前言：中文期刊網精心挑選了餐廳精細化管理方案范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。

餐廳精細化管理方案范文1

一、濃厚的文化氛圍

在洋思中學四天的時間里，每天每次進校園，都能感受到校園的寧靜、干凈和美麗，地上看不到一片垃圾，學校周邊沒有商店，沒有網吧，讓人覺得這真是個學習的好地方；濃厚的文化氛圍充滿校園。該校是寄宿制學校，學生都在學校用餐，當學生每天去餐廳吃早飯時，他們會看到“迎著晨風想一想，今天該怎么努力?”的提示語。當學生用完晚餐時，又會見到：“踏著夕陽問一問：今天有多少長進？”提醒學生，一天快要結束了，老師所教的你懂了多少？不足的還可以在晚自習補回來，在走廊墻上單詞、音標、漢語都會吸引學生的眼球，每個教室內的布置是一致的，前黑板頭上，鮮艷的字體映入眼球：壓力、動力、努力；自覺、自主、自動；后墻黑板上是：誠實、守紀，勤奮、簡樸。黑板報的主要內容是“新學期、新起點”這些教室文化都在提醒學生，你應該努力，你應該自主學習，你應該尊重課堂，你要有自己的學期目標。 

二、先學后教，當堂訓練的辦學模式

讓洋思中學走到了今天成為全國名校的法寶是對教學的不斷改革，不斷創新，向45分鐘要質量，關注到每一個學生的發展，這就是洋思引以為豪的，我們所來探索的、學習的“五步自主教學法”。說實話，我校于2006年就派教師來過洋思中學，當時我班187班還有幸成為“五步自主教學法”的實驗班級，我班教師也一致按五步法來進行授課，但當親自感受洋思中學的五步自主教學的課堂時，我才覺得自己的五步法的應用有許多的不足之處。在五步自主教學法的課堂中高效課堂中的“先學后教、當堂訓練”是精髓，他們45分鐘的課堂時間是這么安排的：5分鐘自學，5分鐘互學，并提出問題。教師用5-10分鐘進行講解，解決學生的疑問，再練題。收好試卷后，最后用5分鐘，再練上一次老師經過批改后易錯的題目。 

三、井然有序的用餐管理

餐廳精細化管理方案范文2

為扎實推進“不忘初心，牢記使命”主題教育深入開展，根據市行黨委關于主題教育專題調查研究工作方案的具體要求和安排，本人就辦公室進一步提高后勤服務質量進行了專題調研，現將調研情況報告如下：

后勤服務工作是各級領導和全體員工做好各項工作的重要保障和基礎,既擔當著對內管理、服務的職責,又承擔對外接待、聯絡的重任。事關全行工作高效有序運轉,事關干部員工切身利益。如何提高后勤服務質量就順理成章的成為了后勤服務部門迫在眉睫的一件大事,同時也必將成為時展的所需。因此,只有提升了后勤服務質量,才能真正體現出“為人民服務”這一根本宗旨,只有這樣,才能干部員工提供一個穩定、舒適的工作環境,只有這樣,全行內部各項工作才能緊張有序的進行。

當前我行后勤服務主要負責的日常工作包括市行辦公大樓內的清潔衛生;職工就餐問題;辦公樓內設備設施的運行維護等,公務車輛等的調度、運行、管理及維護等工作;各類會議的會務組織工作,如會場布置、會標設計,會后場地的整理等。這些問題看似一些日常瑣碎之事,但是真正要讓他井然有序的開展下去,涉及到方方面面,所以如何提高服務質量,就成為了我部門當前急需解決的一件重大事宜。所以,此次調研報告本著機關內部各個環節良好運作,領導、職工工作輕松、便捷、高效的原則,來對當前問題進行分析,并提出一些行之有效的辦法來予以解決,使后勤服務工作能夠更上一層樓。

