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園藝植物栽培技術范文1
中圖分類號： G423.07 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170631065
我國是園藝大國，園藝產業作為農業的支柱產業，發展迅猛，但與發達國家相比還有一定的差距，因此，培養創新性和實踐性的復合式園藝人才是高校園藝專業的首要任務。《園藝植物栽培學》是齊齊哈爾大學園藝專業的核心課程之一，該課程是由果樹栽培學、蔬菜栽培學和花卉栽培學3門課程合并成，主要講授包括果樹、蔬菜、苗木、花卉的植物學特征和生物學特性等理論知識以及種苗培育和栽培技術等操作技能，意在培養理論知識與實踐技能雙向的園藝人才。作者通過創新教學手段和方法、優化教學體系結構對《園藝植物栽培學》課程進行改革，并在此基礎上構建基于大學生創新和實踐能力培養的課程實踐教學新模式，以提高學生的綜合能力。
1 課程改革的原因
課時大量縮減。《園藝植物栽培學》是一門合并課程，合并之后教學內容增加，學時則縮減到現在的96學時。學時的縮減導致學生沒有足夠的時間學習園藝植物栽培學理論知識，為使學生在有限的課時內掌握更全面的園藝植物栽培學知識，并將其培養成21世紀優秀園藝人才，亟需進行課程改革。教學模式落后。現代教育的教學方式仍以傳統的灌輸式教學為主，《園藝植物栽培學》的理論知識基本上都是按照植物特性、生長規律、栽培技術等方面進行論述，老師在講臺上講，學生在下面記，老師是教學的主導者，學生的主觀能動性得不到有效的發揮。學生和老師之間也缺乏有效的溝通交流，更不能激發學生的學習興趣，這種教學方法還容易使理論與實踐嚴重脫節，無法實現學生創新能力的培養目標。教學內容滯后。《園藝植物栽培學》在學科設置上偏重于理論知識，導致理論知識占用學時過多、對學生的實踐能力考慮較少。隨著園藝專業的快速發展和生物技術的不斷更新，新品種、新技術、新理念不斷涌現，但由于齊齊哈爾位于我國東北部，地理環境的相對閉塞導致學術觀念的相對落后，一些特色的栽培管理技術和最新的科學研究成果在教學中涉及甚少。
2 課程改革的方法
2.1 優化教學內容
《園藝植物栽培學》是以理論知識為基礎，以實踐技能為目標，側重地域特色和與時俱進的課程。保持知識體系完整性。《園藝植物栽培學》的教學內容既要強調果樹、蔬菜、花卉課程間的相互銜接，又要避免課程間的重復與脫節，要求教師在選用教材和制定教學大綱時，認真收集和整理材料，著重把握植物栽培學的知識體系，保證知識的完整性和可操作性。注重教學內容時效性。《園藝植物栽培學》涉及的植物生長規律和栽培技術隨著社會和科學技術的發展會不斷地更新與進步，要求教師在教學過程中要及時補充前沿科研動態和實際生產生活問題，培養學生的專業敏銳性。強調實驗教學地域性。《園藝植物栽培學》的實驗教學應以當地自然情況為基礎，齊齊哈爾地處平原，土地肥沃，利于農作物生長，要求教師在教學過程中，鼓勵學生多走進實驗基地，將理論知識轉化為實踐技能，培養學生的動手能力。
2.2 改革教學方法
傳統的以教師講授為中心的教學模式已無法適應現代園藝人才的培養，因此，要充分利用啟發式教學、參與式教學和討論式教學等教學方法進行園藝植物栽培學的講授。要調動學生積極參與到教學過程中來，及時表達自己的看法和觀念，加強師生之間的交流與互動，使學生在課堂上由機械的記錄轉變為深入的思考。
2.3 參與式教學
參與式教學，即以學生為主體、以師生互動性為原則的激勵式教學方法，打破教師機械講解的傳統教學方式，強調學生的參與性、實踐性，以喚起學生的學習興趣，改善課堂的學習氛圍。園藝專業與人類生活息息相關，日常生活中的營養健康、美化環境都離不開園藝產業的支撐。齊齊哈爾大學的學生生源以農村為主，從小生活的積累，對植物的感性認識相對豐富，對農作物的栽培技術也相對熟悉，為參與式教學奠定了物質基礎。當代大學生多以90后為主體，他們對未知世界的探索意識相對較強，對生物的好奇引發他們的學習興趣，為參與式教學提供了智力支持。參與式教學要求教師明確教學目標，尊重學生，為學生創造參與教學的機會，激發學生的求知欲。例如對于植物栽培理論在實際生產中的應用，老師可以事先提出問題，啟發學生結合生活經驗，陳述自己的見解。在這個過程中，老師可以直觀地了解學生對基礎知識的掌握情況，也讓學生找到學習的歸屬感，同時也活躍了課堂氣氛，增進師生之間的互動，培養學生學習的主動性和探究性，促進學生綜合、全面的發展。
2.4 討論式教學
討論式教學是目前教育領域積極開展的教學模式之一，旨在改變傳統的“老師教，學生學”的單向學習方式，鼓勵學生主動探索知識，培養學生研究性思維和獨立思考意識，有利于鞏固和消化知識，增加師生交流，有效地提高課堂教學效果。討論式教學對培養學生的創新性和實踐性具有重要的意義，因此，教師要改進教學理念，提高認識，以培養人才為根本，在傳授知識的基礎上，提出有意義的高質量論題供學生討論，真正實現教學相長。比如苗木的繁育和嫁接，與生活聯系密切且具有探究性、實用性，在課堂上適時縮短講授時間，鼓勵學生以開放、自由、平等的心態進行自主學習和討論，減少學生對教師的心理依賴，轉變傳統的學習模式，在討論中教師要引導學生主動提出問題，自主收集相關資料進行調研，找尋解決問題的思路，集中交流個人觀點和看法，以激發學生的創造力、理解力、表達力，同時還可以增強學生的成就感和自尊心。
