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黃瓜栽培管理技術范文1

（1.新疆輕工國際投資有限公司，新疆 烏魯木齊 830026；2.中亞食品研發中心）

摘要：哈薩克斯坦黃瓜的食用途徑主要分為鮮食、鹽漬和醋漬三種。在夏天進行黃瓜鹽漬、醋漬，需要使用加工型黃瓜品種（因其具有成熟期早、保存時間長等特點）。本文主要介紹了哈薩克斯坦加工型黃瓜的栽培技術。

關鍵詞 ：加工型黃瓜；栽培技術

哈薩克斯坦東南部地區的土壤氣候條件差異大，可以栽培農業經濟作物外的作物如谷類、糧用豆類作物、飼料作物和工業用的作物及馬鈴薯等蔬菜瓜類作物。近年來，由于全球氣侯的變化，哈薩克斯坦很多地區的天氣條件也發生了改變。冬春時期的溫度較往年相比有了很大的偏差，由晝夜平均溫度-9 ~ 12 ℃變為冰雪解凍溫度6 ~ 8 ℃；早春的天氣變得更加暖和（15 ~ 25 ℃）。在這種不穩定的氣候條件下，依靠的不僅是多年的經驗和觀察結果，還要利用科學技術來對加工型黃瓜管理系統進行設計和校正。本文簡要介紹了在目前氣候條件下加工型黃瓜的輪作、整地、播種及田間病蟲害防治方法。

1 輪作

輪作是耕作系統的主要環節。合理輪作農業經濟作物，有利于提高作物的產量和品質，同時可提高土壤肥力、減少田間病蟲害的發生等。

黃瓜前茬作物建議安排晚熟白菜、早熟馬鈴薯、番茄、蕪菁狀蔥等[1]蔬菜作物。在哈薩克斯坦南部和東南部推薦以下作物輪作。

（1）茄屬（番茄、辣子） 黃瓜 白菜（中熟、晚熟） 豆類（飼料用） 茄屬（番茄、馬鈴薯） 塊根類和蔥；（2）谷類（半休閑地） 白菜（中熟、晚熟） 馬鈴薯 黃瓜 茄屬（辣子、番茄） 多年生草；（3）谷類和補播草 一年生的草 2年生的草 番茄 黃瓜 塊根植物和蔥；（4）白菜 黃瓜 番茄 可食用的塊根；（5）谷類（大麥、小麥） 蔬菜（白菜、黃瓜） 蔬菜（蔥、番茄）。

2 播種

2.1 土地準備

黃瓜對土壤要求較高，堿化土壤不能生長。在播種和秧苗移栽之前應進行松土除草、施基肥（包括腐熟有機肥），中耕深度12 ~ 16 cm，形成栽植和播種的壟。

2.2 種子準備

播種前精選大、純正的加工型種子。將種子倒入3％ ~ 5％食用鹽溶液中，輕輕攪動3 ~ 5 min，重的種子沉到底部，去除漂浮的種子，分離得到較重飽滿的種子。將精選的種子用蒸餾水洗凈，晾干待播。

為打破種子休眠提高發芽率，可將精選的黃瓜種子浸漬在硫酸錳（0.5 ~ 1.0 g/ L）、高錳酸鉀（5 ~ 10 g/ L）、硼酸（0.3 ~ 2.0 g/ L）、硫酸銅（0.2 ~ 0.05 g/ L）、輝鉬銨（0.1 ~ 0.2 g/ L）、硝酸鈷（0.02 ~ 0.1 g/ L）、食用蘇打（5 ~ 10g/ L）、硫酸鋅（0.3 ~ 0.5 g/ L）中6 ~ 12 h。黃瓜不抗凍，在黃瓜種子播種前需加溫，既可陽光照射5 ~ 10 d，也可在50 ~ 60 ℃時人工加熱4 ~ 6 h。

2.3 播種

選用蔬菜播種機或人工播種，行距70 cm，播種量5 ~ 7 kg/hm2。種子播種深度取決于播種時間和土壤條件，疏松土壤早熟黃瓜播種深度為2 ~ 3 cm；中壤土和重壤土晚熟黃瓜播種深度為5 ~ 7 cm。

3 加工型黃瓜主要栽培管理技術

3.1 施肥

黃瓜施肥量可采用表1的方法進行計算。

結合無機肥施用量追加有機肥，有利于改善土壤，增加土壤有益微生物。有機肥過多的施入會降低易溶解的無機肥料的濃度，同時應注意在水分不足時肥料會對植物尤其是黃瓜、蔥等遇高濃度土壤溶液反應靈敏的蔬菜品種產生毒害。

