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食物安全的問題范文1

關鍵詞：動物性食品；問題；對策

中圖分類號：X954 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）02-0030-01

動物性食品主要指來源于豬、牛、羊、雞等動物身上的可供人類食用的肉、蛋、奶等產品。隨著動物性食品在人們食品中所占比重的增加，食品安全問題日益突出，添加劑、抗生素等殘留物，動物疫病等嚴重影響著人們的飲食安全和飲食衛生。為此，近年來天津市政府及有關部門不斷加強對動物性食品安全的監管力度，力爭為百姓提供綠色健康的動物性食品。筆者對動物性食品安全中存在的主要問題進行了分析，并提出了相關的對策，供參考。

1 天津市畜牧業發展基本情況

近幾年，由于經濟結構調整、產業結構升級以及農村城鎮化建設，天津市畜牧業正在實現由傳統發展模式向現展模式的轉變，加快畜牧業規模化、集約化、科技化成為天津市畜牧業發展的重中之重。近年來，天津市畜禽存欄、畜禽產品總產量呈平穩發展態勢。但動物性食品安全隱患依然存在。

2 動物性食品安全存在的問題

2.1 動物飼養過程中存在漏洞

目前，動物養殖主要靠飼料，而飼料中難免會存在農藥殘留，一旦農藥殘留轉移到動物體內，就會對動物性食品造成污染。為了加快動物的生長速度，縮短飼養時間，降低飼養成本，在動物養殖過程中使用添加劑、抗生素、重金屬等物質，造成動物體內過量的藥物殘留，而養殖場（戶）如果不經過休藥期便出售，人食用后會因長期積累導致各種疾病。

2.2 動物性食品加工、運輸環節存在安全隱患

動物性食品的加工首先要經過屠宰場，有些屠宰場技術落后，從業人員文化水平偏低，屠宰車間衛生條件差，難以保障食品衛生安全。個別屠宰場為了獲取更高的利潤給活豬注水，嚴重影響動物性食品的安全。為了提高肉品的色相和口感，延長食物的保鮮期，不法經營者給肉食添加色素、亞硝酸鹽、防腐劑等違禁物質，更是嚴重危害到食用者的身體健康。

2.3 對動物性食品的管理體系不健全

負責動物性食品監管工作的除畜牧獸醫主管部門外，還包括市場監管部門、衛生監督部門等。目前天津市在動物性食品安全監管工作中還未形成有效的溝通協調機制，在一定程度上存在職權不清、效率不高的問題。此外，檢測技術落后，監管手段匱乏，監管人員缺少也是造成動物性食品安全隱患的重要因素。

3 對策

3.1 提高全體公民的食品安全意識

食品衛生安全直接關乎人們的身體健康和生活質量，因此，應該充分利用電視、廣播等媒體廣泛地宣傳食品衛生安全的重要性及與食品安全有關的法律法規，使人們從思想上提高食品衛生安全意識，在全社會營造生產并食用安全放心食品的和諧氛圍。

3.2 加強對動物性食品衛生的全程監控

游鐨允稱返娜程監控包括飼養環節、加工環節和運輸銷售環節等。在動物飼養方面，畜牧主管部門對其所用飼料進行嚴格把關，對水質、飼養環境全面優化，避免動物傳染病的發生，加工、運輸環節的監管可以杜絕問題肉、注水肉等的上市銷售，從而從源頭保證了動物性食品的安全。

3.3 完善相關的法律法規，建立績效考核制度和責任追究制度

在解決動物性食品安全問題上，要充分利用好法律武器，加快立法，嚴格執法，充分發揮《食品安全法》、《動物防疫法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律法規在保障食品安全方面的積極作用。充分發揮好動物衛生監督機構的防疫、檢疫作用和市場監管部門的質量驗收和衛生檢查工作，正真做到賞罰分明。

食物安全的問題范文2

（烏蘭察布醫學高等專科學校，內蒙古 烏蘭察布 012000）

摘 要：針對食品安全備受社會關注的現狀，將物聯網技術應用到食品安全領域中，構建食品安全追溯體系，實現真正意義的食品安全.

