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職業技能物流管理實訓教學思考

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職業技能物流管理實訓教學思考

【內容摘要】

本文提出將企業、大賽、學校的元素相結合,將企業崗位需求、技能大賽要求與實訓項目相結合,整合實訓教學資源,探索“以賽促教”的新型教學模式,開發新的教學資源,創新教學評價考核方式,開發集趣味性、專業性、實用性、創新性為一體的綜合實訓課程。

【關鍵詞】

物流管理;以賽促教;職業技能大賽

【基金項目】

本文為吉林省高等教育學會2015年度高教科研課題項目“現代物流職業技能競賽與實訓教學相融合的研究與實踐”(編號:JGJX2015D409)階段性成果。

一、引言

為推動產學研結合,提高職業教育技能人才培養水平,教育部聯合國務院有關部門、行業和地方共同舉辦了全國職業院校技能大賽。從宏觀角度來看,該賽項有助于引導高職高專院校對物流人才的培養定位,提高物流管理的社會認可度;從微觀角度來看,物流技能大賽既是對教學成果的檢驗,更有助于提高教師的教學能力。以賽促教,既是機遇也是挑戰,這就需要教師進一步調整實訓教學內容,以提升學生的實踐能力。

二、職業技能競賽對物流實訓教學的意義

(一)開展職業技能競賽是轉變教學觀念的重要舉措。職業技能競賽作為職業教學的風向標,物流技能競賽項目的設置主要是根據行業、企業真實的物流工作情境下的典型任務模擬生成,充分真實反映了當前社會對物流人才的需求標準。高職高專院校以此為契機,通過對競賽項目內容與要求的梳理與分析,將實訓內容貼近生產實際和企業要求。由此可見,物流專業技能競賽可以有效推動教學觀念的轉變。

(二)開展職業技能競賽對促進課程改革和創新具有重要意義。物流職業技能競賽內容注重考查本專業和學科的職業操作規范和技術標準,競賽項目都是按照物流企業的核心環節———倉儲和配送進行設置,競賽內容及規則是按照相關工作崗位的任務和內容設置,以期模擬真實的工作環境,考核學生的專業水平、職業素質和綜合能力。競賽內容是當前企業最基本和核心的技能,通過物流職業技能競賽平臺,師生可以對職業需求和崗位需求有更深刻的理解,競賽結果也將有助于反映課程或者專業教學中存在的問題和不足,從而更好地進行課程定位和自身完善,促進教學課程改革和創新,完善課程體系,改善教學方式,真正實現以賽促教。

(三)開展職業技能競賽對全面提升教師的綜合職業能力意義重大。職業技能競賽對參賽學生的考核不僅體現在專業知識掌握和競技水平上,同時也需要學生對本行業發展的最新態勢有所了解,這就需要教師了解行業及職業領域的最新發展變化,在一定程度上促進教師不斷鉆研自己的專業領域,提升教學水平和綜合職業能力。在物流職業技能競賽中,教師需要具備扎實的理論基礎,更需要有較強的實操能力,如出入庫操作、組托、配裝等。所以,在職業技能競賽中,教師通過指導和觀摩大賽,能夠獲得最新的崗位技能要求,從而促進其不斷提高自身技能水平,全面提升教師的綜合職業能力。

三、“以賽促教”高職物流綜合實訓課程開發的思路與步驟

(一)確定“以賽促教”物流綜合實訓課程的教學內容。教育部主辦的“一體化物流方案設計與實施大賽(高職組)”是經“校、政、行、企”專家研究分析確定的,既反映企業實際崗位需求,也包括學校教學的重難點,同時也是行業和政府所倡導與推行的重要內容。基于此,物流綜合實訓課程的教學內容需要以企業崗位需求、競賽要求及行業趨勢為基礎,確定與企業崗位工作內容深度融合,與物流崗位任職要求相匹配的教學內容。這就需要對教學內容進行重組與優化,如對《倉儲作業流程與控制》、《配送管理實務》、《運輸方式選擇與組織》等課程標準進行重新修訂,強化實訓教學環節,并編制實訓指導書。目前已編制《倉儲作業流程與控制》、《配送管理實務》等多門課程的實訓指導書,并已全部應用于實訓教學,且效果顯著。

