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摘要：優化旅游管理專業是適應當前高校課程建設要求的體現。就河北省高校而言，高校旅游管理專業近幾年來的教育優化與改革取得了較為明顯的進步，但是在教學實踐中依然存在一定問題。研究發現，人才培養目標缺乏專業性是主要問題，課程內容在實踐性方面呈現出明顯弱勢，課程維度均衡性有所欠缺，課程評價體系有待優化。結合當前客觀條件，筆者認為可以從完善專業課程目標，優化課程內容設置，完善教學模式以及優化課程評價體系四個方面著手，有針對性地提升河北省高校旅游管理專業供給側教育改革效果。

關鍵詞：河北高校；旅游管理；供給側改革

一、研究背景與意義

1.研究背景。一方面，優化旅游管理專業是適應當前高校課程建設的要求體現。尤其是我國經濟在邁向高質量發展的當下，各個行業都在謀求轉型與升級，在此背景之下，旅游管理專業也需要響應時代要求，跟隨時代腳步，從自身出發，以時代對于人才的需求為基準點，探尋出一條更為適應時展的教育改革與優化之路。另一方面，近幾年來，河北省高校旅游管理專業的教育優化與改革取得了較為明顯的進步，但是在教學實踐中依然存在一定問題。例如本科教育與高職教育的課程建設混淆情況較為突出。從教育體系來講，旅游管理專業盡管在本科教育與高職教育體系中均有涉及，但由于處于不同的教育體系，教學要求與教學目標存在差異，導致人才培養模式和培養內容也大不相同。因此，河北省高校旅游管理專業更加需要重新審視，以求進步。

2.研究意義。從實踐方面來講，隨著我國國內經濟結構的優化轉型以及升級改造，經濟結構更加合理，第三產業正在蓬勃發展。旅游業作為典型的第三產業，其行業的優化與升級離不開人才的補足與跟進，在行業普遍呼吁高素質人才的宏觀背景之下，研究高校旅游管理專業供給側教育改革與優化具有十分明顯的積極意義。從理論上來講，旅游管理教育發展至今，盡管在課程設置體系、課程建設等方面的成果較為矚目，但是大多數研究都比較集中在某一個特定的內容，研究視角也較為單一，而從宏觀架構下審視高校旅游管理專業教育優化與改革的研究較少。因此，筆者根據多年的實踐經驗，以河北省為例，探究高校旅游管理專業供給側教育改革優化的道路，以期為理論研究的完善帶來積極借鑒。

二、河北省高校旅游管理專業建設現狀

1.人才培養目標方面。筆者研究發現，河北省高校旅游管理專業在建設現狀研究方面，存在以下兩個共性問題：一是人才培養目標缺乏專業性。當前河北省高校的旅游管理專業在建設目標上呈現出“通才”的傾向，即培養的人才目標以求更好適應與旅游相關部門的要求，例如企業、政府部門等，對于某一項或者某一個方面的專業深度的探索在逐漸弱化。二是高校之間的辦學水平與宏觀建設目標會直接影響到具體的人才培養目標的構建。即高校本身的學科建設目標會對該專業的資源投入形成決定性的影響，導致其專業建設上存在較為明顯的差異。

2.課程內容在實踐性方面呈現出明顯弱勢。當前河北省高校旅游管理專業在理論體系構建方面，如教學內容的廣度、深度等方面已經探究出很多有用理論，學生的認同感也很高。但是在實踐推廣方面效果不佳，一是課程內容比較單一，二是學生滿意度不高，相比于理論知識而言，有關實踐的教學內容有些欠缺。

3.課程維度均衡性有所欠缺。包括課程設計與課程實施兩個方面。就課程設計而言，在必、選修課程的比例、學習的順序，以及不同學習階段所需要學習的課程數量等方面效果差強人意，仍然具有持續優化與進步的空間。課程實施效果的評價指標包括教學內容、教學目標、教學方法三個方面，從調研結果來看，課程內容的豐富程度大體上符合學生的期望，其中以教學內容的豐富性方面取得的認可度較高，其余方面則仍需后續的改進。