關鍵詞 ：物聯網；食品安全；問題；監測系統

中圖分類號：TP391文獻標識碼：A文章編號：1673-260X（2015）02-0046-02

1 物聯網的基本內涵

物聯網（Internet of Things，IOT）的概念是在1999年提出的.基本內涵是：利用互聯網通信技術把傳感器、控制器、機器、人員和物等通過互聯網的方式聯在一起，形成人與物、物與物相聯，實現信息化、遠程管理控制和智能化的網絡.物聯網是互聯網的應用拓展，它包括互聯網及互聯網所有的資源，兼容互聯網所有的應用，但物聯網中所有的元素（所有的設備、資源及通信等）都是個性化和私有化的.

2 物聯網技術現狀

物聯網用途廣泛，可遍及智能交通、環境保護、公共安全、工業監測、環境監測、平安家居、智能消防、路燈照明管控、景觀照明管控、樓宇照明管控、廣場照明管控、老人護理、個人健康、花卉栽培、食品溯源、敵情偵查和情報搜集等多個領域[1].目前，物聯網傳感器產品已率先在上海浦東國際機場防入侵系統中得到應用.系統鋪設了3萬多個傳感節點，覆蓋了地面、柵欄和低空探測，可以防止人員的翻越、偷渡、恐怖襲等攻擊性入侵.下面主要探討物聯網技術在食品安全方面的作用.

3 物聯網與食品安全的關系

食品安全一直是社會廣泛關注的熱點問題，也是關系到每個消費者直接利益的問題，食品生產、流通等安全因素的知情權也是每個消費者都享有的.隨著全球經濟一體化和貿易規模的不斷擴大，禽流感、瘋牛病等疫病處于高發態勢，毒奶粉、毒豆芽、硫酸銅雞蛋、地溝油等食品安全事件經常發生，有毒可樂、皮革膠囊等事件的發生更將食品安全問題推向了風口浪尖，甚至很多知名品牌、放心企業都成為了問題品牌、不放心企業，人們不禁要問，現在的食品還有安全可言？人們在“吃”的問題上正深切經歷著“無從下口”的窘境，這也使的食品安全問題在全世界引起廣泛關注.因此，如何構建食品安全體系成為全球各國共同關心的重大課題之一.目前從國際通用的做法來看，監管追溯體系已經成為保障食品安全的一個行之有效的方法，世界各國針對自己的國情也分別制定了相應的政策法規，在不久的將來，食品安全監管追溯體系必將成為市場準入的先決條件之一.

食品安全包括食品的種植、養殖、加工、包裝、貯藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質以導致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患[2].

目前大多食品生產企業一直打著綠色食品的旗號，但消費者并不能看到食品是否真正的綠色食品，而利用物聯網技術，比如消費者可以通過安裝在廚房中的點菜機把所需要的食品信息發送到生產廠家，廠家會把新鮮的食品送上門；食品送到家后，消費者可以通過網絡平臺查詢食品包裝上的標簽，就能得知這件食品從種子到采摘的全部過程.應用了物聯網，可以提供綠色食品網上在線訂購，這樣就可以及時的將綠色食品送到消費者手中，保證了食品的新鮮程度，同時使消費者能上網通過商品條碼查詢，了解所購買的食品生產的全過程，保證綠色有機不摻假，讓消費者買的放心.同時，應用基于物聯網的追溯技術，每個食品上都貼有RFID標簽或者二維碼，不管食品賣到哪里，消費者都可以查到食品的來源、施肥及用藥情況，讓消費者買的放心，吃的健康.

食品生產商可以實時監測食品生產環境中的空氣、土地的溫度、濕度以及氣壓、二氧化碳濃度等與種植息息相關的數據.不僅如此，廳內何時通風、食品何時澆水、遮陽網如何打開等技術，此前很多工作需要管理人員完來成，現在安裝了物聯網傳感器和網絡后，這些工作自動由安裝在網絡中的相應設置來完成[3].所以，利用物聯網技術，可以較好地實現食品在種植或者養殖環節、加工環節、包裝環節、運輸環節、貯藏環節、銷售環節的數據采集，以及對這些環節的有效監管.