2.5 現代教育技術的應用
現代教育技術對教育的影響已不單純體現在數字化管理，更深入到課堂教學的方方面面，尤其在構建互動式教學模式上。因此，要對教師進行現代教育技術的培訓和支持，鼓勵他們在教學中采用現代教育技術理念和方法，培養他們的信息化教學能力。《園藝植物栽培學》是一門實踐性很強的課程，大量的植物只靠單純的文字講解無法滿足教學需要，例如在講述樹的修剪、黃瓜的嫁接育苗等知識時，可以根據課堂教學的需要，穿插相關視頻；還可以利用以現代教育技術為依托的網絡教學平臺，利用教育共享資源和學校網絡平臺，制作教學微視頻，網絡教學讓教育超越時間與地點的限制，為學生提供自主學習的平臺，彌補當地教學的局限，既提高了教師的教學效率，增強了學生的學習興趣，又拓寬了學生的知識領域，也將難以理解的專業知識以形象化和專業化。
2.6 實驗基地講授
“黑板上種花”永遠不會開出美艷的花朵。因此要充分利用園藝教學實習基地，依托學校的科研實力和企業的產業能力，以培養人才為主，以產業開發為輔，促進校企合作，構建以實驗基地為平臺的第二課堂，增加實驗與實踐環節，以改善學生“理論強、實踐弱”的現狀。比如在講述園藝植物的種類鑒別、培養土的配制、苗床的準備等內容時，可以將課堂設置在園藝實訓基地，進行現場講授。在實驗基地，可以利用身邊的實物，將枯燥的園藝理論轉化為形象的園藝植物。當今教育側重學生創新能力的培養，大學生創新創業比賽層出不窮，《園藝植物栽培學》的實驗基地也可以作為大學生創新創業的載體和平臺，鼓勵學生自主創業，實施以實驗室或企業為依托的創新人才培養計劃，將科研成果轉化為經濟效益。
3 結語
園藝植物栽培技術范文2
關鍵詞：多媒體；園藝植物栽培養護；教學
目前，多媒體技術在教育領域的日益普及對傳統的教學模式產生了巨大的沖擊。對于傳統教學中難以表達、學生難以理解的抽象內容和復雜的變化過程等，多媒體課堂演示教學能夠通過動畫模擬、局部放大、過程演示等手段予以解決，從而激發學生對專業課的學習興趣。筆者通過幾年的教學實踐發現，多媒體課件在專業教學中的運用可謂有喜有憂，它既具有優化教學過程、增強教學效果的優點，又存在缺少教學互動、不利于提高教師教學技能的弊端。因此，在教學中如何正確運用多媒體教學手段，有效發揮其對教學的輔助作用，是值得我們關注和探討的問題。
一、園藝植物栽培養護課程的特點園藝植物栽培養護是園藝專業的專業課，主要講授培育和推廣園藝植物新品種的原理和方法，有著其自身鮮明的特點。
1．園藝植物栽培養護講授培育園藝植物新品種的基本原理、基本知識以及這些理論、知識在新品種培育過程中的機制、方法、調控的手段。課程的學習目的之一，就是使學生學會根據園藝生產中存在的問題，制定出明確的、切實可行的育種目標，運用育種學的理論確定最佳的育種途徑，培育或引入園藝植物的新品種，并采取措施繁殖和推廣新品種，使新品種由生產資料迅速轉變為生產力[1]。因此，密切聯系實際是本課程的基本要求。
2．園藝植物栽培養護學是一門涉及多學科基礎的綜合課程。它涉及園藝生產的各個環節和專業基礎，需要運用到遺傳學、氣象學、土壤學、植物生理學、昆蟲學、病理學、栽培學等方面的知識[2]，上課時需要建立大量的圖表進行演示和分析，由于牽涉的知識點很多，學生學習理解時的難度較大。
3．園藝植物栽培養護學的理論性、系統性較強，并要求具備實際的動手操作能力，在課堂講授時較為抽象，也給學生的理解帶來一定的困難。從課程自身的特點來看，園藝植物育種學的教學過程中，如果采用“粉筆+黑板”的傳統教學模式，一方面無法生動直觀地演示園藝生產存在的問題、培育新品種的理論模式、育種過程中多種因子的相關變化；另一方面教師需要在課堂上用大量的時間板書，例證多種因子的影響變化過程，效率極低。但如果用多媒體課件生動直觀地將原來黑板上枯燥的理論模式、新品種和園藝生產的圖片展示在學生面前，就能使學生直觀地了解課程內容，從而提高教學質量和教學效果。隨著昆明、曲靖等大中城市建設生態、宜居、園林城市步伐的加快，城市綠化和園林產業開始蓬勃發展，園藝專業人才的社會需求呈逐步擴大趨勢。曲靖農校早在1995年就開設了中專園藝專業，培養具有一定理論基礎和較強實踐能力的園藝人才。在多年的教學實踐中，為借助多媒體豐富專業課程的教學載體，通過視聽感受提高學生的認知水平，筆者嘗試并設計制作了一系列簡潔實用、內容豐富的課件，應用在《園林植物栽培養護》的課程教學中，實踐證明教學效果較好。
二、園藝植物栽培養護多媒體教學中的優勢1．易于理解及掌握各種園林植物的栽培技術。
