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茶文化的意義范文1
園林景觀設計指的是在特定的環境或區域內，利用設計手段和藝術思維對區域環境的地形、植物、園藝、建筑等開展人工再造活動，以此賦予園林景觀新的生命力，帶給人們美的享受。園林景觀設計活動在滿足人們對園林布局、規劃、空間結構等方面要求的同時，致力于增加園林嶄新的藝術價值和欣賞性，同時能夠保護神態環境的發展，促進生態條件的優化。園林景觀設計不僅僅是一項建筑活動，更是一項社會性的活動，體現了我國經濟社會的發展程度和人民的價值取向。園林景觀設計的目標是實用、美觀，在實用、美觀的基礎上追求深層次的審美價值。茶文化元素在園林景觀設計中的應用是茶文化的傳承、升華與融合過程，也是彰顯美學意義的過程。
1園林景觀設計中茶文化元素的應用
1.1茶文化元素在園林景觀設計中得到傳承
隨著現代科技的發展及社會的進步，城市化建設如火如荼的進行，而園林景觀的設計也已成為現代社會建設的重要方面之一。園林景觀設計中茶文化元素的應用，促使人們重視傳統文化并進一步理解傳統文化的深刻內涵。現代園林景觀的設計要求對茶文化元素獲得較為深刻的理解，也就要求將茶文化的精華部分進行展示[1]。此外，園林景觀的設計過程并不是一蹴而就的過程，需要各方的共同努力，涉及眾多部門，需要經歷長期的過程。因此，也就為茶文化元素傳承的提供了寶貴的機會，使得文化的傳承在一個較長時期中進行，更加增加了茶文化元素傳承的深度和廣度，進一步擴大茶文化元素的影響力。
1.2茶文化元素在園林景觀設計中得到升華
城市的形成和發展經歷了漫長的歷史演進過程。不同的城市其經濟發展、政治背景、文化底蘊及社會環境等方面，都存在著較大的差異。而城市與城市之間最大的差別在于其文化底蘊的差異，而文化底蘊的差異又是通過城市一系列的生產、生活活動來體現的。其中，園林景觀設計是城市文化底蘊的重要體現，深刻的反映了一個城市特定的人文精神和社會自然環境，也是見證一個城市發展的重要標志。在園林景觀設計過程中，利用茶文化元素加以設計，在彰顯茶文化元素內涵的同時，也能賦予茶文化元素新的審美意義和社會價值。文化元素不僅僅是一個民族文化發展的具體表現，也是一個民族人民生產及生活方式的縮影。園林景觀設計的過程同時也是茶文化元素再生產的過程，通過社會群體一系列社會實踐活動的作用和催化，茶文化元素的內涵得到極大的豐富，并逐漸得到升華，使得茶文化元素的現實意義和時代意義更加鮮明。
1.3茶文化元素與園林景觀設計相融合
茶文化元素和園林景觀設計之間并沒有嚴格的界限，園林景觀設計作為一項客觀存在著的社會實踐活動，同時也是一種現象[2]。從文化形成和發展的角度看，園林景觀設計的過程，也是園林文化形成和發展的過程。隨著園林景觀設計的繁盛，社會上已形成一種特殊的園林文化，并對社會成員的審美觀念和價值取向產生了重要影響。而園林文化的形成是離不開茶文化元素的熏陶的，可以說，園林文化中包含著一定的茶文化元素，而茶文化元素中也蘊含著園林文化的因素。通過一系列的社會生產、制造活動，兩者不斷融合，在融合中促進園林文化和茶文化的發展。園林文化作為小范圍的環境文化逐漸受到大范圍茶文化的影響，最終帶給社會成員嶄新的藝術享受和美的熏陶。
1.4園林景觀設計與茶文化元素結合更有藝術感和社會價值
園林景觀設計與茶文化元素都存在于人們的日常生活中，但兩者都不是獨立存在的，而是與社會其他元素發生著各種各樣的聯系。社會實踐活動是文化的載體，而文化則是社會實踐活動的價值體現，在園林景觀設計過程中，園林景觀藝術與茶文化元素的結合，使園林設計成果更加具有文化內涵和藝術魅力，而茶文化元素的現實價值和時代意義也大為增強，兩者的結合是社會發展的結果，也是人們價值觀念變革的結果，同時也是城市經濟、政治、文化及社會其他領域共同作用的結果。通過享用園林景觀和茶文化元素的結合物，人們將會感受到巨大的美學意義，并開展更富有效性的社會活動，從而為社會創造更大的價值。
2園林景觀設計中茶文化應用的美學意義
2.1現代園林景觀設計審美的本質———“比德”與“悅心”
現代園林景觀設計不僅僅是一項社會性的生產實踐活動，也是彰顯文化美學意義的重要途徑之一。園林景觀設計作為一種較為常見的藝術形式，受到了美學思想的熏陶和影響，也是美學思想在建筑領域的生動體現。現代園林景觀設計審美的本質是美善統一，同時將遵守倫理道德作為美善的行為準則和基礎，倡導在藝術創造活動中感悟自然和人生的價值和意義。而茶文化元素的社會美學觀點是“比德”，即將社會倫理道德、道義轉移到自然景觀上，自然景觀則成為抽象道德的物質載體和表現形式，“比德”也是完善人格的重要途徑之一[3]。植物配置是園林景觀設計過程中的重要環節，而“比德”則在植物配置環節得到了生動體現，如“歲寒，然后知松柏之后凋也”、“歲不寒無以知松柏，事不難無以知君子”、“挺拔虛心有節”等古代詩詞都體現了園林景觀中“比德”的設計理念和美學思想。現代園林景觀設計中常有的植物有“四君子”：梅、蘭、竹、菊及“歲寒三友”松、竹、梅。“比德”強調的是儒家學派的社會審美觀念，主張利用道德倫理對社會成員進行約束，遵循自然發展的客觀規律和趨勢，通過欣賞并運用自然之美，達到自然與人和諧共處的狀態。雖然自然中的花鳥植物并沒有思想意識，但通過人類的實踐活動即園林景觀設計活動，實現了自然物的社會價值，擴大了生命形式。而“悅心”則主要是針對園林景觀的空間結構設計而言的，合理的空間劃分及設計可以給人們帶來美的享受和愉悅的精神體驗，園林的功能不僅在于為人們提供休閑娛樂的場所，還是人們進行社會交往的重要媒介，也是建立社會聯系、優化社會關系的重要支撐。中國園林的最大特色在于其豐富的文化內涵，而豐富的文化內涵則是情感、觀念及思維方式的綜合，通過欣賞園林景觀的設計，滿足了人們精神和物質的雙向需要，產生愉悅的社會體驗和身心感受。
2.2現代園林景觀設計審美的形態-“樂而不、哀而不傷”
茶文化元素中所蘊含的“樂而不、哀而不傷”主要包括以下幾方面內涵：第一，人與人之間相互敬重，相互秉承尊重之心，追求人與人之間距離的適當；第二，人對自然、歷史、規律懷揣敬畏之心，保持中立的態度；第三，對生命個體的尊重和愛惜，追求本心的真摯和純潔。園林景觀設計中的“樂而不、哀而不傷”，在古代，往往以制度作為實行方式，最為典型的是古代的社會制度，即要求各個社會群體嚴格遵守各項社會制度和社會規范。社會地位較高的階層更是要嚴格服從宗法制度的約束，而社會階層低的人士需要掌握系統的社會禮節。“樂而不、哀而不傷”的美學特性在園林景觀設計中則體現為景觀設計的層次感較為分明、具有規則意識。園林景觀設計追求的是一種普遍使用的價值準則，也就是“中庸”的思想，包含了不偏不倚、無過也無不及、調和折中，十分推崇溫而不厲、威而不猛、惠而不費的處世態度，如現代園林景觀設計中追求的恬淡、靜美、安逸等效果也是折中思想的體現。“致中和”便是園林景觀中常見的處理辦法，即世間的萬事萬物可以通過統一的調配和導向，形成最佳存在的狀態。可是社會經濟總是向前發展的，人的欲望和要求也隨之產生，要想達到“致中和”的狀態，必須使得世間萬物各得其位，在合適的時機進行社會活動，促使自然、社會、宇宙達到和諧共存。在園林景觀設計過程中，注重通過對自然景觀的協調，使自然景觀達到和諧統一。同時，“致中和”的美學思想也大大增加了人們對園林景觀設計的審美情趣。因此，現代園林景觀設計應講究寓意于物的表達方式，不斷探究園林景觀的美學特性，發現園林景觀設計過程中的美學意義，以此帶給人們豐富的美學享受和美學熏陶。通過對茶文化元素的不斷發掘，逐漸增強園林景觀設計活動的繼承性和創新性，提高其審美價值和社會價值。
3結語
綜上所述，園林景觀設計過程中茶文化元素的應用是茶文化的傳承、升華與融合過程，深刻體現了現代園林景觀設計審美的本質-“比德”與“悅心”、現代園林景觀設計審美的形態-“樂而不”與“哀而不傷”的美學意義。同時，隨著我國園林景觀設計的進一步發展，我國茶文化也逐漸得到繁盛，園林景觀設計過程中茶文化元素的應用不僅僅極大推動了園林景觀設計工作的開展，也為弘揚我國傳統茶文化作出了貢獻，同時也體現了一定的美學意義。
參考文獻
[1]陳曉晴.羌族文化在園林景觀設計中的應用[D].西北農林科技大學,2013.
[2]劉寧.土家族文化元素在其聚集地域園林中的應用研究[D].中南林業科技大學,2014.
