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綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢范文1

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)；新形勢；發(fā)展趨勢；應(yīng)對策略；廣東東莞

中圖分類號 F327 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號 1007-5739（2013）16-0335-01

1 新形勢下東莞市農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

1.1 推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、城郊農(nóng)業(yè)是當(dāng)前東莞農(nóng)業(yè)的主要形態(tài)，其存在很多問題，所以有必要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，這樣不僅能夠滿足城市對安全、優(yōu)質(zhì)、鮮活農(nóng)產(chǎn)品的需求，還可以為城市營造田園風(fēng)光、綠色景觀和生態(tài)屏障，為人們回歸自然、休閑旅游、體驗(yàn)農(nóng)家生活、感受農(nóng)耕文化提供場所[1-2]。東莞目前計(jì)劃建設(shè)連片面積20 hm2以上的農(nóng)業(yè)園區(qū)，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜和花卉種植等產(chǎn)業(yè)；建立集科普教育、觀光娛樂、休閑垂釣、新品種試種推廣等功能的綜合示范點(diǎn)。引導(dǎo)農(nóng)民種養(yǎng)意愿較高、投資比較大、市場前景好的產(chǎn)業(yè)，組建農(nóng)民專業(yè)合作組織，把分散的農(nóng)民、資源有機(jī)整合起來，形成集約規(guī)模，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度，提升農(nóng)業(yè)效益，促進(jìn)農(nóng)民增收。

1.2 推進(jìn)農(nóng)業(yè)質(zhì)量安全誠信體系建設(shè)

結(jié)合東莞市農(nóng)業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管的實(shí)際，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全誠信體系建設(shè)，力爭將全市所有蔬菜、水果種植戶納入誠信體系監(jiān)管范圍，包括建立種植戶基本信息、及時(shí)更新監(jiān)測數(shù)據(jù)、建立失信單位黑名單制度等。推動(dòng)農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信檔案建設(shè)，將農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的資質(zhì)、消費(fèi)者投訴情況和質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果等信息統(tǒng)一納入誠信檔案管理，探索建立農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“誠信企業(yè)榜”和黑名單等制度。督促廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營單位誠信守諾、依法經(jīng)營[3]。

1.3 推進(jìn)農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)示范村建設(shè)

在東莞各鎮(zhèn)街積極探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全屬地管理的新模式，在轄區(qū)內(nèi)選取一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模較大、監(jiān)管工作較完善的村和社區(qū)，在指導(dǎo)其落實(shí)種養(yǎng)戶質(zhì)量安全生產(chǎn)協(xié)議書、規(guī)范使用獸藥飼料承諾書以及無瘦肉精等違禁藥物承諾書的簽訂工作的基礎(chǔ)上，推行從投入品使用到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出的全程監(jiān)管，引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行清潔生產(chǎn)，確保農(nóng)產(chǎn)品安全產(chǎn)出。

1.4 推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)

把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)與農(nóng)業(yè)科技推廣、現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)等緊密結(jié)合，不斷擴(kuò)大全市標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積和規(guī)模，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)（基地）的輻射帶動(dòng)作用。同時(shí)強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，通過開展培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，提高廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者科學(xué)種養(yǎng)水平，從源頭上減少農(nóng)戶濫用農(nóng)獸藥現(xiàn)象[4]。市一級農(nóng)業(yè)部門繼續(xù)挑選一些種植規(guī)模較大，管理較完善的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)或基地開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建設(shè)。一些條件具備的鎮(zhèn)街可結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)實(shí)際，充分發(fā)揮轄區(qū)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、“三品”認(rèn)證企業(yè)的示范帶動(dòng)作用，積極為廣大農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，規(guī)范農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營行為。

1.5 推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)

加大“三品”認(rèn)證的培育和扶持力度，引導(dǎo)企業(yè)建立健全質(zhì)量管理體系，積極開展“三品”認(rèn)證活動(dòng)。充分發(fā)揮“三品”品牌優(yōu)勢，將其與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)緊密結(jié)合，用品牌化帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、規(guī)模化發(fā)展，不斷擴(kuò)大“三品”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模[5]。市鎮(zhèn)2級繼續(xù)通過開展“三品”認(rèn)證企業(yè)和產(chǎn)品的專項(xiàng)執(zhí)法抽檢工作，不斷規(guī)范“三品”認(rèn)證企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

1.6 推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷聯(lián)建建設(shè)

加大供莞蔬菜生豬生產(chǎn)基地的認(rèn)定力度，推進(jìn)供莞蔬菜產(chǎn)銷對接，加強(qiáng)供莞蔬菜標(biāo)識(shí)管理，提高供莞蔬菜的溯源能力。強(qiáng)化供莞生豬基地的動(dòng)態(tài)監(jiān)管，進(jìn)一步推進(jìn)供莞生豬電子標(biāo)識(shí)信息化管理工作，完善不合格生豬情況快速通報(bào)機(jī)制，確保供莞生豬的穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量安全。

2 新形勢下東莞市農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)對策略

2.1 抓當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)引進(jìn)亮點(diǎn)項(xiàng)目

以一種當(dāng)?shù)刂饕麨榉N植基地，例如東莞嶺南水果荔枝，在基地園區(qū)內(nèi)配以其他季節(jié)性水果為輔，使果期覆蓋全年，逐步建成種植、觀光和休閑旅游相結(jié)合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地，園區(qū)內(nèi)可以設(shè)休閑品茗區(qū)、農(nóng)業(yè)教育展覽區(qū)、種植體現(xiàn)區(qū)、產(chǎn)品銷售區(qū)等功能區(qū)，打造綠色、生態(tài)、環(huán)保、休閑的都市農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。另外，根據(jù)各鎮(zhèn)的實(shí)際，也可以設(shè)置集生產(chǎn)、生態(tài)、飲食功能于一體的休閑農(nóng)莊，農(nóng)莊內(nèi)設(shè)蔬菜種植區(qū)、水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)、飲食區(qū)等功能區(qū)，形成一個(gè)具有農(nóng)業(yè)耕作、水產(chǎn)養(yǎng)殖、旅游飲食等配套的綜合型旅游點(diǎn)。

2.2 抓源頭保障，凈化生產(chǎn)環(huán)境

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染控制，建立信息管理系統(tǒng)，實(shí)行農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量報(bào)告制度，為保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全提供依據(jù)[6]。擴(kuò)展農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測點(diǎn)和質(zhì)量監(jiān)測測定指標(biāo)，構(gòu)建全市耕地質(zhì)量動(dòng)態(tài)監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)，提高耕地質(zhì)量監(jiān)測信息化水平。實(shí)施放心農(nóng)資進(jìn)村入戶工程，配合開展農(nóng)資打假行動(dòng)。

2.3 抓農(nóng)業(yè)技術(shù)，推廣提高產(chǎn)品質(zhì)量

做好科研項(xiàng)目申報(bào)和成果鑒定，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化。全面推廣測土配方施肥技術(shù)應(yīng)用。在農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)農(nóng)作物病蟲綜合防治示范基地。推廣輪作改種、蕉園低壓微噴灌技術(shù)和抗（耐）病品種，有效減輕香蕉黃葉病造成的損失。加大退化蕉園改種項(xiàng)目幫扶力度，控制病蟲發(fā)生危害，提高改種效益。建立健全新品種展示與示范體系，引導(dǎo)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化。引進(jìn)適地適種作物，應(yīng)用生物技術(shù)應(yīng)對環(huán)境污染，為全市科學(xué)生產(chǎn)提供決策依據(jù)。

2.4 抓檢疫檢測，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全

全面加強(qiáng)植物檢疫工作，完善有害生物監(jiān)控預(yù)警網(wǎng)絡(luò)，設(shè)立疫情調(diào)查點(diǎn)與監(jiān)測區(qū)，建設(shè)疫情數(shù)據(jù)庫，健全突發(fā)性植物疫情應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制，加大防控技術(shù)研究和推廣應(yīng)用力度。以虎門港、松山湖園區(qū)、五大森林公園為重點(diǎn)，督促全市公共綠化地帶做好紅火蟻防控工作，確保“不漏發(fā)生點(diǎn)、不漏施藥”[7]。分步建設(shè)植物檢疫實(shí)驗(yàn)場，把好引種和產(chǎn)品調(diào)運(yùn)檢疫關(guān)。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工程，健全檢驗(yàn)檢測體系，加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)控信息系統(tǒng)，做好軟件更新，擴(kuò)充病蟲測報(bào)信息化功能。

2.5 抓平臺(tái)建設(shè)，保障安全產(chǎn)品供給

建好安全農(nóng)產(chǎn)品配送區(qū)，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品物流方式，發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務(wù)。切實(shí)開展地方品種豬資源保護(hù)，發(fā)揮供莞生豬生產(chǎn)基地資源優(yōu)勢，確保東莞優(yōu)質(zhì)豬肉供給。全面升級東莞農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，構(gòu)建縱向貫通、橫向相聯(lián)的農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)。優(yōu)化“農(nóng)信通”服務(wù)，建立健全農(nóng)業(yè)信息采編新平臺(tái)，進(jìn)一步推動(dòng)信息服務(wù)多元化、社會(huì)化和辦公自動(dòng)化。

2.6 抓農(nóng)業(yè)人才培育，優(yōu)化管理效能

深入實(shí)施“鄉(xiāng)土人才”工程、“綠色證書”培訓(xùn)工程，組織農(nóng)村“鄉(xiāng)土人才”跨鎮(zhèn)傳授實(shí)用技術(shù)，充分發(fā)揮其示范、帶動(dòng)作用，把農(nóng)村人才工作不斷引向深入。依托網(wǎng)絡(luò)資源開發(fā)遠(yuǎn)程教育。抓好農(nóng)業(yè)職業(yè)技能鑒定，全面實(shí)行上崗培訓(xùn)機(jī)制。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 沈萬紅.創(chuàng)新發(fā)展理念 促進(jìn)農(nóng)業(yè)又好又快地發(fā)展——對新形勢下大竹縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的思考[J].達(dá)州新論，2008（1）：48-51.