很多園林植物栽培養護過程周期很長，特別是木本植物，其栽培關鍵技能點可能要跨幾個季度，通過傳統教學的實習或僅靠幾張圖片是難以在短時間之內讓學生理解和掌握的，如在講解扦插、嫁接、壓條、分株等育苗技術時，用Power Point制作課件時插入各種育苗技術的各個時期的不同形態，同時利用flash將其育苗過程制作成動畫插入課件中，使學生對該種植物的育苗過程有了非常直觀的認識，然后老師再進行詳細的講解，最后，我們從網上下載該種植物栽培和管理的相關錄像片進行進一步說明。
經過這一方法，同學們盡管沒有親臨現場，也對該種植物的各種知識有了深刻的理解。
2．便于植物的識別和區分。學習本課程首先要熟悉常見園林植物的種類和識別特征，了解它們的生長習性和在園林景觀中的價值。我國幅員遼闊，地形復雜，各地氣候差異很大，獨特的地理環境和氣候條件培育出豐富的觀賞植物，常見植物南北、東西差異較大，如果學生僅靠當地可見的園林植物進行識別宣講，那么將不利于學生對整個學科的掌握。如學生在區分薔薇三姐妹（薔薇、玫瑰、月季）時，它們是薔薇科薔薇屬三個不同種的植物，其形態上相似之處頗多，不易分清，但只要把這些植物從不同角度特征的圖片制作成Powerpoint，認真進行觀察對比，就能識別大量的植物及分清諸多易于混淆的種類。
3．緩解實習矛盾，提高教學效率。所謂教學效率是指單位時間內教學信息的傳遞和學生掌握知識、開發智力的速度。人們對知識的掌握是通過多種感官感知信息、接受信息和加工處理而成的，多媒體技術大大延伸了人的感官，而且多媒體具有信息量大、速度快的特點，豐富了課堂的教學內容，使教學效率明顯提高，彌補了傳統教學中教學學時不足的問題。傳統的黑板上寫字非常費時，且各種植物生長周期長，實習需要的時間長，也不可能把所有常見植物都實際從育苗到栽培管理都操作一遍，而通過多媒體Power Point、動畫的制作、網上VCD的放映，可以節省教師寫字、教學、實習時間，使學生短時間內掌握了大量植物的栽培管理技能，從而緩解了實習時間少的矛盾，提高教學效率[3]。
4．豐富教學內容，拓寬學生知識面。如各種園藝設施僅靠課本上的文字及少量圖形的描述，教師的口頭講解，不但費時，而且有時費很多口舌也不一定能講清，而這些內容通過幻燈投影及錄像等手段，可使學生比較直觀具體地看到這些內容，增加感性認識。各類專業書刊電視等媒體上有關的最新科技和研究成果，也能及時拿來用于教學，豐富教學內容。.
5．激發學生的學習興趣和熱情。興趣是最好的老師，是學生主動學習、積極思考、探索知識的內在動力。在植物栽培教學中，傳統的語言課堂教學信息有限，許多知識無法在課堂上直接呈現給學生，學生只能從文字上理解、想象。而多媒體技術的應用則實現了真實景觀在課堂教學上的再現，使學生產生一種身臨其境的實感，調動了學生學習興趣，容易起到很好的教學效果。例如，在講“依據生態習性分類園林植物”一節課時，先播放不同種類植物及其年生長周期與生命周期，可以讓學生看到色彩鮮艷的圖像，吸引學生的注意力，激發起學生的學習興趣；然后按片中的順序依次向學生講解不同的花卉種類的特點；最后再借助多媒體技術把不同種類花卉放在一起比較。這樣，學生身在課堂就可以觀察到不同種類花卉的特點，體驗到壯美與秀麗、動與靜的結合，掌握不同種類花卉的區別。
三、 園藝植物栽培養護多媒體教學中的不足1．幻燈片的切換不便于學生做筆記，且圖文分離不便于學生形成圖文結合的整體記憶效果。我們的多媒體教學手段主要是播放利用powerpoint制作的幻燈片，或是用flash軟件制作的動畫。在幻燈片的制作中，一張幻燈片的容量有限，一般都會把圖片和文字分開，給學生播放時，學生往往看到圖就看不到文字小結，要求學生做筆記的話就要在圖片和文字之間進行切換，這既不便于學生做筆記，又不便于學生進行圖文結合的記憶。
2．過多依賴于多媒體課件，會使教師學生之間失去互動性，難以發揮教師在課堂上的主導作用和學生的主體地位。教師用大量時間在播放課件上甚至手忙腳亂，指導性下降，學生大量時間在看，就像看電影一樣，動手、動口的時間少，學習能力得不到提升。
3．不易判斷重點和難點，音視頻、圖片、文字等花哨的形式會導致學生注意力的遷移，變得主次不清，沖淡教學主題，甚至喧賓奪主。
四、園藝植物栽培養護多媒體教學改進措施1．注重多媒體教學手段與傳統教學手段的共同應用。實踐證明，多媒體教學手段不能完全取代傳統的教學方法，而要與傳統的教學手段有機結合，這樣才能提高教學效果。多媒體課不是“滿堂看”，在課堂上，除了播放、講解課件外，應開展師生雙向交流，解除灌輸式教育，引導學生培養創新思維。傳統的黑板上板書，邊畫邊講解，解讀出其中的創作想法與設計思路，使學生學到了分析問題解決問題的能力，也領悟到了設計過程與方法[4]。
適時提問，激發學生的學習積極性與主觀能動性，引導他們的興趣與熱情，表達出他們的想法，培養他們獨立思考的能力。學生由灌輸式教學中的處于服從、接納的聽客，轉變成與老師積極互動的參與者，學習積極性、設計創新力提高了，課上也不疲勞打瞌睡。
