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餐飲安全衛(wèi)生工作總結(jié)范文1

一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生

、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。

二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，消防安全知識(shí)培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)，工作總結(jié)《學(xué)校餐廳工作總結(jié)》。

三、加強(qiáng)硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對(duì)這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。

1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。

2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

3、千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。

4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái)，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問題。

餐飲安全衛(wèi)生工作總結(jié)范文2

本著對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，切實(shí)保障青少年的身體健康和生命安全。

二、工作原則

專項(xiàng)檢查工作遵循以下原則：

（一）政府有關(guān)部門配合、共同組織實(shí)施；

（二）突出重點(diǎn)、分步實(shí)施、綜合檢查；

（三）集中檢查與日常監(jiān)督管理相結(jié)合。

三、檢查范圍和重點(diǎn)

專項(xiàng)檢查范圍是各類學(xué)校食堂及校內(nèi)其他餐飲單位、小賣部，學(xué)校周邊餐飲單位，自備水及二次供水設(shè)施（包括學(xué)生飲水供應(yīng)設(shè)施），傳染病防治工作。專項(xiàng)檢點(diǎn)是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校及年發(fā)生食物中毒、飲用水污染事件和傳染病疫情暴發(fā)事件的單位。

可結(jié)合衛(wèi)生部20**年國家公共衛(wèi)生重點(diǎn)監(jiān)督檢查計(jì)劃中關(guān)于食品衛(wèi)生、飲用水和游泳場館衛(wèi)生檢查的相關(guān)要求進(jìn)行。

檢查主要內(nèi)容

（一）學(xué)校及周邊的食品衛(wèi)生

1、學(xué)校是否建立健全相應(yīng)食品衛(wèi)生安全管理制度。

2、學(xué)校是否建立食品衛(wèi)生校長負(fù)責(zé)制并有管理組織，學(xué)校食堂設(shè)有專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員。

3、實(shí)行學(xué)校食堂承包經(jīng)營的是否建立準(zhǔn)入制度，明確學(xué)校、承包方在食品衛(wèi)生管理中的職責(zé)。

4、學(xué)校食堂是否取得衛(wèi)生許可證，是否實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理。

5、校內(nèi)其他食品加工經(jīng)營單位和學(xué)校周邊餐飲店是否取得衛(wèi)生許可證，加工經(jīng)營場所衛(wèi)生條件和狀況是否符合要求。

6、學(xué)校食堂和食品經(jīng)營從業(yè)人員是否取得健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明或存在影響食品衛(wèi)生病癥未調(diào)離食品工作崗位的。

7、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位是否建立食品原料采購臺(tái)帳制度，食品采購是否索證，有無驗(yàn)收制度和不合格食品退貨制度。是否做到了不使用無檢疫證或來路不明的肉及肉制品，不銷售腐敗變質(zhì)、過期、“三無”產(chǎn)品及假冒偽劣食品。

8、加工場所面積是否符合要求，相應(yīng)功能加工間是否完整（粗加工、烹調(diào)、配餐、餐具洗消、食品儲(chǔ)存等）。

9、食品貯存、加工環(huán)節(jié)的管理是否落實(shí)。

10、餐飲具清洗、消毒及保潔符合衛(wèi)生要求，能夠提供餐飲具消毒效果檢測報(bào)告。

11、加工經(jīng)營場所是否有“三防”措施，設(shè)施是否完好。

（二）學(xué)校飲用水衛(wèi)生

1、學(xué)校是否制定飲用水衛(wèi)生管理制度，配備專（兼）職管理人員；直接從事供、管水的人員是否經(jīng)過健康體檢，是否做到培訓(xùn)合格后上崗。

2、采用自備水井供水和二次供水、分散式供水的學(xué)校，水源及蓄水設(shè)施周圍有無污染源，有無衛(wèi)生防護(hù)，蓄水設(shè)施是否做到定期清洗和消毒（分散式供水使用前是否消毒），有否定期檢測水質(zhì)，水質(zhì)是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，消毒產(chǎn)品是否有衛(wèi)生許可批件。采用市政供水的，有無衛(wèi)生許可證，有無水質(zhì)凈化消毒設(shè)施，消毒產(chǎn)品是否有衛(wèi)生許可批件。學(xué)校是否提供開水，桶裝飲用水是否索取衛(wèi)生許可證及同批產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告。

3、2004—2006有否因飲用水衛(wèi)生發(fā)生傳染病，發(fā)病起數(shù)，發(fā)病人數(shù)。

（三）學(xué)校傳染病防治管理

1、學(xué)校有無傳染病疫情報(bào)告制度，是否配有專（兼）職傳染病疫情報(bào)告人員，傳染病疫情報(bào)告渠道是否暢通。

2、學(xué)校有無因病缺勤病因追查與登記制度，晨檢是否記錄，病因排查結(jié)果有無記錄。

3、學(xué)校是否有新生入學(xué)接種證查驗(yàn)登記記錄，有無學(xué)生健康檔案。

4、學(xué)校游泳場所是否有衛(wèi)生許可證，是否建立衛(wèi)生管理制度和消毒制度，做從業(yè)人員是否持有健康合格證明并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)；是否有池水循環(huán)凈化設(shè)備，能否正常運(yùn)行；是否具有池水消毒設(shè)備，能否正常運(yùn)行；是否設(shè)置強(qiáng)制性通過式浸腳池，能否符合要求；消毒產(chǎn)品是否有衛(wèi)生許可批件；游泳池開放期間是否進(jìn)行水質(zhì)檢測。

五、檢查安排

本次專項(xiàng)檢查工作分為以下四個(gè)階段。

第一階段：宣傳動(dòng)員、準(zhǔn)備。時(shí)間為8月上、中旬。

各學(xué)校要大力宣傳食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范；結(jié)合本地實(shí)際情況制定專項(xiàng)檢查工作具體方案，并組織實(shí)施。

第二階段：學(xué)校自查自糾。時(shí)間為8月下旬～9月上、中旬。

在衛(wèi)生和教育部門指導(dǎo)下，各類學(xué)校對(duì)校內(nèi)食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理狀況進(jìn)行全面自查，對(duì)照相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)范要求，查找存在的問題，建立健全食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治衛(wèi)生管理制度，按要求將校內(nèi)食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理狀況上報(bào)教育局法制辦。

第三階段：集中檢查。時(shí)間為9月下旬～10月上、中旬。

9月下旬以后，教育局將聯(lián)合衛(wèi)生局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，按照檢查內(nèi)容逐項(xiàng)記錄檢查結(jié)果。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見，并上報(bào)工作總結(jié)及檢查情況匯表。

各級(jí)各類學(xué)校要按照整改意見，及時(shí)進(jìn)行認(rèn)真整改，采取有力措施保證整改意見落到實(shí)處。并將整改情況上報(bào)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和教育行政部門。

餐飲安全衛(wèi)生工作總結(jié)范文3

時(shí)間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了。

回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重 。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康，所以為了揚(yáng)長避短，今后的工作能做到更好 ，我對(duì)一年的工作情況總結(jié)如下。

光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間20xx即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!

