”的帶領(lǐng)下，經(jīng)過實(shí)踐學(xué)習(xí)才能獨(dú)立勝任專業(yè)技術(shù)崗位，增加了企業(yè)運(yùn)行成本。

隨著國(guó)家政策與吉林省經(jīng)濟(jì)發(fā)展和轉(zhuǎn)型，吉林省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，生物產(chǎn)業(yè)涵蓋醫(yī)藥、化工、檢驗(yàn)、食品、環(huán)保等領(lǐng)域。已擁有長(zhǎng)春生物制品研究所、修正藥業(yè)、通化東寶等生物醫(yī)藥研發(fā)和生產(chǎn)企業(yè)。2016年1―6月，全省生物醫(yī)藥完成工業(yè)總產(chǎn)值同比增長(zhǎng)7.4%[3]。

此外，吉林省在生物化工，特別是“玉米化工”領(lǐng)域具有廣闊發(fā)展前景。現(xiàn)已具有大成集團(tuán)、吉林燃料乙醇、中糧能源生化、松原吉安生化等龍頭企業(yè)，打造吉林玉米生物化工材料基地，基本建成中國(guó)玉米生物化工材料示范基地。預(yù)計(jì)到2020年，吉林省生物質(zhì)經(jīng)濟(jì)形態(tài)基本確立，生物質(zhì)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)到5000億元（包括玉米深加工產(chǎn)業(yè)），使生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)成為吉林省具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的新的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)[4]。

應(yīng)用型本科院校辦學(xué)宗旨為服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，根據(jù)吉林省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況可預(yù)見未來吉林省將大量需要生物工程專業(yè)人才。但由于應(yīng)用本科院校生物工程專業(yè)存在專業(yè)建設(shè)調(diào)整滯后、專業(yè)與產(chǎn)業(yè)不對(duì)接等問題，暫時(shí)無法滿足就業(yè)單位的要求。所以，吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院生物工程學(xué)院生物工程系從人才培養(yǎng)方案、課程配置、授課內(nèi)容、校企合作、教師培訓(xùn)方面進(jìn)行改革，以滿足人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接的需求，促進(jìn)吉林省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2 根據(jù)市場(chǎng)需求，修訂人才培養(yǎng)方案

隨著吉林省經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，吉林省急需大量應(yīng)用型生物人才。因此生物工程系決定一改過去的“精英式”人才培養(yǎng)模式，轉(zhuǎn)換為“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)模式。學(xué)院組織生物工程專業(yè)骨干教師深入長(zhǎng)春金賽藥業(yè)有限責(zé)任公司、長(zhǎng)春長(zhǎng)生生物科技股份有限公司、吉林省輝南長(zhǎng)龍藥業(yè)股份有限公司、吉林燃料乙醇有限責(zé)任公司、大成生化科技集團(tuán)有限公司等多家企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，并同職業(yè)研發(fā)專家和行業(yè)技術(shù)專家共同制訂人才培養(yǎng)方案。在原有“生物制藥”教學(xué)模塊的基礎(chǔ)上，增加“生物化工”部分。降低英語(yǔ)、數(shù)學(xué)等公共基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)，增加實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)實(shí)習(xí)學(xué)時(shí)，提高學(xué)生實(shí)踐操作時(shí)間及動(dòng)手能力（表1）。此外增加學(xué)生在企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)時(shí)間，使學(xué)生在校內(nèi)所學(xué)在企業(yè)進(jìn)行檢驗(yàn)。對(duì)于新增加的“生物化工”部分，系部教師根據(jù)企業(yè)一線情況增加發(fā)酵工程、生物制品工藝學(xué)等課程實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)。使學(xué)生在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)，掌握基礎(chǔ)技術(shù)的操作要領(lǐng)。

3 根據(jù)企業(yè)需求，重新規(guī)劃課程配置

根據(jù)多年企業(yè)用人情況反饋顯示，應(yīng)屆畢業(yè)生具有一定的實(shí)踐操作技能，但不具備畢業(yè)入廠即工作的能力。同時(shí)用人單位反映，學(xué)生的專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，但對(duì)于行業(yè)新進(jìn)展了解不多。因此，本專業(yè)重新規(guī)劃課程配置。降低專業(yè)課理論學(xué)時(shí)，將其中“深、難”部分作為自學(xué)內(nèi)容（對(duì)于考研同學(xué)，如需學(xué)習(xí)，教師可課下輔導(dǎo)）；對(duì)于酶工程、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、生物制品工藝學(xué)等課程，增加前沿知識(shí)介紹（為了節(jié)省課堂時(shí)間，可讓學(xué)生課下準(zhǔn)備，課上討論）；增設(shè)“生物制藥”、“生物質(zhì)能”等專題內(nèi)容，進(jìn)一步增加學(xué)生對(duì)生物工程應(yīng)用進(jìn)展了解；此外，在增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)基礎(chǔ)上，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課程整合，不但可以使學(xué)生掌握多門課程的實(shí)踐技能，還能使學(xué)生綜合運(yùn)用多課程實(shí)踐技能。實(shí)驗(yàn)課的整合，更加貼近生產(chǎn)一線的應(yīng)用。

4 提高應(yīng)用能力，修改授課內(nèi)容

“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)模式主要內(nèi)容即提高學(xué)生的應(yīng)用能力，使學(xué)生適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)的需求。為此，生物工程專業(yè)教師在重新規(guī)劃課程配置基礎(chǔ)上，修改授課內(nèi)容。在具體教學(xué)中，增加應(yīng)用能力培養(yǎng)部分，即采取部分“反轉(zhuǎn)課堂”模式，提出問題讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)解決問題，在課堂進(jìn)行集體討論，確定最佳解決方案。此外，教師在授課過程中，結(jié)合企業(yè)調(diào)研過程中所遇到的問題及應(yīng)用技術(shù)最新動(dòng)態(tài)，適當(dāng)調(diào)整授課內(nèi)容，摒棄過去“一本教案講一生”的教學(xué)情況，做到在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)，盡可能多的講授實(shí)踐技能。同時(shí)教師在實(shí)踐教學(xué)中，增加學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)部分，進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。