一、當前后勤服務工作面臨的問題

（一）后勤服務人員創新工作的意識不強，招法不多按部就班工作較多，工作思路、工作方法上的創新較少，有時習慣于用老辦法、舊觀念解決問題。

（二）大樓清潔衛生環境整體良好,但是部分公共區域受條件所限，設施老化，清潔衛生條件不容樂觀。

（三）職工餐廳的菜品數量、品種有限，導致職工選擇余地較小。

（四）公務車輛運行、管理、維護等有待進一步精細化。

二、針對以上問題,我們認為應當把握好后勤工作的客觀規律,對癥下藥。本著 “后勤服務圍繞全行工作開展”的原則,堅持以人為本,將各項工作合理分配,督促相關人員認真履行、完成。只有采取科學措施才能促進后勤工作的不斷發展,具體的措施如下:

（一）加強思想政治工作,轉變服務觀念,全面提高隊伍素質

只有徹底改變后勤服務人員的思想問題,才能夠更好的開展后勤服務工作,才能更好的保證全行各項工作的順利進行。

（二）加強對員工關注的各類問題解決, 改進服務方式，提高服務質量，主動思考問題，積極提供建議，當好“管家”。

（三）做到辦公樓、辦公室內整潔、衛生,并對各個地方的清潔衛生狀況進行時時監控,進行各個辦公室之間清潔衛生環境的評比工作,并進行制定相應的獎懲制度。

餐廳精細化管理方案范文3

過去一年，在縣局的正確領導下，在各兄弟學校和股室的大力支持下，經過全體師生的共同努力，我校圓滿完成了各項工作任務。綜合管理水平有了新的提高；特色辦學渠道有了新的拓展；高考上線人數有了新的增長；素質教育內涵有了新的發展；教育科研瓶頸有了新的突破；后勤保障能力有了的提升。借此機會對長期以來關心支持我校工作的各級領導，各界人士，各位同仁表示衷心感謝！

新的一年我們將以全縣教育工作會議精神為指導，以落實“三個一切”和“六比六評六爭先”為抓手，以黨的群眾路線教育實踐活動為載體，以隊伍建設為重點，以質量提升為核心，按照“抓管理、促質量、創特色、建名校”的思路，重點抓好以下五方面工作：

一、以落實規定、完善制度、轉變作風為重點，著力優化學校管理。

1、嚴格執行上級有關規定，狠抓作風建設，身體力行管住嘴、管住腿、管好錢、管好物，嚴格執行財務、事務公開和雙審雙簽制度。

2、進一步完善績效工資、職稱考核等制度，不斷提高管理的科學化，規范化、精細化水平。

3、開展關愛行動、重大節日慶典活動、談心活動、業余文化娛樂健身活動，融洽干群關系。年內學校領導與教師談心面達到100%，深入班級、教研組交談達到100%。

二、以強化師風、深化研訓、培養能力為重點，著力打造名師團隊。

1、五四舉辦中青年教師以“鑄師魂 樹形像 提質量”為主題的演講比賽活動。

2、實施名師孵化工程，開展拜師結對幫培活動。

3、開展評教賽講活動，組織三新教師上匯報課、實驗教師上研究課、省市縣教學能手上名師示范課。

4、深化校本研修。以《問題導引式高校課堂教學實踐研究》課題、《英語閱讀策略教學在提升學生英語學習動力和自主學習能力研究》課題和21個小課題研究為抓手，推動校本研修上水平，出成果。

三、以夢想之旅、三成教育、安全紀律為重點，著力構建德育模式。

1、開展以“德潤你我他，爭做好公民”為主題的系列德育活動。開展以“書香校園、勵志成長”為主題的“讀名人傳記、講勵志故事”讀書活動；以“誦讀中華經典詩文，創建文明書香校園”為主題的中華經典詩文誦讀系列活動；以“心懷感恩，勵志成長”為主題的感恩三步曲教育活動以及《弟子規》誦讀比賽活動、 “感動校園十大學子”評選活動和儀式育德、課堂蘊德、攜手弘德等教育活動。

2、強化消防安全工作。確立每周第一天、每月第一周為安全宣傳教育日、周，完善各種預案，落實演練、排查等環節，強化值班責任，突出交通安全、食品安全、消防安全、意外傷害等重點。