回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工，堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理，保證工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)，為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為地雅，紫金服務(wù)。在20xx年里，食堂共接待外部用餐121次，共計(jì)1077人次，并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評(píng)。

現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一年的時(shí)間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動(dòng)畫上了完美的句號(hào)，在這一年里，接受了國家四級(jí)公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)，前赴上海和北京兩地和全國各地的營養(yǎng)師交流，和中國的科學(xué)家面對(duì)面的學(xué)習(xí)，取得了實(shí)質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學(xué)習(xí)烹飪的工作流程和餐飲的基本知識(shí)，和同事們探討工作的上不足。

在20xx年這一年里，個(gè)人的交際上邁出了主動(dòng)與人溝通，，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對(duì)某個(gè)問題想法。實(shí)際操作上，熟悉了各個(gè)工作流程，工作細(xì)節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時(shí)，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個(gè)閃光點(diǎn)去吸引別人，工作上細(xì)節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進(jìn)一步的加強(qiáng)。實(shí)踐操作上更要拿出膽識(shí)和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望20xx年，對(duì)于個(gè)人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。

【延長閱讀】廚師個(gè)人年度工作總結(jié)

一年的時(shí)間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動(dòng)畫上了完美的句號(hào)，在這一年里，接受了國家四級(jí)公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)，前赴上海和北京兩地和全國各地的營養(yǎng)師交流，和中國的科學(xué)家面對(duì)面的學(xué)習(xí)，取得了實(shí)質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學(xué)習(xí)烹飪的工作流程和餐飲的基本知識(shí)，和同事們探討工作的上不足。

在XX年這一年里，個(gè)人的交際上邁出了主動(dòng)與人溝通，，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對(duì)某個(gè)問題想法。實(shí)際操作上，熟悉了各個(gè)工作流程，工作細(xì)節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時(shí)，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個(gè)閃光點(diǎn)去吸引別人，工作上細(xì)節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進(jìn)一步的加強(qiáng)。實(shí)踐操作上更要拿出膽識(shí)和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望XX年，對(duì)于個(gè)人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。

食品和個(gè)人衛(wèi)生

食品安全問題是當(dāng)下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責(zé)任。XX年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲(chǔ)存會(huì)按照一定的工作要求落到實(shí)處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會(huì)采取具體的辦法保持整潔干凈。

個(gè)人衛(wèi)生方面，將會(huì)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實(shí)行良性的互動(dòng)，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動(dòng)中國的食品安全向著一個(gè)科學(xué)，健康的道路去發(fā)展。

實(shí)踐操作工作

菜肴的出品工作，是實(shí)踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時(shí)間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時(shí)要多領(lǐng)，淡季時(shí)間，庫存要保持平時(shí)狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時(shí)，小料的新鮮度要給予保持。

菜肴的制作工作，明年我會(huì)深入基層學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技法，融合自己平時(shí)學(xué)習(xí)的理念和知識(shí)，和大家一起交流和分享。

人際關(guān)系

在今年學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的同時(shí)，忽略了良好的人際關(guān)系的建立，是我今年工作中最大的遺憾，而這個(gè)遺憾會(huì)在XX年一年里得到解決。

在分配菜肴的過程中，不然避免與師傅們出現(xiàn)意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個(gè)基本大原則：“先解決問題，后追究責(zé)任，不計(jì)較，不抱怨，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理問題”。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎(chǔ)上做出突破，積極建立良好的人際關(guān)系溝通平臺(tái)：

成果分享：愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。

興趣愛好：會(huì)和大家培養(yǎng)共同的興趣愛好，比如：唱歌，旅游，逛街購物，穿著打扮，體育活動(dòng)。

戶外活動(dòng)：會(huì)和大家交流聚餐，邀請(qǐng)老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。

餐飲安全衛(wèi)生工作總結(jié)范文4

2007年以來，縣鹽業(yè)公司（局）在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面實(shí)現(xiàn)食鹽流通現(xiàn)代化，大力推進(jìn)徽鹽連鎖營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，采取直達(dá)零售終端的配送模式，確保了合格碘鹽的供應(yīng)。同時(shí)，在商務(wù)、衛(wèi)生、公安、法院等相關(guān)部門的大力支持下，認(rèn)真落實(shí)食鹽專營政策，嚴(yán)厲打擊制假販私食鹽活動(dòng)，保障百萬人民群眾的食鹽安全，為我縣消除碘缺乏病危害作出了突出貢獻(xiàn)。現(xiàn)將五年來取得的成績、主要措施、存在的問題總結(jié)如下：

（一）全面實(shí)現(xiàn)食鹽流通現(xiàn)代化

為實(shí)現(xiàn)食鹽流通現(xiàn)代化，公司（局）根據(jù)縣域地理位置，將全縣食鹽市場劃分為8個(gè)配送片區(qū)，合理安排配送線路,采取直達(dá)零售終端的配送銷售模式，先后購置4部廂式貨車、3部電動(dòng)三輪車投入食鹽配送，直接從事配送工作的員工達(dá)40多名，使縣域食鹽流通市場更加高效有序，全面實(shí)現(xiàn)了食鹽流通現(xiàn)代化。

（二）大力推進(jìn)徽鹽連鎖營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

為進(jìn)一步加強(qiáng)徽鹽連鎖營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，我們按照“萬村千鄉(xiāng)市場工程”規(guī)范店建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)意向加盟店進(jìn)行改造，積極開展申報(bào)驗(yàn)收工作。自2008年以來，我司共完成了120戶徽鹽連鎖加盟店的申報(bào)驗(yàn)收工作，為改善我縣農(nóng)村商品零售市場環(huán)境作出了一定貢獻(xiàn)。

（三）食鹽市場秩序不斷凈化

近年來，我局持續(xù)加大鹽政執(zhí)法力度，有針對(duì)性地組織開展各項(xiàng)鹽政管理工作，食鹽市場得到不斷凈化，有效地保證了全縣人民吃上合格放心碘鹽，為我縣消除碘缺乏病危害作出了突出貢獻(xiàn)。

1、突出重點(diǎn)，擴(kuò)大食鹽零售市場檢查范圍

為保障廣大人民群眾食鹽安全，維護(hù)食鹽市場秩序，我們長期對(duì)縣域零售市場開展普查走訪活動(dòng)，堅(jiān)持每日出車?yán)惺袌鰴z查，緊密圍繞市場，跟蹤市場，不斷深化管銷聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加強(qiáng)市場監(jiān)控力度。

2、組織開展各種專項(xiàng)檢查活動(dòng)