2．提高多媒體課件質量。課件的制作體現了教學思路的設計，也體現了教學的要求和內容。可根據教學大綱、講授內容、多媒體講課與傳統講課的不同點，通過精心、認真的教學設計，制作出最適合園藝植物栽培養護學特點、圖文并茂的動畫多媒體課件，克服傳統教學中語言描述的不確定性、抽象性以及圖示的乏味和片面性，體現教學的靈活性、趣味性和直觀性。制作課件時，可根據傳統教學板書的先后順序、需要重點強調的內容、例證、結論等，利用“自定義動畫”把講授內容全部制作成可隨時調動的動畫課件，內容可添、可刪；再利用“超鏈接”等手段，把提綱永遠保留在講課的屏幕上，學生對講授的內容和重點就能一目了然。教師應針對學生水平與教學大綱要求，通過精心的策劃、創意、構思，結合各種表現方式，制作出通俗易懂、文字精煉、圖面簡潔的課件。展示的圖片不宜多，要少而精，具有典型性。課前要準備好模型、掛圖、碟片，尤其是記住碟片播放地段，以免耽誤課堂寶貴時間，分散學生注意力。
3．與傳統教學實驗、實習相結合。綜合性、實踐性是園林植物栽培養護的主要特點，學習時不能只看不做。植物栽培養護教學主要是培養學生的動手能力和創造潛力，因而更加重視實驗教學。在實驗教學中運用多媒體教學，不是用來代替教師演示操作和學生實習，而是要發揮輔助實驗教學、指導實驗、規范操作的作用。所以在條件許可的前提下，實驗應盡量讓學生親自動手操作、觀察，以獲取第一手資料，享受第一感覺，加深對基礎理論知識的理解[5]。而對于一些條件限制，不能進行的或效果欠佳的實驗，才考慮用單純的多媒體教學彌補實際操作的不足。
筆者認為，多媒體教學完成了許多人力所不能及的任務，但它仍處于教學中的輔助地位，不能代替教師的全部工作，教學過程的諸環節仍需教師來組織實施。因此，教師應充分發揮自身的主導作用，加大情感投入，讓學生通過感受教師的聲音、表情和手勢接受其傳遞的信息。我們要充分理解多媒體教學與傳統教學相輔相成的關系，做到有的放矢、揚長避短，不斷開發和提高課件的制作水平，使師生雙方積極主動地參與教學，提高和改善園藝專業課程教學的效果。
參考文獻
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園藝植物栽培技術范文3
關鍵詞：生物科學專業 分流模塊式 人才培養模式
中圖分類號：G6420文獻標識碼：A文章編號：1009-5349（2016）13-0019-02
生物科學專業基本定位屬于教學研究型專業，在人才培養模式的構建中，必須適合社會對人才知識面寬、應變能力強、開拓能力強、具備多種素質特征的要求，培養的人才既要具有共性，又要有個性，具有較強的知識基礎、創新精神和實踐能力。[1]通化師范學院生物科學專業正是秉承了這樣的人才培養理念，在人才培養模式的選擇中，充分利用教學與地方資源結合，得到了良好的人才培養效果。
一、分流模塊式人才培養的內涵
分流原指河流分道而流，用在人才培養概念里，主要是指同專業不同的培養方向。模塊是指為培養人才設置的載體。分流模塊式人才培養是利用不同載體對人才進行培養后，選擇不同培養方向進行分流培養。生物科學專業的模塊是根據其專業特色而設置的，以科技活動小組的形式而呈現，是以服務于地方經濟建設為目的的，選擇考研和就業兩個方向進行分流培養，而形成的因材施教的人才培養模式。
二、分流模塊式人才培養模式的必要性
生物科學專業以植物學、生物化學與分子生物學兩個學科為重點研究方向，主要圍繞長白山生物資源的開發、利用和保護展開研究，以服務于地方經濟建設為目標，實現了科研成果的轉化。為拓寬畢業生的就業渠道，注重理論教學與科研開發并重，強化學生實踐和創新能力的培養，積極探索推動生命科學的創新與創業人才培養的新模式，培養實踐性應用型人才。
因材施教是培養學生學習興趣，使學生更好地理解專業內涵的有效方式。以生為本是生物科學專業人才培養的基本信條，而根據不同學生的認知水平、學習能力以及自身素質，選擇適合每個學生特點的學習方法有針對性地開展教學，發揮學生的長處，彌補學生的不足，促進學生的個性發展，是生物科學專業培養人才的基本目標。
因此，建設生物科學專業分流模塊式人才培養實踐基地和實踐平臺，是因材施教的載體，是本專業積極探索生物科學人才培養模式的創新之路。基地堅持知識、能力與素質的辯證統一，注重素質教育，重視創新與創業能力的培養，利用基地采用分流模塊式的培養方法，依照學生的稟賦、潛能和興趣分流到實踐人才培養模塊進行分流培養。實施理論與實踐的有機結合、學生自主選擇方向的學生發展模式，即學生根據自己的興趣、意愿和今后的發展，分成若干小組，分別到不同模塊基地進行實訓，以培養學生創新、創業等方面的能力和潛力。
三、模塊式人才培養模式的實踐
以大學生課外科技活動為運作主體，根據學生的個性特點、學生的興趣和就業需要，因材施教，著力培養學生的創新精神和實踐能力，不斷提高學生的專業技能。生物科學專業長期致力于培養中等教育生物師資，具有成熟的教育經驗。利用生物科學專業的優勢，依托長白山資源特色，為學生配備導師給予技術和技能指導，設置從教技能培養、長白山珍稀瀕危植物組培與快繁、藥用植物栽培與繁育、經濟動物飼養、花卉培育與欣賞、食用菌栽培六個模塊。
1.從教技能培養模塊