3.2 澆水

按照黃瓜苗期需水少、開花結果期需水多的原則，出苗期，由于溫度低且雨多，一般不灌或少灌水，開花結果期每周灌水3 ~ 5次，夏秋季節要做好防御降溫的保護措施。

3.3 中耕除草和培土

中耕可去除雜草，疏松土壤，消除土壤板結，提高地溫，增強土壤的透氣性，改善土壤理化性質，并能切斷地表土壤毛細管，減少水分蒸發，起到蓄水保墑的作用，既保持了地面疏松干燥，減少植株周圍空氣相對濕度，減少發病機會，又可保持地表以下有一定的水分含量，促進根系生長。黃瓜全生育一般中耕3 ~ 5次。在插架前，每次灌水或下雨后都要進行中耕；插架以后，要經常用小鋤在架內和行間進行中耕除草，及時除去畦背和過道上的雜草。 中耕培土時可進行根外追肥，以促進新生根系的扎根生長。

3.4 搭架、引蔓

一般卷須出現時插桿、搭架、引蔓，搭“人字架”，引蔓宜在晴天下午進行，每隔3 ~ 4 d引蔓1次，保證黃瓜分枝均勻。

4 收獲

黃瓜最佳生長和成熟溫度為25 ~ 27 ℃，在結果期白天溫度控制在28 ~ 30 ℃，晚上20 ~ 22 ℃。黃瓜成熟后每2 ~ 3 d收獲1次。延遲收獲將導致黃瓜產量和品質降低。

參考文獻

[1]楊樹廷.日光溫室黃瓜栽培技術[J].現代農業科技，2011（1）：134-135.

第八師一三四團特色櫻桃成為職工增收的朝陽產業

截止到4月19日，一三四團14連20公頃櫻桃基地已初具規模，圍繞櫻桃果品、苗木、觀光旅游等產業鏈，一三四團特色櫻桃成了職工增收的朝陽產業。

黃瓜栽培管理技術范文2

關鍵詞：黃瓜；高產栽培；關鍵技術

1 品種選擇

黃瓜栽培的地域限制不是很嚴重，因此在我國南北各地均有栽培，黃瓜的品種多種多樣，分類方法也各有不同，在選擇黃瓜品種時要根據當地的土質和氣候等條件，因地制宜選擇高產、優質的品種。津研4號、津雜2號、津優1號等都是比較優良的品種，具有較強的抗病性，而且耐熱和抗寒性比較好，生長期較短。

2 黃瓜的播種育苗技術

2.1 黃瓜育苗營養土的配制技術 營養土的配制好壞直接決定著黃瓜育苗的成功與否，營養土配制失敗，輕則造成瓜苗營養缺失，影響黃瓜的生長，重則對黃瓜的產量產生嚴重印象。因此營養土在配制時必須謹慎，選擇菜園土時要從三年內沒有種植過葫蘆科作物的菜園地中取土，菜園土比例應占營養土的百分之七十，另外腐熟廄肥、三元復合肥占百分之三十比例。

2.2 播種 黃瓜播種前首先要準備好苗床，為了能達到黃瓜播種所需的溫度和濕度條件，必須將苗床設置在標準大鵬內，播種時首先要澆足底水，然后將種子播種在直徑為八厘米的營養土塊或營養缽中，覆蓋上配制好的營養土，一般以蓋沒種子為標準，為保溫起見，一般要在播種完成后在苗床上再覆蓋一層地膜，并搭小拱棚進行密封。

2.3 苗床管理 在出苗以前，應保證白天苗床溫度在二十五到三十攝氏度之間，夜間苗場溫度不得低于二十攝氏度；出苗以后，溫度限制可以略有降低，白天適宜苗床溫度為二十到二十五攝氏度，晚上溫度應不低于十五攝氏度。苗棚相對濕度應保持在百分之六十五左右，并注意加強苗棚的通風透光。

3 栽培技術

為保證黃瓜栽培的成活率，黃瓜栽培一般要等到苗齡達到三十五天，葉齡達到三到四葉時，且當日的平均溫度在十五攝氏度的冷為暖頭方可以。選擇天氣晴朗，地面濕度適宜的時間作為定植期。為了能夠做到合理密植，瓜苗栽培時株行距一般控制在30×60厘米，每畝以栽培3500-4000株為宜。另外栽培時還應考慮到黃瓜根系較淺，一般不適合深栽，瓜苗定植后應及時澆灌來固定黃瓜的根系。

4 黃瓜栽培的田間管理技術

4.1 及時搭架綁蔓 黃瓜定植之后，要及時搭架，為了保證架的牢固方便，一般搭成人字形的架，且控制架高在一米三左右。瓜苗主蔓生長到二十到三十厘米時就應該進行綁蔓處理了，以后要每隔三到四個葉綁一次。

4.2 澆水施肥技術 瓜苗定植后要隔三到四天再澆水，澆水量不宜過大，注意目的在于幫助瓜苗緩苗。緩苗后再澆水時，要同時跟進施肥，每次澆水時帶肥，一般每畝沖肥十公斤尿素比較適宜，平均每隔五到七天要澆一次水。

