一、低碳旅游景區(qū)的創(chuàng)建意義

建設(shè)低碳旅游景區(qū)對(duì)于創(chuàng)新景區(qū)發(fā)展、促進(jìn)區(qū)域低碳產(chǎn)業(yè)的整合開(kāi)發(fā)和公眾低碳生活習(xí)慣的養(yǎng)成具有重要意義。一是低碳景區(qū)建設(shè)可以催生新的發(fā)展規(guī)則。例如可以將低碳的衡量指標(biāo)納入景區(qū)評(píng)價(jià)體系中，進(jìn)而推動(dòng)景區(qū)管理模式的改革，同時(shí)擴(kuò)大新能源、新技術(shù)的應(yīng)用比例引導(dǎo)傳統(tǒng)能源和技術(shù)的變革，推動(dòng)新的發(fā)展規(guī)則的產(chǎn)生，實(shí)現(xiàn)效益的最大化。二是低碳景區(qū)建設(shè)促進(jìn)區(qū)域低碳產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)整合。隨著低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)在這一浪潮中必然會(huì)走上改造發(fā)展創(chuàng)新的道路，而傳統(tǒng)景區(qū)在向低碳旅游景區(qū)轉(zhuǎn)變時(shí)，無(wú)法避免地將低碳發(fā)展的理念無(wú)形地滲透到其他產(chǎn)業(yè)中，這便有利于區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源的開(kāi)發(fā)，加強(qiáng)整個(gè)區(qū)域內(nèi)的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，進(jìn)而推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域發(fā)展共贏共生，構(gòu)建區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。三是低碳景區(qū)建設(shè)可以促進(jìn)公眾低碳生活習(xí)慣的養(yǎng)成。旅游生活中，游客衣食住行的各個(gè)方面都會(huì)受到景區(qū)文化和生活方式的影響。因此，建設(shè)低碳旅游景區(qū)通過(guò)宣傳低碳的相關(guān)知識(shí)來(lái)宣傳低碳的意義，引導(dǎo)公眾學(xué)會(huì)節(jié)省資源，進(jìn)而投入到維護(hù)生態(tài)環(huán)境的行動(dòng)中去，使其以后可以以將低碳生活方式延續(xù)到以后的生活中，養(yǎng)成低碳生活的習(xí)慣。

二、旅游景區(qū)碳排放的主要表現(xiàn)

旅游景區(qū)碳排放主要源于交通、住宿、娛樂(lè)設(shè)施和主題公園娛樂(lè)、滑雪等旅游活動(dòng)。同時(shí)，旅游業(yè)的奢侈消費(fèi)加大了環(huán)境負(fù)荷。比如普通居民通常一天用水量大概是100～300升，但是星級(jí)酒店用水則高達(dá)500—2000升，豪華酒店更甚。另外，滑雪場(chǎng)作為旅游業(yè)發(fā)展的重要項(xiàng)目，卻因?yàn)闅夂蜃兣瘞?lái)的雪期縮短、雪量減少而受到嚴(yán)重影響，為此，滑雪只得依賴(lài)人工造雪技術(shù)，而人工造雪卻要耗費(fèi)大量水資源，比如北京市人工造雪一個(gè)冬天就要耗掉半個(gè)昆明湖的水量，這足以支撐全北京市一天用水量的1／10，相當(dāng)于8300多戶(hù)家庭一年的用水量。可見(jiàn)，對(duì)水資源是極度的浪費(fèi)。在旅游資源發(fā)展前景令人擔(dān)憂(yōu)，而建設(shè)低碳旅游景區(qū)則變得尤為重要。第一，提倡低碳交通。一方面，景區(qū)要加強(qiáng)交通管制，鼓勵(lì)公共交通和混合動(dòng)力汽車(chē)、自行車(chē)、電動(dòng)車(chē)等作為交通工具，以減少二氧化碳的排放。景區(qū)之間可以增加電瓶車(chē)、自行車(chē)或者中巴等定時(shí)接送客人，既減輕了環(huán)境壓力，也豐富了旅游生活。另一方面，要鼓勵(lì)旅行者盡量采用低碳或者無(wú)碳的交通工具。比如出行時(shí)盡量選擇公共交通工具，同時(shí)盡量選用火車(chē)、中巴、輪船等代替飛機(jī)；短途可選擇徒步或者自行車(chē)等。第二，鼓勵(lì)低碳住宿。經(jīng)調(diào)查顯示，酒店越豪華，碳排放量也就越高。因而，在低碳旅游景區(qū)要倡導(dǎo)游客選擇舒適便捷的經(jīng)濟(jì)性酒店、鄉(xiāng)村客棧、家庭旅館等。同時(shí)，鼓勵(lì)旅游者旅途中，自帶必備的生活物品，樹(shù)立節(jié)約水電意識(shí)，并且選擇不主動(dòng)提供一次性用品的酒店。第三，選擇低碳飲食。盡量選擇旅游地當(dāng)?shù)厥巢淖龀傻氖称?，避免食品運(yùn)輸、包裝、保鮮等環(huán)節(jié)帶來(lái)的資源浪費(fèi)和能源消耗。同時(shí)，鼓勵(lì)綠色食品，避免化肥、農(nóng)藥和添加劑等的使用。在就餐時(shí)，自帶餐具，減少一次性塑料餐具的使用，進(jìn)而避免石化產(chǎn)品的消耗。