[2] 汪鳳桂，歐曉明，肖鑫.論生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢與思路——廣東不同區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢的比較與啟示[C]//第十一屆中國科協(xié)年會(huì)第26分會(huì)場都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文專集.北京：中國農(nóng)學(xué)會(huì)（China Association of Agricultural Science Societies），2009：3.

[3] 周玉國，施江濱.論新時(shí)期云南農(nóng)業(yè)教育應(yīng)對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢的策略[C]//農(nóng)業(yè)職業(yè)教育與“三農(nóng)”問題——云南省農(nóng)業(yè)教育研究會(huì)2008年學(xué)術(shù)年會(huì)論文匯編.昆明：云南省農(nóng)業(yè)教育研究會(huì)，2008：5.

[4] 田曉婷.北京市順義區(qū)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究[D].北京：北京交通大學(xué)，2012.

[5] 陸世明，黃元寧，高正寶，等.加入WTO對滁州農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響和應(yīng)對策略[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2001（6）：797-799.

綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢范文2

2014年12月12日，由中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)、中國綠色食品發(fā)展中心、四川省農(nóng)業(yè)廳、成都市人民政府等共同主辦的2014第四屆中國（成都）有機(jī)農(nóng)業(yè)論壇在蒲江舉行，來自國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等相關(guān)機(jī)構(gòu)，以及國內(nèi)外有機(jī)農(nóng)業(yè)的專業(yè)人士等齊聚蓉城，共同探討和交流有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展與實(shí)踐。

關(guān)注土壤健康

論壇以“健康土壤·標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證”為主題，就健康土壤培育、有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證及貿(mào)易、消費(fèi)者信任以及國際有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢等議題開展主題演講和交流。在論壇上，參會(huì)嘉賓、國際有機(jī)農(nóng)業(yè)研究學(xué)會(huì)（ISOFAR）副主席Anne-KristinLoes作了題為“歐洲有機(jī)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中土壤生態(tài)系統(tǒng)質(zhì)量管理”的報(bào)告，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司副司長何才文圍繞“我國土壤改良政策與技術(shù)”作主題報(bào)告，國家認(rèn)監(jiān)委注冊部處長王茂華圍繞“中國有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”作主題報(bào)告，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院院長吳文良教授作“中國有機(jī)產(chǎn)業(yè)的過去、現(xiàn)在和未來”的報(bào)告，蒲江縣政府縣長劉剛圍繞“有機(jī)示范縣創(chuàng)建探索與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)”作了主題報(bào)告。

專家指出，土壤健康是土壤生態(tài)系統(tǒng)維持生物生產(chǎn)力、改善環(huán)境質(zhì)量和促進(jìn)動(dòng)植物健康的能力。無論是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品，還是無公害農(nóng)產(chǎn)品，對農(nóng)作物生長的土壤質(zhì)量和環(huán)境都有很高的要求。目前，我國耕地、園地等農(nóng)用地土壤面臨著不同程度的污染威脅，以及地力持續(xù)下降的挑戰(zhàn)，特別是耕地土壤長期處于“亞健康”狀態(tài)，突出表現(xiàn)在“兩大兩低”。“兩大”即耕地質(zhì)量退化面積大、污染耕地面積大；“兩低”即土壤有機(jī)質(zhì)含量低、基礎(chǔ)地力低。因此必須要從加強(qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)、培育健康土壤開始，合理利用資源，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的持久發(fā)展，科學(xué)有序地推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)建設(shè)。

與會(huì)專家認(rèn)為，由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型過程中，我國農(nóng)業(yè)繞不過資源、環(huán)境、生態(tài)這道坎。若不從現(xiàn)在就開始主動(dòng)化解生態(tài)環(huán)境制約，就要在將來面對更加嚴(yán)峻的農(nóng)業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境問題。

在這個(gè)大背景下，有機(jī)農(nóng)業(yè)面臨著難得的發(fā)展機(jī)遇。有機(jī)農(nóng)業(yè)倡導(dǎo)充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的自然調(diào)節(jié)機(jī)制，采用合理的耕作措施，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展。加快發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，有助于推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

進(jìn)一步加強(qiáng)國際間合作

發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)是改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、提高食品質(zhì)量安全的有效途徑，也是推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、加快都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要舉措。近年來，成都市在推進(jìn)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，堅(jiān)持將大力發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)作為構(gòu)建都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要內(nèi)容，將舉辦有機(jī)農(nóng)業(yè)峰會(huì)作為發(fā)展高端農(nóng)業(yè)的重要抓手，已連續(xù)成功舉辦三屆中國（成都）國際有機(jī)農(nóng)業(yè)峰會(huì)，獲得了領(lǐng)導(dǎo)及社會(huì)各屆人士一致好評，并取得了良好社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。這不僅為促進(jìn)國內(nèi)外有機(jī)農(nóng)業(yè)交流合作、推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展搭建了重要平臺(tái)，而且為學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)提供了寶貴機(jī)遇。

蒲江縣通過舉辦“2014年第四屆中國（成都）國際有機(jī)農(nóng)業(yè)峰會(huì)”，不僅促進(jìn)了蒲江縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系、監(jiān)管體系、檢測體系和執(zhí)法體系的建立健全，還與德國色瑞斯認(rèn)證公司建立起合作關(guān)系，規(guī)劃建設(shè)中德低碳農(nóng)業(yè)研究中心，將進(jìn)一步完善與國際接軌的有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。

成都蒲江打造有機(jī)農(nóng)業(yè)示范區(qū)

綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢范文3

關(guān)鍵詞：福建省；創(chuàng)意農(nóng)業(yè)；發(fā)展模式；研究

中圖分類號 F323 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號 1007-7731（2017）06-0017-03

意農(nóng)業(yè)來源于19世紀(jì)90年代后期，在農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的背景下，全球各國的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)迅速地在全世界擴(kuò)展。在創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)邏輯思維的影響下，把人文要素與科技有效地結(jié)合起來運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中，整合農(nóng)業(yè)資源，挖掘農(nóng)業(yè)的多功能性，更新傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，打造生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，就是現(xiàn)階段人們所稱之為的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的最大特點(diǎn)在于運(yùn)用創(chuàng)意的智慧將文化、科技、農(nóng)耕藝術(shù)結(jié)合起來，再配合市場的運(yùn)作，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村進(jìn)一步發(fā)展提供有效的發(fā)展空間，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值的最大化。福建省在新的一輪的農(nóng)業(yè)發(fā)展當(dāng)中，也正朝著創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，面對農(nóng)業(yè)的改革，如何走一條農(nóng)業(yè)的提升道路，對于福建省是一個(gè)關(guān)鍵的契機(jī)。

1 福建省創(chuàng)意農(nóng)業(yè)資源要素分析

近幾年來，福建省積極響應(yīng)中央號召，在生態(tài)省建設(shè)的基礎(chǔ)上，十分重視加快發(fā)展以拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)和示范功能為代表的新型功能性農(nóng)業(yè)。隨著海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的建設(shè)和受臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的輻射帶動(dòng)，福建省農(nóng)業(yè)出現(xiàn)了新型的發(fā)展方式，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展賦予了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新的內(nèi)涵。