3、堅持做好心里咨詢與疏導，建立問題學生檔案和跟蹤制度，發揮家校通橋梁作用，不斷優化對學生批評教育方式方法。

四、以狠抓常規、高考復課、藝體特色為重點，著力創新管理機制。

1、落實教學常規，探究新課改背景下教學常規標準要求和評價辦法，力促過程管理見成效。

2、突出高三復課的“龍頭”地位，力爭完成2014年高考突破百人大關的目標任務。做到三“精”（盯、精、敬）：盯目標，盯對象，盯考點，盯考綱，盯方法；精心研究考綱和說明把方向，精心研究教情和學情定基調，精心組織考練和糾錯提效率，精心搜集信息和試題走捷徑， 精心組織考前心里咨詢保發揮；全體教師要發揚敬業、愛崗、奉獻精神，樹立質量就是學校生命線也是自己生存線思想，以時不我待只爭朝夕的精神，奮力打好高三復課攻堅戰。

3、彰顯辦學特色。按照“樹信心，保生源，建平臺，抓關鍵，拓渠道”思路安排部署工作，研究藝體特長生的招生管理辦法和開課方案，解決制約藝體教學瓶頸問題，使藝體教育由點到面形成特色。五四前后舉辦第二屆校園文化藝術節和春季田徑運動會。

五、以工程建設、食宿管理、學生資助為重點，著力提升后勤保障。

1、完成舊樓拆除、餐廳改建、新教學樓地勘、設計、招標、施工等工作，力爭年底主體完工。

2、細化食宿管理，提高飯菜質量，降低成本和價格，創新管理機制，落實精細化要求。

餐廳精細化管理方案范文4

成立于1995年的西安歐亞學院是經國家教育部批準、具有獨立頒發國家承認學歷文憑資格的綜合性全日制本科普通高校，已經連續幾年在中國民辦大學排行榜上名列前茅。

在國內民辦高校中，歐亞的校園建設、招生狀況都相當不錯。但成本核算不健全，財務職能不明確、資源利用效率不合理、績效管理指標模糊導致學院根本無法進行精細化的成本計算。

現實

面對學校存在的這些嚴峻問題，經過一番討論與思考，學院決定引入作業成本法，開展作業成本管理。在慎重的考慮后。選擇了北京諾亞舟財務咨詢有限公司，來幫助學院實施作業成本管理系統。歐亞學院作為一個教育機構，此舉已然走在了服務業成本管理的前沿。

歐亞學院的特點，注定利用作業成本法來核算學校的成本有其獨特的優勢：

第一，歐亞學院的教育活動有明顯的重復性和周期性，每屆學生都是從招生開始，以畢業派遣結束，即使是不同層次、專業和類別的學生的培養過程也都具有相似的規律性。也就是說，學院具有職能明顯的多個作業，而且作業具有一定的穩定性。學院培養的對象是多元化的，不同成本對象需要的技術水平也是不同的。

第二，歐亞學院培養學生的費用多屬間接費用，直接費用較少，且多而復雜。人員經費、固定資產折舊、公務費和業務費等發生的動因也各不相同，因此應具體分析不同資源、作業、成本動因等來分配和歸集費用以計算成本。具體如圖1所示。

第三，歐亞學院會計人員和其他管理人員相對素質較高，對作業成本管理知識了解較多。同時高校計算機硬件基礎較好，計算機技術及應用水平較高，信息處理技術先進。這些條件都為作業成本法應用于高校教育成本核算以解決目前高校成本核算中出現的問題，優化成本控制，改善內部管理，提高經濟效益提供了可能性和可行性。

設計

通過對歐亞學院現狀的深入了解，歐亞學院和咨詢公司各派人員組成了一個項目核心小組，項目小組對作業成本法的實施進行了詳盡和縝密的討論，于2008年年底開始實施作業成本管理系統。

諾亞舟咨詢為歐亞學院設計的方案，按照資源、作業、成本對象之間存在的因果關系，采取以下思路對會計科目進行分攤：會計科目一資源一作業一成本對象。首先從會計核算系統獲得成本數據，按照資源屬性還原到資源，然后把資源按照資源動因分配到作業，最后把作業按照作業動因分配到成本對象，通過這種逐步細化分配的方法準確計算出生均成本。方案的主要思路如圖2所示。