食品安全的可追溯體系是目前全球公認的食品安全管理的重要措施.國際食品法典委員會和國際標準化組織分別制定了有關食品安全可追溯體系的原則和標準，用來在全球范圍內引導、推進和規范食品安全可追溯性體系的建設，國際食品法典委員會制定了在進出口食品檢驗認證系統中使用食品安全可追溯性體系、產品追蹤等一系列原則，強調食品進出口國在檢驗認證體系中必須運用食品安全可追溯性體系來協調，以發揮食品安全可追溯性體系的作用，保障食品安全.物聯網技術在食品安全中的應用，就是在食品生產的源頭為食品提供一個RFID標簽，以對食品整個供應鏈（原料環節、加工環節、包裝環節、運輸環節、儲存環節、銷售環節等）進行全程的信息跟蹤和質量控制，從而保證食品安全監管部門的有效監管，消費者根據電子標簽也可以實時了解到所購食品在各個環節的具體信息.并且一旦出現食品安全質量問題，食品安全監管部門馬上就可以根據這些環節所記載的信息，追溯源頭，并要求相關企業單位及時對產品進行召回，找出食品在生產、加工、流通等環節中出現問題的地方，對相關責任單位和責任人進行處理，從而有效保證食品安全，增強企業食品安全意識.

4 結論

近幾年來食品安全事件的頻繁發生，如果將物聯網技術引入食品安全領域，實現食品從農田到餐桌的全程監控，建立食品安全的可追溯體系，將有效地提高食品安全，并最大限度的保障食品安全，提高人們的生活水平和質量，保證人們的身體健康.當前，物聯網技術在食品安全中的應用還未得到廣泛的推廣，主要是由于物聯網技術還不夠完全成熟、成本依舊很高，其實施還處在探索和提高階段，但在不久的將來，隨著物聯網技術的不斷提高和發展，以及政府對物聯網技術的高度重視和大力支持，物聯網技術必將在食品安全的各個領域得到廣泛應用，我國的食品安全也將得到根本改善.

參考文獻：

（1）鐵維驥.關于物聯網的技術架構與應用[J].中國管理信息化，2013（5）.

（2）宋衍濤.廣義虛擬經濟視角下物聯網發展的現狀研究[J].廣義虛擬經濟研究，2012（3）.

食物安全的問題范文3

一、檔案信息服務中的隱私權

1、個人資料收集中的隱私權

檔案的原始信息，具有保密性。公民的一些重要的個人信息，大多數需要保密。檔案法對保密檔案的管理和利用、密級的變更和解密都作了嚴格的規定，制定了檔案的開放期限，其法律相對方主要是機關、團體、企事業單位，個人重要檔案信息沒有給予明確的說明。檔案所有人向檔案館移交、捐贈、寄存或檔案館自行收集關于公民的檔案的時候，就應該做好隱私權的保護。

2、當今網絡化時代，檔案館通過網絡收集個人資料變得快捷化、自動化、詳細化，隱私權保護問題在個人資料收集過程中必須引起重視。

3、網站通過技術手段收集個人資料目的是通過對個人資料的分析與挖掘，找出可能連用戶自己都沒有意識到的檔案信息，消費習慣或消費需求，改進服務工作，這是網絡環境中檔案信息服務和信息產品開發的個性化、多樣化的要求。然而，檔案網站在用戶毫不知情或無可奈何的情況下收集個人資料，就是侵犯了用戶對其個人資料的占有權和支配權。

二、個人資料傳輸和貯存中的隱私權

檔案信息的網絡化過程中出現了檔案信息傳輸和貯存過程時所涉及的隱私權。

網絡的安全性不是十分可靠，這是檔案信息網絡化服務中可能產生隱私權問題的一個原因。由于技術的不完善，第三方對當事人隱私權的侵犯既可以發生在檔案館與用戶通過網絡傳送個人資料或不同的檔案網站之間共享個人資料的某個環節，也可以發生在檔案網站貯存個人資料的過程中。

三、個人資料使用中的隱私權

不恰當地使用個人資料就會使檔案信息在傳遞中產生隱私權問題。

檔案的使用與隱私權保護之間存在著矛盾，檔案使用必然涉及到公民的隱私權保護問題。如果涉及隱私的檔案被自由使用，就可能導致政治與經濟活動的混亂，使社會公民產生生活危機感，給社會的安寧團結帶來不利因素。