三、低碳旅游景區(qū)發(fā)展的現(xiàn)狀和困境

首先，“低碳”習(xí)慣的養(yǎng)成不可能一蹴而就，這需要一定的時(shí)間。低碳旅游作為一種新的旅游方式，涉及到了游客旅途過(guò)程中衣食住行的各個(gè)方面，景區(qū)要進(jìn)行低碳旅游建設(shè)就意味著要轉(zhuǎn)變游客生活中的一些日常習(xí)慣，比如出門(mén)自備洗漱用品、減少換床單次數(shù)、選用自行車(chē)、電瓶車(chē)等交通工具、垃圾帶回家、自備餐具等，這一改變向游客習(xí)慣的挑戰(zhàn)，如果得到公眾認(rèn)可固然對(duì)節(jié)能環(huán)保的實(shí)現(xiàn)非常有意義，還可以提高游客價(jià)值體驗(yàn)，但是如果不被游客接受很可能會(huì)造成游客的反感和不滿(mǎn)，亦不會(huì)達(dá)到提高游客價(jià)值體驗(yàn)的目的。其次，低碳技術(shù)的使用門(mén)檻高，對(duì)景區(qū)發(fā)展低碳旅游造成阻礙，尤其是對(duì)于中小景區(qū)低碳旅游的發(fā)展。在進(jìn)行低碳景區(qū)建設(shè)時(shí)，需要引用低碳技術(shù)達(dá)到減少能耗節(jié)約資源的目的。低碳技術(shù)實(shí)質(zhì)上是在改變能源消耗模式，采用生態(tài)能源和節(jié)能環(huán)保能源，例如太陽(yáng)能、生物能、有機(jī)能等；交通工具換成自行車(chē)、電瓶車(chē)、牲畜等來(lái)代替汽車(chē)；建筑材料遵循節(jié)能環(huán)保、無(wú)污染的原則；在服務(wù)方面配備低碳導(dǎo)游，增加低碳通訊、飲食、住宿服務(wù)，對(duì)垃圾廢物進(jìn)行分類(lèi)回收等。這些對(duì)于資金雄厚的大型景區(qū)而言，自然可以通過(guò)革新技術(shù)實(shí)現(xiàn)完美轉(zhuǎn)型，然而就目前的中小型景區(qū)而言，要想真正實(shí)現(xiàn)新能源的應(yīng)用還存在一定難度。根據(jù)中國(guó)科學(xué)院能源領(lǐng)域戰(zhàn)略研究組研究顯示，我國(guó)對(duì)太陽(yáng)能技術(shù)規(guī)范與技術(shù)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)還有待建立和完善，且部分關(guān)鍵設(shè)備仍需進(jìn)口，對(duì)于國(guó)外一些高校、低成本、環(huán)保的技術(shù)依賴(lài)性很強(qiáng)。另外，對(duì)農(nóng)林業(yè)廢棄物能源化利用率低，能源植物培育研究進(jìn)程緩慢等，使得低碳旅游難以真正得到實(shí)現(xiàn)。低碳旅游發(fā)展成本較高。就景區(qū)目前的經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀來(lái)看，要想實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)旅游模式向低碳旅游的轉(zhuǎn)型需要付出很大的經(jīng)濟(jì)成本，技術(shù)更新、替換、融資等無(wú)一不依靠資金作為后盾。這其中包括由于缺乏自主創(chuàng)新而必須購(gòu)買(mǎi)設(shè)備的成本，以及投資額度大、融資渠道有限等造成的融資成本，都使得低碳旅游發(fā)展面臨巨大的投資難題，因而低碳景區(qū)建設(shè)在轉(zhuǎn)型中進(jìn)程緩慢。