茶文化的意義范文2
“茶葉”，就物質方面來說，飲茶有保健的作用，能生津解渴，對身體的益處早已被世 人所肯定。因此，茶葉才能和咖啡、可可成為世界上的三大飲料。然而，這世界三大飲料之 中，唯獨茶葉深具有較豐富的文化底蘊。所以飲茶的意義不僅在它生津、解渴、有益健康的 物質功能，更因為它深厚的文化底蘊所散發出來的精神價值，在飲茶過程中所帶來的平和心 境、愉悅心情和充實的精神滋養。因此，喝茶不只是喝它的香、甘、韻味，還要喝它的文 化內涵，享受它的精神文明。于是，在茶葉的活動中發展出“茶技”、“茶藝”、“茶道” ，而陶融成“茶文化”。這是順理成章的事，也是相得益彰的結果。
今天，一個成功的茶葉經營者，不能只是擁有經營理論，認真做茶葉的買賣就可以，他 還必須要有茶葉的知識、茶具的概念、茶藝文化的涵養，舉凡“選茗藝茶”、“鑒泉評水” 、“烹茶技術”、“茶具搭配”、“環境營造”、“茶藝體統”等等相關的知識，都需要俱 備有專業的修養。因此，成功的“茶葉”經營者，不是“茶葉”的經營者，而應該是“茶業 ”的經營者。
茶業的經營范圍，包含著兩大內容，一是茶葉經濟；二是茶藝文化。因此，完整的茶業 必須是茶葉和茶藝文化同時經營才能成就事業。只有茶業才能帶動茶葉經濟的價值，也就是 說把茶葉賦予文化的詮釋，才是茶業經營的茶葉的價值，茶葉高貴的經濟價值也只有在茶業 的經營中才能彰顯出來。所以，茶葉經濟的發展是茶葉的生產銷售和茶藝文化的推廣，兩方 一起進行的結果，這也才是茶業發展的方向。茶葉經濟活動如果沒有茶藝文化的參與將是跛 腳的經濟，是原始的經濟，只是農產品買賣的經濟，很難能發展成現代的經濟。如果，茶葉 經濟只是單純的茶葉買賣，在二千年前就形成了，它的經濟價值就是茶葉生產者將制造完成 的茶葉交由商家販售，它的售價是生產成本加上合理利潤，一般是達到以貨易貨的功能，滿 足人們的物質需要和欲望而已。它的經濟價值是：成本＋利潤（五分之三成本）=售價，這 種價值的算法一直是茶葉買賣的合理售價。但，當茶葉經濟等于茶業時，那茶葉的價值就是 有相乘相加的效果了，它的價值計算是：成本+合理的利潤+茶藝文化成本加減2，這時候的 茶葉已經不是一般的農產品茶葉了，它是藝術的農產品茶葉，它是結合文化、休閑、保健、 生理需要和精神滿足的產品。而茶藝文化的成本，一般是這樣定的：2倍的茶葉進貨成本=茶 藝文化成本。
因此，談茶文化在茶葉經濟活動中的地位，至少具有四種地位：
一、茶文化在茶葉經濟活動中的四種地位
(一)、繼承優良傳統的地位
茶文化是傳統的優美文化，而文化需要靠經濟活動才能發展成優美的文化傳承下來；另一方 面，茶葉經濟也需要靠茶文化的支撐，才能有機的可持續性發展。中華茶文化源遠流長，燦 爛多彩，在唐朝陸羽所著的《茶經》上說：“茶之為飲，發乎神農氏，聞于魯周公，齊有晏 嬰，漢有揚雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉 。”(2)
在西漢宣帝神爵三年，王褒的《僮約》記載了“烹茶盡具”，“武陽買茶”的規條。可 見，二千年前就有茶葉經濟活動。隋、唐以降，飲茶風尚更廣為流行，陸羽《茶經》提升了 茶俗的文化層次，奠定茶文化發展的基礎，也因此，陸羽被稱為“茶神”，在茶葉經濟活動 中成為行業的守護神。同時代的封演在《封氏聞見記》說：“楚人陸鴻漸為茶論，說茶之功 效，并煎茶制茶之法，造茶具二十四事，以都統籠貯之。遠近傾慕，好事者家藏一副。有常 伯熊者，又因鴻漸之論廣潤色之，于是茶道大行，王公朝士無不飲者。”茶文化的蓬勃發展 ，飲茶之風大為盛行，必然引發茶葉經濟活動的廣闊活躍。
宋、元、明、清，以至于現在。由于，茶文化的代代相繼傳承，茶葉經濟活動才能歷久 不衰；屬于茶文化的茶道、茶藝、茶技的光芒萬丈，照耀著茶葉經濟活動燦爛輝煌。
(二)、實現廣而告之的地位
茶葉經濟活動不僅在于人們為滿足生活需要所做的交易行為，更在于人們心靈的滿足而 遂行茶葉買賣的活動。因此，在茶葉經濟活動中，人們對于茶藝文化的活動往往抱有更高的 興趣，從唐、宋以來的斗茶比賽、茶歌、茶舞、茶詩、茶文等等文化活動，在在都吸引了人 們對茶的好感和遐想，這無非是茶文化廣而告之地引導人們接近茶、喜愛茶的最好弘揚和宣 傳。近年來，各地所舉辦的“茶文化節”、“茶文化學術研討會”、“茶博覽會”、“名茶 評比會”、“茶王賽”、“茶藝電視大賽”等等，豈不是為茶葉經濟活動熱身嗎？豈不是為 茶葉經濟的活動廣而告之嗎？如果茶葉經濟活動沒有茶文化參與，是不容易引起人們的注意 的，也不容易把茶葉經濟活動做大，不容易做出效益的。茶文化是為茶葉經濟作先鋒，茶葉 經濟是為茶文化收戰果的最好寫照和最佳拍檔，兩者互相影響，茶葉經濟為茶文化提供經濟 基礎，茶文化則是茶葉經濟的最好廣告。
(三)、詮釋茶葉價值的地位
茶葉經濟活動中，茶文化對茶葉的詮釋可提升茶葉的價值。茶文化借著賦予茶葉優 美動人的商品名稱，透過高雅的茶葉沖泡品飲技藝，舉辦茶葉大賽，授予種種頭銜，如：金 質獎、銀質獎、茶王等等榮譽稱號。以茶文化來詮釋茶葉，得到文化詮釋的茶葉在經濟活動 中，必然引起人們的注意，增加人們的興趣和信任，茶葉的價值就從原有物質性的價值上， 提升到具有文化、精神意義的價值上，那它的價格必然可以增加到二倍以上，茶葉的經濟效 益立刻就反映出來，所以，茶葉最后的真正價值是由茶文化詮釋出來。經過成功的茶業經營 者概算出來，訂定茶葉的價格是有一定的公式，茶葉售價應該是：售價=生產者成本+3/5生 產成本+2倍的生產成本正負2。明確的說法：茶葉零售價格=進貨價格+3/5進貨價格+茶文化 價格(2倍進貨價格+-2)。
(四)、代表先進文化的地位
茶文化在茶葉經濟活動中的地位是代表先進文化的前進方向，同代表先進生產力的 發展要求和最廣大人民的根本利益統一起來。把茶文化發展和茶葉市場經濟統一起來，進一 步的明確了先進文化在茶葉經濟活動中的地位和作用，為茶葉經濟發展開拓廣闊的空間，也 唯有把推動先進茶文化的前進同茶葉經濟發展全部結合起來，保證茶文化沿著正確方向健康 發展，才能創造性的推進茶葉經濟活動的效益，不斷滿足人民群眾在物質文明建設中日益精 致和日益增長的精神文明需求，也為改革開放和現代化社會中的茶葉經營活動，提供與時具 進的思想保證、精神動力和智力支持。
二、茶文化在茶葉經濟活動中所發揮的兩個作用
至于茶文化在茶葉經濟活動中所發揮的具體效果，可從兩個方面來說明：茶葉經濟 活動中有多姿多彩的茶文化活動，有聲有色的演出，雖然有最傳統的，但也可以有最現代的 舞臺，歌舞、戲曲、民俗、雜技、茶藝、茶技操演等等多種形式的、多種樣貌的表演，這些 茶藝文化都能和茶葉經濟相結合。在這些茶藝文化的表演中，不僅滿足人們視覺、聽覺、嗅 覺、味覺的欲望，也能在活動中以茶會友，增長智識。因此，茶文化在茶葉經濟活動中，具 有二方面的發揮：
(一)、發揮了“文化搭臺，經貿唱戲”相輔相成的作用。近年以來，各地紛紛舉辦各項有關茶葉經濟的活動，舉凡是“茶葉博覽會”、“茶葉展銷會”、“茶葉節”、“名茶比賽”等等，無不加入茶文化的項目，如茶葉博覽會，勢必配合茶業論壇或茶文化研討會；茶葉節或名茶比賽也要有茶文化的活動才能吸引人們。更有喧賓奪主以茶文化做為主角，茶葉經濟活動為配角的活動，例如舉辦十多年的“上海國際茶文化節”、“中國國際茶文化研究會”輪流在各地舉行的“國際茶文化研討會”等等。也有各地方主辦的，例如：云南昆明、西雙版納、思茅。四川雅安。廣西桂林、橫縣。貴州貴陽。福建廈門、安溪、福安。廣東廣州。浙江杭州、新昌。江西廬山、婺源。安徽蕪湖。湖南常德。河北趙縣。河南信陽。山東濟南。山西五臺山。陜西西安。北京市。重慶市。上海市。天津市等等，這些活動不僅以地方性的形式辦，也有以全國性甚至國際性的方式舉辦，10多年來，經濟效益明顯的發揮出來。不但，中國如此，日本、韓國、新加坡、馬來西亞、港、澳、臺等地區，也是如此。這些有關茶的活動，無不以茶文化搭臺、茶經濟唱戲，一搭一唱的演出，一場比一場的演得起勁，一地比一地辦得規模大，活動內容都包含茶藝、茶道表演，茶歌、茶舞演唱；至于茶詩、茶文吟誦和茶書法、茶對聯，茶技、茶術，紛紛出籠的內容，也逐漸擴大，應有盡有，茶葉經濟就藉此競相展開積極的活動，各茶廠、茶葉公司、茶莊、茶行所安排的攤位擁擠，商務洽談、零售叫賣，有關茶的周邊商品也不落人后，茶壺、茶桌、根雕、茶器、掛飾、茶葉包裝、保健茶等等琳瑯滿目，全國各地、甚至國際人士都來展場、各取所需。這種文化搭臺、經濟唱戲，相輔相成的活動，造就了今天茶葉經濟活動的蓬勃發展，開拓了茶葉市場的新天地。
