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摘要:隨著我國經濟的發展,連鎖零售企業迎來了一個新的發展高峰。連鎖零售企業的發展過程主要是通過物流管理與業務流程再造開始的。物流管理主要是針對貨物運送的一個管理,準時發貨、準時到貨的一個過程。物流管理作為供應鏈中心管理的一個環節,它通過供應鏈將企業外部的一個外延進行合理融入,從而提高整個物流管理的原有能力。而業務流程再造就是現代化新型組織的一個觀點,它的中心思想主要是依靠分析組織流程,設計創新型的組織物流,以此提高整個連鎖零售企業的工作實效,從而發揮更大的工作能力,提高顧客對企業的信任度,使企業能夠更好地發展。
關鍵詞:連鎖零售企業;物流管理;業務流程再造
對于業務流程再造,主要的就是流程。流程主要是通過對各種業務的性能與作用的不同結合的一項業務活動,連鎖零售企業的業務流程主要有三個種類。第一個種類是非增值活動,企業的產品從入庫、出庫、裝卸、分揀以及運輸的整個的過程。第二個就是增值活動,增值活動主要是產品的售賣的過程,還有生產材料的選購和與客戶的交流服務過程,這屬于增值活動。第三種是無效活動,是指在企業運行過程中,對于產品的檢查無效,產品報告沒有作用,對于企業不能起到輔助作用的一些活動都視為無效活動。在業務流程再造中,對于企業的無效活動進行一定程度的改革,同時減少非增值活動,提高增值活動的效率,加強企業與顧客之間的交流,增強連鎖零售企業的整體實力。對于連鎖零售企業的物流管理,在整個物流管理系統中,主要是由信息技術、物流設備以及工藝來完成整個物流管理系統,物流管理系統不僅是針對一項活動而形成或運行的,它的整個系統是針對整個零售企業的物流運作以及企業作業流程規劃的一個綜合性實行。整個物流管理系統與企業的運行效率的高低掛鉤,同時影響著企業的整體發展效果。
1連鎖零售企業的運行現狀
連鎖零售企業在近幾年的社會經濟發展中占據著重要位置,它作為一個熱點行業,首先就被作為一個國家和地區的經濟運行狀況的一個展現來存在。我國的連鎖零售企業作為比較先進的零售經營模式,它在近三十年的發展中,為中國經濟做出了很大的貢獻,在中國經濟中占據著越來越重要的位置。零售企業與企業之間的差別主要是企業是從事生產、流通與服務的盈利性組織,而連鎖零售企業主要是將商品直接銷售給最終消費者的中間商。由此表明,連鎖零售企業主要是物流管理與業務流程。
2連鎖零售企業的發展情況
零售企業在整個市場經濟中,主要是依靠庫存,貨物量進行整個企業零售過程。庫存首先影響的就是企業的流動資金的儲存情況,零售企業的售賣商品為了能夠滿足快速銷售的條件,它的時效性必須要高。零售企業作為一個近年來的新興行業,它的競爭越來越激烈,面對越來越激烈的競爭,零售企業首先就要面臨缺貨或者搶不到貨的現象。同時,近幾年,零售企業為了能夠減低成本提高效益,往往會選擇大量的競購產品,但是這會造成之后的庫存量過大,不能及時銷售完產品,而這就會造成售價降低,影響零售企業的收入。
3連鎖零售企業的物流配送與業務流程再造情況
3.1連鎖零售企業的物流配送路線設計情況
連鎖零售企業的物流配送設計的主要目的就是減少配送時間,提高配送效率,同時加強托運者與貨物接受者能夠與物流業者之間可以通過信息平臺實時交流,明確貨物走向,確保貨物送到的時間。為了提高物流效率,我們進行了最佳路徑的設計,結合GIS與GPS的使用,以花費時間最少的路徑為主要規劃進行了最佳路徑的設計。最佳路徑主要是根據時間來斷定,而最短路徑對于道路的實時情況并不關注,這可能會影響貨物的送達時間,所以最佳路徑的設計不單單是根據路線來進行時間計算,而是根據傳統公路阻斷回傳與通報系統相結合,能夠實時了解道路情況的一個最短路徑設計。
3.1.1明確基礎設計目標
對于流程的設定,選定基礎設計目標就是進行流程的再次明確,確定總的設計思路,制定的最終目標以及整體設計的發展方向。如何成功進行業務再造,第一步就是明確設計方向,如何有效進行方向的確定,主要就是了解企業戰略發展方向、建立具有針對性的再造業務流程專項部門、確定流程改造的起點、制定適合零售企業發展的基礎設計方針、對企業業務再造的可行性進行計算。
3.1.2業務流程現狀分析與再造目標
通過進行業務流程現狀的分析,確定業務流程再造目標作為第二步業務流程再造目標,它的中心思想就是通過對零售企業運行流程的整體環境以及運行的基礎部門還有它的內在運行競爭力進行了解,發現存在不適合零售企業的業務流程問題,從而確定業務流程再造目標。
3.1.3明確業務流程再造方案,確定問題的解決方法
如何明確再造業務流程的設計方案,首先就是業務流程改造的步驟,確定好每一步的改造路線,能夠確保改造流程的順利進行;其次就是對于業務流程再造的方案建議,不能用宏觀的,要具體的,有針對性的、明確方案的可行性,確保方案實施的成功。對于在業務改造中出現的問題的解決方案,首先要明確出現問題的前后關系,有一個輕重緩急之分,先解決近期的問題,制定有效的解決方案,針對在改造過程中出現的問題能夠確保及時解決,將業務流程再造的好處表現出來,提高員工的工作積極性。