四、創(chuàng)建低碳旅游景區(qū)的措施建議

一、課程評(píng)價(jià)體系構(gòu)建原則

高職院?！堵殬I(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)》課程評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建應(yīng)遵循以下幾個(gè)原則：

（一）職業(yè)化原則

高等職業(yè)課程體系突出培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)具備系統(tǒng)的應(yīng)用知識(shí)，理論知識(shí)講授以夠用、必須為原則，強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)滿(mǎn)足職業(yè)崗位需求并具有持續(xù)發(fā)展能力，而非普通高等院校的“系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)”或“專(zhuān)業(yè)理論”，因此相應(yīng)課程的評(píng)價(jià)體系在評(píng)價(jià)內(nèi)容、評(píng)價(jià)主體、評(píng)價(jià)方式等方面都應(yīng)強(qiáng)調(diào)職業(yè)性和實(shí)效性。

（二）多元化原則

評(píng)價(jià)內(nèi)容的多元化既注重知識(shí)性學(xué)習(xí)成果的評(píng)價(jià)，更關(guān)注學(xué)習(xí)者的能力、態(tài)度和情感等非智力因素的提升。評(píng)價(jià)主體的多元化是指以教師為單一主體的評(píng)價(jià)方式轉(zhuǎn)向多元主體的評(píng)價(jià)方式，重點(diǎn)在于學(xué)生職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)實(shí)踐能力是否得到實(shí)質(zhì)性提高。評(píng)價(jià)方式的多元化是指在課程評(píng)價(jià)中要運(yùn)用多種評(píng)價(jià)方式，如采取形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合、定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)相結(jié)合、校內(nèi)評(píng)價(jià)與校外評(píng)價(jià)相結(jié)合等方式。

（三）發(fā)展性原則

一．我國(guó)旅游管理理論分析

首先，旅游管理定義。旅游管理，主要指旅游管理者，為旅游者提供質(zhì)量性、可靠性的旅游活動(dòng)服務(wù)，利用自身管理職能，合理計(jì)劃旅游業(yè)人財(cái)物，合理規(guī)劃旅游部門(mén)和旅游區(qū)域，對(duì)旅游活動(dòng)進(jìn)行的組織計(jì)劃、調(diào)節(jié)監(jiān)督。其次，旅游管理重要性。旅游管理作為旅游部門(mén)、其他部門(mén)的協(xié)調(diào)需求，是旅游行業(yè)、旅游機(jī)構(gòu)、旅游市場(chǎng)的重要關(guān)系載體。在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系中，旅游業(yè)是一項(xiàng)復(fù)雜性、綜合性行業(yè)，緊密聯(lián)系著國(guó)民經(jīng)濟(jì)部門(mén)。旅游部門(mén)、旅游企業(yè)作為旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的相關(guān)組織，是旅游活動(dòng)基本單位，而旅游管理則為部門(mén)、企業(yè)的重要協(xié)調(diào)載體。旅游業(yè)屬于服務(wù)型行業(yè)，專(zhuān)門(mén)為旅游者服務(wù)，涉及了旅游餐飲、游覽、購(gòu)物等內(nèi)容，需通過(guò)旅游管理來(lái)加強(qiáng)這些內(nèi)容綜合設(shè)計(jì)，規(guī)劃整體服務(wù)路線，銷(xiāo)售給旅游者，確保供應(yīng)充足。另外，旅游管理是旅游業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)。加強(qiáng)旅游管理才能促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)最大限度的發(fā)展。我國(guó)旅游業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè)，作為第三產(chǎn)業(yè)和支柱性產(chǎn)業(yè)，不僅可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，立足一個(gè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展，例如娛樂(lè)、交通、保險(xiǎn)、民航等;還可產(chǎn)生巨大社會(huì)效益，如增加勞動(dòng)就業(yè)數(shù)量。最為關(guān)鍵的是，旅游也是對(duì)外開(kāi)放的橋梁和窗口。