四、檔案信息服務中保護隱私權的方法

要在檔案信息服務過程中保護公民的隱私權，必須依據相關方面的檔案法律。目前我國《檔案法》中沒有明確規定檔案信息所涉及的隱私權問題，僅在部分條款中簡單的加以說明。1997年9月27日，國家檔案局、國家保密局聯合頒發了《各級國家檔案館館藏檔案解密和劃分控制使用范圍的暫行規定》。該文件對于有效預防在檔案開放使用工作中發生的對個人隱私的侵權，起到重要的借鑒作用。各級各類檔案部門以此項規定作為政策指導和保障，結合各自實際館藏狀況，制定了相關的規章制度，收效顯著。不僅如此，檔案學會和檔案館也應制定本行業的網絡隱私權保護政策，并在網站主頁的顯著位置予以明示，告知網站收集個人資料的目的、方式、范圍；對個人資料提供保密和安全措施的承諾；告知用戶的請求閱覽權、補充修正權、刪除權、訴訟權等以及相關免責條款。

五、個人檔案隱私權的管理與技術保護

1、在檔案管理中采取措施

對涉及公民隱私權的檔案進行鑒定與區分是合法使用檔案信息的必要條件，要與一般檔案區別對待，分別保管，做到有關檔案的安全、完整和保密。當前檔案法規對涉及公民隱私權檔案的劃分并不十分明確，在實際操作中，有待改善

2、網絡化過程中的保護

在檔案信息網絡化過程中，可以采取的技術保護手段可謂多種多樣。現在已經有了Cookies軟件管理工具、個人隱私偏好平臺（P3P）、加密軟件、自動刪除個人資料軟件等由用戶自己保護個人資料的技術。

3、加強檔案館保護隱私權的自律性

檔案館保護隱私權的一條重要原則必須“自律”，即通過檔案館采取自律措施來規范自己在個人資料收集、存貯、傳輸使用中的行為，達到保護隱私權的目的。

4、開展檔案開放使用的鑒定功能

及時鑒定需要開放使用的檔案，著重分析檔案涉及隱私的內容和本館檔案的類型，從而確定哪些檔案涉及個人隱私，屬于控制范圍。對個人資料的重要程度劃分等級，以決定采取不同的保護措施。檔案館還要建立一些規章制度，避免使所有的檔案館人員都能接觸到敏感的個人資料（如出身、種族、政治傾向、宗教信仰、犯罪記錄等），確保只有經過批準的檔案館人員才能收集、查閱、傳播這些個人資料

5、檔案工作者必須要保護他人隱私

檔案館向社會提供檔案信息服務這一功能要求檔案工作者必須熟悉館藏，因此，檔案工作者更容易了解到檔案中所涉及的他人隱私。檔案工作者更要注意保護他人的隱私，不能因好奇心或別有用心地把館藏檔案中涉及個人隱私的內容泄露于眾，否則是極不道德的，也是違法的。這就要加強對檔案工作人員職業道德的規范和約束，強調對服務對象隱私的保護。

食物安全的問題范文4

關鍵詞：房屋建筑；施工；安全；問題；對策

中圖分類號：TU8文獻標識碼： A

1.加強房屋建筑施工安全管理的意義

建筑行業是社會公認的高風險、多事故行業，由于違章指揮、違章操作等原因導致的建筑安全重大傷亡事故時常發生，是現階段建設社會主義和諧社會的一個重大阻礙因素。和諧社會的核心內容就是要依法治國，必須嚴格按照國家建筑安全相關的法律法規加強房屋建筑行業的安全管理。“企業負責，行業管理，國家監察，群眾監督”的傳統安全生產宏觀管理機制越來越不能適應建筑行業現代化管理發展的形勢和要求，必須加快更新建筑安全管理理念，樹立建筑企業安全管理文化。新體制必須使用新形勢、新技術、新體制等的發展要求，加強建筑行業的安全管理工作，提高企業安全管理水平，降低傷亡事故發生的概率。減少事故損失，為社會主義和諧社會的建設做出貢獻。

2.房屋建筑施工安全存在的問題

2.1各方主體安全文明施工責任、法律意識不強

部分施工企業質量安全保證體系不健全，存在以包代管現象，主體責任落實不到位。項目經理到崗率不高、履職不到位等現象依然存在；部分建設單位未能真正重視和履行法律法規規定的安全責任，拖欠工程款項，要求施工單位墊資施工，任意壓縮合理工期，忽視安全生產管理；部分監理單位定位不準確，對應負的安全責任認識不清，貫徹落實建筑工程有關法律法規不力，不熟悉安全技術標準，不對安全生產隱患及時做出應有的處理，安全生產監理責任未能真正落實到位。

