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[摘要]近年來,旅游管理專業學生的就業情況不容樂觀,其中受到了職業素養與能力的影響。因此,本文從職業素養與能力對旅游管理專業學生就業和發展的意義研究入手,提出該專業學生應該具備的素質與能力的具體要求,進而對如何提升職業素養于能力進行探索,希望對相關領域研究提供一定的借鑒與參考。
[關鍵詞]旅游管理;職業素養;職業能力;實踐經驗
引言
很多高職院校按照社會需求設專業的原則,都開設了旅游管理這一專業。盡管旅游業發展符合國家大的趨勢要求,但是旅游管理專業的學生就業問題不容樂觀。究其原因與客觀情況有關,但是很大程度上也與高職院校對旅游管理專業學生自身職業素養與能力的培養相關,探討如何提升旅游管理專業學生的職業素養與能力是重要課題。
一職業素養與能力對旅游專業學生未來發展的重要意義
(一)職業素養的理論分析。職業素養是指從事某一個職業所要求的具備的綜合素質、專業知識儲備、職業道德等內容的綜合體現。對于求職者來說,職業素養高低與求職成功率直接成正比。對于高職院校來說,不僅要培養學生的專業理論知識和實踐動手能力,更要把屬于職業特征的職業素養教育貫穿其中,才能增強畢業生就業的競爭力。
(二)職業能力的理論分析。職業能力是指從事某一職業所需具備的專業能力和其他符合職業發展需要的綜合能力。職業能力的高低不僅由專業能力來決定,綜合能力的高低往往更能決定一個人未來職業發展的道路,甚至起到決定性作用。
(三)職業素養與能力對旅游專業學生未來發展的重要意義。1直接影響著旅游管理專業學生的就業情況。未來人才的競爭不僅是專業知識和能力的競爭,更是職業素質和綜合能力的競爭。旅游管理專業又具有自身的特殊性,畢業生需要更多的用語言和儲備的知識來贏得更多機會,職業素質和綜合能力表現得更為直觀和重要。旅游管理專業學生畢業后都要從事與旅游業相關的工作,需要具備良好的職業道德以及旅游專業的知識儲備與必要的講解、組織、協調等能力,因此,具備良好專業素質與能力的畢業生更容易在面試中脫穎而出[1]。2更容易在未來得到更好的發展一般來說,剛畢業的幾年更多的會從導游做起。一個職業道德較差、職業素養和能力較低的導游是很難在這個行業中獲得較好發展的,這對未來職務晉升,在年長時轉為管理層也是不利的。甚至部分導游由于職業道德缺失和游客對其的投訴和不滿,放棄了本職業而從事其他工作。
二旅游管理專業學生應具備的職業素養與能力分析
(一)職業素養。1扎實的專業理論知識。扎實的專業理論知識是旅游管理專業學生職業素質最重要的體現。在學習階段,學生就要學習并扎實掌握旅游管理專業相關的理論知識,具體包括:旅游學概論、旅游管理方面的基礎知識和實踐技能、旅游行業的相關政策法規、旅行社的管理方面的相關知識、旅游方面的心理學和經濟學知識、旅游市場營銷知識等,并盡量在在校學習期間考到導游證,為未來就業打下堅實基礎。2對職業道德的深刻理解與認識。敬畏自己的職業并熱愛所從事的工作,這是最基本的職業道德要求。對于旅游管理專業來說,還要銘記一個重要的方面就是服務的思想,這是職業道德的重要體現,為游客介紹好景觀,協調好游客的安排,讓游客有快樂舒心的旅行體驗,這是一名旅游管理專業從業人員的職業素養的重要體現,這些內容對于旅游管理專業學生來說,在校學習期間就要有深刻認識和理解,避免在從業中形成較壞風氣[2]。3豐富的知識儲備。我國土地廣袤,文化悠久,如何能夠將祖國的美景用最生動的語言和具有特色的介紹給旅游者留下美好的影響,這是很考驗一名導游的。因此,學習專業知識不夠,必須要加強綜合知識的學習,如:地理、歷史甚至外語等內容,多讀書,多增加自己的知識量儲備,爭取達到每處景觀心中有數,每次介紹胸有成竹的目標。