二．現(xiàn)階段旅游管理體制改革現(xiàn)狀分析

旅游業(yè)屬于國(guó)家發(fā)展的支撐性行業(yè)，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)收入的重要載體，受到社會(huì)各界青睞。為促進(jìn)旅游行業(yè)發(fā)展，建立一定數(shù)量旅游景點(diǎn)十分必要。近些年來(lái)，我國(guó)旅游景點(diǎn)數(shù)量日益增加，旅游業(yè)發(fā)展十分迅速。在旅游業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，其管理體制面臨改革問(wèn)題，對(duì)旅游業(yè)發(fā)展造成嚴(yán)重阻礙。立足我國(guó)旅游業(yè)管理角度，管理體制主要存在如下問(wèn)題:首先，缺乏宏觀管理。近些年來(lái)，我國(guó)十分重視第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)了我國(guó)旅游業(yè)迅速發(fā)展，大多數(shù)部門(mén)、單位均創(chuàng)辦了旅游交通、餐飲等企業(yè)，而這些企業(yè)人事權(quán)、產(chǎn)權(quán)，分屬于不同投資單位，基本上每一個(gè)旅行社，歸屬一個(gè)系統(tǒng)。導(dǎo)致我國(guó)旅游系統(tǒng)眾多，各自為政現(xiàn)象十分嚴(yán)重。特別是客源不足情況下，市場(chǎng)疲軟問(wèn)題，各旅游企業(yè)之間，出現(xiàn)跌價(jià)競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題，行業(yè)內(nèi)部矛盾引起旅游市場(chǎng)混亂。對(duì)于旅游管理部門(mén)而言，缺乏建設(shè)審批權(quán)，缺乏宏觀調(diào)控手段，進(jìn)而難以宏觀協(xié)調(diào)與控制。其次，法律法規(guī)不完善。針對(duì)旅游管理體制，按照社會(huì)發(fā)展、旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，旅游管理正在不斷進(jìn)行改革創(chuàng)新，然而卻極少涉及法律法規(guī)層面，主要依靠傳統(tǒng)法律法規(guī)。按照目前旅游管理狀況而言，部分不法商家、犯罪分子，通過(guò)法律法規(guī)漏洞，利用旅游行業(yè)開(kāi)展非法活動(dòng)，進(jìn)而嚴(yán)重影響了旅游市場(chǎng)，損害了旅客自身利益。旅游管理體制缺乏。因旅游業(yè)屬于特殊性行業(yè)，和其他行業(yè)聯(lián)系十分緊密，和交通、住宿、餐飲等行業(yè)聯(lián)系無(wú)法分離。同時(shí)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，服務(wù)行業(yè)高速發(fā)展，大多數(shù)部門(mén)和旅游業(yè)具有直接經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。然而，對(duì)于這些聯(lián)系行業(yè)，缺乏有效性、完整性管理體制，某些旅行社為吸引旅客，選擇惡劣競(jìng)爭(zhēng)手段，嚴(yán)重?fù)p害旅客身心利益，對(duì)旅游業(yè)發(fā)展造成嚴(yán)重制約。旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失去平衡。目前，我國(guó)旅游商品開(kāi)發(fā)較為滯后。商品業(yè)作為旅游創(chuàng)匯的重要來(lái)源，呈效益高和成本低特點(diǎn)，且勞動(dòng)密集度較大，有利于工商業(yè)發(fā)展。然而，因生產(chǎn)銷(xiāo)售、旅游貿(mào)易不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致旅游商品長(zhǎng)期是一種自發(fā)狀態(tài)，加上旅游產(chǎn)品品種較為單一，創(chuàng)新力度不足，在包裝和運(yùn)輸方面，存在諸多問(wèn)題，無(wú)法充分發(fā)揮旅游商品優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，對(duì)于旅游交通問(wèn)題，旅游發(fā)展迅速，但交通發(fā)展滯后，使得旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失去平衡。