近年，我縣新辦院校不斷增多，為規(guī)范學(xué)校食堂用鹽購進(jìn)渠道，對(duì)學(xué)校開學(xué)期間食堂用鹽進(jìn)行專項(xiàng)檢查，保證了學(xué)生食鹽安全。08年“三鹿”奶粉事件之后，國家加大了食品安全衛(wèi)生的監(jiān)管。在縣食品安全管理委員會(huì)牽頭組織下參加打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng)，聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)對(duì)縣域內(nèi)的大型餐飲單位、學(xué)校食堂和相關(guān)食品生產(chǎn)單位進(jìn)行了檢查和宣傳。為營造良好的應(yīng)考環(huán)境，每年“兩考”期間對(duì)餐飲業(yè)用鹽進(jìn)行專項(xiàng)整治，通過對(duì)縣城店埠區(qū)內(nèi)考點(diǎn)學(xué)校食堂、酒店、賓館及夜市排擋等餐飲業(yè)用鹽開展專項(xiàng)整治，確保“兩考”期間餐飲用鹽安全。組織開展食品加工用鹽單位、行業(yè)以及小工業(yè)用鹽單位的巡查走訪，進(jìn)一步規(guī)范食品加工用鹽的管理；對(duì)蔬菜種植基地和農(nóng)村掛面行業(yè)的調(diào)查走訪，杜絕違規(guī)購用鹽品行為。

（四）存在的主要問題

隨著全縣生產(chǎn)和生活用鹽需求的不斷增加，我公司（局）經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益逐年攀升。然而，現(xiàn)有的倉儲(chǔ)能力薄弱，基礎(chǔ)設(shè)施較差的現(xiàn)狀，與所承擔(dān)的政府職能和食鹽供應(yīng)職責(zé)不相適應(yīng)，已成為制約我縣食鹽專營工作的瓶頸。

我公司（局）的倉儲(chǔ)辦公場所位于沿河?xùn)|路28號(hào)，建于上世紀(jì)90年代初，由于倉儲(chǔ)、供應(yīng)區(qū)地處縣城繁華地段，又與縣規(guī)模較大的實(shí)驗(yàn)小學(xué)相鄰，不便食鹽運(yùn)輸車輛的進(jìn)出，存在嚴(yán)重的安全隱患；加之倉容小、庫容量不足300噸，無力儲(chǔ)存足夠的鹽品滿足日常供應(yīng)，更不利于應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。非碘時(shí)期、今年“3.17”食鹽搶購風(fēng),都充分暴露出我司倉容不足,與國家規(guī)定的最低食鹽儲(chǔ)備量要求相差甚遠(yuǎn)。

目前，鹽業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)在全省鹽業(yè)系統(tǒng)縣級(jí)單位中處于落后地位。就地區(qū)來講，肥西、長豐縣公司(局)每年食鹽及生產(chǎn)用鹽的銷量遠(yuǎn)不及我們，但我們的基礎(chǔ)設(shè)施、倉儲(chǔ)能力與他們的差距卻非常大。

近期，經(jīng)過積極爭取，省、市公司明確表示，一旦我們能取得地方政府支持，得到規(guī)劃用地，將為鹽業(yè)興建徽鹽連鎖物流配送中心項(xiàng)目劃撥專項(xiàng)基金，使我司（局）以招商引資方式取得資金上的扶持，徽鹽連鎖物流配送中心項(xiàng)目建成后，必將極大地提升我縣食鹽專營工作水平，也為我縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

因此，懇請(qǐng)縣政府能為我公司（局）規(guī)劃一塊約30畝左右的建設(shè)用地，用于興建徽鹽連鎖物流配送中心及倉儲(chǔ)設(shè)施，使倉儲(chǔ)能力得到大幅提升，為確保全縣人民吃上合格放心碘鹽提供更好的保障。

二、2011年主要職責(zé)任務(wù)完成情況

今年以來，鹽業(yè)公司（局）按照縣政府的要求，并結(jié)合自身實(shí)際，做了一些工作，也取得了一定的成績：

（一）食鹽搶購風(fēng)得到迅速平息

3月份發(fā)生的食鹽搶購風(fēng)于17日波及我縣，面對(duì)突如其來的搶購事件，縣鹽業(yè)公司（局）立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織全體員工迅速行動(dòng)，采取各種有效措施保障食鹽供應(yīng)。為增加配送能力，公司臨時(shí)租用3部社會(huì)車輛，全力保證市場供應(yīng)，僅17、18日兩天就銷售小包裝食鹽340噸。三月份共銷售小包裝食鹽699噸，超過三、四兩個(gè)月的銷售計(jì)劃。由于政府高度重視，公安部門保障有力，以及商務(wù)、工商、物價(jià)和宣傳等相關(guān)部門的大力支持，在省市鹽業(yè)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，公司（局）上下齊心協(xié)力，食鹽搶購風(fēng)得到迅速平息，市場秩序及時(shí)恢復(fù)平穩(wěn)。

（二）綠色食品鹽市場銷售全面推開

今年以來，公司不斷加大綠色食品鹽的推廣力度，采取先農(nóng)村、后城市的方法，循序漸進(jìn)，逐步推開；并給予配送部40元/噸的推銷獎(jiǎng)勵(lì)，從而提高了銷售人員的積極性。在各配送部的積極宣傳引導(dǎo)下，廣大客戶經(jīng)營綠色食品鹽的積極性高，同時(shí)也逐步得到老百姓的認(rèn)可，在保障食鹽供應(yīng)的前提下，不斷提高人民的食用鹽質(zhì)量。

(三)鹽政執(zhí)法力度進(jìn)一步加強(qiáng)

在堅(jiān)持日常零售市場檢查的同時(shí)，大力開展夏季食鹽市場集中整治活動(dòng)，對(duì)全縣食鹽零售市場、鹵菜、餐飲、豆腐坊等食品加工用鹽戶進(jìn)行兩次地毯式檢查，立案調(diào)查了7戶違規(guī)購進(jìn)食鹽行為。目前，我局正在大力開展“打四黑、除四害”專項(xiàng)整治活動(dòng)，對(duì)制假販私食鹽活動(dòng)給予沉重的打擊。

三、2012年工作目標(biāo)和主要措施

（一）全力保障食鹽供應(yīng)，確保市場平穩(wěn)有序，加強(qiáng)食鹽配送工作，使食鹽流通市場更加便捷高效，保證人民的食鹽需求。

餐飲安全衛(wèi)生工作總結(jié)范文5

一、2012年上半年工作總結(jié)：

（一）做好全市違規(guī)公務(wù)用車處理工作。

市公車治理領(lǐng)導(dǎo)小組于三月份出臺(tái)《市黨政機(jī)關(guān)公務(wù)用車配備管理辦法》、《市黨政機(jī)關(guān)違規(guī)公務(wù)用車處理實(shí)施細(xì)則》、《市市直機(jī)關(guān)違規(guī)公務(wù)用車糾正處理工作方案》，并按時(shí)報(bào)省公車專治辦備案，為全市黨政機(jī)關(guān)公務(wù)用車編制的核定工作奠定了基礎(chǔ)。

為按時(shí)完成市直機(jī)關(guān)及所轄三區(qū)三縣公務(wù)用車編制核定工作，市公車治理領(lǐng)導(dǎo)小組還根據(jù)省公車專治辦的統(tǒng)一部署，要求市直各單位及各區(qū)縣認(rèn)真填寫《公務(wù)用車編制核定申請(qǐng)表》、《公務(wù)用車定編單位自報(bào)超編車登記表》報(bào)市公車治理辦。市公車治理辦依據(jù)所報(bào)表格再次進(jìn)行逐一比對(duì)，確保信息數(shù)據(jù)的真實(shí)可信。4月12日，我市市直機(jī)關(guān)及三區(qū)三縣公務(wù)用車編制核定工作圓滿完成，并已按時(shí)上報(bào)省公車專治辦備案。