針對生物科W專業學生，采取常規訓練（大一、大二學生）與重點培訓（大三學生）相結合、分組訓練和教師階段性點評相結合的方式，通過試講、觀摩、點評、比賽等手段來提高學生從教技能。在生物學教學論課程的基礎上，組織“三尺講臺不是夢”從教技能大賽、生物繪圖比賽、演講比賽、三筆字競賽等活動，使學生的從教能力得到了展示和鍛煉。通過訓練，學生無論在講課技巧上還是心理素質上都得到了鍛煉和提高，特別是為參加教育實習的學生能盡快進入教師角色奠定了基礎。
2.長白山珍稀瀕危植物組培和快繁模塊
充分發揮學校坐落在長白山區的地域優勢，在植物組織培養課程的基礎上，利用實踐基地和組織培養實驗室，進行長白山珍稀瀕危植物紅豆杉、朝鮮崖柏、牛皮杜鵑、短梗杜鵑等植物的組培和快繁。鼓勵學生參與教師的相關科研項目，以第一作者，培養學生的科學研究思想和能力。在實踐過程中，可提高學生的動手能力，了解長白山瀕危植物的組培快繁技術和生長習性。
3.藥用植物栽培與繁育模塊
通化市是著名的醫藥城，諸多藥廠尤其重視從事中藥材的開發和利用的人才。藥用植物的栽培與繁育是開發和利用的基礎，是生物科學專業的植物學方向的優勢。特開設了長白山藥用植物栽培技術特色課程，學生以此課程學習為基礎，建立桔梗、刺五加、大株紅景天、苦碟子等藥用植物的育苗基地，開展遼本的無性繁殖實驗、苦碟子生物學特性及栽培技術的研究和穿龍薯蕷物候期調查、種子生物學特性及品種特性研究等，不僅培養學生從事田間調查、田間管理的能力，而且對學生未來就業開辟了新路徑。
4.經濟動物飼養模塊
經濟動物飼養是以動物學課程體系為基礎，培養學生養殖的實訓技能。開展蟾蜍、生態雞等經濟動物養殖，研究人工養殖技術，便于學生畢業后進行自主創業，使學生能系統地掌握重要經濟動物的飼養技術和管理方法，為本地區特種經濟動物的發展培養技術人才。同時蟾蜍、生態雞等用于學生實驗課的教學，節省了實驗經費。
5.花卉培育與欣賞模塊
充分利用實踐基地智能日光溫室中已經栽培了鳳梨科、紅掌、一品紅和蝴蝶蘭等觀賞花卉，并陸續引進新品種，利用組培技術來摸索一些珍稀花卉品種的繁殖方法，并且掌握一些名花的栽培技術。以植物學和花卉園藝栽培學課程為基礎，培養學生培育花卉、鑒賞花卉的能力，為今后學生在花卉的生產、管理、科研和鑒賞等方面打下基礎。
園藝植物栽培技術范文4
關鍵詞花壇植物;樹木栽培;植物成活率;養護
1園林植物的栽培工藝
1.1園林植物的栽培準備
園林植物在進行栽培前需要做一些準備工作,主要包括清除種植區域的土塊、垃圾等雜物,對地質、地形、土壤成分等地理條件進行數據收集分析,對植物進行篩選整理以及園林內其他設施的管理等方面。苗木的選擇、整備通常是指對園林栽培需要的植物種類、苗木數量、植物的生長狀況與質量等方面的確認。植物種植單位應對園林的氣候、地質條件及成本投入預算等影響種植的因素進行綜合性的分析,確定栽培的苗木種類。對園區的種植密度與種植區域面積確認植物的數量。通常情況,園林植物的栽培種類應具備以下幾方面的特征:苗木的根系發達,主根部分較短,側根、須根數量多,起苗時主根一般不會劈裂;苗木形狀通直,粗壯,高度適宜栽培,枝條的生長狀況茁壯,沒有徒長現象;苗木頂芽生長狀況良好,側芽的發育健康;苗木沒有明顯的機械損傷,無病蟲害。
1.2花壇植物與樹木的栽培技術
1.2.1花壇植物栽培花壇植物是園林種植中一種常見的栽培種類,按照其種植方式的不同,主要可以分為脫盆法、起苗法、模紋花壇栽培法三種。第一是脫盆栽植法,是指將盆栽育苗在開花時進行脫盆處理,地上栽種。花壇中的花叢種植一般是從中間向四周逐步進行栽植的;如果花壇是單面式的,花叢的栽植通常采用右后向前的模式;較高的植株最好深栽到地勢高的區域;植株較矮,一般采用淺栽的方式,栽植到低地段。第二是起苗栽植法,使用這種種植方法進行苗木移植,需要苗木的根部附帶土球,便于移植植株成活,適用對象為數量較多,耐移植,成長期較短(一、二年)的花類植物。起苗移栽一般在陰天、降雨前的傍晚進行,能夠提升苗木移栽的成功率,經過緩苗,幫助根系逐步恢復吸水能力。第三,模紋花壇種植法。園林花壇植物的栽種,除要求苗木的成活率外,對植物栽培效果的美觀性也有何不同程度的需求,模紋花壇針對該種需求,依據設計方案的要求,進行大格放樣,使栽種的植物組成相應的圖案。開展模紋花壇種植工作時,先栽種花壇的圖案邊緣,然后依次向花壇內部種植,并根據具體設計要求,適當增加植株的種植密度。1.2.2樹木栽培園林樹木栽培應根據設計在指定的位置挖出種植穴,并依據栽培植物的根系生長情況、土球以及木箱規格等來確定種植穴的大小。裸根與土球類的種植樹木其坑穴為圓形,規格較樹木根系、土球的最大直徑擴大60~80cm,土坑深度增加20~30cm,圓坑的坑壁平滑,整體呈垂直狀,種植穴挖掘完成后底部應填放20~30cm高的土堆。木箱型樹木的種植穴一般為方形,方坑的規格較木箱加寬80~100cm,加深標準與圓坑相同。種植穴挖出的土壤應及時運走,然后將種植所需營養土運送至種植穴附近,便于后期填土。樹木種植的深度應以種植穴規格為標準,填土與原地面持平,或高于地面約5cm。同時應該注意樹木的朝向盡量為陽面,并確定好觀賞的主要方向,樹彎部分迎風。將樹木種植在坑穴中時,要保證樹尖與根部呈垂直狀,保證樹木種植的效果,提升成活率。填土主要采用種植土與腐殖土相混合的土壤,混合比例為7∶3,在使用前要確保土壤已將充分混合均勻,腐熟度高。將土壤分層填入種植穴內,每層約為30cm,每層填土完成后都要進行踏實,直至坑底填滿。樹木種植完成后,由于根系生長恢復需要一定的時間,因此可以使用立支柱進行輔助,支柱一般3~4根杉木高或者使用細鋼絲繩對樹木進行拉纖,為確保鋼絲繩的牢靠,可以進行埋深立牢處理。同時,為避免鋼絲繩對樹木的傷害,繩與樹干的連接部分應墊軟隔離層。