黃瓜的高產穩產在很大程度上取決于澆水施肥的科學性上。由于黃瓜是淺根系的作物，根系大部分生長在土壤表層，因此受旱澇災害的影響比較大。所以在選擇田地的時候要選擇土壤肥沃疏松且排灌方便的砂性土壤。黃瓜的生長期較短，要在短時間內產出數千公斤的黃瓜，需要大量的水分和肥料，因此要根據黃瓜的生長狀況及時進行追肥追水，確保黃瓜在不同的生長期對水分和肥料的需求。苗期的水分管理要根據黃瓜瓜苗的長勢來確定，若瓜苗的葉片較小且呈現出向上豎起的狀態時，說明應及時澆水來補充水分；相反如果黃瓜葉片平展、肥大且嫩綠，則說明不缺水，水分適當。澆水時為了可以使地面溫度不會降低太多而影響黃瓜瓜苗生長，要選擇晴天的中午來澆水。

4.3 適當提高棚內溫度，促進瓜苗的光合作用 為了增進瓜苗的光合作用，要確保棚內的光照條件和溫度、濕度條件。可以通過定期清潔棚膜上的灰塵，保持棚膜清潔來增加透光度。一般情況下為了提高棚內的溫度，保持棚內濕度，在幼苗定植后到緩苗前這一段時間內不進行通風。

4.4 后期管理 黃瓜后期管理的重點在于保苗，要防止功能葉早衰的現象，并及時對主蔓下部的老葉、病葉以及黃葉等進行摘除，從而保證黃瓜的通風透光，一般情況下，一株黃瓜保留二十五到三十個葉片比較適宜。

4.5 病蟲害防治 常見的黃瓜病蟲害主要有白粉病、霜霉病、黃守瓜以及枯萎病等。進行防治時，首先要對苗床土進行選擇，使用三年內沒有種植過葫蘆科作物的蔬菜地土壤；其次，應選擇抗病品種，這是防治黃瓜病蟲害的關鍵之一；第三，育苗時，要對種子進行消毒，并降低苗床的濕度，控制細菌等的繁殖。

5 田間長相的診斷

對黃瓜瓜苗的田間長相進行正確的診斷，可以及時發現黃瓜的病害隱患，從而在第一時間內采取有效的防治措施，使損失降低到最小。一般田間長相的診斷主要包括三個方面：第一，卷須長相診斷。正常瓜蔓的卷須一般呈四十五度伸展，且卷須粗壯，若瓜蔓虛弱或衰老，卷須一般會表現出先端發黃、細短等現象。第二，葉片長相診斷。正常植株的葉片一般光亮、舒展，葉片肥大。第三，生長點長相的診斷。生長點在正常狀態下一般會比較舒展，若發現生長點不舒展、頂梢縮短，甚至停止生長，則很有可能是發生了“黃瓜花打頂現象”。

6 結語

黃瓜的高產栽培技術主要涉及黃瓜管理和栽培過程中的細節，要做到黃瓜的高產，必須認真做好黃瓜栽培過程中的每一步工作，并在栽培過程中，不斷總結經驗教訓，提高黃瓜的栽培技術水平。

黃瓜栽培管理技術范文3

關鍵詞：冬季溫室黃瓜;高產;栽培技術

目前譙城區設施蔬菜栽培面積不斷擴大,特別是日光溫室黃瓜的栽培面積發展更為迅速。采取多種措施進一步提高譙城區溫室黃瓜栽培的產量和效益,已是譙城區設施蔬菜生產中的重要問題,現將冬季溫室黃瓜的高產栽培技術總結如下。

1精選品種

根據譙城區的氣候條件選擇抗病、耐低溫的品種;根據當地的消費習慣或生產的黃瓜銷往城市居民的消費習慣選擇黃瓜是否密刺、顏色深淺、把柄的長短等特征,選擇適銷對路的品種;根據茬口選擇品種的屬性,一般越冬茬栽培應選擇耐寒性強、早熟、早中后期產量均高的品種,冬春茬栽培應選擇苗期耐寒性強、早熟前期產量高的品種,秋冬茬栽培應選擇苗期耐熱、結瓜期耐低溫的中晚熟品種等。譙城區目前種植比較多的是冬美-2、冬棚巨峰、冬冠等品種。

2施肥整地

施足肥料是高產的基礎,正常情況下施尿素1500kg/hm2、硫酸鉀4500kg/hm2、標準磷肥2500kg/hm2、鈣肥2700kg/hm2、鎂肥500kg/hm2、有機肥150t/hm2,以上肥料除磷、鎂、鈣肥全部作為底肥一次性施入外,氮、鉀肥留1/2在黃瓜結瓜期進行追施。整地一定要精細,一般黏土或兩合土整地做壟時,壟高15cm左右即可;如果是沙土地,做壟時一定要做高壟,一般壟高25cm以上,以利于排水降低土壤濕度,促進黃瓜根系的生長[1,2]。有條件的利用秸稈生物反應堆栽培更好,在黃瓜定植行上按行距開溝,溝深25cm,寬60cm,在溝內填入25cm厚的作物秸稈,可以是新鮮的玉米秸稈、麥秸等,然后踏實,這樣不僅節省肥料、改良土壤,而且增產效果明顯。