在專項(xiàng)治理期間，市公車辦共編發(fā)專項(xiàng)簡報(bào)25期1500余份，每月至少向局機(jī)關(guān)上報(bào)4條相關(guān)信息；赴各區(qū)、縣，相關(guān)部門現(xiàn)場督查24次；召開專題推進(jìn)會(huì)、督辦會(huì)10次；先后赴銅陵、杭州、東莞、惠州等地調(diào)研學(xué)習(xí)3次，今年1-3

月份，中央督導(dǎo)組、省督查組先后3次來現(xiàn)場檢查指導(dǎo)我市專項(xiàng)治理工作開展情況，中央和省對(duì)我市工作給予了充分的肯定和高度評(píng)價(jià)。

至5月初，我市按照省公車治理領(lǐng)導(dǎo)小組的時(shí)間節(jié)點(diǎn)要求核定了市直黨政機(jī)關(guān)78家單位，一般公務(wù)用車共315輛，三區(qū)三縣一般公務(wù)用車836輛。截至6月6日，全市103輛違規(guī)借車、超編車已全部糾正處理到位，其中26輛違規(guī)借車已全部辦理了退還手續(xù)，77輛超編車有38輛已報(bào)廢處理，39輛已收繳封存。156輛超標(biāo)車已報(bào)省公車治理辦待批處理。

（二）加強(qiáng)行政中心機(jī)關(guān)餐廳管理。

1、調(diào)整操作流程提高工作效率，市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局將前往蕪湖行政中心機(jī)關(guān)餐廳學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)真總結(jié)，對(duì)市行政中心機(jī)關(guān)餐廳操作流程進(jìn)行調(diào)整，以提高工作效率，縮短售賣時(shí)間，減少排隊(duì)現(xiàn)象。

首先，機(jī)關(guān)餐廳調(diào)整操作流程，將原來在A、B套餐中間取湯，再打菜、打飯，改為打飯、打菜、取湯整個(gè)操作流程一次性完成，避免了大家在中間取湯時(shí)形成的二次排隊(duì)現(xiàn)象，減少了擁堵現(xiàn)象；其次，增設(shè)了盒飯區(qū)、加飯區(qū)。過去在一個(gè)售賣窗口既打飯，又賣盒飯，還要為飯量較大的人員加飯，影響了工作人員的打飯速度，延長了廣大干部職工排隊(duì)時(shí)間。通過增設(shè)窗口，改變了過去一個(gè)工作人員管多項(xiàng)工作的問題，使其能專心打飯，大大提高了打飯速度。再次，對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高操作熟練程度，不論打飯、打菜均能在一個(gè)操作動(dòng)作下完成，提高了工作效率。此外，市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局還建立餐廳監(jiān)督管理員制度，確定專人每日負(fù)責(zé)檢查餐廳采購、洗、切、燒等各項(xiàng)日常工作，明確監(jiān)督員對(duì)餐飲質(zhì)量實(shí)施全程監(jiān)管，同時(shí)還對(duì)餐廳每天出現(xiàn)的臨時(shí)性問題進(jìn)行解決，避免因此出現(xiàn)的矛盾和影響售賣進(jìn)度的情況。

2、結(jié)合職工要求調(diào)整菜肴。市機(jī)關(guān)餐廳就行政中心機(jī)關(guān)餐廳菜肴廣泛征求意見，大部分職工對(duì)餐廳菜肴的不斷改善實(shí)施辦法都很滿意，我們對(duì)受歡迎的菜肴和不受歡迎的菜肴進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并將統(tǒng)計(jì)結(jié)果反饋給行政中心機(jī)關(guān)餐廳，餐廳結(jié)合大家的口味，對(duì)菜肴品種進(jìn)行了調(diào)整，增加了一些下飯的可口菜肴，對(duì)于職工不愛吃的菜，食堂減少烹制。為了提高機(jī)關(guān)餐廳的菜肴質(zhì)量，增加職工就餐滿意度，結(jié)合前段時(shí)間去蕪湖機(jī)關(guān)餐廳考察的經(jīng)驗(yàn)，我們對(duì)菜品的花樣進(jìn)行了翻新，并重新合理搭配，增加了肉類菜品的供應(yīng)，魚肉、雞肉、豬肉、牛肉等食品定期翻新，變換口味，讓職工吃好、吃出健康。

3、配合做好酒店裝潢改造工作。市政公園酒店擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，于四月初開始裝修改造，酒店一樓增設(shè)包廂，對(duì)燈具、分體空調(diào)、灶具等進(jìn)行了改造完善，并進(jìn)一步改善菜肴，營造更好的就餐環(huán)境，為就餐者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

機(jī)關(guān)餐廳經(jīng)營期間，入駐單位對(duì)餐廳的管理、服務(wù)均比較滿意，測評(píng)滿意率均在90%以上，大部分職工對(duì)餐廳菜肴的不斷改善和提高都很滿意，尤其是餐廳食品安全衛(wèi)生更是在全市同行業(yè)處領(lǐng)先位置，多次在市食品藥品監(jiān)督局安全衛(wèi)生大檢查中獲獎(jiǎng)。

（三）做好辦公用房調(diào)整分配工作。

協(xié)助公路局辦公用房建設(shè)，現(xiàn)公路局辦公用房已進(jìn)入建設(shè)階段，由重點(diǎn)局負(fù)責(zé)承建，新的服務(wù)中心大樓已開始籌備建設(shè)，對(duì)照各入駐單位具體情況進(jìn)行分配，分配方案已報(bào)市領(lǐng)導(dǎo)。

對(duì)籌建中的市行政服務(wù)中心大樓的體量、布局等進(jìn)行調(diào)研、多次參加市領(lǐng)導(dǎo)召集的協(xié)調(diào)會(huì)議。對(duì)8家市直部門用房需求和一些特殊窗口用房的功能進(jìn)行認(rèn)真地調(diào)研，并結(jié)合中央、省有關(guān)文件的規(guī)定擬定了整個(gè)大樓的初步布局和功能定位意見，報(bào)市領(lǐng)導(dǎo)決策。

（四）加強(qiáng)門徑管理，防范安全隱患。

餐飲安全衛(wèi)生工作總結(jié)范文6

對(duì)于部門的發(fā)展而言每個(gè)員工的努力都很重要，在今年的工作結(jié)束以后應(yīng)該要做好總結(jié)。那么你們知道關(guān)于2020部門負(fù)責(zé)人年度工作總結(jié)內(nèi)容還有哪些呢?下面是小編為大家準(zhǔn)備2020部門負(fù)責(zé)人年度工作總結(jié)五篇，歡迎參閱。