2園林植物的養護技術
2.1植物養護的主要內容
園林植物在種植后需要進行合理的養護,才能保證植物的正常生長,降低移植對樹木造成的傷害,提升苗木對園林環境的適應度。植物管理與養護的主要內容是指在綜合考慮溫度、濕度、日照、地質、土壤、風力、氣候、蟲害、農藥等對植物產生影響的外界因素基礎上,通過澆灌、施肥、修剪等人力干預的方式,滿足植物的生長需求,提升園林觀賞效果。
2.2植物養護的主要方式
2.2.1灌水根據區域環境變化特點,在降雨量小,氣候干燥,溫度高的季節,應加強對植物的澆灌。春、秋兩季是對植物進行灌水的重要時期。移植的苗木由于根系受到一定程度的破壞,對區域環境的適應度不足,因此在5年內都應保證灌溉充足,為植物生長提供充沛的水分。如果園林區域內的土壤保水力較差或苗木的根系不發達,生長緩慢,應當合理延長灌溉的時間。樹堰的建設應保證質量,確保澆水時不漏水,水量不低于臨界值(10cm)。樹堰的直徑在鋪設地塊的前提下,以預留池作為建設標準;如果沒有地塊的樹堰,以喬木樹徑、樹冠投影為標準,通常為胸徑的十倍、樹冠垂直方向投影的1/2左右。2.2.2修剪與整形園林植物更加注重植物的美觀性與觀賞性,因此應對園林中的植物定期進行修剪和整形。修剪一方面可以保證植株的美觀,另一方面可以預防病蟲害的發生。修剪工作一般是對植物的各個部分進行截斷,包括植株的根莖、枝葉、花蕾果實等。整形是將植物進行修剪成某種結構或形狀,通常為人們更好的觀賞。2.2.3定期施肥植物應定期施肥才能保證所需的營養充足,土壤可以提供給植物一些必要的養分,但仍不能達到植物正常的需要量,施肥可以增加土壤的養分與水分,進而改變種植區域的土壤結構,為植株補充充足的營養。現階段施肥有兩種方法,其一是底肥,底肥一般是指在植物發芽前或果實成熟后實施,通常以發酵腐熟的有機肥為主,并與土壤拌勻后施入土壤中,施肥量根據樹木大小和肥料種類而定。其二是追肥,無論根施法或根外施法,使用化學肥料要用量準確,粉碎撒施要均勻或與土壤混合后埋入土壤中。2.2.4除草保持綠地整潔,避免雜草與樹木爭肥水,減少病蟲害的滋生條件。野生雜草生長季節要不間斷進行除草,除小、除早,省工省力,拔除的雜草要集中處理,及時運走堆制肥料。在遠郊區或具野趣游息地段經常用機械割草,使其高矮一致。有條件的地區,可采取化學除草方法,但應慎重,先試驗,再推廣。
參考文獻
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園藝植物栽培技術范文5
關鍵詞：園藝植物；害蟲；生物防治
0 引言
園藝植物不僅在生長期間易受害蟲危害，而且其產品在貯藏、加工期間也會受到多種害蟲的侵害。害蟲不僅本身危害園藝植物，而且還會傳播病害。所以，園藝植物害蟲防治較一般農林害蟲的防治更為困難。本研究在綜述不同園藝植物害蟲生物防治措施的基礎上，根據園藝植物上害蟲的特點，對今后如何開展園藝植物害蟲生物防治研究提出展望，以期為以后的園藝植物害蟲生物防治研究提供借鑒。
1 園藝植物害蟲生物防治現狀
1.1 果樹植物害蟲生物防治現狀
果樹種植區的種植面積較大、數量較多、種植品種相對單一，蟲害極易發生。為了保證果實產量和果品質量，迫切需要對害蟲進行防治，使其處于經濟危害水平允許的范圍之內。對于果樹，取食的部位主要是果實，使用化學農藥防治害蟲時，使用方法不當造成農藥殘留會對消費者造成危害。農藥對消費者的危害主要來源于農產品上的農藥殘留超過允許限量，長期食用該類產品后會產生不良影響。目前已有采用生物防治措施防治果樹植物害蟲的報道。萬秀麗等]報道采用七星瓢蟲防治果樹蚜蟲，用赤眼蜂防治桃小食心蟲，用姬蜂防治天幕毛蟲，用東方鈍綏螨可有效控制蘋果紅蜘蛛的大量發生，取得了較好的防治效果。
1.2 花卉植物害蟲生物防治現狀
目前隨著經濟的發展，社會的進步，物質生活水平的提高，人們越來越多地追求精神生活，注重生活環境的改善，將花卉逐漸帶入辦公室、會議廳、居室。室內花卉植物在生長過程中會受到人為因素的影響，由于在一定空間內存放的花卉數量較少，在發現其有害蟲危害時，應貫徹“治小、治少、治了”的原則，并選擇合適的防治手段，但如果防治不當，則可能對環境、空氣造成污染，影響人們的身心健康。在城市綠化植物的害蟲防治中一味地追求擊倒害蟲速度快的化學農藥，如在市民生活集中以及人員流動最多的重要街道和主要干道、廣場的樹木、花卉和草坪上，使用敵敵畏、樂果和殺滅菊酯類等，就會導致周圍環境的污染。
2 園藝植物害蟲生物防治特征分析