1.1 自然資源豐富 福建省擁有綿長的海岸線和眾多島嶼港灣，陸域地形復(fù)雜多樣，農(nóng)業(yè)氣候資源特殊[1]。截至2015年，福建省的山地與丘陵大概涵蓋了全省土地總面積的90%。這些山地多為森林所覆蓋，覆蓋率達(dá)65.95%，覆蓋率位居全國第一。福建省的水資源豐富、作物的品種也較多，為進(jìn)一步發(fā)展農(nóng)業(yè)提供了良好的條件；福建省作為海邊的省份，所擁有的海洋生物資源豐富，福建省水產(chǎn)品的產(chǎn)量、以及水產(chǎn)品的出口數(shù)量在我國排名前三。福建省的植被類型較多，因此也讓福建省具有了發(fā)展更多類型休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)良條件。

1.2 文化資源多彩 福建省是一個(gè)文化資源豐富的省份：有著獨(dú)特的媽祖文化、茶文化、朱熹文化、惠安女文化等。這些獨(dú)具地方特色的文化孕育著整個(gè)福建。再者福建還有者世界文化遺產(chǎn)、世界地質(zhì)資源，世界文化和自然雙遺產(chǎn)。福建獨(dú)特的地理位置和濃厚的文化歷史，造就了福建獨(dú)有的九大資源：海洋、茶、土樓、海上絲綢之路、溫泉、廟宇、生態(tài)、臺(tái)灣、華人華僑；還有廈門鼓浪嶼、福建土樓、清源山、三坊七巷、上杭古景觀點(diǎn)，因此福建省旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略目標(biāo)：“把福建省建設(shè)成為我國重要的自然文化旅游中心和國際知名的旅游目的地”。

1.3 區(qū)位優(yōu)勢明顯 福建省地理區(qū)位較為優(yōu)勢，與臺(tái)灣海峽隔海相望，北臨長江三角洲、珠江三角洲，是我國大陸沿海經(jīng)濟(jì)帶重要部分。在中國大陸區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展布局里也是必不可少的。福建是大陸跟海峽東岸臺(tái)灣地區(qū)最近的地方，臺(tái)灣的群眾大約有80%隸屬于福建祖籍，也有著和海峽東岸加強(qiáng)交流和合作的優(yōu)勢。改革開放之后，福建省運(yùn)用臺(tái)灣商人的投資區(qū)、海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作試驗(yàn)區(qū)等等活動(dòng)方式招引臺(tái)灣商人來福建省內(nèi)投資創(chuàng)業(yè)。

1.4 特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢 最近幾年以來，福建省以特色農(nóng)業(yè)和品牌農(nóng)業(yè)為名，就當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，大力宣傳特色產(chǎn)品和優(yōu)勢農(nóng)業(yè)，慢慢形成了福建省東部地區(qū)和南部地區(qū)3條特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，分別是：高優(yōu)農(nóng)業(yè)、沿海藍(lán)色農(nóng)業(yè)、閩西北綠色農(nóng)業(yè)等。泉州永春的蘆柑、福州的橄欖、莆田的枇杷、福州連江的水產(chǎn)、南平建甌的竹筍、三明浦城的薏米等都成為家喻戶曉的特色農(nóng)產(chǎn)品[2]。

1.5 發(fā)展機(jī)遇良好 福建省政府辦公廳日前下發(fā)的《福建省“十三五”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》指出，到2020年全省的農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到4 310億元，農(nóng)作物良種覆蓋率98%以上，森林覆蓋率達(dá)到并穩(wěn)定在66%。優(yōu)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展布局，將構(gòu)建7條特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，扶持發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，培育發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，優(yōu)化休閑農(nóng)業(yè)布局。

2 福建省創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

2.1 農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)意 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)衍生的直接表現(xiàn)就是創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品。憑借著農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的不同創(chuàng)意，對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行改造，使得農(nóng)產(chǎn)品后期價(jià)值大于前期價(jià)值。創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品大概可分為3種不同的類型：（1）發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的不同功效，讓農(nóng)產(chǎn)品不只是作為農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)在生活中；（2）運(yùn)用現(xiàn)代科技改造方法，使農(nóng)產(chǎn)品的外形改觀，味道以及顏色變化等，讓農(nóng)產(chǎn)品的外形與時(shí)俱進(jìn)，更加符合現(xiàn)代人的審美觀念；（3）帶入文化藝術(shù)的素材，豐富藝術(shù)內(nèi)在。營銷創(chuàng)意的模式大概有以下4種：節(jié)慶營銷、品牌營銷、文化營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷；進(jìn)一步使用營銷創(chuàng)意帶入到農(nóng)產(chǎn)品的日常售賣中，也不失為一個(gè)很好的營銷農(nóng)產(chǎn)品的方法。

2.2 文化創(chuàng)意 文化創(chuàng)意模式前提是需要項(xiàng)目所在區(qū)域具有一個(gè)或者多個(gè)較有特色的民俗文化與農(nóng)業(yè)文明的積累與聚集。把傳統(tǒng)民俗文化作為根源，萃取較主要的優(yōu)勢，對應(yīng)吻合社會(huì)發(fā)展的趨勢，根據(jù)該項(xiàng)目所在區(qū)域的需求，依據(jù)休閑旅游文化，建立根據(jù)民俗文化休閑的發(fā)展趨勢的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

項(xiàng)目所在區(qū)域的很多地方有著豐富的傳統(tǒng)民俗文化，可以作為創(chuàng)意開發(fā)點(diǎn)的文化元素也很多，可是有些文化元素也不能完全符合要求。項(xiàng)目所需要的是可跟隨現(xiàn)代趨勢、跟隨現(xiàn)代的理念和現(xiàn)代大眾消費(fèi)需要的文化元素，這才應(yīng)該作為最完美的文化元素。而我們面對這些文化元素，也不是應(yīng)該只是想著復(fù)制以前的特色民俗文化元素，而應(yīng)該帶著“創(chuàng)造未來遺產(chǎn)”的希望，對舊時(shí)的特色民俗文化元素進(jìn)行改造，達(dá)成創(chuàng)新到傳承的理想。

文化創(chuàng)意型比較適合運(yùn)行于有著特色的文化傳統(tǒng)的農(nóng)村。只有是傳統(tǒng)的農(nóng)村文化繼承地域，才可以是農(nóng)業(yè)科技示范地域。

2.3 生態(tài)創(chuàng)意 生態(tài)創(chuàng)意模式不僅局限于自力更生的生產(chǎn)，而是標(biāo)示出農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能，把綠色產(chǎn)業(yè)、綠色資源、綠色文化、綠色家園進(jìn)行整體的考量，普遍地推進(jìn)，構(gòu)建出“山、水、城、林”為整體的體系，人類與自然友好合作的現(xiàn)代城鄉(xiāng)生態(tài)體系，促進(jìn)“生態(tài)鏈”和“文化場”的形成。運(yùn)用農(nóng)業(yè)把高速公路等存在污染的地區(qū)和人類居住地分隔開來，創(chuàng)造安靜、干凈的居住環(huán)境。運(yùn)用農(nóng)業(yè)當(dāng)做城市景觀，種植有機(jī)的水果、蔬菜、花卉等居民所需的農(nóng)作物，如福建省金霞生態(tài)園林景觀工程有限公司利用四周豐富的農(nóng)業(yè)資源，打造了一個(gè)有著綠色農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)餐飲和休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特色農(nóng)場―清境桃源生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園。

2.4 節(jié)慶創(chuàng)意 節(jié)慶創(chuàng)意主要是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和開發(fā)相結(jié)合的節(jié)慶活動(dòng)，依托在地資源、當(dāng)?shù)匚幕⒚袼罪L(fēng)情將其與當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)相融合，開展傳統(tǒng)節(jié)日的慶典。借此推動(dòng)旅游、會(huì)展、貿(mào)易和文化等發(fā)展。農(nóng)業(yè)節(jié)慶創(chuàng)意是體驗(yàn)式c消費(fèi)式相互結(jié)合的農(nóng)業(yè)創(chuàng)意類型，其中休閑娛樂功能尤為顯著，這是農(nóng)業(yè)和文化演出合作的一種創(chuàng)意。通常兼?zhèn)渫嫠！⒂^賞和教學(xué)等多項(xiàng)功能。農(nóng)業(yè)節(jié)慶創(chuàng)意模式開發(fā)應(yīng)該屬于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的主要組成部分，利用組織節(jié)慶活動(dòng)，來提高農(nóng)民的凝聚力和團(tuán)隊(duì)合作精神，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售，主要包括民俗文化類節(jié)慶、農(nóng)作物類節(jié)慶、動(dòng)物類節(jié)慶、綜合活動(dòng)開發(fā)類節(jié)慶。

2.5 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意模式核心在于獨(dú)特農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)意啟迪。把超出于傳統(tǒng)思維的創(chuàng)意行使于農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步開展，追求原生態(tài)、綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)又帶入創(chuàng)意文化元素，跟隨現(xiàn)代所貫徹的健康為主、質(zhì)量為先的消費(fèi)追求，把原本的特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量和招牌名氣的雙重提升，賦予與農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)下年代的的聲譽(yù)標(biāo)示，再與農(nóng)村的地理相結(jié)合，形成“特有產(chǎn)地的特有產(chǎn)品”實(shí)力品牌，達(dá)成創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的效率至大發(fā)展。