實施

有了完整的方案思路后，諾亞舟咨詢便開始為歐亞學院實施作業成本管理系統。其具體實施步驟如下：根據學院學生特點以及院系結構，咨詢公司先將學生分為計劃內與計劃外兩大類。然后對計劃內的學生，根據所屬分院、學制、專業、年級幾個屬性來對學生進行分類，定義成本對象對計劃外的學生，根據學生上的不同課程來定義成本對象。

1　確定主要作業

作業是企業在經營活動中的各項具體活動。根據歐亞學院辦公的業務流程，咨詢公司將其日常管理劃分為不同的作業。歐亞學院的主要作業包括：招生、教學、就業服務以及后勤服務等。根據歐亞的實際情況將每類作業再次進行劃分，劃分為一些更為細微的活動。例如，可以將招生作業繼續劃為招生活動與招生服務兩塊。具體情況如圖3所示。

2　分析和確定學校經營過程所消耗的資源

資源是各類作業成本的源泉。咨詢公司將歐亞學院的所有資源主要分成以下幾大類：人員、教學樓、辦公樓、公寓樓、餐廳、其他公用設施、設備、無形資產、費用等等，然后在此基礎上，再對每一可分大類進行分類。

通過資源屬性及其屬性值，描述會計科目和資源的對應關系，然后便可將成本從會計科目還原到資源。例如，對于招生活動這項作業來說，它需要的資源主要包括三類：招生事務費、招生廣告經費和人員。而其中的招生廣告經費，就來源于會計科目中的招生專業媒體費、招生全國媒體費、招生公眾媒體費、招生宣傳品經費、招生設計制作費加總而得。

3　選擇成本動因

餐廳精細化管理方案范文5

隨著中國經濟及旅游業的快速發展，各大城市涌現了大量的星級酒店，酒店裝修項目就在我們這個裝修行業里占了很大的比例。酒店裝修市場發展迅速，對裝修行業的水平要求也越來越高，未來的酒店裝修施工管理方向應當朝哪一方向走，就是本文要分析的重點內容，希望能拋磚引玉和同行們分享，讓我們的酒店裝修施工水平更進一步提高。

關鍵詞：酒店裝修 施工 工程管理

1、 酒店裝修施工管理

酒店裝修的重點是掌控現場的施工管理。如果施工現場管理到位、整齊有序那么這就已經是裝修工程成功的一半了。然后要做好現場的施工管理，前期的準備籌劃就是必不可少的。

1.1前期準備工作

首先裝修流程的前期準備階段就需制定確實可行的施工方案及計劃，前期計劃一定要周密，考慮到方方面面，消防、空調、冷熱水、強弱電、設備布置及后期維修通道、員工活動流線、顧客活動流線、功能布局、中水系統、廚房系統、物流系統等等。然后要做如下的準備：

1、施工管理人員的準備

2、施工材料的準備

3、施工操作人員的準備

4、施工技術的準備

5、施工機器的準備

6、施工現場的準備

在準備階段，材料的準備相當重要，材料的選用影響到裝修施工成本及裝修效果。同時，材料使用計劃不準確也會嚴重影響到工程的進度。因此，施工前的材料準備管理需要做到材料用量、材料到位時間的核對等來保證施工后材料的正常供應。

1.2裝修施工管理工作

到了裝修施工執行階段就需要做到如下流程：

1、材料進場驗收

2、現場管理

3、驗收。

裝修施工執行階段中，現場管理是最為關鍵的過程。管理重點應當抓住四個環節：質量、造價、工期、安全。其中造價要把好材料關，工期重點是如何組織管理現場。

材料的管理要保證材料質量前提下的合理價格。其次要計劃材料預算，制定出方便適用的現場領料制度。另外外就是需要對庫房人員進行施工前培訓，使他們對工程有清楚的概論和認識，能對材料及工具的儲存、發放做到有效的控制與管理。