在自然界中，生物間存在著相互依存和相互制約的復雜關系，害蟲與食料之間，害蟲與寄主之間，害蟲與害蟲之間，害蟲與天敵之間，害蟲與環境之間的關系都會影響到園藝植物害蟲的生物防治效果。例如，棉鈴蟲可取食番茄、茄子等250多種植物，棉蚜和棉薊馬都共同取食棉花葉子，赤眼蜂能寄生11目、90多科、1200多種昆蟲的卵或幼蟲，纓小蜂能寄生1目、65科、1000多種。不同的地區，氣候條件不同，園藝植物的生長發育速度不同，害蟲和天敵的生長發育及繁殖力也不同。在園藝植物害蟲生物防治過程中，要充分考慮當地的氣候條件選擇合適的生物防治措施。如查玉平等報道的白僵菌防治森林害蟲的研究中在25℃左右，相對濕度為97%～100%的情況下，白僵菌的染病力最高。
3 園藝植物害蟲生物防治方法研究進展
3.1 天敵昆蟲的利用
我國害蟲的自然天敵種類很多，主要包括捕食性天敵和寄生性天敵兩大類。捕食性天敵主要有蜻蜓、螳螂、獵蝽、姬獵蝽、花蝽、草蛉、瓢蟲、步甲、虎甲、食蚜蠅、胡蜂、土蜂等；寄生性天敵主要包括寄生蜂類、寄生蠅和捻翅蟲類等。在防治林果病蟲害時，可以運用“以蟲治蟲”的方法，例如，七星瓢蟲、蜻蜓、赤眼蜂等都可以用來對付很多果樹的蟲害問題。
3.2 病原微生物的利用
病原微生物農藥包括細菌、病毒、真菌、線蟲、原生動物。病原微生物農藥具有應用范圍廣，毒力持久，使用方便和對人畜、植物無害等優點。病原細菌類農藥應用最廣的是蘇云金桿菌（Bt）。Bt在產孢的過程中形成了晶體蛋白包含體，在此過程中產生的殺蟲晶體蛋白δ-內毒素是在細菌質粒上進行編碼。晶體蛋白（一般指Cry蛋白）是以原毒素的形式產生的，在被攝取的過程中經酶水解最后轉換成小分子毒素。這些蛋白結合到幼蟲中腸的上皮細胞上致使大的陽離子選擇性孔的形成，增加了細胞膜對水的滲透性。對水吸收能力的加大導致細胞的脹大，最后中腸破裂。
3.3 昆蟲性信息素的利用
昆蟲性信息素是一類性成熟的雌性或雄性分泌釋放的，能引誘同種異性個體進行的化學物質。目前，人工合成多種昆蟲性信息素的類似物即性引誘劑，如棉鈴蟲、松毛蟲、舞毒蛾、桃小食心蟲、玉米螟等，為這些害蟲測報和防治開辟了新的途徑和方法，具有一定的發展潛力。性信息素在監測引入的或外來的昆蟲如果實蠅、鉆柱蟲和小蠹蟲，以及擴展能力強的害蟲如紅鈴蟲和東方麗金龜等方面起到了重要的作用。
3.4 植物源殺蟲劑的利用
植物源殺蟲劑是利用某些植物體內的特殊生理活性物質來對園藝植物害蟲產生忌避、拒食、引誘或毒殺作用的一類殺蟲劑，具有對人畜安全、害蟲不易產生抗藥性、在自然環境中易于降解等特點，包括生物堿、甙類、單寧、精油、樹脂、毒性蛋白、脂類、酮類等化合物。生物堿是一種含氮有機物，一般為堿性，通常在植物體內與有機酸結合成鹽的形式存在，一般具有胃毒、觸殺作用，有的還具有熏蒸、忌避作用。
4 結論
隨著我國人民生活水平的提高，園藝植物的栽培量逐年上升，栽培的面積不斷增加，園藝植物的人均占有量已經成為提高生活質量的重要標志之一。但是，園藝植物又不同于其他農林植物，其主要的差異是園藝植物和人類生活密切接觸。這就需要針對園藝植物的特點，研究與開發更加合理的栽培技術和害蟲的防治技術。？通過使用合理的生物防治方法，有效控制園藝植物的害蟲發生，對于實現我國園藝產業的可持續發展具有重要的意義。
參考文獻：
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園藝植物栽培技術范文6
關鍵詞：土人參;引種;播種;栽培管理
土人參（Talinum paniculatum （Jacq.） Gaertn.），別名櫨蘭、野土洋參，馬齒莧科土人參屬多年生草本。原產美洲熱帶地區，我國河北以南各省、區都有栽培或為野生，墻角、路邊及山麓巖石旁常見生長。土人參根、葉均可食用，嫩莖葉可炒、可做湯，根可入藥，有強壯滋補之效。土人參在浙江各地均有栽培，但都是呈零星分布狀，面積小，集約化程度很低。研究土人參在嘉興氣候、土壤條件下的繁殖、栽培技術，擴大其栽培面積，有利于豐富菜藍子工程。
1 引種材料
引種材料為土人參種子，分別采自浙南的景寧、浙西的臨安以及浙北湖州。采種時間為2013年9～10月，果實經風干后去除果殼，用相同孔徑篩子篩選后稱千粒重，3個地區采收的種子千粒重相近，分別為0.240g、0.237g、0.253g。風干后的種子裝袋后放入冰箱冷藏，第2年春季播種。
2 試驗地概況
試驗地位于嘉興職業技術學院園藝生產基地。該地氣候溫暖，四季分明，屬典型的亞熱帶季風氣候，年均溫 15.9℃，1月均溫3.3℃，7月均溫28.0℃，極端最高氣溫40.5℃，極端最低氣溫-12.4℃，年平均降水量1200 mm。引種地和試驗地氣候與土壤概況見表1。
3 試驗方法
播前用40℃的溫水進行浸種處理，用水量是種子體積的10倍，用玻璃棒攪拌直至水變涼后再用冷水浸種24h。2014年2月10日開始進行室內外發芽試驗，室內發芽試驗溫度25±1℃，空氣濕度保持在60%左右，每個培養皿100粒種子，光照時間為每天12h。場地播種試驗基質為珍珠巖：草炭：園土為1：1：2，采用40cm×40cm×10cm的育苗盤，用細沙將種子混合均勻后將種子均勻撒在育苗盤中，每個育苗盤100粒種子，然后在育苗盤上設置1m的小拱棚。由于2月初氣溫較低，因此場地發芽試驗在三連棟大棚內進行。無論室內外發芽試驗，每個處理均采用3個重復。