三、我國(guó)旅游管理體制改革的實(shí)踐措施

1.不斷健全旅游管理法律法規(guī)。

針對(duì)旅游管理，因法律法規(guī)不完善，嚴(yán)重限制了旅游管理，不利于旅游管理水平提高。所以，按照目前旅游業(yè)發(fā)展形勢(shì)，需不斷健全旅游管理法律法規(guī)，有效提升旅游管理水平。其一，科學(xué)定位旅游管理體制。立足管理體制角度，確保旅游管理的有關(guān)行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，保證旅客自身利益。所以，在法律法規(guī)建設(shè)方面，不能訂單方面追求單位經(jīng)濟(jì)利益，需綜合考慮旅游單位、旅游企業(yè)和旅客的多方利益。其二，制定和旅游業(yè)發(fā)展相關(guān)的法律法規(guī)。針對(duì)商場(chǎng)、餐飲等，按照行業(yè)實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r，不斷健全法律法規(guī)，方可確保各方利益、旅客利益不受損害。另外，需嚴(yán)厲打擊不法商家、非法分子的不法行為，促進(jìn)旅游行業(yè)的合理秩序，提高旅游業(yè)發(fā)展速度。

第一篇：高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)用

一、國(guó)學(xué)教育與旅游管理大類(lèi)人才培養(yǎng)的關(guān)系

文化性教育在人的全面發(fā)展中占有極為重要的地位。蘊(yùn)含五千年文明史的中國(guó)傳統(tǒng)文化是中華民族精神所在、是國(guó)之魂。世界范圍內(nèi)綜合國(guó)力的競(jìng)爭(zhēng)離不開(kāi)文化軟實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)，高校作為人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)的重要組成部分，宣揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的國(guó)學(xué)教育儼然應(yīng)該占據(jù)各專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案中的重要地位。國(guó)學(xué)教育是以國(guó)學(xué)為核心內(nèi)容的，旨在傳承中華民族思想、文化和學(xué)術(shù)傳統(tǒng)，培養(yǎng)民族意識(shí)和民族精神的教育。國(guó)學(xué)之“國(guó)”兼具地域、民族和政體這三個(gè)層面的含義，而且這三個(gè)層面又相互纏繞，作為一個(gè)整體發(fā)揮作用。國(guó)學(xué)教育的價(jià)值取向是以社會(huì)發(fā)展需要和個(gè)人成長(zhǎng)需要為目標(biāo)提出來(lái)的，個(gè)體的人和整體的社會(huì)有機(jī)融合是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)提出的新要求。學(xué)校是培養(yǎng)人才的搖籃，個(gè)體的發(fā)展和整體的社會(huì)需要集中體現(xiàn)在學(xué)校的教育功能上，這為國(guó)學(xué)教育的價(jià)值取向鎖定了方向，即國(guó)學(xué)教育有利于提高大學(xué)生的人格素養(yǎng)，國(guó)學(xué)教育有利于培養(yǎng)愛(ài)國(guó)主義精神，國(guó)學(xué)教育有利于提升人文素質(zhì)。旅游業(yè)是一種休閑娛樂(lè)活動(dòng)，具有異地性和暫時(shí)性等特征。一般而言，旅游具有觀光和游歷兩個(gè)不同的層次，前者歷時(shí)短，體驗(yàn)較淺；后者反之。旅游的根本屬性在于其文化性，旅游業(yè)健康發(fā)展的核心之一也體現(xiàn)在文化性方面。旅游業(yè)作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，目前已被列為世界第三大產(chǎn)業(yè)。根據(jù)“2010———2015年中國(guó)旅游行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景報(bào)告”，中國(guó)的旅游業(yè)正處于快速發(fā)展的初級(jí)階段，積極與國(guó)際旅游業(yè)接軌，行業(yè)前景光明。與國(guó)際接軌、國(guó)際化的前提是堅(jiān)持民族特色、深度挖掘民族文化精華。我國(guó)有著五千年文明歷史，是世界上現(xiàn)存唯一沒(méi)有中斷文明傳承的國(guó)家，無(wú)論是自然資源還是人文資源，都凝聚著濃厚的傳統(tǒng)文化。旅游業(yè)的發(fā)展與中國(guó)傳統(tǒng)文化之間的關(guān)系極為密切，中國(guó)旅游業(yè)的國(guó)際化發(fā)展方向必然離不開(kāi)中華傳統(tǒng)文化的有力支撐，中國(guó)旅游業(yè)是烙印上國(guó)學(xué)特征的文化產(chǎn)業(yè)。我國(guó)雖具有極為豐富的旅游資源，但是在國(guó)學(xué)傳統(tǒng)文化的挖掘?qū)用嫔仙杏休^大空間，中國(guó)旅游的民族特色性還需加強(qiáng)。高等院校承擔(dān)著培養(yǎng)高素質(zhì)旅游從業(yè)人才、引領(lǐng)中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展方向的重要職責(zé)，培養(yǎng)具有國(guó)際化視野的復(fù)合型旅游專(zhuān)業(yè)人才是高等院校旅游管理大類(lèi)人才培養(yǎng)的方向。在此過(guò)程中，國(guó)學(xué)基本素養(yǎng)的教育是基礎(chǔ)，不可缺失；國(guó)學(xué)課程應(yīng)納入高等院校旅游大類(lèi)人才培養(yǎng)方案，并提升為學(xué)科基礎(chǔ)課。

