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【摘要】隨著我國經濟社會的發展，人們生活質量得到極大地提升，對綠色食品在農產品市場上也日益走俏。蔬菜作為我國主要農副產品之一，通過積極開展蔬菜綠色防控栽培技術，對于提高蔬菜品質，為人們提供無公害蔬菜產品有著重要意義，此外，還要求種植人員應具備先進的種植管理理念，結合當地環境展開合理栽培，從而構建完整的蔬菜栽培管理體系，為提高我國農產品質量，促進我國農副事業長久穩定發展有著重要意義。

【關鍵詞】蔬菜；綠色防控栽培；管理技術

近年來，食品安全事件不斷頻發，人們在蔬菜食品選擇上也更加慎重，綠色、無公害的蔬菜成為人們首選。但蔬菜在種植的過程中，為了減少病蟲害以及擴大蔬菜的產量，都會使用一些化肥等催生劑，這不僅危害了蔬菜的質量，對人們的身體健康也構成一定的威脅。對此，要積極倡導綠色種植理念，使用有機肥來實現無污染種植目標，采用科學手段展開綠色蔬菜種植活動，合理的分析綠色蔬菜種植過程中存在的問題，并采取有效的措施進行應對，為實現我國綠色蔬菜栽培技術長效發展，提高蔬菜質量有著重要意義。

1蔬菜綠色栽培管理中存在的問題

1.1缺乏推廣機制。蔬菜綠色栽培技術難以進行廣泛應用的重要原因在于沒有制定有效的推廣機制，栽培技術不夠成熟，不能為蔬菜提供良好的的生長環境，同時由于管理方式不合理，加大了病蟲害的侵襲，此外，一些農業部門管理人員不具備先進的管理意識，無法對其他栽培管理人員展開正確的技術指導，與農戶溝通不到位等等，農戶的意識提升不上去，農民種植活動也就無法得到有效開展。

1.2缺少科學技術蔬菜綠色種植對技術要求較高，需要因地制宜，合理的選擇種植技術，從而保證種植工作順利開展。有些種植人員雖然大力提倡綠色種植理念，但由于一些現實因素，使得這一理念無法落實到實際中來，栽培方案制定不合理，沒有結合實際情況進行正確的制定，使得方案存在嚴重的盲目性，管理部門沒有構建一個構建完善的栽培技術推廣機制，從而阻礙了綠色種植栽培工作順利進行。

1.3缺少必要標準。當地基層部門沒有結合蔬菜栽培基現狀來展開針對性的技術指導不足，一些栽培技術手段更新不足。首先，農技部門沒有引進先進的栽培技術，生物、農業、物理等新型的綠色蔬菜栽培操作技術不多，其次，農民對于新型的栽培技術掌握不足，農業部門對于病蟲害數據信息獲取周期較長，此外，對于病蟲害防治工作存在盲目性，沒有開展針對性的防治措施，這也加大了栽培風險。

2蔬菜綠色栽培技術的基本方法

2.1選擇符合地域品種。蔬菜種植需要結合當地的環境以及土壤、氣候條件來進行合理選擇，盡量選適應能力強的品種，提高蔬菜存在率，減少病蟲害侵擾。在種子培育過程中應提前用綠色藥劑對種子進行浸泡，待其充分泡發后再展開種植，浸泡時還要保證水溫適宜，這樣才能順利幫助種子進行催芽，從而達到預期出芽效果。

2.2采用科學播種方式。首先，播種前應做好相應的準備工作，對土壤環境進行優化，加強前茬種植土壤的深翻晾曬，及時清理掉土壤殘留的枝葉，避免病菌帶入到種植中來，合理的運用基肥開展土壤處理工作；其次，播種過程中要根據蔬菜種植的實際需要采用間種的方法，合理搞好蔬菜的套種，對不同種類的蔬菜應當控制好水分、肥料，還可以采用立體種植的方法；最后，要積極開展田間管理工作，在定苗的基礎上提高除草效率，避免雜草影響農作物正常生長，對農作物質量帶來影響。

2.3加強苗期管理工作。為了避免出苗不整齊情況出現以及苗床內幼苗不均勻分布的問題，應為苗床提供統一栽培環境，種苗的深淺也要保證一致性，還要定期對弱苗進行清理，追加肥料時要結合幼苗的生長情況適量追加，保證幼苗合理生長；為了避免幼苗戴帽出土的情況，防止覆土變干對苗的影響，應當在足墑環境下進行合理播種，選擇適宜的播種溫度，盡量錯開高溫期，播種時要保證大棚內空氣流通，減輕苗床的濕度，為了降低細菌的對苗根的侵擾，可以選擇灌根殺菌的方法，提高幼苗成活率。

2.4合理有序施肥操作。施肥方法要保證科學合理，種植前保證底肥充足，在肥料選擇上盡量以有機肥為主，但也要控制好肥料使用量，對蔬菜的長勢進行合理分析，在施肥過程中保證水源充足，保證水質干凈，為蔬菜生長提供良好的環境。