3田間管理

在正常苗期管理的基礎上,在營養土中適量加入氮、磷、鉀速效肥,能促進壯苗,增加雌花的形成。根據多年的實踐,在充分腐熟的有機肥4份、肥沃的非菜園土6份配成的營養土中,添加尿素300g/m3、磷酸二銨1.5kg/m3、草木灰5kg/m3,能促進壯苗,促進雌花的形成。在黃瓜苗期,溫室內增施CO2氣肥,使白天棚內CO2的含量達到800～1500mg/kg的濃度,可增加黃瓜前期和中期的雌花數,增加產量。黃瓜苗期在防治病蟲害時使用煙霧劑,能有效地增加CO2的濃度,也具有促進雌花增多、減少雄花的作用。利用揭蓋草簾的早晚來控制日照時間的長短,創造短日照,一般日照時間每天8～10h,有利于雌花的形成。一般上午溫度23～26℃,午后22～30℃,前半夜16～18℃,早晨8～10℃,晝夜溫差為8～15℃,有利于雌花的形成[3,4]。

4水分管理

土壤濕度70%～80%時,有利于花芽的分化和雌花的形成,比土壤濕度90%以上時雌花多1倍以上,比土壤濕度40%以下的條件下雌花多2～3倍。因此,在育苗時土壤濕度要控制在80%左右,定植后土壤濕度要控制在70%～80%,以促進花芽的分化和雌花的形成。一般根據黃瓜的生長情況,當卷須呈弧狀下垂,葉柄和莖之間的夾角超過45°,中午葉片有下垂現象,此時應該澆水,宜安排在連續晴天的初期。澆水要考慮水溫,一般地溫與水溫的差要小于4～5℃,大于此溫差對根系生長不利。因此,應選擇上午10時左右進行澆水。采取膜下澆水,在寬行里覆秸稈,以減少水分蒸發面積,降低棚內空氣濕度,減少病害的發生。早上揭簾后,棚內溫度在10℃以上時,進行短時通風,然后關閉通風口,溫度升到20℃時,繼續通風降濕,到棚內沒有霧氣時,關閉通風口進行升溫,進行溫度正常管理。

5植株管理

在植株緩苗進入正常生長期后,要及時整枝打杈、摘除瓜須,正常情況下,葉片的功能期為70d左右,之后開始老化、黃化,不但失去光合功能,還要消耗許多能量。因此,對于功能期超過70d的葉片,要及時摘掉,以減少不必要的營養消耗,并有利于通風透光,減少病害的發生。在黃瓜4葉前噴施50～80mg/kg的乙烯利,能有效控制徒長,促進花芽的分化,增加雌花的比例。

6病害防治

溫室黃瓜的主要病害為霜霉病、細菌性病害、灰霉病,這幾種病有時單發、有時混發[5],防治時應注意區分,防治霜霉病可選擇霜霉威、甲霜靈、冠菌清等防治;灰霉病可選灰霉凈等防治;細菌性病害可選冠菌清、DT、細菌靈、農用鏈霉素等防治,在陰雨、霧、雪天氣或晴天澆水后,采取煙熏或噴粉防治效果更佳。

7參考文獻

[1]馬長云.冬季日光溫室黃瓜超高產栽培技術[J].河南農業,2008(1):35.

[2]薛世庫,張勝菊.冬季日光溫室黃瓜高產栽培技術[J].農技服務,2008(3):17,26.

[3]鐘松林.日光溫室黃瓜高產栽培技術[J].陜西農業科學,2002(4):44-45.

黃瓜栽培管理技術范文4

關鍵詞 黃瓜；日光溫室；嫁接苗；自根苗；生長勢

中圖分類號 S642.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2011）12-0107-01

黃瓜起源于熱帶，喜溫怕寒，是我國北方保護地蔬菜栽培中的主栽作物之一。近年來，我國北方保護地栽培黃瓜面積逐年增加，尤其是利用日光溫室進行黃瓜越冬栽培，其發展更為迅速。嫁接育苗技術已成為冬季日光溫室黃瓜生產的重要技術措施[1-4]。隨著蔬菜生產的發展，嫁接育苗技術日趨成熟，嫁接黃瓜的栽培面積也逐年擴大，但對黃瓜嫁接苗與自根苗之間在生長發育狀況方面的比較研究很少[5]。該試驗以云南黑籽南瓜為砧木，以津優3號黃瓜為接穗進行嫁接，對嫁接苗的生長發育狀況進行系統地比較研究，以為溫室大棚黃瓜的栽培管理提供科學的理論依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