二、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)國(guó)學(xué)教育的現(xiàn)狀

面對(duì)蓬勃興起的中國(guó)旅游業(yè)，國(guó)內(nèi)的旅游教育事業(yè)也以驚人的速度發(fā)展。絕大多數(shù)院校在課程設(shè)置上都以經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)課程、旅游類(lèi)課程或心理類(lèi)課程等作為學(xué)科基礎(chǔ)課，國(guó)學(xué)課程缺位現(xiàn)象嚴(yán)重。國(guó)學(xué)教育在目前高校的旅游管理人才培養(yǎng)中面臨著尷尬境地。

（一）國(guó)家對(duì)國(guó)學(xué)通識(shí)教育缺少政策支持

目前，已經(jīng)開(kāi)展此類(lèi)課程教育的大多是高校教師自發(fā)的行為，缺少?lài)?guó)家相關(guān)政策的指導(dǎo)和規(guī)范，從而難以形成正常的運(yùn)行機(jī)制，很多高校難以開(kāi)展國(guó)學(xué)通識(shí)課教育。

一、校企合作的現(xiàn)狀

1.合作形式

自校企合作被職業(yè)院校認(rèn)可以來(lái)，主要采取的合作形式有校企共建專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，為各類(lèi)專(zhuān)業(yè)設(shè)置課程體系、制定人才培養(yǎng)方案、實(shí)施教學(xué)計(jì)劃給出建設(shè)性意見(jiàn)；校企共建校外實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生提供階段性課程見(jiàn)習(xí)和畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)和崗位，使學(xué)生在企業(yè)真實(shí)的工作環(huán)境中得到鍛煉，掌握各種工作崗位所需的技能和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程，具備各個(gè)崗位所需的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)；校企共建校內(nèi)外師資培訓(xùn)基地，方便各類(lèi)專(zhuān)業(yè)教師走進(jìn)企業(yè)掛職鍛煉，或聘請(qǐng)資深的教學(xué)名師兼任企業(yè)顧問(wèn)，了解行業(yè)前沿資訊，豐富行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也有利于聘請(qǐng)企業(yè)管理者、技能骨干等為兼職教師，承擔(dān)部分實(shí)踐課程的教學(xué)，彌補(bǔ)師資不足的問(wèn)題；校企共創(chuàng)訂單式委培，企業(yè)以對(duì)各專(zhuān)業(yè)建設(shè)贊助，向?qū)W生提供獎(jiǎng)學(xué)金等方式設(shè)立委培班、企業(yè)冠名班，校企雙方合作，共同管理、共同制定專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案，企業(yè)的管理者、技能骨干人員與學(xué)校教師共同完成教學(xué)任務(wù)，學(xué)生的階段性課程見(jiàn)習(xí)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)均在合作企業(yè)完成，畢業(yè)后直接到該企業(yè)就業(yè)。