(二)、發揮了“以茶會友，廣交天下”，茶人一家，不分你我他的作用。“茶是和平的飲料”，茶能凈化心靈，美化人生，善化社會，文化世界，以茶結緣，廣交天下朋友，茶使人與人之間，心靈相通，化解鴻溝，促進和諧與了解，把平淡的世俗生活提升到具有美感、價值感和充實感的高雅生活上。而茶可入道，這種以茶為生活的方向，為生活的道路的觀念，把茶導入為生活的一部分，“茶是社會的君子”、“茶是良師益友”，在茶人互相鼓勵、交流的影響下，讓生活中有茶，可以廣結善緣，結交高人、雅士的風氣，促使茶文化在茶葉經濟活動中，不一定是為了買茶而來的朋友，往往超過經營茶葉的人。因而，茶葉經濟能在公平、和樂、充滿人情味的氛圍中進行活動。
三、茶文化在茶葉經濟活動中的三個代表意義
茶文化本來是最古老的文化之一，古老并不表示停留在久遠的年代里，它可以運用各種媒體呈現在大家的面前，可以讓廣闊的大眾分享茶文化的美，透過茶葉經濟活動，將茶文化的美延伸到每一天的生活中，傳播到每一個家庭里。
文化的發展是隨著社會的發展而與時俱進的，唯有與時代緊密結合前進的文化才是燦爛的、恒久傳承的文化。理所當然的，現代科技發展的成果要應用到古老的傳統文化發展上，這才是正確的方向，也是必須要走的道路。因此，茶文化在茶葉經濟活動中，具有三個意義，也就是三個代表的意義。
(一)、茶文化在茶葉經濟活動中，代表著先進文化的前進方向。世界文化發展的重心在東方，而東方文化的精華是茶文化；茶文化是中華文化的重要組成部分，茶文化發達的時代也是代表著中華文化輝煌的時代，中華文化輝煌的時候，世界文化就燦爛。因此，茶文化的發展是人民精神文明建設和物質文明建設的龍頭，引導整個社會文化的發展，茶文化發展帶動人民生活的方式和素養無論有形、無形方面的豐富和提升。于是，茶文化與人民大眾的生活是息息相關、密不可分。茶文化也就是代表著先進文化的前進方向。
(二)、茶文化在茶葉經濟活動中，代表著先進生產力的發展要求。生產為生活，生活為生產。生產力的發展意味著生活的發展，茶葉是古老的產業也是傳統的產業，在農業社會時期，茶葉的生產力已經是社會發展的重要指針了。之后，制茶工業的出現，也是社會工業化的代表之一，制茶工業是產業工業化的先導。早期的生產力靠大量的勞動力來提升，但是，隨著社會的不斷進步，技術是取得大量生產力的關鍵因素；生產繼續發展的結果，資本的集中控制了技術，有資本就有了技術，技術密集又成為生產力發展的主要因素。時至今日，技術密集已經不再是生產力發展的唯一法寶；而是需要靠知識密集來贏得生產力的發展要求，生物科技逐漸應用在茶葉生產上，這是很實際的項目。文化和產業相輔相成，茶業的生產力推動茶文化的發展，茶文化的發展代表著先進生產力的發展要求。
(三)、茶文化在茶葉經濟活動中，代表著廣大人民的根本利益。長久以來，廣大人民的開門七件事，即是“柴米油鹽醬醋茶”。茶一直是廣大人民生活最基本的要求之一，也是廣大人民最根本的利益所在，即使進入小康社會的階段，廣大人民重視的生活品味，也是離不開“琴棋書畫詩酒茶”。廣大人民無論是物質生活還是精神生活，始終都離不開茶文化，也就是說茶文化的發展始終離不開廣大人民的根本利益。
因此，茶文化在茶葉經濟活動中，必須根據這三個代表才不會走偏鋒，茶業發展才可恢宏，才可大可久的繼續傳承發展下去。茶藝文化的推動，以引導先進文化的前進方向為使命；制茶工業的發展要以先進生產力的發展為要求；茶葉的市場流通要為最廣大人民的根本利益著想。茶文化與茶葉經濟是一體的兩面的關系，期許我們中華茶人都能做到這三個代表的要求，為中華茶業發展奠定堅實的基礎，開拓中華茶業更為輝煌的成果。
四、結論
中華茶文化之所以能傳播到世界各地，中國的茶葉經濟之所以能歷久不衰，兩者是相輔相成的關系，我們不論談“茶文化在茶葉經濟活動中的地位及意義”；還是說“茶葉經濟在茶文化活動中的地位及意義”，都離不開兩者是相互依存、互為因果的關系。談茶文化不能沒有茶葉經濟，談茶葉經濟不能不說茶文化，茶文化與茶葉經濟相提并論是中國茶業的特色，也是茶業發展的不二法門。お
注釋：
茶文化的意義范文3
1引言
作為一項擁有悠久歷史文化而又興起不久的新型旅游項目，茶文化旅游韻味是新穎奇特的。關于茶文化，早在唐宋以前就有大量記載，書籍上明確記載了茶區、茶性及其他品茶典故、游樂事件等。從現代意義上講，旅游一詞風行不久，其歷史也相對較短。作為結合歷史與現代的產物，茶文化旅游還需要去不斷努力和創造。本文以江浙地區為研究對象，對茶文化旅游的定位及開拓進行了詳細闡述，希望可以為當地的茶文化推廣和研究盡一份綿薄之力。
2茶文化旅游簡述
茶文化旅游，通俗的解釋就是人們到茶區、茶園等地進行觀光旅游，或是到茶藝館進行品茶、賞茶，或是觀看欣賞茶文化影響下的歌、舞以及相關文藝表演。這種解釋是從行為上進行分析的，既簡單又通俗易懂。但這種方式無法體現茶文化旅游真正的藝術蘊含和文化魅力。茶文化旅游其實是一種精神層面的高端旅游活動，不僅能夠滿足人們簡單的物質需求，還能滿足人們的心靈追求和精神追求。作為一種旅游活動項目，茶文化旅游不僅體現了先進的旅游開發思想，還展示了自然資源可持續發展的最優理念。無論是從生態角度，還是健康角度，亦或是科學角度講，茶文化旅游的開發都具有一定的現實意義。
3茶文化旅游的定位內容分析
3.1觀念方面
對茶文化旅游進行定位時，首先應該將市場意識放大，針對大市場進行定位。始終堅持以大市場作為旅游發展導向，充實大產業實際內容。作為我國重要的物質文化遺產，茶與市場經濟有著千絲萬縷的關系。在中國經濟飛速發展的今天，隨著我國各方面水平的不斷提升，茶藝館作為茶產業的重要支柱，也在迅速發展和壯大。遍布各大城市的高檔茶藝館已經成為我國茶文化的重要宣傳代表，同時，各大旅游景區創辦的風格特異的品茗場所也已成為我國茶文化旅游的重要標志。作為茶文化旅游的最終決策者，經營者應該將茶文化旅游的觀念進行改革和創新，以服務大產業、大市場作為最佳經營理念，面向整個旅游市場推出新的茶產品，從而獲得經濟和社會效益的雙重豐收。
3.2功能方面
針對茶文化旅游的功能定位，應該進行多功能發展，使茶文化旅游集茶葉生產、會議展示、購物休閑、旅游觀光為一體，形成獨具特色的綜合性旅游項目。根據我國目前的旅游現狀可以了解到，我國國民主要的旅游形式是觀光娛樂，比較單一，并且大多數國民都采取短距離、短時間的旅游方式，缺乏深層次的心靈和精神體驗。而茶文化旅游不一樣，無論是休閑觀光、還是心理精神體驗，都有著其他旅游項目無法替代的優越性。茶園可作為供人觀賞的自然風景，也可作為園林造景的創作品，茶葉更是無法言說的優良飲品。茶文化旅游將各種功能齊聚一身，是吸引游客，滿足其各方面需求的高端活動。
3.3客源方面
針對茶文化旅游的客源定位，應該立足于國內市場，積極拓展歐美、日韓等國際市場。近幾年來，國內游客數量呈指數增長，國際游客數量也增長迅猛。在如此大好形勢之下，我國茶文化旅游的市場定位也應該與我國旅游行業的整體市場相符，才能保證產業發展的正確性和可靠性。就洞庭地區而言，雖然每年都有大量游客到此游玩，但該地區的茶文化旅游工作始終沒有想象中順利。該地沒有將碧螺春以及其他茶品與當地旅游項目進行充分結合，致使茶客和游客分散。同時，該地沒有對茶和旅游的消費群體進行針對性定位，致使茶文化旅游發展緩慢。
4開拓茶文化旅游的具體建設措施
4.1建設茶文化旅游區
為了使茶文化旅游更加規范化、優勢化，相關政府應該進行相應的茶文化旅游區建設。以江浙地區特有的碧螺春為例，碧螺春盛產于洞庭東、西兩山，現已成為我國十大名茶之一，不僅具有極高的市場影響力，還有非常良好的口碑。在此平臺 上，應該建立特色的碧螺春文化旅游區，將茶文化與旅游文化進行充分結合。古有詩人盛贊洞庭湖，致使大量游客慕名而去，只為看一看名詩中的洞庭湖美景。現在為什么不將早負盛名的碧螺春與美景統一化，為其打造一個專屬茶區呢？對此，蘇州政府可以將碧螺春生產基地改造為集觀光、旅游、品茶、娛樂為一體的文化旅游區，以供茶客和游客旅游休閑。