2.2管理人員安全素質不高

一些企業有相關的施工安全管理部門，但因其管理人員素質不高，管理意識淡薄，往往對施工安全監管不到位，對有關安全生產的法律法規、技術要求、設施設備并不明確，不能有效地開展安全管理工作，出現安全隱患不能及時的找到根源，解決問題，致使安全管理部門不能發揮相應的作用。

2.3安全設施不夠完善

一些施工單位為了減少成本、加快進度，讓工人在施工設施保障并不完善的條件下工作，工具和設備有缺陷，施工現場通風、照明等條件不利，個人防護措施配備不齊全，天氣條件和自然環境惡劣等因素都容易造成事故的發生。

2.4缺乏安全生產資金的投入

建筑施工安全成本有直接成本和間接成本之分，建筑施工安全的直接成本包括建筑施工技術和保障建筑施工安全的設備、設施等；建筑施工安全的間接成本則是保障建筑施工安全所需的監控人員和監測設備等。當建筑施工安全成本不足之時，就會導致建筑施工事故的經常發生。目前，許多企業領導者不重視安全生產，不撥付足夠的資金進行安全生產建設。

3.提高房屋建筑施工安全管理的對策

3.1建立健全建筑施工安全管理體系

建立健全施工的安全管理體系，首先要建立明確的安全目標、方針和計劃。建筑施工企業只有明確安全管理的目標、方針和計劃，才能充分發揮各方面的力量，是安全管理體系有條不紊的運轉。其次還要建立企業安全責任的考評制度和責任追究制度，只有通過建立安全責任的考評和責任追究制度，才能使施工企業安全生產的責任真正落實到自己的肩上，才能調動員工的主人翁精神，認真的做好自己的工作，安全生產。再次還要設立專門的安全管理部門，該部門主要是檢查督促企業的負責人貫徹執行國家和地方制定的安全生產的法律法規，組織開展勞動安全知識學習和培訓，制止和糾正違章施工，參加傷亡事故的調查處理等。最后還要建立高效的安全管理信息系統，普及開展群眾性的安全管理活動，提高群眾的安全意識。

3.2加強施工現場安全的檢查

加強施工中安全因素的定期監督和檢查，建立健全的安全管理聯系網。現場進行質量檢查的方法有觀察法、測量法和試驗法三種。觀察法是根據質量標準進行外觀目測、手感檢查和運用工具進行音感檢查。測量法是通過現場實測數據和施工規范及質量標準所規定的允許偏差對照，來判別質量是否合格。試驗檢查是指必須通過試驗手段，才能對質量進行判斷的檢查方法。

3.3施工經費投入充足

在建立和運行好安全管理制度后，要確保施工經費的專款專用，完善房屋監視施工單位的監督體系，針對一些企業提取不足或者不提取費用的問題，有關單位加強審核該類經費的設置，利用現代化的互聯網技術，將一些經常出現經費投入不足企業列入監控名單，不定時抽查。針對一些企業不積極配備應有的安全設備和安全人員，不定時檢查和定期預警的方式。促使這些企業建立安全保障體系，確保經費、設備和人員的投入，才能保證施工單位安全生產。要及時更新工地作業的各種保護設施，尤其是高空作業環境。這就需要相關部門加大資金投入，來確保施工人員的安全和施工的順利進行。

3.4改善施工環境

許多環境因素都制約著房屋建筑的工程質量，要求施工企業在進行生產之前，要進行施工區域的地理環境、氣象等條件的調研，以保證準確地掌握當地的地理環境和氣候等因素，以便根據具體情況做出相應的對策，并采取行之有效的措施加以控制，提高建筑工程的質量。建筑施工單位還要擬定季節性的施工計劃并保障工程的順利進行，這樣才能有效地避免房屋施工受到各種威脅。

3.5加強突發事件的防控

項目施工過程中，中途突發事件的防護措施是必不可少的。突發事件隱患隨時影響著項目施工進程，突發事件發生時，應采取快速有效的防護措施，施工企業在施工準備階段應成立突發事件管理小組，貫徹突發事件預防及應對知識，增強工人安全意識，配合安全設施隨時應對突發事件的發生。安全設備主要包含滅火器、升降機等。增強施工人員規范操作意識及應對突發事件的自我保護意識，做好事前檢測及預警工作，有效降低突發事件及安全事故造成的經濟損失及負面影響。