選取黃瓜津優3號為接穗，云南黑籽南瓜為砧木。

1.2 試驗方法

試驗于2010年10月至2011年4月在寧陽縣大胡村日光溫室內進行。

1.2.1 砧木與接穗的培育。2010年10月16日用作砧木的黑籽南瓜浸種催芽后，播入灌透水的營養缽中，每缽1粒，覆土1.5 cm左右。播后保持溫度25～28 ℃，3 d可出齊苗。出苗后白天保持22～24 ℃，夜間12～15 ℃。10月17日用作接穗的黃瓜浸種催芽后，播入澆透水的營養缽中，每缽1粒或2粒，覆土1.5 cm左右。

1.2.2 黃瓜苗的嫁接。10月26日待黑籽南瓜子葉肥大、髓部充實，黃瓜子葉放平后即可進行嫁接[6]。嫁接及嫁接后管理同一般嫁接苗。

1.2.3 自根苗的培育。10月26日將浸種催芽好的黃瓜種子進行直播，培育作為對照用的黃瓜自根苗。將浸種催芽好的種子播入澆透水的營養缽中，每缽播1粒或2粒，覆土1.5～2.0 cm。管理同一般黃瓜苗管理。

1.2.4 嫁接苗與自根苗的定植。2010年11月23日當黃瓜嫁接苗與黃瓜自根苗均達到2葉1心時進行定植。

1.2.5 大棚黃瓜定植后的管理。日光溫室黃瓜定植后，應在緩苗后及時通風換氣、保溫，白天保持在25～28 ℃，夜間15～18 ℃。定植后及時松土除草，增加地溫，澆水時盡量不漫過嫁接接口處，以防接口部位發病。由于嫁接苗生長較快，故應及時綁蔓，緩苗后葉面追施1%尿素、0.5%磷酸二氫鉀。根瓜膨大時期保持適量肥水，進人盛果期加強追肥，隔7～8 d澆1次水。生長期注意防治黃瓜霜霉病、黃瓜角斑病、黃瓜疫病，防治蚜蟲、紅蜘蛛等。

1.3 測定項目

在定植后合理管理的基礎上，測定試驗所需各種數據。于2月15日、3月15日、4月15日從試驗中隨機選取10株植株，測量其株高與莖粗，取其平均數，同時測定葉片數。

2 結果與分析

2.1 嫁接苗黃瓜與自根苗黃瓜株高、莖的比較

由表1可知，2月15日嫁接苗黃瓜的株高比自根苗黃瓜高15.3 cm，3月15日高27.6 cm，4月15日則高出了33.9 cm。整個生長過程中，在株高方面，嫁接苗黃瓜始終比自根黃瓜長勢快。2月15日、3月15日、4月15日嫁接苗黃瓜的莖粗均比自根苗黃瓜粗，分別粗0.40、0.40、0.43 cm。可以看出，嫁接苗黃瓜和自根苗黃瓜在莖方面的差異較大，嫁接苗黃瓜的株高比自根苗黃瓜高，嫁接苗黃瓜的莖粗比自根苗黃瓜粗。

2.2 嫁接苗黃瓜與自根苗黃瓜葉片的比較

由表2可知，嫁接苗營養生長旺盛。2月15日、3月15日4月15日嫁接苗黃瓜的葉片數比自根苗植株分別多1.5、3.8、5.5片。2月15日，嫁接苗黃瓜的葉長、葉寬指標均高于自根苗黃瓜，達到極顯著水平。由于嫁接苗黃瓜的葉長、葉寬比自根苗黃瓜大，所以嫁接苗黃瓜的葉面積比自根苗黃瓜的大，從而可以更快地積累黃瓜干物質。嫁接苗黃瓜植株葉色是濃綠色，而自根苗黃瓜葉色則為綠色，表明嫁接苗黃瓜葉綠素含量高，有利于黃瓜進行光合作用，加速黃瓜的生長。嫁接苗黃瓜強大的營養體為豐產奠定了基礎。試驗結果表明，在2月較低夜溫的環境條件下，嫁接苗比自根苗黃瓜長勢強，這對越冬大棚黃瓜早熟栽培意義較大。

2.3 嫁接苗黃瓜與自根苗黃瓜根的比較

由表3可知，嫁接苗黃瓜的根比自根苗黃瓜長24.2 cm，根干重、根鮮重分別比自根苗黃瓜重3.92、32.10 g，一級側

根多64條，二級側根多378條。南瓜是深根性植物，黃瓜嫁接可利用南瓜強大的根系吸收養分和水分，克服了黃瓜自根苗根系淺、吸收范圍小的弱點，從而達到促進植株生長的目的。

3 結論與討論

利用黑籽南瓜嫁接后，嫁接苗黃瓜可明顯增加植株的生長勢，克服自根苗黃瓜根系淺、根系活力低、吸收范圍小的弱點。由于砧木根系比黃瓜的根系發達，因而嫁接苗吸收水肥的能力比自根苗明顯增強[5]。試驗結果表明，嫁接黃瓜的根系發達，根系活力提高，從而促進了對大多數礦質營養和水分的吸收，根、莖、葉等各器官和全株的生長勢明顯增強。

4 參考文獻

[1] 羅正榮，胡春根，蔡禮鴻.嫁接及其在植物繁殖和改良中的應用[J].植物生理學通訊，1996，32（1）：59-63.