工期的管理能做好就必須要有詳細的作業計劃，管理人員需要安排好每項工作的順序進行傳遞接力式管理，明確每道工序重點管什么，什么時間完成并順利交接下道工序，這也是現場施工人員的管理問題。穩定的施工隊伍是工程如質、如期完成的一個保證。管理人員要依據施工進度計劃，合理安排人力，做到流失作業以降低窩工損耗。合理的對施工人員進行統一調度，既可保障工人的穩定收入也保障公司技術人員的穩定。

1.3竣工后的產品保護與維修

工程項目竣工后對產品的保護與維修是施工全過程的最后一道程序，為對工程的整體質量負責，在竣工后應當建立保護維修組，負責對竣工后的產品進行有效保護、維修、整改、加建工程等。如對木制品、墻面、頂面的表面油漆、涂料的光滑度、是否有流墜現象以及顏色是否一致進行檢驗，如出現異常問題就需要及時的進行維修保護。電路主要查看插座的接線是否正確以及是否通電，衛生間的插座是否防水等問題。一個經營運作好的裝修公司在竣工后，會把工地上每個細小的項目都盡可能做得很到位，這也是工程管理中不可缺少的管理細節。

2、 酒店施工裝修管理如何在工藝、材料上做到環保、精細

現代裝修工程越來越注重環保、精細的問題，選擇了環保產品也不一定就能保證裝修效果的環保。很多的家具和建材中都有甲醛和苯等有害精神，因此一旦一切家具和建材都正在室內集中，就很難辨別。我們在選材前就需要供應商提供相關檢測證明，這也不是萬全的，我們還需要在施工前對室內進行一次檢測，材料搬進室內后再重新檢測，一旦出現超標，就要立刻進行整改，對于環保材料的使用，我們還需要在工程完工后注意開窗通風，時間最好在1周左右。

同時，要采用正確的裝修工藝和工序，比如板材在切割之后，及時進行封邊處理。木質產品刷油要完全，最好不漏刷。局部裝修結束及時進行污染防治等，這樣能最大程度上降低有害氣體的釋放。

想要裝修出一個無害、舒適的酒店環境，我們就必須注意裝修的每個環節。如室內設計空氣要流通色彩要和諧，這是裝修設計階段就應當注重的問題。色彩不僅是酒店裝飾的主要手段，也是保證健康的重要方面。大面積的不和諧色調會對人的視力系統有損害，而且會讓人感到煩燥不安，過于深的顏色，也容易讓人產生壓抑的感覺。因此色彩工藝的處理也是做到環保的一重要環節。

兩外還有一些后期的環保配飾，如綠色植物等。選擇這些配飾也要注意， 綠色植物雖然會吸收二氧化碳、產生氧氣，但有些植物會產生有害的氣體，對人體不利。

3、 當今酒店施工裝修管理的現狀

（1）裝修定位難。有些投資者僅憑自己對酒店的一些感性認識，就直接投資建新酒店，沒有先完成市場調研、酒店選址、酒店定位、酒店規模檔次確定、項目可行性分析等工作。因此裝修公司如何對酒店的裝修進行定位、設計帶來很大的障礙, 投資者裝修途中如喜歡修改設計，這就給施工帶來很大的障礙。

（2）人才缺乏。酒店裝修管理及到的材料、設備、和用品的數量、類型可想而知，數量的巨大，每一種都應有專業的知識來選擇和處理，但實際上由于涉及專業過多，個人相關的專業知識無法滿足應有的需求，往往就造成了管理上的漏洞百出。

（3）缺少統籌安排。酒店裝修管理包括酒店的總體規劃與設計管理，內外景觀及園林施工管理，室內裝修施工管理等等。有些工程由多個裝修公司分項分包進行管理，再由多個施工單位進行施工，這些施工沒有進行系統的統籌管理，很難達到協調，對酒店的整體裝修效果影響很大。當然這也是目前我國的裝修行業具備這樣能力的企業很少的緣故。