3 福建省創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的特征

當(dāng)前，福建省創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展處于剛開始啟動(dòng)階段。現(xiàn)在，許多創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為自身開始發(fā)展的，且都是各自成為獨(dú)立的單位進(jìn)行開拓發(fā)展，整體的戰(zhàn)略規(guī)劃和設(shè)計(jì)比較匱乏，基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)都是處于匱乏狀態(tài)，并沒有辦法達(dá)成該有的規(guī)模效率與聲譽(yù)品牌，對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)內(nèi)涵的了解較為模糊，許多創(chuàng)意農(nóng)業(yè)雷同，只是簡要的進(jìn)行復(fù)制。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)目前的品牌文化內(nèi)在匱乏，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)專業(yè)人才也是數(shù)量不夠。因此，培育專注于農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略創(chuàng)新與資本營運(yùn)的整合型企業(yè)是十分有必要的，如洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)等等。洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)通過教育、咨詢、投資3種模式，試圖將把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)單一的生產(chǎn)模式進(jìn)行轉(zhuǎn)變，建立以服務(wù)為主要導(dǎo)向的新興農(nóng)形態(tài)，即創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的服務(wù)型農(nóng)業(yè)，打造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)一站式為農(nóng)業(yè)企業(yè)服務(wù)的服務(wù)鏈。

4 福建省創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展對策

4.1 政府要大力支持與引導(dǎo) 政府的支持與引導(dǎo)對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。政府應(yīng)該把之前對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的支持與引導(dǎo)有步驟地轉(zhuǎn)移到創(chuàng)意農(nóng)業(yè)上，激勵(lì)福建省創(chuàng)意農(nóng)業(yè)相關(guān)企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)權(quán)保護(hù)，鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供資金扶持。

4.2 加強(qiáng)海峽兩岸創(chuàng)意農(nóng)業(yè)合作與交流 根據(jù)福建省地理優(yōu)勢，參考與研習(xí)臺(tái)灣創(chuàng)意農(nóng)業(yè)開拓成長的成熟經(jīng)驗(yàn)，開展福建和臺(tái)灣創(chuàng)意農(nóng)業(yè)持久穩(wěn)定的交流及聯(lián)動(dòng)行動(dòng)。同時(shí)加強(qiáng)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才的交流與培養(yǎng)[3]。

4.3 差異化戰(zhàn)略提升創(chuàng)意農(nóng)業(yè) 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)差異化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分要結(jié)合差異發(fā)展的理念來改變農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，建立特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展市場，并結(jié)合現(xiàn)代科技，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的效益最大化。利用差異化發(fā)展戰(zhàn)略，深挖農(nóng)業(yè)文化，再結(jié)合現(xiàn)代的科技，整合農(nóng)業(yè)資源，發(fā)揮主觀能動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)文化化、產(chǎn)業(yè)化。發(fā)揮農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)區(qū)域特色，打造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的新模式。

4.4 加強(qiáng)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)技術(shù)支撐 以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以形成長期可持續(xù)增長的源泉?jiǎng)恿ΑＲ袁F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技為根本的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，可以提升創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的硬實(shí)力和市場競爭力。第一步應(yīng)不斷提升創(chuàng)意農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)和產(chǎn)品的開發(fā)。聚集科研力量進(jìn)行學(xué)科攻關(guān)，發(fā)揮科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的作用，加強(qiáng)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)科學(xué)管理，開展特色化經(jīng)營。第二，引進(jìn)和吸收國外的新型技術(shù)，為創(chuàng)意農(nóng)用，內(nèi)化為核心競爭力。此外，注重創(chuàng)意農(nóng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)的研發(fā)，加大產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)在創(chuàng)意領(lǐng)域推廣應(yīng)用[4]。

參考文獻(xiàn)

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綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢范文4

（一） 休閑農(nóng)場定義

根據(jù)臺(tái)灣地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展條例，休閑農(nóng)場是“經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)之場地”，指農(nóng)場主人運(yùn)用農(nóng)場環(huán)境或農(nóng)業(yè)活動(dòng)等資源，提供以農(nóng)業(yè)為主題的旅游產(chǎn)品及接待服務(wù)[1]。陳昭郎（1996）提出休閑農(nóng)場應(yīng)綜合農(nóng)業(yè)經(jīng)營與服務(wù)業(yè)之特性，具備游憩、教育、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保及醫(yī)療功能[2]。休閑農(nóng)場蘊(yùn)涵臺(tái)灣鄉(xiāng)土特色，鄭健雄（2002）認(rèn)為此類鄉(xiāng)土性餐旅服務(wù)業(yè)具有鄉(xiāng)土教育、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、生態(tài)與文化等觀光農(nóng)業(yè)的意涵[3]。郭笙如（2012）在對消費(fèi)者選擇休閑農(nóng)場之消費(fèi)價(jià)值的研究中指出“休閑農(nóng)場要素包括運(yùn)作中之農(nóng)場環(huán)境、農(nóng)業(yè)活動(dòng)、觀光旅游活動(dòng)、接待設(shè)施”[4]，意指休閑農(nóng)場依托于農(nóng)業(yè)與觀光，即休閑農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)是指農(nóng)場主人運(yùn)用農(nóng)場環(huán)境或農(nóng)業(yè)活動(dòng)等資源，提供以農(nóng)業(yè)為主題的接待服務(wù)，是一種以農(nóng)村、農(nóng)民與農(nóng)業(yè)為根本，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工及服務(wù)的休閑生活產(chǎn)業(yè)[5]。由此可將休閑農(nóng)場定義為“以田園景觀、自然生態(tài)環(huán)境及農(nóng)村生活為資源，為游客提供農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、生態(tài)教育等旅游活動(dòng)以及住宿接待設(shè)施，使之能達(dá)成休閑、學(xué)習(xí)與體驗(yàn)之目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營場所”。作為具有傳統(tǒng)與現(xiàn)代雙重特性的產(chǎn)業(yè)，休閑農(nóng)場與休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展相輔相成。

（二）臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程

臺(tái)灣地區(qū)早期以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)發(fā)展為主，1984年臺(tái)灣農(nóng)業(yè)事務(wù)最高機(jī)關(guān)“行政院農(nóng)業(yè)委員會(huì)”成立。1989年臺(tái)灣農(nóng)業(yè)委員會(huì)委托臺(tái)灣大學(xué)農(nóng)業(yè)推廣學(xué)系舉辦“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會(huì)”，會(huì)議確立了“休閑農(nóng)業(yè)”名稱，并對臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)定位及發(fā)展方向進(jìn)行討論。在20世紀(jì)90年代間，臺(tái)灣農(nóng)業(yè)委員會(huì)大力推動(dòng)并督導(dǎo)臺(tái)灣地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，頒布并施行了一系列相關(guān)制度：《發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計(jì)劃（1990）》、《休閑農(nóng)業(yè)管理辦法（1992）》、《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)辦法（1996）》、《休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展辦法（1999）》等。其中，1990年農(nóng)委會(huì)開始推動(dòng)“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”的概念，并于1996年公布的《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)辦法》將“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”與“休閑農(nóng)場”做出了區(qū)分：休閑農(nóng)業(yè)區(qū)是指為供休閑農(nóng)業(yè)使用的地區(qū)；休閑農(nóng)場則是指經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的場地[6]。1998年臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)成立，成為第一個(gè)以發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)為宗旨的非營利組織，至今已吸納200家會(huì)員農(nóng)場。

臺(tái)灣加入世界貿(mào)易組織后，為適應(yīng)其所帶來的沖擊，臺(tái)灣農(nóng)業(yè)委員會(huì)將永續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展作為重要農(nóng)業(yè)政策，提倡農(nóng)業(yè)精致化，從早期的“三農(nóng)（農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民）并存”邁向“四生（生產(chǎn)、生活、生態(tài)、生命）共榮”，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型向休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。同時(shí)政府實(shí)行周休二日制，鼓勵(lì)民眾從事休閑旅游活動(dòng)，帶動(dòng)地方休閑農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游發(fā)展。2003年學(xué)術(shù)界成立臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)學(xué)會(huì)，協(xié)助臺(tái)灣農(nóng)業(yè)委員會(huì)制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃與相關(guān)政策。之后臺(tái)灣農(nóng)業(yè)委員會(huì)設(shè)立休閑產(chǎn)業(yè)科，加強(qiáng)休閑產(chǎn)業(yè)人力資源管理與開發(fā)，提高臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)水平，大力發(fā)展國際旅游市場。2009年休閑農(nóng)業(yè)被納入精致農(nóng)業(yè)健康卓越方案，成為臺(tái)灣地區(qū)六大新興產(chǎn)業(yè)，以樂活農(nóng)業(yè)作為發(fā)展主軸，打造新概念的休閑農(nóng)場旅游產(chǎn)品。至2010年底，臺(tái)灣地區(qū)從事休閑農(nóng)業(yè)者總數(shù)達(dá)到1，971家，其中17.7%為休閑農(nóng)場，在此基礎(chǔ)上，臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)推行“休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證制度”，為休閑農(nóng)場提升服務(wù)品質(zhì)提供標(biāo)準(zhǔn)，也幫助中外游客更好地選擇休閑旅游目的地，讓旅游更有保障。

臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，經(jīng)歷農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、農(nóng)產(chǎn)業(yè)升級、休閑農(nóng)業(yè)法制化、休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)化，列入國家重大農(nóng)業(yè)發(fā)展政策，將一級農(nóng)業(yè)結(jié)合二級加工業(yè)與三級服務(wù)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，增加農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展。時(shí)至今日，休閑農(nóng)業(yè)已成為臺(tái)灣地區(qū)的觀光主力產(chǎn)業(yè)。

二、臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場發(fā)展現(xiàn)狀

（一） 臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場發(fā)展特點(diǎn)

2015年在臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游網(wǎng)登記許可的休閑農(nóng)場已達(dá)314家，其中獲得休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證的場家僅有50家，占登記總數(shù)的15.9%[7]。根據(jù)臺(tái)灣網(wǎng)絡(luò)地圖，北臺(tái)灣與中臺(tái)灣地區(qū)農(nóng)場分布較為密集，分別為北部69家，中部76家；東南地區(qū)農(nóng)場則較為分散，南部30家，東部29家。臺(tái)灣休閑農(nóng)場以農(nóng)為本，結(jié)合農(nóng)業(yè)特色與創(chuàng)新力，發(fā)展成為獨(dú)具臺(tái)灣地區(qū)本土特色的行業(yè)。其發(fā)展特點(diǎn)主要包括以下幾點(diǎn)：

1、明確“主題式”體驗(yàn)經(jīng)營

翁廷?y（2004）在研究臺(tái)灣經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)之策略時(shí)曾指出臺(tái)灣休閑農(nóng)場主題定位不明，“多停滯于周末擺攤促銷農(nóng)產(chǎn)品的短期市場形態(tài)，缺乏賣點(diǎn)”[8]。而隨著臺(tái)灣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展蓬勃，現(xiàn)今休閑農(nóng)場多采取主題式經(jīng)營，業(yè)者根據(jù)其文化背景設(shè)定農(nóng)場主題，為游客提供不同形態(tài)的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)。如香格里拉農(nóng)場的果園自由采摘、走馬瀨農(nóng)場的牧草料理等，游客不僅只是走馬觀花式的觀光，通過參與農(nóng)場生活，收獲了平日喧囂都市里無法體驗(yàn)到的經(jīng)歷。

2、差異化發(fā)揮資源特色

陳昭郎（2015）認(rèn)為“休閑農(nóng)業(yè)的競爭優(yōu)勢應(yīng)建立在充分發(fā)揮其資源特色，所謂的資源指的是農(nóng)業(yè)、農(nóng)村景觀、自然資源，以此為基礎(chǔ)，再加入高品質(zhì)的服務(wù)，這就是休閑農(nóng)場與其他休閑服務(wù)最需掌握的競爭優(yōu)勢”[9]。臺(tái)灣至今擁有的休閑農(nóng)場數(shù)量已超過三百有余，但卻未出現(xiàn)惡性競爭、大打價(jià)格戰(zhàn)等市場秩序混亂的行為，從一定程度上說明了各休閑農(nóng)場善于利用其差異化的資源特色進(jìn)行開發(fā)，并達(dá)到效益最大化。

3、著力于研發(fā)綠色產(chǎn)品

隨著生活品質(zhì)的提高，臺(tái)灣民眾對于綠色元素的需求日益遞增，除平日里采購生活飲食原材料時(shí)增加對綠色食品的關(guān)注度，節(jié)假日出游時(shí)對于休閑農(nóng)場所提供的農(nóng)產(chǎn)品是否為安心食材的要求也更高了。段兆麟（2007）曾提出休閑農(nóng)場經(jīng)營者應(yīng)致力于維護(hù)環(huán)境，提供新鮮空氣、潔凈水、無毒蔬果，設(shè)計(jì)養(yǎng)生餐飲及健身運(yùn)動(dòng)，附合綠色飲食的潮流，以利游客維護(hù)身心靈的健康。因此，近幾年臺(tái)灣地區(qū)的休閑農(nóng)場紛紛以綠色為經(jīng)營核心，加強(qiáng)內(nèi)部職員對綠色飲食指標(biāo)等相關(guān)政策的培訓(xùn)，對外則響應(yīng)群眾對于綠色飲食與健康的追求。

（二）臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場類型

臺(tái)灣地區(qū)生態(tài)資源豐富，休閑農(nóng)場主題各異，學(xué)術(shù)界通過分類以呈現(xiàn)其經(jīng)營形態(tài)，既有利于管理，亦可善加利用資源。鄭健雄、陳昭郎（1996）基于資源論，以休閑農(nóng)場的核心產(chǎn)品之自然或人為資源基礎(chǔ)為主要區(qū)隔變量，從以自然資源為基礎(chǔ)和以人文資源為基礎(chǔ)兩個(gè)角度出發(fā)，將“農(nóng)”作為主要經(jīng)營形態(tài)對臺(tái)灣休閑農(nóng)場進(jìn)行分類。隨消費(fèi)者需求的多元化發(fā)展，休閑場所的經(jīng)營形態(tài)也日漸豐富。結(jié)合臺(tái)灣休閑農(nóng)場的資源類型與經(jīng)營形態(tài)，主要可分為鄉(xiāng)村度假型、觀光果園型、農(nóng)牧體驗(yàn)型、生態(tài)教育型以及綜合型四類休閑農(nóng)場，消費(fèi)者可根據(jù)不同需求選擇欲前往觀光的農(nóng)場。以下將通過個(gè)案分別對不同類型的農(nóng)場進(jìn)行介紹。

1、鄉(xiāng)村度假型休閑農(nóng)場：走馬瀨農(nóng)場

鄉(xiāng)村度假型休閑農(nóng)場依托鄉(xiāng)村自然景觀而建設(shè)娛樂設(shè)施，依循“三農(nóng)四生”原則呈現(xiàn)多樣化的農(nóng)村生態(tài)，提供綜合性的服務(wù)與休閑場所。臺(tái)南縣農(nóng)會(huì)經(jīng)營的走馬瀨農(nóng)場是全臺(tái)第一座休閑農(nóng)業(yè)主題樂園，占地面積120公頃，以熱帶景觀為主題，飼有超過150種畜牧與野生動(dòng)物。此外，農(nóng)場設(shè)置“古農(nóng)具體驗(yàn)區(qū)”，為游客提供農(nóng)耕體驗(yàn)，突出了鄉(xiāng)村生活的天然性。農(nóng)場廣植盤古拉牧草，以牧草生產(chǎn)為主，園內(nèi)餐飲多以自種牧草為原材料進(jìn)行加工與烹飪，作為走馬瀨農(nóng)場的競爭優(yōu)勢，牧草料理為消費(fèi)者帶來了獨(dú)特的綠色享受。2013年走馬瀨農(nóng)場游客人數(shù)總計(jì)875，326人次[10]。

2、觀光果園型休閑農(nóng)場：香格里拉休閑農(nóng)場

觀光果園型農(nóng)場富有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化特色與景觀，擁有多樣化的農(nóng)業(yè)資源與生產(chǎn)，開發(fā)程度較小，體驗(yàn)活動(dòng)與農(nóng)產(chǎn)資源結(jié)合良好，消費(fèi)者可在農(nóng)場開放的蔬果園中嘗試采摘農(nóng)作物并享受勞動(dòng)的果實(shí)。以香格里拉休閑農(nóng)場為例，農(nóng)場位于宜蘭大元山麓海拔250米處，擁有廣袤的原生態(tài)環(huán)境，裝潢樸素。觀光果園內(nèi)依四季種植多種果樹，游客可進(jìn)入園中采摘果實(shí)與野菜食用或烹調(diào)。餐飲中心提供的料理均來源于農(nóng)場在地食材，符合現(xiàn)今市場內(nèi)的綠色餐飲潮流，也滿足了消費(fèi)者的健康需求。