部門負(fù)責(zé)人年度工作總結(jié)一今年年初，我正式被錄用到_辦公室工作，到現(xiàn)在已工作近一年時(shí)間，這段時(shí)間里，我能夠認(rèn)真按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，扎實(shí)開展本職工作，全力配合領(lǐng)導(dǎo)及同事做好其他各項(xiàng)工作，不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，積極參加上級(jí)組織的各項(xiàng)活動(dòng)。下面，我將這一年來的工作做簡單總結(jié)。

一、工作開展情況

面對(duì)今年新的工作方式及平臺(tái)，我能夠在開展此項(xiàng)工作之前不斷加強(qiáng)對(duì)新業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，熟悉掌握各單位及編制部門的操作步驟，逐步排查疑難問題，更好地為事業(yè)單位答疑解惑。工作進(jìn)程中，我始終本著耐心服務(wù)的態(tài)度，認(rèn)真解答，采取面對(duì)面演示或代為操作等方式，方便事業(yè)單位，確保登記工作順利完成。

全力籌備實(shí)名制管理工作會(huì)議，會(huì)上詳細(xì)地為機(jī)關(guān)單位講解了如何使用軟件進(jìn)行人員信息錄入、導(dǎo)入初始化數(shù)據(jù)以及導(dǎo)出上報(bào)數(shù)據(jù)等操作，并在會(huì)后為各單位下發(fā)初始化數(shù)據(jù)包，積極采集各單位人員詳細(xì)信息，并對(duì)各單位填報(bào)過程中遇到的問題合理解答，對(duì)人員詳細(xì)信息進(jìn)行嚴(yán)格審核并指導(dǎo)修改。

針對(duì)此次事業(yè)單位清理規(guī)范工作涉及面廣、政策性強(qiáng)、時(shí)間緊、任務(wù)重等特點(diǎn)，我能夠積極按照工作要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)文件，吃透精神，詳細(xì)了解清理規(guī)范的范圍及主要內(nèi)容，對(duì)于如何開展好這項(xiàng)工作積極發(fā)表個(gè)人見解，共同探討出切實(shí)可行的措施。在接收各事業(yè)單位清理規(guī)范報(bào)表過程中，認(rèn)真核對(duì)其所填內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)退回修改，詳細(xì)做好答疑解惑工作，以全面詳實(shí)掌握各事業(yè)單位機(jī)構(gòu)設(shè)置情況，為事業(yè)單位分類改革打基礎(chǔ)。

二、查找存在問題

總結(jié)這一階段工作，付出了努力，取得了一定成績，但也從工作中查找出自身存在著很多問題：業(yè)務(wù)知識(shí)掌握還不夠全面，對(duì)于辦事人員的咨詢尚不能完全解釋清楚，仍有很多問題需要領(lǐng)導(dǎo)指點(diǎn)才可解決，對(duì)于_檔案庫了解不夠，沒能做到對(duì)于開展過的工作熟記在心。處理問題方式過于單一，頭腦不夠靈活，面對(duì)突況不能夠隨機(jī)應(yīng)變，不能夠轉(zhuǎn)變工作思路，換其他角度去解決問題。溝通能力不夠，無論是與本單位領(lǐng)導(dǎo)及同事，還是與其他單位工作人員，沒能良好進(jìn)行溝通，不利于工作更好地開展。

三、下步工作打算

我將繼續(xù)本著謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度，著力轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，切實(shí)改正自身存在的問題。認(rèn)真專研業(yè)務(wù)，全面掌握_各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí);靈活轉(zhuǎn)變工作思路，努力提高處理問題的能力;加強(qiáng)溝通交流，注重工作與生活相結(jié)合。嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)要求，積極與同事團(tuán)結(jié)合作，保質(zhì)保量完成本職工作的同時(shí)，做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作，共同推進(jìn)_整體工作再上新臺(tái)階，樹立_的良好形象。

部門負(fù)責(zé)人年度工作總結(jié)二時(shí)光飛逝，歲月如梭，在這辭舊迎新的時(shí)刻，回顧過去的一年是豐收的一年。今年我有幸擔(dān)任了餐飲部經(jīng)理，感謝中心領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)我的信任，感謝的大家對(duì)我的支持。我部在中心領(lǐng)導(dǎo)班子的正確指導(dǎo)和各部門的大力支持下，通過全員的共同努力圓滿的完成中心交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，無論在社會(huì)效益還是在經(jīng)濟(jì)效益上都取得較好的成績，現(xiàn)對(duì)餐飲部今年的工作進(jìn)行以下總結(jié)：

一、學(xué)習(xí)培訓(xùn)方面

我作為中心的一員，積極參與中心組織的每一次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，我部還積極參加了中心組織的“優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)，并進(jìn)行交流座談總結(jié)，通過一個(gè)月的活動(dòng)和外請(qǐng)老師的培訓(xùn)，不僅提高了自身的綜合素質(zhì)和管理水平，更重要的是讓全員學(xué)到了更多更廣的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高了整體的工作質(zhì)量和基層管理人員的水平，同時(shí)還活躍了氣氛讓全員對(duì)餐飲工作有了一個(gè)更高的認(rèn)識(shí)，促使我部工作不斷的進(jìn)步。

二、管理方面

我部按照要求制定并啟用表格化精細(xì)管理，從廚房的高檔原料進(jìn)貨跟蹤，日耗統(tǒng)計(jì)到前廳的日常衛(wèi)生紀(jì)律考核一律使用制定的表格嚴(yán)格執(zhí)行，同時(shí)還制定了優(yōu)秀員工每季度出去學(xué)習(xí)的方案，這樣既穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，還激勵(lì)了員工的上進(jìn)心，尤其是管理層每月做上桌率和投訴率的統(tǒng)計(jì)考核，要求部門管理人員和基層領(lǐng)班以身作則、率先垂范、做好表率，執(zhí)行好中心提出的現(xiàn)場管理、走動(dòng)管理、溝通管理、通過新的管理方法的實(shí)施，提高了全員的責(zé)任心，餐飲部整體水平得到進(jìn)一步的提升。

三、出品和服務(wù)方面

近幾年來餐飲業(yè)突飛猛進(jìn)的飛速發(fā)展，給我們帶來了很大的壓力，但是我們沒有被壓力壓倒，是把壓力變?yōu)閯?dòng)力，積極向前，拓寬思路，不斷的向外學(xué)習(xí)交流，同時(shí)中心領(lǐng)導(dǎo)特別重視餐飲部的發(fā)展，把餐飲部定為中心全年利潤增漲點(diǎn)。所以對(duì)我部工作支持力度特別大。不惜重金外聘調(diào)整廚師，提升技術(shù)力量，增加菜肴的花色品種，提高飯菜質(zhì)量，定期派廚師去知名度較高的酒店去學(xué)習(xí)考察，要求每季度出新菜以滿足不同賓客的需求，尤其是在接待_時(shí)，我部在中心領(lǐng)導(dǎo)班子的正確指導(dǎo)下由原來的桌餐改為分餐制，經(jīng)過精心的準(zhǔn)備，順利的完成了接待。