4.2創建茶文化特色項目
無論什么樣的旅游景點，都必須具備獨一無二的特色，才能吸引游客到來，并真正實現其自身價值，體現其文化內涵。茶文化旅游也不能例外，必須創建具有自身特色的茶項目，才能吸引更多游客和茶客到來。例如：我國安溪縣就已推出大量以茶文化旅游為主體的多種旅游項目，充分結合了名茶產區、古代建筑以及宗教建筑。這種綜合項目的茶文化旅游效益極好。另外，龍井茶更是與浙江西湖自成一體，完全吸取了當地的人文情懷和情感訴求，已然成為承載人們思想感情和精神訴求的特色茶品牌。跟隨這種開拓理念，針對碧螺春茶文化旅游，也可以充分結合洞庭湖的人文氣息，將古代詩人的情感寄托于碧螺春上，并借由此茶向世人進行表達和言說。
4.3開發茶文化相關商品
作為旅游的六大要素，吃、喝、購物三大要素可以說占據整個旅游過程的2/3。隨著國民素質的不斷提升，茶品、茶宴等各種與茶相關的活動開始盛行。以茶為主的各種飲料、保健品、觀賞品也層出不窮。以飲料為例，各種紅茶、綠茶、茉莉花茶等種類繁多。受此啟發，相關企業和產業機構也可以不斷開發精美的茶具，打造各種以茶為名的旅游紀念品和生活用品。茶文化旅游產品的開發必須要建立在當地茶文化歷史的基礎之上，以江浙地區茶文化旅游產品為例，其茶文化旅游產品的開發就應當使浙江的山水和江蘇的太湖與蘇浙地區的茶文化相碰撞，產生火花，以增強江浙地區茶文化的生態旅游吸引力。例如，針對太湖特產的“天華谷尖”，就可以制作出與之配套的，能夠將其茶香、茶味承托至最佳境界的茶具，可以用陶瓷制作、也可以用玻璃、竹等各種材質制作。針對洞庭地區特有的“碧螺春”，就可以制作畫有洞庭美景的茶桶、茶扇等精巧工藝品，以供茶客欣賞或購買。
4.4推出特色茶文化旅游熱線
旅游項目之所以受到大眾青睞，其原因并不只是簡單的地區景點，最重要的原因是該項目具有多條旅游熱線。旅游熱線的可選擇性讓人們可以更加自由、放松地進行旅游體驗，不必局限于一個固定地點。所以，茶文化旅游應該將江浙一帶名茶較多、風景名勝較多的省、市進行串聯，發展一省為主或多省同步的旅游熱線。與此同時，這些旅游熱線的開設應該充分考慮茶區、景區、市區等地的有機結合，形成強強聯合的有機旅游熱線。例如，若以杭州市為主打造特色茶文化旅游熱線，就可以將龍井茶區、西湖景區以及杭州茶市等地串聯起來，形成以茶為主的特色茶文化旅游熱線，專供茶愛好者或研究者體驗。
4.5加強研究并推廣茶文化旅游
查閱各種資料可以發現，其實人們對茶文化旅游的了解和研究非常少，只有少數文章有所涉及，且研究范圍也十分局限，研究深度也非常淺顯。其實，無論是茶文化旅游的內涵，還是茶文化旅游的開發價值，都是值得人們深入研究并探討的。人們應該在加強茶文化旅游本體研究的基礎上，積極進行海外茶文化旅游的調研和考察。例如，人們可以研究我國碧螺春、西湖龍井等名茶在日本的發展現狀及其文化與旅游結合的程度。日本茶道是在中國傳統茶道的基礎上發展而來的，日本對中國現代茶肯定也有著特別的見解和認知。除了不斷進行茶文化旅游研究以外，人們還應該積極推廣茶文化，將我國傳統的茶文化推廣至亞洲甚至全世界。
茶文化的意義范文4
陳文華先生是一個極具開拓精神和開拓能力的人，1981年他創辦《農業考古》，填補了學術界的空白，20多年來不僅《農業考古》成為具有世界影響的刊物，而且陳文華先生在農業考古這一學術領域的研究也取得豐碩的成果；1991年陳文華先生創辦《農業考古•中國茶文化專號》，這是一種開拓，他舉起了茶文化研究的大旗，推動了茶文化研究的熱潮。十多年來，陳文華先生在中國茶文化領域的研究又取得了豐碩的成果，出版了厚重的專著。而中國茶文化第一村的創辦，不僅是陳文華先生個人事業的一種開拓，也是中國旅游業發展的一種開拓。“中國茶文化第一村（上曉起）”在旅游業上的意義在于樹立了中國茶區鄉村茶文化旅游的一個好模式：
（1）發展中國鄉村茶文化旅游正契合了當今中國旅游業的發展趨勢。當今中國的旅游業正紅紅火火地向著鄉村游、農家游發展，在節假日，人們紛紛走入鄉村的山水、農家的果園、菜園、花園去體驗農家生活的樂趣和呼吸鄉村的空氣，而茶文化村的出現，使得中國的鄉村游、農家游有了更多的內容。
（2）中國茶文化第一村的創辦拓展了中國鄉村旅游的模式，使鄉村游更具有文化意義，更具休閑、放松作用。
目前中國鄉村游主要是浮光掠影式的游覽鄉村自然山水和體驗農家生活環境。而到“中國茶文化第一村”則既可浮光掠影式的體悟自然山水、欣賞極具美感的徽派建筑，還可游覽茶園、觀賞利用自然水力的茶葉制作，還可在水岸邊的古樟樹下品茗，感受中國茶藝，即使蜻蜓點水，也感受到茶文化的魅力。而中國茶文化第一村所提供的不僅僅是浮光掠影，更具意義的是休閑度假，有農家式的旅館可住，有別具風味的農家菜可賞。晨光里，月光下，可悠然漫步田間、山林；無論是白天還是夜晚，在水口岸邊的古樟樹下品茶總是特別愜意。如此的鄉村游怎不讓人留連？
（3）“中國茶文化第一村”這一模式，可使茶區的自然資源更好地得到開發利用。
中國有眾多的茶區（1000多個產茶縣），難以計數的種茶鄉村，都有著優美的自然風光、清新的自然空氣，以往有限的茶區鄉村游或欣賞自然風光或是茶園觀光，茶區的自然風光和茶文化的資源沒有結合好，而“中國茶文化第一村”正是把茶區鄉村各種旅游資源融為一個系統，并提升了自然資源的文化價值，使茶區的自然資源得到了更好地利用。
（4）“中國茶文化第一村”這種旅游模式向社會各階層更廣泛地宣傳了中國茶文化。
當今社會正受西方文化的不斷侵蝕，年青的一個代對中國傳統文化的了解和接受正越來越少。而作為凝聚了中國傳統思想文化精華的中國茶文化，正可使人們在茶文化村的旅游中得到感受和體悟，有利于中國傳統文化的宣傳。
此外，“中國茶文化第一村（上曉起）”對于當今中國正要開展的社會主義新農村建設還有一定的示范意義，至少對于茶區的鄉村新農村建設有著示范作用。
茶文化的意義范文5
[關鍵詞]茶藝；茶道；中日茶文化；發展方向
On China's Tea Art as well as its Position in the History of
China's Tea Culture.
——the Different Developing Directions of Tea Culture in China and Japan
Abstract: Early in Tang dynasty, the trend of tea drinking spread all over the country, and the Chinese word Chadao(茶道) came forth, which disappeared later, and the book "Tea Classics" wrote by Lu Yu and other books on tea focus on explaining the art of enjoying tea (which is called Tea Art). Oppositely, Japan, after in- troducing tea drinking from China, has developed Chadao(茶道) under the thick religious sense. Different history and cultural background have led to the different developing directions of tea culture in China and Japan. Chi- nese scholars developed tea drinking as an art in life, while Japanese monks and priests regarded it as Buddha regulations.