(二)引入行業、企業與大賽元素,搭建“以賽促教”綜合教學平臺。搭建“以賽促教”綜合教學平臺,需要學校與行業、企業的聯動運作和管理。在與行業、企業互動方面,不僅要積極參加行業、企業舉辦的技能大賽,并通過大賽的參與,使教師、學生直接了解企業對員工的職業技能要求。學校更要注重加強與企業的合作,以物流實訓中心為載體,融合“一體化物流方案設計”的相關元素,創建一個集競技、實訓教學為一體的綜合教學平臺。

(三)設計實訓項目,開發“以賽促教”物流實訓課程資源。職業技能競賽是在仿真環境下展開的,對項目化教學有極大的借鑒意義。以項目化教學為導向,制定“以賽促教”物流實訓課程標準,圍繞大賽標準、行業標準與教學內容,設計實訓項目。此外,在實訓過程中,將實訓團隊的實操過程進行視頻錄制和照片采集,以充實教學資源,并逐步建立由多媒體課件、圖片、視頻等組成的教學資源庫。下面以“配貨作業”實訓項目的設計展示“以賽促教”物流實訓課程資源的開發。

1.明確實訓目的。配貨作業是配送中心區別于傳統倉儲作業的明顯特征。配貨作業的合理化將極大提高倉庫的利用率,使空置、閑置的資源得到充分利用。通過本實訓項目,要求學生理解配貨作業的內容,認識到合理配裝對配送活動的重要性,熟悉配貨作業流程,掌握配貨作業的方法和操作技能,并有助于培養學生的團隊合作精神。

2.確定教學內容。配貨在“一體化物流方案設計與實施大賽(高職組)”中是一項重要競賽內容,主要考查內容是:根據客戶訂單把揀取分類完成的貨品經過配貨檢查過程后,裝入容器和做好標示,再運到發貨準備區,待裝車后發送。選手制定配貨計劃,并梳理配貨作業流程,以及注意配裝要點,最后完成配貨作業的實操能力。

3.設計配貨實訓項目任務,開發課程資源。配貨實訓項目根據配貨作業流程可以分成印貼標簽、分貨作業、配貨檢查、包裝與配裝等任務項目。每個任務項目將按照大賽要求,設計獨立的實訓場景、實訓任務、實訓規則與評分標準。實訓場景是根據實訓任務具體執行的實訓情境;實訓規則是關于實訓團隊的構成、隊員分工等情況;實訓任務主要包括具體實訓任務、任務要求和最終成果要求;評分標準是具體的考核方式,并設定實訓過程中的評分細則。

(四)將實訓考核、技能競賽與職業資格認證相融合,完善現有教學評價考核體系。目前,高職院校的技能競賽與職業資格鑒定是分不開的。如物流員、物流師的資格認證等都與技能競賽緊密相關。在日常實訓考核中,現已逐步形成通過職業技能大賽代替頒發職業資格證書的一個評判標準,同時技能大賽的獲獎者也有替換指定課程成績的機會。近幾年已經舉辦的校內叉車標準作業技能大賽、倉儲標準作業一體化大賽已實現成績置換。這種全新考核體系的形成將大大提高學生的職業技能水平,學生在取得大賽證書和職業資格證書的同時,將實現賽證融合,進一步完善現有的教學評價體系。

作者:鄭治 任玲 單位:長春汽車工業高等專科學校汽車營銷學院

【參考文獻】

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[2]朱海鵬,鄭克俊.賽學一體的高職物流綜合實訓課程開發與實踐[J].物流工程與管理,2014,12:138~140

[3]黃林.高職物流技能大賽與常規教學融通性研究[J].物流科技,2014,10:64~65

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