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摘要：“大眾創業，萬眾創新”國家戰略現已成為全社會關注的熱點和焦點，創新教育和創業教育構成了所謂的雙創教育。新的社會經濟發展模式下，企業對旅游管理人才的要求越來越高，加倍重視旅游管理人才的實踐能力、雙創能力的培養。該文將CDIO教育理念進行外延拓展，應用于旅游管理專業中，指出CDIO理念的實施適用于旅游管理專業人才雙創能力的培養，并提出CDIO教育理念在應用過程中的具體實施手段，從多角度提高旅游管理專業人才的雙創能力。

關鍵詞：CDIO；旅游管理；雙創能力

新時代，人才競爭越來越激烈，高校旅游管理的人才培養目標已從單純的知識轉換為創新創業能力、合作溝通能力等的培養。我國旅游管理本科專業，普遍存在重理論輕實踐、綜合應用能力訓練不足等問題，因此需要加強實施旅游管理專業應用型雙創型教育教學改革。

1CDIO教育理念內涵

CDIO教育理念是2004年由麻省理工學院和瑞典皇家工學院等四所大學組成的專題研究組提出，指以構思（Conceive）、設計（Design）、實現（Implement）和運作（Operate）為四大環節的工程教育理念[1]，讓學生以主動的、實踐的、課程之間有機聯系的方式學習工程的理論。CDIO大綱首次將工程師必須具備的工程基礎知識、個人能力、人際團隊能力和整個CDIO全過程能力逐級細化，要求以綜合的培養方式使學生在這四個層面達到預定目標，研究經驗證明CDIO的理念和方法不僅適合工科教育教學改革，對旅游管理學科的教育教學也有寶貴的借鑒價值。首先，CDIO講求人才培養過程中的啟發式、互動式、交流式、全方位的教學方式，形成“知識—能力”循環提升、不斷進步的可持續發展培養模式。其次，CDIO注重團隊溝通和協作能力，通過有效溝通合作，達到項目的理想效果，有效培養學生的綜合協作能力。最后，CDIO模式強調師生角色的互換，以學生為主體，教師為輔助的形式，通加強“設計-實現經驗”環節，使學生真正參與到學習項目中去，并將項目流程應用于社會企業中，實現學校與社會的無縫對接。

2CDIO教育理念有效促進旅游管理學生雙創能力的培養

2.1CDIO教育理念可以引導學生的雙創思維

在教育教學過程中，通過將“構思—設計—實現—運作”四個環節思路貫穿在整個教學環節中，教師通過構思合理的課程教學環節、教學項目，以項目嵌入式引導學生分工合作，展開組織、策劃、營銷等活動環節完 成項目。此過程中，設計—實現—運作都需要學生具備自主思考、雙創思維的能力，才能將項目的設計與教師的構思相匹配，才能將后向的實現運作和前向的構思設計相聯系。

2.2CDIO教育理念可以深化課程教學改革

CDIO理念主要是“做中學”，以項目教學為主，通過教師提前解讀課程核心思想，構思與課程相關主題項目，后續則由學生分組合作溝通完成項目，教師在項目的完成過程中起指導輔助作用，有別于傳統教學中“教師講授—互動討論—總結評價”的模式。因此，旅游管理專業課程的教學設計需凝練理論精華，并將理論精華貫穿于項目中，既使學生掌握理論知識，也在項目中鞏固了理論知識，同時，鍛煉了學生的溝通、團結協作、創新創業能力等

2.3CDIO教育理念可以激發教師在雙創人才培養中的積極性

傳統教學中，以教為主，是講授灌輸式教學，缺乏與學生的有效互動，也就激不起教師新的閃光思維。CDIO教育理念中以“知識—能力”為導向，是螺旋上升式的學與教的模式，通過教師最初的一個構思，可以激發學生后續的設計思路，而思路、項目執行中均需要不斷地反饋、思維碰撞，給予了教師更多的思考空間，發現在傳統教學中自身思考不足的地方，有問題才能促進下一步的思考，因此，這一理念在推動教師能力方面也具有非常重要的影響。

3CDIO教育理念在旅游管理雙創能力培養中的應用實施

3.1構思合理的雙創人才培養方案

在人才培養方案的制定中，教師通過構思與課程核心理論相關的項目，促進學生積極參與到項目中、激發學生的雙創思維、雙創意識。如酒店管理基礎課程的酒店服務質量分析部分，教師提出質量分析設想，場景設定可選擇酒店各個部門，學生分組、自行選擇自己感興趣的一個部門進行項目的設計，讓學生自導自演一場現場版的酒店服務質量檢驗部分，通過學生的自導自演、撰寫文稿、設計思路、安排人員、質檢案例切入等環節，既高效實現理論與實踐相結合，深化理論知識，也實現了與企業真實場景的對接。