以后每天觀察和記錄發芽情況。室內發芽試驗保持濾紙濕潤，發現濾紙變黃時及時更換，以免細菌大量滋生。場地發芽試驗保持基質濕潤，并適時通風換氣。場地試驗當苗高達到5cm，此時大概有6～8片真葉時進行移植。地栽時苗床設在簡易大棚內，棚高2.5m，寬6m。苗床床面寬0.8m，苗床高出步道20cm左右，移植前每100m2施用有機肥200kg。移植株行距為20cm×40cm。
4 試驗結果
4.1 室內外發芽試驗結果
不同種源種子發芽率及發芽勢見表3。室內發芽試驗：2月10日開始進行室內發芽試驗，以后每天觀察其發芽情況，持續至4月1日。2月16日開始發芽，試驗第13天達到發芽高峰，不同種源地種子稍有差異，最遲達到發芽高峰是試驗第15天。場圃發芽試驗：2月10日播種，3月9日開始小苗出土，小苗出土不整齊，一直持續到3月底。
4.2 苗木生長、發育情況
4月1日開始移植，每個處理移植120株，每試驗小區40株，3個重復。土人參移植成活率非常高，均達到95%以上，不同種源地種子移植成活率無明顯差異。由于出苗不整齊，因此后期的植株高度和開花期相同種源都存在較大差異，因此對后期數據統計上不再作差異性分析，將所有小苗當作一整體進行記錄。5月31日花蕾顯色，6月9日為始花期（見圖1），之后陸續開放，一直持續到11月中旬。8月23日第1批種子采收，將果實放陰涼處風干，然后去除種皮及雜質，得到純凈的土人參種子。
4.3 病蟲害為害情況
從4月1日移植，至11月15日期間，土人參苗未發生嚴重病害。當株叢過密、濕度過高時，容易出現枝葉腐爛，只要疏去過密枝組便可。9月下旬，種植的土人參出現斜紋夜蛾為害，大量葉片被幼蟲蠶食。斜紋夜蛾可用藥物防治，也可采取物理防治。本試驗中為減少環境污染，確保食品安全性，利用幼蟲具有假死性這一特征進行人工捕捉。
4.4 綜合利用
4.4.1 嫩莖葉采收。土人參為多年生植物，栽培技術得當周年可采收嫩莖葉食用。本試驗8月3日第1批種子采收后將植株進行重剪，8月23日便可采收嫩莖葉，如圖3。摘除嫩莖葉有利于土人參分枝，從而提高新鮮莖葉的產量。另外1批9月29日重剪的植株，10月下旬～11月初便可采收新莖葉。土人參嫩莖葉采收時間不宜過遲，否則莖葉變老，而且容易抽苔開花，食用時口感下降。本試驗不同時期重剪試驗發現，8～11月中旬，重剪至采收時間間隔約1個月，第1批采收至第2批采收時間間隔約25天左右。采收時務必留節，剪口留在節上2～3cm處，以便萌發新枝，剪后3天內適當保持干燥，以免剪口腐爛，如圖4。
4.4.2 根的采收。土人參根具有滋補強身作用，根的年齡越大，營養價值越高，因此除土地征用需收割外，可種植3年，等土地需要輪作時再采收。采收后洗盡曬干，或者鮮品直接燉湯。圖4為4月份種植的土人參苗11月15日挖取的肉質根。
4.5 自收種子的品質
不同母本上采收的種子千粒重相近，為0.269～0.275g，也就是說不同種源的種子播種，在相同的栽培管理技術措施下，經營養、生殖生長，最終采收的種子千粒重無顯著差異。9月20日開始進行室內發芽試驗，種子平均發芽率在75.3%～71.6%之間，差異也不顯著。場圃發芽試驗平均得苗率為45.3%，均高于母本。
5 結論與討論
5.1 結論
5.1.1 藥用與營養價值。通過資料收集發現土人參，干燥根中多糖含量達9.30%，黃酮類化合物提取率高達11.42%，根健脾潤肺，益氣生津;葉涼血拔毒;莖葉可涼拌、炒食，味道鮮嫩、營養豐富，根可燉湯或泡酒，是一種天然的藥食兼用蔬菜，因此非常值得開發利用。
5.1.2 栽培管理技術分析。從試驗結果看，土人參適應性強，景寧氣候與雨水條件跟嘉興相差較大，但并不影響種子萌發及植株的正常生長發育。土人參喜肥，因此在有機質含量高的土壤上栽培的苗枝葉茂密，萌蘗性好，嫩莖葉采收量大。從試驗中也可以看出，土壤肥沃時，其種子千粒重大，發芽率高。土人參喜光亦耐蔭，抗高溫，試驗期間塑料棚內溫度高達45℃，仍生長良好。生長期間土壤應保持濕潤，過濕容易造成植株腐爛。土人參莖較脆，尤其是分枝處，因此采接嫩葉時務必用剪刀，以免折斷主枝。生長季節要注意防治斜紋夜蛾，可用防蟲網預防，出現為害時最好人工捕捉。
5.2 存在的問題及解決方法
由于試驗時間短，土人參越冬情況如何，還需進一步研究。另外通過試驗發現，人工培育的種子比野生種子發芽率高，但場圃發芽率只有45.3%，在目前種子量比較少，場圃發芽率又低的情況下，非常不利于大面積推廣，因此需要進一步研究，以提高發芽率。
（收稿：2014-12-10）
參考文獻：
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項目基金：2014年浙江省大學生科技創新項目，兩種野菜的野生資源調查及引種，項目編號2014R468003