2.5科學使用農藥。在綠色防控栽培最重要的工作就是要控制好農藥使用量，建立長效的病蟲害防控機制，通過生物、物理防治相結合的方式實現科學合理栽培，應當在加強蔬菜種植區域調整，農藥使用前一定要進行稀釋，盡量減少或避免農藥使用，尋找農藥替代品來減輕對蔬菜的污染[1]。

3蔬菜綠色栽培管理的主要手段

3.1建立蔬菜生產基地。為了實現綠色無污染種植目標，應建立標準化的綠色蔬菜生產基地，全面落實綠色蔬菜的種植標準；此外，還要注重對土壤環境改善工作，以期進一步提高土壤肥力，同時還要結合農作物生長情況，適當的追加有機肥料，為農作物構建綠色生長環境；此外，還要為農作物提供良好的灌溉條件，綠色蔬菜種植盡量選擇平坦地形，運用智能化技術監測設備對蔬菜種植基地進行實時監控；最后，強調圍繞種植基地構建完善的蔬菜銷售渠道，解決綠色蔬菜種植銷售問題，為綠色蔬菜銷售提供必要的渠道。

3.2更新農業技術措施。要想達到良好的種植的效果，需要引進先進的農業種植技術來實現優質生產的目標，提高蔬菜產量以及質量。蔬菜品種需要結合當地氣候環境來合理選擇，盡量選擇抗病性較強的蔬菜品種，減少病蟲害侵襲，以實現高產目標；其次，在傳統種植技術基礎上不斷進行創新，從濕度、溫度以及透氣性等方面進行綜合管理，進而實現科學種植；最后，廣泛的推行新型種植技術，以進一步提高蔬菜存活率，從而實現蔬菜增產、增效目標。

3.3完善檢疫預測機制。為了滿足綠色種植的標準，還應建立動態化蔬菜生產機制，對蔬菜種植的全過程進行監督管理，首先，為了進一步提高蔬菜種植的檢疫效果，在控制蔬菜病蟲害控制的基礎上建立有效的防疫體系，做好預防工作，采取有效的預防措施避免一些問題出現；其次，還要著重提高病蟲害預測水平，建立共享病蟲害防治機制，擴大病蟲害防治面積；最后，還可以積極開展采用差異化的種植管理方式，特別是對于周邊環境的管理，對種植環境中所存在的問題要進行合理分析，并采取有效的措施進行積極應對，從而降低病蟲害防控的成本[2]。

3.4發展多樣化防治技術。要想保證蔬菜綠色防治效果，除了要提高種植人員的意識外，還要積極開展多樣化的防治技術，結合生物防治、物理防治以及生態防治相結合的方式來實現防治目標。生物防治病蟲害技術指的是，在大棚環境下種植蔬菜，創建生物共存圈，培養并保護蔬菜病蟲害的天敵，已順利完成間作套種，打造蔬菜生長的良好生態環境；物理防治是指，通過大棚的形式對蔬菜進行種植時，應用物理防治技術來消滅病蟲害，不會產生副作用或有害反應。比如農戶在防治病蟲害時，選擇使用電子病蟲防治儀器，病蟲害能夠得到有效防治，農戶也可使用微波殺蟲結合臭氧的方法，消滅大棚中蔬菜所患有的病蟲害；生態防治是指，在大棚內種植蔬菜時，種植蔬菜過程中會受到自然因素的影響，比如在惡劣的天氣環境下蔬菜大棚被損壞，大棚可能出現棚頂滴水通風差、溫度差大以及溫度高的問題，這都將對蔬菜健康成長有嚴重影響，在這樣的情況下更容易發生病蟲害，這多是由于酸性環境引發的，而在防治病蟲害過程中應用生態防治技術，可通過堿性物質避免這一情況發生，以確保蔬菜健康生長[3]。綜上所述，為了實現綠色種植的目標，應建立完善的綠色蔬菜種植體系，不斷對種植方法進行創新，以此來降低蔬菜種植成本，提高蔬菜種植質量，還要積極開展病蟲害防治工作，建立動態化蔬菜生產監督機制，對蔬菜生長全過程進行有效監管，全面降低蔬菜種植方面存在的各種風險因素，以此來促進我國綠色蔬菜種植技術長效發展。

參考文獻

[1]張艷潔.蔬菜綠色防控栽培技術與管理的應用[J].現代園藝,2019(23):71-72.

[2]王律.茄子病蟲害無公害綜合防治技術[J].農業與技術,2017(2):15.

[3]張丹.設施蔬菜病蟲害發生特點及綠色防控技術[J].中國瓜菜,2017(4):24.

作者:李興華 單位:江蘇省徐州市豐縣華山鎮農技推廣服務中心