3、農(nóng)牧體驗(yàn)型休閑農(nóng)場：清境農(nóng)場

農(nóng)牧體驗(yàn)型休閑農(nóng)場以農(nóng)牧體驗(yàn)為主要旅游產(chǎn)品，多具有較明顯的牧場產(chǎn)業(yè)文化特質(zhì)，同時(shí)滿足游憩功能與生態(tài)保育雙重需求，在維護(hù)生物多樣性的前提下鼓勵(lì)游客參與動(dòng)物飼養(yǎng)以及延伸產(chǎn)品的生產(chǎn)制作，發(fā)揮農(nóng)場設(shè)施休閑化的特點(diǎn)，提供與眾不同的農(nóng)場感受。農(nóng)牧型休閑農(nóng)場位于臺(tái)灣中部的清境農(nóng)場占地共720公頃，規(guī)劃有各具風(fēng)情的六大步道，以馬牛羊畜牧為主，通過開放蓄養(yǎng)過程參觀、銷售在地食材加工而成的料理，引導(dǎo)游客了解農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)，并結(jié)合園內(nèi)動(dòng)物表演，生動(dòng)地展示了畜牧農(nóng)場風(fēng)情與牧場產(chǎn)業(yè)特色。清境農(nóng)場是臺(tái)灣地區(qū)最受歡迎的休閑農(nóng)場之一，2013年農(nóng)場游客總?cè)藬?shù)為1，143.287人次，其中2月、7月及8月為游客人數(shù)最多的三個(gè)月，游客人數(shù)分別為122，607人次、124，152人次以及124，399人次[10]。

4、生態(tài)教育型休閑農(nóng)場：福田園教育休閑農(nóng)場

生態(tài)教育型休閑農(nóng)場利用自然生態(tài)資源為游客展示自然界動(dòng)植物及昆蟲的成長歷程，多為中小學(xué)戶外教學(xué)場所，將豐富自然知識(shí)及參與農(nóng)業(yè)體驗(yàn)相結(jié)合，幫助入園者在學(xué)習(xí)中成長。位于陽明山內(nèi)的福田園教育休閑農(nóng)場融合農(nóng)村及生態(tài)元素，從自然、人文、科技面向提供多元化的體驗(yàn)活動(dòng)，展現(xiàn)地方特色。同時(shí)提倡“以大自然為教室，請蟲魚鳥獸、花草樹木當(dāng)老師”的理念，致力于休閑農(nóng)業(yè)概念的推廣，注重生態(tài)保育，并配置相關(guān)設(shè)備教導(dǎo)青少年將自然資源運(yùn)用于生活中，樹立環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

5、綜合型休閑農(nóng)場：新光兆豐休閑農(nóng)場

綜合型休閑農(nóng)場資源豐富，融合多類休閑農(nóng)場特色，具有多元文化特質(zhì)。以新光兆豐休閑農(nóng)場為例，其坐落于花東縱谷，占地面積廣達(dá)726公頃，結(jié)合自然景觀、農(nóng)林牧生態(tài)及娛樂資源，是全臺(tái)最大的綜合型休閑農(nóng)場。農(nóng)場草原廣闊，采自然放養(yǎng)式飼養(yǎng)牛只，生產(chǎn)與加工乳制品。農(nóng)場還分有觀光果園、可愛動(dòng)物園、沙漠植物區(qū)、歐式花園等多樣化的自然、生態(tài)與人工造景園區(qū)。此外，度假區(qū)內(nèi)以富含鈣鎂離子等健康元素的石材建造而成的溫泉區(qū)也是兆豐農(nóng)場的一大特點(diǎn)。園區(qū)整體規(guī)劃有序，園內(nèi)工作人員訓(xùn)練有素，并獲得休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證，是為臺(tái)灣地區(qū)綜合型休閑農(nóng)場代表。2013年前往新光兆豐休閑農(nóng)場的游客總?cè)藬?shù)為222，774人次，由于農(nóng)場客群主要為親子旅游家庭以及公司集體旅游的上班族，臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)繁榮地區(qū)多集中于北部及中部，而新光兆豐農(nóng)場位于較偏遠(yuǎn)的東南地區(qū)，加之溫泉優(yōu)勢，前往該農(nóng)場的旅客多選擇在休假時(shí)間較長的春節(jié)假日進(jìn)行旅游活動(dòng)，是以農(nóng)場2月份游客人數(shù)最多，達(dá)37，676人次[10]。

三、臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場發(fā)展趨勢

臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場成長時(shí)間尚短，與國外發(fā)達(dá)國家相比仍面臨著一些待解決的挑戰(zhàn)，主要體現(xiàn)在四方面：其一，產(chǎn)業(yè)升級迫在眉睫，產(chǎn)業(yè)化、品牌化與國際化趨勢不可逆轉(zhuǎn)，臺(tái)灣休閑農(nóng)場較為偏重資源利用，多為獨(dú)資或合伙經(jīng)營，忽視市場運(yùn)作，而要實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營與國際化則不可避免要選擇產(chǎn)業(yè)化道路，形成品牌化經(jīng)營；其二，中遠(yuǎn)期規(guī)劃部分較為薄弱，這也是目前臺(tái)灣一些休閑農(nóng)場出現(xiàn)文化內(nèi)涵缺失、教育意義缺失等現(xiàn)象的重要原因，這種現(xiàn)象不利于休閑農(nóng)場實(shí)現(xiàn)長期可持續(xù)經(jīng)營，同樣也會(huì)在后期出現(xiàn)一系列后遺癥；其三，人才缺位，現(xiàn)今休閑農(nóng)場工作人員大多為通才型勞力，涉獵的范圍廣而不精，缺乏管理人才及高科技農(nóng)業(yè)人才，人力需求與供給不平衡；其四，資源整合不完善，休閑農(nóng)場的運(yùn)營應(yīng)涉及生產(chǎn)、創(chuàng)意、產(chǎn)品、營銷、資金、電商等各大方面，但臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場經(jīng)營者多為老農(nóng)民，電商方面的能力相對較薄弱，難以實(shí)現(xiàn)資源整合，尚不足以支撐其實(shí)現(xiàn)國際化與品牌化的野心。

雖然現(xiàn)今市場仍有以上弊端，但臺(tái)灣地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)學(xué)者與經(jīng)營者在休閑農(nóng)場的發(fā)展也做出了許多努力，并存在以下趨勢：

（一）開發(fā)手作產(chǎn)品，推廣體驗(yàn)式旅游

臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)顧問李益輝（2015）指出“體驗(yàn)式的感動(dòng)旅游是未來的大趨勢”[11]，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的到來對休閑農(nóng)場的發(fā)展具有里程碑式的意義，關(guān)注游客的游憩體驗(yàn)，增強(qiáng)游客滿意度，提高重游率和塑造口碑效應(yīng)才是實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)場可持續(xù)收益與發(fā)展的必由之路。經(jīng)營業(yè)者結(jié)合“六級產(chǎn)業(yè)化”概念，根據(jù)自身農(nóng)場的特點(diǎn)深度開發(fā)手作產(chǎn)品、加強(qiáng)游客對農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知、獲得“體驗(yàn)式”的感動(dòng)旅游是現(xiàn)臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場的發(fā)展大趨勢。農(nóng)產(chǎn)品的DIY體驗(yàn)滿足了游客對于新鮮感、刺激感與參與感的需求，在結(jié)束農(nóng)場旅游之后滿載而歸的不僅只是特產(chǎn)手伴，更多的是自己的勞動(dòng)成果與流連忘返的回憶。

（二）提升服務(wù)質(zhì)量，高效化品質(zhì)認(rèn)證

為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)成為臺(tái)灣農(nóng)業(yè)委員會(huì)“精致農(nóng)業(yè)健康卓越方案”的重要政策，包括改善休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境、提高休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)及發(fā)展農(nóng)業(yè)主題游程與強(qiáng)化行銷等手段。臺(tái)灣地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合了農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)，而服務(wù)業(yè)的核心在于服務(wù)品質(zhì)，為推動(dòng)臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)的永續(xù)發(fā)展，2010年臺(tái)灣農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)建立了“休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證制度”，確立了認(rèn)證評鑒標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則，同時(shí)從農(nóng)場、餐飲、住宿三個(gè)方面納入專家評鑒與暗訪體驗(yàn)診斷，以達(dá)專業(yè)、公正、客觀的標(biāo)準(zhǔn)。早期臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場多為對外開放經(jīng)營的私人果園，未在休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)通過登記，也沒有參與休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證，近年來在政府及公會(huì)的呼吁下，農(nóng)場經(jīng)營者逐漸理解了認(rèn)證的重要性，通過認(rèn)證即意味著休閑農(nóng)場具備在地環(huán)境教育資源、積極維護(hù)產(chǎn)業(yè)與人文風(fēng)貌、提供專門對口教育人員等重要元素，是提供民眾環(huán)境教育的最佳場所。休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證制度對農(nóng)場業(yè)者有著監(jiān)督與鼓勵(lì)作用，推助農(nóng)場的永續(xù)經(jīng)營，為臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場業(yè)的有序發(fā)展提供了一套有效地檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。臺(tái)灣地區(qū)通過認(rèn)證并較具規(guī)模的休閑農(nóng)場現(xiàn)已超過了50家。