四、安全衛(wèi)生和節(jié)支方面

安全是一切工作的前提保障，安全工作高于一切，我部門作為中心的消防重點(diǎn)部門，更是重視安全，為了提高全員的安全消防意識(shí)，制定了嚴(yán)格的值班管理制度，要求每日值班經(jīng)理、基層管理人員和服務(wù)人員按照要求嚴(yán)格執(zhí)行，并做好安全記錄。衛(wèi)生方面，隨著人們生活水平的的提高，對(duì)食品衛(wèi)生要求也越來越高，所以，我部在食品衛(wèi)生上從源頭抓起，過期的，劣質(zhì)的，三無產(chǎn)品絕對(duì)不允許進(jìn)入我店。

部門負(fù)責(zé)人年度工作總結(jié)三回顧這一年半來自己的工作和學(xué)習(xí)生涯，有喜有憂，有坎坷，也有收獲，取得的成績同志們也是有目共睹的，不再一一列舉。但是我想說明的是，成績是來之不易的，這里面包含著行領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和今天在座的全行干部職工的幫助和支持，尤其是包含著科技部全體員工的辛勤勞動(dòng)和艱苦努力。這一年來，我作為科技部的負(fù)責(zé)人，只不過是做了一些應(yīng)該做的工作，具體的可以概括為如下五個(gè)方面：

一、加強(qiáng)管理、保障安全

銀行科技工作中，安全為首要任務(wù)，科技工作的成果就在于各種銀行業(yè)務(wù)都能正常無事故的順利開展。首先，保障安全的最有力手段就是制度，我本著這一原則，多次與部門內(nèi)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽碧致壑貧鵲奈侍猓栽械母諼輝鶉謂辛說髡貧誦碌母諼輝鶉沃貧齲康髁爍諼壞謀匾院橢匾裕諼輝鶉蝸富鶉蔚餃耍詮芾聿忝嬗辛嗣魅返墓芾矸止ぃ箍萍脊ぷ髟謨行虻幕肪誠陸小?/p>并且，在部門全體員工的共同努力下，保障了各項(xiàng)修訂后制度和新建制度的貫徹執(zhí)行。其次，網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)的安全穩(wěn)定運(yùn)行是科技部工作的命脈，只有整個(gè)信息系統(tǒng)保持穩(wěn)定、連續(xù)、高效的運(yùn)行，我們才能在這個(gè)基礎(chǔ)上談下一步的發(fā)展，才能夠充分發(fā)揮已有的和新開發(fā)的業(yè)務(wù)產(chǎn)品的作用。為保證系統(tǒng)的安全運(yùn)行，在年初時(shí)，為部門內(nèi)部配備了移動(dòng)值班電話，從而縮短了故障產(chǎn)生時(shí)的延滯時(shí)間。在年初時(shí)，我提出了保障ATM及POS的銀行卡地區(qū)網(wǎng)系統(tǒng)整體可用率達(dá)到99%以上的目標(biāo)。盡管我們的地區(qū)網(wǎng)系統(tǒng)在20_年時(shí)頻繁出現(xiàn)波動(dòng)，但通過我們對(duì)系統(tǒng)的二次改造后，今年的系統(tǒng)運(yùn)行一直都是非常穩(wěn)定的。我在加強(qiáng)管理、保障運(yùn)行方面付出的努力取得了預(yù)期的效果。

二、科技項(xiàng)目、重點(diǎn)實(shí)施

在科技項(xiàng)目方面，20_年由總行推出的新產(chǎn)品和對(duì)原有業(yè)務(wù)系統(tǒng)的更新的項(xiàng)目很多。首先，我們要支持業(yè)務(wù)部門參與激烈的市場競爭。總行為滿足市場競爭需要而開發(fā)的產(chǎn)品在各種信息渠道中已經(jīng)介紹的很多，但就沈陽的地區(qū)特色和我行的特點(diǎn)，各業(yè)務(wù)部門提出了一些項(xiàng)目需求，如：銀證通系統(tǒng)、薪加薪系統(tǒng)、單證中心系統(tǒng)等。在行領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)業(yè)務(wù)部門、各支行的配合下，這些新產(chǎn)品得到了及時(shí)的上線，豐富了我行的產(chǎn)品線，增強(qiáng)了服務(wù)功能，逐步建立了一定的市場競爭優(yōu)勢，對(duì)于將來改善我行的客戶結(jié)構(gòu)起到了重要的推動(dòng)作用和支撐作用。

以往我行的系統(tǒng)中由于總行的滯肘，有些不利于市場開拓的方面。通過我們以及其他分行的相關(guān)反饋，總行今年已對(duì)這些問題進(jìn)行了一些相應(yīng)的改進(jìn)。如：ATM、CRS等自助設(shè)備的客戶操作流程更新，由原來的先吐卡后出鈔的方式改為先出鈔后吐卡，方便了客戶取款操作;自助查詢機(jī)系統(tǒng)改造，增加了查詢機(jī)中的理財(cái)一互通的功能等。

三、把握全局、團(tuán)結(jié)協(xié)作

我覺得，科技部是_重要的職能部門，給行里把好關(guān)、做好后勤保障是我義不容辭的責(zé)任。一年來，我堅(jiān)持站在全行的角度考慮問題，客觀的分析有關(guān)科技對(duì)行內(nèi)行外的影響。今年，針對(duì)我行部分網(wǎng)點(diǎn)UPS電池不能正常工作的情況，我提出了要求更換的建議，因?yàn)橐坏┚W(wǎng)點(diǎn)停電不能正常營業(yè)，對(duì)行里的影響非常大。此建議得到了行里的認(rèn)可，并在年終決算前完成了所有網(wǎng)點(diǎn)的更換。

科技部門身為銀行的二線服務(wù)管理部門，加強(qiáng)同有關(guān)人員和相關(guān)部門的團(tuán)結(jié)和協(xié)調(diào)，是做好科技服務(wù)工作的重要條件。為了搞好部門內(nèi)部員工的團(tuán)結(jié)，我認(rèn)真實(shí)行民主集中制，堅(jiān)持廣納諫言，虛心接受不同觀點(diǎn)的意見，不獨(dú)斷專行，不剛愎自用。對(duì)每個(gè)科技部員工，都一視同仁，使他們既有一定的責(zé)任，又有相應(yīng)的權(quán)力，責(zé)權(quán)利相統(tǒng)一，從而限度地調(diào)動(dòng)了科技部員工的積極性，從沒有發(fā)生爭功諉過，爭權(quán)奪利的現(xiàn)象。