4、 未來酒店施工裝修管理發展的趨勢

當前市場上時尚的酒店眾多，裝修風格不一，但它們都有一些共同的特點，都具備多元化、個性化、全面化、主題性（如展現地域文化的主題）等特色。再一點就是，現在的酒店還朝著生態餐廳的方向發展，酒店以綠化為主吸引顧客，比如小山流水（景），大樹下用餐（做棵仿真大樹）等。另外外一些高級酒店還朝著高端方向發展，如智能酒店。這些都標志酒店裝修進入了精細化時代。酒店裝修的精細化意味著設計師的酒店裝修設計方案要精確到每一個細節，每一個方面都要滿足顧客的要求，因此現在所要花的時間和精力比以前要多很多，酒店裝修公司的利潤必將降低，因此設計師很可能為了保住單子為顧客推薦一些產品以此來減少預算，這樣一來，未來酒店的裝修管理就勢必需要裝修公司對材料的選擇更細致，所選用的材料部不僅要能達到裝修效果，還要能節約成本，同時還要能起到環保。

總結：

酒店裝修的精細化發展是一種趨勢，裝修市場的競爭勢必更加激烈。裝修施工管理團隊能否培養出自己統一調配的施工團隊，就決定了酒店裝飾施工的成功與否。除在工程施工質量上精益求精外，同時施工管理過程中如能更多的注重工程在日后使用中顧客的感受，就是從酒店管理者今后管理的角度去考慮在施工過程中的細部處理和總體效果的把握，盡可能多地為業主考慮工程中的功能性的問題，這樣一條施工管理思路如能貫穿整個施工過程，我們的酒店裝修施工管理將會取得非常大的成功。

參考文獻：

1. 陳瑞軍,高峰 . 裝飾工程中的施工管理.科技情報開發與經濟[J]. 2004年07期

2. 樊友煌.淺談酒店裝修工程項目施工管理.中國建筑裝飾裝修[J].2006年第7期

餐廳精細化管理方案范文6

一、指導思想

以科學發展觀為指導，以創造魅力新為動力，緊緊圍繞市六次黨代會和市委六屆五次全委會的部署，進一步加強旅游基礎設施建設，提升城市旅游功能，改善旅游發展環境，提高旅游業發展水平，打造“中國最具影響力的生態旅游口岸城市”品牌形象，推動旅游經濟和諧發展。

二、工作目標

利用一年時間對全市旅游環境進行綜合整治，推動旅游基礎設施進一步配套，旅游功能進一步齊全，服務質量進一步提升，旅游環境進一步優化，旅游運營秩序井然，真正做到“景區標準化、服務優質化”，促進旅游產業經濟快速發展，為實現市委、市政府確定的“大美興凱湖，魅力新”和創建旅游名市的任務目標奠定基礎。

三、工作重點

（一）景區重點工作

1、加強景區基礎設施建設，豐富景點景區文化內涵，完善旅游公共信息、旅游標識、安全警示牌，保持圖文清晰、清潔美觀。

2、景區內道路保持完好、清潔，公共場地無違章搭建、堆物現象；施工場地圍欄作業，做到工完場清。

3、強化保潔，徹底消除垃圾暴露現象。景區各經營單位（含個體業戶）落實專職保潔員，合理設置垃圾箱（筒）、垃圾處理站等環衛設施，及時對各類垃圾進行規范化處理。

4、公共廁所設專人管理，做到內部清潔衛生，通風良好，無糞便堆積、無異味、無蠅蛆。

5、各類餐廳、飯店、副食店（攤點）、旅店、歌舞廳環境保持清潔衛生，各種證照齊全有效，掛放位置醒目，明碼標價，禁止欺客宰客違規經營。

6、各旅游經營單位（含個體業戶）每年與景區主體單位簽定《環境衛生目標責任書》。景區主體單位負責對環境衛生進行巡查和檢查，每月進行通報，對不重視環衛工作或環衛工作不達標的經營單位（含個體業戶）可分別給予警告、通報批評等處理，對情節特別嚴重造成嚴重影響的，勒令其停業整頓。

（二）星級酒店、農家旅館重點工作

1、更新星級酒店經營理念，嚴格按照安監、工商、物價、防疫、消防等部門的相關法律法規和要求規范化經營管理。

2、按照《市旅游家庭旅館管理暫行辦法》和《市農家家庭旅館規范化管理工作的實施方案》要求，加大白魚灣農家游、興凱湖家庭旅館自查、整改力度，建立規范化、人文化、精細化管理機制，加強旅游景區服務單位特色品牌建設，消防安全、食品衛生、住宿環境等相關條款必須達標。