4.課程評價體系有待優化。課程評價體系的核心在于公平與公正，要求既能夠滿足準確衡量學生學習的積極性與學習效果，同樣評價體系本身能夠對于學生的日常學習起到一定的鼓勵與促進作用，因此課程評價體系尤為重要。就河北省高校旅游管理專業的教學評價來看，課程評價的結果、評價依據以及評價的內容滿意度都不高，尤其是相比教學的內容模塊差距較大，因此課程評價體系將是后期重點需要考量和優化的方面。

三、河北省高校旅游管理專業供給側教育改革優化對策

1.做好頂層設置，完善專業課程目標。教學目標具有引領性與宏觀指引性，因此河北省高校旅游管理專業供給側教育改革優化首先需要從目標的確立著手。一方面，需要依據教學需求來定位，即需要對在教學實踐中培養什么樣的人才為課題予以思考，針對不同崗位需求來確立完善人才培養目標，以更好適應時代的發展與變化。尤其在培養過程中應突出核心崗位，針對核心崗位的情況來初步擬定學生所需要掌握的核心能力。另一方面，教學目標的設計不能夠離開學生的發展需求。因為學生是課程教學實踐的直接承受者，教師的教學活動也同樣有賴于和學生之間的互動，才能夠更好實現學生的個性化發展的需求，為學生的多元發展與全面發展創設條件。

2.優化課程內容設置。在內容上，教師一方面需要緊跟時代的變化，準確把握新、舊知識的融合與更迭。尤其是對于旅游管理專業而言，當前隨著科學技術的進步以及行業的管理模式的更新，這一專業在教學內容的把握上需要謀求具有一定的時代貼合性，實現學生在校所學的內容與時代所需要以及要求的內容相關聯和匹配，才能夠確保知識的有用性。另一方面，重難點也應當有所突出。當前旅游管理專業的課程內容設置上存在一定的重難點內容淺顯化以及模糊化的問題，許多課程中的主次、輕重內容的劃分不明顯，給教學實踐以及學生的自學形成了一定阻礙。因此教師應當提前對教學內容有所把握，在課程教學中有效把握好教學重難點內容，幫助學生高效學習。

3.完善教學模式。完善教學模式的目的在于提升學生學習效果以及更好地達到教學目標，因此當前教學模式應當隨著時代教育模式和教育觀點的變化有所調整。受到肺炎疫情的影響，線上教學逐漸被人們關注和重視，成為彌補教學資源分布不均以及改善教學條件有限的有力工具。如果能夠在教學實踐中充分發揮出線上教育的作用，則會幫助學生打破時間與空間的屏障，幫助他們更好激發自身潛力與學習動力。為此河北省高校旅游管理專業的供給側優化與改革不能夠脫離對于線上教育的重視與投入，不僅需要積極利用現有的教學平臺，打造更為優質的線上課堂，而且需要與線下的教學相配合，共同發力，發揮出線上教學的積極輔助作用。

4.優化課程評價體系。課程評價體系的建設與完善目標需要切合設置目標，即在科學、公平地評價學生的學習效果的同時，能夠達到鼓勵和積極學生自主學習的效果。為此課程評價體系應當既考慮行業的發展與需求現狀，同時以學生的發展為主要宗旨。從行業現狀而言，考核評價不能夠唯分數論，還應當兼顧學生的實踐能力與應變能力，讓學生在校階段培養的能力能夠切合將來的工作發展需要。從學生發展角度來講，考核的內容與方式需要以鼓勵和激勵為主，避免過分注重懲罰，從而讓學生產生抵觸心理。綜上所述，雖然本研究對于河北省高校旅游管理專業的供給側優化與改革能夠帶來一定的指導與參考意義，但是囿于筆者自身的研究能力以及實踐經驗的限制，對于供給側優化與改革的探討還存在一定的不足之處，主要在于筆者對于課程的理解程度以及教學實踐水平的限制，因此所提建議還需要在實踐中進一步完善與考證，希望為能夠更加繼續深入和加強此方面的研究，以促進旅游管理專業建設的不斷進步。

作者:張曉陽 單位:邯鄲學院