3.1.4業務流程方案落實程度與后續完善情況
整個業務流程改造的實施過程中,要確保員工對于每一項業務流程改造工作都能夠有效實施,確保工作效率,同時對地域業務流程的后續完善情況加以關注。業務流程再造并不是一項階段性工作,問題是會一直出現,整個業務流程再造是一個延續性工作,整體的改造工作完成后,對于后續的使用,運行情況要加以關注,對于之后出現的問題要及時解決。
3.2業務流程再造情況
根據之前的路線設計以及應用情況來看,在路線一開始的起始點如果沒有明確的路線確定,在第一次計算中,可能會出現多個點的重復出現,增加計算的點數運算,加強路線長度,可能會影響之后的路線設計。在之后的路線構造途中,如果以一輛摩托車為位置開始點,那么之后的每一個點都算作終點,計算各個點之間的距離,根據圖表來計算各個距離,再做進一步的參考,再對各個目標之間的順序進行排列,這樣成功避免了在整個路線的計劃過程中進行路線重復計算,減少不必要的時間消耗。為了避免在運送過程中貨車出現問題,我們要在物流運送的路上,進行固定路線配送,明確每一個據點的路線,如果在配送途中,出現緊急文件需改變路線及目的地,要及時進行專業調整,避免路線混亂,在路線改變的過程中,要進行明確的計算,不能單單依靠人腦的記憶來進行改變,要根據實際路線情況,進行路線改變,確保貨物準時準點送到目的地。
4連鎖零售企業物流管理與業務流程問題解決措施
4.1改善連鎖體系
對于連鎖零售企業,它的零售據點首先必須保證在兩家或者兩家以上,對于這些零售據點要進行集中管理,對于這些零售據點有完全的控制權,是屬于同一個管理者的,連鎖零售企業必須具有一定的商店相似性。連鎖體系的四個特征:(1)連鎖零售企業的控制權必須是集中擁有并控制的;(2)連鎖零售企業不能是分散管理的,必須明確管理方式以集中為中心;(3)連鎖零售企業必須具有商店相似性;(4)連鎖零售企業的零售據點在兩家或者兩家以上,采購、銷售與產品生產線必須是一致的。
4.2供應商的戰略管理實施
整個連鎖零售企業在運行過程中,所需要的是各個運行部門之間的配合以及員工的工作效率。每個部門之間的職能與責任不同,為了連鎖零售企業能夠有一個穩定的可持續的發展,連鎖零售企業先要穩定與更新的就是企業的管理體系,明確自己的戰略目標。連鎖零售企業的主要發展并不是創建更多的加盟店,而是更好地創新整個管理體系。現代化管理體系的改造需要明確企業的整體組織的運行方式,同時明確現在的企業管理模式的不足,明確解決方式,通過對現代企業發展的了解,創建出適合連鎖零售企業發展的管理體系,將企業的整個管理落實到每一個工作人員,明確企業的發展目標,結合整個員工的能力,帶動企業更好的發展。
4.3加強貨物的管理程度
對于企業的發展來講,貨物是非常重要的,如何對于貨物的管理不出現空缺,加強企業的貨物管理,在貨物的入庫、出庫、運送的過程中,確保不出現問題。對于貨物的管理方式,首先是進行相對應的貨物管理體系改變,對于貨物的庫存情況要記錄準確,確保貨物的庫存天數是在貨物成本有效控制的程度內,保證貨物的成本能有效得到保障。其次對貨物進行的經常性的管理中,要建立相對應的績效指標,提高員工的積極性,對庫存量進行及時的盤查,明確庫存量指標,改變合作伙伴與連鎖門店之間的關系,通過在銷售過程中進行的毛利率的相關計算來提高貨物管理,加強企業營運能力。
4.4物流管理的績效評估體系
物流管理的績效評估體系的建立能夠幫助我們挖掘出一些潛在的顧客,同時提高企業的信任度,通過可預測的方式來增加企業貨物采購的渠道以及更多的服務。有效的績效管理與績效評估可以提高企業的管理資源,提高企業的管理效力,能夠使企業在更加快速的大經濟發展環境下得到更多的信息,以此來確保企業的穩定運行。4.5提高物流配送人員的素質在整個物流運送的過程中,最主要的就是物流人員的整體素質以及工作能力,對于現在任職的物流運送工作人員,要對他們進行業務知識更新與能力培訓,同時積極引進高科技人才,對配送人員的工作能力要進行嚴格的業績考核,對各方面能力都要有明確的要求標準,提高整個物流配送工作人員的工作能力,加強企業整體實力,促進企業更好的發展。
5結語
連鎖零售企業作為近年來快速發展的一個行業,它的發展對于國家經濟有很大的影響。如何更好的發展連鎖零售企業,加強連鎖零售企業的管理,提高企業的運行效果,加強企業的整體發展實力,需要我們更好地進行連鎖零售企業的創新性改革,才能更好地進行連鎖零售企業的物流管理與業務流程再造。
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作者:李巍 單位:長春金融高等專科學校