[2] 蔣有條，孫利祥，張明方.我國瓜類嫁接栽培進展及展望[J].長江蔬菜，1998（6）：1-4.

[3] 鄭群，宋維慧.國內外蔬菜嫁接技術研究進展（上）[J].長江蔬菜，2000（8）：1-4.

[4] 王宏凱，尚來貴，方社會.黃瓜不同嫁接方法試驗[J].北方園藝，1998（3）：23-24.

黃瓜栽培管理技術范文5

關鍵詞：黃瓜；高產；育苗栽培；技術

中圖分類號：S642.2 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233102

1 黃瓜高產栽培技術的重要因素

1.1 日光溫室環境因素

日光溫室環境因素包括光照、濕度以及CO2等，這些因素是黃瓜生長期必備的，黃瓜是否高產與日光溫室環境息息相關。在栽培過程中，筆者對日光照射程度還進行了分析，進行補光與不補光的實驗，總結出溫室氣溫以及地溫動態變化是日光溫室環境的一個關鍵因素，是影響黃瓜產量的重要因素，所以在栽培黃瓜過程中一定要注意日照時間及時長及頻率，以此來控制日光溫室內的溫度，為黃瓜生長提供良好的環境，達到高產的目的。

1.2 GA和乙烯利因素

黃瓜又稱胡瓜、刺瓜，原產地是熱帶，在我國被廣泛種植，其種植方式以溫室種植為主。黃瓜在溫室中除了溫度和光照時間對其影響較大外，GA和乙烯利的作用也是十分明顯的，乙烯利是蔬菜生產中常用的植物生長調節劑，GA可以促進幼苗生長，不同濃度的GA和乙烯利搭配，會有不同的效果，在實際生產中，找出合理的搭配，也是提高黃瓜產量的重要措施。

2 黃瓜高產栽培技術

2.1 選擇地塊

種植黃瓜要選擇土質時要注意土壤的酸堿度，pH值應在6～7.5之間，地塊排水良好，土壤有質機含量高，以偏粘性的砂壤土為宜。前茬種植瓜類的地塊，不宜連作黃瓜。

2.2 選種

選擇高質量的種子是高產的關鍵，應選擇良好貯存1年用于生產的抗病力較強，且耐受弱光低溫的無限生長型種子。

2.3 種子處理及栽種定植

為避免種子帶病帶菌可以選擇燙種消毒的方法，將種子放入53℃左右的清水中，不停攪拌10min。再擇30℃的溫水進行浸種，浸種時長在5h左右，浸種后將種子晾曬10min，放置于29℃左右的溫度催芽。發芽后置于苗床于，待黃瓜幼苗長出2片真葉時便可以定植，在定植時要確保帶土定植，以防傷到秧苗的根系。

2.4 整枝

當黃瓜生長至主蔓有25片葉時要對黃瓜進行摘心；側蔓結瓜的品種，當結有1～2條瓜時要對側蔓進行摘心。如果葉片長勢過勝，可以對瓜秧進行落蔓處理，落蔓時要在底部向上30cm無葉時及時進行，不可以在早晨或上午操作，以免影響正常生長。主要選擇病葉和老葉，每棵植株要保證20片以上的功能葉片。

2.5 定植后的管理

2.5.1 低溫處理

定植后不易盡早通風，溫室內應保證高溫高濕的環境，待黃瓜子葉展開后10～30d，進行低溫處理，可以鍛煉植株的耐低溫能力，主要作法是拉大晝夜溫差，夜間溫度保持在15℃左右，白天則不易超過30℃，保持在25～28℃為宜。

2.5.2 控制日照

通過覆蓋草苫控制日光溫室內的光照時間，從而控制棚里光溫，把日照時數控制在8h左右，在不同環境條件下，要適當調節苫棚的時間，如遇到長期陰天，天氣突然放晴的情況，不能全部揭開草苫，應陸續揭開，從而避免葉面灼傷。

2.6 肥水管理

黃瓜是否穩產高產，基肥是否充足是栽培關鍵之一。畝施2000～3000kg，毛肥50kg，過磷酸鈣30kg作基肥，黃瓜對基肥反應良好，整地時深耕增施腐熟有機肥。黃瓜追肥應以”勤施、薄施”為原則，因為黃瓜的根部的吸收力弱，對高濃度肥料反應敏感，植株2～3片真葉時，開始追肥。