3.6崗前培訓工作扎實，安全教育落實

崗前培訓工作主要是針對施工現場的人員，主要是培訓兩類人員，首要就是班組長的崗前培訓，班組長必須具備熟練的技術和足夠強的安全意識，對班組長要加強安全教育培訓，從而自覺起到帶頭作用。其次，就是加強施工人員的崗前培訓和安全教育培訓，主要是針對進城從事建筑工的農民，積極培訓這類人的安全操作能力和技術知識，進行施工現場的安全教育，增強他們對于自身的保護，掌握技術規范，從而避免對現場安全的不熟悉，出現不必要的安全事故。

4.結語

總之，施工單位和建設單位都應該充分認識到施工安全生產工作的重要性。施工安全問題是一個社會性的系統工程，是建筑業的生命線，包括安全組織和安全意識，嚴重關系到人民的切身利益和社會的穩定。必須采取有效措施，堅決杜絕建筑施工安全事故的發生。

參考文獻：

[1]范志勇.建筑施工安全管理防范措施[J].科技信息（學術研究），2010（19）.

[2]方志偉.建筑安全管理研究的現狀與展望[J].安全與環境學報，201l（2）.

食物安全的問題范文5

關鍵詞：物料提升機；安全管理；對策

Abstract: the construction site of the vertical conveying material hoist, simple structure, convenient installation, use and dismantle, is less investment, quick result equipment, often used for small and medium-sized construction site. Along with the development of the construction market, the number of material hoist increases, but to material hoist safety management but relatively lags behind, the safety accidents have occurred. Therefore, it is imperative to strengthen the safety management, this article from the material hoist the installation and use of testing problems, proposes the solution countermeasure.

Keywords: material hoist; Safety management; countermeasures

中圖分類號：TU714文獻標識碼：A 文章編號：

一、物料提升機安全隱患問題

現行的物料提升機多種多樣，安全裝置參差不齊，安全性能指標各異，在設計和制造上存在著較大的缺陷和安全隱患。現行物料提升機是非標準產品，未納入國家生產許可證產品之列，也沒有完善安全監督管理。多數產品是施工企業自制、小型生產廠家制造，部分產品由鄉鎮企業制作，生產廠缺少基本生產技術、設備，工裝落后，沒有建立健全相應的產品質量保證體系和內控質量標準，無法保證其產品質量。目前，由于使用的物料提升機存在著裝置不全，安全性能差等問題，導致了物料提升機安全事故不斷發生，成為安全施工中一個較為突出的隱患。

二、提升機安裝管理

目前，施工現場的提升機安裝人員參差不齊，沒有專業安裝隊伍安裝，大多數由施工現場的架子工安裝。由于這些人員不是專業安裝，沒有經過安裝培訓，不懂標準和規范要求，同時也缺少必要的安裝經驗和熟練程度，在安裝過程中存在隱患。安裝人員經過培訓，考核合格方可施工。安裝前應檢查提升機產品合格證，確認金屬結構的成套性和完好性；提升機構完整良好；電氣設備齊全可靠；基礎位置和做法符合要求；地錨的位置、附墻架連接埋件的位置正確，埋設牢靠；提升機的架體和纜風繩的位置未靠近或跨越架空輸電線路。必須靠近時，應保證最小安全距離，并應采取安全防護措施。

1.提升機應安裝附墻裝置。《龍門架及井架物料提升機安全技術規范》規定，提升機附墻裝置的設置應符合設計要求，其間隔一般不宜大于9米，且在建筑物的頂層必須設置1組，附墻后立柱頂部的自由高度不宜大于6米。當提升機安裝高度大于9米時，應及時加設一道附墻裝置，并應隨安裝高度增加加設附墻裝置，而在實際安裝過程中經常是安裝完后再加附墻裝置，出現在安裝過程中架體倒塌事故。另外，附墻裝置與建筑結構的連接應采用剛性連接，并形成穩定結構，附墻架嚴禁連接在腳手架上。

2.提升機吊裝管理不當。卷揚機穩裝的位置按照要求應該滿足“從卷筒中心線到第一個導向滑輪的距離，帶槽卷筒應大于卷筒寬度的15倍，無槽卷筒應大于20倍”的要求，同時卷揚機還應安裝鋼絲繩防脫裝置。由于施工現場比較狹窄，很多施工現場卷揚機與物料提升機安裝距離達不到這一要求，經常由于距離太近而出現鋼絲繩纏繞錯疊和脫離卷筒現象。另外這也不利于司機操作，司機在卷揚機處操作會出現吊籃擋住視線，對吊籃的停靠位置掌握不準。司機離卷揚機太遠，不能隨時檢查發現卷揚機工作情況，極易發生事故。