（三）綠色健康發(fā)展，施行“六級產(chǎn)業(yè)化”

綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢范文5

引言

我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人口數(shù)量的增加，從而對糧食的需求也在逐年的增加，這就需要農(nóng)業(yè)朝著多元化以及多功能的方向發(fā)展，面對這樣的發(fā)展趨勢，綠色農(nóng)業(yè)逐漸形成，然而在發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的過程中會(huì)遇到一些問題影響著綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展急需解決，可見加強(qiáng)對綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的研究具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展意義

綠色農(nóng)業(yè)結(jié)合了綠色種植、加工、養(yǎng)殖以及流通等一系列過程，實(shí)現(xiàn)了一體化經(jīng)營模式。發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)即對生產(chǎn)前的環(huán)境具有一定的要求，還限制了在生產(chǎn)過程中對農(nóng)產(chǎn)品的投入，以及要監(jiān)測生產(chǎn)后產(chǎn)品的加工以及包裝等方面，從而對生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量以及口感上具有了更高的保障，綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)時(shí)需要投入較大的成本，所以也需要較高的價(jià)格來進(jìn)行收購，所以綠色農(nóng)產(chǎn)品和一般的農(nóng)產(chǎn)品相比具有很高的增值潛力。綠色農(nóng)業(yè)在發(fā)展的過程中，非常的注重對環(huán)境的保護(hù)，生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)片具有質(zhì)量好，無污染等優(yōu)點(diǎn)，還注意到了人和自然的協(xié)調(diào)發(fā)展，所以，綠色農(nóng)業(yè)更加符合可持續(xù)發(fā)展理念。發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是應(yīng)時(shí)展的產(chǎn)物，主要是由于隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，對農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染越來越嚴(yán)重，使得農(nóng)產(chǎn)品的安全問題越來越嚴(yán)重，還有就是由于我國從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人口較多，而人均耕地面積卻比較少，所以要想提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)量，就需要使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資源利用率得到提高。而綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源在一定程度上進(jìn)行了保護(hù)，在開發(fā)上也比較合理，能夠有效的利用生產(chǎn)資源，從而可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。

2 ?G色農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題

2.1 生態(tài)安全問題

在對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)和加工的過程中，使用的除草劑及農(nóng)藥和化肥等都會(huì)對環(huán)境造成污染，在進(jìn)行生產(chǎn)的過程中，這些化學(xué)產(chǎn)品的使用，會(huì)產(chǎn)生大量的農(nóng)業(yè)廢棄物以及有害有毒物質(zhì)，會(huì)隨著雨水等進(jìn)入到地下水以及大氣和土壤當(dāng)中，從而對環(huán)境造成很大的污染，當(dāng)?shù)氐木用裨陲嬘昧诉@些被污染的水、呼吸了這些被污染的空氣以后，會(huì)對居民的健康造成嚴(yán)重的影響，出現(xiàn)各種疾病。由于農(nóng)藥和化肥使用過量而導(dǎo)致金屬含量嚴(yán)重超標(biāo)、水體富營養(yǎng)化發(fā)生等的問題，也會(huì)造成嚴(yán)重的生態(tài)安全問題。

2.2 食品安全問題

隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品市場所供應(yīng)的產(chǎn)品種類也得到了極大的豐富，從而使產(chǎn)品的數(shù)量得到了滿足，但是在種類和數(shù)量增加時(shí)，卻產(chǎn)生了食品的安全問題。一些不良商家在食品中使用添加劑以及一些化學(xué)色素等，使的食品安全問題頻頻發(fā)生。

2.3 貿(mào)易壁壘問題

最近幾年，由于綠色貿(mào)易的影響，使得我國的農(nóng)產(chǎn)品在出口上受到很大的影響，這主要是由于我國的農(nóng)產(chǎn)品還不能達(dá)到國際上對農(nóng)產(chǎn)品的要求標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)程比較緩慢，從而對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量造成了一定的影響。

3 如何發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)

3.1 減少使用化肥以及農(nóng)藥

要想實(shí)現(xiàn)對化肥以及農(nóng)藥使用的減少，就需要對施肥技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新，使農(nóng)作物養(yǎng)分的供應(yīng)管理得到提高，要利用生態(tài)技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行施肥，這就需要利用生態(tài)環(huán)境的多樣性，對農(nóng)家肥以及有機(jī)肥的使用要合理，從而使綠色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益得到提高，在減少農(nóng)藥的使用上，要學(xué)會(huì)利用生態(tài)防治以及生物的調(diào)控作用來實(shí)現(xiàn)對病蟲害的防治，使用非化學(xué)驅(qū)蟲藥，從而促進(jìn)生態(tài)平衡，使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得到提高。

3.2 提高產(chǎn)品產(chǎn)量和效益

廣泛的應(yīng)用現(xiàn)代化的新興技術(shù)，才能使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效益得到提高，要充分的做到食品的安全，對農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量以及質(zhì)量必須重視，從而使現(xiàn)代人對食品的要求得到滿足。要加強(qiáng)對生態(tài)環(huán)境開發(fā)的重視，要做到在生產(chǎn)時(shí)保護(hù)周圍的生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)測，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

3.3 注重節(jié)能減排

要在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中，注重對一些新型清潔能源的使用，要加強(qiáng)對廢棄物的回收以及再利用，從而使綠色農(nóng)業(yè)朝著節(jié)能環(huán)保的方向發(fā)展。

綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢范文6

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)；綜合評價(jià)；指標(biāo)體系；黑龍江省

中圖分類號：F303.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號：0439-8114（2013）15-3740-04

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對食品的需求量越來越大，使得中國農(nóng)業(yè)一直經(jīng)歷著大量投入、大量產(chǎn)出的線性經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中過量及不合理使用化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等化學(xué)品的現(xiàn)象屢見不鮮。2011年《中國統(tǒng)計(jì)年鑒》指出，中國農(nóng)藥及化肥用量已高達(dá)1 750萬t和5 600萬t，分別比2009年增長2.40%和2.90%；農(nóng)膜覆蓋面達(dá)1 600萬hm2，殘留量達(dá)65萬t；廢水中的CDD和氨氮有47.40%和31.70%來自農(nóng)業(yè)；《全國農(nóng)作物秸稈資源調(diào)查與評價(jià)報(bào)告》顯示，2009年中國焚燒及廢棄的秸稈量達(dá)2.15億萬t，達(dá)秸稈總量的31.30%。農(nóng)業(yè)面源污染已經(jīng)對農(nóng)村及周邊環(huán)境造成了嚴(yán)重威脅。

面對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式帶來的資源短缺對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的制約，農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一種環(huán)境友好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，是循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的重要應(yīng)用，它以農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和先進(jìn)的管理手段為基礎(chǔ)，提倡按照物質(zhì)利用和能量流動(dòng)的規(guī)律合理地組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，從而實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量利用的最大化，最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)效益的共贏[1]。

對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r的有效評估是其快速發(fā)展的基本保障。中國幅原遼闊，各地由于自然地理、人文、風(fēng)俗的差異，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的多樣化和復(fù)雜化，相應(yīng)地產(chǎn)生了針對各區(qū)域農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)的評價(jià)指標(biāo)體系[2-6]。根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)，姜法竹等[7]從投入、利用、產(chǎn)出、效應(yīng)4個(gè)方面設(shè)計(jì)了黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)評價(jià)指標(biāo)體系。本研究以黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀為出發(fā)點(diǎn)，參考已有的研究成果，提出了適合黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展評價(jià)的多層次定量指標(biāo)體系。

1 黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)綜合評價(jià)模型

1.1 指標(biāo)體系的構(gòu)建

1.1.1 指標(biāo)體系構(gòu)建的基本原則 ①符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基本原則：農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)體系的構(gòu)建應(yīng)能體現(xiàn)減量化、再利用和資源化原則，即循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基本原則；②具備實(shí)用性原則：指標(biāo)數(shù)據(jù)計(jì)算應(yīng)簡單，易操作，且能夠在國家規(guī)范性數(shù)據(jù)庫中檢索到；③具有可比較性原則：指標(biāo)數(shù)據(jù)在其他地區(qū)和國家間易查到，可在不同年份、不同地區(qū)和國家間進(jìn)行循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的比較；④符合整體性原則：指標(biāo)應(yīng)反映農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展水平，單項(xiàng)指標(biāo)應(yīng)涵蓋農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的各個(gè)環(huán)節(jié)；⑤客觀性原則：盡量采用可定量指標(biāo)，避免主觀因素的影響。