3.2應用科學有效的教學方法

旅游管理專業為社會培養高質量應用型人才，必須雙管齊下，深入掌握理論知識、同時加強實踐應用能力。理論教學方面，可以應用現代化教學手段、充分發揮翻轉課堂[2]、微課、創新課堂、智慧課題的優勢，應用多種數字媒體手段、通過多種方式呈現教學理論核心思想，使學生參與其中，提高學生的思考能力、加強理論知識的理解。課外環節，教師根據課程的教學目標、知識體系，制作教學信息清晰明確的微視頻，學生在課外通過微視頻完成學習，同時在學習系統中反饋答疑，實現雙向信息傳遞；課內環節，教師根據學生反饋進行有效的講解，讓學生開展互動交流，進行自主思考，實現知識的深化理解。這些方法使學生時刻處于思考狀態，充分利用的課堂內外的時間、提高學習效率。實踐教學方面，加大實踐教學環節、結合CDIO教育理念、依托校企合作、利用實踐教學平臺、以項目為導向、進一步深入培養學生的應用實踐能力。餐飲、前廳客房、旅行社相關課程，可以結合企業的實際需求，進入實訓基地進行技能實訓或實訓室進行實景模擬操作或進入社會進行調研等形式、適時以競技展示、舞臺展示平臺為輔助，以賽促教、以賽促學，使學生在項目設計完成的同時能精準發現自己的優缺點，提高旅游管理的專業技能水平。

3.3制定多樣化的教學質量評價體系

CDIO理念非常重視學生的自主性、學生實踐動手能力，因此教學質量評價體系不能簡單延試卷形式的期末考試。評價體系結合CDIO階段性項目完成情況，以最終實踐效果為重要考核指標，實現階段式與全程式相結合推進，達到過程評價與最終效果評價相結合的特點。課程考核或畢業考核均可以依托教師構思的項目，包括撰寫方案—可行性分析—溝通分工—階段性討論反饋—成果匯報—項目總結分享環節完成課程階段性考核或畢業考核，達到理論與實踐互相推進、增強思考能力、實踐能力、雙創能力的有效培養。

3.4優化教師激勵機制、強化教師隊伍建設

CDIO教育理念中，教師是項目的構思者、項目學習的推進者及項目全過程的監督者，因此對教師提出了更高的要求。首先，教師要有敏銳的眼光，掌握旅游管理專業的前沿動態、時事熱點、企業用人需求等；其次，教師自身要具備“理論+實操”的“雙師型”能力[3]，才能在教學項目的構思設計中更切合企業的要求、教學目標才能更符合應用型旅游管理人才的特點；最后，教師需將科教融合、實現科研成果的轉換落地，真正融入教學活動中。而要使教師達到這些要求，就需要從多方面激勵教師隊伍，鼓勵教師積極參加學科前沿會議、鼓勵教師進入企業一線增強自身實踐能力、鼓勵教師實現科研成果的轉換，并配套相符的教學科研獎勵，激勵教師積極參與到教學改革中。

4結語

綜上所述，在對大學生能力要求越來越高的時代，旅游管理專業的人才雙創能力培養至關重要。需要社會、學校、師生共同努力，為學生提供雙創教育的平臺、開啟雙創教育模式，真正將實踐與理論相結合、以CDIO理念促進學生自主學習的動力。

參考文獻

[1]陳敏,黃萍,郭創樂.基于CDIO教育理念的旅游管理本科專業人才培養模式研究[J].科教導刊：上旬刊,2012(8):148-149，152.

[2]唐娟.反轉課堂教學模式在《基礎工業工程》課程教學中的應用[J].高教學刊,2019(10):101-104.

[3]楊芳.應用型高校旅游管理專業外向型人才培養課程設置研究[J].高教學刊,2019(10):148-150.

[4]李旭.雙創背景下大學生實踐能力的構成與培養[J].創新創業理論研究與實踐,2018,1(21):72-73.

[5]趙愛華.旅游管理專業校企合作長效機制研究———以遼東學院旅游管理專業為例[J].經營與管理,2015(2):151-153.

作者:原志華 劉宇峰 單位:咸陽師范學院經濟與管理學院 咸陽師范學院資源環境與歷史文化學院