Key words: tea art; Chadao; Chinese and Japanese tea culture;developing direction
“茶藝”一詞是20世紀70年代由臺灣茶文化界首先創造出來的，用以概括品茶藝術的內涵。但是品茶本身卻是很早就存在，并且在品茶過程中生發出茶道精神。在中國茶文化發展歷史進程中，茶藝與茶道無疑占據核心地位。不過與脫胎于中國母體的日本茶道相比較，中國的茶道似乎顯得薄弱些，這很讓一些愛國心特重的國人覺得尷尬，盡管底氣不足，還是要用各種各樣的理由來辯解。但是歷史是客觀存在，用不著回避，感情用事無助于問題的解決。本文擬對這一問題進行嘗試性探討，不足之處，權當拋磚引玉，請大家指正。
一、中日兩國茶道觀念的反差及其原因
所謂茶藝，就是泡茶的技藝和品嘗的藝術。其中又以泡茶的技藝為主體，因為只有泡好茶之后才談得上品茶。但是，品茶是茶藝的最后環節，如果沒有品嘗，泡茶就成了無的放矢，泡的目的本來就是為了要品。而且，只有通過品嘗過程中的各種感受和遐想，產生審美的愉悅，才有可能進入詩化的境界，達到哲理的高度，才可能升華為茶道。
茶道就是在茶藝操作過程中所追求和體現的精神境界和道德風尚。它經常和人生處世哲學結合起來，成為茶人們的行為準則和道德要求。故中國古代也將茶道精神稱作茶德，如唐代的劉貞亮就提出“茶十德”：“以茶散悶氣，以茶驅腥氣，以茶養生氣，以茶除癘氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養身體，以茶可雅志，以茶可行道。”其中“利禮仁”、“表敬意”、“可雅志”、“可行道”等就是屬于茶道精神范疇。劉貞亮所說的“可行”之“道”，是指道德教化的意思。即飲茶可以有助于社會道德風尚的培育，明確地以理性語言將茶道的功能提升到最高層次，可視為中國古代茶道精神的最高概括。
中國的茶道精神至少可以追溯到西晉杜育的《?賦》，但是直到唐代中期才出現“茶道”概念，最早見于詩僧皎然的《飲茶歌·誚崔石使君》。詩中描寫了飲茶的三個層次：“一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地。二飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。”其第三層次就是飲茶的最高層次，即品茶悟道，達此境界一切煩惱苦愁自然煙消云散，心中毫無芥蒂。該詩的最后兩句是“孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。”意思是世上有誰能真正全面地了解茶道的真諦呢?看來只有仙人丹丘才能做到這一點。這是茶文化史上首次出現的“茶道”概念，其內涵與詩中的“三飲便得道”相呼應，也與現代對“茶道”的界定較為接近，在中國乃至世界茶道發展史上都具有重大意義。
但令人難以理解的是，自此之后，在中國古代茶書中卻不見“茶道”一詞，直至明代張源的《茶錄》才提到“茶道：造時精，藏時燥，泡時潔，茶道盡矣。”但這里的“茶道”僅是一些技術要求，并無品茗悟道等精神層面的東西，既與皎然的“茶道”也與現代的“茶道”精神相去甚遠。在張源之后數百年間的明清茶書中，又不見“茶道”一詞。個中原因實在耐人尋味。在我看來，恐怕與茶圣陸羽的影響有關。
皎然是唐代著名的茶人和詩僧，也是陸羽的摯友。他大陸羽13歲，是忘年之交。他對茶道的理念陸羽定然了解。但是盡管陸羽的《茶經》中涉及(或者說流露)了一點茶道精神的內容，但卻沒有出現“茶道”一詞，也沒有正面敘述茶道精神的段落或詞句。顯然，陸羽沒有接受皎然“茶道”的觀念，他在《茶經》中重點闡述的是煮茶技藝(茶藝)和對茶湯的觀賞，對茶具的實用性和藝術美非常重視，但沒有從“形而上”角度來考慮茶道問題。茶圣的《茶經》不談茶道，后來的茶書也不談茶道問題。如與陸羽同時的裴汶在《茶述》中就已經提到茶的功能“其性精清，其味浩潔，其用滌煩，其功致和。”這已涉及到茶道的基本精神，但是就是沒有歸納為“茶道”一詞。又如宋徽宗趙佶的《大觀茶論》中也涉及到茶道精神：“祛襟滌滯，致清導和，則非庸人孺子可得而知矣。中淡閑潔，韻高致靜，則非遑遽之時可得而好尚矣。”可以說，“致清導和”、“韻高致靜”是對中國茶道基本精神的高度概括。顯然，趙佶繼承、發展了裴汶的觀點，然而書中也沒有出現“茶道”一詞，可見，他也沒有接受皎然的理念。既然號稱茶圣陸羽的《茶經》和作為皇帝趙佶的《大觀茶論》都不提“茶道”，往后的茶書作者大多是官僚地主出身，都是一些保守成性的儒生，只會蕭規曹隨，更不會獨辟蹊徑去探討什么茶道問題。
中國文人真正接近于揭示茶道實質的是明末清初的杜浚，他在《茶喜》一詩的序言中曾經指出：“夫予論茶四妙：曰湛、曰幽、曰靈、曰遠。用以澡吾根器，美吾智意，改吾聞見，導吾杳冥。”①
所謂茶之四妙，是說茶藝具有四個美妙的特性。“湛”是指深湛、清湛；“幽”是指幽靜、幽深；“靈”是指靈性、靈透；“遠”是指深遠、悠遠。都是與飲茶時生理上的需求無關，而是品茶意境上的不同層面，是對茶道精神的一種概括。所謂“澡吾根器”是說品茶可以使自己的道德修養更高尚。“美吾智意”是說可以使自己的學識智慧更完美。“改吾聞見”是說可以開闊和提高自己的視野。“導吾杳冥”則是使自己徹悟人生真諦進入一個空靈的仙境。這正是現代茶人們所要追求的茶道精神和最高境界。可以說杜浚已經碰撞到了茶道的大門，可惜的是他也未能跨過這道門檻，因為他也沒有接受“茶道”的概念，他所概括的“論茶四妙”也未得到后人的重視和弘揚，真是一件非常遺憾的事情。
縱觀中國古代茶學史，出現了眾多的茶書，其書名有《茶經》、《茶述》、《茶譜》、《茶錄》、《茶論》、《茶說》、《茶考》、《茶話》、《茶疏》、《茶解》、《茶董》、《茶集》、《茶乘》、《茶譚》、《茶箋》等等，就是沒有一本叫《茶道》，也沒有一本茶書中有專門談論“茶道”的章節。反觀此時的日本，茶道已經發展到很成熟的地步。至少到了16世紀后期，日本茶道高僧千利休就已集茶道之大成，制定出茶道的基本精神茶道四規：和、敬、清、寂，一直沿襲至今，奉為圭桌。兩相對照，確實反差很大。茶道的源頭的確在中國，“茶道”一詞也是最早誕生于中國，然而自唐代以后，中國歷史上的茶道觀念并不發達，至少在近代以前是如此。這是不爭的事實，我們應該有勇氣承認這一點。
那么，中日兩國在茶道方面為何會有如此之大的反差呢?依我之見，是由于兩國的歷史文化背景不同、茶道在社會政治生活中的地位不同等諸多原因造成的。至少有三個方面值得注意：
一是將中國的飲茶方式引入日本的是一批來中國留學的日本僧人(遣唐僧)，他們是在中國的佛教寺廟中將佛門茶事學回去的，并且將它們作為佛門清規的組成部分一直在佛門嚴格的傳承下來。日本歷史上的茶道大師都是聲名卓著的大德高僧，不但賦于日本茶道以濃郁的佛教色彩，也增強了日本茶道的權威性，特別是自千利休之后，形成了嫡子繼承的“家元制”，使其權威性更為穩固持久。
二是日僧來中國留學之時，中國的飲茶方式已經相當成熟，引入日本之后是作為一種高級文化形態首先在皇室貴族之間流傳，長期為統治階級所專享，后來才逐漸傳播到民間，上行下效，原已成熟定型的飲茶方式和清規戒律也為民間所全盤接受，形成社會共識。
三是日本統治階級對茶道的重視利用，加強了茶道與權力的關系。如15世紀的幕府第將軍足利義正，讓高僧村田珠光撰寫茶湯法則《心之文》和其他茶故事，在寺廟中推行村田珠光所提倡的禪院式茶禮，竭力以飲茶方式來改善人際關系，并且祈禱天下太平。后來的統治者織田信長及豐臣秀吉更將茶道作為一種新型文化來擴大自己的影響，企圖在群雄爭霸的戰國時代一統天下。因此他任命千利休為專職茶頭，要他繼續制定和完善茶道的儀式和規則。豐臣秀吉還常在重大政治活動前后舉行規模盛大的茶會，進一步擴大了茶道的社會影響。因此，在一定意義上，茶道成為日本統治者駕馭民眾的一種思想武器。茶道在日本社會中能產生巨大影響就不足為奇了。
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① 杜浚：《變雅堂集》詩卷3。
但是，這種現象在中國不存在．中國的茶文化是在民間土壤上發育起來，逐步成熟。在中國是先有庶民茶文化，后來才被統治階級所接受，形成宮廷貴族茶文化。民間的飲茶風習之盛已達到“茶為食物，無異米鹽”、“遠近同俗”、“難舍斯須”、“田閭之間，嗜好尤甚”(《舊唐書·李玨傳》)的程度，這是任何統治者都不可能剝奪的。茶葉已成為百姓們日常生活“開門七件事之一”的必需品，以茶提神解乏，以茶養生，以茶自娛，以茶敬客，以茶贈友，以茶定親，以茶祭祀等等，均早已形成風俗習慣，無需教導，無需勸說，人們自然而然會遵守。整日里為生活忙碌奔波的勞苦大眾，不可能有更高層次的文化追求，不會自覺地去追求什么茶道精神。