四、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象

一年來，我十分注意加強(qiáng)科技部員工的思想作風(fēng)和紀(jì)律建設(shè)，限度地發(fā)揮科技部的整體效能，著力塑造勤奮、高效、務(wù)實(shí)的機(jī)關(guān)部門形象。一方面我對(duì)科技部員工做到生活上關(guān)心，工作上支持，學(xué)習(xí)上鼓勵(lì)，紀(jì)律上嚴(yán)格約束，堅(jiān)決抵制和克服各種不正之風(fēng)。另一方面我堅(jiān)持做到嚴(yán)于律己，率先垂范。一直以來，我十分注意加強(qiáng)自己的管理水平和業(yè)務(wù)能力的提高，不斷培養(yǎng)自己指導(dǎo)實(shí)踐、駕馭全局的能力，做到思想上自律、學(xué)習(xí)上主動(dòng)、工作上富有創(chuàng)造性。平時(shí)在工作中做到勤于實(shí)踐，敏于思考，勇于創(chuàng)新。身為一名科技人員，要求我們針對(duì)事務(wù)實(shí)事求是，要有腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，培養(yǎng)了我一種務(wù)實(shí)的工作態(tài)度。做為一名要害部門的負(fù)責(zé)人，我始終堅(jiān)持清正廉潔的作風(fēng)，堅(jiān)持自警、自勵(lì)、自省、自勉。作為一名中層干部，我起到了承上啟下的作用，事事服從行領(lǐng)導(dǎo)的安排，將行里的精神和工作指導(dǎo)思想灌輸給每一名員工。作為員工的領(lǐng)導(dǎo)，我始終堅(jiān)持要給員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)和鍛煉自己的機(jī)會(huì)，讓每位員工都能在工作中提高自己，完善自己，豐富自己的工作經(jīng)驗(yàn)，使得員工在工作中尋找到自身的社會(huì)價(jià)值。

五、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、改進(jìn)不足

經(jīng)過一年多的工作，取得了一定的成績，使自己的能力也提高了不少，但是還存在很多不足的地方。

1.由于我參加工作時(shí)間不長，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還不是很豐富，管理能力還有欠缺的地方。

希望以后，領(lǐng)導(dǎo)多多指出，多多批評(píng)，使我能夠逐漸的完善自己，提高自己的工作水平。

2.深入基層較少，由于科技部自身工作壓力比較大，工作量較為繁重，很少到各業(yè)務(wù)部門和各支行去了解業(yè)務(wù)人員的工作狀況，不能夠及時(shí)了解業(yè)務(wù)人員的工作狀況，通過科技手段改進(jìn)業(yè)務(wù)人員的工作環(huán)境。

20_年是我行求發(fā)展的一年，從科技角度更應(yīng)該加大對(duì)一線員工的技術(shù)支持，我認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個(gè)方面著手：

1.深入基層了解業(yè)務(wù)人員的工作情況，從科技角度改善業(yè)務(wù)人員的工作方式，提高業(yè)務(wù)人員的工作效率。

2.加大系統(tǒng)安全管理力度，保障系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行，為一線員工及客戶提供穩(wěn)定的系統(tǒng)環(huán)境。

3.加強(qiáng)計(jì)算機(jī)設(shè)備及微機(jī)使用的管理，為計(jì)算機(jī)設(shè)備建立檔案，規(guī)范業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)操作。

充分發(fā)揮各支行計(jì)算機(jī)管理員的作用，對(duì)各支行業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)操作進(jìn)行規(guī)范控制。

4.普及業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)人員的計(jì)算機(jī)應(yīng)用培訓(xùn)。

5.及時(shí)快捷的相應(yīng)業(yè)務(wù)部門提交的各項(xiàng)系統(tǒng)開發(fā)需求，為業(yè)務(wù)部門的市場拓展做好技術(shù)方面的支持。

回顧過去，展望未來。坦率地講，我在行領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)下，在同志們的支持和配合下，做出了點(diǎn)滴的成績，但這都是微不足道的。由于自己水平有限，能力有限，所以在工作和學(xué)習(xí)中仍有許多不盡人意的地方，仍有這樣或那樣的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤。我決心在今后的工作中，一方面發(fā)揚(yáng)成績，再接再勵(lì)，一方面自省、自警、自強(qiáng)、自勵(lì)，為_的事業(yè)，做到鞠躬盡瘁，死而后己。

部門負(fù)責(zé)人年度工作總結(jié)四20_年是公司發(fā)展的關(guān)鍵年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)營財(cái)務(wù)部緊緊圍繞公司流域、梯級(jí)、滾動(dòng)、綜合的戰(zhàn)略方針和市場化、科學(xué)化、國際化的發(fā)展理念，展開工作，在部門全體人員的共同努力下，圓滿的完成本年度工作任務(wù)，為公司的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

一、20_年度工作回顧

⒈積極組織部門人員，做好部門工作，具體體現(xiàn)在：

①完成公司日常各項(xiàng)財(cái)務(wù)核算工作，及時(shí)提供有關(guān)財(cái)務(wù)信息。在公司會(huì)計(jì)人員不足的情況下，互相協(xié)作，努力工作，滿足兩地核算的需要。在辦理各項(xiàng)費(fèi)用報(bào)銷時(shí)，多解釋、多理解，同時(shí)嚴(yán)格按有關(guān)財(cái)經(jīng)法規(guī)及公司有關(guān)規(guī)定，按程序和審批權(quán)限辦理。

②加強(qiáng)公司現(xiàn)金、銀行存款管理，做到日清月結(jié)，帳實(shí)相符。

③按時(shí)編制報(bào)送財(cái)務(wù)報(bào)表，及時(shí)反映公司基建經(jīng)營狀況。

④按時(shí)辦理納稅申報(bào)，及時(shí)足額交納各項(xiàng)稅款。

⒉根據(jù)中國大唐集團(tuán)公司管理要求，不斷加強(qiáng)和完善會(huì)計(jì)管理基礎(chǔ)工作。

①逐步健全和完善公司財(cái)務(wù)制度公司內(nèi)部監(jiān)督、約束機(jī)制。按中國大唐集團(tuán)公司下發(fā)的各項(xiàng)管理制度制定適合本公司需要的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，如預(yù)算管理辦法、資金使用管理審批制度、財(cái)務(wù)檔案管理辦法、內(nèi)部會(huì)計(jì)管理制度、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范等，使公司的財(cái)務(wù)工作逐步走向規(guī)范化、制度化。

②修改和完善會(huì)計(jì)科目體系和核算辦法，以適應(yīng)工程建設(shè)管理的需要;

③不斷提高會(huì)計(jì)人員的政治業(yè)務(wù)素質(zhì)。以各種形式促進(jìn)部門人員不斷學(xué)習(xí)，促進(jìn)公司財(cái)務(wù)管理整體水平的逐步提高。

④實(shí)現(xiàn)和完善異地財(cái)務(wù)核算，提高辦事效率，確保財(cái)務(wù)信息準(zhǔn)確、及時(shí)。

⒊努力把好費(fèi)用開支審核、控制關(guān)，做好公司20_年預(yù)算執(zhí)行情況分析。認(rèn)真編制20_年度財(cái)務(wù)、費(fèi)用預(yù)算。做到事前有計(jì)劃、事中有控制、事后有總結(jié)有清理。

⒋參與公司合同的談判及合同條款的審查，及時(shí)解有關(guān)合同的內(nèi)容，以使合同執(zhí)行到位。

⒌積極落實(shí)項(xiàng)目資金，確保工程需要。

20_年是電力體制改革年，公司股東會(huì)、董事會(huì)等均不能按時(shí)召開，股東資本金不能按期到位，為確保工程建設(shè)資金的需要，我們積極向銀行爭取借貸資金，至年底累計(jì)到位銀行借貸資金萬元，其中開行長貸萬元，短貸萬元，建行短貸萬元，中行萬元，工行短貸展期萬元。保證喜河水電站按期開工及工程進(jìn)度對(duì)資金的需求。