3 病害防治

3.1 霜霉病

保持室內通風良好，控制室內的溫度，白天保持在25℃左右，晚上控制在15℃左右。藥劑防治：發病時用50%菌成兌水2000倍液噴霧，病重地在3～5d重復噴1次。

3.2 灰霉病

高哇栽培、降低田間濕度、合理灌水、傍晚澆水，要適當通風排濕，促其健壯生長。藥劑防治：發病初期用50%速克靈可濕性粉劑1500～2000或50%多霉靈可濕性粉劑800～1000倍液噴霧。

4 采摘收獲

待黃瓜的表皮顏色從暗綠變為鮮綠，此時花瓣沒有脫落且十分有光澤時，采收最佳。采收時要注意，要按照結瓜的前后采收，頭瓜應先收，以免影響植株生長，如不及時采收頭瓜，極易導致植株早衰或者形成畸形瓜，從而影響黃瓜的優產和產量。

5 總結

黃瓜高產栽培技術至關重要，能夠促進黃瓜高產，提高黃瓜品種，所以在黃瓜種植過程中，應采取合理的措施，不斷完善黃瓜栽培的技術方案，提高黃瓜栽培技術水平，促進黃瓜高產。筆者認為通過對黃瓜高產栽培技術不斷探討，一定會促進黃瓜種植行業的發展。

黃瓜栽培管理技術范文6

關鍵詞　荷蘭小黃瓜；品種特性；栽培技術

中圖分類號 S642.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2012）16-0089-02

桐鄉市于2005年開始引種荷蘭小黃瓜，至今已有8年栽培歷史。荷蘭小黃瓜具有皮薄、肉厚、瓤小、籽少、味清香，鮮果含水率低、肉質脆嫩，品質好的優點。適作鮮果、涼拌、熱食、泡菜及制作各種腌制品的上等原料，市場上供不應求，鮮瓜價格在5元/kg以上，但種植技術要求較高，產量和質量一直不理想，影響瓜農種植效益。為此，自2010年開始，技術人員對荷蘭小黃瓜栽培技術進行了探索，總結經驗并加以推廣，取得了較好成效。2011年平均產量達到31.5 t/hm2，產值達到8.25萬元/hm2，效益達4.5萬元/hm2以上。

1 品種特性及生境條件

荷蘭小黃瓜為一年生草本植物，莖蔓長，有卷須。葉互生，花黃色，果實呈圓柱形，商品幼果長5～6 cm，直徑1.0～1.2 cm，瓜皮深綠色，頂端綠色稍淺，表面有條形突起縱棱和果瘤，瘤上生有白色細刺毛。

該品種是典型的喜溫植物。在大田自然條件下栽培適溫一般為15～32 ℃。白天適溫為20～32 ℃，夜間為10～18 ℃。不耐寒，當溫度下降到10～13 ℃時停止生長，下降到0～1 ℃時則受凍害。光合作用適溫為25～32 ℃。當溫度超過32 ℃時，就會破壞光合和呼吸的平衡，停止生長。

根據桐鄉的自然條件及多年試種成功的經驗，春季栽培，一般選在3月下旬浸種育苗，4月上中旬移栽，5月開始鮮瓜上市，7月中旬采收結束，春季瓜可持續采收2個多月。當地1年可種2茬，第1茬時間在4月初至7月初，第2茬7月10日至10月初，但產量及品質不如春季栽培，一般在桐鄉市多為夏季種植1茬。荷蘭小黃瓜的土壤要求并不高，以壤土和黏土為好，pH值在5.5～6.5的中酸性土壤最好。對水分要求較高，田地要能排能灌。積水會使根部漚根枯萎，誘發病害，造成減產。小黃瓜葉面積大，蒸騰作用大，連續干旱會導致缺水萎蔫，造成減產和質量下降[1-2]。同時，小黃瓜對水質較為敏感，因而在選擇栽種小黃瓜土地時，必須同時注意地邊的水源是否有污染，否則會影響其產量和品質。

2 高產栽培技術

2.1 育苗場地選擇

選擇朝南、向陽、避風3～5年內未種過瓜類的地塊作為育苗床，用大棚加小拱棚營養缽育苗，由于秧苗數量較多，一般農戶采用營養土塊育苗。

2.2 營養土配制

營養土要求取3～5年未種過瓜類的新鮮園土，pH值5.5～7.5，有機質含量2.5%～3.0%，有效磷含量20～40 mg/kg，速效鉀含量100～140 mg/kg，堿解氮含量120～150 mg/kg，土壤疏松、保肥保水性能良好。營養土一般可用新鮮園土拌入少量礱糠灰（2%）及1‰進口復合肥即可，播種前用百菌清600倍液進行苗床消毒，用敵百蟲500倍液防治地下害蟲[3]。