3.提升機進料口防護棚搭設不規范。存在的主要問題是不搭設防護棚或防護棚搭設的強度，即防墜落物的沖擊能力不足，另外就是防護棚搭設的面積不夠。規范規定：物料提升機架體地面進料口處應搭設防護棚，以防止物體打擊事故，防護棚使用5cm厚木板或相當于5cm厚木板強度的其他材料。防護棚搭設要求是低架前后3m，高架5m左右，寬度稍大于架體寬度，防護棚兩側還應掛立網防護，防止人員從側面進入。

4.提升機卸料平臺搭設不規范。卸料平臺搭設穩固與否直接影響到操作工人的安全，這也是井架高空墜落事故的主要原因。嚴格要求來說，卸料平臺應該做成獨立式平臺，即該平臺的搭設只能是單獨從地面立桿搭起或采用與建筑物拉結的形式，不能與腳手架連在一起，以免影響腳手架的穩固。

5.提升機未安裝超高限位器。超高限位器是為防止意外情況下電源不能斷開吊籃仍繼續上升，造成卷揚機仍繼續運行拉斷鋼絲繩或拉翻物料提升機。

6.提升機未立網或立網防護不全。物料提升機安裝完后，在其外面應搭設腳手架并張掛立網全封閉防護，以免從運行的吊籃內落物傷人。

7.提升機四門安裝不全。物料提升機四門包括進料口防護門，卸料平臺防護門和吊籃前門、后門，現在施工現場的物料提升機大多數只有吊籃前門，而缺少其他三門。為了使用安全，施工現場應保證四門齊全且正常使用。

8.提升機在安裝完畢后，必須經正式驗收，符合要求后方可投入使用。同時，使用單位應對每臺提升機建立設備技術檔案備查，其內容應包括：驗收、檢修、試驗及事故情況。

三、提升機使用安全管理

提升機使用環節的管理十分重要，正確使用和操作提升機，司機要經培訓合格，現場安全監督要到位。由于建筑工人安全意識較淡薄，缺乏必要的安全知識和安全意識，未進行現場隱患整改，極易造成事故。

1.提升機司機未培訓合格。提升機司機普遍未經過培訓合格，無上崗證，非專業司機現象普遍。司機不固定，經常更換，也給提升機的管理帶來很大隱患。由于不了解物料提升機的使用情況，再加上不能及時維修保養，設備會經常出現缺陷影響使用，甚至造成事故發生。

食物安全的問題范文6

文獻標識碼： A引言：針對建筑工程事業來說，它在一定程度上是我國基礎性建筑事業，由于建筑工程事業的不斷發展，給國民帶來較為寬松的生產生活環境，不僅對社會經濟起到了推動的作用，同時也對人類社會的發展產生影響。但是，在近些年來，建筑工程在施工過程中存在著比較多的問題，大多數的建筑工程企業為了加快施工進度，實現企業最大利益，沒有對建筑工程在施工過程中的安全以及質量問題進行充分的重視，在一定程度上導致建筑施工安全事故不斷出現，不僅給人們的生命財產安全帶來嚴重的影響，同時也給施工企業帶來巨大的經濟損失。1.關于建筑施工安全管理的重要性分析1.1安全管理符合當代生產的要求

隨著我國社會主義科學發展的提出，進而在社會當中每個領域都根據這個政策來對自身的工作模式進行不斷地額改變，進而實現了以人為本的要求，并且建筑行業也并不例外。因為只有做到以人為本的管理模式，才能夠更好的保證建筑企業的生產安全，同時也能夠符合現代生產的需要，然而對于安全生產不僅僅能夠更好的滿足可持續發展的需求，同時也能夠對社會的發展起到一定程度的促進作用，進而為社會的穩定提供一定程度的貢獻。1.2對于建筑的安全管理能夠更好的促進其發展