(二)職業能力。1語言表達能力。旅游管理專業學生從職業能力看,語言表達是最重要的職業能力之一。再扎實的知識儲備、掌握再淵博的綜合知識,都需要用語言順利地表達出來,一些接待外國游客的導游還要掌握外語的對話溝通能力。因此,具備良好的語言表達能力和邏輯思維能力是很必要且重要的。2協調溝通能力。旅游管理的工作是與人直接打交道的,主要負責的就是游客的吃、住、行、購四件大事。在游客的出行過程中,旅游管理專業從業人員不僅要安排好游客最關心的吃住行購的問題,還要隨時去溝通、協調和解決一些突發問題,因此,訓練良好的協調溝通能力也是必不可少的。3吃苦耐勞能力。旅游管理從業者的工作非常辛苦,有時可以形容為他們為“眼光下暴曬、風雨里行走”的人。這就需要旅游管理專業從業者要具備吃苦耐勞的能力。這種能力是愛崗敬業的直接表現,更是對職業責任心和認可度的直觀展現。
三學生提升職業素養與能力的路徑
(一)認真學好專業理論課程。對于高職院校的旅游管理專業學生來說,提升自身職業素質與能力的主要渠道為:一是踏踏實實學好本專業的理論和實踐課程,在學習中增強自己的專業知識儲備并通過實踐教學課程豐富自己的職業能力;二是要有考取職業資格證書的計劃,例如在校畢業前要考取導游證書、旅游計調師證書、普通話證書、小語種導游證書等,這些都是未來求職就業的保障;三是不斷提升自己的綜合素質。在課程教學中不斷提升自身的職業素養與專業相關的職業能力;四是多讀書增加知識儲備[3]。
(二)做好職業生涯規劃。旅游管理專業的學生在校學習期間就要做好自己的職業生涯規劃,包括未來從事旅游行業工作的短期和長期目標,包括職業崗位的選擇、職業短期發展規劃等,以便有針對性地進行職業選擇和發展[4]。另外,從事導游專業的學生也可以早做地域方面的選擇,也就是畢業后想要工作的地點,在校學習期間就做好選擇地點旅游行業就業情況的查詢、包括長遠的安家成本投入、相關旅游景點的介紹內容和服務準備,這些都是為未來工作和生活做好功課。
(三)積累實踐經驗。高職院校的一大教學特點是校企合作、產教融合,旅游管理專業學生要抓住這一機會。一是高職院校一般都是以理論課和實踐課相結合的教學模式,在專業實踐課中向專業教師認真學習,積累實踐經驗[5];二是要充分利用頂崗實習的機會,在參加頂崗實習中,向校企合作的企業師傅取經,跟團實習;三是“讀萬卷書不如行萬里路”,旅游管理專業有條件的學生也可以利用寒暑假多走走看看,拓寬眼界、增長知識,積累經驗。
(四)帶團實踐。在考取導游資格證書后,旅游管理專業學生就可以帶團實踐,這種方式既可以提升自己的職業素養和能力,檢驗自身專業所學知識,積累實踐經驗,這對于增強職業自信心和提升職業的興趣是非常有利的[6]。因此,對于未畢業的學生來說,要做好帶團實踐計劃,針對擬帶團的路線去查找沿途景觀的景點特色、相關故事傳說、文化經濟背景、歷史典故淵源等資料,一定要事先做好專業知識儲備。
四結語
提升旅游管理專業學生的職業素養與能力,可以通過認真學好專業理論課程、做好職業規劃、積累實踐經驗、帶團實踐等途徑,使旅游管理專業從業者能力得到鍛煉,成為具有專業旅游管理技能的旅游行業從業者。
作者:熊子一 單位:遼寧財貿學院,遼寧興城