有很高文化修養的文人雅士們則醉心于品茗技藝的探研，他們都具有詩人的浪漫氣質，品茶時追求詩意的審美境界，很少人會從社會學和哲學的角度去考慮茶道精神問題。古代的官吏們都是典型的儒家子弟，歷來遵循儒家的處世原則，“達則兼濟天下，窮則獨善其身”。仕途得意時忙于政務，自然無暇來過問茗飲瑣事，倒霉失意時則隱退山林不問政事，只以茶來排憂解悶，尋求解脫，不會過問社會道德教化問題。而中國的佛門僧侶向來不干預寺外塵俗世界的事務，他們出來參加茶事活動，也都是以文人的身份出現，除了個別像皎然那樣的大德高僧之外，很少有人會去考慮茶道問題。
至于歷代最高統治者的皇帝們，似乎從來沒有考慮過要賦于茶事活動以崇高使命，雖然他們也經常以茶宴、賜茶的方式來招待群臣，但僅是作為宣揚皇威籠絡臣下的宮廷禮儀而已，并未具有太多的道德教化色彩。在他們看來，有博大精深的儒家學說足以成為統一全國民眾思想的強大武器，區區茶道，實在是無足掛齒。這是豐臣秀吉們統治的日本所不可能具備的。儒道大于茶道，這可能就是中國茶道觀念不發達的最重要原因。
二、中國茶藝的發展歷程
對于中國的茶人來說，飲茶是一門生活藝術，著重追求品茶時的藝術情趣，而不是缺乏詩意的清規戒律。即使是講究“禪茶一味”，也是側重以禪意來提升品茶的詩化境界，并不強化宗教色彩。
中國人飲茶飲了幾千年，開始是將茶作為食物，然后作為藥物，后來成為飲料，至遲從西晉開始，就將飲茶發展為一門生活藝術。作為飲料的茶湯，主要的功用是解渴、提神、解乏、保健，基本上是為了滿足人們生理上的需要。但是西晉詩人張載的《登成都白菟樓》中有“芳荼冠六清，滋味播九區”詩句，已經在描寫茶葉的芳香和滋味，可見當時人們飲茶開始講究欣賞香味，已經不再是單純的滿足生理上的需要了。杜育的《拜賦》除了描寫茶葉生長環境、采摘情況之外，還涉及用水、茶具、茶湯泡沫以及飲茶功效等，可以看出當時飲茶已經有了一套技術要求。特別是其中描寫茶湯泡沫的幾句：“惟茲初成，沫沉華浮。煥如積雪，嘩如春藪。”意思是剛煎點的茶湯，茶末下沉，泡沫上浮，其光彩白如積雪，亮麗像春天的花卉。如此重視欣賞茶湯泡沫的色彩和形狀，則當時必有培育茶湯泡沫的技術，據關劍平先生的研究，南北朝時期就已經采用茶筅攪打茶湯使之產生泡沫。[1](p306)而對茶湯泡沫的欣賞則完全是為了滿足人們的審美要求，飲茶就具有藝術性了。至于《?賦》的最后兩句：“調神和內，倦解慵除。”描寫飲茶的功效，可視為中國茶道精神的萌芽。
中國茶藝的成熟是在唐代。這是因為有一大批文人介入茶事活動，撰寫了眾多的茶詩，提升了飲茶的文化品位，使品茗成為一種藝術享受。其中如孟浩然、王昌齡、李白、皎然、盧仝、白居易、元稹、杜牧、齊己、劉禹錫、皮日休、陸龜蒙等人，都留下許多膾炙人口的茶詩，對唐代品茶藝術的發展產生了積極的影響。唐代詩人們品茶，已經超越解渴、提神、解乏、保健等生理上的滿足，著重從審美的角度來品賞茶湯的色、香、味、形，強調心靈感受，追求達到天人合一的最高境界，這從他們的眾多茶詩中可以得到印證。[2](P252—254)除了前述皎然茶詩的“三飲”之外，盧仝在《走筆謝孟諫議寄新茶》中描寫的“七碗茶”也很典型：“一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨輕，六碗通仙靈。七碗吃不得也，惟覺兩腋習習清風生。”這樣的品茶已經不再把茶湯當做是一種飲料，而是成為藝術欣賞的對象或者是詩人們審美活動的一種載體。可見，我國的品茗藝術至少在唐代中期已進入成熟的時期。因此，陸羽的《茶經》對此進行了全面總結。
陸羽將唐代的煮茶技藝總結為：“一曰造，二曰別，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰飲”(《茶經·六之飲》)，就是茶葉采造、鑒別、茶具、用火、用水、炙茶、碾末、煮茶、飲用等九個方面。唐代盛行煮茶法，據《茶經·五之煮》記載是先將茶餅放在炭火上烘炙，兩面都要烘到起小泡如蛤蟆背狀，然后趁熱用紙囊包起來，不讓精華之氣散失。等茶餅冷卻后將它碾磨成茶末，再篩成茶粉。等水燒到冒起如魚眼大小的水珠同時微微發出聲響，稱為一沸，要放點食鹽進去調味。等水燒到鍋邊如涌泉連珠時為二沸，先舀出一瓢滾水備用，再用竹笑環擊湯心，然后將茶粉從中間倒下去。過一會兒鍋里的水翻滾為三沸，將就剛才舀出的那瓢水倒下去，此時鍋里的茶湯會產生美麗的泡沫，稱為“湯華”。這時茶湯就算煮好，分別舀人茶碗中敬奉賓客。
陸羽提倡的這套煮茶程序是：炙茶、碾茶、羅(篩)茶、燒水、一沸時加鹽、二沸時舀水、環擊湯心、倒人茶粉、三沸點水、分茶人碗、敬奉賓客。整套程序是相當完整的，其技術要求也是頗為明確、具體。陸羽特別重視煮茶時要培育出美麗的“沫餑”。稱之為“湯之華”，華者花也。指的是茶湯表面上浮泛的一層細密均勻的白色泡沫：“沫餑，湯之華也。華之薄者曰沫，厚者曰餑，細輕者曰花。如棗花漂漂然于環池之上，又如回潭曲渚青萍之始生，又如晴天爽朗有浮云鱗然。其沫者若綠錢浮于水湄，又如菊英墮于尊俎之中。餑者以滓煮之。及沸，則重華累沫，皤皤然若積雪耳。《?賦》所謂‘煥如積雪，曄若春藪，有之’。”陸羽用了棗花、青萍、鱗云、綠錢、菊英、積雪、春藪等一連串美麗的名詞來形容茶湯的泡沫，可見他對此是何等的重視。其實，唐代的詩人們也都很欣賞湯華的，常常用乳、花等美好字眼來形容：“沫下麴塵香，花浮魚眼沸”(白居易《睡后茶興憶楊同洲》)、“銚煎黃蕊色，碗轉麴塵花”(元稹《一字至七字詩·茶》)、“白云滿碗花徘徊”(劉禹錫《西山蘭若試茶歌》)、“白花浮光凝碗面”、“碧沉霞腳碎，香泛乳花輕”(曹鄴《故人寄茶》)、“惟憂碧粉散，常見綠花生”(鄭遨《茶詩》)……總之，唐代煮茶并不是只煮出一鍋普通的茶水，而是十分講究培育茶湯面上的沫餑(湯華)。可以想象一下，唐代流行用青綠色的秘色瓷茶碗，茶湯是金黃色(杜牧《茶山詩》：“泉嫩黃金涌”；元稹《一字至七字詩》：“銚煎黃蕊色”)，湯華又是“煥如積雪”的白色，一碗在手，真是令人賞心悅目，難怪詩人們會產生那么多美麗的聯想。
不過，在唐代茶藝發展進程中，除了陸羽等人之外還有一位茶人的貢獻值得注意，這就是臨淮縣(今江蘇洪澤縣西)的常伯熊。據唐代封演《封氏聞見記》卷6記載：“楚人陸鴻漸為茶論，說茶之功效，并煎茶、炙茶之法。造茶具二十四事，以都統籠貯之。遠近傾慕，好事者家藏一副。有常伯熊者，又因鴻漸之論廣潤色之，于是茶道大行。王公朝士無不飲者。御史大夫李季卿宣慰江南，至臨淮縣館。或言伯熊善茶者，李公為請之。伯熊著黃被衫烏紗帽。手執茶器，口通茶名，區分指點，左右刮目。茶熟，李公為啜兩杯而止。既到江外，又言鴻漸能茶者，李公復請之。鴻漸身衣野服，隨茶具而人。既坐，教攤如伯熊故事，李公心鄙之。茶畢，命奴子取錢三十文酬茶博士。”
從這條史料可以看出：(1)早在唐代，茶藝的基本程式已經形成，而且可以在客人面前進行表演。(2)常伯熊在表演茶藝時已經有一定的服飾、程式、講解，具有一定的藝術性和觀賞性，成為一項藝術形式。(3)茶藝的基本程式雖然是陸羽制定的，但卻是經過常伯熊“廣潤色之”后才“茶道大行”，即進行很大(“廣”)加工(“潤色”)之后才在社會上流行起來。(4)陸羽的表演效果不如常伯熊，故“李公心鄙之”。(5)既然陸羽的表演是“教攤如伯熊故事”，可見陸羽自己也接受了常伯熊已經“廣潤色之”后的茶藝程式，那么，現在看到的《茶經·五之煮》中有關煮茶的記載，應該是陸羽參考常伯熊的“潤色”而修訂過的。因此，應該承認常伯熊是中國歷史上第一位茶藝表演藝術家，是現代茶藝師的祖師爺。
唐代茶人們對“湯華”的追求對宋代的影響很大，宋代的點茶法的最大特點正是對泡沫(湯華)的追求。斗茶時是以泡沫越多越白而取勝的，即所謂“斗浮斗色傾夷華”(梅堯臣《次韻和永叔嘗新茶雜言》)。當宋代的茶人們發現將茶粉直接放在茶盞中沖點擊拂會產生更多、更美的泡沫時，自然就會放棄唐代的煮茶方式。而是將早已存在民間的“閹茶法”加以改進發揚。早在三國時，張揖《廣雅》就記載“荊巴間采茶作餅，成以米膏出之。若飲先炙令色赤，搗末置瓷器中，以湯澆覆之。”這與《茶經》所提倡的煮茶法并不相同，是將搗碎后的茶葉粉末放入瓷器中再用開水沖泡，《茶經·六之飲》中稱之為“癱茶”：“乃斫、乃熬、乃煬、乃舂，貯于瓶缶之中，以湯沃焉，謂之癱茶。”宋代的點茶法則是將“瓶缶”改為茶盞，將茶粉放人茶盞中用少量開水調勻后再沖點開水，然后用茶筅擊拂使之產生泡沫。顯然，用茶筅擊拂產生的泡沫肯定比煮茶法要多也更美觀。而茶筅是早在南北朝時期就已發明。由此可見宋代的點茶法并非突然憑空冒出來的，而是有悠久的歷史軌跡可尋。