不管是在哪一個行業當中，其主體都是人，所以，對于建筑起來講，必須要注重對于人才的培養，在對工作人員的安全意識提供的過程中，要不斷的對工作人員的技術以及水平進行不斷的提高。所以，對于建筑企業的工作人員來講一個扎實的操作技術是保證生產的關鍵所在。在此之外，在對其進行安全管理的時候，能夠有效的降低企業的生產風險，同時也能夠有效的增加企業的綜合實力以及降低生產的成本，最終將會對企業的經濟發展起到一定程度的促進作用。2.關于建筑工程施工過程中安全管理存在的問題2.1由于建筑工程單位的施工安全意識比較薄弱

隨著經濟的不斷發展以及人們生活水平的不斷提供，進而很大程度上促進了建筑行業的發展，然而隨著建筑行業的不斷發展，也導致建筑市場的競爭日益激烈，很多的建筑工程單位為了能夠更好的追求到大的利潤空間，僅僅只是對施工的工期進行加快，并且也將其當做是能夠獲取最大利潤的手段，但是對于建筑完成之后，所投入到施工過程中所引起的社會效益并沒有引起重視。并且在對工程建筑施工的過程中，也沒有對工程的安全問題放置到重要的位置上，其主要表現在以下方面：第一是建筑施工單位沒有建立起安全生產責任制；第二是對于已經是建立的安全生產責任制并沒有能夠得到有效的落實；第三是施工單位的安全管理工作設計的并不是很合理，并且對于安全管理的人員數量比較少；第四是安全管理人員在施工安全管理的過程中其安全的意識比較單薄。2.2施工安全管理人員和技術人員素質較低

針對建筑工程施工而言，其施工過程中的安全管理人員和施工人員素質的高低在一定程度上對建筑工程施工有著一定的影響。針對目前建筑工程施工單位來說，對施工安全管理過程中的工作沒有進行重視，就會導致建筑工程安全管理人員在工程實踐的過程中，不僅在配備人員數量上不能夠對建筑安全施工規定的要求進行滿足，同時也不能夠對其組織開展的安全教育活動進行滿足。建筑施工單位在一定程度上不重視安全管理隊伍建設，導致原本素質不高的安全管理人員的責任心更加的缺乏，施工安全教育沒有落到實處，過于流于形式。另外，建筑工程施工隊伍在結構上進行分析的話，其大多數的成員都是農民工，由于他們文化素質不高，并且責任意識也不是很強，并且安全管理人員在上崗之前沒有進行崗前培訓教育工作，導致建筑施工過程中的人員不能夠對建筑工程進行嚴格的施工，建筑施工具有較大的隨意性，并且施工安全意識相對缺乏。3.關于提供建筑工程施工安全管理的措施3.1對于工程建筑施工之前要做好安全管理的準備工作

在建筑工程施工的過程中，安全管理的工作將會直接的關系到工程的施工進度以及施工企業的經濟效益，所以必須要對其做好管理的工作，在建筑工程施工之前應該要對安全管理的準備工作做好，因為只有把建筑施工之前的安全管理工作做好，才能夠更好有效的去促進建筑工程施工管理，同時這也是建筑工程施工單位的基本要求。因此有關部門必須要將建筑工程安全管理的制度進行切實的負責，并且要認真的審核建筑工程單位是否具有國家所統籌下發的安全生產許可證，同時還要審查施工以及施工技術方案是否能夠滿足國家有關規定的要求。在此之外，還應該對建筑工程施工的施工機械進行嚴格的審查，并且要求能夠滿足規范的規定，比如：對于工程施工的腳手架搭接的穩定程度，如果在對其進行審查的過程中發現存在著安全隱患的問題，那么應該讓施工單位對其進行及時的整改，并且要符合建筑工程安全管理的規范之后，才可以進行下一道工序的施工。3.2要對施工技術的管理進行不斷的加強

對于建筑工程來說，一個合理的施工技術方案能夠更好的保證施工安全，要是建筑施工過程中其施工方案不能夠滿足施工的要求，那么將會導致施工的過程中存在著很大的風險。因此施工企業必須要根據施工現場的實際情況，進行科學的制定施工技術方案，同時還是對施工過程中可會出現的安全事故進行一一的分析，進而采取有效的措施來對施工過程中將會出現的安全事故進行防范。同時還要對建筑施工過程中一些高危的施工作業給予高度的重視，為了能夠有效的避免安全事故的出現，施工單位應該安排專門的人員進行現場管理，并且要對施工的操作進行嚴格的控制，以此來防止由于施工人員的操作不當所引起的安全事故。4.施工質量管理的問題及對策4.1施工過程中的質量問題