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［摘要］新時期我國糧油質檢體系的不斷完善，為糧油的安全使用帶來了重要的保障作用。在此背景下，為了提升糧油檢測水平，確保其檢測工作落實有效性，則需要加強與之相關的實驗室管理，保證其檢測質量不受影響。基于此，本文將對有關糧油檢測實驗室管理與檢測質量保證進行探討，以便為糧油檢測工作開展提供相應的參考信息。

［關鍵詞］糧油；檢測水平；實驗室；管理；質量

1有關糧油檢測實驗室管理的探討

1.1注重高效管理機制的建立與完善

結合實踐過程中糧油檢測工作落實的實際需要，應加強其所需的檢測實驗室使用。在糧油檢測實驗室各項工作落實的過程中，應結合當前的形勢變化及自身的長遠發展需要，在保持其良好管理狀況、提升其管理水平的過程中，需要注重符合糧油檢測實驗室需要的高效的管理機制建立與完善。具體表現為：（1）加強糧油檢測實驗室既有管理機制實際應用概況分析，對其中存在問題進行及時處理，并在創新意識、創新理念等要素的作用下，優化這些管理機制，實現糧油檢測實驗室所需的高效的管理機制建立；（2）在糧油檢測實驗室實踐應用過程中，為了給予其管理工作進行中必要的科學指導，需要根據這類實驗室的功能特性、當前的形勢變化等，不斷完善糧油檢測實驗室的管理機制，使得其應用過程中的管理問題發生率逐漸下降，優化糧油檢測實驗室管理方式的同時確保其管理中所涉及資源得以高效利用。

1.2加強管理人員綜合素質培養，落實好管理工作

在糧油檢測實驗室管理過程中，為了實現其管理中的資源優化配置，降低其管理問題發生率，應加強相關管理人員綜合素質培養，并落實好相應的管理工作。具體表現為：（1）結合糧油檢測實驗室管理人員的整體工作表現，針對這些人員管理過程中責任意識薄弱、管理能力不足、實踐經驗不豐富等問題，需要糧油檢測部門能夠定期開展好相關的培訓活動，使得其實驗室管理人員綜合素質能夠得到科學培養，且在長期的實踐過程中不斷提高自身的綜合管理能力，強化管理過程中的責任意識，給予糧油檢測實驗室管理工作以必要的支持。同時，在專業培訓活動的作用下，實現糧油檢測實驗室管理人員綜合素質培養的同時能夠使他們在管理過程中充分地發揮出自身的職能作用，減少糧油檢測實驗室管理中的工作失誤，滿足其工作落實的多樣化需求。（2）當糧油檢測實驗室管理人員的綜合素質在專業培訓活動的支持下得以提高時，為了避免該實驗室管理問題發生，需要管理人員結合實際情況。落實好糧油檢測實驗室管理工作，提升這項工作潛在價值的同時改善實驗室整體的管理狀況。

1.3重視信息技術的高效利用，實現功能強大的管理系統構建

當前形勢下信息技術應用范圍的擴大，為我國社會生產水平的不斷提升提供了重要的技術支持。因此，為了使糧油檢測實驗室實踐過程中能夠更好地適應時代的發展要求，全面提升其管理水平，滿足前期管理問題及時處理要求，則需要在糧油檢測實驗室管理中重視信息技術的高效利用，進而實現功能強大的管理系統構建。具體表現為：（1）通過對糧油檢測實驗室管理現狀及工作落實概況的深入分析，在其管理中給予信息技術的高效利用更多的關注，并強化管理人員的信息化意識，使得他們能夠在糧油檢測實驗室管理中借助信息技術的優勢實現管理問題的高效處理；（2）在信息技術與計算機網絡的支持下，現代糧油檢測實驗室管理中應根據實際情況，構建出功能強大的管理系統，確保其管理工作落實有效性。

2有關糧油檢測實驗室檢測質量保證的探討

2.1健全檢測質量保證體系

在糧油檢測實驗室應用過程中，為了保證其檢測質量可靠性，則需要健全其所需的檢測質量保證體系。具體表現為：（1）注重糧油檢測實驗室認可認證方式的合理使用，充分發揮出實驗室認可、計量認證及審查認可方式的實際作用，從而為該實驗室檢測質量提高提供保證；（2）結合糧油檢測實驗室中不同儀器的性能及應用狀況，注重作業指導書的編寫，使得這些儀器實踐應用中能夠得到及時維護，進而完善實驗室檢測質量保證體系；（3）注重糧油檢測實驗室質量保證體系應用中原始記錄格式的科學設計，確保其質量保證體系有著良好的適用性。

2.2注重新標準新方法的靈活使用

在糧油檢測實驗室實踐應用過程中，為了保證其作用下的糧油檢測質量可靠性，應注重糧油檢測新標準新方法的靈活使用。具體表現為：（1）糧油檢測機構在其實驗室檢測工作落實中應根據行業領域內新標準的實施狀況，豐富其檢測工作內容，降低糧油檢測實驗室工作問題發生率；（2）糧油檢測實驗室發展中應注重不同區域檢測機構之間的交流、合作，使得其檢測新方法能夠應用于實驗室檢測工作開展中，從而為糧油檢測質量提高提供技術支持。

2.3重視性能可靠的檢測儀器使用

在糧油檢測實驗室日常工作開展中，為了使其檢測質量不受影響，得到可靠的檢測結果，則需要在其檢測中重視性能可靠的檢測儀器使用。像降落數值儀、脂肪含量測定儀等。同時，糧油檢測實驗室運用這些檢測儀器時，也需要結合自身的工作要求，落實好儀器檢定工作，確保不同檢測儀器在糧油質量檢測中能夠保持良好的工作性能，保持其良好的檢測效果及工作質量。

3結語

綜上所述，糧油檢測實驗室管理水平的不斷提升、檢測質量保證體系的建立與完善，具有重要的現實意義。未來糧油檢測實驗室發展中為了確保其檢測水平得以不斷提升，應給予其科學管理足夠的重視，并注重糧油檢測實驗室質量保證體系的不斷完善，最大限度地滿足糧油質量方面的實際需求。

[參考文獻]

[1]覃世民.著力提升檢測水平嚴把糧油質量關口[J].糧食科技與經濟,2015(07).

[2]鄔冰,劉璐.淺談糧油實驗室的檢測質量控制[J].糧油倉儲科技通訊,2015(05).

作者:馬艷華 單位:吉林省長春市九臺區糧油衛生檢驗檢測站