2.校企合作存在的問(wèn)題

在各大職業(yè)院校忙于與企業(yè)進(jìn)行校企合作的同時(shí)，既為這一模式得以開(kāi)展而感到欣慰，又為在執(zhí)行過(guò)程中有這樣那樣的變味而感到無(wú)奈?？梢哉f(shuō)，目前校企合作存在一定的問(wèn)題，且不容忽視，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（1）校企合作形式大于內(nèi)容

學(xué)校與企業(yè)各種合作，大多只是處于簡(jiǎn)單的初級(jí)階段合作，主要停留在頂崗實(shí)習(xí)崗位的安排上，校企雙方在合作上流于表面化，形式大于內(nèi)容，缺乏深層次的實(shí)質(zhì)性合作內(nèi)容，如學(xué)校、企業(yè)的指導(dǎo)老師如何指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)任務(wù)如何得到保證，輪崗實(shí)踐如何實(shí)施等。

一、當(dāng)前高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)中遇到的困難

（一）學(xué)校這一方面的原因

自從進(jìn)入二十一世紀(jì)以后，人們的物質(zhì)生活得到了提高，然而在人們物質(zhì)生活水平提高的同時(shí)，人們開(kāi)始追求精神方面的享受，在此背景下旅游業(yè)開(kāi)始以驚人的速度發(fā)展起來(lái)。旅游行業(yè)的快速發(fā)展促使社會(huì)對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的需求在逐漸增多，此時(shí)許多高職院校開(kāi)設(shè)了旅游管理專(zhuān)業(yè)，但是很多高職院校缺乏校內(nèi)、校外實(shí)訓(xùn)基地，再加上教師的整體素質(zhì)較低，這就導(dǎo)致高職院校所培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生不僅缺乏專(zhuān)業(yè)性，還缺乏實(shí)踐能力。

（二）學(xué)生這一方面的原因

當(dāng)前，很多高職高專(zhuān)的學(xué)生都是獨(dú)生子女，他們從小就被爸爸、媽媽、爺爺、奶奶等寵愛(ài)著，他們?nèi)狈Τ钥嗄蛣诘木?。在?shí)習(xí)過(guò)程中，他們根本不去遵守實(shí)習(xí)規(guī)則，有的學(xué)生覺(jué)得實(shí)習(xí)太苦，他們不愿意參加實(shí)習(xí)。他們認(rèn)為父母可以給他們安排一份工作，因此他們不用實(shí)習(xí)。學(xué)生的這種觀念阻礙了旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展。

（三）缺乏相關(guān)的實(shí)踐基地

有一些高職院校會(huì)模擬仿真實(shí)訓(xùn)，但是這種實(shí)訓(xùn)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力存在著局限性。學(xué)生只有到真正的工作環(huán)境中才能夠培養(yǎng)了自身的實(shí)踐能力，這就需要學(xué)校要加強(qiáng)與企業(yè)之間的合作，但是由于旅游管理專(zhuān)業(yè)起步較晚，學(xué)校還沒(méi)有找到與其建立合作關(guān)系的企業(yè)，從而會(huì)影響到旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的效果。

【摘要】隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活水平不斷提高，旅游已經(jīng)悄然走進(jìn)了尋常百姓的日常生活中。各高校旅游專(zhuān)業(yè)紛紛成為了熱門(mén)，但由于高校旅游專(zhuān)業(yè)起步比較晚，在教學(xué)中難免出現(xiàn)不完善之處。對(duì)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)部分進(jìn)行了探討，以期對(duì)教學(xué)水平有所提高。