2.3 種子處理

播種前選擇晴天曬種6～12 d，以利于出苗整齊。注意浸種：一是溫湯浸種。將水溫調至55 ℃浸種20 min，后用清水沖凈黏液后晾干再催芽（溫湯浸種可防治黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病）；二是藥劑浸種。可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1 h，撈出洗凈可防治枯萎病、黑星病。經清毒后的種子浸種2～3 h后，置于28 ℃條件下催芽，待50%～70%種子露白后即可播種。包衣種子直播即可。

2.4 播種

根據栽培季節，育苗手段和壯苗指標選擇適宜的播種期，桐鄉市一般夏季選擇露地栽培，宜選擇3月20至4月5日播種。播種前澆足底水，濕潤至深10 cm。水滲下后用營養土撥平床面，經催芽的種子均勻撒播后，覆蓋營養土1.0～1.5 cm（蓋籽泥可用代森錳鋅或50%多菌靈8 g/m2，以防止猝倒病），播后育苗床上覆蓋地膜，搭小拱棚保溫，待50%～70%種子出土后及時揭去地膜[4-5]。

2.5 苗床管理

播后出苗前，苗床保持在25～30 ℃，出苗后應適當降溫至20～22 ℃，并增加光照，以防止幼苗胚軸伸長形成高腳苗。幼苗期一般保持溫度22～25 ℃，夜間不低于15 ℃。

2.6 分苗

當子葉平展，真葉顯現時可移入直徑8～10 cm的營養缽，或8 cm×8 cm營養土塊（移植前須拍實，用刀切成8 cm×8 cm的土塊）。移植后溫度保持28 ℃左右，以利于恢復根系，平時管理溫度保持在25～28 ℃，夜間不低于15 ℃。苗期用50%百菌清600倍液防病2次，苗期注意控制水分，做到表面不發白不澆水，澆水可用同溫水（需加入熱水）在10：00后澆水，苗期應盡量多見光，并注意通風換氣。視苗勢用1‰磷酸二氫鉀或其他壯苗劑進行根外追肥。定植前5～7 d進行低溫煉苗，溫度白天保持在20～23 ℃，夜間10～12 ℃。

2.7 田間管理

一是合理密植。當苗齡20 d左右，4～5片真葉時就可移栽；因荷蘭小黃瓜長勢強，種植不宜太密，行距1.5 m（連溝），株距25 cm，密度3.00萬～3.75萬株/hm2，充分通風透光，有利于坐瓜，提高產量和品質。二是合理追肥。荷蘭小黃瓜不耐高濃度肥料，追肥應薄肥勤施，既可保持植株生長和連續結果力，又可防止植株燒根。定植成活后，可用尿素75～105 kg/hm2稀釋后澆施1～2次，以加速幼苗生長，促進發棵；坐果后應施進口復合肥375 kg/hm2，進入盛果期一般每5～7 d施復合肥1次，每次300 kg/hm2，以防止植株早衰[6-7]。三是水分管理。生長前期可結合施肥適當澆水，進入盛果期后，葉面增加以及結果的需要，需水量增大，一般應保持溝底見水，以適當提高地下水位，遇連續干旱可在夜間半溝灌水，清晨放干即可。四是生長調節劑的應用。移栽后4～5葉時噴施100 mg/kg乙烯利，不可回噴，隔4～5 d再噴1次，促進雌花形成，噴乙烯利時一定要留開授粉行，一般噴2 行留1行，防止授粉不良而產生“化瓜”。五是植株調整。①搭架縛蔓。開花前用細竹竿搭人字架，架高1.8 m，待乳黃瓜上架后，每長3～4片葉用稻草綁蔓1次，使植株分布均勻，有利通風透光。②摘心、打底葉。荷蘭黃瓜一般采用單蔓整株，主蔓結瓜，在28～30片時摘心。病葉、基部老葉、畸形瓜要及時打掉。六是病害防治。如霜霉病、白粉病、疫病、枯萎病、蔓枯病等，一般在雨后用百菌清600倍液噴防。

2.8 及時采收

荷蘭小黃瓜因瓜形小，生長期短，應及時采收，一般每天上午及傍晚采收，以確保商品果品質，采后應及時投售分級處理。

3 參考文獻

[1] 史宣杰，程俊躍，劉杰，等.扶溝秋延后黃瓜高效栽培技術[J].河南農業科學，2010（1）：108-109，118.

[2] 魏淑霞.日光溫室夏秋茬黃瓜生產技術[J].吉林蔬菜，2012（5）：39.

[3] 陳曉，魏天玉，李春華，等.優秀黃瓜及其高產栽培技術[J].河南農業科學，2004（2）：58-59.

[4] 趙音皓.大棚黃瓜栽培技術[J].農民致富之友，2011（9）：14.

[5] 許國興.溫室黃瓜嫁接技術[J].現代農業，2012（4）：19.