1.1.2 指標(biāo)體系的構(gòu)建 根據(jù)黑龍江省農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，提出了由經(jīng)濟(jì)效益、減量化、再利用和社會(huì)效益4個(gè)指標(biāo)層及18個(gè)單項(xiàng)指標(biāo)組成的黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展多層次綜合評價(jià)指標(biāo)體系。指標(biāo)體系以黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)綜合發(fā)展水平為評價(jià)目標(biāo)，采用層次分析法（Analytic hierarchy process，AHP）確定指標(biāo)權(quán)重[8]。同時(shí)，根據(jù)指標(biāo)對循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響將其分為正向和負(fù)向指標(biāo)。指標(biāo)值越大，表明循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展越好的指標(biāo)即正向指標(biāo)，指標(biāo)值越小，表明循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展越好的指標(biāo)即負(fù)向指標(biāo)。表1中，X代表目標(biāo)層，Xi代表指標(biāo)層，Ai代表指標(biāo)權(quán)重值，Xij代表單項(xiàng)指標(biāo)，Aij代表單項(xiàng)指標(biāo)權(quán)重值。

1.2 數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化處理

數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化處理能夠避免由于指標(biāo)間量綱、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量級等的差別造成的可比性差的現(xiàn)象，本研究采用極差正規(guī)化法對指標(biāo)的原始數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理。分別采用公式（1）和（2）對正相關(guān)指標(biāo)和負(fù)相關(guān)指標(biāo)的原始數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理。在公式（1）和（2）中，Sij+和Sij-分別表示第i個(gè)指標(biāo)層的第j個(gè)指標(biāo)正向指標(biāo)和負(fù)向指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化值，Xij代表第i個(gè)指標(biāo)層的第j個(gè)單項(xiàng)指標(biāo)的原始值，Xijmax和Xijmin分別代表第i個(gè)指標(biāo)層的第j個(gè)單項(xiàng)指標(biāo)的最大值和最小值。

1.3 綜合評價(jià)模型

本研究采用加權(quán)法對黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)行綜合評價(jià)，評價(jià)模型如公式（3）和（4）所示。在公式（3）和（4）中，P為循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系的綜合評價(jià)指數(shù)，Yi為各指標(biāo)層的評價(jià)指數(shù)，Ai代表第i個(gè)指標(biāo)層的權(quán)重值，Aij代表第i個(gè)指標(biāo)層的第j個(gè)單項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重值，Sij為第i個(gè)指標(biāo)層的第j個(gè)單項(xiàng)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化值。P和Yi值越大，表明農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的綜合發(fā)展水平以及分類的發(fā)展水平越高。

2 黑龍江省2001-2010年農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展綜合評價(jià)實(shí)證分析

2.1 黑龍江省2001-2010年農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況

本研究以黑龍江省農(nóng)業(yè)發(fā)展為例，根據(jù)表1的評價(jià)指標(biāo)體系，從《黑龍江統(tǒng)計(jì)年鑒》等資料中搜集了黑龍江省2001-2010年農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)數(shù)據(jù)，少數(shù)沒有找到的數(shù)據(jù)根據(jù)變化率進(jìn)行推算得出。采用公式（1）至（4）對黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)行綜合分析，得到了黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展綜合評價(jià)趨勢圖（圖1），同時(shí)對經(jīng)濟(jì)效益、減量化、再利用和社會(huì)效益4個(gè)指標(biāo)層的發(fā)展進(jìn)行了分析（圖2）。

2.2 黑龍江省2001-2010年農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展綜合評價(jià)及分析

2.2.1 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展綜合評價(jià) 根據(jù)圖1黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展綜合評價(jià)結(jié)果可知，2001-2010年黑龍江省的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)總體水平呈穩(wěn)步上升的趨勢，10年間綜合發(fā)展指數(shù)上升了0.31。其中，2001-2005年綜合發(fā)展指數(shù)上升了0.14，農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對緩慢；2006-2010年綜合發(fā)展指數(shù)上升了0.17，已逐步進(jìn)入快速發(fā)展階段。

根據(jù)圖2黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)層綜合評價(jià)結(jié)果可知，2001-2010年黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的經(jīng)濟(jì)效益、再利用和社會(huì)效益發(fā)展指數(shù)均呈上升發(fā)展趨勢，且發(fā)展指數(shù)均上升了1.00，只有減量化發(fā)展指數(shù)呈下降趨勢，且在10年間下降了0.41。指標(biāo)層發(fā)展速度從高到低依次為：再利用、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、減量化。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的過量投入是制約黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要因素。

2.2.2 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)綜合評價(jià)結(jié)果分析 2001-2010年黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展基本符合發(fā)展規(guī)劃。黑龍江省“十五”規(guī)劃（2001-2005年）期間，提出了通過選育優(yōu)良作物品種和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)推進(jìn)農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)化的政策，并重點(diǎn)提升農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值鏈，充分發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。到2005年實(shí)現(xiàn)綠色作物種植面積達(dá)100萬hm2，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)增加值達(dá)500億元。這些措施有效地推動(dòng)了農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。“十一五”（2006-2010年）期間，黑龍江省提倡以科技進(jìn)步帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，健全農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施，以農(nóng)產(chǎn)品的綠色化和有機(jī)化為目標(biāo)，進(jìn)一步延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在2008年提出的《黑龍江省農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》中強(qiáng)調(diào)了循環(huán)經(jīng)濟(jì)比率、循環(huán)經(jīng)濟(jì)規(guī)章制度完善率等指標(biāo)，完善了農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的評價(jià)指標(biāo)。到2010年實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)作物種植面積333.33萬hm2、科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率60%、農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力2 500萬kW、人均居住面積21 m2。可見，農(nóng)業(yè)發(fā)展已不局限于經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，而是推廣到了社會(huì)、科技、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面。因此，此階段農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念已經(jīng)形成，并逐步完善。

3 黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的對策建議

3.1 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)保障體系建設(shè)

加大農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策扶持和補(bǔ)償力度，如通過建立合作社為農(nóng)民提供信息交流平臺(tái)，從而提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售效率；對實(shí)施農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)以及購置農(nóng)業(yè)機(jī)械化產(chǎn)品的農(nóng)戶給予補(bǔ)償，促進(jìn)農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的主動(dòng)性，使農(nóng)民成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)變的主體。加強(qiáng)農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為農(nóng)民提供安全和諧的生產(chǎn)和生活條件。加強(qiáng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)知識(shí)普及和環(huán)保宣傳活動(dòng)，逐步提高公眾對綠色農(nóng)副產(chǎn)品的關(guān)注程度。

3.2 推進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展

推進(jìn)“產(chǎn)、學(xué)、研、銷”一體化進(jìn)程，建立農(nóng)業(yè)科技研發(fā)基地，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科研院所與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的聯(lián)系，一方面提高農(nóng)民的科技水平，另一方面推進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用。如黑龍江省一年中有近半年的時(shí)間溫度在0 ℃以下，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)廢棄物沼氣發(fā)酵技術(shù)運(yùn)行時(shí)間短，若在冬季運(yùn)行則需要投入大量的能源，因此，應(yīng)重點(diǎn)開發(fā)低溫農(nóng)業(yè)廢棄物資源化途徑，以適應(yīng)黑龍江省的自然環(huán)境，通過菌種馴化或篩選，開發(fā)低溫下的農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物降解菌相關(guān)產(chǎn)品。

3.3 提升農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)值

由于氣候限制，黑龍江省耕地利用率較南方低。因此，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值提升是推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和提高農(nóng)民收入的重要途徑。應(yīng)積極推進(jìn)特色農(nóng)副產(chǎn)品和土特產(chǎn)加工項(xiàng)目建設(shè)，發(fā)展綠色及有機(jī)農(nóng)業(yè)，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)作物的種植面積，發(fā)展特色畜牧業(yè)和水產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)副產(chǎn)品的市場競爭力。另外，應(yīng)加強(qiáng)落實(shí)生產(chǎn)與后期加工并重的方針，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精加工、深加工企業(yè)，大力提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值，在帶來經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也為農(nóng)民提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。

4 結(jié)論

提出了適合黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展綜合評價(jià)的指標(biāo)體系。該指標(biāo)體系包括經(jīng)濟(jì)效益、減量化、再利用和社會(huì)效益4個(gè)指標(biāo)層及18個(gè)單項(xiàng)指標(biāo)。指標(biāo)體現(xiàn)了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基本原則——“3R”原則，即減量化、再利用和資源化；反映了循環(huán)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度，即經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)效益。采用層次分析法確定了各指標(biāo)的權(quán)重值。

對2001-2010年黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的綜合評價(jià)結(jié)果表明，2001-2010年黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的發(fā)展趨勢，取得了很好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，逐步提高了資源和能源的再利用程度，找出了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的過量投入是限制黑龍江省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要原因。

最后，根據(jù)黑龍江省2001-2010年農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的綜合評價(jià)結(jié)果，提出了加強(qiáng)農(nóng)業(yè)保障體系建設(shè)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展、提升農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)值的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對策建議。

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