⒍及時(shí)辦理工程保險(xiǎn)，降低工程風(fēng)險(xiǎn)。

年月經(jīng)與多家保險(xiǎn)公司商談，最終與天安保險(xiǎn)股份有限公司西安分公司簽定《陜西漢江喜河水電站工程保險(xiǎn)協(xié)議》，為工程的順利建設(shè)及人員的安全提供有力的保障。并就今年雨季給喜河工程造成的損失，向保險(xiǎn)公司進(jìn)行索賠，共計(jì)取得工程損失保險(xiǎn)賠償萬元。

⒎加強(qiáng)與公司各部門之間的聯(lián)系與溝通，多匯報(bào)，多交流，爭取各方對(duì)財(cái)務(wù)工作的理解和支持。同時(shí)搞好部門內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作，增強(qiáng)凝聚力，從全局出發(fā)，自覺維護(hù)安定團(tuán)結(jié)。

⒏聘請(qǐng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所對(duì)公司的有關(guān)業(yè)務(wù)定期進(jìn)行檢查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，消除工作中存在的隱患。

⒐加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)，廉潔自律，奉公守法，與公司簽定三項(xiàng)責(zé)任制分解落實(shí)責(zé)任書，年內(nèi)沒有違規(guī)違紀(jì)的情況。

⒑及時(shí)做好工程結(jié)算，按時(shí)辦理各項(xiàng)付款。沒有因工程款項(xiàng)支付影響工程進(jìn)度的現(xiàn)象發(fā)生。

二、意見和建議

喜河工程尚需進(jìn)一步完善工程結(jié)算，費(fèi)用審批程序，明確職責(zé)與分工，并力求簡化手續(xù)，縮短結(jié)算時(shí)間。如旬陽、蜀河前期費(fèi)用支出的審批、喜河工程結(jié)算等。

加強(qiáng)公司預(yù)算執(zhí)行的力度和剛性，嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用，精打細(xì)算，力求使工程投資控制在預(yù)算之內(nèi)。

加強(qiáng)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，提高人員綜合素質(zhì)。目前財(cái)務(wù)人員嚴(yán)重不足，無精力進(jìn)行其他工作，請(qǐng)求公司配備增加經(jīng)營管理人員和財(cái)務(wù)人員，使財(cái)務(wù)發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

三、20_年主要工作

20_年公司經(jīng)營財(cái)務(wù)部主要工作仍然在緊緊圍繞公司總體戰(zhàn)略，做好資金收支兩方面的工作，即積極落實(shí)銀行借款及股東資本金，做好工程結(jié)算和項(xiàng)目前期費(fèi)用結(jié)算工作，嚴(yán)格按工程年度計(jì)劃及預(yù)算控制工程支出及公司管理費(fèi)用，降低工程成本，努力使資金可控再控，最終實(shí)現(xiàn)使工程投資控制在預(yù)算以內(nèi)的目標(biāo)。

總之在今年工作中，我們?nèi)〉靡恍┏煽儯瑫r(shí)還有很多急需改進(jìn)的地方，在明年的工作中，經(jīng)營財(cái)務(wù)部的全體人員定會(huì)精誠團(tuán)結(jié)、協(xié)調(diào)一致與其他各部一起為完成公司全年工作計(jì)劃而努力奮斗。

部門負(fù)責(zé)人年度工作總結(jié)五今年是壽險(xiǎn)市場競爭更加激烈的一年，同時(shí)也是發(fā)展重要的一年，_團(tuán)險(xiǎn)部在總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，積極響應(yīng)總公司的指導(dǎo)方針，認(rèn)真貫徹落實(shí)年初總經(jīng)理室提出的各項(xiàng)要求，緊緊圍繞分公司下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)，以業(yè)務(wù)發(fā)展作為全年的工作主題，明確經(jīng)營思路，把握經(jīng)營重點(diǎn)，積極有效地開展工作，取得了較好的成績。為了給今后工作提供有益的借鑒，現(xiàn)將今年的工作情況總結(jié)如下：

一、學(xué)生險(xiǎn)方面

團(tuán)險(xiǎn)部在今年學(xué)生保險(xiǎn)中，從年初開始積極主動(dòng)與_各大中小學(xué)校聯(lián)系，及時(shí)了解學(xué)生家長以及學(xué)校對(duì)學(xué)生保險(xiǎn)工作的看法，面臨同業(yè)公司的競爭，我們以服務(wù)著手，將保險(xiǎn)宣傳、保險(xiǎn)收費(fèi)、報(bào)案登記、理賠調(diào)查、及賠付等一系列工作做到一條龍服務(wù)，盡量減少學(xué)生家長及學(xué)校的手續(xù)，及時(shí)準(zhǔn)確地為學(xué)生及其家長服務(wù)好，用我們高效的服務(wù)質(zhì)量及良好的服務(wù)態(tài)度贏得了很多家長及學(xué)校的首肯。

二、建工險(xiǎn)和小額信貸方面

在公司未下達(dá)任務(wù)目標(biāo)的情況下，截止_月底我部的建工險(xiǎn)完成數(shù)是__元，完成比例__。我部將繼續(xù)以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，穩(wěn)住老客戶，爭取更多的新客戶，明年?duì)巹?chuàng)佳績。從今年開始我部就開始部署，著手解決問題，為小額信貸能在我們__扎根、發(fā)展、壯大做好充分準(zhǔn)備。在工作人員方面將嚴(yán)把關(guān)，我們將整裝待發(fā)。

三、短險(xiǎn)和意外險(xiǎn)方面

截止_月底，我部短險(xiǎn)完成數(shù)為__，完成比例為__。我部正緊抓這一塊我部出動(dòng)了全體工作人員，經(jīng)過多走訪，多宣傳，爭取每一份保單。我部全體工作人員將以飽滿的熱情，積極的態(tài)度，做好短險(xiǎn)營銷。分公司給我部下達(dá)的意外險(xiǎn)目標(biāo)任務(wù)是_，截止_月底我部實(shí)際完成數(shù)是_，完成比例為_。在此方面，我們會(huì)再接再厲爭創(chuàng)輝煌。

在肯定成績和進(jìn)步的同時(shí)，我們還清醒地看到我們工作中仍然存在的一些不足和一些薄弱環(huán)節(jié)，業(yè)務(wù)渠道之間發(fā)展還不平衡，市場的研究還不深入、不主動(dòng)、不準(zhǔn)確，把握市場、應(yīng)對(duì)市場的能力還有欠缺，對(duì)市場的敏感度、對(duì)全局的掌控能力、綜合素質(zhì)還有待提高，還需進(jìn)一步提高全員敬業(yè)精神。這些問題，都應(yīng)引起我們的高度重視，并在今后的工作中認(rèn)真加以對(duì)待、解決。