從宋代的《茶錄》、《大觀茶論》等茶書記載中，可以了解到宋代點茶法的點茶技藝是：炙茶、碾茶、羅(篩)茶、候湯(燒水)、?菡?烘茶盞)、調膏、注水、擊拂、奉茶。
宋代茶人們除了追求美麗的茶湯泡沫外，也講究茶湯的真味。陸羽在《茶經》中雖然反對民間傳統煮茶加進蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷等佐料，但是他還是保留了加鹽的習慣。宋代的點茶則連鹽也不用，單純品嘗茶葉的芳香和滋味。宋代的詩人們也寫了大量歌頌茶湯色、香、味的詩句，經常三者并提，如“味觸色香當幾塵”(黃庭堅《送張子列茶》)、“色香味觸映眼來”(黃庭堅《奉同六舅尚書詠茶碾煮茶》)、“色味新香各十分”(葛勝仲《謝通判惠茶用前韻》)、“色香味觸未離塵”(劉才邵《方景南出示館中諸公唱和分茶詩次韻》)。而且還將三者稱為“三絕”：“遂令色香味，一日備三絕”(蘇軾《到官病倦，未嘗會客，毛正仲惠茶，乃以端午小集石塔，戲作一詩為謝》)。
宋代的茶書就將色香味列為三大標準。如蔡襄《茶錄》指出：“茶色貴白……以青白勝黃白”；“茶有真香……民間試茶皆不入香，恐奪其真”；“茶味主于甘滑”。宋徽宗的《大觀茶論》則將“味”擺到第一位：“夫茶以味為上，香甘重滑為味之全”；“茶有真香，非龍麝可擬”；“點茶之色，以純白為上真”。
但是，宋代點茶所使用的茶葉仍與唐代一樣，是用蒸青餅茶，即茶葉采摘后要蒸熟、搗碎、榨汁、壓模、烘干成團狀或餅狀的茶餅，特別是斗茶講究茶湯泡沫貴白，盡量將茶葉中的汁液榨干，“蒸芽必熟，去膏必盡”(宋子安《東溪試茶錄》)。致使茶葉的色、香、味都受到很大損失，有時會加進一些香料作為彌補，結果又使茶失去真香真味。而民間飲用的散茶，卻有不用蒸青而直接烘焙，其香氣和滋味自然勝過餅茶，于是逐漸傳播開來。明代謝肇涮《五雜俎》引元代馬端臨《文獻通考》“茗有片有散。片者即龍團舊法。散者則不蒸而干之，如今之茶也。”后說：“始知南渡之后，茶漸以不蒸為貴矣。”正如明代許次紓《茶疏》所指出：“名北苑試新者，乃雀舌冰芽所造，一挎之值至四十萬錢，僅供數盂之啜，何其貴也。然冰芽先以水浸，已失真味，又和名香，益奪其氣，不知何以能佳?不若近時制法，旋摘旋焙，色香俱全，尤蘊真味。”特別是明明了炒青、揉捻技術之后，增強了茶葉的香氣滋味。張源《茶錄》記載：“候鍋極熱，始下茶急炒。火不可緩，待熟方退火，徹人篩中，輕團數遍，復下鍋中，漸漸減火，焙干為度……火候均停，色香全美。”茶青炒后復加烘焙，更加芳香，葉色青綠可愛，經過揉捻滲出茶汁，易于溶解，滋味更加醇厚，人們就直接采用開水沖泡，以品嘗茶葉的真香真味，于是在宋元時期就已在民間流傳的散茶沖泡法迅速發展起來，特別是在明朝初年朱元璋廢除餅茶改進貢芽茶之后，宋代的點茶法就被瀹茶法(散茶沖泡法)所淘汰了。自此之后直到今天，瀹茶法一直占據中國飲茶方式的主導地位。
瀹茶法是用條形散茶直接沖泡，杯中的茶湯就沒有“乳花”之類可欣賞，因此品嘗時更看重茶湯的滋味和香氣，對茶湯的顏色也從宋代的以白為貴變成以綠為貴。明代的茶書也開始論述瀹茶法的品嘗問題。如陸樹聲《茶寮記》的“煎茶七類”條目中首次設有“嘗茶”一則，談到品嘗茶湯的具體步驟：“茶入口，先灌漱，須徐咽。俟甘津潮舌，則得真味。雜他果，則香味俱奪。”要求茶湯人口先灌漱幾下，再慢慢下咽，讓舌上的味蕾充分接觸茶湯，感受茶中的各種滋味，此時會出現滿口甘津，齒頰生香，才算嘗到茶的真味。品茶時不要雜以其他有香味的水果和點心，因為它們會奪掉茶的香味。羅廩的《茶解》也專門談到品嘗問題：“茶須徐啜，若一吸而盡，連進數杯，全不辨味，何異傭作。盧仝七碗，亦興到之言，未是事實。山堂夜坐，手烹香茗，至水火相戰，儼聽松濤，傾瀉人甌，云光縹渺，一段幽趣，故難與俗人言。”主張品嘗茶湯要徐徐啜咽，細細品味，不能一飲而盡，連灌數杯，毫不辨別滋味如何，等于是傭人勞作牛飲解渴。真正的茶人品茶，最好是山堂夜坐，親自動手，觀水火相戰之狀，聽壺中沸水發出像松濤一般的聲音，香茗人杯，茶煙裊裊，恍若置身于云光縹渺之仙境，這樣的幽人雅趣是難以和俗人講清楚的。明代的屠隆在《考??馀事》卷3“茶箋”中強調要識趣：“茶之為飲，最宜精行儉德之人，兼以白石清泉，烹煮得法，不時廢而或興，能熟習而深味，神融心醉，覺與醍醐甘露抗衡，斯善鑒者矣。使佳茗而飲非其人，猶汲泉以灌蒿萊，罪莫大焉。有其人而未識其趣，一吸而盡，不暇辨味，俗莫大焉。”品茶講究“幽趣”，是明清文人在品茗活動中所追求的藝術情趣，也是中國茶藝的一大特色。
這樣的品茶最適合用小壺小杯來品啜，許次紓《茶疏》“飲啜”就主張：“一壺之茶，只堪再巡。初巡鮮美，再則甘醇，三巡意欲盡矣。”“所以茶注欲小，小則再巡已終。寧使馀芬剩馥尚留葉中，猶堪飯后啜漱之用。”馮可賓的《?舨杓恪芬倉髡龐瞇『?薟瑁骸安韜?孕∥?蟆C懇豢停??話眩?紋渥哉遄砸??轎?萌ぁ：我?壺小則香不渙散，味不耽擱。況茶中香味，不先不后，只有一時，太早則未足，太遲則已過。的見得恰好一瀉而盡，化而裁之，存乎其人。”于是就逐漸形成了功夫茶藝。最早見于記載的是清初袁枚的《隨園食單·茶》：“余向不喜武夷茶，嫌其濃苦如飲藥。然丙午秋，余游武夷，到曼亭峰天游寺諸處，僧道爭以茶獻。杯小如胡桃，壺小如香櫞。每斟無一兩，上口不忍遽咽。先嗅其香，再試其味。徐徐咀嚼而體貼之，果然清芬撲鼻，舌有馀甘。一杯之后，再試一二杯。令人釋躁平矜，怡情悅性。”這是典型的小壺小杯沖泡法，是今天功夫茶藝的原型，至清代晚期，功夫茶藝就已經很成熟了。
據寄泉《蝶階外史·功夫茶》記載，其具體沖泡程式如下：“壺皆宜興沙質。龔春、時大彬不一式。每茶一壺，需爐銚三候湯。初沸蟹眼，再沸魚眼，至連珠沸則熟矣。水生湯嫩，過熟湯老，恰到好處頗不易。故謂天上一輪好月，人間中火候一甌。好茶亦關緣法，不可幸致也。第一銚水熟，注空壺中蕩之潑去；第二銚水已熟，預用器置茗葉分兩若干立下壺中，注水，覆以蓋，置壺銅盤內；第三銚水又熟，從壺頂灌之周四面，則茶香發矣。甌如黃酒卮，客至每人一甌，含其涓滴而玩味之。若一鼓而牛飲，即以為不知味，肅客出矣。”
茶文化的意義范文6
摘 要：文章從文化轉譯視角，對欽州坭興陶茶具包裝展開設計構想，詳細闡述承載于茶具包裝中文化轉譯的方法及其包裝的具體實施狀況，并從生態文化、茶文化、人本文化、品牌文化和地域文化等五個層面，以理論與例證相結合的方法，提出設計具有文化轉譯及文化識別功能的坭興陶茶具包裝，將有助于品牌識別和文化傳承的強化與提升。
關健詞：欽州坭興陶；茶具；包裝設計；地方特色產品；文化轉譯
1 坭興陶茶具及產品包裝概述
坭興陶古樸典雅、歷史悠久，受國人飲茶習慣及茶文化的影響，作為欽州地方特色產品的坭興陶茶具，深受兩廣文人墨客偏愛，但其產業發展在近現代歷史中卻較為尷尬。隨著北部灣經濟區的提出和發展，加上欽州市政府的著力推介，以及坭興藝人與陶瓷學者的積極參與，坭興陶產品名稱在業界逐漸獲得好評，但與同居中國四大名陶的宜興紫砂陶相比，坭興陶在品牌建設及形象塑造方面還有較大差距。
坭興陶茶具屬于易碎品，其包裝涉及物理學、材料學、經濟學、美學、心理學、設計藝術學等學科，需依據陶瓷產品的形態及屬性采用相應的包裝材料，根據特定的設計要求，創造新的包裝實體，它既要服從于陶瓷商品的儲運條件和銷售方式的需要，又要與商品有機結合為一個完美的整體。欽州坭d陶茶具屬地方特色產品，兼具地域特色和民族文化特征，其包裝設計也應吸收海涵欽州乃至廣西本土的地域特征、歷史文化、民間藝術、民俗民風和社會生產方式等文化形式特征，從文化轉譯視角，開發具有較強地域可辨性的坭興陶茶具包裝設計，以提升坭興陶茶具的魅力價值，加強坭興陶茶具在陶瓷行業的獨特地位。
2 對坭興陶茶具包裝中文化轉譯的理解[1]
現代包裝設計是將材料、形狀、結構、顏色、圖形、文字、排版式樣及其他輔助設計元素與產品信息結合起來，從而使產品更適于市場銷售的創造性活動。包裝的目的是對被包裝物進行運輸、分配和倉儲，為其提供保護并在市場上標示產品身份和體現產品特色：一方面能保護被包裝物的形態、質量、性能，并能方便開啟使用、生產加工、倉儲保管、信息識別、陳列展示與包裝廢棄物的分類回收等；另一方面能體現產品的文化品位，增加商品附加值，體現企業的品牌信譽與當地的地域文化和民俗風貌，改變人們的生活方式且保護生態環境等。