（三）旅行社重點工作

1、加強旅行社誠信建設，認真貫徹執行《旅行社條例》、《實施細則》和《旅行社責任保險管理辦法》規定，明晰責任，依法經營，提升旅行社服務質量。

2、旅游行政職能部門加大對旅行社資質、導游持證上崗、旅游合同、服務質量、旅游安全等情況的監督檢查力度，旅行社每季度末向旅游局報送團隊接待統計情況，用于存檔備案。

3、加強旅游車輛管理，規范旅游客車、公交車、出租車經營行為，做到手續齊全，技術良好，業務熟練。交通運管、公安交警等部門定期對司乘人員進行教育、培訓、檢查、抽查，強化安全意識和服務意識，確保依法安全運營。

四、任務分工

1、旅游企事業單位法人代表為第一責任人，負責全面工作。北大荒書法長廊法人代表徐金柱；東北老航校紀念館法人代表華玉峰；鐵西森林公園法人代表張洪田；荷香園主體單位為住建局，分管領導李文峰；白魚灣景區（蓮花景區、白魚灣景區、蜂蜜山景區）及農家游主體單位為白魚灣鎮政府，分管領導李貴丹；興凱湖鄉家庭旅館主體單位為興凱湖鄉政府，分管領導李紅桃。

2、星級酒店、農家游及其它景區景點住宿餐飲的安全保衛、消防安全、食品衛生、住宿環境等經營行為由市安監和煤管局、旅游局、工商局、食藥局、質監局、發改局、公安局、消防大隊和興凱湖鄉、白魚灣鎮負責各自職能管理。

3、旅行社由市安監和煤管局、工商局、旅游局負責管理。

4、旅游客車、公交車、出租車由交通運管、公安交警部門負責管理。

五、工作步驟

1、第一階段（4月15日—20日）為宣傳啟動階段。各相關單位按照方案要求，制定具體工作方案，并下發相關旅游企業和個體業主，利用電視、報紙等宣傳媒介進行立體、廣泛宣傳，形成良好輿論氛圍。

2、第二階段（4月21日—25日）為自查整改階段。各旅游企業按照方案要求進行自我排查，自行整改，需更換、改造的設施必須及時進行完善，不得流于形式，留下隱患。

3、第三階段（4月26日—30日）為聯合檢查階段。各成員單位和相關職能部門對旅游企業集中進行聯合檢查，新聞媒體全程跟蹤報道，發現問題和隱患的，下整改通知書。

4、第四階段（5月1日—10月31日）為復檢鞏固階段。各涉旅單位積極配合各職能部門的定期檢查和不定期抽查，新聞媒體要跟蹤、連續報道，對旅游設施不完備、環境臟亂差、服務水平低等現象給予曝光，對整改不力的單位按照相關規定、條例給予經濟處罰，嚴重的依法取締。

5、第五階段（11月1日—30日）為總結階段。各成員單位和相關職能部門將全年工作情況匯總，以書面形式報優化旅游環境工作領導小組辦公室。

六、組織領導

為切實有效開展好優化旅游環境工作，市政府決定成立優化旅游環境工作領導小組，其組成人員如下：

領導小組下設辦公室，具體負責優化旅游環境工作的組織、協調、督辦等方面工作，辦公地點設在市旅游局，主任由劉麗君兼任。

七、工作要求

1、加強領導，強化責任。各部門、各單位要充分認識此項工作的重要意義，切實將其納入重要日程，主要領導親自抓、負總責，主管領導具體抓，工作人員分工抓，推動工作深入開展。要進一步落實責任、細化任務，按照工作分工，制定本單位具體的實施方案，明確工作標準、責任人和完成時限，確保各項工作落到實處、取得實效。

2、齊抓共管，形成合力。各部門、各單位要牢固樹立大局意識，既要各司其職、各負其責，把各自承擔的工作任務完成好，更要通力協作、密切配合，形成齊抓共管的強大合力，確保每一項工作都能有序開展，徹底解決業務指導、監督檢查等工作中出現的各種問題。