【關(guān)鍵詞】旅游管理;實(shí)踐教學(xué);思考

一、我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀以及存在的問(wèn)題

（一）對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)認(rèn)識(shí)不足

有相當(dāng)多的旅游本科學(xué)生對(duì)于實(shí)踐教學(xué)沒(méi)有充分的認(rèn)識(shí)，覺(jué)得做導(dǎo)游、酒店前臺(tái)是旅游職業(yè)學(xué)校的課程，本科學(xué)生應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)旅游的管理知識(shí)及技能?；谶@種錯(cuò)誤的觀念，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)非常抵觸，常常是應(yīng)付了事，缺乏重視。忽視實(shí)踐教學(xué)的另一個(gè)表現(xiàn)就是在選擇實(shí)習(xí)方向時(shí)的盲目性。學(xué)校在旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生實(shí)習(xí)前會(huì)向其公布實(shí)習(xí)的方向，一般分為酒店、旅行社及景區(qū)三個(gè)方向，而學(xué)生們?cè)谶x擇實(shí)習(xí)單位時(shí)只關(guān)注實(shí)習(xí)單位的待遇、名氣等，未考慮實(shí)習(xí)目標(biāo)的問(wèn)題。因此，在實(shí)習(xí)過(guò)程中才發(fā)現(xiàn)無(wú)法達(dá)到滿(mǎn)意的實(shí)習(xí)效果，再向?qū)W校訴苦，基至中途退出實(shí)習(xí)，給實(shí)習(xí)工作帶來(lái)阻礙。

（二）實(shí)習(xí)前期的宣傳不足

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，高校在安排旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)前沒(méi)有進(jìn)行足夠的宣傳，對(duì)實(shí)習(xí)單位缺乏足夠詳盡的介紹，也沒(méi)有得到學(xué)生家長(zhǎng)的支持，因此實(shí)習(xí)過(guò)程中很多學(xué)生發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)單位距離遠(yuǎn)，待遇差等，未達(dá)到學(xué)生的預(yù)期，因此不能順利地完成實(shí)習(xí)。有的家長(zhǎng)提前為學(xué)生找好了實(shí)習(xí)單位，或者認(rèn)為實(shí)習(xí)就是走走過(guò)場(chǎng)，讓學(xué)生在家休息，到期后，找關(guān)系去實(shí)習(xí)單位蓋章了事。這都說(shuō)明系部在實(shí)習(xí)前未對(duì)學(xué)生及家長(zhǎng)闡明實(shí)習(xí)的重要性，學(xué)校也缺乏相關(guān)的管理制度約束學(xué)生實(shí)習(xí)。這樣嚴(yán)重的缺乏溝通使得實(shí)習(xí)流于形式，難以達(dá)到提高學(xué)生實(shí)踐能力的效果。使得家長(zhǎng)關(guān)于實(shí)習(xí)與學(xué)校處于對(duì)立的立場(chǎng)，不配合實(shí)習(xí)教學(xué)，是學(xué)校實(shí)習(xí)宣傳力度不夠的結(jié)果。

一、研究背景以及意義

1.研究背景。

旅游產(chǎn)業(yè)與活動(dòng)就應(yīng)運(yùn)而生。當(dāng)代社會(huì)，交通四通八達(dá)給人們旅游提供了極大方便。交通事業(yè)的發(fā)展極大推動(dòng)了旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。目前旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成功進(jìn)入各行各業(yè)，并與各行各業(yè)產(chǎn)生了明顯的鏈接關(guān)系。

2.研究意義。

筆者主要研究政府在促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的過(guò)程中的思路變化與不足之處。首先，通過(guò)研究可以從多方面多角度的了解旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體情況以及對(duì)現(xiàn)實(shí)意義。對(duì)于“旅游”這一詞匯大街小巷的普通民眾都不會(huì)陌生，因?yàn)殡S著交通的發(fā)展我們隨時(shí)都可以去旅行。但是對(duì)于整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，尤其是大則一個(gè)國(guó)家小則一個(gè)地區(qū)如何發(fā)展旅游業(yè)這樣深刻的問(wèn)題，我們還是需要進(jìn)一步的了解與認(rèn)識(shí)的。而筆者就這一問(wèn)題進(jìn)行探討。再次，研究這一題目，對(duì)于更好的充分發(fā)揮政府在其中的引導(dǎo)作用有極大的意義。在推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，政府常常會(huì)遇到許多的問(wèn)題，諸如資源配置較難，利益協(xié)調(diào)較困難等等問(wèn)題時(shí)常出現(xiàn)，這就需要政府廣泛聽(tīng)取各方的意見(jiàn)，充分發(fā)揮自己的職能。再有研究這一問(wèn)題對(duì)綜合研究旅游行政職能具有極大的實(shí)踐意義。

二、旅游產(chǎn)業(yè)化的概念

1.旅游產(chǎn)業(yè)化的基本概念。