坭興陶茶具包裝作為文化轉譯的載體，不是對文化進行簡單的傳輸和轉移，而是在轉譯的過程中如同一系列折射現象，將原有的文化與新的文化打開、接納、重構成新的形式，并產生新的意義，而最終傳達給受眾的，是為實現對被包裝物的保護功能而選用的包裝材料，以包裝材料為載體所呈現出的包裝形態、依據包裝形態設計出的包裝裝潢等物質實體，和通過物質實體傳達給受眾的精神愉悅。而文化轉譯視域下的欽州坭興陶茶具包裝是以上述物質的和精神的信息傳達為基礎，向受眾轉譯為塑造企業形象而策劃、設計的統一的圖形、色彩、文字、文案等品牌文化，及為滿足保護生態環境所進行的一系列的關于綠色包裝設計行為；通過包裝形態和包裝裝潢傳達出的被設計師挖掘、整理并重新設計的視覺化的地域特色文化；通過包裝材料、包裝形態及包裝色彩和文字的配置，塑造的崇尚自然、回歸自然的“和、敬、清、寂”的茶道文化等。由此可見，探討關于文化轉譯視域下的坭興陶茶具包裝，可為坭興陶茶具包裝實體的設計研究提供基本參照。
3 文化轉譯在欽州坭興陶茶具包裝中的表現形式
3.1 基于品牌文化，研發適合的獨特包裝形式
對于消費者來講，最有力的品牌辨識度莫過于獨特的產品包裝形式。研發適合本品牌的獨特包裝形式，并保持該品牌旗下各系列坭興陶茶具包裝的獨特性與同一性，對于坭興陶企業品牌形象的建立、塑造、推廣和發展，并在同類產品中具備有效的身份識別起重要作用。
3.2 基于綠色包裝原則，研發低碳、可持續性的包裝形式
在進行坭興陶茶具包裝設計之初，應考慮在其生命周期中提高資源使用率，增加循環使用功能，降低包裝廢棄物的產生，實現對生態的保護[2-3]。研發低碳、可持續的坭興陶茶具包裝形式體現在以下幾個方面：（1）選擇可回收、可降解、無污染的包裝材料；（2）在完成合適的包裝結構及尺寸大小的前提下盡量減少包裝材料的使用；（3）設計供消費者循環使用的包裝形式，在循環使用中減少包裝廢棄物的產生，降低環境污染；（4）減少或降低包裝印刷材料的用量，且盡量使用環保顏料。
3.3 基于現代科技文化，引入智能包裝技術
傳統的商品外包裝，需要標識商品的品牌名稱、產品規格、成分含量、燒制溫度、使用說明、生產企業、生產日期等常規信息，如此繁多的文字信息無疑給包裝裝潢設計帶來較大局限，在包裝印刷階段，也增加了印刷材料的用量。隨著科技的發展，智能手機、互聯網等，早已深入到人們生活的各個方面，若在坭興陶茶具包裝中引入智能包裝技術，并以智能手機、互聯網予以讀取[4]：如通過QR二維快速反應碼，追溯坭興陶茶具的生產企業、品牌文化、產品種類等信息；通過RFID標簽附著在坭興陶茶具包裝上，讓消費者在近距離內無需用手機進行光學掃描接觸，便能夠通過無線射頻識別獲取坭興陶茶具的相關信息等。通上述過智能包裝技術的引進，將給坭興陶茶具包裝裝潢的突破及創新提供更多的可能，給坭興陶產業的發展帶來意想不到的革新。
3.4 基于地域文化，設計具有廣西地域及民族特色的包裝形態[5-6]
欽州地處南海之濱，是廣西最早接觸外來文化影響的地區，聚居壯、漢、瑤、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等多個民族。在中原文化的主導下，源遠流長的壯文化和其他民族文化在外來文化的相互影響下同生共進，形成獨具廣西民族傳統特色的地方文化，并鮮明地表現在人們行為方式和社會生產方式中。坭興陶茶具作為廣西民俗文化的產物，其包裝應體現廣西地域及民族文化特征，此種體現不應停留在表層文化元素圖式特征的模擬與展示，更是對文化精神的深層探究，并將此文化精神貫穿在包裝理念樹立、包裝材料選擇、包裝形態塑造、包裝結構創新以及包裝裝潢設計的整個過程中。
4 文化轉譯視域下的欽州坭興陶茶具包裝設計
文化轉譯視域下的坭興陶茶具包裝設計應在充分尊重坭興陶茶具特性、地域特征和消費需求的前提下，依據第二部分即文化轉譯在欽州坭興陶茶具包裝中的表現形式，設計出理念綠色環保，結構科學合理，能夠體現廣西地域及民族文化特色的現代包裝實體。“布陶”是筆者本著對坭興陶茶具的熱愛和對其包裝設計的些許見解，在文化轉譯視域下為欽州坭興陶茶具設計的實驗性的系列化包裝形式，在滿足包裝保護功能的基礎上，盡可能凸顯坭興陶茶具本體及承載于坭興陶茶具實體的文化意蘊，并將此意蘊以文化轉譯的形式呈現，希望為坭興陶茶具包裝設計發展思路提供參考。
4.1 生態文化的轉譯
“布陶”坭興陶茶具包裝，選擇了瓦楞紙板、牛皮紙、半透明粗纖維和紙、棉麻布等包裝材料。一方面，所選紙張和紙板易于降解，亦可循環使用；另一方面，棉麻布材質的居士袋形式的手提袋和展開后即成茶巾的茶杯卷布、茶壺套，不僅降低包裝廢棄物的產生，還為消費者在以后的使用中提供方便；第三方面，包裝內部以手揉半透明粗纖維和紙的本色與肌理進行裝飾，作為內包裝的棉麻材質的茶壺套以刺繡工藝呈現裝飾圖案和品牌名稱，只有外包裝瓦楞紙盒外包裹的牛皮紙上印刷了必要的圖形、文字等產品信息，避免了大量印刷顏料的使用和不必要的人工浪費，以達到低碳、環保的目的。
4.2 茶文化的轉譯
“布陶”坭興陶茶具包裝，從材質的選擇（牛皮紙、棉麻布）到色彩的搭配，以及包裝形態的設計：外包裝瓦楞紙盒與盒外包裹的牛皮紙同屬于卡其灰色，居士袋形式的手提袋的淺咖色，牛皮紙上印刷的品牌標識與其他產品信息的褐色，內包裝棉麻布的茶壺套和茶杯卷布本身的淡綠灰，以及茶壺套側縫中縫制的白圖灰底的品牌標簽和茶杯卷布上刺繡的白色品牌圖章，無不傳達出對大自然的熱愛和對親近自然、回歸自然的強烈渴望，從包裝的物質層面塑造“天人合一”的哲學思想，樹立崇尚自然、樸素、歸真的美學理念和具有唐宋遺風的“和、敬、清、寂”的茶道基本精神。
4.3 人本文化的轉譯
作為產品一部分的包裝實體，在消費者購買商品時已經為其買單，而現實生活中有不少看似精美的包裝，在完成商品交易后便成為包裝廢棄物，這不僅給環境增加負擔，也給消費者造成浪費。“布陶”坭興陶茶具包裝設計將外包裝手提袋以居士袋的形式出現，內包裝分別以茶壺套和茶杯卷布（展開后即成茶巾）的形式參與到坭興陶茶具包裝設計中，也參與到消費者日后對坭興陶茶具的使用過程中，這不僅為茶壺主人提供方便，而且良好的材質與精湛的制作工藝以及“布陶”包裝實體所呈現出的自然、樸素、歸真的美學理念也為其主人的飲茶品質提供保障，并營造清靜、恬淡、寂寞、無為的飲茶及修行環境，使其獲得心理和精神上的升華。
4.4 品牌文化的轉譯
在商場、超市的茶具專賣區域充斥著各種品牌不同的同類或相似的茶具產品，這些具有地域特色且制作精良的陶瓷茶具，其包裝設計雖有高端大氣之作，但大部分因為缺乏個性而不易于品牌的識別。基于此，“布陶”坭興陶茶具包裝從材質的自然性，形態的人本性，色彩的樸素性、圖形的地域性和文字的民族性等方面強化產品的文化特征和地域特色，加上外形酷似茶杯的二維碼的獨特設計，詮釋有心的茶具包裝設計所應具備的特質。在給該品牌旗下的不同系列茶具產品賦予個性的同時，統一品牌共性，既將被包裝的坭興陶茶具與其他同類產品劃清界限，為產品品牌的提升做足準備，又為日后與消費者長期的接觸中強化品牌印象創造條件。
4.5 地域文化的轉譯
“布陶”坭興陶茶具包裝的內包裝，即茶壺套底部、茶杯卷布（茶巾）尾端，外包裝的瓦楞紙盒外包裹的牛皮紙的上下部和居士袋形式的手提袋的下方，或以刺繡，或以印刷呈現的圖案，皆選擇了具有廣西地域及民俗特色的壯錦繡樣，回紋、水波紋、小萬子、團花，以及廣西民間生產勞作和節日風俗等情景定格，以多元、多向、多角度的思維模式展開對以上圖像或抽象或具象的藝術表現形式，這種既可求其觀，又能別貴賤的壯錦圖樣和繡法，以及以書法圖章為品牌標識的藝術形式，滿溢著濃濃的地域文化和本土文化，增添了坭興陶茶具的歷史厚重感，而包裝本身也無不流露著與人的親切和自然，從情感上滿足消費者的需要。
5 結語
坭興陶茶具的宣傳與推廣承載著增加地方文化知名度、促進地方經濟發展等重任。面對坭興陶茶具包裝表現形式單一、品牌意識不足、缺乏產品文化特征與地域特色等現狀，“布陶”坭興陶茶具包裝從產品屬性、品牌推廣、消費群體定位及銷售終端特性等多方考慮，緊抓坭興陶茶具本質特征，深挖坭興陶茶具文化意蘊與本土特色，在滿足保護產品、便于儲存、方便運輸、促進銷售等包裝基本功能的同時，通過包裝轉譯綠色包裝原則的生態文化，與茶具緊密關聯的茶道文化，以人為本的人本文化，包裝靈魂的品牌文化和孕育坭興陶茶具的地域文化等。期望通過文化轉譯視域下的欽州坭興陶茶具包裝設計，與同道人士作專業層面的探討，同時期望此探討結果可為坭興陶茶具包裝設計的發展方向提供思路。
參考文獻
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